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第67章 螺獅粉和口味蝦

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夏桑打算聽殷享的,對兩只崽子順其自然。

論壇上的粉絲們都松了一口氣,但有些也遺憾再也看不到飄飄和雞崽子可愛又局促的模樣了。

新的一天,砂鍋售賣,並不貴,十五塊錢就可以買一個砂鍋。

砂鍋各種顏色,還有各種造型的設計,可愛的貓咪、柴犬、老虎……多種多樣。

夏桑這裏的胚胎培育室裏增加了各種胚胎的量,因為他這裏是給移民的人提供種子和物種。

好在移民的人,牲畜的遷入是根據夏桑這裏的進度來的,是標配,但會有一定的時間差,但盡管有時間差,他這裏也完盡快準備好。

貓、狗的胚胎也加入了培育的行列,而夏桑這裏,因為豬的妊娠期只有三四個月,所以再過一陣子,他這裏就能產出上千頭豬了。

但上千頭豬哪裏夠那十萬的移民分配,但也只能路漫漫其修遠兮了,

幾十億錢也不能白賺,提供就提供吧。反正殷享那冷凍地帶的那些肉,還夠吃很久的。

夏人帶來消息,水稻、水渠裏小龍蝦泛濫,是捕獲小龍蝦的時候了。

終於能吃上小龍蝦,夏桑今天便決定做一款小龍蝦面。

現代的人對食物殺生的接受度還是不太高,更別說鮮活的小龍蝦做成鹵蝦,讓他們親自動手剝了。

所以夏桑猶豫之下,決定做去了殼的蝦尾。

小龍蝦用機器去頭去腳,留下身體的部位,身體部位去殼,蝦線,留下幹幹凈凈的蝦肉。

只剩了蝦肉,一切都好做了,用火鍋料將蝦肉翻炒,加入一些蔬菜,洋蔥、土豆、胡蘿蔔,最後加入湯汁,煮開,倒入拉面,繼續小火滿燜,燜得讓面把湯汁吸收得差不多了,便分裝售賣。

夏桑對直接可以吃的蝦尾面沒有興趣。

對他來說,小龍蝦要用手剝著吃才更有感覺。

小龍蝦配啤酒,夏桑便留了八百斤沒有剝的鮮活龍蝦,自己做著吃。

五斤小龍蝦用鹽醋水洗幹凈,去頭、腮幫,背部剪開,去掉蝦腸,瀝幹水。

熱鍋燒油,油溫八成熱的時候,倒入小龍蝦過油,等龍蝦通體變紅後撈出來。

重新倒入油,放入蔥姜蒜、香葉、辣椒等配料煸香,然後倒入過油的小龍蝦翻炒,翻炒幾分鐘後倒入啤酒,蓋上鍋蓋,燜蝦收汁。

收汁後再翻炒幾分鐘,就可以出鍋了。

一大盆小龍蝦做好了,接著夏桑便做了一個茄子豆角燜面。

在自己的小廚房裏做的,午飯就是燜面配小龍蝦,因為口味蝦裏面加了啤酒,夏桑就沒有喝啤酒,飲料喝的可樂。

可樂配小龍蝦,再一大碗燜面,夏桑吃的很滿足,而且龍蝦也只吃了五分之一。

吃完夏桑睡了一個午覺,再醒來習慣性地看了一下論壇,粉絲們針對他吃的口味蝦做起了探討。

“照理說這樣剝蝦應該畫面殘忍,可是為什麽我越看口水越多呢。”

“同上,我也是這個感覺。最開始我以為剝小龍蝦吃不能容忍。可是我看著專家在吮吸蝦殼上的湯汁的時候,那“嗦嗦”的聲音,還有一嘴一手油的畫面,居然羨慕起來,自己也蠢蠢欲動地想吃這種做法的蝦。”

“因為我們的祖先都是這樣吃蝦的,所以喚起了我們內心深處原始的欲望嗎?”

“可能是吧,我搶到了小龍蝦拉面,好吃是好吃。可是看著專家吃他的小龍蝦,我手裏的面居然不香了。”

……

論壇上居然沒有一個粉絲來指責他。

看來他還是沒有觸碰他們的底線,可能在食物面前,一切都可以容忍。

粉絲們表示更想吃夏桑今天吃的口味蝦,也想試試自己剝、吮吸蝦殼的體驗,可是這次大量的捕撈,最近半個月都不會上架小龍蝦了。

因為現存的小龍蝦還比較小,根本就不好吃,得等它們再長大一些才行,不過螺獅粉是可以上架了。

螺獅粉的粉是幹切粉。

而夏桑到現在還沒有上架幹切粉。

幹切粉的制作流程比較覆雜,磨成的米漿晾曬到半幹的時候切條,再完全曬幹。

夏桑這裏有設備制作,所以程序倒是簡單,直接把米和水按照一定的比例,丟進系統裏最原始的幹切粉制造機裏就可以了。

幹切粉做好了,接下來就是螺獅粉的配料了。

辣椒油、醋、花生、腐竹、酸筍、酸豆角、酸木耳、螺螄粉的湯汁,高配版的螺獅粉再來一個煎蛋或者牛肉丸子。

除了螺螄粉的湯汁,其他配料還是很容易弄得。

夏桑打算做一款讓粉絲們回去自己煮的螺獅粉,考慮到粉絲們的廚藝,夏桑放棄了二十一世紀螺獅粉濃縮湯汁的調料包,打算準備成一大包現成的湯汁,以免粉絲們加水的時候沒有輕重,弄得口味各不一樣。

熬螺獅吐泥巴後取出螺肉,便開始湯汁的熬制。

蔥姜蒜、幹辣椒、陳皮、八角、油、水、調味料,大火熬開以後加入螺絲,繼續熬,一邊熬夏桑一邊品嘗湯汁的味道,再根據湯汁的口味加入適當的調味。

每一份湯汁都分配適量的螺獅,然後將各種配料打包,並加上一份幹切粉,就上架售賣了。

因為配料太多,螺獅粉上架剛好接近晚飯的時候。

夏桑想到粉絲們還不會煮螺獅粉,便錄了一次螺獅粉直播。

“我們先把幹切粉煮一次,煮十五分鐘左右,撈出來,放入冷水裏沖涼,然後倒掉水,將湯汁加入鍋中,在放入螺獅粉,煮十分鐘左右,粉用筷子能夾斷,螺獅粉就可以出鍋了。”

夏桑先介紹,然後著手操作,操作完畢,螺獅粉煮熟倒入碗中之後,夏桑便把各種料包撕開,倒進了碗裏。

“大家請註意各自的口味啊,習慣吃辣的可以多放一些辣椒油。不喜歡吃辣的就少放或者不放。”

“另外歷史上螺獅粉以臭聞名,而這臭主要是酸筍的臭味,所以如果有的粉絲不喜歡這種氣味,可以不放酸筍。”

把註意事項念完,夏桑擡頭看了一眼全息屏幕,粉絲們特別的熱鬧。

“雖然我不喜歡臭味,但是我還是要放酸筍。因為古籍上說,酸筍的臭才是螺獅粉的靈魂啊。”

“對,我也要放!”

“如果搶到了,我也放!”

……

粉絲們依舊是彩虹屁,現在對夏桑研發的食物已經沒有任何挑剔了。

也不知道眾多的口味產生了適應,還是因為求大於供怕一些無關緊要的話打擊到夏桑的信心。

直播結束,殷享剛好回來,他進廚房端起兩碗熱氣騰騰的螺獅粉,放在了餐桌上,夏桑緊跟他的身後,拿著筷子,還有中午吃剩下的小龍蝦。

殷享不會吃小龍蝦,但夏桑認真地教他剝,他很快就會了。

“雖然肉不多,但吃起來很過癮。”

殷享說道,他剛吃完一只,手上還沾著紅油,把蝦殼上的湯汁用嘴吸幹凈之後,他還沒忘把手也舔幹凈。

“所以啊,這就是剝龍蝦的樂趣。在古代,剝好的蝦肉吃起來可沒有真的得勁。你想啊,大家一桌子親朋好友吃小龍蝦,一邊剝,一邊聊天,一頓飯可以吃上比平時多兩三倍的時間。不會無聊,而且還只能細嚼慢咽,所以小龍蝦在歷史上,很受歡迎的。”

“在現在應該也能受歡迎,只可惜,份量太少了,不是所有的人都能體會它的快樂。”

殷享可惜地說道,夏桑點了點頭,但很快他又充滿了信心。

“放心吧,我覺得食物的發展會成為趨勢。我努力工作,總有一天,會讓我所有的粉絲,每天都能吃到自己想吃的食物。”

夏桑信誓旦旦地說道,他對未來也充滿期待了。

雖然粉絲現在已經增加到一億五千萬了,他的產量依舊更不上粉絲增長的速度。

可是他的工廠在建啊,機博士和愛因斯坦那裏一天就能生產一臺食品制造機,等粉絲兩億了他就可以解鎖五期工程,到時候他還要再開辟一塊土地或者是工廠。

還有N1星球的土地售賣,如果一期進行得順利,那麽後面幾期也會進行,以後越來越多的粉絲能夠擁有自己的土地,自己的農作物,也算能夠幫他減輕負擔了。

“你們家族的業績下滑了不少吧。”

夏桑突然提到,瞟了一眼殷享,畢竟他家是做營養液的,他不僅用食物拐走了這個繼承人,還用食物拐走了營養液界的天才——殷藍。

“估計吧。”

“那你說,宇宙營養液這會會不會采取特殊的手段對付我?”

夏桑問道,畢竟一下子損失了上億的客戶,而且這種損失還在持續增加的趨勢。

現在宇宙營養液協會是一個很大的團體,擁有令人驚嘆的技術和生產力,這種客戶的流失,多少會讓他們的一部分生產需要停止。

“不會。這個社會倡導公平競爭,如果一個企業不能順應時代的潮流,終究是要被淘汰的。只有跟著時代不停地改變自己,讓自己的產品適應環境,才是長久之計。”

“你這麽說我就放心了。”

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