凡煙小說

第207章 爆火的火鍋調料配方! 【一……

關燈
(一更)

這是誰?

“你剛剛看到外面有人嗎?”溫玉婳抱著外甥, 出去外面轉一圈,也沒發現人,奇怪了。

沈晴在逗陳妞妞玩, 聞言道:“溫總,好像沒看到。”

沈晴作為溫玉婳的助理加秘書,現在幾乎是全程跟著溫玉婳, 這工作強度也非常大。

跟著溫總跑幾天, 她已經不認識自己以前說什麽樣了,她都腳腫了,就更不要說溫總了。

沈晴跟著溫玉婳一段時間後,才算是體會了溫總有多不容易了。

別看超市一天業績都有好幾萬,多得一個超市還有十幾萬,可這份成功付出的艱辛可想而知。

“那可能是我看錯了。”溫玉婳剛抱著外甥進去,一個大約四五十歲的婦女就端著面出來了, “快來,面好了。”

咦, 新面孔?

溫玉婳放下外甥就坐下, 發現這個婦女端完面後, 習慣性往衣服下方擦兩下。

再一看碗,碗上面還有兩個印子, 溫玉婳瞬間就沒有胃口了。

這可是自己家裏啊,溫玉婳看了下沈晴,她那個碗上似乎沒有, 她沒有打斷她,而是自己端著碗進了廚房。

溫母還在收拾廚房,看她進來,還奇怪問:“婳婳, 怎麽來了,味道不好嗎?”

溫母別看她年紀不小了,但是她非常愛幹凈,不會碗上有印子的情況。

這個生面孔是怎麽回事?

溫玉婳指著面碗的手印:“媽,你看看這裏,如果火鍋店這樣的情況發生多了,那這店不開可能就倒閉了,慢慢生意來源就沒了。”

好在鍋裏還有面,溫玉婳重新取了碗來,重新給自己乘一碗面,這才跟溫母道:“媽,做吃的,一個是味道,一個是要幹凈衛生。”

溫母一看,臉色也凝重了不少,她幾口將面吃了,將碗洗幹凈,然後道:“明天我找鄭芳芳說一下。”

溫玉婳就在廚房吃面,順著眼睛看一下外面,發現小妹過來接人了,她沒讓溫母出去,而是坐下來了解這個鄭芳芳何許人士?

溫母端個凳子過來,讓溫玉婳坐著吃,這才開口解釋道:“楠楠不是沒人帶嗎,我們就請了一個阿姨幫忙帶。”

王阿姨溫玉婳有印象,是制糖廠傳達室大爺介紹過來的,都是老實本分的人,不然也不敢讓她帶溫楠。

“後來呢?”

溫玉婳嘆息一聲,就道:“你王阿姨不是離婚被趕回娘家了嗎?她娘家弟弟弟媳都沒工作,唯一的獨母又身體不好,家裏還有侄子要養,生活得很困難。”

“上星期你王阿姨的母親摔了,雖然救回來了,但是全家積蓄都花光了,家裏拮據得很,就求著留下弟媳婦,好給家裏賺錢養孩子和老人。”

溫母也是惻隱之心,她自己就是離婚的,她知道離婚後有多困難。

溫玉婳沒吭聲了了:“叫什麽?”

溫母道:“鄭芳芳。”

溫玉婳聽完故事了,面也吃得差不多了,她也沒說溫母做得對,也沒說她做的不對。

終歸這個火鍋店是要交給溫母管理的,不管對錯,她只有自己親自去經歷了,才能形成她的管理經驗。

溫玉婳沒有插手,只是讓將鄭芳芳送去培訓,以後一定要註意衛生。

比起損失一部分東西,真正讓她媽成長起來,才是最重要的。

可能鄭芳芳也察覺溫玉婳不喜歡她,她就不往溫玉婳跟前竄,溫玉婳一回來,她就盡量離她遠遠的。

一碰到的時候,鄭芳芳嘴巴可甜了,都老板老板地叫。甚至是幹活都積極不少。

溫母記住姑娘的話,第二天好不容易將客人招待完後,就單獨找鄭芳芳說話了。

溫母以前多溫柔的人啊,幾乎是溫父說什麽她都是什麽,從來不反對。

可姑娘能將事業做這麽大,怎麽說都比她有經驗。

鄭芳芳還挺勤快,在拖地。

溫母將她叫到跟前來,十分客氣道:“芳芳,你過來,我有點話想跟你說。”

鄭芳芳臉上的笑容十分燦爛:“啊,沈姐,您有什麽事情,您盡管吩咐,只要您不趕我走,我做牛做馬都報答您。”

她直接就朝溫母跪下了,哭得是一把鼻涕一把淚的,“您是不知道,自從我姐離婚回家後,在我們村裏,到處被人指指點點。”

“我婆婆又摔了,家裏也沒個收入來源,您真的不要我了,我們家上有老下有小可怎麽活啊。”

溫母被說得眼睛都紅了,她自己是離婚的,離婚的日子有多難,只有她自己知道。

本來她想重話說幾句的,現在看到鄭芳芳這麽可憐,最後只好好言好語說了鄭芳芳一頓。

“你先起來,你家裏的情況我清楚,沒有說要趕你走,只是我們說做吃的生意,對衛生這塊一定要註意。”

溫母指出昨晚鄭芳芳端面出去,碗邊緣都是兩個手印,她說起來還挺生氣:

“婳婳現在生意做得多大,忙一天多都沒吃上飯,好不容易做完面,碗上還有印子,她最講究衛生,如何吃得下去。”

鄭芳芳也不高興,覺得這個老板假清高,農村人別說是有個印子不能吃了,就是掉地上的撿起來吃不也是常事?

不過她臉上都在認錯,一副自己沒做好的樣子:“對不起沈姐,是我昨天先前忙著抱楠楠,後面見老板回來餓太狠了,就想早點端去給她吃,沒註意。”

溫母見她態度好,也不是有心的,心底也知道是農村人,沒這麽多講究。

她又單獨說了鄭芳芳一頓,回頭又道:“婳婳讓你去培訓一下,畢竟我們這裏是連鎖火鍋店,對後面開店影響不好。”

鄭芳芳嘴裏一直在點頭,又說,大姐沒回來,沒人照顧溫楠,溫母一個人忙不過來等等。

溫母一想也是這個道理,只道等王大姐回來後,就讓鄭芳芳去培訓。

後面幾天,溫玉婳都在忙另外幾個超市的事情,就更沒有時間在鳳朝凰火鍋店了。

她早出晚歸的,忙得幾乎不見人影。

這次國營商場的改革,比溫玉婳預料中的要困難很多。

縣城的國營商場還好,大家都知道她名氣大,善待員工,等得知獎金高,工資比原來的國營商場還高,所以縣城的國營商場整改是比較順利的。

但是有些鄉鎮上的國營商場,大家拿得都是鐵飯碗,而且這個年代的服務員,商場的售貨員等等,那是香噴噴的工作。

這個年代的工作,都是可以父母傳給子女的,這有的商場都傳了好幾代了。

這個方法一傳下來吧,就導致商場有好些人人脈資源廣,在商場裏成為硬骨頭,也不同意改造,也不同意接受溫玉婳的換工作。

或者接受工作後,就成為商場老油條,不幹活還搞破壞,或者自己順點商品走,這些人不清理不行,清理狠了還會影響商場別的人。

盧三哥都是混黑市的人過來的,要說以前也不見得是用正經手段解決問題的,但是遇到這種硬骨頭,他還是沒招。

溫玉婳最後幾個鄉鎮的國營商場整改,她就是去處理這些問題的。

她在鄉下友誼商場,跟這一幫硬骨頭鬥智鬥勇,自然也沒時間關註鳳朝凰火鍋店的情況。

不過鳳朝凰火鍋店,最近是真的十分火爆。

溫母等人采取了溫玉婳提前安排好的預約制度,現在鳳朝凰幾乎是從早上到晚上,人流都沒斷過。

最後溫母忙不過來,她也不認識字,算賬這塊不會,還將隊長媳婦調過去做副店長了。

忙了一天,大家都累得不想動了。

好在溫小妹今天早早就過來接孩子了,溫母幾人還能空出手來對賬。

鄭芳芳今天表現得還可以,只是開會對賬的時候,她不在。

她在幹什麽呢?

鄭芳芳在廚房裏收今天沒做完的火鍋食材,可多了,有各種木耳金針菇,還有剩下的一些魚和雞翅。

大廚師傅看她在收拾東西,還奇怪問:“鄭同志,你將這些菜收起來幹嘛?”

鄭芳芳手腳可利索了:“老板一直要求保持我們火鍋店的食材,務必是保持最新鮮的食材。”

“整個紅縣,也就只有我們老板能真正做到食材新鮮了。”

大廚師傅對溫玉婳印象可好了,聞言還笑了,“這就是我們老板,所以我們的火鍋,才會排隊預約到一個星期後。”

有人說溫玉婳的好話,大廚師傅的談話性都出來了。

鄭芳芳一邊誇著溫玉婳,手裏的動作半點沒停。

“就是啊,我們老板是真的好老板。”她嘴裏這麽說著。

心底暗道,她就沒見過這麽蠢做生意的,這些金針菇木耳,還有魚雞翅啥的,多新鮮啊。

火鍋店已經全部用上商場新出來的電器,什麽冰箱熱水器等等。

冰箱她沒見過,可這些雞翅魚凍在裏面,第二天拿出來,不知道多好,半點都沒壞。

偏偏老板假惺惺的,還說要當天新鮮的,這麽做下去不虧才怪。

反正也吃不完,她帶一點走也不會有什麽。

還給火鍋店清理食材了。

大廚師傅跟她說著說著,就見她拿著一大袋子的蔬菜肉魚雞翅走了,還在後面問:

“鄭同志,這些就算不做給客人吃,明天也是我們火鍋店員工吃的啊,你要帶去哪啊?”

鄭芳芳都拿著一大袋子的肉菜要出去了,聞言她道:“沈姐家裏沒人買菜,老板回來家裏也沒得吃,我將這些剩下的菜拿回去,送去沈姐家。”

一聽是老板沒吃的,大廚師傅不單沒阻攔,還去將剩下煮熟的雞翅雞蛋都拿了過來,一起塞給鄭芳芳:

“既然是給老板拿的,這些可以直接吃的,晚上也沒壞,都給老板帶回去。”

鄭芳芳一路謝,一路提著袋子,鬼鬼祟祟就出了鳳朝凰火鍋店。

她一回到家裏,準確說,是在紅縣租的房子。

王愛得正大啦啦睡在床上,聽到媳婦回來,幾乎幾步沖過來:“怎麽樣,今天有什麽好吃的?”

鄭芳芳捶了他一拳頭:“你一天就惦記吃,你什麽時候去找工作?”

王愛得道:“你老板不是這麽有錢嗎?看能不能想辦法讓我進去當保安啊。”

鄭芳芳就說了溫玉婳不喜歡她,怕是很難等等。

王愛得看到裏面煮熟的雞翅,都沒熱就吃了滿嘴油:“你每天都能拿到這麽多菜回來嗎?”

他若有所思,如果真能拿到這麽多菜肉回來,都不用要成本,就能賣不少錢。

“你什麽意思?”鄭芳芳聞言道,“老板生意做得可大了,自然不在意這點菜。”

王芳芳看著這些新鮮的菜,還頗為鄙視道:“要我說,這些菜多新鮮啊,老板居然就不要,說什麽一定要當天最新鮮的食材,誰做生意會這麽愚蠢啊?”

王愛得拍了下婆娘:“你傻啊,你老板越不要這些菜,我們拿出去處理,得賺多少錢啊?”

王芳芳也瞪大眼睛,她怎麽沒想到這個呢。

夫妻兩人一合計,打算第二天就開始,將這些菜都拿去半價處理,那也是不少錢啊。

反正是老板自己不要的,老板自己犯蠢,也不能說她做得不對。

重點是,老板這麽多錢,他們家這麽窮,老板有錢不幫助一下他們,這麽多錢拿去進棺材啊。

溫玉婳還不知道有人在背後詛咒她錢太多,準備帶著進棺材。

等她忙完鄉鎮的國營商場整改回來,已經是十天後了。

鵬城那邊的項目,已經在催她回去了。

鳳朝凰最核心的調料已經快沒了,溫玉婳離開前,還得教溫母單獨調調料包。

這個核心技術,溫玉婳連顧五那都沒傳,都只交給溫母一個人。

晚上的時候,溫玉婳教溫母熬制皇家火鍋調料,這裏面還要單獨掌握火候,每個調料先後放的順序等等都不同。

溫玉婳將配方寫出來交給溫母,還抓著手裏的草果反覆交代:

“媽,這種是草果,它的外形和罌粟非常像,草果能用,罌粟不能用,一旦被上面發現用錯成罌粟了,火鍋店就離關門不遠了。”

溫玉婳還強調了罌粟會致癮,但是罌粟和草果外形很像,出去買草果的時候,要溫母親自去買。

溫母也親自嘗了下草果的味道,聞言道:“媽知道了,婳婳,我不認識字啊,這個配方給我的話,我也不認識啊。”

溫玉婳只好讓她媽背上面有什麽東西。

二人正在裏面談著話。

砰。

外面忽然有聲音響起:“誰?”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)