第64章 (1)
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太子胤礽笑著對雲禩道:“聽說你這兩天給他做了許多補腎壯陽的膳食, 八弟,有甚麽特別管用的麽?老四吃了管不管用?”
雲禩一笑,還未開口, 四爺胤禛已經頭疼的道:“太子, 今兒個不是還有要事, 怎麽在這閑聊?馬上便是請宴的日子了,這請宴雖不是天大的事情, 但也不算是小事兒, 若是太子在請宴上出了問題,想必其他不對付的皇子們,肯定會抓住太子的小辮子,使勁捏咕的。”
胤禛說的有道理,這次的請宴, 因著趕上了高士奇的壽宴,所以太子打算當個甩手掌櫃, 才不會給高士奇主動主持壽宴, 他的臉子未免也太大了一些罷?
不過說到底,太子還是要去看一眼的, 這明天就是請宴了,太子特意準備去看一眼,也就看一眼,督促督促膳夫們便得了。
太子道:“嗨, 能出甚麽岔子?平日裏不也都是這樣請宴的?我也不知道請宴了多少次,就沒見過岔子。”
雲禩想告訴他,千萬別說嘴,畢竟這次請宴的事情,雲禩覺得不簡單, 是高士奇主動“攛掇”的,說不定高士奇在搞甚麽貓膩,也或許是雲禩想多了。
太子道:“行罷,那本宮先過去看一趟,一會子再回來。”
太子剛要擡步離開,便聽到一個聲音大聲呼喚:“不好了!不好了!太子,太子殿下!”
太子一蹙眉,冷聲道:“呼呼喝喝,成何體統?這裏是禁宮!你以為自己個兒家裏呢?”
那侍衛嚇得一個哆嗦,趕緊叩頭,道:“太子殿下,奴才不是有意冒犯,只是……只是膳房那面兒,不好了。”
“甚麽?”
太子剛才還說沒有岔子,他這輩子請宴就沒有差錯,哪知道差錯就這麽出現了。
太子道:“怎麽回事?”
那侍衛道:“回太子的話兒,這……這膳房突然來人說,膳房裏的食材丟、丟了。”
“丟了?”太子道:“怎麽叫丟了?”
侍衛道:“也不是丟了,就……就莫名其妙的被換了。”
“這次按照太子的囑咐,特意張羅了魚食,可……今兒個膳夫們一看,準備好的新鮮魚肉,全都變了,不知道怎麽的,全都變成了不新鮮的魚肉,一條、一條也是用不了的!這可怎麽辦啊!”
活魚全都變成了死魚,至於死魚,全都變成了魚段,也不知道是誰幹的,總之是查不出來的。
侍衛道:“膳夫們說,明日就是請宴了,未免到時候忙不開,所以這些天就把魚都置備了起來,活魚好些個,全都養在膳房的水缸裏,今日一看,不知怎麽的,全……全都死了!”
太子胤礽一聽,臉色相當難看,冷哼一聲,道:“誰敢搗亂!哼,本宮心裏有數,必然是大爺黨那幫子人!本宮現在就去找他們算賬!”
“太子。”四爺胤禛攔住太子,道:“無憑無據,不好這般就尋過去。”
“沒憑據?”太子道:“死魚就是最好的憑據!除了他們,還誰不想讓我在請宴上好看?一定是他們!還有高士奇,我早就看出他不對勁兒了,讓本宮給他做壽宴,這麽大臉面兒!”
雲禩本不想管這個閑事兒的,畢竟不是自己請宴,魚肉的事情,用腳趾頭想也知道,肯定脫不開黨派之爭,還是能避免則避免。
他本不想說話,哪知道“叮!”一聲,就聽到系統發出了提示音,系統的大字展開在雲禩的左目前。
【任務十六:化幹戈為玉帛!】
任務要求:緩解大爺與太子之間的矛盾,避免索額圖造反。
雲禩挑了挑眉,系統竟然要自己去參與黨派之爭,當然,別人都是爭奪,而自己卻要在夾縫之中緩解?這豈不是比爭奪還要難辦?
雲禩思忖著,反正任務這麽多,這條任務自己便不要接了,左右獎勵再好,也免的一番大麻煩,所以權衡之下,還是打算不接。
哪知道……
叮!
任務獎勵:空間點數2000P;隨機可種植作物2種;成功規避NO.333BE結局。
BE結局?
雲禩立刻不動聲色的查詢了一下第333條BE結局到底是甚麽。
【NO.333BE結局:索額圖造反逼宮,大爺黨被剿滅,因你的養母為大爺生母,繼而被牽扯其中,被索爾圖所抓,受盡折磨而死。】
雲禩:“……”原來還有這樣的結局?
在歷史上索額圖是沒有造反的,但是索額圖的確有造反的可能性。索額圖和太子沾親帶故,他是堅定的太子黨,如果太子上位,索額圖一家就能延續巨大的恩寵,成為朝廷中的第一把交椅。
按理來說,太子胤礽是儲君,上位只不是時間的問題,但是奈何朝廷裏還有明珠為首的大爺黨。明珠和索額圖是死敵,兩個人互相使絆兒,大爺黨和太子黨也不對付,誰也不服誰,於是朝廷中大抵都站成了兩派,當然也有看熱鬧,偷偷集勢的。
雲禩穿越而來,一直避免各種黨派紛爭,沒有真正站隊,但問題來了,八爺的養母,的確是大爺的生母,這其中的確沾親帶故。
所以按照索額圖的秉性,小心一點子,斬草除根,想要牽連雲禩,也是有道理的。
隨著時間的推移,康熙越來越看太子不順眼,太子的地位岌岌可危,這個時候索額圖也在蠢蠢欲動,不過康熙是聰明的,他也知道索額圖的心思,因此隨便找個罪名,就將索額圖給辦了,在他還沒有動手之前。
雲禩瞇著眼目沈思,也就是說,若是自己不接這個任務,那麽經過這次請宴,大爺黨和太子黨的關系就會激化,到時候還會牽連自己個兒,那就不劃算了。
太子越說越氣,他這二十多年,哪裏吃過這樣的虧?當即便沈不住氣了,剛要擡步離開,就聽到一個聲音道。
“太子稍安勿躁。”
是雲禩開口了。
【接受任務】
雲禩按下接受任務,開口道:“四哥說的有道理,這個時候無憑無據,找到他們也理論不出甚麽來。”
“那就由得他們囂張?本宮從未這般丟臉過。”太子不滿的道。
雲禩道:“太子不必太過擔心,旁人搞些小手段,把活魚弄成死魚,把死魚剁成魚段,無非就是不想讓請宴順利置辦下來,若是太子把請宴順利置辦下來,那些囂張之人必定打臉。”
太子道:“可是,這魚肉都不新鮮了,如何請宴?”
太子耍了一個小聰明,他知道雖然高士奇是南方人,但是不愛吃魚,所以讓膳夫專門做魚宴,活魚都是最新鮮的,提前置辦好,預定好,就等今日了。
這次請宴又是專門的魚宴,所以膳房裏沒準備太多其他的肉食,就算是有肉食,也是熬高湯一類的肉,這樣的肉不好看,怎麽能當做請宴的肉食呢?是萬萬不可的。
於是現在的情況就來了,若是做魚宴,這些魚不新鮮,若是不做魚宴,臨時去找肉,慶豐司又臨時找不來這麽多肉,不然會開天窗。
太子冷聲道:“真是歹毒的緊了!這死魚若是端上去,必然會有人說本宮對皇上不敬,請宴如此敷衍。但此時若是還做了肉宴,肉食都是臨時敷衍的,席面必然不好看,也會被人說成是敷衍,本宮倒是裏外不是人了。”
雲禩道:“太子,或許弟弟能幫忙一二,不知可否往膳房一看?”
眼下當務之急,就是化解這次魚宴的危機,只要太子在魚宴上安穩度過,那麽高士奇和大爺黨找不出岔子,也就不會在請宴上鬧翻。
太子一聽,撫掌道:“是了!八弟擅長理膳烹調,指不定能救本宮一救!走走,本宮隨你一同去膳房看看。”
四爺胤禛也明白這其中的道理,他雖然不知道魚宴會引發索額圖造反,但是也看出了這是大爺黨和太子黨之爭,如今他還沒有集勢成功,一切都依附在太子黨名下,若是太子這個時候出了差錯,的確不好辦。
四爺道:“我也與你們一同去。”
三個人便一同往膳房而去,負責請宴的膳夫們正急得手足無措,看到太子等人來了,立刻請安:“拜見太子、四爺、八爺!給太子和二位爺請安!”
太子道:“魚呢?本宮看看。”
膳夫總管立刻領著他們來到缸子面前,低頭一看……
好家夥,果然都翻肚皮了。
一杠子活魚都變成了死魚,估摸著是昨天晚上動的手,若不是因著天氣涼一些,這缸子死魚今兒個就要臭了。
太子一看,氣的頭皮發麻,道:“豈有此理!”
“不止如此,還有呢!”副總管領著他們,又去看了魚段。
很多魚需要提前腌制處理,所以膳夫們頭天晚上準備起來,用冰淩鎮著,今兒個就可用了,也不會變質。
哪知道……
膳夫總管指著那些切得亂七八糟的魚段,道:“這好好兒的整條腌魚,變得亂七八糟,這豈不是給亂刀剁了?這幅模樣,若是拿到請宴之上,怕是皇上會怪罪啊!”
太不吉利了,剁成這個模樣,一點子好彩頭都沒有,端出來誰看了不覺得晦氣?
膳夫總管咕咚一聲跪下來,道:“太子饒命啊!小人們也不知為何會變成這樣,因著今兒個請宴,小人們特意早來了一些,哪知道……那哪知道進來一看,就……就變成這樣兒了。”
因為魚宴臨時搞砸了,膳夫們也怕擔罪過,這可是無妄之災啊。
太子氣憤,膳夫們慌張,四爺蹙著眉,唯獨雲禩,看了一圈膳房之後,走回來道:“無妨,魚宴還可以照舊。”
“照舊?!”膳夫總管驚詫萬分,結巴的道:“八、八爺這些魚都不新鮮了,做出來的吃食味道肯定不好,若是端上去,皇上……皇上看了龍顏大怒,小的們,怕是小命不保啊。”
雲禩道:“魚肉的確是越新鮮越好,但誰說只有活魚能做美味兒?”
“這……”膳夫不解。
太子道:“八弟一定是有法子解救?”
“正是。”雲禩點點頭,道:“勞煩幫我尋一些大腸和酸菜來。”
“大、大腸?”膳夫總管懵了,大腸?大腸不是豬下水麽,這和魚肉有甚麽關系?
一提起魚膳,都是清雅端麗的,特別有格調,吃著魚,再吟詩作對,簡直就是文人的天堂。
這等文雅之事,雲禩他突然提起“大腸”,簡直突兀至極!
雲禩道:“的確,就是大腸。”
膳夫不敢多言,趕緊一打疊就去找食材了。
雲禩指著那些死魚,道:“這些魚死了,清蒸必然不新鮮,倒是可以做成臭鱖魚。”
是了,四爺一下子就想到了,臭鱖魚,上次食過臭鱖魚,味道極其濃郁,因為是腌制過的魚肉,所以完全不需要太新鮮,就算不用活魚也可以。
臭鱖魚的正宗法門本就是經過腌制得來的,因此不需要活魚,這些魚正正好兒。
雲禩又道:“一部分做臭鱖魚,一部分做蘇式爆魚,有鹹有甜,亦不單調。”
膳夫道:“只是……這些魚段可怎麽辦?”
活魚都變成了死魚,死魚幹脆被切得亂七八糟,亂刀剁了,大小不一,十足的不規整,就算做蘇式爆魚也不可。
雲禩並沒有煩惱的意思,道:“這些魚段不規整,無法做蘇式爆魚,讓膳夫們現在動手,把魚段全都片成魚片,薄厚適中,不要太薄,也不要太厚。”
“魚片?”
膳夫雖然奇怪,但還是應下來,立刻叫膳夫們行動起來,將魚段片成魚片。
這會子功夫,大腸也準備好了,膳夫們哪裏能讓八爺親自清理大腸?因此這些大腸都是清理幹凈的。
“八爺,您要的大腸,還有酸菜。”
雲禩看了看大腸和酸菜,十足的滿意。
四爺胤禛想起了酸菜魚和蘇式爆魚的美味兒,這會子看到雲禩又有想法,腹中忍不住隱隱翻滾了起來,道:“不知八弟準備用大腸和酸菜做些甚麽?”
雲禩一笑,道:“魚肉不新鮮,最好的方法就是做成辣菜,一旦辣起來,便能掩蓋魚肉的腥氣,再好也沒有。另外大腸和酸菜都是味道很重的食材,也能遮蓋魚肉不新鮮的腥氣,自然是做一道肥腸魚,一道酸菜魚了。”
肥腸魚是川菜的做法,很多人都吃過水煮魚,但是沒怎麽嘗試過肥腸魚,但肥腸魚卻是雲禩的最愛,那味道比水煮魚還要美味上千倍。至於酸菜魚,簡直就是人人都吃過的必備菜了,尤其是對女孩子來說,很多女孩子特別喜歡酸菜魚,起碼雲禩原來公司裏的女同事,就特別喜歡酸菜魚,每每午休,都會相約去吃酸菜魚。
這兩種魚菜,恰好都是味道濃郁的類型,因此根本不需要太新鮮的魚肉,只需要將魚肉腌制起來入味兒,便會天然的鮮嫩可口。
換句話說,若是用太新鮮的魚肉,反而糟蹋了。
膳夫們去片魚肉,雲禩準備調料食材,將片好的魚肉腌制起來,又燒上鍋,動作麻利的厲害。
太子和四爺在一面兒看著,不一會子便聞到了一股香味。
雲禩先做的是肥腸魚,鮮嫩的魚片,肥腸切段兒,加入一些食材墊底兒,例如鮮筍片、鴨血、豆芽、青筍、各種丸類,還有豆腐、腐竹等等豆制品,再撒兩根寬粉進去,這一大鍋的肥腸魚味道可算是絕了!
很多人都會有一種感覺,往水煮魚加入配菜,配菜沒魚好吃,少了一股子甚麽滋味兒,稍微寡淡了一些,分明也是足夠鹹味的,但還是覺得寡淡。
這肥腸魚就不一樣,肥腸魚的配菜簡直是一絕,因著這一鍋裏不只是有魚,還有滋味濃郁的肥腸,經過肥腸的熬煮,湯底除了鮮,還十分渾厚,兩邊一結合,加上辣椒和花椒的刺激,配菜的味道能不好麽?甚至比魚肉還要美味。
太子和四爺從沒吃過肥腸魚,看著都覺得新鮮,畢竟魚肉大雅,下水大俗,這大俗和大雅怎麽能碰撞在一起呢?偏偏聞起來噴香,肚子裏已經開始不聽使喚的咕嚕嚕叫喚起來。
雲禩做好了肥腸魚,又開始做酸菜魚,酸菜魚就更好辦了,魚肉、凍豆腐,還有酸菜,酸菜的味道濃郁而鹹香,加之微微的辣味,正好掩蓋了魚肉的不新鮮,湯頭加入了高湯,醇厚濃郁,淡綠色的湯底,白生生的魚肉,還有白軟的凍豆腐,乍一看上去,竟然有一種荷塘月色的雅致之感,十足賞心悅目。
雲禩親自掌勺肥腸魚和酸菜魚,那面兒又把臭鱖魚和蘇爆魚的技法交給了膳夫們,大家一起行動起來,很快便全都出爐了。
雲禩道:“太子,四哥,你們試試看,這魚肉是不是比新鮮的還要鮮嫩。”
死魚比活魚鮮嫩,這是聞所未聞的,起碼太子比較喜歡吃活魚,因為死魚太腥氣了。
太子和四爺將信將疑,兩個人拿起筷箸嘗了一口。
胤禛因著知道雲禩做下水一絕,所以這次也沒有忌口,直接夾了一筷子肥腸送入口中。
彈牙、鮮嫩、濃郁、噴香,還帶著一股子魚肉的鮮味兒,實在是說不出來的美味。
胤禛從沒想過,魚肉可以和下水煮在一起,而且分外和諧,當真是人間美味兒。
他正試著肥腸魚,便聽到太子的驚嘆聲:“這酸菜魚也太可口了罷!”
太子吃了一口酸菜魚的魚肉,因著在他看來,酸菜是輔料,就好像蔥段一樣,是太子從來都不會吃的。
太子吃了一口魚肉,鮮嫩的舌頭直打轉兒,驚訝的道:“這分明是死魚,怎麽能鮮成這樣兒?”
雲禩一笑,道:“自然是酸菜的功勞。太子大可以嘗嘗酸菜,還有凍豆腐,酸菜魚裏,這兩樣兒都比魚片好食。”
太子不相信,他雖然不是特別喜歡食魚,對食魚沒有甚麽太大的癖好,但還是覺得魚肉的鮮美,是酸菜和豆腐比不了的。
太子將信將疑,先夾了一塊豆腐,豆腐經過冰淩的冷凍,出現了蜂窩一樣的窟窿眼兒,大大小小的,說實在的,感覺不是很好看,但也正是因為如此,豆腐的蜂窩令豆腐吸飽了酸菜魚的湯汁,一口咬下去,汁水四溢,讓本不愛入味兒的豆腐,瞬間“豐滿”起來。
太子不愛吃豆腐,便是沿著豆腐不入味兒,如今這麽一吃,大為驚訝,道:“好香!又嫩、又彈,還特別入味兒,這味道鮮死了!”
的確,酸菜魚的精華全都被凍豆腐吸了進去,雲禩吃酸菜魚,一定要加入凍豆腐,這才是酸菜魚的極致。
不只是凍豆腐,酸菜也是一絕,經過魚湯熬煮的酸菜,除了酸辣,還有鹹香,再配合著酸菜特別的口感,滋味兒十分新鮮。
太子連連感嘆:“八弟你當真是神了!如此的死魚,都叫你做成了美味兒。”
雲禩道:“如此一來,太子的魚宴必定能順利辦起來。”
“是了,”太子道:“本宮倒要看看,到時候是誰沒臉子!”
請宴當日。
大爺胤褆早早進了宮,因著是冬日裏,所以請宴在殿內,沒有擺在花園兒裏,大爺來得早,還沒甚麽人赴宴,倒是看到了高士奇。
高士奇一見到大爺,立刻迎上來,小聲道:“大爺,萬無一失。下官已經讓信得過之人,將魚宴的活魚全都變成了死魚,死魚全都亂刀剁碎,太子就算是有三頭六臂,也無法臨時籌備食材,這場請宴太子必然丟進顏面。”
高士奇冷笑一聲,道:“下官使是算準了,太子一定會針對下官,專門置辦下官不喜歡的魚食,要知道魚食可是極其講究的,皇上又是吃慣了山珍海味之人,魚肉但凡有一點子不新鮮,都會吃的出來,到時候就可以給太子按一個怠慢皇上的罪過!”
大爺瞇了瞇眼目,道:“確保萬無一失?”
“萬無一失。”高士奇道:“大爺您放心,膳房的事情,沒人知道是小人作為,膳房如今已經忙了腳,絕對萬無一失。”
大爺點點頭,道:“也是該讓太子吃點苦頭了,哼。”
他們正說話,雲禩和胤禛便走進來了,坐在席上,等著開宴。
雲禩不著痕跡的瞥了一眼高士奇,果然,高士奇的面目躍躍欲試,看起來很興奮似的,似乎對於這種搬弄是非之事,十足的有興趣。
雲禩挑了挑眉,左右他今日是來吃酸菜魚、肥腸魚、蘇爆魚和臭鱖魚的,這麽多好吃的,絕對要吃下至少兩大碗米飯才行,還要喝一碗酸菜魚的湯頭。
皇子們陸陸續續來了,今兒個的宴席本是家宴,不過因著高士奇正好壽辰的緣故,所以變成了家宴和壽宴。
康熙心情不錯,笑瞇瞇的便來了,道:“不知今兒個請宴,吃些甚麽新鮮的?”
皇上都來了,太子還沒有到,顯然是姍姍來遲,大爺胤褆唇角輕挑,他心想著,太子遲遲不來,還能有甚麽緣故?估計為了那些死魚著急呢。
康熙奇怪的道:“老二呢?今兒個不是老二請宴麽?怎麽不見他人?桌上也空蕩蕩的,沒有菜色麽?”
的確,桌上空蕩蕩的,除了盤子和碗碟,一人一碗米飯之外,其餘甚麽也沒有。
大爺胤褆便故意道:“回皇阿瑪的話兒,並未看到太子,想必……太子還在為請宴的事情忙碌罷?兒子聽說太子這次置辦了專門的魚宴,魚宴繁瑣,應該還未做好。”
“哦?魚宴?”康熙一聽,他本就是人精一樣,如何能聽不懂?高士奇雖然是南方人,但不喜歡吃魚,康熙因著愛見高士奇,好幾次賜飯,讓他伴膳,所以多多少少知道高士奇這個特點。
康熙一聽,就知道太子是針對高士奇了,但是他沒有點破。
大爺還想說兩句,話兒並未沒開口,突然聞到一股子香味兒。
老九沈不住氣,驚訝的道:“甚麽味道?好香。”
小十三也吸了吸鼻子,應和道:“果然好香啊!”
就連一向少年穩重的小十四也是如此,忍不住吸了兩下鼻子,這香味霸道濃郁,簡直不像是魚食。
在大家印象中,魚膳都是清淡的,最不清淡的莫屬於西湖醋魚之類了,左右很多人是吃不慣的,但縱使是西湖醋魚,也沒有這麽霸道的香味兒。
鮮香中還帶著一絲絲辛辣,“阿嚏!”康熙打了一個噴嚏,但還是忍不住使勁吸鼻子。
太子這時候便走了出來,引導著宮人上菜,將一道道魚膳全都擺在桌上。
不是清淡的魚宴,紅紅綠綠,竟然色彩斑斕的很,一道一道都新鮮十足。
康熙好奇的很,提起筷箸嘗了嘗,驚訝的道:“這魚微辣,裏面竟還有腸頭?這魚裏放了酸菜,豆腐極是鮮嫩可口,竟能如此入味兒?這魚臭的很,入口比臭豆腐還要美味,還有這蘇爆魚鹹甜可口,醬色濃煙漂亮,當真是賞心悅目啊!”
高士奇一看,傻眼了……
分明已經將活魚弄成了死魚,死魚變成了魚段,怎麽還能做出如此美味來?
高士奇不信邪,提起筷箸夾起一塊肥腸魚的魚肉,魚片鮮嫩嬌軟,白嫩的魚肉仿佛美人兒的柔膚,令人憐惜。
高士奇將魚肉放入口中,便等著吃出魚肉的腥味、臭味等等,哪知道……
沒有腥味,更加沒有臭味兒,完全不見一丁點兒不新鮮,這比新鮮還要新鮮。
難道……
難道太子有自己的門道兒,搞到了新的食材?不然怎能做出如此的美味兒?
雲禩開啟了讀心術,打眼看過去,每個人頭頂山都頂著“好吃好吃”或者“幹飯啦!”的黑體大字,看來自己這次的魚宴是成功了。
大爺胤褆咬了一口肥腸魚裏的鮮筍片,入口又脆又嫩,筍片不愛入味兒,但這筍片浸泡在魚湯之中,竟然麻辣鮮香,簡直無法再美味兒。
一場魚宴,就連不愛吃魚的高士奇都多吃了好幾口,更何況是平日裏就喜歡食魚的康熙呢?康熙食得高興,還獎賞了太子,誇讚太子道:“老二,你有心了。”
太子立刻站起來,分明眉開眼笑,卻裝作很平靜的模樣,像模像樣作禮,榮辱不驚,穩重異常的道:“兒子只是做了分內之事,正如皇阿瑪教導的那般,不能因為小事兒便不用心,雖請宴並非國家大事,但置辦宴席,也算是對兒子的一種歷練,兒子自然要做到最好,才不辜負皇阿瑪對兒子的教導與希望。”
“哈哈哈!”康熙聽罷,大笑起來:“你說得對,你能這樣想,朕深感欣慰!你們也要多像太子習學,不愧是我大清的儲君模樣啊。”
大爺一聽,臉色陰沈下來,高士奇出謀劃策,本要這次扳倒太子,讓皇上覺得太子沒能耐,連個宴席都辦不好,哪知道一切都背道而馳,皇上不但沒有討厭太子,反而誇讚了太子,因著這次請宴,和太子的幹系變得親近了一些。
大爺臉色陰沈,冷冷的看向高士奇,高士奇擦了擦自己的冷汗,也覺十分奇怪。
宴席吃得十足暢快,當然了,除了大爺和高士奇之外,其他人吃得十足暢快。
尤其是四爺,便宜四哥不聲不響的,吃飯文雅又高貴,特別有貴胄之風,實則“風卷殘雲”,一鍋的大腸幾乎都讓給他吃光了。
宴席酒酣而散,吃的是酣暢淋漓。等散了宴席,雲禩便準備出宮了,他與胤禛同路,準備一同離開。
哪知道這麽巧,正好遇到了大爺和高士奇。
宴席上人人吃的盡興,大爺卻不怎麽歡心,康熙一離開了宴席,大爺第一個就走了。
高士奇追在後面兒,道:“大爺!大爺停留步,請留步啊!”
大爺臉色難看到了極點,停住腳步,冷冷的道:“高翰林,你不是說,魚宴的事情萬無一失,太子一定會丟臉麽?怎麽的,高翰林可能對丟臉二字,有甚麽誤會?需不需要爺給你解釋解釋,甚麽才是丟臉?”
“哦是了,”他說著,轉頭看向高士奇,指著自己的臉面,道:“你看看我,現在臉面上是不是正寫著丟臉二字?”
“下官……下官無能!下官知錯了!”高士奇咕咚一聲跪下來,給大爺連連磕頭。
大爺居高臨下的瞥斜著高士奇,道:“明珠將你引薦在皇上跟前,希望你不要忘本。”
高士奇心裏咯噔一聲,他知道大爺是懷疑自己了,畢竟高士奇以前是索額圖的門人,也是索額圖一派的,後來因為索額圖看不起他,轉投了明珠。
大爺心思陰沈多疑,如今也是合理懷疑,懷疑高士奇是不是索額圖的細作,不然為何好端端的宴席,分明可以讓太子丟臉,如今長臉的卻是太子?
高士奇連忙表達忠心,道:“大爺,天地可鑒,下官對大爺忠心耿耿,一刻也不敢忘記明珠大人對下官的提拔之情,還請大爺明鑒啊!明鑒啊!”
大爺瞇著眼目,沒有說話,高士奇立刻又道:“請大爺放心,下官還有法子,下官平日裏在皇上跟前行走,多得是機會叨念太子的不是,皇上方才不是說了麽,讓下官明日過去侍奉書墨,到時候下官便找個由頭,說幾句太子的壞話,這聽得多了,皇上自然厭惡了太子去。”
雲禩和胤禛走到半路,就看到了大爺和高士奇站在一起,高士奇又是磕頭,又是竊竊私語的,雲禩不用聽,就知道他搞砸了魚宴,這會子請罪呢。
雲禩幫助太子完成了魚宴,但是任務十六並沒有完成,看起來索額圖造反的危機還是沒有解除。
雲禩瞇著眼目,盯著高士奇的背影,高士奇這個人,因著索額圖昔日裏的醜詆,懷恨在心,說他對大爺或者明珠有多忠心,其實不見得,不過是利益驅使罷了。大爺能給高士奇利益,高士奇又可以利用大爺來打擊索額圖,所以高士奇才會依附於大爺、明珠等人。
雲禩覺得,這個任務的關鍵應該就是高士奇了,把高士奇這個兩邊挑撥的人支走,才能化解大爺和太子的嫌隙,否則有一個人在中間三天兩頭的挑撥,索額圖豈不是“要發飆”麽?
但如今高士奇可是皇上跟前的大紅人,皇上是個風雅之人,喜歡舞文弄墨,高士奇的才學出眾,十分對康熙的胃口。之前也說過,康熙愛見他愛成甚麽模樣?但凡晚一些,就會派侍衛專門送他出宮,一定要送回家去才放心,宮門為高士奇開著,等他走了才可以落鎖,簡直是天大的榮耀了。
其實說句大實話,高士奇雖然有才,但在歷史之中,比他有才,比他聲望好的人比比皆是,為甚麽康熙這麽愛見高士奇呢?很簡單,會拍馬屁。
高士奇是那種不孤高的文人,他有文采,還會拍馬屁,康熙讓他指點自己文學,高士奇指點的恰到好處,能讓康熙覺得自己的文采精進了,又不會讓康熙沒臉面,這拿捏的恰到好處,也非常人所能企及。
雲禩摸著下巴,陷入了沈思。
胤禛見他發呆,便道:“八弟?”
“嗯?”雲禩這才回身。
胤禛道:“八弟不走了?”
雲禩跟上幾步,道:“走。”
胤禛道:“真是難得,八弟可是有甚麽煩心事兒,竟然走神了。”
雲禩一笑,道:“不瞞四哥,弟弟接了一個任務。”
雲禩把任務的內容告訴了胤禛,胤禛蹙起眉頭,索額圖要造反……四爺可是過來人,自然知道索額圖的野心有多大,隨著時間推移,皇上越來越看不慣太子的驕縱,對太子的寵愛日益減少,索額圖為首的一竿子大臣便覺得自己的利益被觸動了,想要逼宮,推舉太子成為新皇。
其實這些都是胤禛知道的,但索額圖等人還未行動起來,只是有了一些苗頭而已,便被康熙壓制了下來。
雲禩道:“我與四哥便敞開天窗說亮話了,太子如今若是失勢,索額圖一定不會放過我,畢竟我和大爺也是沾著邊兒的,四哥這裏嘛……四哥如今站在太子背後,若是太子有個三長兩短,四哥一定也會受到波及,所以四哥不如出出主意?”
胤禛微微思量,確實是這麽回事兒,便道:“其實想要高士奇失寵,不難。”
雲禩道:“如何?”
胤禛是個過來人,他很清楚高士奇的為人,只說了一個字:“貪。”
高士奇是個貪官,結黨營私,收受賄賂,這樣的事情沒少做,胤禛繼而道:“你不妨去找找都察院之人,他們應該已經在搜羅高士奇的貪贓之事。”
上輩子就是,都察院檢舉高士奇,不過高士奇的下場只是被罷官,康熙讓他回家養老,沒有太重的懲罰,後來康熙南巡,還讓高士奇出來接駕,可見康熙其實還是很愛見高士奇的。
雲禩點點頭。
胤禛又道:“除了都察院,其實還有一個法子,便是找個有才華的寵臣,替代高士奇,若是高士奇能在皇上面前失寵,都察院的人也好查辦他,免得畏首畏尾。”
雲禩一聽,恍然大悟,是了,找一個有才華的人替代高士奇,豈不是便可以了?
而這個人,雲禩腦海中靈光一現,已然有了人選。
——陳夢雷!
陳夢雷有大才華,只可惜
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雲禩一笑,還未開口, 四爺胤禛已經頭疼的道:“太子, 今兒個不是還有要事, 怎麽在這閑聊?馬上便是請宴的日子了,這請宴雖不是天大的事情, 但也不算是小事兒, 若是太子在請宴上出了問題,想必其他不對付的皇子們,肯定會抓住太子的小辮子,使勁捏咕的。”
胤禛說的有道理,這次的請宴, 因著趕上了高士奇的壽宴,所以太子打算當個甩手掌櫃, 才不會給高士奇主動主持壽宴, 他的臉子未免也太大了一些罷?
不過說到底,太子還是要去看一眼的, 這明天就是請宴了,太子特意準備去看一眼,也就看一眼,督促督促膳夫們便得了。
太子道:“嗨, 能出甚麽岔子?平日裏不也都是這樣請宴的?我也不知道請宴了多少次,就沒見過岔子。”
雲禩想告訴他,千萬別說嘴,畢竟這次請宴的事情,雲禩覺得不簡單, 是高士奇主動“攛掇”的,說不定高士奇在搞甚麽貓膩,也或許是雲禩想多了。
太子道:“行罷,那本宮先過去看一趟,一會子再回來。”
太子剛要擡步離開,便聽到一個聲音大聲呼喚:“不好了!不好了!太子,太子殿下!”
太子一蹙眉,冷聲道:“呼呼喝喝,成何體統?這裏是禁宮!你以為自己個兒家裏呢?”
那侍衛嚇得一個哆嗦,趕緊叩頭,道:“太子殿下,奴才不是有意冒犯,只是……只是膳房那面兒,不好了。”
“甚麽?”
太子剛才還說沒有岔子,他這輩子請宴就沒有差錯,哪知道差錯就這麽出現了。
太子道:“怎麽回事?”
那侍衛道:“回太子的話兒,這……這膳房突然來人說,膳房裏的食材丟、丟了。”
“丟了?”太子道:“怎麽叫丟了?”
侍衛道:“也不是丟了,就……就莫名其妙的被換了。”
“這次按照太子的囑咐,特意張羅了魚食,可……今兒個膳夫們一看,準備好的新鮮魚肉,全都變了,不知道怎麽的,全都變成了不新鮮的魚肉,一條、一條也是用不了的!這可怎麽辦啊!”
活魚全都變成了死魚,至於死魚,全都變成了魚段,也不知道是誰幹的,總之是查不出來的。
侍衛道:“膳夫們說,明日就是請宴了,未免到時候忙不開,所以這些天就把魚都置備了起來,活魚好些個,全都養在膳房的水缸裏,今日一看,不知怎麽的,全……全都死了!”
太子胤礽一聽,臉色相當難看,冷哼一聲,道:“誰敢搗亂!哼,本宮心裏有數,必然是大爺黨那幫子人!本宮現在就去找他們算賬!”
“太子。”四爺胤禛攔住太子,道:“無憑無據,不好這般就尋過去。”
“沒憑據?”太子道:“死魚就是最好的憑據!除了他們,還誰不想讓我在請宴上好看?一定是他們!還有高士奇,我早就看出他不對勁兒了,讓本宮給他做壽宴,這麽大臉面兒!”
雲禩本不想管這個閑事兒的,畢竟不是自己請宴,魚肉的事情,用腳趾頭想也知道,肯定脫不開黨派之爭,還是能避免則避免。
他本不想說話,哪知道“叮!”一聲,就聽到系統發出了提示音,系統的大字展開在雲禩的左目前。
【任務十六:化幹戈為玉帛!】
任務要求:緩解大爺與太子之間的矛盾,避免索額圖造反。
雲禩挑了挑眉,系統竟然要自己去參與黨派之爭,當然,別人都是爭奪,而自己卻要在夾縫之中緩解?這豈不是比爭奪還要難辦?
雲禩思忖著,反正任務這麽多,這條任務自己便不要接了,左右獎勵再好,也免的一番大麻煩,所以權衡之下,還是打算不接。
哪知道……
叮!
任務獎勵:空間點數2000P;隨機可種植作物2種;成功規避NO.333BE結局。
BE結局?
雲禩立刻不動聲色的查詢了一下第333條BE結局到底是甚麽。
【NO.333BE結局:索額圖造反逼宮,大爺黨被剿滅,因你的養母為大爺生母,繼而被牽扯其中,被索爾圖所抓,受盡折磨而死。】
雲禩:“……”原來還有這樣的結局?
在歷史上索額圖是沒有造反的,但是索額圖的確有造反的可能性。索額圖和太子沾親帶故,他是堅定的太子黨,如果太子上位,索額圖一家就能延續巨大的恩寵,成為朝廷中的第一把交椅。
按理來說,太子胤礽是儲君,上位只不是時間的問題,但是奈何朝廷裏還有明珠為首的大爺黨。明珠和索額圖是死敵,兩個人互相使絆兒,大爺黨和太子黨也不對付,誰也不服誰,於是朝廷中大抵都站成了兩派,當然也有看熱鬧,偷偷集勢的。
雲禩穿越而來,一直避免各種黨派紛爭,沒有真正站隊,但問題來了,八爺的養母,的確是大爺的生母,這其中的確沾親帶故。
所以按照索額圖的秉性,小心一點子,斬草除根,想要牽連雲禩,也是有道理的。
隨著時間的推移,康熙越來越看太子不順眼,太子的地位岌岌可危,這個時候索額圖也在蠢蠢欲動,不過康熙是聰明的,他也知道索額圖的心思,因此隨便找個罪名,就將索額圖給辦了,在他還沒有動手之前。
雲禩瞇著眼目沈思,也就是說,若是自己不接這個任務,那麽經過這次請宴,大爺黨和太子黨的關系就會激化,到時候還會牽連自己個兒,那就不劃算了。
太子越說越氣,他這二十多年,哪裏吃過這樣的虧?當即便沈不住氣了,剛要擡步離開,就聽到一個聲音道。
“太子稍安勿躁。”
是雲禩開口了。
【接受任務】
雲禩按下接受任務,開口道:“四哥說的有道理,這個時候無憑無據,找到他們也理論不出甚麽來。”
“那就由得他們囂張?本宮從未這般丟臉過。”太子不滿的道。
雲禩道:“太子不必太過擔心,旁人搞些小手段,把活魚弄成死魚,把死魚剁成魚段,無非就是不想讓請宴順利置辦下來,若是太子把請宴順利置辦下來,那些囂張之人必定打臉。”
太子道:“可是,這魚肉都不新鮮了,如何請宴?”
太子耍了一個小聰明,他知道雖然高士奇是南方人,但是不愛吃魚,所以讓膳夫專門做魚宴,活魚都是最新鮮的,提前置辦好,預定好,就等今日了。
這次請宴又是專門的魚宴,所以膳房裏沒準備太多其他的肉食,就算是有肉食,也是熬高湯一類的肉,這樣的肉不好看,怎麽能當做請宴的肉食呢?是萬萬不可的。
於是現在的情況就來了,若是做魚宴,這些魚不新鮮,若是不做魚宴,臨時去找肉,慶豐司又臨時找不來這麽多肉,不然會開天窗。
太子冷聲道:“真是歹毒的緊了!這死魚若是端上去,必然會有人說本宮對皇上不敬,請宴如此敷衍。但此時若是還做了肉宴,肉食都是臨時敷衍的,席面必然不好看,也會被人說成是敷衍,本宮倒是裏外不是人了。”
雲禩道:“太子,或許弟弟能幫忙一二,不知可否往膳房一看?”
眼下當務之急,就是化解這次魚宴的危機,只要太子在魚宴上安穩度過,那麽高士奇和大爺黨找不出岔子,也就不會在請宴上鬧翻。
太子一聽,撫掌道:“是了!八弟擅長理膳烹調,指不定能救本宮一救!走走,本宮隨你一同去膳房看看。”
四爺胤禛也明白這其中的道理,他雖然不知道魚宴會引發索額圖造反,但是也看出了這是大爺黨和太子黨之爭,如今他還沒有集勢成功,一切都依附在太子黨名下,若是太子這個時候出了差錯,的確不好辦。
四爺道:“我也與你們一同去。”
三個人便一同往膳房而去,負責請宴的膳夫們正急得手足無措,看到太子等人來了,立刻請安:“拜見太子、四爺、八爺!給太子和二位爺請安!”
太子道:“魚呢?本宮看看。”
膳夫總管立刻領著他們來到缸子面前,低頭一看……
好家夥,果然都翻肚皮了。
一杠子活魚都變成了死魚,估摸著是昨天晚上動的手,若不是因著天氣涼一些,這缸子死魚今兒個就要臭了。
太子一看,氣的頭皮發麻,道:“豈有此理!”
“不止如此,還有呢!”副總管領著他們,又去看了魚段。
很多魚需要提前腌制處理,所以膳夫們頭天晚上準備起來,用冰淩鎮著,今兒個就可用了,也不會變質。
哪知道……
膳夫總管指著那些切得亂七八糟的魚段,道:“這好好兒的整條腌魚,變得亂七八糟,這豈不是給亂刀剁了?這幅模樣,若是拿到請宴之上,怕是皇上會怪罪啊!”
太不吉利了,剁成這個模樣,一點子好彩頭都沒有,端出來誰看了不覺得晦氣?
膳夫總管咕咚一聲跪下來,道:“太子饒命啊!小人們也不知為何會變成這樣,因著今兒個請宴,小人們特意早來了一些,哪知道……那哪知道進來一看,就……就變成這樣兒了。”
因為魚宴臨時搞砸了,膳夫們也怕擔罪過,這可是無妄之災啊。
太子氣憤,膳夫們慌張,四爺蹙著眉,唯獨雲禩,看了一圈膳房之後,走回來道:“無妨,魚宴還可以照舊。”
“照舊?!”膳夫總管驚詫萬分,結巴的道:“八、八爺這些魚都不新鮮了,做出來的吃食味道肯定不好,若是端上去,皇上……皇上看了龍顏大怒,小的們,怕是小命不保啊。”
雲禩道:“魚肉的確是越新鮮越好,但誰說只有活魚能做美味兒?”
“這……”膳夫不解。
太子道:“八弟一定是有法子解救?”
“正是。”雲禩點點頭,道:“勞煩幫我尋一些大腸和酸菜來。”
“大、大腸?”膳夫總管懵了,大腸?大腸不是豬下水麽,這和魚肉有甚麽關系?
一提起魚膳,都是清雅端麗的,特別有格調,吃著魚,再吟詩作對,簡直就是文人的天堂。
這等文雅之事,雲禩他突然提起“大腸”,簡直突兀至極!
雲禩道:“的確,就是大腸。”
膳夫不敢多言,趕緊一打疊就去找食材了。
雲禩指著那些死魚,道:“這些魚死了,清蒸必然不新鮮,倒是可以做成臭鱖魚。”
是了,四爺一下子就想到了,臭鱖魚,上次食過臭鱖魚,味道極其濃郁,因為是腌制過的魚肉,所以完全不需要太新鮮,就算不用活魚也可以。
臭鱖魚的正宗法門本就是經過腌制得來的,因此不需要活魚,這些魚正正好兒。
雲禩又道:“一部分做臭鱖魚,一部分做蘇式爆魚,有鹹有甜,亦不單調。”
膳夫道:“只是……這些魚段可怎麽辦?”
活魚都變成了死魚,死魚幹脆被切得亂七八糟,亂刀剁了,大小不一,十足的不規整,就算做蘇式爆魚也不可。
雲禩並沒有煩惱的意思,道:“這些魚段不規整,無法做蘇式爆魚,讓膳夫們現在動手,把魚段全都片成魚片,薄厚適中,不要太薄,也不要太厚。”
“魚片?”
膳夫雖然奇怪,但還是應下來,立刻叫膳夫們行動起來,將魚段片成魚片。
這會子功夫,大腸也準備好了,膳夫們哪裏能讓八爺親自清理大腸?因此這些大腸都是清理幹凈的。
“八爺,您要的大腸,還有酸菜。”
雲禩看了看大腸和酸菜,十足的滿意。
四爺胤禛想起了酸菜魚和蘇式爆魚的美味兒,這會子看到雲禩又有想法,腹中忍不住隱隱翻滾了起來,道:“不知八弟準備用大腸和酸菜做些甚麽?”
雲禩一笑,道:“魚肉不新鮮,最好的方法就是做成辣菜,一旦辣起來,便能掩蓋魚肉的腥氣,再好也沒有。另外大腸和酸菜都是味道很重的食材,也能遮蓋魚肉不新鮮的腥氣,自然是做一道肥腸魚,一道酸菜魚了。”
肥腸魚是川菜的做法,很多人都吃過水煮魚,但是沒怎麽嘗試過肥腸魚,但肥腸魚卻是雲禩的最愛,那味道比水煮魚還要美味上千倍。至於酸菜魚,簡直就是人人都吃過的必備菜了,尤其是對女孩子來說,很多女孩子特別喜歡酸菜魚,起碼雲禩原來公司裏的女同事,就特別喜歡酸菜魚,每每午休,都會相約去吃酸菜魚。
這兩種魚菜,恰好都是味道濃郁的類型,因此根本不需要太新鮮的魚肉,只需要將魚肉腌制起來入味兒,便會天然的鮮嫩可口。
換句話說,若是用太新鮮的魚肉,反而糟蹋了。
膳夫們去片魚肉,雲禩準備調料食材,將片好的魚肉腌制起來,又燒上鍋,動作麻利的厲害。
太子和四爺在一面兒看著,不一會子便聞到了一股香味。
雲禩先做的是肥腸魚,鮮嫩的魚片,肥腸切段兒,加入一些食材墊底兒,例如鮮筍片、鴨血、豆芽、青筍、各種丸類,還有豆腐、腐竹等等豆制品,再撒兩根寬粉進去,這一大鍋的肥腸魚味道可算是絕了!
很多人都會有一種感覺,往水煮魚加入配菜,配菜沒魚好吃,少了一股子甚麽滋味兒,稍微寡淡了一些,分明也是足夠鹹味的,但還是覺得寡淡。
這肥腸魚就不一樣,肥腸魚的配菜簡直是一絕,因著這一鍋裏不只是有魚,還有滋味濃郁的肥腸,經過肥腸的熬煮,湯底除了鮮,還十分渾厚,兩邊一結合,加上辣椒和花椒的刺激,配菜的味道能不好麽?甚至比魚肉還要美味。
太子和四爺從沒吃過肥腸魚,看著都覺得新鮮,畢竟魚肉大雅,下水大俗,這大俗和大雅怎麽能碰撞在一起呢?偏偏聞起來噴香,肚子裏已經開始不聽使喚的咕嚕嚕叫喚起來。
雲禩做好了肥腸魚,又開始做酸菜魚,酸菜魚就更好辦了,魚肉、凍豆腐,還有酸菜,酸菜的味道濃郁而鹹香,加之微微的辣味,正好掩蓋了魚肉的不新鮮,湯頭加入了高湯,醇厚濃郁,淡綠色的湯底,白生生的魚肉,還有白軟的凍豆腐,乍一看上去,竟然有一種荷塘月色的雅致之感,十足賞心悅目。
雲禩親自掌勺肥腸魚和酸菜魚,那面兒又把臭鱖魚和蘇爆魚的技法交給了膳夫們,大家一起行動起來,很快便全都出爐了。
雲禩道:“太子,四哥,你們試試看,這魚肉是不是比新鮮的還要鮮嫩。”
死魚比活魚鮮嫩,這是聞所未聞的,起碼太子比較喜歡吃活魚,因為死魚太腥氣了。
太子和四爺將信將疑,兩個人拿起筷箸嘗了一口。
胤禛因著知道雲禩做下水一絕,所以這次也沒有忌口,直接夾了一筷子肥腸送入口中。
彈牙、鮮嫩、濃郁、噴香,還帶著一股子魚肉的鮮味兒,實在是說不出來的美味。
胤禛從沒想過,魚肉可以和下水煮在一起,而且分外和諧,當真是人間美味兒。
他正試著肥腸魚,便聽到太子的驚嘆聲:“這酸菜魚也太可口了罷!”
太子吃了一口酸菜魚的魚肉,因著在他看來,酸菜是輔料,就好像蔥段一樣,是太子從來都不會吃的。
太子吃了一口魚肉,鮮嫩的舌頭直打轉兒,驚訝的道:“這分明是死魚,怎麽能鮮成這樣兒?”
雲禩一笑,道:“自然是酸菜的功勞。太子大可以嘗嘗酸菜,還有凍豆腐,酸菜魚裏,這兩樣兒都比魚片好食。”
太子不相信,他雖然不是特別喜歡食魚,對食魚沒有甚麽太大的癖好,但還是覺得魚肉的鮮美,是酸菜和豆腐比不了的。
太子將信將疑,先夾了一塊豆腐,豆腐經過冰淩的冷凍,出現了蜂窩一樣的窟窿眼兒,大大小小的,說實在的,感覺不是很好看,但也正是因為如此,豆腐的蜂窩令豆腐吸飽了酸菜魚的湯汁,一口咬下去,汁水四溢,讓本不愛入味兒的豆腐,瞬間“豐滿”起來。
太子不愛吃豆腐,便是沿著豆腐不入味兒,如今這麽一吃,大為驚訝,道:“好香!又嫩、又彈,還特別入味兒,這味道鮮死了!”
的確,酸菜魚的精華全都被凍豆腐吸了進去,雲禩吃酸菜魚,一定要加入凍豆腐,這才是酸菜魚的極致。
不只是凍豆腐,酸菜也是一絕,經過魚湯熬煮的酸菜,除了酸辣,還有鹹香,再配合著酸菜特別的口感,滋味兒十分新鮮。
太子連連感嘆:“八弟你當真是神了!如此的死魚,都叫你做成了美味兒。”
雲禩道:“如此一來,太子的魚宴必定能順利辦起來。”
“是了,”太子道:“本宮倒要看看,到時候是誰沒臉子!”
請宴當日。
大爺胤褆早早進了宮,因著是冬日裏,所以請宴在殿內,沒有擺在花園兒裏,大爺來得早,還沒甚麽人赴宴,倒是看到了高士奇。
高士奇一見到大爺,立刻迎上來,小聲道:“大爺,萬無一失。下官已經讓信得過之人,將魚宴的活魚全都變成了死魚,死魚全都亂刀剁碎,太子就算是有三頭六臂,也無法臨時籌備食材,這場請宴太子必然丟進顏面。”
高士奇冷笑一聲,道:“下官使是算準了,太子一定會針對下官,專門置辦下官不喜歡的魚食,要知道魚食可是極其講究的,皇上又是吃慣了山珍海味之人,魚肉但凡有一點子不新鮮,都會吃的出來,到時候就可以給太子按一個怠慢皇上的罪過!”
大爺瞇了瞇眼目,道:“確保萬無一失?”
“萬無一失。”高士奇道:“大爺您放心,膳房的事情,沒人知道是小人作為,膳房如今已經忙了腳,絕對萬無一失。”
大爺點點頭,道:“也是該讓太子吃點苦頭了,哼。”
他們正說話,雲禩和胤禛便走進來了,坐在席上,等著開宴。
雲禩不著痕跡的瞥了一眼高士奇,果然,高士奇的面目躍躍欲試,看起來很興奮似的,似乎對於這種搬弄是非之事,十足的有興趣。
雲禩挑了挑眉,左右他今日是來吃酸菜魚、肥腸魚、蘇爆魚和臭鱖魚的,這麽多好吃的,絕對要吃下至少兩大碗米飯才行,還要喝一碗酸菜魚的湯頭。
皇子們陸陸續續來了,今兒個的宴席本是家宴,不過因著高士奇正好壽辰的緣故,所以變成了家宴和壽宴。
康熙心情不錯,笑瞇瞇的便來了,道:“不知今兒個請宴,吃些甚麽新鮮的?”
皇上都來了,太子還沒有到,顯然是姍姍來遲,大爺胤褆唇角輕挑,他心想著,太子遲遲不來,還能有甚麽緣故?估計為了那些死魚著急呢。
康熙奇怪的道:“老二呢?今兒個不是老二請宴麽?怎麽不見他人?桌上也空蕩蕩的,沒有菜色麽?”
的確,桌上空蕩蕩的,除了盤子和碗碟,一人一碗米飯之外,其餘甚麽也沒有。
大爺胤褆便故意道:“回皇阿瑪的話兒,並未看到太子,想必……太子還在為請宴的事情忙碌罷?兒子聽說太子這次置辦了專門的魚宴,魚宴繁瑣,應該還未做好。”
“哦?魚宴?”康熙一聽,他本就是人精一樣,如何能聽不懂?高士奇雖然是南方人,但不喜歡吃魚,康熙因著愛見高士奇,好幾次賜飯,讓他伴膳,所以多多少少知道高士奇這個特點。
康熙一聽,就知道太子是針對高士奇了,但是他沒有點破。
大爺還想說兩句,話兒並未沒開口,突然聞到一股子香味兒。
老九沈不住氣,驚訝的道:“甚麽味道?好香。”
小十三也吸了吸鼻子,應和道:“果然好香啊!”
就連一向少年穩重的小十四也是如此,忍不住吸了兩下鼻子,這香味霸道濃郁,簡直不像是魚食。
在大家印象中,魚膳都是清淡的,最不清淡的莫屬於西湖醋魚之類了,左右很多人是吃不慣的,但縱使是西湖醋魚,也沒有這麽霸道的香味兒。
鮮香中還帶著一絲絲辛辣,“阿嚏!”康熙打了一個噴嚏,但還是忍不住使勁吸鼻子。
太子這時候便走了出來,引導著宮人上菜,將一道道魚膳全都擺在桌上。
不是清淡的魚宴,紅紅綠綠,竟然色彩斑斕的很,一道一道都新鮮十足。
康熙好奇的很,提起筷箸嘗了嘗,驚訝的道:“這魚微辣,裏面竟還有腸頭?這魚裏放了酸菜,豆腐極是鮮嫩可口,竟能如此入味兒?這魚臭的很,入口比臭豆腐還要美味,還有這蘇爆魚鹹甜可口,醬色濃煙漂亮,當真是賞心悅目啊!”
高士奇一看,傻眼了……
分明已經將活魚弄成了死魚,死魚變成了魚段,怎麽還能做出如此美味來?
高士奇不信邪,提起筷箸夾起一塊肥腸魚的魚肉,魚片鮮嫩嬌軟,白嫩的魚肉仿佛美人兒的柔膚,令人憐惜。
高士奇將魚肉放入口中,便等著吃出魚肉的腥味、臭味等等,哪知道……
沒有腥味,更加沒有臭味兒,完全不見一丁點兒不新鮮,這比新鮮還要新鮮。
難道……
難道太子有自己的門道兒,搞到了新的食材?不然怎能做出如此的美味兒?
雲禩開啟了讀心術,打眼看過去,每個人頭頂山都頂著“好吃好吃”或者“幹飯啦!”的黑體大字,看來自己這次的魚宴是成功了。
大爺胤褆咬了一口肥腸魚裏的鮮筍片,入口又脆又嫩,筍片不愛入味兒,但這筍片浸泡在魚湯之中,竟然麻辣鮮香,簡直無法再美味兒。
一場魚宴,就連不愛吃魚的高士奇都多吃了好幾口,更何況是平日裏就喜歡食魚的康熙呢?康熙食得高興,還獎賞了太子,誇讚太子道:“老二,你有心了。”
太子立刻站起來,分明眉開眼笑,卻裝作很平靜的模樣,像模像樣作禮,榮辱不驚,穩重異常的道:“兒子只是做了分內之事,正如皇阿瑪教導的那般,不能因為小事兒便不用心,雖請宴並非國家大事,但置辦宴席,也算是對兒子的一種歷練,兒子自然要做到最好,才不辜負皇阿瑪對兒子的教導與希望。”
“哈哈哈!”康熙聽罷,大笑起來:“你說得對,你能這樣想,朕深感欣慰!你們也要多像太子習學,不愧是我大清的儲君模樣啊。”
大爺一聽,臉色陰沈下來,高士奇出謀劃策,本要這次扳倒太子,讓皇上覺得太子沒能耐,連個宴席都辦不好,哪知道一切都背道而馳,皇上不但沒有討厭太子,反而誇讚了太子,因著這次請宴,和太子的幹系變得親近了一些。
大爺臉色陰沈,冷冷的看向高士奇,高士奇擦了擦自己的冷汗,也覺十分奇怪。
宴席吃得十足暢快,當然了,除了大爺和高士奇之外,其他人吃得十足暢快。
尤其是四爺,便宜四哥不聲不響的,吃飯文雅又高貴,特別有貴胄之風,實則“風卷殘雲”,一鍋的大腸幾乎都讓給他吃光了。
宴席酒酣而散,吃的是酣暢淋漓。等散了宴席,雲禩便準備出宮了,他與胤禛同路,準備一同離開。
哪知道這麽巧,正好遇到了大爺和高士奇。
宴席上人人吃的盡興,大爺卻不怎麽歡心,康熙一離開了宴席,大爺第一個就走了。
高士奇追在後面兒,道:“大爺!大爺停留步,請留步啊!”
大爺臉色難看到了極點,停住腳步,冷冷的道:“高翰林,你不是說,魚宴的事情萬無一失,太子一定會丟臉麽?怎麽的,高翰林可能對丟臉二字,有甚麽誤會?需不需要爺給你解釋解釋,甚麽才是丟臉?”
“哦是了,”他說著,轉頭看向高士奇,指著自己的臉面,道:“你看看我,現在臉面上是不是正寫著丟臉二字?”
“下官……下官無能!下官知錯了!”高士奇咕咚一聲跪下來,給大爺連連磕頭。
大爺居高臨下的瞥斜著高士奇,道:“明珠將你引薦在皇上跟前,希望你不要忘本。”
高士奇心裏咯噔一聲,他知道大爺是懷疑自己了,畢竟高士奇以前是索額圖的門人,也是索額圖一派的,後來因為索額圖看不起他,轉投了明珠。
大爺心思陰沈多疑,如今也是合理懷疑,懷疑高士奇是不是索額圖的細作,不然為何好端端的宴席,分明可以讓太子丟臉,如今長臉的卻是太子?
高士奇連忙表達忠心,道:“大爺,天地可鑒,下官對大爺忠心耿耿,一刻也不敢忘記明珠大人對下官的提拔之情,還請大爺明鑒啊!明鑒啊!”
大爺瞇著眼目,沒有說話,高士奇立刻又道:“請大爺放心,下官還有法子,下官平日裏在皇上跟前行走,多得是機會叨念太子的不是,皇上方才不是說了麽,讓下官明日過去侍奉書墨,到時候下官便找個由頭,說幾句太子的壞話,這聽得多了,皇上自然厭惡了太子去。”
雲禩和胤禛走到半路,就看到了大爺和高士奇站在一起,高士奇又是磕頭,又是竊竊私語的,雲禩不用聽,就知道他搞砸了魚宴,這會子請罪呢。
雲禩幫助太子完成了魚宴,但是任務十六並沒有完成,看起來索額圖造反的危機還是沒有解除。
雲禩瞇著眼目,盯著高士奇的背影,高士奇這個人,因著索額圖昔日裏的醜詆,懷恨在心,說他對大爺或者明珠有多忠心,其實不見得,不過是利益驅使罷了。大爺能給高士奇利益,高士奇又可以利用大爺來打擊索額圖,所以高士奇才會依附於大爺、明珠等人。
雲禩覺得,這個任務的關鍵應該就是高士奇了,把高士奇這個兩邊挑撥的人支走,才能化解大爺和太子的嫌隙,否則有一個人在中間三天兩頭的挑撥,索額圖豈不是“要發飆”麽?
但如今高士奇可是皇上跟前的大紅人,皇上是個風雅之人,喜歡舞文弄墨,高士奇的才學出眾,十分對康熙的胃口。之前也說過,康熙愛見他愛成甚麽模樣?但凡晚一些,就會派侍衛專門送他出宮,一定要送回家去才放心,宮門為高士奇開著,等他走了才可以落鎖,簡直是天大的榮耀了。
其實說句大實話,高士奇雖然有才,但在歷史之中,比他有才,比他聲望好的人比比皆是,為甚麽康熙這麽愛見高士奇呢?很簡單,會拍馬屁。
高士奇是那種不孤高的文人,他有文采,還會拍馬屁,康熙讓他指點自己文學,高士奇指點的恰到好處,能讓康熙覺得自己的文采精進了,又不會讓康熙沒臉面,這拿捏的恰到好處,也非常人所能企及。
雲禩摸著下巴,陷入了沈思。
胤禛見他發呆,便道:“八弟?”
“嗯?”雲禩這才回身。
胤禛道:“八弟不走了?”
雲禩跟上幾步,道:“走。”
胤禛道:“真是難得,八弟可是有甚麽煩心事兒,竟然走神了。”
雲禩一笑,道:“不瞞四哥,弟弟接了一個任務。”
雲禩把任務的內容告訴了胤禛,胤禛蹙起眉頭,索額圖要造反……四爺可是過來人,自然知道索額圖的野心有多大,隨著時間推移,皇上越來越看不慣太子的驕縱,對太子的寵愛日益減少,索額圖為首的一竿子大臣便覺得自己的利益被觸動了,想要逼宮,推舉太子成為新皇。
其實這些都是胤禛知道的,但索額圖等人還未行動起來,只是有了一些苗頭而已,便被康熙壓制了下來。
雲禩道:“我與四哥便敞開天窗說亮話了,太子如今若是失勢,索額圖一定不會放過我,畢竟我和大爺也是沾著邊兒的,四哥這裏嘛……四哥如今站在太子背後,若是太子有個三長兩短,四哥一定也會受到波及,所以四哥不如出出主意?”
胤禛微微思量,確實是這麽回事兒,便道:“其實想要高士奇失寵,不難。”
雲禩道:“如何?”
胤禛是個過來人,他很清楚高士奇的為人,只說了一個字:“貪。”
高士奇是個貪官,結黨營私,收受賄賂,這樣的事情沒少做,胤禛繼而道:“你不妨去找找都察院之人,他們應該已經在搜羅高士奇的貪贓之事。”
上輩子就是,都察院檢舉高士奇,不過高士奇的下場只是被罷官,康熙讓他回家養老,沒有太重的懲罰,後來康熙南巡,還讓高士奇出來接駕,可見康熙其實還是很愛見高士奇的。
雲禩點點頭。
胤禛又道:“除了都察院,其實還有一個法子,便是找個有才華的寵臣,替代高士奇,若是高士奇能在皇上面前失寵,都察院的人也好查辦他,免得畏首畏尾。”
雲禩一聽,恍然大悟,是了,找一個有才華的人替代高士奇,豈不是便可以了?
而這個人,雲禩腦海中靈光一現,已然有了人選。
——陳夢雷!
陳夢雷有大才華,只可惜
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