第30章 大鍋燴
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四個年輕人擡著二百多斤的大野豬下了山。
柳瀟雲已經與他們四人商量好了，這只大野豬五個人分，見者有份。
他們四人還覺得怪不好意思，他們也沒有打到野豬，反而讓野豬嚇的爬上了樹。
下了山，看到他們擡了一頭大野豬回來，大家都很驚奇，大人小孩紛紛跑過來看。
“哇，大野豬！”
“有二百多斤吧！”
柳秉德也走了過來，嘖嘖讚嘆，“你們年輕人可真厲害，我還從來沒有見過這麽大的野豬！”
四個年輕人連忙解釋，“不是我們打到的野豬，是瀟雲打到的，我們只是幫忙擡了回來！”
啊，眾人聞言更是驚訝不已！
雲丫頭怎麽這麽厲害，這麽大的野豬也能獵到！
轉念又想到那十幾個流寇，也是被雲丫頭收拾的，眾人也都見怪不怪了！
柳瀟銘則是將妹妹拉到一邊，著急的問，“讓我看看，受傷了沒有，你怎麽什麽都敢打呀！是不是碰到老虎你也敢打！”
柳瀟雲神態輕松，“哥，放心吧，我沒有受傷，我心裏有數的！”
章氏在旁邊也著急的不行，“小姑，再上山打野味，讓你哥陪你去，你怎麽能一個人打野豬呢，萬一有個什麽事情，可怎麽得了！”
柳承南和柳承北拉著姑姑的手搖晃著，“姑姑打野豬，姑姑好厲害！”
柳瀟雲心裏感動，她感受到哥哥嫂子對她的關心與愛護。
“哥，嫂子，我想著，野豬肉我們五家分，豬頭、豬蹄、豬骨頭、內臟就不分了，用大鍋燉一燉，大家一塊吃個大鍋燴！給大家打打牙祭！”柳瀟雲笑著說。
“小姑，聽你的！”章氏馬上說。
柳瀟銘也讚成，“大家熱熱鬧鬧的挺好的。”
柳瀟雲將自己的想法與柳秉德說了一下，又與那四個年輕人打了招呼。
那四個年輕人當然沒有意見，他們都同意吃大鍋燴。
柳秉德聽完很高興，這是一個團結大夥的機會，他馬上召集眾人，“雲丫頭已經說了，今天獵到野豬，野豬肉他們分了之後，晚上讓大家一起吃豬頭、豬蹄、豬骨頭、內臟大鍋燴，咱們人多，誰家有大鍋的拿出來，有其他的吃的用的，也可以拿出來，多少都沒關系，出的東西少的就出把力，至於鹽，每家每戶多少都出一點就可以，大夥說行不行！”
柳秉德剛說完，人群立即熱鬧起來，平時也吃不到野豬肉，逃荒的路上竟然有野豬肉吃，還有肉湯喝，誰不想一起吃呀！
“行，我家有一口大鐵鍋！”
“可以，我家有野菜！”
“我家也有野菜！”
“我家還有點幹野菜！”
“我家有蘑菇！”
“我家還有兩根蘿蔔！”
……
一聽說可以吃野豬肉大鍋燴，大家都開始忙活起來。
殺野豬的時候，看著這個龐然大物，眾人不禁犯了難。
野豬喜歡在松樹上蹭，毛皮上沾滿了油脂，再在泥土裏拱拱，和油脂裹在一起，時間長了，皮毛打結成塊狀，整個是皮糙又肉厚，給野豬刮毛挺麻煩的。
賀獵戶父子三人也曾獵到過野豬，但是他們沒有殺過野豬，野豬肉比普通的豬肉貴，他們舍不得吃，都是賣給縣城的酒樓。
村裏的柳屠戶說，他殺豬都是用開水燙掉豬毛，對於野豬，他也沒有殺過。
有人建議用開水燙，有人建議用火燒。
最後決定，先用火燒，再用開水燙。
說幹就幹，點燃起火堆，大夥幫忙，將野豬架在上面燒。
很快，野豬身上的毛都燒光了，露出燒的焦黃的豬皮。
又用開水燙了一遍，才算是清洗幹凈。
大家的積極性都挺高，不一會兒，幫忙把野豬肉都分好了，分成了五份。
由於是柳瀟雲打的野豬，她分了四十斤野豬肉，其他四人各分了二十斤野豬肉。
剩下的豬頭、豬骨頭，豬蹄、豬腸、豬肝、豬心等內臟燉了滿滿十鍋大燴菜。
這一會兒不再講究那麽多，幹菜、蘿蔔、野菜、蘑菇等等都往鍋裏放。
十口鍋的大鍋燴燉好之後，一陣風吹來，呵，肉香味撲面而來。
聞著肉湯的香味，不但是孩子饞的流口水，大人也吞咽著口水。
柳秉德讓大家排好隊，老人、孩子、婦人排在前面，男的排在後面，公平起見，每人一碗，肉和肉湯都有。
本來有的人已經煮好了雜糧粥，可這會兒有肉吃，有肉湯喝，誰還吃自己家的粥。
將做好的晚飯收起來，明天早上吃，今晚大家都吃大鍋燴，吃肉喝肉湯。
兩百多人，端著碗，在十口鍋面前排著隊，專門有人給盛肉盛湯。
吃著美味的大鍋燴，有人不禁感慨，“第一次吃野豬肉，這野豬肉真香啊！”
“這都是沾了雲丫頭的光！”
“是呀，雲丫頭心善！”
“雲丫頭運氣好，上次還給大夥找到了野葡萄！”
“是呀，那些野葡萄吃了三四天才吃完！”
……
吃完了美味的大鍋燴，眾人幫忙洗鍋，收拾場地。
柳瀟雲和嫂子商量著，天熱肉不能放，怎樣將四十斤豬肉腌起來，或者是烤成肉幹。
這時，有婦人走過來，“瀟雲，我家孩子饞肉，我想用鹹鴨蛋換些野豬肉，你看行不行。”
柳瀟雲一看，跟這婦人也不熟悉，跟嫂子商量了一下，三十斤野豬肉腌在壇子裏，剩下的十斤野豬肉可以換些東西。
柳瀟雲將十斤野豬肉分成十份，有六戶人家過來換東西，有雞蛋、鹹鴨蛋，還有一雙布鞋。
這雙布鞋當然還是柳文婉拿來的。
柳瀟雲欣然收下，將最後的五斤野豬肉都拿給了柳文婉，“這布鞋穿上去確實挺舒服的！”
柳文婉也樂了，“你穿著舒服就行，我娘做的布鞋還多呢！”
“伯娘的手真巧！”柳瀟雲微笑。???.23sk
柳文婉拿著野豬肉滿意的走了。
章氏將雞蛋、鹹鴨蛋放進壇子裏，笑著說，“小姑這是看不上我做的鞋了！”
“沒有，嫂子做的鞋子穿上去更舒服！”柳瀟雲忙說。
姑嫂說笑著將三十斤野豬肉腌在壇子裏。
準備睡覺時，柳秉德讓人在四周都點燃了火堆，然後安排好了值夜的人。
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柳瀟雲已經與他們四人商量好了，這只大野豬五個人分，見者有份。
他們四人還覺得怪不好意思，他們也沒有打到野豬，反而讓野豬嚇的爬上了樹。
下了山，看到他們擡了一頭大野豬回來，大家都很驚奇，大人小孩紛紛跑過來看。
“哇，大野豬！”
“有二百多斤吧！”
柳秉德也走了過來，嘖嘖讚嘆，“你們年輕人可真厲害，我還從來沒有見過這麽大的野豬！”
四個年輕人連忙解釋，“不是我們打到的野豬，是瀟雲打到的，我們只是幫忙擡了回來！”
啊，眾人聞言更是驚訝不已！
雲丫頭怎麽這麽厲害，這麽大的野豬也能獵到！
轉念又想到那十幾個流寇，也是被雲丫頭收拾的，眾人也都見怪不怪了！
柳瀟銘則是將妹妹拉到一邊，著急的問，“讓我看看，受傷了沒有，你怎麽什麽都敢打呀！是不是碰到老虎你也敢打！”
柳瀟雲神態輕松，“哥，放心吧，我沒有受傷，我心裏有數的！”
章氏在旁邊也著急的不行，“小姑，再上山打野味，讓你哥陪你去，你怎麽能一個人打野豬呢，萬一有個什麽事情，可怎麽得了！”
柳承南和柳承北拉著姑姑的手搖晃著，“姑姑打野豬，姑姑好厲害！”
柳瀟雲心裏感動，她感受到哥哥嫂子對她的關心與愛護。
“哥，嫂子，我想著，野豬肉我們五家分，豬頭、豬蹄、豬骨頭、內臟就不分了，用大鍋燉一燉，大家一塊吃個大鍋燴！給大家打打牙祭！”柳瀟雲笑著說。
“小姑，聽你的！”章氏馬上說。
柳瀟銘也讚成，“大家熱熱鬧鬧的挺好的。”
柳瀟雲將自己的想法與柳秉德說了一下，又與那四個年輕人打了招呼。
那四個年輕人當然沒有意見，他們都同意吃大鍋燴。
柳秉德聽完很高興，這是一個團結大夥的機會，他馬上召集眾人，“雲丫頭已經說了，今天獵到野豬，野豬肉他們分了之後，晚上讓大家一起吃豬頭、豬蹄、豬骨頭、內臟大鍋燴，咱們人多，誰家有大鍋的拿出來，有其他的吃的用的，也可以拿出來，多少都沒關系，出的東西少的就出把力，至於鹽，每家每戶多少都出一點就可以，大夥說行不行！”
柳秉德剛說完，人群立即熱鬧起來，平時也吃不到野豬肉，逃荒的路上竟然有野豬肉吃，還有肉湯喝，誰不想一起吃呀！
“行，我家有一口大鐵鍋！”
“可以，我家有野菜！”
“我家也有野菜！”
“我家還有點幹野菜！”
“我家有蘑菇！”
“我家還有兩根蘿蔔！”
……
一聽說可以吃野豬肉大鍋燴，大家都開始忙活起來。
殺野豬的時候，看著這個龐然大物，眾人不禁犯了難。
野豬喜歡在松樹上蹭，毛皮上沾滿了油脂，再在泥土裏拱拱，和油脂裹在一起，時間長了，皮毛打結成塊狀，整個是皮糙又肉厚，給野豬刮毛挺麻煩的。
賀獵戶父子三人也曾獵到過野豬，但是他們沒有殺過野豬，野豬肉比普通的豬肉貴，他們舍不得吃，都是賣給縣城的酒樓。
村裏的柳屠戶說，他殺豬都是用開水燙掉豬毛，對於野豬，他也沒有殺過。
有人建議用開水燙，有人建議用火燒。
最後決定，先用火燒，再用開水燙。
說幹就幹，點燃起火堆，大夥幫忙，將野豬架在上面燒。
很快，野豬身上的毛都燒光了，露出燒的焦黃的豬皮。
又用開水燙了一遍，才算是清洗幹凈。
大家的積極性都挺高，不一會兒，幫忙把野豬肉都分好了，分成了五份。
由於是柳瀟雲打的野豬，她分了四十斤野豬肉，其他四人各分了二十斤野豬肉。
剩下的豬頭、豬骨頭，豬蹄、豬腸、豬肝、豬心等內臟燉了滿滿十鍋大燴菜。
這一會兒不再講究那麽多，幹菜、蘿蔔、野菜、蘑菇等等都往鍋裏放。
十口鍋的大鍋燴燉好之後，一陣風吹來，呵，肉香味撲面而來。
聞著肉湯的香味，不但是孩子饞的流口水，大人也吞咽著口水。
柳秉德讓大家排好隊，老人、孩子、婦人排在前面，男的排在後面，公平起見，每人一碗，肉和肉湯都有。
本來有的人已經煮好了雜糧粥，可這會兒有肉吃，有肉湯喝，誰還吃自己家的粥。
將做好的晚飯收起來，明天早上吃，今晚大家都吃大鍋燴，吃肉喝肉湯。
兩百多人，端著碗，在十口鍋面前排著隊，專門有人給盛肉盛湯。
吃著美味的大鍋燴，有人不禁感慨，“第一次吃野豬肉，這野豬肉真香啊！”
“這都是沾了雲丫頭的光！”
“是呀，雲丫頭心善！”
“雲丫頭運氣好，上次還給大夥找到了野葡萄！”
“是呀，那些野葡萄吃了三四天才吃完！”
……
吃完了美味的大鍋燴，眾人幫忙洗鍋，收拾場地。
柳瀟雲和嫂子商量著，天熱肉不能放，怎樣將四十斤豬肉腌起來，或者是烤成肉幹。
這時，有婦人走過來，“瀟雲，我家孩子饞肉，我想用鹹鴨蛋換些野豬肉，你看行不行。”
柳瀟雲一看，跟這婦人也不熟悉，跟嫂子商量了一下，三十斤野豬肉腌在壇子裏，剩下的十斤野豬肉可以換些東西。
柳瀟雲將十斤野豬肉分成十份，有六戶人家過來換東西，有雞蛋、鹹鴨蛋，還有一雙布鞋。
這雙布鞋當然還是柳文婉拿來的。
柳瀟雲欣然收下，將最後的五斤野豬肉都拿給了柳文婉，“這布鞋穿上去確實挺舒服的！”
柳文婉也樂了，“你穿著舒服就行，我娘做的布鞋還多呢！”
“伯娘的手真巧！”柳瀟雲微笑。???.23sk
柳文婉拿著野豬肉滿意的走了。
章氏將雞蛋、鹹鴨蛋放進壇子裏，笑著說，“小姑這是看不上我做的鞋了！”
“沒有，嫂子做的鞋子穿上去更舒服！”柳瀟雲忙說。
姑嫂說笑著將三十斤野豬肉腌在壇子裏。
準備睡覺時，柳秉德讓人在四周都點燃了火堆，然後安排好了值夜的人。
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