第二十章 雲福樓東家來訪
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只是,豆瓣醬不是他想做就能做的,這個他本身就不懂,要是豆子加醬油去泡就可以了,那肯定會做,偏偏這裏面好像還有什麽黴豆之類的。
最終這個豆瓣醬還是扼殺在搖籃裏了!不懂就是不懂,沒有必要裝懂!
奚邵宇撈魚回來後,雲霄已經洗好豆芽跟蘿蔔了,魚切塊的話,他不太喜歡吃,要是整條煎的話,油不夠!
“奚兄弟,你會烤魚嗎?”沒錯,從豆瓣醬開始,他就又想到了烤魚,簡直就是沒有他能想的了。
“會,要烤嗎?”
“烤吧,你烤熟了,我去弄配菜!”雲霄推車去廚房了,豆芽燙熟就可以了,蘿蔔也是,還放了半顆小白菜進去,昨天的竹筍也能吃了,索性也撈了一把放進去,家裏有一些辣子,雲霄做了一些,等著他拿烤魚過來煮一下,便炒辣子油淋上去便可。
這種做法,他也是頭一次,以前吃是這麽吃,至於烹飪的方法,他自己想的,熟了應該就能吃!
“魚烤好了!”
“嗯,你放進去,煮一小會然後撈起來放在那邊大盤裏。”奚邵宇應了一句,煮了一小會,便撈出來放入盤子裏,滿滿的一大盤了,雲霄讓他熗炒了一些辣子油,潑了上去,隨後看起來似乎很好吃的樣子。
剛上桌,外面就有人找來了!
這個時候村裏家家戶戶都在吃飯,壓根就不知道有人進村找他們了,也好在那掌櫃來過來一次,知道奚邵宇家住哪裏。
“奚兄弟在家否?”聽到聲音,奚邵宇看了出去,見是雲福樓的掌櫃,便把人迎了進來,哪知道隨行的還有他們的東家。
“雲兄弟安好!”東家下來立刻問了聲好,奚邵宇擺擺手,把人請進屋,雲霄見有人來了,連忙招待道:“二位來的正是時候,這菜剛上桌,一起用餐吧!”
東家怕雲霄多想,他在進來的時候,早已經把雲霄當成奚邵宇家的妻子了,連忙解釋說道:“今日冒昧前來,是想在買一些豆芽回去,那日拿回去的豆芽,家母非常的喜歡,家母因為身體不適,經常吃不下東西,那天清炒了一盤豆芽後,家母竟然多了一碗粥,為此,在下特地尋過來想著買一些回去。”
“這樣啊,有的,還有十來斤豆芽呢,等會兒要的話,你在裝回去,原本以為賣不出去了,打算自己吃掉的,這也放不了。”
雲霄想不出豆芽的保存方法,所以只能吃掉了。
“先吃飯吧,說實在話,今日家裏的菜有些多,四個人吃也是夠吃的。”雲霄推著輪椅去廚房拿碗了,剩下的讓奚邵宇招待,畢竟是他的客人。
“奚兄弟,嫂麽…”
“不是嫂麽,是我兄弟!”奚邵宇解釋了一句,怕雲霄聽到,如今自己心悅雲霄的事情,只有自己知道,外面傳的話,雲霄雖然不說,但是,他似乎也有些反感!
“實在不好意思,我瞅著二位似乎……”也不多說下去,大致都明白是什麽意思了,心照不宣便可以了,屋裏的談話雲霄自然是不知道的。拿了兩副碗筷過,便說道:“用餐吧!忘記介紹了,我姓雲單名一個霄字,喊我雲霄便可了!”
“雲兄弟客氣了,在下姓福,單名一個雲。”
聽著這個名字,雲霄特別的想笑,福雲,福雲,不就是浮雲嗎!
不過,還是忍住了,說道:“福東家吃菜,飯倒是沒煮多少,這菜反而挺多的。”
掌櫃一進來就註意到這一盤子菜了,看起來味道似乎還不錯,只是,東家不曾開口,他便不好意思多問了。
如今東家都吃起來了,他也順口問了一句:“雲兄弟,這菜可是叫什麽?”
“烤魚吧!”也不知道算不算得上,這種煮法,還是頭一次呢!
“烤魚?”
“對啊,看看味道如何!”
掌櫃吃了一筷子菜,蘿蔔清脆,豆芽清爽,白菜竹筍解膩,魚烤了後的焦味似乎一點都沒有了,這菜要拿出去賣,鐵定很吸引人氣,只是,不知道是如何煮出來的?
“好吃,這到底是怎麽煮出來的?”
雲霄眼睛瞇了瞇了說道:“就是這樣煮出來的。”隨後也不多說了,掌櫃大概是覺得自己多問了一些問題了,這種大菜的配方怎麽可能隨便告訴別人呢!
福雲也覺得好吃,便開口問道:“不知道雲兄弟可否把這個菜賣給我們雲福樓?”
“賣給你?”這也不好算價錢啊,本身就沒有什麽料在裏面,缺少了火鍋底料,這價錢不好算!
“是啊,可是有啥難處!”
“有,這菜不算完整,真要做完整,可就是兩個菜品,裏面的那個配料是最貴的,如今我沒有用而已。”火鍋啊!這個世界可沒有問世,自然是貴了。
“這樣啊!那另一個配料是…”
“不好意思,不會制作,不過,可以把這個菜品賣給你。這個價錢我就不清楚怎麽收了,奚兄弟你談吧,我對銀錢還沒摸清楚!”當初說了,結果,他覺得不需要清楚那麽多,便也就沒有多問了。
奚邵宇是知道這個菜是怎麽煮的,沈思了一下,說道:“一百兩!”
福雲覺得還能接受,而且味道還挺特別的,便說道:“好,我給追加三十兩,一百三十兩,麻煩雲兄弟教我們做這道菜。”
“沒問題,不過,我去不了鎮上,你們後日派個廚子過來吧,材料的話:酸菜,酸筍,豆芽,豆皮,黃瓜等等,還有辣子,這些,如果沒有,可以換別的,不影響菜品就好了!”說完後,雲霄想了一下,又說道:“辣子要多帶一些,另外還有油…感覺也不方便啊,還是我去鎮上吧,正好可以走走,奚兄弟你怎麽看?”
“那便去鎮上吧!”
奚邵宇直接答應了,正好,他想帶雲霄去藥鋪看看,為何一直都好不了!如今都快半個月過去了,依舊還是如此!
“為何不是明日?”
“明日家中要打井,家裏沒法出去!”打井可是頭等大事啊!自然是不能放著不管的。
“如此大事情啊,到時候可要討要一塊蒸糕吃了!”
我覺得挺難受的,標題好難取啊!偏偏每次取標題我都冷靜不下來。更難了。
之前有位姐妹說的對,我習慣用“!”這個,我這兩天寫稿子也看出來了,確實挺喜歡的,喜歡的理由是:“...”這個在“!”的旁邊。
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奚邵宇撈魚回來後,雲霄已經洗好豆芽跟蘿蔔了,魚切塊的話,他不太喜歡吃,要是整條煎的話,油不夠!
“奚兄弟,你會烤魚嗎?”沒錯,從豆瓣醬開始,他就又想到了烤魚,簡直就是沒有他能想的了。
“會,要烤嗎?”
“烤吧,你烤熟了,我去弄配菜!”雲霄推車去廚房了,豆芽燙熟就可以了,蘿蔔也是,還放了半顆小白菜進去,昨天的竹筍也能吃了,索性也撈了一把放進去,家裏有一些辣子,雲霄做了一些,等著他拿烤魚過來煮一下,便炒辣子油淋上去便可。
這種做法,他也是頭一次,以前吃是這麽吃,至於烹飪的方法,他自己想的,熟了應該就能吃!
“魚烤好了!”
“嗯,你放進去,煮一小會然後撈起來放在那邊大盤裏。”奚邵宇應了一句,煮了一小會,便撈出來放入盤子裏,滿滿的一大盤了,雲霄讓他熗炒了一些辣子油,潑了上去,隨後看起來似乎很好吃的樣子。
剛上桌,外面就有人找來了!
這個時候村裏家家戶戶都在吃飯,壓根就不知道有人進村找他們了,也好在那掌櫃來過來一次,知道奚邵宇家住哪裏。
“奚兄弟在家否?”聽到聲音,奚邵宇看了出去,見是雲福樓的掌櫃,便把人迎了進來,哪知道隨行的還有他們的東家。
“雲兄弟安好!”東家下來立刻問了聲好,奚邵宇擺擺手,把人請進屋,雲霄見有人來了,連忙招待道:“二位來的正是時候,這菜剛上桌,一起用餐吧!”
東家怕雲霄多想,他在進來的時候,早已經把雲霄當成奚邵宇家的妻子了,連忙解釋說道:“今日冒昧前來,是想在買一些豆芽回去,那日拿回去的豆芽,家母非常的喜歡,家母因為身體不適,經常吃不下東西,那天清炒了一盤豆芽後,家母竟然多了一碗粥,為此,在下特地尋過來想著買一些回去。”
“這樣啊,有的,還有十來斤豆芽呢,等會兒要的話,你在裝回去,原本以為賣不出去了,打算自己吃掉的,這也放不了。”
雲霄想不出豆芽的保存方法,所以只能吃掉了。
“先吃飯吧,說實在話,今日家裏的菜有些多,四個人吃也是夠吃的。”雲霄推著輪椅去廚房拿碗了,剩下的讓奚邵宇招待,畢竟是他的客人。
“奚兄弟,嫂麽…”
“不是嫂麽,是我兄弟!”奚邵宇解釋了一句,怕雲霄聽到,如今自己心悅雲霄的事情,只有自己知道,外面傳的話,雲霄雖然不說,但是,他似乎也有些反感!
“實在不好意思,我瞅著二位似乎……”也不多說下去,大致都明白是什麽意思了,心照不宣便可以了,屋裏的談話雲霄自然是不知道的。拿了兩副碗筷過,便說道:“用餐吧!忘記介紹了,我姓雲單名一個霄字,喊我雲霄便可了!”
“雲兄弟客氣了,在下姓福,單名一個雲。”
聽著這個名字,雲霄特別的想笑,福雲,福雲,不就是浮雲嗎!
不過,還是忍住了,說道:“福東家吃菜,飯倒是沒煮多少,這菜反而挺多的。”
掌櫃一進來就註意到這一盤子菜了,看起來味道似乎還不錯,只是,東家不曾開口,他便不好意思多問了。
如今東家都吃起來了,他也順口問了一句:“雲兄弟,這菜可是叫什麽?”
“烤魚吧!”也不知道算不算得上,這種煮法,還是頭一次呢!
“烤魚?”
“對啊,看看味道如何!”
掌櫃吃了一筷子菜,蘿蔔清脆,豆芽清爽,白菜竹筍解膩,魚烤了後的焦味似乎一點都沒有了,這菜要拿出去賣,鐵定很吸引人氣,只是,不知道是如何煮出來的?
“好吃,這到底是怎麽煮出來的?”
雲霄眼睛瞇了瞇了說道:“就是這樣煮出來的。”隨後也不多說了,掌櫃大概是覺得自己多問了一些問題了,這種大菜的配方怎麽可能隨便告訴別人呢!
福雲也覺得好吃,便開口問道:“不知道雲兄弟可否把這個菜賣給我們雲福樓?”
“賣給你?”這也不好算價錢啊,本身就沒有什麽料在裏面,缺少了火鍋底料,這價錢不好算!
“是啊,可是有啥難處!”
“有,這菜不算完整,真要做完整,可就是兩個菜品,裏面的那個配料是最貴的,如今我沒有用而已。”火鍋啊!這個世界可沒有問世,自然是貴了。
“這樣啊!那另一個配料是…”
“不好意思,不會制作,不過,可以把這個菜品賣給你。這個價錢我就不清楚怎麽收了,奚兄弟你談吧,我對銀錢還沒摸清楚!”當初說了,結果,他覺得不需要清楚那麽多,便也就沒有多問了。
奚邵宇是知道這個菜是怎麽煮的,沈思了一下,說道:“一百兩!”
福雲覺得還能接受,而且味道還挺特別的,便說道:“好,我給追加三十兩,一百三十兩,麻煩雲兄弟教我們做這道菜。”
“沒問題,不過,我去不了鎮上,你們後日派個廚子過來吧,材料的話:酸菜,酸筍,豆芽,豆皮,黃瓜等等,還有辣子,這些,如果沒有,可以換別的,不影響菜品就好了!”說完後,雲霄想了一下,又說道:“辣子要多帶一些,另外還有油…感覺也不方便啊,還是我去鎮上吧,正好可以走走,奚兄弟你怎麽看?”
“那便去鎮上吧!”
奚邵宇直接答應了,正好,他想帶雲霄去藥鋪看看,為何一直都好不了!如今都快半個月過去了,依舊還是如此!
“為何不是明日?”
“明日家中要打井,家裏沒法出去!”打井可是頭等大事啊!自然是不能放著不管的。
“如此大事情啊,到時候可要討要一塊蒸糕吃了!”
我覺得挺難受的,標題好難取啊!偏偏每次取標題我都冷靜不下來。更難了。
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