第193章 將店開去京城
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王老爺渾身僵住，不敢動彈。
看到站在一旁的芍藥，趕緊給她使個眼色，讓她把紀月先弄開。
芍藥就當沒看到一樣，將臉別開。
小姐太苦了，從小沒了娘，只有個不抵事的爹，自己一個人撐起這個家，這些年的心酸他們都看在眼裏。
心疼苦和累都自己扛的小姐。
紀月趴在王老爺身上，自然感受到他身體的僵硬。
平靜下來後，站起身，“謝謝爹……”
王老爺摸了一把臉，“說什麽傻話呢？都是爹的孩子，跟爹還這麽客氣？”
紀月笑了，很開心很開心的那種。
“爹等會兒，我去給爹做幾道菜，今天咱們父女倆好好吃一頓飯。”
“好，我可是聽你祖母和母親說了，你的廚藝不錯，就是一直沒有機會吃到。”
“那一會兒爹可要多吃點。”
“好，我女兒給做的，一定吃完。”
紀月去了廚房，王老爺在店裏四處逛逛。
此時差不多到了快上客的時候，陸陸續續有人進來吃飯。
王老爺走到櫃臺處，看了眼預定本，上面今天的預定都寫滿了。
“你們店每天都這麽多人？”
掌櫃的知道王老爺是東家們的爹，對他很是恭敬，“悔老爺的話，現在好些了，城西那邊開了一家，現在的預定只需要提前兩日便可，以前要提前四五天才能預定到位置。”
王榮達咋舌，生意這麽好？
他的酒樓只有逢年過節的時候才有坐滿的時候，每天有個十來桌已經算不錯了。
沒想到這店每天都滿座。
其實一開始，王天佑說要開店的時候，他一點也不看好。
畢竟自己的兒子什麽樣，自己心裏沒點逼數？
拿本錢給他，只是想讓他認識商場上的艱辛，能夠有所體會，然後回來幫他的忙，畢竟以後家裏的產業都要他繼承。
沒想到，給了他一萬兩，這才多久就掙了兩個店回來。
雖說，這店能開到現在，有紀月的原因，可他知道整個店的運營，基本上都是他一個人在弄，紀月只是出謀劃策和產品輸出。
對於兒子有這樣的變化，王老爺很是欣慰。
“爹，飯菜好了，吃飯吧。”
“好嘞！”
在樓上小包間裏，飯菜已經擺好。
每一道菜都是精心制作，出品的時候，紀月還擺了盤，做了裝飾。
這樣一出來，不管從色香味來看，都很吸引人。
將筷子遞給王老爺，“爹快嘗嘗看，味道怎麽樣？”
“看就很好吃。”
王老爺夾了一筷子筍片放進嘴裏，細細咀嚼。
“這個好吃，和一般的筍片不一樣。”
“這叫「寶尖」是用「立春」前含苞筍制成，片平滑尖圓，色黃白，肉細嫩，是筍中極品，我們也叫它「金色寶塔」。”
“難怪你們開的店生意這麽好，就沖著這些食材，不好都難啊。”
五味齋的廚子做的菜味道其實不差，差就差在食材上。
五味齋選的食材都是很普通的食材，不像養生館，用的都是精細高端的食材，做出來的菜自然不差，當然，錢也不差。
五味齋適合在州城以下的地方，養生館只適合大城市，一般的人家消費不起。
“閨女，你說我要不要也像養生館這樣，進一些高級點的食材？”
“這倒是不用，五味齋走的就是平明路線，您要是改了食材，價格就會提上去，經營了這麽多年，也有固定的顧客，這貿然將價格提上去，會損失一部分客人。”
“五味齋就保持這樣的價位就行，畢竟真正有錢的人不多。”
“可是，我也想每天看到堂滿客。”
“堂滿客還不簡單？只要菜品更新得快，時不時做一些促銷活動，客流量自然就上來了。”
紀月從現代過來，雖然不是從商，生活在那個時代，耳濡目染也知道一些營銷手段。
王老爺土生土長的人，只知道按部就班，純屬姜太公釣魚願者上鉤。
王老爺在紀月這裏吃了一頓，還學到不少營銷手段，這才美滋滋的離開。
過後的一段時間，紀月都在養生館照看。
轉眼到了六月，王天佑也從京城回來了。
一路上風塵仆仆，卻難掩臉上的興奮。
“好妹妹，我們的店可以開到京城去了。”
紀月到是沒多大情緒，給王天佑倒杯茶，“喝杯茶，慢慢說。”
喝了水，嗓子舒服了，王天佑開始講他的京城之旅。
“你是不知道啊，京城那是多繁榮，滿大街都是人，以前我覺得州城人就不少了，京城人更多，遇到個集會，那是人擠人。”
“我是跟著少督主一起去的，少督主給我找了家酒樓，讓我帶去的廚子露了一手，好家夥，你不知道當咱們的菜上桌後，都得到大家的誇讚呢。”
“我就順勢介紹了咱們菜的特點和功效，那天晚上來了好多人，點名要吃養生菜。”
早在開養生館的時候，紀月就想到了這個場面，畢竟誰不想平平安安，健健康康的？
“後來，我去找少督主，請他幫忙買了一間鋪子，就是有些貴，不過在京城貴點也能理解。我走的時候已經將鋪子盤下來，回來就是跟你商量，京城的鋪子還是按照州城這個風格來裝修嗎？”
“既然都是養生館，當然要做到統一，就是這磚和沙石要怎麽弄？從這邊運過去？”
工程浩大啊。
這麽遠的路程，可要消耗不少人力物力。
“這個只有暫時先從蜀州運過去，畢竟那邊我還沒來得及去看有沒有適合開廠的地方。”
京城到是有燒青磚的地方，就是成本太貴。
算下來和從蜀州運頁巖磚過去差不多價格了，給別人賺，還不如自己賺。
紀月一想也是，不就是麻煩點嗎？
等王天佑在京城站穩腳跟後，再去看有沒有適合做磚廠和砂石場的地方，有就盤下來。
王天佑又跟紀月說了新店的面積和朝向等問題，說完後，紀月心裏已經有了大概的輪廓。
王天佑休息了一天，去了磚廠和砂石場，既然要運去京城，肯定要提前準備好。
六月十六，紀月生日。
這個生日對她來說非常重要，十五歲了，要辦及笄禮。
及笄一過，就代表她長大了，可以嫁人了。
紀月沒有母親，柳二娘雖然內定了，但還沒成親，也不好太過插手這件事。
最後，還是王老夫人和王夫人承包了紀月的及笄禮所有事項。
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看到站在一旁的芍藥，趕緊給她使個眼色，讓她把紀月先弄開。
芍藥就當沒看到一樣，將臉別開。
小姐太苦了，從小沒了娘，只有個不抵事的爹，自己一個人撐起這個家，這些年的心酸他們都看在眼裏。
心疼苦和累都自己扛的小姐。
紀月趴在王老爺身上，自然感受到他身體的僵硬。
平靜下來後，站起身，“謝謝爹……”
王老爺摸了一把臉，“說什麽傻話呢？都是爹的孩子，跟爹還這麽客氣？”
紀月笑了，很開心很開心的那種。
“爹等會兒，我去給爹做幾道菜，今天咱們父女倆好好吃一頓飯。”
“好，我可是聽你祖母和母親說了，你的廚藝不錯，就是一直沒有機會吃到。”
“那一會兒爹可要多吃點。”
“好，我女兒給做的，一定吃完。”
紀月去了廚房，王老爺在店裏四處逛逛。
此時差不多到了快上客的時候，陸陸續續有人進來吃飯。
王老爺走到櫃臺處，看了眼預定本，上面今天的預定都寫滿了。
“你們店每天都這麽多人？”
掌櫃的知道王老爺是東家們的爹，對他很是恭敬，“悔老爺的話，現在好些了，城西那邊開了一家，現在的預定只需要提前兩日便可，以前要提前四五天才能預定到位置。”
王榮達咋舌，生意這麽好？
他的酒樓只有逢年過節的時候才有坐滿的時候，每天有個十來桌已經算不錯了。
沒想到這店每天都滿座。
其實一開始，王天佑說要開店的時候，他一點也不看好。
畢竟自己的兒子什麽樣，自己心裏沒點逼數？
拿本錢給他，只是想讓他認識商場上的艱辛，能夠有所體會，然後回來幫他的忙，畢竟以後家裏的產業都要他繼承。
沒想到，給了他一萬兩，這才多久就掙了兩個店回來。
雖說，這店能開到現在，有紀月的原因，可他知道整個店的運營，基本上都是他一個人在弄，紀月只是出謀劃策和產品輸出。
對於兒子有這樣的變化，王老爺很是欣慰。
“爹，飯菜好了，吃飯吧。”
“好嘞！”
在樓上小包間裏，飯菜已經擺好。
每一道菜都是精心制作，出品的時候，紀月還擺了盤，做了裝飾。
這樣一出來，不管從色香味來看，都很吸引人。
將筷子遞給王老爺，“爹快嘗嘗看，味道怎麽樣？”
“看就很好吃。”
王老爺夾了一筷子筍片放進嘴裏，細細咀嚼。
“這個好吃，和一般的筍片不一樣。”
“這叫「寶尖」是用「立春」前含苞筍制成，片平滑尖圓，色黃白，肉細嫩，是筍中極品，我們也叫它「金色寶塔」。”
“難怪你們開的店生意這麽好，就沖著這些食材，不好都難啊。”
五味齋的廚子做的菜味道其實不差，差就差在食材上。
五味齋選的食材都是很普通的食材，不像養生館，用的都是精細高端的食材，做出來的菜自然不差，當然，錢也不差。
五味齋適合在州城以下的地方，養生館只適合大城市，一般的人家消費不起。
“閨女，你說我要不要也像養生館這樣，進一些高級點的食材？”
“這倒是不用，五味齋走的就是平明路線，您要是改了食材，價格就會提上去，經營了這麽多年，也有固定的顧客，這貿然將價格提上去，會損失一部分客人。”
“五味齋就保持這樣的價位就行，畢竟真正有錢的人不多。”
“可是，我也想每天看到堂滿客。”
“堂滿客還不簡單？只要菜品更新得快，時不時做一些促銷活動，客流量自然就上來了。”
紀月從現代過來，雖然不是從商，生活在那個時代，耳濡目染也知道一些營銷手段。
王老爺土生土長的人，只知道按部就班，純屬姜太公釣魚願者上鉤。
王老爺在紀月這裏吃了一頓，還學到不少營銷手段，這才美滋滋的離開。
過後的一段時間，紀月都在養生館照看。
轉眼到了六月，王天佑也從京城回來了。
一路上風塵仆仆，卻難掩臉上的興奮。
“好妹妹，我們的店可以開到京城去了。”
紀月到是沒多大情緒，給王天佑倒杯茶，“喝杯茶，慢慢說。”
喝了水，嗓子舒服了，王天佑開始講他的京城之旅。
“你是不知道啊，京城那是多繁榮，滿大街都是人，以前我覺得州城人就不少了，京城人更多，遇到個集會，那是人擠人。”
“我是跟著少督主一起去的，少督主給我找了家酒樓，讓我帶去的廚子露了一手，好家夥，你不知道當咱們的菜上桌後，都得到大家的誇讚呢。”
“我就順勢介紹了咱們菜的特點和功效，那天晚上來了好多人，點名要吃養生菜。”
早在開養生館的時候，紀月就想到了這個場面，畢竟誰不想平平安安，健健康康的？
“後來，我去找少督主，請他幫忙買了一間鋪子，就是有些貴，不過在京城貴點也能理解。我走的時候已經將鋪子盤下來，回來就是跟你商量，京城的鋪子還是按照州城這個風格來裝修嗎？”
“既然都是養生館，當然要做到統一，就是這磚和沙石要怎麽弄？從這邊運過去？”
工程浩大啊。
這麽遠的路程，可要消耗不少人力物力。
“這個只有暫時先從蜀州運過去，畢竟那邊我還沒來得及去看有沒有適合開廠的地方。”
京城到是有燒青磚的地方，就是成本太貴。
算下來和從蜀州運頁巖磚過去差不多價格了，給別人賺，還不如自己賺。
紀月一想也是，不就是麻煩點嗎？
等王天佑在京城站穩腳跟後，再去看有沒有適合做磚廠和砂石場的地方，有就盤下來。
王天佑又跟紀月說了新店的面積和朝向等問題，說完後，紀月心裏已經有了大概的輪廓。
王天佑休息了一天，去了磚廠和砂石場，既然要運去京城，肯定要提前準備好。
六月十六，紀月生日。
這個生日對她來說非常重要，十五歲了，要辦及笄禮。
及笄一過，就代表她長大了，可以嫁人了。
紀月沒有母親，柳二娘雖然內定了，但還沒成親，也不好太過插手這件事。
最後，還是王老夫人和王夫人承包了紀月的及笄禮所有事項。
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