第123章
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第123章
次日清晨，寧曉楓天沒亮就起來去了廚房。他去的時候大滿和小滿剛剛把柴火和買回來的炭碼放好，看到寧曉楓進來，趕緊見禮。“夫人。”
寧曉楓擺手：“你們忙去吧。不用管我。”說完剛想轉身去竈臺，想起來飛龍不在廚房。“等一下，你們倆去井那裏把飛龍給我取上來。我現在就要用。”
大滿小滿趕緊領命下去。寧曉楓進了裏面，站在廚房中間轉了一圈，然後托著腮幫子想了一會兒，最後決定用最簡單的方法來凸顯飛龍肉的味道。他是沒吃過，但據傳說是味道鮮美之極，那就不能多用調味品。而能讓湯汁的味道更濃郁的，他想到了汽鍋。
這裏也是有汽鍋雞這道菜的，而且沈晟傾讓人預備的炊具自然都是極好的。紫砂的汽鍋他們這裏只有上中下三層。最下面一層是普通的砂鍋形狀，裏面放的是高湯，而上面兩個則是汽鍋，最頂端是蓋子。寧曉楓把它們翻出來之後，第一件事就是先聞了聞味道。
味道很幹凈，沒有一點兒意味兒，不過這還是不能掉以輕心，他先用竈下的暗火添一些幹草點旺，然後再放幹柴進去將火點大，再又多舀了兩瓢水放到大鍋裏，之後又放了一些鹽，等水再一次燒開，他才把汽鍋都放進去，進行第一次消毒。
寧曉楓剛把汽鍋放進去，韓婆子她們就都進來了。看到寧曉楓在，一個個趕緊先認錯。
“這有什麽錯啊。你們都在這兒這些我也是要自己做。不過你們起來了就先準備大家的早餐吧。今天小王爺夫妻來的時候你們不好跟我們吃得一樣，但是等他們走了還是跟往常一樣的。昨天腌的那些肉和菜都有你們的份兒，所以為了晚上能多吃肉，早上和中午還是清淡一些好。”
幾個仆人趕緊應聲。心裏一個個都感激得不得了。這麽好的主子哪裏去找啊，跟主子吃一樣的東西，還是主子預備下的，這在旁的人家，連想他們都不敢想的。
廚房裏的人各司其職，寧曉楓也很快就把汽鍋搞定了。別人手藝再好寧曉楓也有些信不過，所以他讓玉如過來給他打下手，其實也是想讓玉如幫忙。他自己的手藝有系統加成自然不錯，但真說到實際的本領，他比玉如還差得遠呢。
“少爺，您這是要做汽鍋飛龍啊？可想好用什麽做配菜了？”玉如問道。
寧曉楓有些拿捏不定：“我沒吃過飛龍，所以不知道味道如何。但是聽說味道鮮美無比，所以肯定不能放太多的配料進去，而且配料也不能是香氣太搶的。這就不好挑了。”
玉如想了一下，提議：“上好的冬筍鮮甜也沒有澀味兒，平日裏都是要跟肉一起燉吸收香氣的。跟飛龍肉放一起定是不搶的。肉菇味道不重，但口感清脆，雖然煲湯之後也會柔軟，但味道微甜，也不會影響湯的味道。既然是喝飛龍的湯和吃他的肉，配菜多少不重要，重要的是您之前說的那個什麽……哦對，營養均衡。這兩樣吃著都是對身體有益的，也算是葷素搭配了。”
寧曉楓想了想，也覺得很合適。“那就這麽定了。我刀工不行，如姨，你幫忙我把冬筍最嫩的部分和肉菇最軟的部分切成細絲。越細越好。”
沈晟傾打完一趟拳之後早飯就已經昨晚了，而此時寧曉楓剛剛和玉如把這道“蛟龍如海”放到竈上開蒸。忙活了一個清早，加上又是伏天，兩個人從廚房出來熱得夠嗆。沈晟傾趕緊拉著寧曉楓帶他去沐浴，等換好了一身幹爽的夏裝出來，這才開始用早飯。
早飯果然清淡。清粥青菜只有一個溏心荷包蛋，連餅包子饅頭這類幹的都沒有。弄得沈晟傾哭笑不得。“也不至於都攢著晚上那頓吃吧？”
寧曉楓擺手：“這大夏天本身食欲就不是很好，你要是到了時候不餓，那些東西不是白準備了。”
沈晟傾也不欲多說，寧曉楓怎麽說他就怎麽聽，反正說什麽他都是愛聽的。“我覺得還是要準備一下消暑提神的食物才好。”
寧曉楓想了一下：“水果沙冰挺簡單的。反正有冰也不愁做。過會兒我教給如姨，讓她幫忙做就好了。還有就是真的要準備一大鍋酸梅湯了。我怎麽就把這個給忘了呢。以前每年夏天我都給自己準備不少，喝完了不但能增進食欲也能消暑。”
“酸梅湯？可是用青梅制的？”聽到酸梅二字，沈晟傾就條件反射的有些泛酸水，不過如此一來光是聽就有一種增進食欲的感覺了。
“啊？咱們這兒連酸梅湯都沒有？不能吧？這多簡單的一道夏日消暑藥飲啊！而且我明明看到過烏梅，難道都沒有人拿烏梅煮水嗎？”沈晟傾的話讓寧曉楓很詫異。
沈晟傾也很很意外：“居然是用烏梅做的？還真的沒有人做過。烏梅向來都是拿來入藥的。很多人也會拿來做為零食食用。倒是真沒見人煮過水。只要烏梅煮水就好？”
寧曉楓搖頭：“那哪兒行啊。一會兒吃了飯讓他們按照我的方子去慶聞堂拿藥材。系統裏有最好的配方，這個東西簡單。按照比例把幾種藥材放到大砂鍋裏燉煮就行。當然還需要冰糖，也不能用金屬的鍋具。”
“那我就只能等著喝了。你喜歡的話，讓人多拿些藥材回來，每日熬煮，也好消暑。”
寧曉楓點頭：“那是肯定要到了。對了，你什麽時候讓人回去送信的時候，把酸梅湯的方子也帶回去給父親母親還有祖母試試。也別忘了我娘親那邊。我估計他們肯定會喜歡。”
“說到這個，不知道上次咱們送回去消息之後，這麽多日子過來，沈晟濤和劉氏可有什麽動作。希望不要讓我失望才好。”
寧曉楓撇了下嘴：“雖然我不希望麻煩，但他們老是在那裏膈應人，還不如趕緊找些麻煩好把他們解決掉。”
在寧曉楓和沈晟傾想到沈晟濤母子的時候，這母子二人正滿心歡心的等著看熱鬧呢。
這些日子他們可是沒少忙活。一個來月的時間，他們已經偷偷的把寧曉楓嫁進沈家之前就擁有一本古香譜的事情告訴了寧家。而且也讓人透露給他們，華夢館也好麗顏閣也罷，裏面的獨門好貨都是出自寧曉楓那本香譜。而跟寧家說這些人的，無一不跟他們感慨。這要是香譜留在他們寧家，他們寧家早晚有一天能比得過沈家的富貴成為這都南郡首富。
寧家尹和李氏本身就是貪財之輩。加上之前跟沈晟傾和寧曉楓也撕破了臉。聽到這些直氣得五臟都在發疼。而寧家尹的那幾個兒女，就沒有一個不覺得那些東西應當歸自己所有的。所以他們這一個來月每日都在算計著怎麽從沈家把那本香譜拿回來。
按理說，那香譜就算真的存在，既然是寧曉楓自己無意中所得，也是寧曉楓的私人物件。人家把私人的物品當作嫁妝帶進夫家，連夫家的人都不能動分毫的。何況還是已經把他賣了的所謂娘家人。但問題寧家一個個都卯足了要占便宜的心。更是惦記著華夢館和麗顏閣的日進鬥金，那些“理”也就不在他們的思考範圍之內了。
商量到二十來天的時候，寧家尹終於做了決定，這事兒必須得先問清楚，到底是不是有這麽一本香譜，那麗顏閣到底是不是寧馥所開。如果這些都不是真的，他們再鬧騰一次，徹底得罪沈家還在其次，重要的是那就真的沒有臉再留在下茂城了。
於是他們暗中派人打探消息。可有沈晟濤和劉氏從中作祟，他們打聽到的必然跟要讓他們知道的如出一轍。加上此時茂雋老人收了沈家大少奶奶寧馥為嫡傳弟子的消息也被他們所知道了，幾下一來寧家人對有那本古香譜的事情深信不疑了。
“父親，若是沒有古香譜，茂雋老人憑什麽收老六？就他那呆傻的樣子，哪裏有什麽制香的天賦！那必然都是哄人的，不過是為了香譜而已。這事兒您可不能再拖了，現在老六跟沈晟傾成婚還不滿一年半，仍算新婚，這攜帶娘家傳家寶轉給夫家的事可不能姑息！”
李氏十分讚同兒子的說法：“老爺。這話可不是說說而已的。您可不能再猶豫了。”
寧家尹到底還是比他們更慎重一些。而且現在寧家的生意他一個人在打理，嫡子雖說都有兒子了，可還是個扶不上墻的。妻子又不允許自己把生意給庶子打理，所以整個寧家真的能幫忙的一個都沒有。以至於生意場上如何全寧家也沒有誰能真正了解。自然也就不懂寧家尹所擔心的事情。“這事兒都是一面之詞，你們也不想想，既然寧馥能拜師，自然是有沈家的大力支持。而且華夢館也好麗顏閣也罷都那麽賺錢，他們把消息透露出來，會不妨著咱們？你們廣想著要東西賺錢了。就沒想過人家有準備？咱們萬一弄不好不止是拿不到錢財，更是丟臉之極！到時候下茂城你們還想不想住？”
寧家五小姐本身就嫉妒寧馥到了極點。加上最近李氏正在給她挑選親事，可哪一個她都覺得比不上沈晟傾。於是這股氣就更大。現在能有機會整到寧馥，她當然不會放棄。“父親，母親和大哥說得很對啊。您不能光想著拿不到錢財之後如何。咱們為什麽拿不到？只要您認準那香譜是寧家的家傳之寶，寧馥盜走家中寶物給夫家，我就不信沈家能丟得起這個人。他們家根本也不缺錢，怎麽想也不能為了一個男妻和一本可有可無的香譜就不臉吧？”
寧家尹面帶不悅。家中這些事讓這些女兒聽他就覺得不和規矩，偏偏自己這個女兒還要反駁自己，真真實豈有此理！“這裏哪裏有你多嘴的地方！”
五小姐癟了下嘴，拉住了李氏的衣袖：“母親，您覺得女兒說得不對嗎？”
李氏雖然不是那麽喜歡庶子庶女，但對庶女的態度要好很多。畢竟對她而言這些庶女將來是可以換來好姻親，給她兒子帶來助力的。而且這位五小姐向來會討她的歡心，何況剛剛她說的還正對自己的心思。於是李氏立刻給她做主：“你方才說的自然是對的。老爺，小五說的都是實在話。我們也都是這個意思。您就別光想著不好了。若不然去質問一下婉娘不就好了。只要確定真的有那麽一本香譜，咱們就師出有名了。”
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次日清晨，寧曉楓天沒亮就起來去了廚房。他去的時候大滿和小滿剛剛把柴火和買回來的炭碼放好，看到寧曉楓進來，趕緊見禮。“夫人。”
寧曉楓擺手：“你們忙去吧。不用管我。”說完剛想轉身去竈臺，想起來飛龍不在廚房。“等一下，你們倆去井那裏把飛龍給我取上來。我現在就要用。”
大滿小滿趕緊領命下去。寧曉楓進了裏面，站在廚房中間轉了一圈，然後托著腮幫子想了一會兒，最後決定用最簡單的方法來凸顯飛龍肉的味道。他是沒吃過，但據傳說是味道鮮美之極，那就不能多用調味品。而能讓湯汁的味道更濃郁的，他想到了汽鍋。
這裏也是有汽鍋雞這道菜的，而且沈晟傾讓人預備的炊具自然都是極好的。紫砂的汽鍋他們這裏只有上中下三層。最下面一層是普通的砂鍋形狀，裏面放的是高湯，而上面兩個則是汽鍋，最頂端是蓋子。寧曉楓把它們翻出來之後，第一件事就是先聞了聞味道。
味道很幹凈，沒有一點兒意味兒，不過這還是不能掉以輕心，他先用竈下的暗火添一些幹草點旺，然後再放幹柴進去將火點大，再又多舀了兩瓢水放到大鍋裏，之後又放了一些鹽，等水再一次燒開，他才把汽鍋都放進去，進行第一次消毒。
寧曉楓剛把汽鍋放進去，韓婆子她們就都進來了。看到寧曉楓在，一個個趕緊先認錯。
“這有什麽錯啊。你們都在這兒這些我也是要自己做。不過你們起來了就先準備大家的早餐吧。今天小王爺夫妻來的時候你們不好跟我們吃得一樣，但是等他們走了還是跟往常一樣的。昨天腌的那些肉和菜都有你們的份兒，所以為了晚上能多吃肉，早上和中午還是清淡一些好。”
幾個仆人趕緊應聲。心裏一個個都感激得不得了。這麽好的主子哪裏去找啊，跟主子吃一樣的東西，還是主子預備下的，這在旁的人家，連想他們都不敢想的。
廚房裏的人各司其職，寧曉楓也很快就把汽鍋搞定了。別人手藝再好寧曉楓也有些信不過，所以他讓玉如過來給他打下手，其實也是想讓玉如幫忙。他自己的手藝有系統加成自然不錯，但真說到實際的本領，他比玉如還差得遠呢。
“少爺，您這是要做汽鍋飛龍啊？可想好用什麽做配菜了？”玉如問道。
寧曉楓有些拿捏不定：“我沒吃過飛龍，所以不知道味道如何。但是聽說味道鮮美無比，所以肯定不能放太多的配料進去，而且配料也不能是香氣太搶的。這就不好挑了。”
玉如想了一下，提議：“上好的冬筍鮮甜也沒有澀味兒，平日裏都是要跟肉一起燉吸收香氣的。跟飛龍肉放一起定是不搶的。肉菇味道不重，但口感清脆，雖然煲湯之後也會柔軟，但味道微甜，也不會影響湯的味道。既然是喝飛龍的湯和吃他的肉，配菜多少不重要，重要的是您之前說的那個什麽……哦對，營養均衡。這兩樣吃著都是對身體有益的，也算是葷素搭配了。”
寧曉楓想了想，也覺得很合適。“那就這麽定了。我刀工不行，如姨，你幫忙我把冬筍最嫩的部分和肉菇最軟的部分切成細絲。越細越好。”
沈晟傾打完一趟拳之後早飯就已經昨晚了，而此時寧曉楓剛剛和玉如把這道“蛟龍如海”放到竈上開蒸。忙活了一個清早，加上又是伏天，兩個人從廚房出來熱得夠嗆。沈晟傾趕緊拉著寧曉楓帶他去沐浴，等換好了一身幹爽的夏裝出來，這才開始用早飯。
早飯果然清淡。清粥青菜只有一個溏心荷包蛋，連餅包子饅頭這類幹的都沒有。弄得沈晟傾哭笑不得。“也不至於都攢著晚上那頓吃吧？”
寧曉楓擺手：“這大夏天本身食欲就不是很好，你要是到了時候不餓，那些東西不是白準備了。”
沈晟傾也不欲多說，寧曉楓怎麽說他就怎麽聽，反正說什麽他都是愛聽的。“我覺得還是要準備一下消暑提神的食物才好。”
寧曉楓想了一下：“水果沙冰挺簡單的。反正有冰也不愁做。過會兒我教給如姨，讓她幫忙做就好了。還有就是真的要準備一大鍋酸梅湯了。我怎麽就把這個給忘了呢。以前每年夏天我都給自己準備不少，喝完了不但能增進食欲也能消暑。”
“酸梅湯？可是用青梅制的？”聽到酸梅二字，沈晟傾就條件反射的有些泛酸水，不過如此一來光是聽就有一種增進食欲的感覺了。
“啊？咱們這兒連酸梅湯都沒有？不能吧？這多簡單的一道夏日消暑藥飲啊！而且我明明看到過烏梅，難道都沒有人拿烏梅煮水嗎？”沈晟傾的話讓寧曉楓很詫異。
沈晟傾也很很意外：“居然是用烏梅做的？還真的沒有人做過。烏梅向來都是拿來入藥的。很多人也會拿來做為零食食用。倒是真沒見人煮過水。只要烏梅煮水就好？”
寧曉楓搖頭：“那哪兒行啊。一會兒吃了飯讓他們按照我的方子去慶聞堂拿藥材。系統裏有最好的配方，這個東西簡單。按照比例把幾種藥材放到大砂鍋裏燉煮就行。當然還需要冰糖，也不能用金屬的鍋具。”
“那我就只能等著喝了。你喜歡的話，讓人多拿些藥材回來，每日熬煮，也好消暑。”
寧曉楓點頭：“那是肯定要到了。對了，你什麽時候讓人回去送信的時候，把酸梅湯的方子也帶回去給父親母親還有祖母試試。也別忘了我娘親那邊。我估計他們肯定會喜歡。”
“說到這個，不知道上次咱們送回去消息之後，這麽多日子過來，沈晟濤和劉氏可有什麽動作。希望不要讓我失望才好。”
寧曉楓撇了下嘴：“雖然我不希望麻煩，但他們老是在那裏膈應人，還不如趕緊找些麻煩好把他們解決掉。”
在寧曉楓和沈晟傾想到沈晟濤母子的時候，這母子二人正滿心歡心的等著看熱鬧呢。
這些日子他們可是沒少忙活。一個來月的時間，他們已經偷偷的把寧曉楓嫁進沈家之前就擁有一本古香譜的事情告訴了寧家。而且也讓人透露給他們，華夢館也好麗顏閣也罷，裏面的獨門好貨都是出自寧曉楓那本香譜。而跟寧家說這些人的，無一不跟他們感慨。這要是香譜留在他們寧家，他們寧家早晚有一天能比得過沈家的富貴成為這都南郡首富。
寧家尹和李氏本身就是貪財之輩。加上之前跟沈晟傾和寧曉楓也撕破了臉。聽到這些直氣得五臟都在發疼。而寧家尹的那幾個兒女，就沒有一個不覺得那些東西應當歸自己所有的。所以他們這一個來月每日都在算計著怎麽從沈家把那本香譜拿回來。
按理說，那香譜就算真的存在，既然是寧曉楓自己無意中所得，也是寧曉楓的私人物件。人家把私人的物品當作嫁妝帶進夫家，連夫家的人都不能動分毫的。何況還是已經把他賣了的所謂娘家人。但問題寧家一個個都卯足了要占便宜的心。更是惦記著華夢館和麗顏閣的日進鬥金，那些“理”也就不在他們的思考範圍之內了。
商量到二十來天的時候，寧家尹終於做了決定，這事兒必須得先問清楚，到底是不是有這麽一本香譜，那麗顏閣到底是不是寧馥所開。如果這些都不是真的，他們再鬧騰一次，徹底得罪沈家還在其次，重要的是那就真的沒有臉再留在下茂城了。
於是他們暗中派人打探消息。可有沈晟濤和劉氏從中作祟，他們打聽到的必然跟要讓他們知道的如出一轍。加上此時茂雋老人收了沈家大少奶奶寧馥為嫡傳弟子的消息也被他們所知道了，幾下一來寧家人對有那本古香譜的事情深信不疑了。
“父親，若是沒有古香譜，茂雋老人憑什麽收老六？就他那呆傻的樣子，哪裏有什麽制香的天賦！那必然都是哄人的，不過是為了香譜而已。這事兒您可不能再拖了，現在老六跟沈晟傾成婚還不滿一年半，仍算新婚，這攜帶娘家傳家寶轉給夫家的事可不能姑息！”
李氏十分讚同兒子的說法：“老爺。這話可不是說說而已的。您可不能再猶豫了。”
寧家尹到底還是比他們更慎重一些。而且現在寧家的生意他一個人在打理，嫡子雖說都有兒子了，可還是個扶不上墻的。妻子又不允許自己把生意給庶子打理，所以整個寧家真的能幫忙的一個都沒有。以至於生意場上如何全寧家也沒有誰能真正了解。自然也就不懂寧家尹所擔心的事情。“這事兒都是一面之詞，你們也不想想，既然寧馥能拜師，自然是有沈家的大力支持。而且華夢館也好麗顏閣也罷都那麽賺錢，他們把消息透露出來，會不妨著咱們？你們廣想著要東西賺錢了。就沒想過人家有準備？咱們萬一弄不好不止是拿不到錢財，更是丟臉之極！到時候下茂城你們還想不想住？”
寧家五小姐本身就嫉妒寧馥到了極點。加上最近李氏正在給她挑選親事，可哪一個她都覺得比不上沈晟傾。於是這股氣就更大。現在能有機會整到寧馥，她當然不會放棄。“父親，母親和大哥說得很對啊。您不能光想著拿不到錢財之後如何。咱們為什麽拿不到？只要您認準那香譜是寧家的家傳之寶，寧馥盜走家中寶物給夫家，我就不信沈家能丟得起這個人。他們家根本也不缺錢，怎麽想也不能為了一個男妻和一本可有可無的香譜就不臉吧？”
寧家尹面帶不悅。家中這些事讓這些女兒聽他就覺得不和規矩，偏偏自己這個女兒還要反駁自己，真真實豈有此理！“這裏哪裏有你多嘴的地方！”
五小姐癟了下嘴，拉住了李氏的衣袖：“母親，您覺得女兒說得不對嗎？”
李氏雖然不是那麽喜歡庶子庶女，但對庶女的態度要好很多。畢竟對她而言這些庶女將來是可以換來好姻親，給她兒子帶來助力的。而且這位五小姐向來會討她的歡心，何況剛剛她說的還正對自己的心思。於是李氏立刻給她做主：“你方才說的自然是對的。老爺，小五說的都是實在話。我們也都是這個意思。您就別光想著不好了。若不然去質問一下婉娘不就好了。只要確定真的有那麽一本香譜，咱們就師出有名了。”
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