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書名:小受的美好食代
作者:格萊庭
【文案】
文案:
江一梵:晚上吃什麽?
季修宇:豆腐吧?
江一梵:可以啊,那是麻婆豆腐還是紅燒豆腐?要不然弄豆腐羹吧?
季修宇:咳咳><,那能用小梵梵牌的豆腐嗎?
江一梵:==|||
江一梵:這是什麽?
季修宇:平底鍋。
“砰~~~”
季修宇:@ 口 @ 你使用家庭暴力!
江一梵:我只想吃正常的豆腐!!
內容標簽: 歡喜冤家 職場
搜索關鍵字:主角:江一梵,季修宇 ┃ 配角:姚栗,楊崎,林澤昭,姜凱天, ┃ 其它:美食
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☆、一只受,真腐女,花美男
江一梵從總編室出來的後,好不容易松了口氣卻又被同事提醒,在他呆在總編室這半小時內,他的手機已經響了不下二十了。
江一梵一楞,繼而冷汗直流。同事看著他緊張的神色,笑著揶揄道,“女朋友催得緊哦~還不趕緊回電話,傻楞著做什麽?”
沖著同事幹笑了幾聲,江一梵拿起自己的外套和工作包,抓著手機立馬開跑。他那迅速的動作看得同事是又楞又嫉妒,唉,有女朋友真好,秀恩愛什麽的真是太過份了!
江一梵出門碰上電梯剛合上,於是只好馬不停蹄地從安全通道跑到寫字樓一樓。一出寫字樓的大門,果不其然地看見隔著馬路的對面停著一輛紅色的小轎車,車頭前方靠著一名戴著墨鏡的女子,雖然巴掌大的臉被墨鏡遮去大半,但是仍然能看見那精致小巧的下巴。
那女子燙著優雅的小卷發,穿著合體漂亮凸顯身材的奶白色荷葉邊連衣服,腳下蹬著一雙八公分左右的同色細跟高跟鞋。無論從哪個角度看都是妥妥的美女一枚,香車美女,這絕對是吸引路人註視的畫面,只不過此時該美女正在殺氣騰騰地打電話,正處在暴躁的邊緣,於是,就算是有想搭訕的路人也只能望而止步。
江一梵吞了吞口水,娘親啊,酷愛來救救你家兒子吧!!!江一梵簡直都快淚流滿面了,手中響個不停的手機就像是個定時炸彈似的,那鈴聲聽得他頭皮發麻,遲到這種事真的不是他想做的啊!
唉,伸頭是一刀,縮頭也是一刀,反正從小到大他也挨了不少刀,也不差這一刀了。給自己做好心理建設後,江一梵深吸一口氣,將響個不停的來電給掛了,然後走到馬路對面,站在某女面前,討好地喊道,“小栗~”
聽到聲音的姚栗停下撥打電話的動作,擡頭,伸手將墨鏡瀟灑利落地卡在了頭頂,然後微微瞇起眼睛看向江一梵。
江一梵笑了笑還來不及開口,就被姚栗像是索命一樣掐住脖子開始死命搖,邊搖邊咬牙切齒地說道,“你小子長進了不少啊?敢掛姐電話?你怎麽好意思掛姐電話?你怎麽能夠掛姐電話?!”
經過的路人看著他們二人有竊竊私語的,也有捂嘴偷笑,也有搖頭不滿的,但是在他們眼中都是情侶吵架的情況。
江一梵翻著白眼任由姚栗發洩,反正都習慣了,所以說習慣真的是個很可怕的東西!江一梵忍不住感慨了一下他那“悲催又心酸”的童年。
覺得姚栗發洩地差不多後,江一梵才實時地提醒道,“現在是北京時間五點四十八分!”
姚栗動作一頓,隨後暗自磨牙,接著將江一梵扔進副駕駛座上,自己坐進駕駛座,也不看江一梵系好安全帶沒有就發動了車子,混入了滾滾的車流。
江一梵小心翼翼地系好安全帶,有些無奈地看了眼他身邊的美女,或者“女朋友”,嗯,女性朋友。誰說男女之間沒有純友誼的,直GAY和真腐女就有,他和姚栗就是個妥妥的例子。
當然,在江一梵中二的時期也曾問過姚栗,他怎麽說也算得上是班草那種級別的,為啥她沒看中他?
當時姚栗拿看白癡的眼神打量了他一會後才施施然道,“原因有三。一,你是班草級別,我是校花級別,等級不配;二,雖然我們喜歡的都是男人,但是我們會看上的都是攻,你覺得我為什麽會看上一只受?我又不是腦袋有坑?三,你覺得我會找一個比自己矮的男朋友嗎?又不是真愛!”
江一梵聽完之後嘴角抽抽,然後捂住胸口,他終於知道“自取其辱”這四個字怎麽寫了!!!
甩甩頭,將那不好的回憶甩走之後,江一梵又瞄了瞄身邊板著臉的姚栗,還好現在他的身高已經高過姚栗了,這真的是非常值得慶幸!
車子走走停停,姚栗本來不怎麽順暢的心情就更差了,因為是下班高峰期,可想而知馬路上那堵車會堵成什麽樣子。
姚栗殺氣騰騰地看了一眼江一梵,江一梵下意識地往車門那邊靠了靠,雖然他很不想,可這真的是身體最自然的反應!從小被青梅竹馬“欺負”什麽的,想起來都是一把心酸淚啊有木有!
姚栗看著江一梵那受欺負的小動物模樣就頭疼,“你說你,我又不是你老媽子,怎麽就盡做老媽子的事了?嗯?”
江一梵暗自撇嘴,心道,誰知道啊,我媽都抱怨過你把她的工作都搶走了!
“你說說你,你從小大哪件事不用我操心?嗯?連談個戀愛,啊,不是,連暗個戀都要我操心,有心沒膽!暗戀了四五年了都沒有個進程!蠢得跟豬一樣!給你支了招,結果你還遲到?!就是因為會碰見高峰期我才讓你早點的,結果呢?一點用都沒有!”
“(。﹏。*)我錯了……”江一梵實在是受不了“姚媽媽”的碎碎念神功了,於是拿起自己的大招承認錯誤,好讓自己的耳膜能夠清凈一會。
江一梵的長相是屬於幹凈清秀斯文的那種,容貌並沒有過多的帥氣英俊,但是陽光,而且他還有一雙好看的眼睛,圓圓的,眼瞳像小孩子一樣黝黑,很幹凈。其實人長大後,眼瞳的顏色大多會變淺,但是江一梵的沒有。
當他睜著那雙幹凈略顯天真無辜的眼睛看著你的時候,基本上大家都會不忍再責備他,反而會心疼他。本來這個優點他並不知道,這是後來姚栗不小心告訴他的,於是他也知道自己是有絕招的人,而且還屢試不爽,真是特別好用的技能,必須點個讚!
姚栗被江一梵看得沒脾氣了,最後只好無力地揮手,“算了,烹飪課六點四十才開始,應該不會遲到……”
江一梵一聽姚栗這口氣就知道她消氣了,於是從包裏拿出兩根棒棒糖,動作迅速地剝好一根,塞進了姚栗的口中,頓時香甜的水果糖刺激著她的味蕾。
姚栗挑眉看了一眼姚栗,那意思是——算你識相。姚栗非常喜歡吃這種牌子的棒棒糖,她自己的包裏經常會備,江一梵也會,因為這是很好的消火利器!
車流終於又重新啟動,姚栗穩穩地開著車,嘴裏含著棒棒糖,江一梵自己也含著一根,小小的空間裏彌漫著水果糖特有的香甜。
兩人之間好不容易安靜了一會,然而沒一會又被被姚栗打破了。她含著棒棒糖,有些無奈地說道,“你說你怎麽就這麽死心眼?世界上男人那麽多,你為什麽非得找一個直男去喜歡?還一暗戀就是個四五年?”
江一梵努了努嘴,不說話。
姚栗說的,他都知道,可是就是控制不住自己那顆喜歡的心。喜歡了這麽多年,其實他也知道自己應該沒有機會了,因為那個人說過他以後是會結婚的。可是該怎麽說,不甘心吧,畢竟他喜歡了這麽多年,卻沒有為這份感情努力過什麽,爭取過什麽,除了因為是直男不想招惹,也有姚栗說的懦弱,有心無膽。
最近那人工作很忙,無意間聽他提起公司快餐難吃,想吃家裏的飯菜什麽的,於是江一梵受到啟發,他決定去學做家常菜,就當是為自己努力一次,不是有人說抓住一個男的心,就要抓住他的胃嗎?雖然這句話被姚栗狠狠地吐槽過,因為在她看來,男人花心和他的胃一點關系都沒有,毫不沖突。
一路上,姚栗又開始勸說江一梵換攻的艱巨任務,沒辦法,誰讓江一梵他老媽經常拉著姚栗的手戚戚然地讓他多看著江一梵一些,順便給他找個好小攻,這小攻找了好幾年了都沒影,誰讓江一梵這只受把一顆心掛在一棵“歪脖子樹”上!
六點二十八分的時候,兩人終於抵達了他們報的那個烹飪課所在大廈的停車場。姚栗剛熄火,旁邊的停車位就華麗地停下一輛銀色的酷炫跑車。
姚栗和江一梵都下意識地看過去,當然是看車,姚栗喜歡車子,江一梵不懂車子,但男人多少對車子都是有好感度的。
姚栗瞇眼撇嘴,小聲道,“土豪!”江一梵忍笑,姚栗眼紅了。
隨後兩人打開車門出去,不巧,那跑車是停在他們車右邊的,所以江一梵從副駕駛座出來,剛關上們,一個轉身,身後就站了一個人,是那輛跑車的車主。
江一梵下意識地後退一步,我去,這男人比他高!!!雖然比他高的男人也不少,可是真的很不爽!!!
那男人身材修長,身上穿著休閑白襯衫搭鐵灰色的休閑褲,腳上是白色的休閑皮鞋,渾身散發著休閑時尚的氣息。男人剪了一頭好看的碎發,發色純黑,臉上的太陽鏡雖然遮住了他的眼睛,但是從高挺的鼻梁,唇形好看的嘴以及線條美好的輪廓,不難看出這絕對是個美男。
江一梵打量那男人的同時,那人也在打量他。白色映著黑色字母的短衫,小腳水洗牛仔褲,栗色皮鞋,胳膊上掛著一件格子外套,手上提著黑色的工作包。身高差不多到他的下巴,五官清秀幹凈,圓圓的眼睛微微瞪大,眼瞳黝黑,眼神還有點小受驚,看來是剛才被嚇到了。
那男人看樣眼前的江一梵,不自覺地揚了揚嘴角,正想說些什麽,就被從另一邊車座裏走出來的女人給拉走了。
男人看著態度親密的兩人越走越遠,摸了摸下巴,鎖了車門也跟了上去。
前頭,姚栗挽著江一梵的胳膊正厲聲教訓著,“那種‘花美男’不能釣?懂?”江一梵無語,姐姐你哪只眼睛看見我想釣他了?我只不過是好奇看了幾眼而已!!!不要說得我好像很饑渴一樣,小爺我最專一了好不?
姚栗自然是聽不見江一梵的心聲,她只是用她多年的“腐女經驗”警告某只受,這男的一看就是“花美男”——花心的美男!
停車場安靜空曠,有點聲音就有回響,更何況姚栗說話的聲音也沒想要掩飾。於是江一梵聽著身後的腳步有些尷尬,而他們身後的男人則是抽了抽嘴角,他居然這麽招人厭?他還真是頭一次知道!
兩人進入停車場的電梯,姚栗口中的花美男自然也跟了進去。他們已經按過了樓層,是烹飪班所在的五樓,花美男進來後直接找了個角落站定,摘了墨鏡掛在襯衣的口袋上,悠閑地看著他們。
江一梵楞了楞,果然是美男,而且和他們去同一層。姚栗看了看對方那雙能放電的桃花眼,暗自撇嘴,就說了是花美男!!!
電梯門合上,小小的空間裏氣氛頓時尷尬起來,當然只有江一梵一個人覺得尷尬而已。江一梵站在電梯的左邊角落裏,受不了那陌生男人打量的目光,只好假裝鎮定地看著自己的腳尖。而姚栗站在他身邊則是非常不受打擾地玩著手機裏的切水果,游戲聲音不大不小,在這小小的空間裏非常的清晰。
花美男站在他們對面,動作優雅地依靠著身後的扶桿,嘴角帶笑看著他們,也不知道在想什麽。突然放在褲口袋的手機伴隨著簡單清脆的鋼琴鍵音震動了幾下,他掏出手機,點開短信。
“大哥,您到了沒有啊!!!不要放我鴿子啊!!!不就一節課啊,你也不想我的課程開天窗吧?我們是兄弟!!!”
花美男無聲地笑了笑,他完全能想象到發這條短信人此時急得團團轉的囧樣。動了動修長好看的手指,回覆了短信。
“都說兄弟是手足,女人是衣服。寧可斷手足,也不可裸奔。”
兩秒後,那邊回了一串黑線的動態表情,最後還附贈一句話——“你丫的是個純GAY,要女人做什麽?!”
花美男勾勾嘴角,繼續回覆,“那又如何,你又不是我的菜╮( ̄▽ ̄”)╭”
“【咬牙切齒】謝謝我不是你的菜!那你到底什麽時候過來幫我做菜!!!”
伴隨著電梯的一聲“叮咚”,花美男發了最後一條短信,“到了。”
花美男是個有紳士風度的人,尤其是對女性,於是他在電梯裏停了一會,等江一梵和姚栗出去了之後才跟著出去。
聽到電梯又合上的聲音,江一梵好奇地回頭看了一眼,想看看花美男先生是不是和他們一眼去上烹飪課的,結果就看見他欣長風度翩翩的背影。
江一梵了然,原來花美男不是和他們一道的,他就覺得這樣的人進廚房做菜真的是非常的違和!!!
☆、酸辣土豆絲,苦瓜炒蛋1
季修宇推開一扇磨砂鋼化玻璃的門,裏頭聽見聲音的男人轉過頭,一看見他雙眼瞬間放亮——救星來了!
季修宇在那人對面的單人沙發上坐下,挑著眉看了看他微微發腫的左臉調侃道,“喲,這是怎麽了?家庭鬧革命了?弟妹下手還是不夠狠啊!”
“嘶——”男人剛想還嘴,可惜一張嘴,那個痛啊,眼淚都疼出來了。
男人狠狠地瞪了季修宇一眼,以示自己的不滿,拿過茶幾上的手機一頓按,隨後季修宇的手機就響了。
季修宇掏出自己的手機,一條來自對面男人的短信——“老子這是牙疼!!!我和我家親愛的恩愛到不行!就算是地球毀滅我們都不會鬧家庭革命的!!!”
“不錯……”季修宇笑了笑,將這條短信轉發出去了。對面的男人還沒明白季修宇的那聲“不錯”是什麽意思,自己的手機就響了——來自“哈尼”的短信。
男人疑惑地打開短信,只見自己親親老婆發了個飛吻給他,外加一句“老公表現得很好,晚上給你獎勵,愛你╭(╯3╰)╮”
男人眨眨眼,好一會才想通是怎麽回事,瞪大眼睛看著季修宇,改用手機裏的記事本打字——你不用這麽八卦吧?!
季修宇勾著嘴角笑道,“你應該感謝我吧?我這是在幫你邀功啊!”
男人不敢茍同地皺了皺眉,誰信你啊,剛才不管我說了啥估計你都會轉發給她吧!妥妥的好嗎!滿肚子壞水的男人!
“話說你牙怎麽了?”季修宇好奇地問道。
“據說是長智齒了……”男人繼續用手機聊天。
“智齒?你這智齒也長得有些晚吧?”
“不懂,反正看了牙醫,說是牙齒長不出來,而且位置也不對,所以昨天就去拔了牙。”
“嘖……”季修宇皺眉,給了對方一個同情憐憫的眼神。
“你幫我上今天和明天的課,剩下的我可以自己上,後天應該就不疼了。”
季修宇點點頭,“沒問題。”
對面的男人和他算是他的師弟,都是同一個師父教的廚藝,本名叫做謝遠,大家都習慣叫他小謝子。
兩人的手藝都不錯,並且都拿到了國家資業資格三極的等級證書。然後一年前兩人在市中心開了一家餐廳,季修宇作為管事的大老板,而謝遠則是入股拿分紅的。
不久前,謝遠突然對烹飪班有興趣了,於是就興致勃勃地自己辦了個班。為了這個烹飪班,他還弄了點噱頭,無非就是現在下廚的人越來越少了,很多家庭的廚房幾乎都快成為了擺設了;還有就是通常在廚房裏忙著做飯的是一個人,而另一個人總是在做自己的事。
所以,謝遠說為了增進家人情侶之間的感情,報名的必需是一對一對的。當然,到底來的是真的一對還是假的一對,謝遠也不會真的去查人家的戶口,或者讓對方接吻個幾分鐘以示身份。說白了,他這是在打廣告。
謝遠打算先開一個班試試,好的話就多辦幾個。不過誰能知道開班的第一天,他就因為牙疼說不話了,結果只好找季修宇這個師兄江湖救急一下。
根據不同的上班時間,烹飪班的授課時間也不同,周五晚上六點四十到八點半,周六和周日都是下午兩點半到六點。然後可以根據自己的時間來上課,而在之前報名的人會收到短信形式的調查卷,用來安排每次課程的菜單。
謝遠打開平板電腦,調出之前問卷的表格。季修宇湊過去一看,發現大部分都是做的家常菜,程序也不會很覆雜,而今天要做的兩道菜是酸辣土豆絲和苦瓜炒蛋,在這炎炎夏日很適合用來消暑。
季修宇沒什麽意見,擡起手腕看了看表,拍了拍謝遠的肩膀站起來,“時間差不多了,我先過去了。”
謝遠點點頭,給季修宇拿了一套新的廚師服,然後目送他家師兄離去。
季修宇去隔壁的小單間換好衣服後,就往走廊的另一邊走去……
江一梵和姚栗推開烹飪班的門,裏面已經有很多人了,基本上都是成雙成對的,大部分都是在二十歲出頭到三十出頭的。
大概七八十平左右的空間,裝潢簡約又不失溫馨。教室的最前方是給老師用的小型開放廚房,然後對著的是橫四豎五一共二十張一米五左右的流理臺。流理臺的左邊三分之二放著電磁爐、炒鍋、刀具還有蔬菜、碗盤以及各種調料,剩下的三分之一則是水槽。
教室的墻角都置有綠色的盆栽,兩邊靠墻拜訪了四張碎花布藝沙發,教室的後方有一架置衣櫃,每一個格子裏都放有情侶款的廚房罩衣。此時先來的的已經選了自己想要的流理臺,還有相應數字的格子放置自己的東西。
姚栗挑了第三排的第二張流理臺,編號是五。江一梵接過姚栗的包包,拿著自己的包和外套往置衣櫃走去。
放好東西後,江一梵拿著一件粉白格子和藍白格子,中間畫了兩只很可愛的兔子的罩衣走了過來。很明顯粉色是給女生的,藍色是給男生的。
姚栗皺著眉看著江一梵遞給她的粉色罩衣,眼神非常嫌棄。她盯著江一梵手中那件,不容置疑地說道,“我要穿那件!”然後也不等江一梵說什麽就搶了過去。
江一梵看著自己手中那件粉色還帶著蕾絲邊的罩衣囧了,雖然她知道姚栗從小就不喜歡粉色的東西,但是他一個大男人穿這個會被人笑死的好嗎?!
姚栗穿好自己的罩衣,見江一梵還在發楞,於是就笑瞇瞇道,“親愛的~人家幫你穿吧~”江一梵嘴角抽了抽,還沒阻止就被姚栗占了先機。很快地,他身上就穿上了那件粉色帶蕾絲邊的罩衣。
姚栗笑瞇瞇地點點頭,從江一梵左邊的褲口袋拿出自己的手機,然後拉過江一梵,小鳥依人地倚在他胳膊上,“哢嚓”一聲拍了張相片。
江一梵的表情還有些僵,“你拍照幹嘛?”雖然是這麽問,但是不需要姚栗給他答案,從他的角度完全看得見姚栗在做什麽——她!居!然!在!發!微!博!
“和我家親愛的一起做飯,好幸福!親愛的,你穿粉色的好萌!(☆▽☆)”
這下子,江一梵的臉已經僵得不能再僵了,“大姐,你確定你這不是在玩我?”
“怎麽這麽說?”姚栗笑瞇瞇地收回自己的手機,擡頭看著江一梵。
“你和天哥吵架能不拉上我麽?”江一梵簡直苦逼到不行!炮灰什麽的簡直要人命!
姚栗低頭研究著流理臺上的東西,一邊莫名其妙地問,“天哥是誰?不認識。”江一梵聞言在一旁扶額,他非常有預感,他應該會換一家烹飪班了!
就在這時,教室的大門又一次被推開,眾人擡頭,然後聲音戛然而止,因為眾人的眼光都被那穿著一身白色廚師袍的男人給吸引住了,實在是太帥了——這是在場所有女子的心聲!
當那人在前方的流理臺站定後,沖著眾人微微一笑作自我介紹,“大家好,由於謝遠老師因病請假,我是今天給你們代課的老師,季修宇。”
一瞬間,教室到處充滿了粉色的泡泡,看著自己女友的表情,男士們那個嫉妒,頓時心胸燃起熊熊大火,他們一定要學好廚藝,穿上帥帥地廚師袍,讓自己家那位也拿這樣的眼神看他們!
姚栗看著周圍人的神情,拉著江一梵的胳膊小聲地咬耳朵,“看到沒有,如果你挑這種人作伴,光是吃幹醋就夠嗆了!”江一梵讚同地點點頭,不過真的是很帥啊!
此時上課的時間也到了,季修宇沒有急著教他們,而是先活躍了一下氣氛,問了一些大家關於為什麽要來上烹飪課。當然,答案幾乎大同小異,概括一下就是為了給喜歡的人做飯,大部分女人都相信那句要想抓住一個男人的心就要先抓住他的胃。
雖然是這樣,可是等到真的開始做菜的時候,幾乎都是男士們在掌勺,而女士們則是打打下手,給他們擦擦汗。
讓眾人將主菜土豆、苦瓜和配菜青椒紅椒洗凈之後,季修宇一手拿起面前的土豆,另一手拿起一柄紅色的削皮刀,說道,“想必大家也知道今天要做的是哪兩道菜了,酸辣土豆絲和苦瓜炒蛋。現在我們先處理一下土豆。”
“現在請大家幫忙把土豆的衣服給‘脫了’。”眾人聞言都被季修宇的幽默逗笑了。
季修宇一邊笑著一邊動起手來,土豆和削皮刀在他手裏簡直跟變魔術似的,十幾秒的時間,就把土豆給削好了。就像那種削蘋果皮一樣,土豆皮一圈連一圈,沒有斷開過。季修宇順手將土豆皮卷成了一朵花的形狀擺放在流理臺上。
“一件事情做得多了也會無聊,所以我經常從中尋找樂趣。土豆基本上是屬於不規則形狀,要像我剛剛那樣並不是做不到,但是也不是很容易做到。我剛才那一手並不是為了炫耀,而是想告訴大家,如果你是真心得想為了心愛的人做飯,那麽你就要學會堅持和忍耐。”
“不瞞大家說,我當初會走上廚師這一條路,和你們的此時的目的是一樣的。因為想要給他驚喜所以一個人默默地努力,不斷地經歷失敗,只為了把最美味的那一刻讓他享用,然後看著他滿足的笑臉,覺得所有的付出都是值得的。”
“一份好的料理,除了所謂的色香味,還需要用心。這一點,我希望大家能夠記住,而心裏有你的人,他會為你的努力而感動。”
季修宇在說這些話的時候,神色非常地認真。雖然只是簡簡單單地普通的小故事,但很多女學員都被感動了,當然,她們以為的那個“TA”是她。
見江一梵這感性生物也被感染了,姚栗不滿地踢了踢他的小腿,江一梵眼角微紅地扭頭看她。姚栗嘴角抽了抽,“我靠,麻煩你不要被這種狗血不行的故事騙到行麽?”
江一梵努嘴,“可是真的蠻感人的!”再聯系一下自己的情況,真的很傷感!他就是想通過食物將自己的心意傳達出去才來報烹飪課的。
看他的表情,姚栗就知道他在想什麽。不忍心繼續打擊他,姚栗只好將手中的土豆塞給他,命令道,“削皮!”
烹飪班裏準備的廚具都是經過細心挑選的,方便好用安全,符合人體工程學。眾人雖然削不出季修宇那樣的,但是也沒有把胖胖地土豆給削瘦了。
“一道菜不僅要好看,味好,還要健康。在做一道菜之前,你要了解你所要用到的蔬菜。比如說我們現在正在削皮的土豆——土豆是中地熱能、多維生素和微量元素的食物,是種理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。有專家認為,每周吃5~6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆還可以降糖降脂,美容抗衰老等,這些大家或多或少都知道一些,當然能減肥美容眾位女士們一定都知道吧?”
季修宇的問話引得女學員們又一次笑了起來,“不過,雖然土豆一般人群都可以吃,但是孕婦還是要慎食的,以免增加妊娠風險。在挑選土豆的時候,應該挑選表面光滑、不傷不爛、無蟲眼、無病斑、個體較大的土豆。”
“土豆存放的溫度一般要保持在5℃左右為宜,溫度過高會發芽或者腐爛,溫度過低則會凍傷不能食用。凡是腐爛或者發芽過多的土豆都含有大量的龍葵素,極易引起中毒,所以一律不能食用。”
見眾人都削好了兩個土豆,季修宇回到流理臺前將削好的土豆放在砧板上說道,“要把一個圓滾滾的切成片或者絲,首先要讓它能夠站立,就是要給它一個平面,一般情況下我們都是將其對半分開,這樣就有了一個平面。當然,還有另外一種,就是稍微切下一個角就可以,這樣也會有一個平面。”說著,季修宇在土豆的邊緣切下了一小塊然後將土豆立了起來。
“接著,將土豆先切成片再切成絲,切得時候要小心手。按在土豆上的那只手,四指要彎曲,刀面抵著關節,這樣就不會切到自己的手了。”季修宇說這些話的時候,就將那兩顆土豆都切成了絲,那刀功簡直帥的一塌糊塗!
季修宇將切好的土豆絲放進裝了清水的大碗裏,解釋道,“因為土豆含有澱粉,所以需要多換幾次水浸泡,這樣炒出的土豆絲口感才會脆。”
“刀功這種東西是需要長期練習的,當然大家如果嫌麻煩,世界上還有一種叫做刨絲器的工具,現在正躺在你們左邊的抽屜裏……”季修宇微微一笑,“不過顯然,在場的男士們看來都不需要。”
在場的二十名男士此時都極為認真小心地將土豆切成片再切成絲,男人都有競爭心的,誰都不想放棄在喜歡人面前表現的機會。
☆、酸辣土豆絲,苦瓜炒蛋2
“我們都知道世間萬物相生相克,食物界的東西如果不了解,不小心誤食就會中毒。在做一道菜的時候,你要了解到你所要用的蔬菜和哪一樣蔬菜相克對身體有害,又與哪一種蔬菜搭配對身體有益。這些我就不在這裏細講了,現在網絡這麽發達,大家回去查查就能知道得很詳細了。”
“在這裏可以和大家稍微提一下,之前原本定下今天要教大家的是酸辣土豆絲和番茄炒蛋。不過因為土豆和西紅柿一起食用,容易導致食欲不佳,消化不良,所以就換成苦瓜炒蛋。原因我簡單說一下,因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沈澱,從而導致食欲不佳,消化不良。”
看眾人驚訝地表情,季修宇了然地笑笑,道,“想必很多人會覺得很驚奇,就像小蔥拌豆腐,明明在很多人印象中挺正常地一件事,突然就被告知這是不對的,也有人會反駁說吃了這麽多年也沒有什麽問題。話是這麽說,但是很多事情可以註意的就註意一下,畢竟很多問題都是因為不在意然後慢慢累積造成的,小心一點總歸是沒有錯的。”
“好了,這個話題我們就先聊到這裏。現在大家都處理好土豆絲之後,我們也來處理一下苦瓜,先把苦瓜裏頭的籽去了,切成薄片,然後加一些鹽揉搓一下,接著腌上十到十五分鐘左右。”季修宇解釋道,“這個步驟是為了讓那個苦瓜吃起來不那麽苦,除了這個方法,也可以在炒之前將苦瓜用水焯一下。當然如果你吃得了苦的話,那麽這些步驟就可以省略了。”
季修宇教得認真,眾人也學得認真。見大家都處理好苦瓜之後,季修宇又拿起四顆雞蛋敲進了一個大碗裏,加了點鹽又加了一小勺的花生油,然後用筷子打勻成蛋液。季修宇一邊打著蛋液一邊解釋道,“在蛋液裏加入花生油是為了讓等會煎出的雞蛋更香,不過各人口味不一樣,加不加花生油,或者是麻油都隨你們的意。”
弄好蛋液後,季修宇又將一紅一綠的柿子椒切成了細絲,在做這些的過程中,浸在水裏的土豆絲也換了三次水。
“現在,趁著苦瓜還在‘泡澡’,我們可以先把土豆絲炒出來。這些鍋具都已經清洗過了,大家可以不用再清洗了。”說著,季修宇掀開炒鍋的蓋子立在一旁,同時打開電磁爐,眾人也紛紛跟著做,有些還沒處理好的就由另一半起火。
因為是竈臺都是開放式的,沒有像家裏那樣都備有一架抽油煙機,所以教室的通風設備很重要,而且選用的廚具也基本上都是無油煙型的。
“如果家裏也是用的電
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書名:小受的美好食代
作者:格萊庭
【文案】
文案:
江一梵:晚上吃什麽?
季修宇:豆腐吧?
江一梵:可以啊,那是麻婆豆腐還是紅燒豆腐?要不然弄豆腐羹吧?
季修宇:咳咳><,那能用小梵梵牌的豆腐嗎?
江一梵:==|||
江一梵:這是什麽?
季修宇:平底鍋。
“砰~~~”
季修宇:@ 口 @ 你使用家庭暴力!
江一梵:我只想吃正常的豆腐!!
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☆、一只受,真腐女,花美男
江一梵從總編室出來的後,好不容易松了口氣卻又被同事提醒,在他呆在總編室這半小時內,他的手機已經響了不下二十了。
江一梵一楞,繼而冷汗直流。同事看著他緊張的神色,笑著揶揄道,“女朋友催得緊哦~還不趕緊回電話,傻楞著做什麽?”
沖著同事幹笑了幾聲,江一梵拿起自己的外套和工作包,抓著手機立馬開跑。他那迅速的動作看得同事是又楞又嫉妒,唉,有女朋友真好,秀恩愛什麽的真是太過份了!
江一梵出門碰上電梯剛合上,於是只好馬不停蹄地從安全通道跑到寫字樓一樓。一出寫字樓的大門,果不其然地看見隔著馬路的對面停著一輛紅色的小轎車,車頭前方靠著一名戴著墨鏡的女子,雖然巴掌大的臉被墨鏡遮去大半,但是仍然能看見那精致小巧的下巴。
那女子燙著優雅的小卷發,穿著合體漂亮凸顯身材的奶白色荷葉邊連衣服,腳下蹬著一雙八公分左右的同色細跟高跟鞋。無論從哪個角度看都是妥妥的美女一枚,香車美女,這絕對是吸引路人註視的畫面,只不過此時該美女正在殺氣騰騰地打電話,正處在暴躁的邊緣,於是,就算是有想搭訕的路人也只能望而止步。
江一梵吞了吞口水,娘親啊,酷愛來救救你家兒子吧!!!江一梵簡直都快淚流滿面了,手中響個不停的手機就像是個定時炸彈似的,那鈴聲聽得他頭皮發麻,遲到這種事真的不是他想做的啊!
唉,伸頭是一刀,縮頭也是一刀,反正從小到大他也挨了不少刀,也不差這一刀了。給自己做好心理建設後,江一梵深吸一口氣,將響個不停的來電給掛了,然後走到馬路對面,站在某女面前,討好地喊道,“小栗~”
聽到聲音的姚栗停下撥打電話的動作,擡頭,伸手將墨鏡瀟灑利落地卡在了頭頂,然後微微瞇起眼睛看向江一梵。
江一梵笑了笑還來不及開口,就被姚栗像是索命一樣掐住脖子開始死命搖,邊搖邊咬牙切齒地說道,“你小子長進了不少啊?敢掛姐電話?你怎麽好意思掛姐電話?你怎麽能夠掛姐電話?!”
經過的路人看著他們二人有竊竊私語的,也有捂嘴偷笑,也有搖頭不滿的,但是在他們眼中都是情侶吵架的情況。
江一梵翻著白眼任由姚栗發洩,反正都習慣了,所以說習慣真的是個很可怕的東西!江一梵忍不住感慨了一下他那“悲催又心酸”的童年。
覺得姚栗發洩地差不多後,江一梵才實時地提醒道,“現在是北京時間五點四十八分!”
姚栗動作一頓,隨後暗自磨牙,接著將江一梵扔進副駕駛座上,自己坐進駕駛座,也不看江一梵系好安全帶沒有就發動了車子,混入了滾滾的車流。
江一梵小心翼翼地系好安全帶,有些無奈地看了眼他身邊的美女,或者“女朋友”,嗯,女性朋友。誰說男女之間沒有純友誼的,直GAY和真腐女就有,他和姚栗就是個妥妥的例子。
當然,在江一梵中二的時期也曾問過姚栗,他怎麽說也算得上是班草那種級別的,為啥她沒看中他?
當時姚栗拿看白癡的眼神打量了他一會後才施施然道,“原因有三。一,你是班草級別,我是校花級別,等級不配;二,雖然我們喜歡的都是男人,但是我們會看上的都是攻,你覺得我為什麽會看上一只受?我又不是腦袋有坑?三,你覺得我會找一個比自己矮的男朋友嗎?又不是真愛!”
江一梵聽完之後嘴角抽抽,然後捂住胸口,他終於知道“自取其辱”這四個字怎麽寫了!!!
甩甩頭,將那不好的回憶甩走之後,江一梵又瞄了瞄身邊板著臉的姚栗,還好現在他的身高已經高過姚栗了,這真的是非常值得慶幸!
車子走走停停,姚栗本來不怎麽順暢的心情就更差了,因為是下班高峰期,可想而知馬路上那堵車會堵成什麽樣子。
姚栗殺氣騰騰地看了一眼江一梵,江一梵下意識地往車門那邊靠了靠,雖然他很不想,可這真的是身體最自然的反應!從小被青梅竹馬“欺負”什麽的,想起來都是一把心酸淚啊有木有!
姚栗看著江一梵那受欺負的小動物模樣就頭疼,“你說你,我又不是你老媽子,怎麽就盡做老媽子的事了?嗯?”
江一梵暗自撇嘴,心道,誰知道啊,我媽都抱怨過你把她的工作都搶走了!
“你說說你,你從小大哪件事不用我操心?嗯?連談個戀愛,啊,不是,連暗個戀都要我操心,有心沒膽!暗戀了四五年了都沒有個進程!蠢得跟豬一樣!給你支了招,結果你還遲到?!就是因為會碰見高峰期我才讓你早點的,結果呢?一點用都沒有!”
“(。﹏。*)我錯了……”江一梵實在是受不了“姚媽媽”的碎碎念神功了,於是拿起自己的大招承認錯誤,好讓自己的耳膜能夠清凈一會。
江一梵的長相是屬於幹凈清秀斯文的那種,容貌並沒有過多的帥氣英俊,但是陽光,而且他還有一雙好看的眼睛,圓圓的,眼瞳像小孩子一樣黝黑,很幹凈。其實人長大後,眼瞳的顏色大多會變淺,但是江一梵的沒有。
當他睜著那雙幹凈略顯天真無辜的眼睛看著你的時候,基本上大家都會不忍再責備他,反而會心疼他。本來這個優點他並不知道,這是後來姚栗不小心告訴他的,於是他也知道自己是有絕招的人,而且還屢試不爽,真是特別好用的技能,必須點個讚!
姚栗被江一梵看得沒脾氣了,最後只好無力地揮手,“算了,烹飪課六點四十才開始,應該不會遲到……”
江一梵一聽姚栗這口氣就知道她消氣了,於是從包裏拿出兩根棒棒糖,動作迅速地剝好一根,塞進了姚栗的口中,頓時香甜的水果糖刺激著她的味蕾。
姚栗挑眉看了一眼姚栗,那意思是——算你識相。姚栗非常喜歡吃這種牌子的棒棒糖,她自己的包裏經常會備,江一梵也會,因為這是很好的消火利器!
車流終於又重新啟動,姚栗穩穩地開著車,嘴裏含著棒棒糖,江一梵自己也含著一根,小小的空間裏彌漫著水果糖特有的香甜。
兩人之間好不容易安靜了一會,然而沒一會又被被姚栗打破了。她含著棒棒糖,有些無奈地說道,“你說你怎麽就這麽死心眼?世界上男人那麽多,你為什麽非得找一個直男去喜歡?還一暗戀就是個四五年?”
江一梵努了努嘴,不說話。
姚栗說的,他都知道,可是就是控制不住自己那顆喜歡的心。喜歡了這麽多年,其實他也知道自己應該沒有機會了,因為那個人說過他以後是會結婚的。可是該怎麽說,不甘心吧,畢竟他喜歡了這麽多年,卻沒有為這份感情努力過什麽,爭取過什麽,除了因為是直男不想招惹,也有姚栗說的懦弱,有心無膽。
最近那人工作很忙,無意間聽他提起公司快餐難吃,想吃家裏的飯菜什麽的,於是江一梵受到啟發,他決定去學做家常菜,就當是為自己努力一次,不是有人說抓住一個男的心,就要抓住他的胃嗎?雖然這句話被姚栗狠狠地吐槽過,因為在她看來,男人花心和他的胃一點關系都沒有,毫不沖突。
一路上,姚栗又開始勸說江一梵換攻的艱巨任務,沒辦法,誰讓江一梵他老媽經常拉著姚栗的手戚戚然地讓他多看著江一梵一些,順便給他找個好小攻,這小攻找了好幾年了都沒影,誰讓江一梵這只受把一顆心掛在一棵“歪脖子樹”上!
六點二十八分的時候,兩人終於抵達了他們報的那個烹飪課所在大廈的停車場。姚栗剛熄火,旁邊的停車位就華麗地停下一輛銀色的酷炫跑車。
姚栗和江一梵都下意識地看過去,當然是看車,姚栗喜歡車子,江一梵不懂車子,但男人多少對車子都是有好感度的。
姚栗瞇眼撇嘴,小聲道,“土豪!”江一梵忍笑,姚栗眼紅了。
隨後兩人打開車門出去,不巧,那跑車是停在他們車右邊的,所以江一梵從副駕駛座出來,剛關上們,一個轉身,身後就站了一個人,是那輛跑車的車主。
江一梵下意識地後退一步,我去,這男人比他高!!!雖然比他高的男人也不少,可是真的很不爽!!!
那男人身材修長,身上穿著休閑白襯衫搭鐵灰色的休閑褲,腳上是白色的休閑皮鞋,渾身散發著休閑時尚的氣息。男人剪了一頭好看的碎發,發色純黑,臉上的太陽鏡雖然遮住了他的眼睛,但是從高挺的鼻梁,唇形好看的嘴以及線條美好的輪廓,不難看出這絕對是個美男。
江一梵打量那男人的同時,那人也在打量他。白色映著黑色字母的短衫,小腳水洗牛仔褲,栗色皮鞋,胳膊上掛著一件格子外套,手上提著黑色的工作包。身高差不多到他的下巴,五官清秀幹凈,圓圓的眼睛微微瞪大,眼瞳黝黑,眼神還有點小受驚,看來是剛才被嚇到了。
那男人看樣眼前的江一梵,不自覺地揚了揚嘴角,正想說些什麽,就被從另一邊車座裏走出來的女人給拉走了。
男人看著態度親密的兩人越走越遠,摸了摸下巴,鎖了車門也跟了上去。
前頭,姚栗挽著江一梵的胳膊正厲聲教訓著,“那種‘花美男’不能釣?懂?”江一梵無語,姐姐你哪只眼睛看見我想釣他了?我只不過是好奇看了幾眼而已!!!不要說得我好像很饑渴一樣,小爺我最專一了好不?
姚栗自然是聽不見江一梵的心聲,她只是用她多年的“腐女經驗”警告某只受,這男的一看就是“花美男”——花心的美男!
停車場安靜空曠,有點聲音就有回響,更何況姚栗說話的聲音也沒想要掩飾。於是江一梵聽著身後的腳步有些尷尬,而他們身後的男人則是抽了抽嘴角,他居然這麽招人厭?他還真是頭一次知道!
兩人進入停車場的電梯,姚栗口中的花美男自然也跟了進去。他們已經按過了樓層,是烹飪班所在的五樓,花美男進來後直接找了個角落站定,摘了墨鏡掛在襯衣的口袋上,悠閑地看著他們。
江一梵楞了楞,果然是美男,而且和他們去同一層。姚栗看了看對方那雙能放電的桃花眼,暗自撇嘴,就說了是花美男!!!
電梯門合上,小小的空間裏氣氛頓時尷尬起來,當然只有江一梵一個人覺得尷尬而已。江一梵站在電梯的左邊角落裏,受不了那陌生男人打量的目光,只好假裝鎮定地看著自己的腳尖。而姚栗站在他身邊則是非常不受打擾地玩著手機裏的切水果,游戲聲音不大不小,在這小小的空間裏非常的清晰。
花美男站在他們對面,動作優雅地依靠著身後的扶桿,嘴角帶笑看著他們,也不知道在想什麽。突然放在褲口袋的手機伴隨著簡單清脆的鋼琴鍵音震動了幾下,他掏出手機,點開短信。
“大哥,您到了沒有啊!!!不要放我鴿子啊!!!不就一節課啊,你也不想我的課程開天窗吧?我們是兄弟!!!”
花美男無聲地笑了笑,他完全能想象到發這條短信人此時急得團團轉的囧樣。動了動修長好看的手指,回覆了短信。
“都說兄弟是手足,女人是衣服。寧可斷手足,也不可裸奔。”
兩秒後,那邊回了一串黑線的動態表情,最後還附贈一句話——“你丫的是個純GAY,要女人做什麽?!”
花美男勾勾嘴角,繼續回覆,“那又如何,你又不是我的菜╮( ̄▽ ̄”)╭”
“【咬牙切齒】謝謝我不是你的菜!那你到底什麽時候過來幫我做菜!!!”
伴隨著電梯的一聲“叮咚”,花美男發了最後一條短信,“到了。”
花美男是個有紳士風度的人,尤其是對女性,於是他在電梯裏停了一會,等江一梵和姚栗出去了之後才跟著出去。
聽到電梯又合上的聲音,江一梵好奇地回頭看了一眼,想看看花美男先生是不是和他們一眼去上烹飪課的,結果就看見他欣長風度翩翩的背影。
江一梵了然,原來花美男不是和他們一道的,他就覺得這樣的人進廚房做菜真的是非常的違和!!!
☆、酸辣土豆絲,苦瓜炒蛋1
季修宇推開一扇磨砂鋼化玻璃的門,裏頭聽見聲音的男人轉過頭,一看見他雙眼瞬間放亮——救星來了!
季修宇在那人對面的單人沙發上坐下,挑著眉看了看他微微發腫的左臉調侃道,“喲,這是怎麽了?家庭鬧革命了?弟妹下手還是不夠狠啊!”
“嘶——”男人剛想還嘴,可惜一張嘴,那個痛啊,眼淚都疼出來了。
男人狠狠地瞪了季修宇一眼,以示自己的不滿,拿過茶幾上的手機一頓按,隨後季修宇的手機就響了。
季修宇掏出自己的手機,一條來自對面男人的短信——“老子這是牙疼!!!我和我家親愛的恩愛到不行!就算是地球毀滅我們都不會鬧家庭革命的!!!”
“不錯……”季修宇笑了笑,將這條短信轉發出去了。對面的男人還沒明白季修宇的那聲“不錯”是什麽意思,自己的手機就響了——來自“哈尼”的短信。
男人疑惑地打開短信,只見自己親親老婆發了個飛吻給他,外加一句“老公表現得很好,晚上給你獎勵,愛你╭(╯3╰)╮”
男人眨眨眼,好一會才想通是怎麽回事,瞪大眼睛看著季修宇,改用手機裏的記事本打字——你不用這麽八卦吧?!
季修宇勾著嘴角笑道,“你應該感謝我吧?我這是在幫你邀功啊!”
男人不敢茍同地皺了皺眉,誰信你啊,剛才不管我說了啥估計你都會轉發給她吧!妥妥的好嗎!滿肚子壞水的男人!
“話說你牙怎麽了?”季修宇好奇地問道。
“據說是長智齒了……”男人繼續用手機聊天。
“智齒?你這智齒也長得有些晚吧?”
“不懂,反正看了牙醫,說是牙齒長不出來,而且位置也不對,所以昨天就去拔了牙。”
“嘖……”季修宇皺眉,給了對方一個同情憐憫的眼神。
“你幫我上今天和明天的課,剩下的我可以自己上,後天應該就不疼了。”
季修宇點點頭,“沒問題。”
對面的男人和他算是他的師弟,都是同一個師父教的廚藝,本名叫做謝遠,大家都習慣叫他小謝子。
兩人的手藝都不錯,並且都拿到了國家資業資格三極的等級證書。然後一年前兩人在市中心開了一家餐廳,季修宇作為管事的大老板,而謝遠則是入股拿分紅的。
不久前,謝遠突然對烹飪班有興趣了,於是就興致勃勃地自己辦了個班。為了這個烹飪班,他還弄了點噱頭,無非就是現在下廚的人越來越少了,很多家庭的廚房幾乎都快成為了擺設了;還有就是通常在廚房裏忙著做飯的是一個人,而另一個人總是在做自己的事。
所以,謝遠說為了增進家人情侶之間的感情,報名的必需是一對一對的。當然,到底來的是真的一對還是假的一對,謝遠也不會真的去查人家的戶口,或者讓對方接吻個幾分鐘以示身份。說白了,他這是在打廣告。
謝遠打算先開一個班試試,好的話就多辦幾個。不過誰能知道開班的第一天,他就因為牙疼說不話了,結果只好找季修宇這個師兄江湖救急一下。
根據不同的上班時間,烹飪班的授課時間也不同,周五晚上六點四十到八點半,周六和周日都是下午兩點半到六點。然後可以根據自己的時間來上課,而在之前報名的人會收到短信形式的調查卷,用來安排每次課程的菜單。
謝遠打開平板電腦,調出之前問卷的表格。季修宇湊過去一看,發現大部分都是做的家常菜,程序也不會很覆雜,而今天要做的兩道菜是酸辣土豆絲和苦瓜炒蛋,在這炎炎夏日很適合用來消暑。
季修宇沒什麽意見,擡起手腕看了看表,拍了拍謝遠的肩膀站起來,“時間差不多了,我先過去了。”
謝遠點點頭,給季修宇拿了一套新的廚師服,然後目送他家師兄離去。
季修宇去隔壁的小單間換好衣服後,就往走廊的另一邊走去……
江一梵和姚栗推開烹飪班的門,裏面已經有很多人了,基本上都是成雙成對的,大部分都是在二十歲出頭到三十出頭的。
大概七八十平左右的空間,裝潢簡約又不失溫馨。教室的最前方是給老師用的小型開放廚房,然後對著的是橫四豎五一共二十張一米五左右的流理臺。流理臺的左邊三分之二放著電磁爐、炒鍋、刀具還有蔬菜、碗盤以及各種調料,剩下的三分之一則是水槽。
教室的墻角都置有綠色的盆栽,兩邊靠墻拜訪了四張碎花布藝沙發,教室的後方有一架置衣櫃,每一個格子裏都放有情侶款的廚房罩衣。此時先來的的已經選了自己想要的流理臺,還有相應數字的格子放置自己的東西。
姚栗挑了第三排的第二張流理臺,編號是五。江一梵接過姚栗的包包,拿著自己的包和外套往置衣櫃走去。
放好東西後,江一梵拿著一件粉白格子和藍白格子,中間畫了兩只很可愛的兔子的罩衣走了過來。很明顯粉色是給女生的,藍色是給男生的。
姚栗皺著眉看著江一梵遞給她的粉色罩衣,眼神非常嫌棄。她盯著江一梵手中那件,不容置疑地說道,“我要穿那件!”然後也不等江一梵說什麽就搶了過去。
江一梵看著自己手中那件粉色還帶著蕾絲邊的罩衣囧了,雖然她知道姚栗從小就不喜歡粉色的東西,但是他一個大男人穿這個會被人笑死的好嗎?!
姚栗穿好自己的罩衣,見江一梵還在發楞,於是就笑瞇瞇道,“親愛的~人家幫你穿吧~”江一梵嘴角抽了抽,還沒阻止就被姚栗占了先機。很快地,他身上就穿上了那件粉色帶蕾絲邊的罩衣。
姚栗笑瞇瞇地點點頭,從江一梵左邊的褲口袋拿出自己的手機,然後拉過江一梵,小鳥依人地倚在他胳膊上,“哢嚓”一聲拍了張相片。
江一梵的表情還有些僵,“你拍照幹嘛?”雖然是這麽問,但是不需要姚栗給他答案,從他的角度完全看得見姚栗在做什麽——她!居!然!在!發!微!博!
“和我家親愛的一起做飯,好幸福!親愛的,你穿粉色的好萌!(☆▽☆)”
這下子,江一梵的臉已經僵得不能再僵了,“大姐,你確定你這不是在玩我?”
“怎麽這麽說?”姚栗笑瞇瞇地收回自己的手機,擡頭看著江一梵。
“你和天哥吵架能不拉上我麽?”江一梵簡直苦逼到不行!炮灰什麽的簡直要人命!
姚栗低頭研究著流理臺上的東西,一邊莫名其妙地問,“天哥是誰?不認識。”江一梵聞言在一旁扶額,他非常有預感,他應該會換一家烹飪班了!
就在這時,教室的大門又一次被推開,眾人擡頭,然後聲音戛然而止,因為眾人的眼光都被那穿著一身白色廚師袍的男人給吸引住了,實在是太帥了——這是在場所有女子的心聲!
當那人在前方的流理臺站定後,沖著眾人微微一笑作自我介紹,“大家好,由於謝遠老師因病請假,我是今天給你們代課的老師,季修宇。”
一瞬間,教室到處充滿了粉色的泡泡,看著自己女友的表情,男士們那個嫉妒,頓時心胸燃起熊熊大火,他們一定要學好廚藝,穿上帥帥地廚師袍,讓自己家那位也拿這樣的眼神看他們!
姚栗看著周圍人的神情,拉著江一梵的胳膊小聲地咬耳朵,“看到沒有,如果你挑這種人作伴,光是吃幹醋就夠嗆了!”江一梵讚同地點點頭,不過真的是很帥啊!
此時上課的時間也到了,季修宇沒有急著教他們,而是先活躍了一下氣氛,問了一些大家關於為什麽要來上烹飪課。當然,答案幾乎大同小異,概括一下就是為了給喜歡的人做飯,大部分女人都相信那句要想抓住一個男人的心就要先抓住他的胃。
雖然是這樣,可是等到真的開始做菜的時候,幾乎都是男士們在掌勺,而女士們則是打打下手,給他們擦擦汗。
讓眾人將主菜土豆、苦瓜和配菜青椒紅椒洗凈之後,季修宇一手拿起面前的土豆,另一手拿起一柄紅色的削皮刀,說道,“想必大家也知道今天要做的是哪兩道菜了,酸辣土豆絲和苦瓜炒蛋。現在我們先處理一下土豆。”
“現在請大家幫忙把土豆的衣服給‘脫了’。”眾人聞言都被季修宇的幽默逗笑了。
季修宇一邊笑著一邊動起手來,土豆和削皮刀在他手裏簡直跟變魔術似的,十幾秒的時間,就把土豆給削好了。就像那種削蘋果皮一樣,土豆皮一圈連一圈,沒有斷開過。季修宇順手將土豆皮卷成了一朵花的形狀擺放在流理臺上。
“一件事情做得多了也會無聊,所以我經常從中尋找樂趣。土豆基本上是屬於不規則形狀,要像我剛剛那樣並不是做不到,但是也不是很容易做到。我剛才那一手並不是為了炫耀,而是想告訴大家,如果你是真心得想為了心愛的人做飯,那麽你就要學會堅持和忍耐。”
“不瞞大家說,我當初會走上廚師這一條路,和你們的此時的目的是一樣的。因為想要給他驚喜所以一個人默默地努力,不斷地經歷失敗,只為了把最美味的那一刻讓他享用,然後看著他滿足的笑臉,覺得所有的付出都是值得的。”
“一份好的料理,除了所謂的色香味,還需要用心。這一點,我希望大家能夠記住,而心裏有你的人,他會為你的努力而感動。”
季修宇在說這些話的時候,神色非常地認真。雖然只是簡簡單單地普通的小故事,但很多女學員都被感動了,當然,她們以為的那個“TA”是她。
見江一梵這感性生物也被感染了,姚栗不滿地踢了踢他的小腿,江一梵眼角微紅地扭頭看她。姚栗嘴角抽了抽,“我靠,麻煩你不要被這種狗血不行的故事騙到行麽?”
江一梵努嘴,“可是真的蠻感人的!”再聯系一下自己的情況,真的很傷感!他就是想通過食物將自己的心意傳達出去才來報烹飪課的。
看他的表情,姚栗就知道他在想什麽。不忍心繼續打擊他,姚栗只好將手中的土豆塞給他,命令道,“削皮!”
烹飪班裏準備的廚具都是經過細心挑選的,方便好用安全,符合人體工程學。眾人雖然削不出季修宇那樣的,但是也沒有把胖胖地土豆給削瘦了。
“一道菜不僅要好看,味好,還要健康。在做一道菜之前,你要了解你所要用到的蔬菜。比如說我們現在正在削皮的土豆——土豆是中地熱能、多維生素和微量元素的食物,是種理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫克。有專家認為,每周吃5~6個土豆可使中風幾率下降40%。同時土豆還可以降糖降脂,美容抗衰老等,這些大家或多或少都知道一些,當然能減肥美容眾位女士們一定都知道吧?”
季修宇的問話引得女學員們又一次笑了起來,“不過,雖然土豆一般人群都可以吃,但是孕婦還是要慎食的,以免增加妊娠風險。在挑選土豆的時候,應該挑選表面光滑、不傷不爛、無蟲眼、無病斑、個體較大的土豆。”
“土豆存放的溫度一般要保持在5℃左右為宜,溫度過高會發芽或者腐爛,溫度過低則會凍傷不能食用。凡是腐爛或者發芽過多的土豆都含有大量的龍葵素,極易引起中毒,所以一律不能食用。”
見眾人都削好了兩個土豆,季修宇回到流理臺前將削好的土豆放在砧板上說道,“要把一個圓滾滾的切成片或者絲,首先要讓它能夠站立,就是要給它一個平面,一般情況下我們都是將其對半分開,這樣就有了一個平面。當然,還有另外一種,就是稍微切下一個角就可以,這樣也會有一個平面。”說著,季修宇在土豆的邊緣切下了一小塊然後將土豆立了起來。
“接著,將土豆先切成片再切成絲,切得時候要小心手。按在土豆上的那只手,四指要彎曲,刀面抵著關節,這樣就不會切到自己的手了。”季修宇說這些話的時候,就將那兩顆土豆都切成了絲,那刀功簡直帥的一塌糊塗!
季修宇將切好的土豆絲放進裝了清水的大碗裏,解釋道,“因為土豆含有澱粉,所以需要多換幾次水浸泡,這樣炒出的土豆絲口感才會脆。”
“刀功這種東西是需要長期練習的,當然大家如果嫌麻煩,世界上還有一種叫做刨絲器的工具,現在正躺在你們左邊的抽屜裏……”季修宇微微一笑,“不過顯然,在場的男士們看來都不需要。”
在場的二十名男士此時都極為認真小心地將土豆切成片再切成絲,男人都有競爭心的,誰都不想放棄在喜歡人面前表現的機會。
☆、酸辣土豆絲,苦瓜炒蛋2
“我們都知道世間萬物相生相克,食物界的東西如果不了解,不小心誤食就會中毒。在做一道菜的時候,你要了解到你所要用的蔬菜和哪一樣蔬菜相克對身體有害,又與哪一種蔬菜搭配對身體有益。這些我就不在這裏細講了,現在網絡這麽發達,大家回去查查就能知道得很詳細了。”
“在這裏可以和大家稍微提一下,之前原本定下今天要教大家的是酸辣土豆絲和番茄炒蛋。不過因為土豆和西紅柿一起食用,容易導致食欲不佳,消化不良,所以就換成苦瓜炒蛋。原因我簡單說一下,因為土豆會在人體的胃腸中產生大量的鹽酸,而西紅柿在較強的酸性環境中會產生不溶於水的沈澱,從而導致食欲不佳,消化不良。”
看眾人驚訝地表情,季修宇了然地笑笑,道,“想必很多人會覺得很驚奇,就像小蔥拌豆腐,明明在很多人印象中挺正常地一件事,突然就被告知這是不對的,也有人會反駁說吃了這麽多年也沒有什麽問題。話是這麽說,但是很多事情可以註意的就註意一下,畢竟很多問題都是因為不在意然後慢慢累積造成的,小心一點總歸是沒有錯的。”
“好了,這個話題我們就先聊到這裏。現在大家都處理好土豆絲之後,我們也來處理一下苦瓜,先把苦瓜裏頭的籽去了,切成薄片,然後加一些鹽揉搓一下,接著腌上十到十五分鐘左右。”季修宇解釋道,“這個步驟是為了讓那個苦瓜吃起來不那麽苦,除了這個方法,也可以在炒之前將苦瓜用水焯一下。當然如果你吃得了苦的話,那麽這些步驟就可以省略了。”
季修宇教得認真,眾人也學得認真。見大家都處理好苦瓜之後,季修宇又拿起四顆雞蛋敲進了一個大碗裏,加了點鹽又加了一小勺的花生油,然後用筷子打勻成蛋液。季修宇一邊打著蛋液一邊解釋道,“在蛋液裏加入花生油是為了讓等會煎出的雞蛋更香,不過各人口味不一樣,加不加花生油,或者是麻油都隨你們的意。”
弄好蛋液後,季修宇又將一紅一綠的柿子椒切成了細絲,在做這些的過程中,浸在水裏的土豆絲也換了三次水。
“現在,趁著苦瓜還在‘泡澡’,我們可以先把土豆絲炒出來。這些鍋具都已經清洗過了,大家可以不用再清洗了。”說著,季修宇掀開炒鍋的蓋子立在一旁,同時打開電磁爐,眾人也紛紛跟著做,有些還沒處理好的就由另一半起火。
因為是竈臺都是開放式的,沒有像家裏那樣都備有一架抽油煙機,所以教室的通風設備很重要,而且選用的廚具也基本上都是無油煙型的。
“如果家裏也是用的電
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