第111章
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第111章
有倒是船到橋頭自然直。寧曉楓路上緊張得不行,可真的敲開了茂雋老人的家的門,心裏頓時就不一樣了。情緒穩定了下來,那些汗也下去了。他甚至都懷疑自己路上的緊張是幻覺了。
見寧曉楓這樣,沈晟傾笑了。跟門口的茂家下人遞上名帖,然後就被讓到了待客室。
茂雋老人這個小灣莊從外面看沒什麽出彩的,尤其是城郊外面還有一大片更低,看起來更像是家中殷實的農家。但一進到裏面感覺立刻就不一樣了。沒有雕梁畫棟但卻處處都透著景致和雅趣。就待客室裏這滿堂的竹制家具就讓人感覺耳目一新。畢竟無論是沈家還是寧家又或者是寧曉楓上輩子都不是這樣的家具裝飾,冷不丁一瞧,可不就感覺不同麽。
茂家的下人將沈晟傾的名帖和禮單都送進後宅給茂雋老人。茂雋老人一看是沈家的大公子來了,於情於理都要親自去接待的。哪怕他的輩分應當是沈晟傾的祖父了。
大約是早年間那場冤枉讓茂雋老人當時受了不少的罪,寧曉楓第一眼瞧見這位老者,便覺得他不像自己想象中那麽道骨仙風不染塵世。反倒是彎腰駝背面色暗黃,臉上滿是皺紋不說,眼睛似乎也有些渾濁了。但他既不會相面也不識觀人術,自然也不會看到外表就給人定性。而且茂雋老人可是制香大師,那是名震天下的,只這一點就足見相貌跟本事沒有什麽關系。
沈晟傾和寧曉楓趕緊給老人家見的晚輩禮。二人跪在茂雋老人面前磕了個頭,弄得茂雋老人有些不明所以。按理說沈家是他的恩人,他欠著沈家的人情。而且他們也不沾親,雖說自己輩分大,可沈晟傾夫妻畢竟是客人,也犯不上對他磕頭行這麽大的禮。
不過既然沈晟傾親自過來看他,就一定是有事。不然平日裏也都是年節彼此派人送個年禮,再互通的消息也就罷了。上門來,哪兒可能是敘舊呢。“沈大公子,我這個人性子直,你這次同你夫人過來,定是有事吧?”
沈晟傾笑道:“正是如此。這裏有我祖母給您的書信一封,還請老人家過目。”
童兒將沈老夫人的書信接過去轉遞到茂雋老人手中。打開書信,裏面沒有多少字,內容只有一個。就是他們沈家的嫡長媳有一手制香的好天賦。雖然已做男妻,沈家卻不忍讓他天才埋沒。還望茂雋老人能收下寧馥為徒。
如果是一般的事情。哪怕是沈家生意上有了什麽事情需要他走通關系,又或者是要他珍藏的香方他都能一口應允。可這收徒一事卻是不能輕易答應的。他一輩子門徒不少,正式計入名下的卻只有四人。如今這四人早已經是名動天下的制香大師,他臨了到這個歲數再給收一個不知道什麽天賦的小徒弟,還是沈家的男妻,這事情傳出去好說而不好聽啊!
見茂雋老人面上帶出了為難,沈晟傾道:“老人家。內子雖然已經嫁給晚輩,卻是真正有天賦之人。我家人不願意讓他埋沒,所以才希望讓他找一位名師好好的學習一番。”
茂雋老人放下信件,擡頭看向寧曉楓:“你叫寧馥?”
寧曉楓坐直身子認真回答:“晚輩寧馥。”
茂雋老人這輩子觀人無數,卻也走過不少眼。但寧曉楓這眼中清明的模樣,的確讓他十分有好感。突然想到沈家這位大少爺去年開了一個華夢館來出售成香,裏面的香品他每一樣都讓人買回來看過,其中那些獨家的香品讓他很是欣賞。想到這一點,他心頭就是一動。於是問道:“華夢館裏的那些成香,可是出自你手?”
寧曉楓聞後點頭:“那些獨家香品,正是晚輩調出來的方子。不過只有幾樣貴一些的香確是晚輩親手所制。”
聽到這個答案,茂雋老人臉上帶出了三分滿意。“你原本師承何人?”
寧曉楓回答:“晚輩沒有師承。只是幼年時偶得一本古香譜,所以對制香產生了興趣。卻因為是家中庶子不受重視,也不敢張揚,所以直到嫁入沈家,才能光明正大的制香。所以那些香,實則也就是按照香方再加以更改,最近在做出來的。”
茂雋老人聽後一挑眉梢,心中十分不悅。那些香他是仔細看過的,每一樣都是中上的品質。雖然有些香所用的香料價格不高,可最終成品卻不亞於那些昂貴的香料所制。這制香之所以有作坊的師傅和制香大師之分,不止是因為名氣和所制的香品配方。還有一點就是制作手藝。一個好的制香師可以通過自己對香料的煉制提升香品的質量包括等級。
就拿最常用的煉蜜而言。不同人煉蜜的方法都會有少許差別,而這少許差別制出來的香就可能天地之分。如果按照寧馥所說,他是去年嫁進沈家之後才開始能大膽制香,那充其量到如今也只有一年的時間。一個學徒一年連磨粉的功夫怕是都沒到家呢。何談制香?而且華夢館如今已快半年之久,那些香品可早就在裏面賣得街知巷聞了。寧馥這麽說,豈不是哄騙自己?
這要是換做旁人,以他的脾氣早就把兩個人轟了出去。可這是沈家的人,他不能這麽做。可表情和言語中也帶了出來。“你那華夢館中的成香我都細細看過,沒有十年的歷練那手法必不能成。你若早有那般手藝,又何須來拜我為師!”
寧曉楓無語得很。看來這為老爺子是覺得自己騙他了啊!不過也是,他自從開始學習制香,沈晟傾和沈老夫人就給了他不少書籍。他閑暇無事的時候就會翻看,也知道很多關於大恒制香的信息。就像茂雋老人懷疑的那樣,像他這種情況,的確有點兒難以置信。可他身上帶著作弊的外掛,哪裏能用普通人來衡量呢。
明白了茂雋老人的意思,寧曉楓也沒用沈晟傾開口,直接道:“老人家是不信晚輩能制出那些香吧?其實我一開始也不知道自己有這樣的天賦。是我制香之後,家人都大為驚嘆,我才知道自己與眾不同。這也是祖母希望您老人家能收我為徒的原因。您不信是必然的,但這要證明也不是什麽難事。您是大家,只要我一動手,您就能看出端倪。我作假又有何用呢?那不是平添您對我的厭惡?”
聽寧曉楓這麽一說,茂雋老人也覺得很有道理。這天下間只要喜歡香的就沒有不知道自己脾氣的。何況沈家還希望這個沈大少奶奶拜自己為師。不過他可不能因為這一句話就信了。於是道:“既然你這麽說,那就試上一試吧。你一個人隨我到後面香房,若是你真有如此高的天賦,這個徒弟我收了。若不然……”
寧曉楓站起身,深鞠一躬:“若是晚輩哄騙您老,我自願身披罪書在郡城游上一圈!”
不說寧馥這個人到底有沒有真本事。光是這性子茂雋老人就很順眼。他讓童兒留下伺候沈晟傾用茶,他迫不及待的就把寧曉楓帶去了香房。
茂家的香房看起來跟他在沈府的也沒有太大區別。只是更整潔,也更大了一些。但每一個地方都能找到歲月的痕跡,看似老舊,卻別有韻味。尤其是一進來這香氣,並不像他那邊時常弄得嗆鼻子。反倒是淡雅得很。只這一點就讓寧曉楓眼界大開了。
茂雋老人把寧曉楓帶到制香臺邊上。點了點的幾個石盒。“你隨便挑一個打開,把裏面的東西做完。”
寧曉楓不明所以,但還是得照著人家說的做。好在他有作弊器,心裏有譜。加上到了沈家這一年他雖然在香方的時間不多,但有時候沈晟傾要跟他進系統空間,在裏面他也會制香。手藝雖然肯定不像常年制香的人那麽精,但架不住經過他制作的香都有系統屬性加成。只這一點他就是弄個最普通的香粉混合到一起,都能讓人另眼相看。
制香臺上有四個石盒,每一個都有二十厘米見方。上面有黏上標號,寧曉楓也不知道標號是什麽意思,於是挑了個順眼的六號。將石盒的蓋子打開,那裏面放著十樣香料。丁香、檀香、茴香、松枝、零陵香、乳香、牡丹皮、白芷、冰片和麝香。雖然都是香粉,但也正因為是香粉,才不好分辨到底是什麽。有許多香料粉得越細,就越難辨認。所以制香師拿到香粉之後都會用聞的方法進行辨認。而且絕大多數制香師都不會直接用香粉,而是會自己研磨,那對他們來說也是可以提升成香品質的。寧曉楓自然不用,只一看系統就列出了這些東西的名稱。而且寧曉楓平日裏用慣了,一打眼就能看出大概重量。前面那些每一樣都量都在一二兩之間。只有冰片和麝香看起來只有兩三錢,
“老人家,我能按照我的想法來調配這些香料嗎?比如不都用上。”寧曉楓迅速的查了一下系統的香方。因為有檢索功能,所以速度很快就查到了最合適的方子。但他用不了這麽多香料,只好這麽問。
這個茂雋老人倒不在意。“隨意。只要你制好初香即可。”
所謂初香就是剛剛制成而沒有去窖藏的香。雖說窖藏之後將香熟成發酵再讓各種香料的味道充分融合交匯才能成為真正的成香。但只要是有對香有研究的,光是看初香就能知道制香者的手藝和大概香品的檔次了。
寧曉楓得到應允。開始愉快的忙了起來。這些香本來就已經是香粉了,所以不需要他再研磨。他要做的就是按照自己的比例混合好香粉,然後煉蜜,擡頭看了看制香臺上的蜜盒子,他拿起來捧在手心擡頭看茂雋老人:“我能用嗎?”
被一個孩子仰著頭這麽問,茂雋老人突然就想起了自己那個整天調皮搗蛋的小孫子,再一回神看到寧馥,就更順眼了。“自然。小煉即可。”
寧曉楓笑著低下頭,拿過一旁的工具,舀了一勺白蜜,燃起了燭火,開始煉蜜。
這小煉是一種技法,不需要淬煉太久,但只有上好的白蜜才能小煉。否則雜質太多制出來的香成色就會下降許多,若是煉不好黏度不夠或者太稠,都會影響成香的等級。所以小煉看似簡單卻更考驗制香者的手藝,那必須分毫不差才能保證質量。寧曉楓其實還沒有到那個水平,可架不住系統給力,什麽時候熄火什麽時候填料都有提示,這樣他要是再出錯,就可以去死一死了。
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有倒是船到橋頭自然直。寧曉楓路上緊張得不行,可真的敲開了茂雋老人的家的門,心裏頓時就不一樣了。情緒穩定了下來,那些汗也下去了。他甚至都懷疑自己路上的緊張是幻覺了。
見寧曉楓這樣,沈晟傾笑了。跟門口的茂家下人遞上名帖,然後就被讓到了待客室。
茂雋老人這個小灣莊從外面看沒什麽出彩的,尤其是城郊外面還有一大片更低,看起來更像是家中殷實的農家。但一進到裏面感覺立刻就不一樣了。沒有雕梁畫棟但卻處處都透著景致和雅趣。就待客室裏這滿堂的竹制家具就讓人感覺耳目一新。畢竟無論是沈家還是寧家又或者是寧曉楓上輩子都不是這樣的家具裝飾,冷不丁一瞧,可不就感覺不同麽。
茂家的下人將沈晟傾的名帖和禮單都送進後宅給茂雋老人。茂雋老人一看是沈家的大公子來了,於情於理都要親自去接待的。哪怕他的輩分應當是沈晟傾的祖父了。
大約是早年間那場冤枉讓茂雋老人當時受了不少的罪,寧曉楓第一眼瞧見這位老者,便覺得他不像自己想象中那麽道骨仙風不染塵世。反倒是彎腰駝背面色暗黃,臉上滿是皺紋不說,眼睛似乎也有些渾濁了。但他既不會相面也不識觀人術,自然也不會看到外表就給人定性。而且茂雋老人可是制香大師,那是名震天下的,只這一點就足見相貌跟本事沒有什麽關系。
沈晟傾和寧曉楓趕緊給老人家見的晚輩禮。二人跪在茂雋老人面前磕了個頭,弄得茂雋老人有些不明所以。按理說沈家是他的恩人,他欠著沈家的人情。而且他們也不沾親,雖說自己輩分大,可沈晟傾夫妻畢竟是客人,也犯不上對他磕頭行這麽大的禮。
不過既然沈晟傾親自過來看他,就一定是有事。不然平日裏也都是年節彼此派人送個年禮,再互通的消息也就罷了。上門來,哪兒可能是敘舊呢。“沈大公子,我這個人性子直,你這次同你夫人過來,定是有事吧?”
沈晟傾笑道:“正是如此。這裏有我祖母給您的書信一封,還請老人家過目。”
童兒將沈老夫人的書信接過去轉遞到茂雋老人手中。打開書信,裏面沒有多少字,內容只有一個。就是他們沈家的嫡長媳有一手制香的好天賦。雖然已做男妻,沈家卻不忍讓他天才埋沒。還望茂雋老人能收下寧馥為徒。
如果是一般的事情。哪怕是沈家生意上有了什麽事情需要他走通關系,又或者是要他珍藏的香方他都能一口應允。可這收徒一事卻是不能輕易答應的。他一輩子門徒不少,正式計入名下的卻只有四人。如今這四人早已經是名動天下的制香大師,他臨了到這個歲數再給收一個不知道什麽天賦的小徒弟,還是沈家的男妻,這事情傳出去好說而不好聽啊!
見茂雋老人面上帶出了為難,沈晟傾道:“老人家。內子雖然已經嫁給晚輩,卻是真正有天賦之人。我家人不願意讓他埋沒,所以才希望讓他找一位名師好好的學習一番。”
茂雋老人放下信件,擡頭看向寧曉楓:“你叫寧馥?”
寧曉楓坐直身子認真回答:“晚輩寧馥。”
茂雋老人這輩子觀人無數,卻也走過不少眼。但寧曉楓這眼中清明的模樣,的確讓他十分有好感。突然想到沈家這位大少爺去年開了一個華夢館來出售成香,裏面的香品他每一樣都讓人買回來看過,其中那些獨家的香品讓他很是欣賞。想到這一點,他心頭就是一動。於是問道:“華夢館裏的那些成香,可是出自你手?”
寧曉楓聞後點頭:“那些獨家香品,正是晚輩調出來的方子。不過只有幾樣貴一些的香確是晚輩親手所制。”
聽到這個答案,茂雋老人臉上帶出了三分滿意。“你原本師承何人?”
寧曉楓回答:“晚輩沒有師承。只是幼年時偶得一本古香譜,所以對制香產生了興趣。卻因為是家中庶子不受重視,也不敢張揚,所以直到嫁入沈家,才能光明正大的制香。所以那些香,實則也就是按照香方再加以更改,最近在做出來的。”
茂雋老人聽後一挑眉梢,心中十分不悅。那些香他是仔細看過的,每一樣都是中上的品質。雖然有些香所用的香料價格不高,可最終成品卻不亞於那些昂貴的香料所制。這制香之所以有作坊的師傅和制香大師之分,不止是因為名氣和所制的香品配方。還有一點就是制作手藝。一個好的制香師可以通過自己對香料的煉制提升香品的質量包括等級。
就拿最常用的煉蜜而言。不同人煉蜜的方法都會有少許差別,而這少許差別制出來的香就可能天地之分。如果按照寧馥所說,他是去年嫁進沈家之後才開始能大膽制香,那充其量到如今也只有一年的時間。一個學徒一年連磨粉的功夫怕是都沒到家呢。何談制香?而且華夢館如今已快半年之久,那些香品可早就在裏面賣得街知巷聞了。寧馥這麽說,豈不是哄騙自己?
這要是換做旁人,以他的脾氣早就把兩個人轟了出去。可這是沈家的人,他不能這麽做。可表情和言語中也帶了出來。“你那華夢館中的成香我都細細看過,沒有十年的歷練那手法必不能成。你若早有那般手藝,又何須來拜我為師!”
寧曉楓無語得很。看來這為老爺子是覺得自己騙他了啊!不過也是,他自從開始學習制香,沈晟傾和沈老夫人就給了他不少書籍。他閑暇無事的時候就會翻看,也知道很多關於大恒制香的信息。就像茂雋老人懷疑的那樣,像他這種情況,的確有點兒難以置信。可他身上帶著作弊的外掛,哪裏能用普通人來衡量呢。
明白了茂雋老人的意思,寧曉楓也沒用沈晟傾開口,直接道:“老人家是不信晚輩能制出那些香吧?其實我一開始也不知道自己有這樣的天賦。是我制香之後,家人都大為驚嘆,我才知道自己與眾不同。這也是祖母希望您老人家能收我為徒的原因。您不信是必然的,但這要證明也不是什麽難事。您是大家,只要我一動手,您就能看出端倪。我作假又有何用呢?那不是平添您對我的厭惡?”
聽寧曉楓這麽一說,茂雋老人也覺得很有道理。這天下間只要喜歡香的就沒有不知道自己脾氣的。何況沈家還希望這個沈大少奶奶拜自己為師。不過他可不能因為這一句話就信了。於是道:“既然你這麽說,那就試上一試吧。你一個人隨我到後面香房,若是你真有如此高的天賦,這個徒弟我收了。若不然……”
寧曉楓站起身,深鞠一躬:“若是晚輩哄騙您老,我自願身披罪書在郡城游上一圈!”
不說寧馥這個人到底有沒有真本事。光是這性子茂雋老人就很順眼。他讓童兒留下伺候沈晟傾用茶,他迫不及待的就把寧曉楓帶去了香房。
茂家的香房看起來跟他在沈府的也沒有太大區別。只是更整潔,也更大了一些。但每一個地方都能找到歲月的痕跡,看似老舊,卻別有韻味。尤其是一進來這香氣,並不像他那邊時常弄得嗆鼻子。反倒是淡雅得很。只這一點就讓寧曉楓眼界大開了。
茂雋老人把寧曉楓帶到制香臺邊上。點了點的幾個石盒。“你隨便挑一個打開,把裏面的東西做完。”
寧曉楓不明所以,但還是得照著人家說的做。好在他有作弊器,心裏有譜。加上到了沈家這一年他雖然在香方的時間不多,但有時候沈晟傾要跟他進系統空間,在裏面他也會制香。手藝雖然肯定不像常年制香的人那麽精,但架不住經過他制作的香都有系統屬性加成。只這一點他就是弄個最普通的香粉混合到一起,都能讓人另眼相看。
制香臺上有四個石盒,每一個都有二十厘米見方。上面有黏上標號,寧曉楓也不知道標號是什麽意思,於是挑了個順眼的六號。將石盒的蓋子打開,那裏面放著十樣香料。丁香、檀香、茴香、松枝、零陵香、乳香、牡丹皮、白芷、冰片和麝香。雖然都是香粉,但也正因為是香粉,才不好分辨到底是什麽。有許多香料粉得越細,就越難辨認。所以制香師拿到香粉之後都會用聞的方法進行辨認。而且絕大多數制香師都不會直接用香粉,而是會自己研磨,那對他們來說也是可以提升成香品質的。寧曉楓自然不用,只一看系統就列出了這些東西的名稱。而且寧曉楓平日裏用慣了,一打眼就能看出大概重量。前面那些每一樣都量都在一二兩之間。只有冰片和麝香看起來只有兩三錢,
“老人家,我能按照我的想法來調配這些香料嗎?比如不都用上。”寧曉楓迅速的查了一下系統的香方。因為有檢索功能,所以速度很快就查到了最合適的方子。但他用不了這麽多香料,只好這麽問。
這個茂雋老人倒不在意。“隨意。只要你制好初香即可。”
所謂初香就是剛剛制成而沒有去窖藏的香。雖說窖藏之後將香熟成發酵再讓各種香料的味道充分融合交匯才能成為真正的成香。但只要是有對香有研究的,光是看初香就能知道制香者的手藝和大概香品的檔次了。
寧曉楓得到應允。開始愉快的忙了起來。這些香本來就已經是香粉了,所以不需要他再研磨。他要做的就是按照自己的比例混合好香粉,然後煉蜜,擡頭看了看制香臺上的蜜盒子,他拿起來捧在手心擡頭看茂雋老人:“我能用嗎?”
被一個孩子仰著頭這麽問,茂雋老人突然就想起了自己那個整天調皮搗蛋的小孫子,再一回神看到寧馥,就更順眼了。“自然。小煉即可。”
寧曉楓笑著低下頭,拿過一旁的工具,舀了一勺白蜜,燃起了燭火,開始煉蜜。
這小煉是一種技法,不需要淬煉太久,但只有上好的白蜜才能小煉。否則雜質太多制出來的香成色就會下降許多,若是煉不好黏度不夠或者太稠,都會影響成香的等級。所以小煉看似簡單卻更考驗制香者的手藝,那必須分毫不差才能保證質量。寧曉楓其實還沒有到那個水平,可架不住系統給力,什麽時候熄火什麽時候填料都有提示,這樣他要是再出錯,就可以去死一死了。
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