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看著師父堅定認真的表情遲疑了，“應該……有吧……”
“有沒有在花菜裏吃到過蟲子？”
江一梵點頭。
季俢宇靠著流理臺，雙手抱胸，眼神犀利，“你是覺得吃到菜蟲，和上次在雞蛋裏吃到蛋殼可以補鈣一個道理，可以補蛋白質麽？”
江一梵像撥浪鼓似的搖頭，心底暗暗說了句小心眼！
不就是第一天讓他煎蛋的時候，他把蛋殼一起剪了嗎？然後他開玩笑說可以補鈣，結果他家抖s師父就一臉同情地看他，“我還沒有老到要和你補鈣的地步！補鈣？你怎麽不直接去啃骨頭？那不是更方便？”
“把花菜倒著放進盆裏，用鹽水泡十分鐘到二十分鐘左右。”
“是！”
江一梵把洗好的白菜放在菜籃裏濾水，五花肉排骨也洗凈，還把蔥姜蒜小辣椒等配料切好備用。
在洗菜的時候，他也發現在一個水槽裏，一條肥肥的黑白相見的魚在水裏游來游去。
於是，江一梵指著水裏的魚問季俢宇，“我們要殺它？”
季俢宇挑眉，“要不然呢？”
“我以為是已經弄好了的……”殺魚什麽的很考驗心理和技術好不好！
“今天先看我弄，明天再買一條給你弄。”
“……”
季俢宇在兩個竈臺上各燒了一鍋水，然後轉過來問盯著魚看的江一梵，“知道這是什麽魚嗎？”
江一梵搖頭，“不知道。”
季俢宇一臉了然，“就知道你不知道。”
“……”
看著季俢宇得意的神情，江一梵在心裏偷偷翻了個白眼，那你還問？這就能讓你很有優越感麽？很幼稚好不好！
季俢宇拿起菜刀，對著江一梵“森然”一笑，“那我們現在就開始吧！”
江一梵心裏一抖，花美男師父抖s模式正式開啟！
“這是花鰱魚……”季俢宇將魚從水裏撈起來放在菜板上，缺了水的魚兒立馬掙紮了起來，可惜被人按住了身子，只能徒勞地甩著尾巴。
“那人不是做律師的嗎，那是相當廢腦的，而鰱魚和青魚都是比較補腦的。”
突然，“啪——”
沒有給江一梵任何提醒，季俢宇動作迅速地用刀身將案上活蹦亂跳的魚給拍暈了。江一梵的心也跟著停了一下，他有一種他就是那條魚的錯覺，真是太可怕了！
“活魚就要像我剛才那樣，用刀背猛擊魚頭，將其拍暈。要註意控制力量，不要將它拍死。也不要一下拍不暈，然後拍了很多下。魚也是有尊嚴的，它作為食物讓你吃，你就要減輕它的痛楚。”
“……”江一梵在一旁默默地用手機記錄關鍵點。
“接著要從魚鰓的地方放血，這是為了使血管裏的血不會流進魚肉裏，讓魚肉保持潔白，減少腥味。”
“花鰱魚屬於河魚，會帶走土腥味，用食鹽可以去除。把活魚泡在鹽水裏，鹽水過兩鰓進入血液，一個小時後，土腥味便可消失。即便是死魚，在鹽水裏泡兩個小時，也可去掉土腥味。”
江一梵點頭，表示自己明白了。然後見季俢宇將放好血的魚放進水槽裏，開了熱水。
擡頭看見江一梵疑惑的表情，季俢宇解釋道，“活魚在剖殺、刮鱗、清洗、制前，可以用80攝氏度熱水稍泡一下。這樣不僅可去腥，還可使魚胸腹處不破裂，保持形態的完整。”
差不多一分鐘，季俢宇將魚再次撈起來，開始刮魚鱗、解剖、清洗。而竈上的水也開了，江一梵按照季俢宇的要求將一鍋的火改成小火，然後將已經剁好洗好的排骨放進另外一鍋水裏。
因為大火，不一會水就沸了，水面也漸漸生出浮沫。
江一梵用勺子將表面的浮沫撇掉，再加入生姜片、蔥段和料酒，蓋上鍋蓋等待煮透。江一梵將竈前墻壁上的定時器設置了時間，三十分鐘。
等他弄完，季俢宇那邊已經將魚處理完了，魚頭和魚身也分開裝在兩個盤裏。
季俢宇用大漏勺將魚頭放進另一鍋沸水裏燙了一下撈起，然後讓江一梵端走換上炒鍋。
“去冷藏那格把豬油拿出來。”季俢宇吩咐道。
江一梵打開冷藏，然後看著裏面兩個不銹鋼調料盆糾結了好一會才問道，“師父，哪個是豬油？”
季俢宇無語皺眉，“你居然不知道哪個是你同伴？”
“……”江一梵裝作沒聽見。
“顏色較淺的那個，動作快點，鍋都快著了！”
江一梵果斷拿了右邊那盆，回到竈前。
“舀一些到鍋裏。”
按照季俢宇之前教的，江一梵用鍋鏟舀起一些豬油，然後在鍋壁上轉圈。凝固的油脂遇熱開始快速融化，油脂的香氣也漸漸出來了。
等油都融化了，江一梵主動讓位。
“呲啦——”季俢宇將魚頭剖面朝上改中火煎，看了眼離得有段距離的江一梵，無語。
“不就被油濺了幾次，有點出息行嗎？去把豆腐切了。”
“是。”
季俢宇將魚頭略煎到呈金黃色，翻面，加入紹酒、蔥、姜，最後加入沸水沒過魚頭，蓋上鍋蓋改大火。
設置好時間，季俢宇看向江一梵，“有什麽要問的？”
“為什麽要用豬油？”
“因為豬油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲。特別與蘿蔔、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。魚湯想要白，豬油是個關鍵點，然後就是先大火後小火，這一點電磁爐就比較不適用。還有大火期間最好不要掀開鍋蓋。”
江一梵還是有些不解，“難道魚湯白白的不是小火熬出來的嗎？”
“認為煲湯時，時間越久越好，這是個誤區，因為長時間加熱時會破壞維生素。”“魚湯要白除了剛才說的那些，還有就是要先先煎。而我們既然煎過了，就已經熟了一半，如果煮的時間長了，肉質就會變老不嫩。”
江一梵一臉原來是這樣的表情，“我懂了。”
設置的時間到了，季俢宇讓江一梵把豆腐放進魚湯裏，再蓋上鍋蓋小火煮。
這時，排骨也煮好了。江一梵將排骨撈出來濾水，正打算將湯倒掉時，季俢宇阻止了他。
“誰讓你倒掉的？你不知道這鍋湯是排骨的精華麽？留著可以用來煮面，怎麽這麽浪費？”
江一梵很無辜，他又不知道，就不能不知者無罪麽？
將湯底端到置物架上，重新燒了一鍋水，江一梵把花菜用清水洗凈，然後用小刀把花菜拆成小朵。
等他把花菜弄好，魚湯也煲好了。
關火，掀開鍋蓋。季俢宇一邊加鹽一邊說道，“煲湯的時候，一定不要提前放鹽，因為這樣會讓肉裏的蛋白質不能溶解，從而影響肉的口感。”
江一梵默默記下，然後拿出砂鍋給季俢宇，讓他將煲好的魚湯到進去。然後在上面灑了些蔥花，碧綠的蔥花漂在乳白的湯汁上，清新好看。
將魚湯端到一邊放著，剛才燒的水已經開了。
“把花菜放到開水裏焯一分鐘，然後撈起來沖涼，瀝水。”
“這麽做是為了讓花菜吃起來口感脆一些，如果喜歡吃酥爛的，就可以省略這個步驟到時候加水，或者焯久點，不過涼。”
江一梵一一照辦，而在這期間，季俢宇將五花肉切成了薄片。江一梵現階段只會切段，切絲切片什麽的，尤其是肉類的就比較懸了。
前天切肉的時候，差點把自己手指切了，兩人都是心有餘悸。季俢宇表示，他的口味還沒有重到吃人肉的地步！
季俢宇架起炒鍋，鍋燒熱後放油，油熱後放蔥白爆香。接著下五花肉，用中火煸炒至表面變色後，繼續煸炒一會，讓五花肉出油。這時可以就可以加入香辣醬或者豆瓣醬，然後放入切碎的幹辣椒和花菜，一起翻炒。
加入一勺老抽和一些白糖，改大火繼續翻炒一會。最後加入蒜苗段，蓋上鍋蓋悶一會，讓蒜苗更碧綠，香氣出來。
在季俢宇做幹鍋花菜的時候，他讓江一梵把控幹水分稍微腌過的排骨裹上幹澱粉放到熱油鍋裏炸。
將花菜裝盤，江一梵也把排骨炸好了。
季俢宇拿出一個大碗給他了，“調碗糖醋汁出來。”
江一梵想了想，前天季俢宇和他說的，超方便萬無一失的糖醋汁配方——水或者高湯、醋、糖、老抽、料酒，按照5：4：3：2：1。
看著江一梵的動作，季俢宇很滿意，這說明他有用心在記在學，同時也證明了他為對方有多努力。
季俢宇想，如果他和對方成了，江一梵到時候是不是應該給他包個大紅包呢？
因為調了糖醋汁，季俢宇就不打算糖漿了，於是剩下的步驟他打算讓江一梵來。
“鍋裏留點底油，把炸好的排骨下去煸炒一下，然後把糖醋汁倒入，沒過排骨。大火煮開後改小火收汁。汁快幹前加入一勺香醋，大火，最後加入熟芝麻炒勻就可以了。聽懂了嗎？”
江一梵一邊看著鍋裏，一邊點頭，“懂了。”
季俢宇在指導江一梵的同時，也開始做醋溜白菜。將白菜菜葉菜邦分開，菜邦斜切成坡刀片，菜葉手撕成片。
鍋內起油，放入切好的小紅辣椒和蔥白爆香。倒入白菜翻炒，待白菜炒軟了後加入適量的鹽，然後倒入之前調好的醋澱粉汁，勾芡，裝盤。
所有的菜都弄好了，江一梵已經餓得不行了。
米飯在季俢宇去接江一梵之前就已經做好了，於是忙完的兩人正式開飯。
都說自己做出來的東西吃得比較香，最近江一梵算是深有體會。
即使有很多失敗品，但因為有付出參與，所以心境還是不一樣的。
兩人吃飯的時候很少會講話，吃完飯後，季俢宇會仔細評論江一梵做的，哪裏合格，哪裏不夠好。他不會在吃飯的時候說這菜哪裏不好，這是為了尊重做菜的人。
突然，江一梵小聲地叫了一聲，捂著腮幫子倒吸著氣，眉頭痛苦地皺在一起。
季俢宇看他，關切道，“怎麽了？”
江一梵痛得口齒不清，“要套漏了（咬到肉了）……”
“……你說什麽？沒聽懂。”季俢宇跟著皺眉。
疼痛緩解後，江一梵又說了一遍，“我說我咬到腮幫子上的肉了。”
“……”季俢宇用看白癡的眼神看他，“桌上又不是沒肉，為什麽要自殘？”
江一梵被噎了一下，隨即反擊，“我媽經常說這句話。”
季俢宇一臉了然，“原來你一直都這麽蠢？”
“……”
江一梵乖乖低頭吃飯，什麽是搬石頭砸自己的腳，這就是！
看著戳著白米飯洩憤的某人，季俢宇彎了彎嘴角，怎麽這麽好逗！
吃完飯，季俢宇洗碗收拾廚房，而江一梵又開始了每天的必修課——練刀工。
近階段練的是黃瓜切片，以及蘿蔔簡單雕花。
季俢宇選擇黃瓜和蘿蔔的理由是，這兩種可以生吃，避免浪費。
洗完碗，季俢宇開始驗收江一梵今晚的成果。
他抓起一片黃瓜片，端詳了一會後放進嘴裏吃了。
“有進步……”季俢宇先給予了肯定。
江一梵心裏小得意，那必須得有進步！這才能不往他在家拋棄自己的生物鐘就為了切黃瓜！！！
“不是之前一邊厚一邊薄了，厚度還有待改進，記得我給你的目標。”
“是……”江一梵甩甩發酸的胳膊，神馬時候他能把黃瓜切得像紙一樣薄？答案是未知。
切黃瓜有進步，雕花就有些慘不忍睹了。季俢宇看著面目全非的胡蘿蔔，無語地拿起小刀，削削削削削，然後一把小巧帶花紋的寶劍就出現了。
季俢宇拿著寶劍指向江一梵，沈聲道，“張嘴！”
“啊——”江一梵張開嘴，然後把“寶劍”cha.進他的嘴裏。
“你死了……”
江一梵本想說“師父饒命”，不過下一秒就覺得說出這話的自己一定顯得很腦殘，於是他默默地把胡蘿蔔吃掉了，說了一句，“我死了……”
“噗……”季俢宇笑了。
“……”不是更腦殘了嗎？江一梵懊惱地把另一根面目全非的胡蘿蔔啃得脆脆響，都怪師父太幼稚！！！
☆、花蛤意面
又是一周的星期六，江一梵舍棄了睡懶覺，早早起了床。
吃過早飯，季俢宇帶著江一梵開到了第一菜市場。菜市場裏人聲鼎沸，到處擠滿了人，菜攤商販們都在大聲吆喝著自家的產品，然後和講價的買者們爭論著，時不時還夾雜著自行車的鈴聲或者摩托車的鳴笛……
江一梵有些吃驚，“不是去超市？”說實在話，他除了小時候和江媽媽去過幾回菜市場，長大後就再沒去過，基本上去的都是超市。
季俢宇的外表和穿著實在不適合有些亂糟糟的菜市場，然而他卻氣定神閑地擠在人群裏，一家一家攤位看過去。怕走散，江一梵只能緊緊地跟著他。
忽然，季俢宇在一家攤位前站定，攤主是位四五十左右的大媽，身材微微發胖，膚色黝黑，臉上的笑容卻很和藹親切。
此時她正在忙著做生意，看見他們兩人笑容燦爛，帶著口鄉音，“小夥子要點什麽自己挑哈！”
季俢宇沖她笑笑，然後扭頭問江一梵，“給你的資料看了嗎？”
江一梵點頭，“看了一些……”
季俢宇拿了根茄子給他，問道，“怎麽挑新鮮的茄子？”
江一梵接過茄子，指著茄子萼片與果實連接的地方，那圈白色略帶綠色的帶狀環，說道，“這裏是茄子的‘眼睛’，是用來判斷茄子老嫰的一個可靠方法。”
季俢宇點頭，示意他繼續說下去。
“眼睛越大，則茄子越嫩；眼睛越小，則茄子越老。同時，嫩茄子手握有粘滯感，發硬的茄子是老茄子。外表看上亮澤的就新鮮程度高，表皮皺縮、光澤黯淡說明已經不新鮮了。”
“你覺得你手上這根怎麽樣？”
“是新鮮的。”
江一梵剛說完，大媽就笑著接道，“大媽這裏的菜都是新鮮的！絕對不會坑你們的！”
季俢宇和江一梵都笑了，然後挑了幾根茄子。
“還看了什麽？”
“嗯，包菜。”
“說說看。”
江一梵看了看，然後挑了一個包菜說道，“不管什麽季節、什麽品種，挑卷心菜的共同標準都是葉球要堅硬緊實，不要買松散的。就像我手上的這個……”
想了想江一梵又道，“如果葉球堅實，但是頂部隆起，這就表示中心柱過高，食用的口感變差。”
“都說對了……”季俢宇笑著將他手裏的包菜遞給大媽稱重，然後直接另一邊的花菜，“這個呢？”
江一梵抓了抓頭發，“這個還沒看。”
季俢宇選了顆花菜給他看，“選購花菜時，主要看兩點……”
江一梵好奇，“哪兩點？”
“一是看花球的成熟度，以花球周邊未散開的最好；二就是看花球的顏色，以花球潔白微黃、無異色、無毛花的為佳品。”
“嗯嗯……懂了。”
接下來兩人又逛了好幾家菜攤，一邊買菜一邊學習怎麽挑選新鮮的菜。
……
“……雖然現在現在科技發達了，不需要到那個季節也能吃到那個季節的水果蔬菜。但是，水果蔬菜還是吃應季的比較好。”
“了解！”
“菜買得差不多了，我們去買肉和海鮮。”說著，季俢宇帶著江一梵繞過菜攤，來到賣肉和海鮮的街道。
在一個中年大叔的攤前站定，季俢宇問道，“知道要怎麽挑肉嗎？”
江一梵想了想道，“知道一點點，聽我媽說過。首先要看外皮是不是比較光滑白皙的，然後看顏色，會不會自然，有沒有很多血絲……”
“還要看一下肉質是不是比較肥，太瘦的話可能是加了瘦肉精。還有，可以捏下肉，看有沒有粘性……”
說著，季俢宇捏了捏他面前那塊豬肉，同時讓江一梵也捏捏看。觸感黏黏的，明顯肉質不太新鮮。兩人互相對笑了下，不顧攤主的自銷，前往下一家攤子。
買完豬肉，季修宇帶他去買花蛤。
“這個我知道要怎麽挑。”
不等季修宇提問，江一梵就興奮地說道，然後接過老板給的菜筐，一邊挑一邊說道，“它們現在泡在水裏就是在吐沙，如果是張著嘴，碰一下就會合在一起的就是活的，反之就是死的。”
“對……”季修宇也跟著一起挑，“挑花蛤的時候最好挑這種觸須伸出來頭大的，這種肉質比較豐滿。”
“蛤蜊是一種時令海鮮，買回去後最好是馬上烹飪，不要在外面放太久，以免蛤蜊變質。冬天可以放久一點，如果是夏天最好不要超過一天，可以等它吐完沙泥後，保鮮在冰箱裏，這樣放的時間會更久一點。不過想吃新鮮的，最好還是現買現吃。”
買完花蛤，兩人又去買了蝦。
“中午做什麽？”江一梵看了看自己兩手提的菜。
季修宇想了想說道，“做花蛤意面吧，可以嗎？”
“沒問題。”
看了好幾家賣蝦的，最後季修宇挑了一家一個小夥子的攤位。
“挑那種個大，比較完整沒有缺胳膊少腿的，尾部呈扇形打開的，這種就是比較新鮮的蝦。”季修宇一邊說，一邊讓江一梵也跟著挑。
稱完重量，付了錢，季修宇帶著江一梵打道回府。
此時是八月初旬，太陽依舊很毒辣。兩人在人群擁擠的菜市場裏早就出了一身汗，再加上又染上了肉和海鮮的味道。兩人都很愛幹凈，於是回到季修宇公寓的第一件事就是沖澡。
好在季修宇臥室裏有帶浴室，這樣就不用等著洗。原本應該沒有江一梵的換洗衣服，不過上次來這裏借住換下的那身衣服他一直忘了帶回去，於是現在正好也派上了用場。
洗完澡後，兩人都舒服了很多，房裏又有空調，剛才在外頭的煩躁也都沒了。
季修宇洗了兩個蘋果，一一人一個啃著。
江一梵吃著蘋果看著季修宇將買回來的蔬菜有序地放進冰箱，在他用到兩只手的時候就幫他拿一下蘋果，到最後就變成江一梵餵季修宇吃。
吃完蘋果，開始忙碌他們的午餐——花蛤意面。
江一梵看著季修宇留在流理臺的食材，洋蔥和小紫甘藍各一個，花蛤和蝦在他們回來的時候就已經泡在鹽水裏了。然後季修宇從櫥櫃裏找出一包意面，橄欖油，黃油，白蘭地酒，面粉以及奶油奶酪。
接著季修宇除了廚房，好像去了陽臺，回來的時候，手裏有幾片綠色的葉子。江一梵知道這是季修宇種在陽臺的薄荷，作為一種調味。
江一梵自告奮勇要切菜，季修宇同意了，那他就處理一下蝦好了。
“洋蔥切小片，紫甘藍切絲，薄荷葉切碎。先切紫甘藍，然後菜刀上沾些水再切洋蔥。切完洋蔥和薄荷馬上去洗手，知道？”
江一梵一邊洗洋蔥和紫甘藍，“知道。”不就是怕他等會不小心用碰過這樣的手揉眼睛或者碰臉上哪裏。
因為江一梵技術還不好，所以他只能慢慢切，才能切出比較滿意的絲。看著江一梵認真小心的神情，季修宇不由地笑了。
季修宇用剪刀先把蝦的尖角剪去，然後剪去長須去掉蝦眼，接著剪凈蝦腳和尾尖，最後用牙簽挑去泥腸，清洗幹凈。
季修宇明顯是屬於熟能生巧，沒有多久就把蝦都處理好了，而江一梵那邊才切了一邊的紫甘藍。他也不催他，讓他在那慢慢切，自己則是準確其他的。
把吐完沙的花蛤洗幹凈，再把奶酪切成片。
季修宇打開火，等鍋微熱後，直接放入一點面粉，小火把它炒熟。同時還燒了一鍋水，準備先把意面煮好。
等意面煮起來，拌上橄欖油，然後再用那些水將蝦也煮了。這時候，江一梵的任務終於完成了。
江一梵有些抱歉地對季修宇笑了笑，“我會繼續努力的！”
季修宇看了眼他切的，“雖然速度慢了很多，但是質量提高了不少，對於初學者來說，很不錯，看來你還挺有天賦的。”
“……”江一梵不知道自己是該哭還是該笑，因為之前季修宇還罵過他“手殘”“廚藝低能”之類的。
師父你變臉這麽快，真的沒問題嗎？
看著江一梵糾結的表情，季修宇多少猜到了他的一點心理活動，不過他也沒有點破，而是催促他去洗手。誰叫他喜歡越挫越勇的人呢，鞭子和糖果同樣重要。
洗完手回來，季修宇讓他掌勺，而他在一旁作指導。
“先把鍋燒熱，放點橄欖油，勺子三分之一的牛油，然後下洋蔥煸炒至變色。”
估計是剛才得到季修宇的誇獎，這次江一梵沒有離鍋很遠，也沒有表現出怕被油濺到。
季修宇盛了一碗清水遞給他，“變色之後，加一碗清水，煮上三分鐘左右。”
“時間到了，把紫甘藍放進去煮開，然後放花蛤和白蘭地一小杯。”
江一梵把切好的紫甘藍倒進鍋裏，拿起季修宇準備的花蛤和白蘭地，一起倒進了鍋裏，翻動了幾下。
季修宇站在江一梵身邊，“等花蛤微微開的時候，把我剛才炒好的面粉放進去，翻一翻，然後煮到花蛤全開。”
“就是現在，放面粉。”
江一梵將面粉加了進去，然後慢慢翻動著，直到花蛤全煮開了。
“放些鹽，胡椒粉，還有薄荷調味一下，就可以關火了。”
薄荷放下去，沒多久，薄荷獨特的香氣就溢了出來。
季修宇將煮好的意面分別裝在兩個圓盤裏，把煮好的洋蔥花蛤盛在意面上，最後放上奶酪和煮好的蝦，兩份花蛤意面就煮好了。
吃面是時候，季修宇突然說道，“等會你就可以回去，晚上不用來了。”
江一梵一聽，停下吃面地動作，不解地看著他，怎麽又變臉了？
“你別激動，我是想讓你回去休息一下。”季修宇解釋道，“明天那個誰不是要回來了嗎？你看看你現在這副模樣，怎麽好去見他。”
江一梵松了口氣。
“你回去好好睡一覺，手上的傷口也顧著點。明天早上去買些他喜歡吃得才，他晚上就到了吧？”
“嗯，他在電話裏是這麽說的。”江一梵用叉子卷起意面放進嘴裏。
“想好明天要做什麽了嗎？”
“就這幾天學的，魚頭湯，糖醋排骨，地三鮮，青椒炒牛肉，醋溜白茶。”這幾道菜這一周季修宇都他做過了，但是江一梵怕自己到時候出紕漏，畢竟之前不是自己一個人做的。
看出他的擔憂，季修宇安慰道，“你不用太著急，慢慢弄，一著急就容易出麻煩。步驟記住了，然後好不好吃就要靠經驗，但我敢保證你到時候做出來的絕對不會難吃。”
江一梵稍微寬了點心，“那就借師父你吉言了。”
季修宇從他笑了笑，“有什麽問題就打電話給我。”
“是，師父！”
於是這一晚上，江一梵回去好好睡覺補眠，讓自己臉色不至於太差，然後第二天就去季修宇帶他去過的第一菜市場買菜。不過在路程上他花費一些時間，江一梵不會開車，所以是坐公交，轉了好幾站，不如汽車方便。
後來季修宇聽他了說後，有些無語，他說，“帶你去菜市場雖然是因為新鮮蔬菜比較多，但是你也沒有一定要去那邊買，你家附近的那個中型超市就可以了。”
江一梵非常委屈，師父你怎麽不早說呢？轉車什麽的真的很煩，尤其是提著東西轉車！
買完菜回家，江一梵吃過午飯，先把林澤昭的房子整理了一番，然後又把菜提到他家廚房，開始了晚餐的準備。
而這個時候，季修宇剛從自己的店裏出來，然後開車準備去他哥嫂家吃晚飯，路上還給小侄子買了一套新衣服和玩具。
到了他哥家，他哥還沒下班，他嫂子背上背著他家小侄子。一看見季修宇，他嫂子松了口氣，而他小侄子則是開心地動來動去。
“小宇你來了就好了，幫我顧一下小寶，我都沒法煮飯了。”
季修宇連忙伸手把小侄子抱下來，小侄子一到他懷裏就樓主他的脖子，大大方方地親了他幾口，成功地糊了他一臉口水。
季修宇哭笑不得，他嫂子笑得開心，“小寶還是那麽粘你！”
“對了，今晚我還叫了小崎和小簡，他們等會才會到。”
“哦。”
“你要喝什麽自己拿，我去廚房了。”
“嫂子你忙吧，我自己來。”
雖然季修宇廚藝很好，但是他嫂子的手藝也不差。每次請他們來吃飯都不會讓他們沾手，季修宇他們也不介意。
季修宇在玩具房陪小侄子玩，楊崎夫婦和他哥也陸續的到了，而他嫂子準備的晚宴也開始了。
看著桌上豐盛的美食，季修宇突然想到江一梵，不知道他那邊準備得怎麽樣了？沒有打電話來求救應該是沒問題吧！
這麽想著，褲兜裏的電話就響了。
季修宇拿起來一看來電顯示，頓時有些汗顏，還真是想什麽來什麽。
示意自己要接電話，季修宇起身去了陽臺，然後劃下通話鍵。
電話一接通，就聽見那頭某人著急的聲音，“師父救命啊！”
季修宇心揪了一下，急忙問道，“怎麽了？”
☆、難師難弟
江一梵忙了一下午，雖然過程很辛酸，但是結果還算是滿意，至少賣相沒有貼別擦，不過口味就有些差了。然而就像季修宇說的，不會難吃。
不過在江一梵忙的差不多的時候，他發現自己的雙手又麻又辣，他去重新洗了一下手。涼水
於是想起季修宇說的——“有事就給我打電話”，江一梵條件反射地打了他的電話，向師傅求救。
聽了江一梵的情況，季修宇放下吊著的心，忍不住失笑。
“徒弟，雖然你能第一時間想到我，師父很開心……但是你就沒有想要問下度娘或谷歌麽？”
“……”江一梵楞了楞，然後努力保持淡定，“那就掛了吧……”
“誒，別啊！”季修宇及時阻止，“既然都打了，為了不辜負你的信任，怎麽也要幫你解決問題啊。”
“你現在，把手機調成擴音，然後去廚房找個盆，倒些食醋，把手泡在裏面……”
把手機放在流理臺上，江一梵按照季修宇說的，把手浸在醋裏，眉頭微皺，實在是醋的味道有些熏人。
“你這是切了辣椒之後，辣椒素沾在皮膚上，室微血管擴張，導致皮膚發紅發熱，同時還刺激了痛覺神經。”
“辣椒素是堿性的，可以用醋酸堿中和一下，也可以用熱水洗手，加快辣椒素的蒸發，不過效果沒有食醋有效。其實最有效的是酒精，不過大部分人家裏都不會被酒精。”
兩人聊著一切亂七八糟的東西，好一會之後，季修宇問道，“現在感覺怎麽樣？”
江一梵動了動手，“好挺多的，就是味道好熏。”
“哈哈，那你多泡會再沖掉。”
“嗯，師父你吃飯了嗎？”
“我吃了，你呢？看樣子他還沒回來？”
江一梵沈默了一會，聲音有些沮喪，“呃，現在應該還在公司，他說過會回來的，平常回不來都會給我打電話或發短信通知一聲的。”
“嗯嗯，也許他現在在路上呢？你餓不餓啊？要不然你先吃好了。”
“不了，我等他回來一起吃。”
“哦，好吧。”不知道為什麽，季修宇心裏有點不舒服，他徒弟這麽辛苦地做了一桌的菜，對方怎麽能晚歸呢？真想拖出去打上幾十大板！
這時，客廳傳來他哥催促他的聲音，讓他趕緊過去吃飯。
“誒，師父有事先掛了啊，有什麽事盡管找我。”
“嗯，師父拜拜。”
“拜拜。”說完，季修宇掛掉了電話。
那頭，江一梵聽著手機傳來的忙音，心情莫名地更低落了。瞄了眼手機屏幕上的時間，已經快八點。想了想，他決定打個電話。
一連打了兩個電話都沒有接聽，江一梵沒有勇氣再打第三個。
餐桌上，原本熱騰騰的菜肴，慢慢冷卻，油脂凝固，讓人一看就食欲全消。江一梵進廚房拿了一個今天買的面包，坐在沙發上，開著電視，一邊啃一邊發呆。
時間漸漸流逝，江一梵覺得眼皮越來越重……
此時，另外一邊，季修宇正處於震驚之中。
飯後大家坐在客廳喝茶吃水果，然後楊崎夫婦就宣布了一個可喜的消息，一個屬於他們兩個人的小生命正在孕育中。
季修宇將震驚掩藏下去，面露笑容和他哥嫂一起祝福他們。
楊崎拉著妻子的手對季修宇笑道，“小宇你看，我比你小一歲，孩子都有你，你到現在還是單身。”
“就是啊師哥！”簡馨也勸道，“師哥，我有好幾個朋友都對你有好感，你就和他們見一見怎麽樣？”
“不用了，寧缺毋濫。”季修宇保持笑容道，“我不著急，等有了喜歡的人會帶去給你們的看。”
楊崎和簡馨都有些失望，而季修宇哥嫂則是有些擔心地看向他，感情他弟打算把這份感情埋一輩子了吧？
眾人又聊了一會，楊崎他們先離開了，季修宇
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“有沒有在花菜裏吃到過蟲子？”
江一梵點頭。
季俢宇靠著流理臺，雙手抱胸，眼神犀利，“你是覺得吃到菜蟲，和上次在雞蛋裏吃到蛋殼可以補鈣一個道理，可以補蛋白質麽？”
江一梵像撥浪鼓似的搖頭，心底暗暗說了句小心眼！
不就是第一天讓他煎蛋的時候，他把蛋殼一起剪了嗎？然後他開玩笑說可以補鈣，結果他家抖s師父就一臉同情地看他，“我還沒有老到要和你補鈣的地步！補鈣？你怎麽不直接去啃骨頭？那不是更方便？”
“把花菜倒著放進盆裏，用鹽水泡十分鐘到二十分鐘左右。”
“是！”
江一梵把洗好的白菜放在菜籃裏濾水，五花肉排骨也洗凈，還把蔥姜蒜小辣椒等配料切好備用。
在洗菜的時候，他也發現在一個水槽裏，一條肥肥的黑白相見的魚在水裏游來游去。
於是，江一梵指著水裏的魚問季俢宇，“我們要殺它？”
季俢宇挑眉，“要不然呢？”
“我以為是已經弄好了的……”殺魚什麽的很考驗心理和技術好不好！
“今天先看我弄，明天再買一條給你弄。”
“……”
季俢宇在兩個竈臺上各燒了一鍋水，然後轉過來問盯著魚看的江一梵，“知道這是什麽魚嗎？”
江一梵搖頭，“不知道。”
季俢宇一臉了然，“就知道你不知道。”
“……”
看著季俢宇得意的神情，江一梵在心裏偷偷翻了個白眼，那你還問？這就能讓你很有優越感麽？很幼稚好不好！
季俢宇拿起菜刀，對著江一梵“森然”一笑，“那我們現在就開始吧！”
江一梵心裏一抖，花美男師父抖s模式正式開啟！
“這是花鰱魚……”季俢宇將魚從水裏撈起來放在菜板上，缺了水的魚兒立馬掙紮了起來，可惜被人按住了身子，只能徒勞地甩著尾巴。
“那人不是做律師的嗎，那是相當廢腦的，而鰱魚和青魚都是比較補腦的。”
突然，“啪——”
沒有給江一梵任何提醒，季俢宇動作迅速地用刀身將案上活蹦亂跳的魚給拍暈了。江一梵的心也跟著停了一下，他有一種他就是那條魚的錯覺，真是太可怕了！
“活魚就要像我剛才那樣，用刀背猛擊魚頭，將其拍暈。要註意控制力量，不要將它拍死。也不要一下拍不暈，然後拍了很多下。魚也是有尊嚴的，它作為食物讓你吃，你就要減輕它的痛楚。”
“……”江一梵在一旁默默地用手機記錄關鍵點。
“接著要從魚鰓的地方放血，這是為了使血管裏的血不會流進魚肉裏，讓魚肉保持潔白，減少腥味。”
“花鰱魚屬於河魚，會帶走土腥味，用食鹽可以去除。把活魚泡在鹽水裏，鹽水過兩鰓進入血液，一個小時後，土腥味便可消失。即便是死魚，在鹽水裏泡兩個小時，也可去掉土腥味。”
江一梵點頭，表示自己明白了。然後見季俢宇將放好血的魚放進水槽裏，開了熱水。
擡頭看見江一梵疑惑的表情，季俢宇解釋道，“活魚在剖殺、刮鱗、清洗、制前，可以用80攝氏度熱水稍泡一下。這樣不僅可去腥，還可使魚胸腹處不破裂，保持形態的完整。”
差不多一分鐘，季俢宇將魚再次撈起來，開始刮魚鱗、解剖、清洗。而竈上的水也開了，江一梵按照季俢宇的要求將一鍋的火改成小火，然後將已經剁好洗好的排骨放進另外一鍋水裏。
因為大火，不一會水就沸了，水面也漸漸生出浮沫。
江一梵用勺子將表面的浮沫撇掉，再加入生姜片、蔥段和料酒，蓋上鍋蓋等待煮透。江一梵將竈前墻壁上的定時器設置了時間，三十分鐘。
等他弄完，季俢宇那邊已經將魚處理完了，魚頭和魚身也分開裝在兩個盤裏。
季俢宇用大漏勺將魚頭放進另一鍋沸水裏燙了一下撈起，然後讓江一梵端走換上炒鍋。
“去冷藏那格把豬油拿出來。”季俢宇吩咐道。
江一梵打開冷藏，然後看著裏面兩個不銹鋼調料盆糾結了好一會才問道，“師父，哪個是豬油？”
季俢宇無語皺眉，“你居然不知道哪個是你同伴？”
“……”江一梵裝作沒聽見。
“顏色較淺的那個，動作快點，鍋都快著了！”
江一梵果斷拿了右邊那盆，回到竈前。
“舀一些到鍋裏。”
按照季俢宇之前教的，江一梵用鍋鏟舀起一些豬油，然後在鍋壁上轉圈。凝固的油脂遇熱開始快速融化，油脂的香氣也漸漸出來了。
等油都融化了，江一梵主動讓位。
“呲啦——”季俢宇將魚頭剖面朝上改中火煎，看了眼離得有段距離的江一梵，無語。
“不就被油濺了幾次，有點出息行嗎？去把豆腐切了。”
“是。”
季俢宇將魚頭略煎到呈金黃色，翻面，加入紹酒、蔥、姜，最後加入沸水沒過魚頭，蓋上鍋蓋改大火。
設置好時間，季俢宇看向江一梵，“有什麽要問的？”
“為什麽要用豬油？”
“因為豬油的油脂與一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增進人們的食欲。特別與蘿蔔、粉絲及豆制品相配時，可以獲得用其他調料難以達到的美味。魚湯想要白，豬油是個關鍵點，然後就是先大火後小火，這一點電磁爐就比較不適用。還有大火期間最好不要掀開鍋蓋。”
江一梵還是有些不解，“難道魚湯白白的不是小火熬出來的嗎？”
“認為煲湯時，時間越久越好，這是個誤區，因為長時間加熱時會破壞維生素。”“魚湯要白除了剛才說的那些，還有就是要先先煎。而我們既然煎過了，就已經熟了一半，如果煮的時間長了，肉質就會變老不嫩。”
江一梵一臉原來是這樣的表情，“我懂了。”
設置的時間到了，季俢宇讓江一梵把豆腐放進魚湯裏，再蓋上鍋蓋小火煮。
這時，排骨也煮好了。江一梵將排骨撈出來濾水，正打算將湯倒掉時，季俢宇阻止了他。
“誰讓你倒掉的？你不知道這鍋湯是排骨的精華麽？留著可以用來煮面，怎麽這麽浪費？”
江一梵很無辜，他又不知道，就不能不知者無罪麽？
將湯底端到置物架上，重新燒了一鍋水，江一梵把花菜用清水洗凈，然後用小刀把花菜拆成小朵。
等他把花菜弄好，魚湯也煲好了。
關火，掀開鍋蓋。季俢宇一邊加鹽一邊說道，“煲湯的時候，一定不要提前放鹽，因為這樣會讓肉裏的蛋白質不能溶解，從而影響肉的口感。”
江一梵默默記下，然後拿出砂鍋給季俢宇，讓他將煲好的魚湯到進去。然後在上面灑了些蔥花，碧綠的蔥花漂在乳白的湯汁上，清新好看。
將魚湯端到一邊放著，剛才燒的水已經開了。
“把花菜放到開水裏焯一分鐘，然後撈起來沖涼，瀝水。”
“這麽做是為了讓花菜吃起來口感脆一些，如果喜歡吃酥爛的，就可以省略這個步驟到時候加水，或者焯久點，不過涼。”
江一梵一一照辦，而在這期間，季俢宇將五花肉切成了薄片。江一梵現階段只會切段，切絲切片什麽的，尤其是肉類的就比較懸了。
前天切肉的時候，差點把自己手指切了，兩人都是心有餘悸。季俢宇表示，他的口味還沒有重到吃人肉的地步！
季俢宇架起炒鍋，鍋燒熱後放油，油熱後放蔥白爆香。接著下五花肉，用中火煸炒至表面變色後，繼續煸炒一會，讓五花肉出油。這時可以就可以加入香辣醬或者豆瓣醬，然後放入切碎的幹辣椒和花菜，一起翻炒。
加入一勺老抽和一些白糖，改大火繼續翻炒一會。最後加入蒜苗段，蓋上鍋蓋悶一會，讓蒜苗更碧綠，香氣出來。
在季俢宇做幹鍋花菜的時候，他讓江一梵把控幹水分稍微腌過的排骨裹上幹澱粉放到熱油鍋裏炸。
將花菜裝盤，江一梵也把排骨炸好了。
季俢宇拿出一個大碗給他了，“調碗糖醋汁出來。”
江一梵想了想，前天季俢宇和他說的，超方便萬無一失的糖醋汁配方——水或者高湯、醋、糖、老抽、料酒，按照5：4：3：2：1。
看著江一梵的動作，季俢宇很滿意，這說明他有用心在記在學，同時也證明了他為對方有多努力。
季俢宇想，如果他和對方成了，江一梵到時候是不是應該給他包個大紅包呢？
因為調了糖醋汁，季俢宇就不打算糖漿了，於是剩下的步驟他打算讓江一梵來。
“鍋裏留點底油，把炸好的排骨下去煸炒一下，然後把糖醋汁倒入，沒過排骨。大火煮開後改小火收汁。汁快幹前加入一勺香醋，大火，最後加入熟芝麻炒勻就可以了。聽懂了嗎？”
江一梵一邊看著鍋裏，一邊點頭，“懂了。”
季俢宇在指導江一梵的同時，也開始做醋溜白菜。將白菜菜葉菜邦分開，菜邦斜切成坡刀片，菜葉手撕成片。
鍋內起油，放入切好的小紅辣椒和蔥白爆香。倒入白菜翻炒，待白菜炒軟了後加入適量的鹽，然後倒入之前調好的醋澱粉汁，勾芡，裝盤。
所有的菜都弄好了，江一梵已經餓得不行了。
米飯在季俢宇去接江一梵之前就已經做好了，於是忙完的兩人正式開飯。
都說自己做出來的東西吃得比較香，最近江一梵算是深有體會。
即使有很多失敗品，但因為有付出參與，所以心境還是不一樣的。
兩人吃飯的時候很少會講話，吃完飯後，季俢宇會仔細評論江一梵做的，哪裏合格，哪裏不夠好。他不會在吃飯的時候說這菜哪裏不好，這是為了尊重做菜的人。
突然，江一梵小聲地叫了一聲，捂著腮幫子倒吸著氣，眉頭痛苦地皺在一起。
季俢宇看他，關切道，“怎麽了？”
江一梵痛得口齒不清，“要套漏了（咬到肉了）……”
“……你說什麽？沒聽懂。”季俢宇跟著皺眉。
疼痛緩解後，江一梵又說了一遍，“我說我咬到腮幫子上的肉了。”
“……”季俢宇用看白癡的眼神看他，“桌上又不是沒肉，為什麽要自殘？”
江一梵被噎了一下，隨即反擊，“我媽經常說這句話。”
季俢宇一臉了然，“原來你一直都這麽蠢？”
“……”
江一梵乖乖低頭吃飯，什麽是搬石頭砸自己的腳，這就是！
看著戳著白米飯洩憤的某人，季俢宇彎了彎嘴角，怎麽這麽好逗！
吃完飯，季俢宇洗碗收拾廚房，而江一梵又開始了每天的必修課——練刀工。
近階段練的是黃瓜切片，以及蘿蔔簡單雕花。
季俢宇選擇黃瓜和蘿蔔的理由是，這兩種可以生吃，避免浪費。
洗完碗，季俢宇開始驗收江一梵今晚的成果。
他抓起一片黃瓜片，端詳了一會後放進嘴裏吃了。
“有進步……”季俢宇先給予了肯定。
江一梵心裏小得意，那必須得有進步！這才能不往他在家拋棄自己的生物鐘就為了切黃瓜！！！
“不是之前一邊厚一邊薄了，厚度還有待改進，記得我給你的目標。”
“是……”江一梵甩甩發酸的胳膊，神馬時候他能把黃瓜切得像紙一樣薄？答案是未知。
切黃瓜有進步，雕花就有些慘不忍睹了。季俢宇看著面目全非的胡蘿蔔，無語地拿起小刀，削削削削削，然後一把小巧帶花紋的寶劍就出現了。
季俢宇拿著寶劍指向江一梵，沈聲道，“張嘴！”
“啊——”江一梵張開嘴，然後把“寶劍”cha.進他的嘴裏。
“你死了……”
江一梵本想說“師父饒命”，不過下一秒就覺得說出這話的自己一定顯得很腦殘，於是他默默地把胡蘿蔔吃掉了，說了一句，“我死了……”
“噗……”季俢宇笑了。
“……”不是更腦殘了嗎？江一梵懊惱地把另一根面目全非的胡蘿蔔啃得脆脆響，都怪師父太幼稚！！！
☆、花蛤意面
又是一周的星期六，江一梵舍棄了睡懶覺，早早起了床。
吃過早飯，季俢宇帶著江一梵開到了第一菜市場。菜市場裏人聲鼎沸，到處擠滿了人，菜攤商販們都在大聲吆喝著自家的產品，然後和講價的買者們爭論著，時不時還夾雜著自行車的鈴聲或者摩托車的鳴笛……
江一梵有些吃驚，“不是去超市？”說實在話，他除了小時候和江媽媽去過幾回菜市場，長大後就再沒去過，基本上去的都是超市。
季俢宇的外表和穿著實在不適合有些亂糟糟的菜市場，然而他卻氣定神閑地擠在人群裏，一家一家攤位看過去。怕走散，江一梵只能緊緊地跟著他。
忽然，季俢宇在一家攤位前站定，攤主是位四五十左右的大媽，身材微微發胖，膚色黝黑，臉上的笑容卻很和藹親切。
此時她正在忙著做生意，看見他們兩人笑容燦爛，帶著口鄉音，“小夥子要點什麽自己挑哈！”
季俢宇沖她笑笑，然後扭頭問江一梵，“給你的資料看了嗎？”
江一梵點頭，“看了一些……”
季俢宇拿了根茄子給他，問道，“怎麽挑新鮮的茄子？”
江一梵接過茄子，指著茄子萼片與果實連接的地方，那圈白色略帶綠色的帶狀環，說道，“這裏是茄子的‘眼睛’，是用來判斷茄子老嫰的一個可靠方法。”
季俢宇點頭，示意他繼續說下去。
“眼睛越大，則茄子越嫩；眼睛越小，則茄子越老。同時，嫩茄子手握有粘滯感，發硬的茄子是老茄子。外表看上亮澤的就新鮮程度高，表皮皺縮、光澤黯淡說明已經不新鮮了。”
“你覺得你手上這根怎麽樣？”
“是新鮮的。”
江一梵剛說完，大媽就笑著接道，“大媽這裏的菜都是新鮮的！絕對不會坑你們的！”
季俢宇和江一梵都笑了，然後挑了幾根茄子。
“還看了什麽？”
“嗯，包菜。”
“說說看。”
江一梵看了看，然後挑了一個包菜說道，“不管什麽季節、什麽品種，挑卷心菜的共同標準都是葉球要堅硬緊實，不要買松散的。就像我手上的這個……”
想了想江一梵又道，“如果葉球堅實，但是頂部隆起，這就表示中心柱過高，食用的口感變差。”
“都說對了……”季俢宇笑著將他手裏的包菜遞給大媽稱重，然後直接另一邊的花菜，“這個呢？”
江一梵抓了抓頭發，“這個還沒看。”
季俢宇選了顆花菜給他看，“選購花菜時，主要看兩點……”
江一梵好奇，“哪兩點？”
“一是看花球的成熟度，以花球周邊未散開的最好；二就是看花球的顏色，以花球潔白微黃、無異色、無毛花的為佳品。”
“嗯嗯……懂了。”
接下來兩人又逛了好幾家菜攤，一邊買菜一邊學習怎麽挑選新鮮的菜。
……
“……雖然現在現在科技發達了，不需要到那個季節也能吃到那個季節的水果蔬菜。但是，水果蔬菜還是吃應季的比較好。”
“了解！”
“菜買得差不多了，我們去買肉和海鮮。”說著，季俢宇帶著江一梵繞過菜攤，來到賣肉和海鮮的街道。
在一個中年大叔的攤前站定，季俢宇問道，“知道要怎麽挑肉嗎？”
江一梵想了想道，“知道一點點，聽我媽說過。首先要看外皮是不是比較光滑白皙的，然後看顏色，會不會自然，有沒有很多血絲……”
“還要看一下肉質是不是比較肥，太瘦的話可能是加了瘦肉精。還有，可以捏下肉，看有沒有粘性……”
說著，季俢宇捏了捏他面前那塊豬肉，同時讓江一梵也捏捏看。觸感黏黏的，明顯肉質不太新鮮。兩人互相對笑了下，不顧攤主的自銷，前往下一家攤子。
買完豬肉，季修宇帶他去買花蛤。
“這個我知道要怎麽挑。”
不等季修宇提問，江一梵就興奮地說道，然後接過老板給的菜筐，一邊挑一邊說道，“它們現在泡在水裏就是在吐沙，如果是張著嘴，碰一下就會合在一起的就是活的，反之就是死的。”
“對……”季修宇也跟著一起挑，“挑花蛤的時候最好挑這種觸須伸出來頭大的，這種肉質比較豐滿。”
“蛤蜊是一種時令海鮮，買回去後最好是馬上烹飪，不要在外面放太久，以免蛤蜊變質。冬天可以放久一點，如果是夏天最好不要超過一天，可以等它吐完沙泥後，保鮮在冰箱裏，這樣放的時間會更久一點。不過想吃新鮮的，最好還是現買現吃。”
買完花蛤，兩人又去買了蝦。
“中午做什麽？”江一梵看了看自己兩手提的菜。
季修宇想了想說道，“做花蛤意面吧，可以嗎？”
“沒問題。”
看了好幾家賣蝦的，最後季修宇挑了一家一個小夥子的攤位。
“挑那種個大，比較完整沒有缺胳膊少腿的，尾部呈扇形打開的，這種就是比較新鮮的蝦。”季修宇一邊說，一邊讓江一梵也跟著挑。
稱完重量，付了錢，季修宇帶著江一梵打道回府。
此時是八月初旬，太陽依舊很毒辣。兩人在人群擁擠的菜市場裏早就出了一身汗，再加上又染上了肉和海鮮的味道。兩人都很愛幹凈，於是回到季修宇公寓的第一件事就是沖澡。
好在季修宇臥室裏有帶浴室，這樣就不用等著洗。原本應該沒有江一梵的換洗衣服，不過上次來這裏借住換下的那身衣服他一直忘了帶回去，於是現在正好也派上了用場。
洗完澡後，兩人都舒服了很多，房裏又有空調，剛才在外頭的煩躁也都沒了。
季修宇洗了兩個蘋果，一一人一個啃著。
江一梵吃著蘋果看著季修宇將買回來的蔬菜有序地放進冰箱，在他用到兩只手的時候就幫他拿一下蘋果，到最後就變成江一梵餵季修宇吃。
吃完蘋果，開始忙碌他們的午餐——花蛤意面。
江一梵看著季修宇留在流理臺的食材，洋蔥和小紫甘藍各一個，花蛤和蝦在他們回來的時候就已經泡在鹽水裏了。然後季修宇從櫥櫃裏找出一包意面，橄欖油，黃油，白蘭地酒，面粉以及奶油奶酪。
接著季修宇除了廚房，好像去了陽臺，回來的時候，手裏有幾片綠色的葉子。江一梵知道這是季修宇種在陽臺的薄荷，作為一種調味。
江一梵自告奮勇要切菜，季修宇同意了，那他就處理一下蝦好了。
“洋蔥切小片，紫甘藍切絲，薄荷葉切碎。先切紫甘藍，然後菜刀上沾些水再切洋蔥。切完洋蔥和薄荷馬上去洗手，知道？”
江一梵一邊洗洋蔥和紫甘藍，“知道。”不就是怕他等會不小心用碰過這樣的手揉眼睛或者碰臉上哪裏。
因為江一梵技術還不好，所以他只能慢慢切，才能切出比較滿意的絲。看著江一梵認真小心的神情，季修宇不由地笑了。
季修宇用剪刀先把蝦的尖角剪去，然後剪去長須去掉蝦眼，接著剪凈蝦腳和尾尖，最後用牙簽挑去泥腸，清洗幹凈。
季修宇明顯是屬於熟能生巧，沒有多久就把蝦都處理好了，而江一梵那邊才切了一邊的紫甘藍。他也不催他，讓他在那慢慢切，自己則是準確其他的。
把吐完沙的花蛤洗幹凈，再把奶酪切成片。
季修宇打開火，等鍋微熱後，直接放入一點面粉，小火把它炒熟。同時還燒了一鍋水，準備先把意面煮好。
等意面煮起來，拌上橄欖油，然後再用那些水將蝦也煮了。這時候，江一梵的任務終於完成了。
江一梵有些抱歉地對季修宇笑了笑，“我會繼續努力的！”
季修宇看了眼他切的，“雖然速度慢了很多，但是質量提高了不少，對於初學者來說，很不錯，看來你還挺有天賦的。”
“……”江一梵不知道自己是該哭還是該笑，因為之前季修宇還罵過他“手殘”“廚藝低能”之類的。
師父你變臉這麽快，真的沒問題嗎？
看著江一梵糾結的表情，季修宇多少猜到了他的一點心理活動，不過他也沒有點破，而是催促他去洗手。誰叫他喜歡越挫越勇的人呢，鞭子和糖果同樣重要。
洗完手回來，季修宇讓他掌勺，而他在一旁作指導。
“先把鍋燒熱，放點橄欖油，勺子三分之一的牛油，然後下洋蔥煸炒至變色。”
估計是剛才得到季修宇的誇獎，這次江一梵沒有離鍋很遠，也沒有表現出怕被油濺到。
季修宇盛了一碗清水遞給他，“變色之後，加一碗清水，煮上三分鐘左右。”
“時間到了，把紫甘藍放進去煮開，然後放花蛤和白蘭地一小杯。”
江一梵把切好的紫甘藍倒進鍋裏，拿起季修宇準備的花蛤和白蘭地，一起倒進了鍋裏，翻動了幾下。
季修宇站在江一梵身邊，“等花蛤微微開的時候，把我剛才炒好的面粉放進去，翻一翻，然後煮到花蛤全開。”
“就是現在，放面粉。”
江一梵將面粉加了進去，然後慢慢翻動著，直到花蛤全煮開了。
“放些鹽，胡椒粉，還有薄荷調味一下，就可以關火了。”
薄荷放下去，沒多久，薄荷獨特的香氣就溢了出來。
季修宇將煮好的意面分別裝在兩個圓盤裏，把煮好的洋蔥花蛤盛在意面上，最後放上奶酪和煮好的蝦，兩份花蛤意面就煮好了。
吃面是時候，季修宇突然說道，“等會你就可以回去，晚上不用來了。”
江一梵一聽，停下吃面地動作，不解地看著他，怎麽又變臉了？
“你別激動，我是想讓你回去休息一下。”季修宇解釋道，“明天那個誰不是要回來了嗎？你看看你現在這副模樣，怎麽好去見他。”
江一梵松了口氣。
“你回去好好睡一覺，手上的傷口也顧著點。明天早上去買些他喜歡吃得才，他晚上就到了吧？”
“嗯，他在電話裏是這麽說的。”江一梵用叉子卷起意面放進嘴裏。
“想好明天要做什麽了嗎？”
“就這幾天學的，魚頭湯，糖醋排骨，地三鮮，青椒炒牛肉，醋溜白茶。”這幾道菜這一周季修宇都他做過了，但是江一梵怕自己到時候出紕漏，畢竟之前不是自己一個人做的。
看出他的擔憂，季修宇安慰道，“你不用太著急，慢慢弄，一著急就容易出麻煩。步驟記住了，然後好不好吃就要靠經驗，但我敢保證你到時候做出來的絕對不會難吃。”
江一梵稍微寬了點心，“那就借師父你吉言了。”
季修宇從他笑了笑，“有什麽問題就打電話給我。”
“是，師父！”
於是這一晚上，江一梵回去好好睡覺補眠，讓自己臉色不至於太差，然後第二天就去季修宇帶他去過的第一菜市場買菜。不過在路程上他花費一些時間，江一梵不會開車，所以是坐公交，轉了好幾站，不如汽車方便。
後來季修宇聽他了說後，有些無語，他說，“帶你去菜市場雖然是因為新鮮蔬菜比較多，但是你也沒有一定要去那邊買，你家附近的那個中型超市就可以了。”
江一梵非常委屈，師父你怎麽不早說呢？轉車什麽的真的很煩，尤其是提著東西轉車！
買完菜回家，江一梵吃過午飯，先把林澤昭的房子整理了一番，然後又把菜提到他家廚房，開始了晚餐的準備。
而這個時候，季修宇剛從自己的店裏出來，然後開車準備去他哥嫂家吃晚飯，路上還給小侄子買了一套新衣服和玩具。
到了他哥家，他哥還沒下班，他嫂子背上背著他家小侄子。一看見季修宇，他嫂子松了口氣，而他小侄子則是開心地動來動去。
“小宇你來了就好了，幫我顧一下小寶，我都沒法煮飯了。”
季修宇連忙伸手把小侄子抱下來，小侄子一到他懷裏就樓主他的脖子，大大方方地親了他幾口，成功地糊了他一臉口水。
季修宇哭笑不得，他嫂子笑得開心，“小寶還是那麽粘你！”
“對了，今晚我還叫了小崎和小簡，他們等會才會到。”
“哦。”
“你要喝什麽自己拿，我去廚房了。”
“嫂子你忙吧，我自己來。”
雖然季修宇廚藝很好，但是他嫂子的手藝也不差。每次請他們來吃飯都不會讓他們沾手，季修宇他們也不介意。
季修宇在玩具房陪小侄子玩，楊崎夫婦和他哥也陸續的到了，而他嫂子準備的晚宴也開始了。
看著桌上豐盛的美食，季修宇突然想到江一梵，不知道他那邊準備得怎麽樣了？沒有打電話來求救應該是沒問題吧！
這麽想著，褲兜裏的電話就響了。
季修宇拿起來一看來電顯示，頓時有些汗顏，還真是想什麽來什麽。
示意自己要接電話，季修宇起身去了陽臺，然後劃下通話鍵。
電話一接通，就聽見那頭某人著急的聲音，“師父救命啊！”
季修宇心揪了一下，急忙問道，“怎麽了？”
☆、難師難弟
江一梵忙了一下午，雖然過程很辛酸，但是結果還算是滿意，至少賣相沒有貼別擦，不過口味就有些差了。然而就像季修宇說的，不會難吃。
不過在江一梵忙的差不多的時候，他發現自己的雙手又麻又辣，他去重新洗了一下手。涼水
於是想起季修宇說的——“有事就給我打電話”，江一梵條件反射地打了他的電話，向師傅求救。
聽了江一梵的情況，季修宇放下吊著的心，忍不住失笑。
“徒弟，雖然你能第一時間想到我，師父很開心……但是你就沒有想要問下度娘或谷歌麽？”
“……”江一梵楞了楞，然後努力保持淡定，“那就掛了吧……”
“誒，別啊！”季修宇及時阻止，“既然都打了，為了不辜負你的信任，怎麽也要幫你解決問題啊。”
“你現在，把手機調成擴音，然後去廚房找個盆，倒些食醋，把手泡在裏面……”
把手機放在流理臺上，江一梵按照季修宇說的，把手浸在醋裏，眉頭微皺，實在是醋的味道有些熏人。
“你這是切了辣椒之後，辣椒素沾在皮膚上，室微血管擴張，導致皮膚發紅發熱，同時還刺激了痛覺神經。”
“辣椒素是堿性的，可以用醋酸堿中和一下，也可以用熱水洗手，加快辣椒素的蒸發，不過效果沒有食醋有效。其實最有效的是酒精，不過大部分人家裏都不會被酒精。”
兩人聊著一切亂七八糟的東西，好一會之後，季修宇問道，“現在感覺怎麽樣？”
江一梵動了動手，“好挺多的，就是味道好熏。”
“哈哈，那你多泡會再沖掉。”
“嗯，師父你吃飯了嗎？”
“我吃了，你呢？看樣子他還沒回來？”
江一梵沈默了一會，聲音有些沮喪，“呃，現在應該還在公司，他說過會回來的，平常回不來都會給我打電話或發短信通知一聲的。”
“嗯嗯，也許他現在在路上呢？你餓不餓啊？要不然你先吃好了。”
“不了，我等他回來一起吃。”
“哦，好吧。”不知道為什麽，季修宇心裏有點不舒服，他徒弟這麽辛苦地做了一桌的菜，對方怎麽能晚歸呢？真想拖出去打上幾十大板！
這時，客廳傳來他哥催促他的聲音，讓他趕緊過去吃飯。
“誒，師父有事先掛了啊，有什麽事盡管找我。”
“嗯，師父拜拜。”
“拜拜。”說完，季修宇掛掉了電話。
那頭，江一梵聽著手機傳來的忙音，心情莫名地更低落了。瞄了眼手機屏幕上的時間，已經快八點。想了想，他決定打個電話。
一連打了兩個電話都沒有接聽，江一梵沒有勇氣再打第三個。
餐桌上，原本熱騰騰的菜肴，慢慢冷卻，油脂凝固，讓人一看就食欲全消。江一梵進廚房拿了一個今天買的面包，坐在沙發上，開著電視，一邊啃一邊發呆。
時間漸漸流逝，江一梵覺得眼皮越來越重……
此時，另外一邊，季修宇正處於震驚之中。
飯後大家坐在客廳喝茶吃水果，然後楊崎夫婦就宣布了一個可喜的消息，一個屬於他們兩個人的小生命正在孕育中。
季修宇將震驚掩藏下去，面露笑容和他哥嫂一起祝福他們。
楊崎拉著妻子的手對季修宇笑道，“小宇你看，我比你小一歲，孩子都有你，你到現在還是單身。”
“就是啊師哥！”簡馨也勸道，“師哥，我有好幾個朋友都對你有好感，你就和他們見一見怎麽樣？”
“不用了，寧缺毋濫。”季修宇保持笑容道，“我不著急，等有了喜歡的人會帶去給你們的看。”
楊崎和簡馨都有些失望，而季修宇哥嫂則是有些擔心地看向他，感情他弟打算把這份感情埋一輩子了吧？
眾人又聊了一會，楊崎他們先離開了，季修宇
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