第48章 蠔油
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“小姑娘,有事?”
應度之看著眼前的奶娃娃,自然而然的放柔軟了聲音。
這個小娃娃,讓他想起了遠在家鄉的女兒,總是忽閃著一雙大眼睛,然後甜甜的叫他「阿爹」,他想女兒了,好想好想。
“大叔,你這背簍裏是牡蠣?!”
“小姑娘認識這些東西?”
“前不久剛巧在一本書上看到過。”
小太陽點點頭,想了一個很蹩腳的理由:“大叔,你這些牡蠣能賣給我嗎?”
“小姑娘,你想要?”
應度之眼裏閃過驚喜的目光,看向一旁站著的劉波,略微遲疑了一下,解釋道:
“這位老兄,這牡蠣,是大海裏的東西,我們一家人都嘗試過,絕對的無毒的。
而且這東西也很好做,放在水裏煮一煮,放點鹽就很好吃了。““波叔,我要吃那個。”
小太陽指了指應度之背簍裏的東西:“我們全都買下吧,這樣哥哥們也能吃了。”
“這牡蠣在煮之前一定要好好的清洗一下,那樣做出來的味道才會鮮美。這一背簍的牡蠣,能做好多呢。“應度之完全打開了自己的背簍,讓劉波他們看到了裏面的東西。”
“你這牡蠣還有嗎?我們家裏有好多好多人,這些太少啦。“小太陽看了一眼,還算稍微有些新鮮,可能因為儲存不當,也可能時間太久了。
不過也還算是可以的,畢竟在這諾達的都城,離海洋又那麽遠,而且還是交通不方便的古代,能夠運來這裏,還有活的,已經算是不錯了。
“有,有,不知小姑娘打算要多少。”
“大叔有多少,我們就要多少叭。我們人多,不嫌多的。“小太陽直接做了決定,而一旁的劉波就站在那裏沒有任何的意見。應度之聽到小太陽的話,自然是欣喜若狂,不過看到劉波在一旁沒有說話,又有些糾結。
這小姑娘說話,但是大人卻什麽都不說,也不知道到底是什麽意思。
“老兄,你看這……”
“就按照她說的來吧,你其他的這些牡蠣在哪裏,帶我們去看看吧。”
“好嘞,老兄,你們跟我來。”
應度之立刻就笑容滿面,帶著倆人去了自己所在的地方。
來到都城,他並沒有住酒樓,畢竟他帶的這些牡蠣缺不了水,而且最關鍵的是,這些東西有點點味道,去找客棧,肯定也是不太方便的。
所以他就找了一個船,住在了河邊。
小太陽看了船上的牡蠣,一半活的一半死的,不過想來這已經很是不容易了。
“老兄,這全部的牡蠣都已經在這裏了,不過是不是有些多?”
應度之到底還是一個實在人,所以說出了自己心底的疑問。
“不多噠,大叔,我們這些全都要了。”
小太陽看了一眼,就讓把那些活的全都打包了。
“大叔,你們是沿海居住嗎?”
算了銀子,小太陽多問了一句。
“嗯,是靠海,平常的時候都是以打漁為生的。但是大海太大了,只能在靠邊處撈魚。“應度之點點頭,他沒說的是,因為這些年大家都只是在沿邊處撈魚,現在已經沒有太多魚了。
而這些牡蠣,也是他在沒有任何辦法的情況下,撈回家嘗試了一下,沒想到竟還能吃。
所以就想著打撈一船來都城這邊碰碰運氣。
就在他滿是失望至極,沒想到還真的碰到了運氣,直接把這一船都給賣完了。
“那以後大叔如果有機會的話,就把牡蠣還運來都城吧?!以後你有多少,我這裏就要多少,大叔可以嗎?““小姑娘此話當真?”
應度之這會兒也算是有些明白了,能說上話的肯定是眼前的小姑娘。
“當然啦,大叔要是以後還有,盡管的送到這裏來。當然要是還有別的東西,我這裏也是需要噠。““好,那三個月後,我再來都城一趟,小姑娘就等我的好消息吧。”
應度之想了一下,從都城到家裏,路上差不多一個多月,一來一回,也算是三個月了。
“好噠,謝謝大叔。”
倆人帶著牡蠣回到了山上,小太陽連忙讓劉婆婆把這些牡蠣給清洗了一個幹凈。
牡蠣的做法有很多,但是她現在想用牡蠣去熬蠔油。
於是在小太陽的指揮下,大部分的牡蠣都用來熬蠔油了。
剩餘的就做了一個蒸牡蠣,燉牡蠣,還有一個煎牡蠣。
對於頭一次見到的這種東西,所有人都很新鮮,嘗了一下,味道也確實不錯。
比起那魚肉吃起來,也算是鮮美無比。
熬了兩個時辰,蠔油熬制出來了,等放涼了以後,小太陽用筷子蘸了一下,嘗了嘗味道,還不錯。
雖然沒有達到她預期的效果,但是卻還是很不錯的。
“劉婆婆,今天燉肉的時候放些蠔油,味道肯定是還不錯噠。”
“行,小姐。”
按照小太陽的說的,劉婆婆在菜裏放了蠔油,味道比起之前來,著實美味了不少。
“小太陽,這菜裏放了蠔油,味道竟是如此的美味。我覺得如果拿去賣的話,肯定也是能夠大賣的。
“劉波嘗了一口肉,心生一計。如果能夠做這生意,應該也能賺些銀子的。
他們這麽多人,就算有零食小鋪,成衣閣在支撐著,但他們還是想要做一個有用的人,可以能夠掙更多的錢來。
“單賣蠔油,還不如我們開一家酒樓,這樣的話,蠔油僅我們一家酒樓有,想來酒樓的生意,應該也不會差到哪裏去。”
對於賣蠔油,小太陽覺得還不如直接開家酒樓,她去一品香酒樓吃了兩次,味道也就一般般,但是生意卻很紅火。
如果嚴格的來說,她對酒樓的飯菜,確實不太滿意。
所以她想要開一家酒樓,用上輩子所知道的,把美食發揚光大。
“開酒樓?”
“嗯,就先開一家特色酒樓,如果生意紅火,那我們就開成連鎖店。”
“開酒樓得花不少的銀子 吧?!”
劉波吞了吞口水,想到今天去的一品香酒樓,覺得白花花的銀子在往外邊跑。
這麽大的酒樓,肯定得費不少的銀子。
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應度之看著眼前的奶娃娃,自然而然的放柔軟了聲音。
這個小娃娃,讓他想起了遠在家鄉的女兒,總是忽閃著一雙大眼睛,然後甜甜的叫他「阿爹」,他想女兒了,好想好想。
“大叔,你這背簍裏是牡蠣?!”
“小姑娘認識這些東西?”
“前不久剛巧在一本書上看到過。”
小太陽點點頭,想了一個很蹩腳的理由:“大叔,你這些牡蠣能賣給我嗎?”
“小姑娘,你想要?”
應度之眼裏閃過驚喜的目光,看向一旁站著的劉波,略微遲疑了一下,解釋道:
“這位老兄,這牡蠣,是大海裏的東西,我們一家人都嘗試過,絕對的無毒的。
而且這東西也很好做,放在水裏煮一煮,放點鹽就很好吃了。““波叔,我要吃那個。”
小太陽指了指應度之背簍裏的東西:“我們全都買下吧,這樣哥哥們也能吃了。”
“這牡蠣在煮之前一定要好好的清洗一下,那樣做出來的味道才會鮮美。這一背簍的牡蠣,能做好多呢。“應度之完全打開了自己的背簍,讓劉波他們看到了裏面的東西。”
“你這牡蠣還有嗎?我們家裏有好多好多人,這些太少啦。“小太陽看了一眼,還算稍微有些新鮮,可能因為儲存不當,也可能時間太久了。
不過也還算是可以的,畢竟在這諾達的都城,離海洋又那麽遠,而且還是交通不方便的古代,能夠運來這裏,還有活的,已經算是不錯了。
“有,有,不知小姑娘打算要多少。”
“大叔有多少,我們就要多少叭。我們人多,不嫌多的。“小太陽直接做了決定,而一旁的劉波就站在那裏沒有任何的意見。應度之聽到小太陽的話,自然是欣喜若狂,不過看到劉波在一旁沒有說話,又有些糾結。
這小姑娘說話,但是大人卻什麽都不說,也不知道到底是什麽意思。
“老兄,你看這……”
“就按照她說的來吧,你其他的這些牡蠣在哪裏,帶我們去看看吧。”
“好嘞,老兄,你們跟我來。”
應度之立刻就笑容滿面,帶著倆人去了自己所在的地方。
來到都城,他並沒有住酒樓,畢竟他帶的這些牡蠣缺不了水,而且最關鍵的是,這些東西有點點味道,去找客棧,肯定也是不太方便的。
所以他就找了一個船,住在了河邊。
小太陽看了船上的牡蠣,一半活的一半死的,不過想來這已經很是不容易了。
“老兄,這全部的牡蠣都已經在這裏了,不過是不是有些多?”
應度之到底還是一個實在人,所以說出了自己心底的疑問。
“不多噠,大叔,我們這些全都要了。”
小太陽看了一眼,就讓把那些活的全都打包了。
“大叔,你們是沿海居住嗎?”
算了銀子,小太陽多問了一句。
“嗯,是靠海,平常的時候都是以打漁為生的。但是大海太大了,只能在靠邊處撈魚。“應度之點點頭,他沒說的是,因為這些年大家都只是在沿邊處撈魚,現在已經沒有太多魚了。
而這些牡蠣,也是他在沒有任何辦法的情況下,撈回家嘗試了一下,沒想到竟還能吃。
所以就想著打撈一船來都城這邊碰碰運氣。
就在他滿是失望至極,沒想到還真的碰到了運氣,直接把這一船都給賣完了。
“那以後大叔如果有機會的話,就把牡蠣還運來都城吧?!以後你有多少,我這裏就要多少,大叔可以嗎?““小姑娘此話當真?”
應度之這會兒也算是有些明白了,能說上話的肯定是眼前的小姑娘。
“當然啦,大叔要是以後還有,盡管的送到這裏來。當然要是還有別的東西,我這裏也是需要噠。““好,那三個月後,我再來都城一趟,小姑娘就等我的好消息吧。”
應度之想了一下,從都城到家裏,路上差不多一個多月,一來一回,也算是三個月了。
“好噠,謝謝大叔。”
倆人帶著牡蠣回到了山上,小太陽連忙讓劉婆婆把這些牡蠣給清洗了一個幹凈。
牡蠣的做法有很多,但是她現在想用牡蠣去熬蠔油。
於是在小太陽的指揮下,大部分的牡蠣都用來熬蠔油了。
剩餘的就做了一個蒸牡蠣,燉牡蠣,還有一個煎牡蠣。
對於頭一次見到的這種東西,所有人都很新鮮,嘗了一下,味道也確實不錯。
比起那魚肉吃起來,也算是鮮美無比。
熬了兩個時辰,蠔油熬制出來了,等放涼了以後,小太陽用筷子蘸了一下,嘗了嘗味道,還不錯。
雖然沒有達到她預期的效果,但是卻還是很不錯的。
“劉婆婆,今天燉肉的時候放些蠔油,味道肯定是還不錯噠。”
“行,小姐。”
按照小太陽的說的,劉婆婆在菜裏放了蠔油,味道比起之前來,著實美味了不少。
“小太陽,這菜裏放了蠔油,味道竟是如此的美味。我覺得如果拿去賣的話,肯定也是能夠大賣的。
“劉波嘗了一口肉,心生一計。如果能夠做這生意,應該也能賺些銀子的。
他們這麽多人,就算有零食小鋪,成衣閣在支撐著,但他們還是想要做一個有用的人,可以能夠掙更多的錢來。
“單賣蠔油,還不如我們開一家酒樓,這樣的話,蠔油僅我們一家酒樓有,想來酒樓的生意,應該也不會差到哪裏去。”
對於賣蠔油,小太陽覺得還不如直接開家酒樓,她去一品香酒樓吃了兩次,味道也就一般般,但是生意卻很紅火。
如果嚴格的來說,她對酒樓的飯菜,確實不太滿意。
所以她想要開一家酒樓,用上輩子所知道的,把美食發揚光大。
“開酒樓?”
“嗯,就先開一家特色酒樓,如果生意紅火,那我們就開成連鎖店。”
“開酒樓得花不少的銀子 吧?!”
劉波吞了吞口水,想到今天去的一品香酒樓,覺得白花花的銀子在往外邊跑。
這麽大的酒樓,肯定得費不少的銀子。
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