第167章
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第167章
新年過後，無論是慶聞堂和盛延堂還是華夢館和麗顏閣，總之兩個人要打理的生意都開始繁忙了起來。而且環水城那邊的田地和郡城周邊沈家的天地都要收回來種植藥田，所以沈晟傾真正是忙到了腳不沾地，每天都是早早的出去，晚晚的回來。幸虧是有寧曉楓幫忙看賬本，否則他一個人是真忙不過來。
沈老爺當然也沒閑著，慶聞堂的大部分生意他暫時重新接管了過去。現在家裏能打理家中生意的就只有大兒子和大兒媳連同自己三個人，他要是再做甩手掌櫃就說不過去了。
沈晟洪倒是一點兒都沒有靠前，就算沈老爺和沈晟傾讓他幫忙顧了幾間鋪子，他也是謹守本分每天會把賬目原原本本的放到父親的書案前。對二兒子如今的變化沈老爺非常滿意，不然要都是沈晟濤那種人，他怕是有多少精力都不夠折騰的。
雖然生意上的事情忙，但這也意味著沈家今年的生意會十分好。寧曉楓在對去年的賬目時跟前年的做了個比較，慶聞堂的生意保持了一個相當高的水平，並沒有出現下滑。當然也沒有上升的跡象。只有一部分藥材的稀缺讓高檔藥材的收入略有跌落，不過一些中低檔藥材的大範圍收購也使得這部分空缺被彌補上了。
今年年初的支出極大。刨去藥田的不確定消耗之外，最大的一筆錢是用在了采買高檔藥材上。但即便沈家有錢也不一定就能買得到需要的東西。諸如人參、沈香、靈芝、首烏這些藥材都是要在深山老林裏才能采摘到的。關鍵是這些昂貴的高檔藥材全部都有自己特定的生長環境。這比麝香、鹿茸這些可以靠狩獵得來的也生材料要更稀缺一些。當然從動物身上獲得的頂級材料數量也在逐漸減少著。
寧曉楓把這些藥材從需求量最大的到缺貨量最大做了一個表格，然後看著表格他皺了眉頭。鹿可以飼養，這個問題不大，現在全國有十幾家鹿場，雖然多數都是為了提供貴族飼養觀賞或者是食用的，但他們每年也會出售數量不少的鹿茸。所以在大恒，鹿茸雖然也十分昂貴，卻並不缺貨，只是需求量很大而已，再加上養殖技術不夠過硬，所以質量並不能同意，只能算得上是中檔品。
麝香在大恒有五個等級，一二級的麝香都是在野外狩獵時采集到的，屬於非常難得的那種，現在也是比較難以進貨。但三四五這是那個級別的麝香就比較容易。麝香是香獐子身上的產物，這個東西目前一樣有人養殖。尤其是在北方的林區，有很多獵戶會為了取得更多的麝香而進行飼養，而且因為大恒人尚香，麝香的用量極大，所以養香獐子的人要比養鹿的人更多。只是人工養殖的等級提不上，是話是說，數量也是跟不上的。
不過這都還算好的，人們都會舉一反三，動物可以飼養，只要有吃的有屋子給他們圈起來，早晚有一天是可以馴化的。但是藥材種植卻不是。容易種植的大多都是漫山遍野都是的那種。而采藥人基本都是沒有耕地或者是耕地少的人才會去做的工作。農田本就昂貴，種的糧食那是一年的口糧，更是全家絕大多數的收入來源。人們是不會拿來種植不值錢藥材的。而值錢的藥材又往往對生存環境十分挑剔，根本無法在普通農田種植，這才是大恒沒有人種植藥材的最大原因。
寧曉楓看著這個表格，只能嘆氣。他覺得，至少五六年之內他都無法解決掉這些藥材逐漸短缺的問題了。
沈晟傾今天回來的比較晚，不過他到家的時候寧曉楓仍舊醒著。“怎麽這麽晚了還沒睡？”邁步到了床邊，沈晟傾坐下之後先俯身親了親寧曉楓的頭。
寧曉楓嘆了口氣：“今天把這些稀缺的昂貴藥材列了個表。這表格越看越心塞，很難在短時間內解決啊。”說完他從枕頭下面拿出那個表格，遞給沈晟傾。
沈晟傾展開一看，對這種表格式的記錄方式他已經習以為常了。並且沈家的生意都已經推行這這種記賬和記錄方式。一來清晰明了，二來也是方便查閱。這麽一看就一目了然了。“這也不是只有咱們慶聞堂一家才有的問題。而且咱們已經開始試驗種植藥材了。你手裏不是有人參首烏這些藥材的種子嗎？”
寧曉楓嘆氣：“種子雖然有，但這些藥材又不是用葉子，你要等他們長出能成型可用的根沒有幾十年怕是到不了等級吧？而且總共就這麽多種子，你舍得不到年份就給拔出來？”
沈晟傾笑了：“那自然是不能的。可咱們又不會只指望著種植出來的藥材。這些昂貴材料之所以昂貴從一開始就是因為稀有。但卻不一定是必須品。就拿這個人參來說，人們迷信百年以上的野山人參，說它有起死回生之效，但咱們都知道，那雖然的確是好東西，但卻也沒有那麽神奇的效果。補中益氣的功效並不是只有百年野山參才有，三五年的草參雖然效果沒有那麽好，但價格便宜極易獲得。還有很多其他的藥材也兼具這些藥效，不過是看郎中如何開藥罷了。除非是性命攸關需要吊命，否則用其他要代替才是解決問題的根本。畢竟人生也不過百年，野山參又能有多少可以讓這麽多人一起揮霍。”
寧曉楓點頭：“這倒是。其實像制作和香也一樣。有一些香料是可以退而求其次的，實際效果和味道並不會差距太大。但大恒對和香的要求太高，這些材料的稀有昂貴程度決定了成香的價值和制香師的品味。我覺得這雖然不是壞事，但過分追求奢侈和稀有真的不好。明明有很多廉價的香料味道也是迷人至極的。再說制作那些胭脂水粉，還拿人參來說，其實那些胭脂水粉在皮膚上的時間有限，而且皮膚在外面能吸收的東西也沒有那麽多。所以是草參還是百年野山參都是滋養美白補水的功效，用哪個都沒有多大區別。關鍵是做成了胭脂水粉，根本沒有人可以分辨得出來。就是有些昧良心。但如果價格上便宜，說得清楚，倒也可以。就是達官貴人肯定嫌棄就是了。”
“所以這些藥材雖然就算進貨量少了，也沒有影響咱加的生意大的走向不是？你呀，也不能妄想一兩年就解決掉這麽多麻煩的問題。能一點點改變已經很不錯了。現在九王爺和郡王都表示對藥材種植非常支持，只要咱們有了成績，說不定就會在更多地方推廣，到時候藥材香料市場又會有一次很大的變動，現在想這些並不是時候。”
“我倒是把這個給忘了。罷了，我是不能再多想了。不然早晚頭發掉光。不過今天把所有鋪子的賬本和出入的單據我都看完了。明天早上千萬不要早早吵醒我。我一定要睡到日上三竿睡個自然醒。真是太累了！”
沈晟傾心疼地抱了抱他：“辛苦你了。等明年我不用再解決收田收藥苗的事情，家裏的買賣我來打理你就不用這麽累了。”
寧曉楓握住沈晟傾的手：“那你累我不還是跟著累。唉，我現在特別理解父親為什麽這麽不想打理生意了。”
二月末，沈家的生意進入了新一年的正軌，不再需要頻繁的出入貨，更沒有大額的訂單必須要經過東家的手才能簽成。總之沈老爺和沈晟傾寧曉楓父子三人都覺得輕松了下來。沈老爺更是一揮手，要帶著全家老少去悠然食府休息一陣子。主要是為了滿足喬氏夫人想要去泡湯泉的願望。
這個季節的下茂城還會下雪，所以還能享受到冬日裏泡湯泉的樂趣。
悠然食府的湯泉只有六個小池子是對外開放的。餘下的小池子和幾個湯泉屋都是留下來給自家人享用的。
說是全家人都過來休息，沈老夫人並沒有來。畢竟上了歲數，大冬天的洗溫泉容易發生意外。所以她說不去，全家人也就沒有多勸。至於三位姨娘也識相的沒有跟著。她們現在都看出來了，當初對夫人不屑一顧的老爺如今可是把夫人視若珍寶。這平日裏都只宿在夫人的院子裏，她們雖然不能說心裏一點兒郁悶都沒有，可到底都不是能幹出逾越事情的人。而且沈晟傾和寧馥對她們的兒女都是極好的，為了兒女，她們也不會自找不痛快。有劉氏作為前車之鑒，沈晟洪和沈晟濤的下場他們還是看得很透徹的。所以根本沒有人想去給老爺和夫人添堵。
如此一來，盧雲月份太大了不能去，沈晟洪自然不會跟著。到悠然食府的也就是沈晟傾夫妻和沈晟聞、沈晟豐還有沈玥嵐和沈玥娥兄妹幾人了。
到了悠然食府，沈玥娥就先吵著想要去看梅花鹿。寧曉楓向來寵著幾個弟弟妹妹，自然應允。反正父親和母親已經先去休息了，餘下的人他這個做長嫂的還是可以說了算的。
到了鳴鹿臺，如今的梅花鹿已經有五只呢。其中有一只小鹿，看起來十分可愛。這裏的鹿每天有專人飼養清掃，所以鹿不怕人，人也可以靠近鹿。沈玥娥就拿這一個果子湊到那小鹿身邊。小鹿聞到了香香的果子味兒，立刻就湊過去用嘴在她的手上拱。“五姐，大嫂，你們看小鹿在舔我！”
沈玥嵐還是有點兒擔心的。鹿看起來再乖巧可愛到底也是畜生，誰知道什麽時候反性呢？所以她面帶擔憂：“你小心點兒，趕緊把果子給它，別讓它咬到你的手！”
寧曉楓笑道：“別這麽緊張。你們又不是第一次過來跟它們玩。而且有人看著呢。你呀，就是操心的事情太多，你現在就應該放松心情，開開心心的玩上幾天。過些日子，祖母就要給你選婿了。”
沈玥嵐嘆了口氣：“其實我一點兒都不想出嫁。對一個未知的家庭和一個陌生的人，我不知道要怎麽有歸屬感。”因為跟寧曉楓的關系比較親近，所以這些話她也就只能跟大嫂說說。
寧曉楓太明白沈玥嵐的心情了。“我當初也是你這麽想的。但是我那時沒辦法，只能認命。而且我也想著，再差也不會再比寧家差了。所以我嫁過來之後，反倒過得比以前好了。當然不得不說我的運氣好，遇上了你大哥。若是換做另外一個男人，我怕是早就郁郁寡歡了。”
“我的運氣不知道會怎麽樣，而且拿一輩子的幸福來賭，我真的很茫然。大嫂，你說我萬一選錯了人，再回來真的可以嗎？”沈玥嵐問。
寧曉楓看著她的眼睛：“自然。咱們沈家的女兒沒有嫁出去受氣的道理！不管對方是誰，只要欺負了咱們沈家的人，我和你大哥就不會放過他！而且咱們沈家就是錢多，就算是不靠其他男人，我妹妹也能高高興興的過一輩子！所以你別有那麽大負擔。而且你也不用這麽悲觀。祖母和母親父親還有你大哥和我一定會把好關的。而且我和你大哥會偷偷幫你想辦法提前認識認識那個人。到時候如果你覺得無法相處，咱們再拒絕也不遲！”
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新年過後，無論是慶聞堂和盛延堂還是華夢館和麗顏閣，總之兩個人要打理的生意都開始繁忙了起來。而且環水城那邊的田地和郡城周邊沈家的天地都要收回來種植藥田，所以沈晟傾真正是忙到了腳不沾地，每天都是早早的出去，晚晚的回來。幸虧是有寧曉楓幫忙看賬本，否則他一個人是真忙不過來。
沈老爺當然也沒閑著，慶聞堂的大部分生意他暫時重新接管了過去。現在家裏能打理家中生意的就只有大兒子和大兒媳連同自己三個人，他要是再做甩手掌櫃就說不過去了。
沈晟洪倒是一點兒都沒有靠前，就算沈老爺和沈晟傾讓他幫忙顧了幾間鋪子，他也是謹守本分每天會把賬目原原本本的放到父親的書案前。對二兒子如今的變化沈老爺非常滿意，不然要都是沈晟濤那種人，他怕是有多少精力都不夠折騰的。
雖然生意上的事情忙，但這也意味著沈家今年的生意會十分好。寧曉楓在對去年的賬目時跟前年的做了個比較，慶聞堂的生意保持了一個相當高的水平，並沒有出現下滑。當然也沒有上升的跡象。只有一部分藥材的稀缺讓高檔藥材的收入略有跌落，不過一些中低檔藥材的大範圍收購也使得這部分空缺被彌補上了。
今年年初的支出極大。刨去藥田的不確定消耗之外，最大的一筆錢是用在了采買高檔藥材上。但即便沈家有錢也不一定就能買得到需要的東西。諸如人參、沈香、靈芝、首烏這些藥材都是要在深山老林裏才能采摘到的。關鍵是這些昂貴的高檔藥材全部都有自己特定的生長環境。這比麝香、鹿茸這些可以靠狩獵得來的也生材料要更稀缺一些。當然從動物身上獲得的頂級材料數量也在逐漸減少著。
寧曉楓把這些藥材從需求量最大的到缺貨量最大做了一個表格，然後看著表格他皺了眉頭。鹿可以飼養，這個問題不大，現在全國有十幾家鹿場，雖然多數都是為了提供貴族飼養觀賞或者是食用的，但他們每年也會出售數量不少的鹿茸。所以在大恒，鹿茸雖然也十分昂貴，卻並不缺貨，只是需求量很大而已，再加上養殖技術不夠過硬，所以質量並不能同意，只能算得上是中檔品。
麝香在大恒有五個等級，一二級的麝香都是在野外狩獵時采集到的，屬於非常難得的那種，現在也是比較難以進貨。但三四五這是那個級別的麝香就比較容易。麝香是香獐子身上的產物，這個東西目前一樣有人養殖。尤其是在北方的林區，有很多獵戶會為了取得更多的麝香而進行飼養，而且因為大恒人尚香，麝香的用量極大，所以養香獐子的人要比養鹿的人更多。只是人工養殖的等級提不上，是話是說，數量也是跟不上的。
不過這都還算好的，人們都會舉一反三，動物可以飼養，只要有吃的有屋子給他們圈起來，早晚有一天是可以馴化的。但是藥材種植卻不是。容易種植的大多都是漫山遍野都是的那種。而采藥人基本都是沒有耕地或者是耕地少的人才會去做的工作。農田本就昂貴，種的糧食那是一年的口糧，更是全家絕大多數的收入來源。人們是不會拿來種植不值錢藥材的。而值錢的藥材又往往對生存環境十分挑剔，根本無法在普通農田種植，這才是大恒沒有人種植藥材的最大原因。
寧曉楓看著這個表格，只能嘆氣。他覺得，至少五六年之內他都無法解決掉這些藥材逐漸短缺的問題了。
沈晟傾今天回來的比較晚，不過他到家的時候寧曉楓仍舊醒著。“怎麽這麽晚了還沒睡？”邁步到了床邊，沈晟傾坐下之後先俯身親了親寧曉楓的頭。
寧曉楓嘆了口氣：“今天把這些稀缺的昂貴藥材列了個表。這表格越看越心塞，很難在短時間內解決啊。”說完他從枕頭下面拿出那個表格，遞給沈晟傾。
沈晟傾展開一看，對這種表格式的記錄方式他已經習以為常了。並且沈家的生意都已經推行這這種記賬和記錄方式。一來清晰明了，二來也是方便查閱。這麽一看就一目了然了。“這也不是只有咱們慶聞堂一家才有的問題。而且咱們已經開始試驗種植藥材了。你手裏不是有人參首烏這些藥材的種子嗎？”
寧曉楓嘆氣：“種子雖然有，但這些藥材又不是用葉子，你要等他們長出能成型可用的根沒有幾十年怕是到不了等級吧？而且總共就這麽多種子，你舍得不到年份就給拔出來？”
沈晟傾笑了：“那自然是不能的。可咱們又不會只指望著種植出來的藥材。這些昂貴材料之所以昂貴從一開始就是因為稀有。但卻不一定是必須品。就拿這個人參來說，人們迷信百年以上的野山人參，說它有起死回生之效，但咱們都知道，那雖然的確是好東西，但卻也沒有那麽神奇的效果。補中益氣的功效並不是只有百年野山參才有，三五年的草參雖然效果沒有那麽好，但價格便宜極易獲得。還有很多其他的藥材也兼具這些藥效，不過是看郎中如何開藥罷了。除非是性命攸關需要吊命，否則用其他要代替才是解決問題的根本。畢竟人生也不過百年，野山參又能有多少可以讓這麽多人一起揮霍。”
寧曉楓點頭：“這倒是。其實像制作和香也一樣。有一些香料是可以退而求其次的，實際效果和味道並不會差距太大。但大恒對和香的要求太高，這些材料的稀有昂貴程度決定了成香的價值和制香師的品味。我覺得這雖然不是壞事，但過分追求奢侈和稀有真的不好。明明有很多廉價的香料味道也是迷人至極的。再說制作那些胭脂水粉，還拿人參來說，其實那些胭脂水粉在皮膚上的時間有限，而且皮膚在外面能吸收的東西也沒有那麽多。所以是草參還是百年野山參都是滋養美白補水的功效，用哪個都沒有多大區別。關鍵是做成了胭脂水粉，根本沒有人可以分辨得出來。就是有些昧良心。但如果價格上便宜，說得清楚，倒也可以。就是達官貴人肯定嫌棄就是了。”
“所以這些藥材雖然就算進貨量少了，也沒有影響咱加的生意大的走向不是？你呀，也不能妄想一兩年就解決掉這麽多麻煩的問題。能一點點改變已經很不錯了。現在九王爺和郡王都表示對藥材種植非常支持，只要咱們有了成績，說不定就會在更多地方推廣，到時候藥材香料市場又會有一次很大的變動，現在想這些並不是時候。”
“我倒是把這個給忘了。罷了，我是不能再多想了。不然早晚頭發掉光。不過今天把所有鋪子的賬本和出入的單據我都看完了。明天早上千萬不要早早吵醒我。我一定要睡到日上三竿睡個自然醒。真是太累了！”
沈晟傾心疼地抱了抱他：“辛苦你了。等明年我不用再解決收田收藥苗的事情，家裏的買賣我來打理你就不用這麽累了。”
寧曉楓握住沈晟傾的手：“那你累我不還是跟著累。唉，我現在特別理解父親為什麽這麽不想打理生意了。”
二月末，沈家的生意進入了新一年的正軌，不再需要頻繁的出入貨，更沒有大額的訂單必須要經過東家的手才能簽成。總之沈老爺和沈晟傾寧曉楓父子三人都覺得輕松了下來。沈老爺更是一揮手，要帶著全家老少去悠然食府休息一陣子。主要是為了滿足喬氏夫人想要去泡湯泉的願望。
這個季節的下茂城還會下雪，所以還能享受到冬日裏泡湯泉的樂趣。
悠然食府的湯泉只有六個小池子是對外開放的。餘下的小池子和幾個湯泉屋都是留下來給自家人享用的。
說是全家人都過來休息，沈老夫人並沒有來。畢竟上了歲數，大冬天的洗溫泉容易發生意外。所以她說不去，全家人也就沒有多勸。至於三位姨娘也識相的沒有跟著。她們現在都看出來了，當初對夫人不屑一顧的老爺如今可是把夫人視若珍寶。這平日裏都只宿在夫人的院子裏，她們雖然不能說心裏一點兒郁悶都沒有，可到底都不是能幹出逾越事情的人。而且沈晟傾和寧馥對她們的兒女都是極好的，為了兒女，她們也不會自找不痛快。有劉氏作為前車之鑒，沈晟洪和沈晟濤的下場他們還是看得很透徹的。所以根本沒有人想去給老爺和夫人添堵。
如此一來，盧雲月份太大了不能去，沈晟洪自然不會跟著。到悠然食府的也就是沈晟傾夫妻和沈晟聞、沈晟豐還有沈玥嵐和沈玥娥兄妹幾人了。
到了悠然食府，沈玥娥就先吵著想要去看梅花鹿。寧曉楓向來寵著幾個弟弟妹妹，自然應允。反正父親和母親已經先去休息了，餘下的人他這個做長嫂的還是可以說了算的。
到了鳴鹿臺，如今的梅花鹿已經有五只呢。其中有一只小鹿，看起來十分可愛。這裏的鹿每天有專人飼養清掃，所以鹿不怕人，人也可以靠近鹿。沈玥娥就拿這一個果子湊到那小鹿身邊。小鹿聞到了香香的果子味兒，立刻就湊過去用嘴在她的手上拱。“五姐，大嫂，你們看小鹿在舔我！”
沈玥嵐還是有點兒擔心的。鹿看起來再乖巧可愛到底也是畜生，誰知道什麽時候反性呢？所以她面帶擔憂：“你小心點兒，趕緊把果子給它，別讓它咬到你的手！”
寧曉楓笑道：“別這麽緊張。你們又不是第一次過來跟它們玩。而且有人看著呢。你呀，就是操心的事情太多，你現在就應該放松心情，開開心心的玩上幾天。過些日子，祖母就要給你選婿了。”
沈玥嵐嘆了口氣：“其實我一點兒都不想出嫁。對一個未知的家庭和一個陌生的人，我不知道要怎麽有歸屬感。”因為跟寧曉楓的關系比較親近，所以這些話她也就只能跟大嫂說說。
寧曉楓太明白沈玥嵐的心情了。“我當初也是你這麽想的。但是我那時沒辦法，只能認命。而且我也想著，再差也不會再比寧家差了。所以我嫁過來之後，反倒過得比以前好了。當然不得不說我的運氣好，遇上了你大哥。若是換做另外一個男人，我怕是早就郁郁寡歡了。”
“我的運氣不知道會怎麽樣，而且拿一輩子的幸福來賭，我真的很茫然。大嫂，你說我萬一選錯了人，再回來真的可以嗎？”沈玥嵐問。
寧曉楓看著她的眼睛：“自然。咱們沈家的女兒沒有嫁出去受氣的道理！不管對方是誰，只要欺負了咱們沈家的人，我和你大哥就不會放過他！而且咱們沈家就是錢多，就算是不靠其他男人，我妹妹也能高高興興的過一輩子！所以你別有那麽大負擔。而且你也不用這麽悲觀。祖母和母親父親還有你大哥和我一定會把好關的。而且我和你大哥會偷偷幫你想辦法提前認識認識那個人。到時候如果你覺得無法相處，咱們再拒絕也不遲！”
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