第66章 小蔥拌豆腐
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轉眼過了正月, 孟之微又開始忙活起來。不過她跟趙文汐一塊兒辦公，琴濯倒是比以前放心多了，也不怕再有官大的欺她, 府裏如今又有別的人照應，她便是哪天犯了懶, 也不用擔心孟之微會餓肚子。
除了孟之微貼身之事琴濯不肯假手於人, 其餘的能放松便放松了，倒也省事很多。
這日晌午，琴濯去把盥洗幹凈的衣物取回來, 路過集市便被趙嫂子他們拉去打葉子牌。
“如今家裏添了人不必你事事看著，你可不能贏了就跑！”
琴濯坐到安安拍的位置上，熟稔地拈起牌，笑道：“不讓我走就不怕把你那鋪子都輸沒了？”
“喲呵, 這丫頭口氣不小, 我今兒要不掰回來兩場還就不行了！”安安擼起袖子，幹勁兒十足。
幹果鋪的粉兒坐在琴濯身邊看她的牌, 琴濯把牌面往她那邊移了一下，看到她隆起來的肚子，順口問道：“粉兒什麽日子生？”
“約莫就是三月了。”
“三月好，草長鶯飛。”琴濯由衷說著，又看到粉兒生就稚嫩的臉，不免覺得時光飛快，“連粉兒都當娘了，我印象裏你還是幫著你娘賣豆汁兒的小姑娘呢！”
“你也就比粉兒大一兩歲，這語氣跟七老八十一樣！”安安怕她說到孩子的事情上牽動心中之事, 便插科打諢轉移到了別的話題上。
在座的都是處慣了的，嘴上不說, 心裏都覺得琴濯跟孟之微成親多年還沒孩子，估計是有什麽難言之隱，所以也都心裏留個醒，一般情況都不提。
“說起來，趙嫂子的閨女今年也有十五了，定下人家沒？”
琴濯被安安的話引起註意，道：“十五還小呢，哪兒用這麽急。”
“一輩子的事，早些相看著總省得到時候抓瞎。你跟孟大人不也是青梅竹馬？瞧瞧孟大人如今對你，那可真是全京城都找不出來第二個！”
“你這麽誇，可要讓她驕傲了。”
“好男人驕傲一點也使得！”
說起親事，眾人總是忍不住議論一下這家姑娘那家小夥子的，安安在這邊算是個“百曉生”，集市上的風吹草動一般都逃不過她的耳目。
她盤著腿往中間挪了挪，神秘兮兮又帶點興奮：“哎，我那鋪子旁邊最近來了個新東家，長得可俊了！”
“有多俊？”琴濯審視著手裏的牌，不甚在意地問道。
她身邊有個女扮男裝並不遜色的孟之微，還有溫和有禮的趙文汐，再有個雖然陰魂不散但是外貌沒的說的薛岑，前些日子還見到了他那個也是風光霽月般的師兄，對男色差不多已經看足了，完全可以做到毫不動念。
安安仰著頭一臉神往，“俊得人神共憤！”
琴濯笑了一聲：“俊成這樣那不得引起集市動亂了，他家做什麽的？”
“前些日子才盤下的鋪子，我昨日看到裏邊在整理一些瓶瓶罐罐，想來是賣酒或者香料的？等他家開張了，咱們一起去瞧瞧！便是不買東西，單是看看那俊俏的掌櫃也不虧！”
“聽你說這半天只知道說人家俊俏，倒是連賣什麽都不清楚，若人家只是來逛逛並不是掌櫃，你這希望豈不是落空？”
安安信誓旦旦道：“這我絕不會看走眼！那人來了有好幾趟了，每次都是在午後，不過一兩個時辰便關門了。他便不是在這裏看店，也一定是背後的東家，錯不了！”
琴濯聽著擡了下眉，心中對此並未有太多的起伏。
不必定時定點牽掛家中之人，琴濯這一呆就是半後晌，出來的時候天際已經染上了些許橘紅。
安安回到鋪中幫張酉生整理帶回來藥材，琴濯跟著打了一把手方才提著東西起身。
隔著幾十步遠的地方就是安安說新開的店鋪，琴濯好奇裏頭是賣什麽的便多瞧了一眼，看到櫃臺一側的白瓷瓶子裏插著幾束臘梅，花朵層層疊疊甚是飽滿。
琴濯早些就想收集一些臘梅封存，只是一直沒有找到，眼看已經快過了臘梅開的日子，遺憾今年怕是沒有暗香湯可喝了，看見了難免眼饞。
“請問……”琴濯緩步走近，朝著店中出聲，看到當中身姿挺拔的男子轉過來，腦中還未多思，便已發出一個訊號，此人就是安安說的那個新東家。
要說原因，琴濯也說不明，大抵就是此人長得是真的俊，至於俊到什麽程度，應該是把孟之微趙文汐薛岑夏起幾人加起來的樣子。
琴濯暗道安安所言非虛，兀自感慨了一番，倒也沒有因此走神，待那頎長的身影走近，再度詢問：“請問店家，這臘梅可賣？”
那掌櫃的看著也不過二十來歲年紀，雖然穿著普通，但琴濯總覺得他站在這店中有些格格不入，好像不是個做生意的，倒像是讀書論經的。
“這臘梅是我信手在家中的院子所折，不過放著當個裝飾，既入這位夫人的眼，便幹脆送給夫人好了。”
“這怎麽使得……”琴濯覺得便是這東西長出來不花錢，可素昧平生的也沒有白拿人的道理，連連擺手。
那掌櫃已將臘梅從瓶中取出，溫言道：“若是夫人覺得不妥，以後大可常來光顧一下小店。我在此開店做生意，也多個門路。”
琴濯猶豫了一下，把那臘梅收下，看了下店中的擺設，便幹脆走了進去，尋思買點什麽也好。
掌櫃把當中橫放的椅子搬開，騰出來一片空地，任由琴濯四處走動，“夫人隨便看。”
琴濯註意到一面櫃子上擺了瓶子罐子，湊上前細看上面貼的標簽，微微吃驚：“這是古垚鎮的泉水？”
“古垚鎮的泉水聞名京城，用來泡茶最好不過，不過為了喝茶來回一趟總是麻煩，所以我便幹脆取一些過來，一來方便自己，二來個多個賺錢的法子。”
琴濯聽著，挨著一溜看過去，發現還有泥封的壇子，是一些舊歲的雪水跟露水，不覺露出佩服又訝異的表情，“我在京中從未見過有人賣雪水跟露水的，這倒是省了自己收集。”
“水生於天，谷成於地，水在飲食之中不可或缺，種類不同講究也不同，我也是尋個巧宗，在這上邊賺點小錢罷了。”
琴濯一聽對方言語，暗嘆此人還是個行家，看了下另外一面櫃子裏的香辛料，基本上她做菜都能用著，而且價格也公道，便多買了一些。
剛擺上櫃的那壇子泉水也被琴濯收下了，不過她手裏還提著別的東西，再抱個壇子倒是不便利，那掌櫃的見狀，便道：“夫人如果信得過在下，趕明日我叫夥計送到府上便是，這天寒路遠，夫人帶著也是不便。”
看他容貌出眾，又在這裏盤了這麽大個店面，想是要好好做生意的，琴濯也不怕他哄了自己，便留下了府邸的地址。
那掌櫃僅是看了幾眼，便把字條收起來，也未瞎打聽，似乎是為了安琴濯的心，便自報家門：“在下姓薛，名瑾舟，剛來京中兩月。往後就請夫人多多光顧，明日午後，我便將東西送到府上。”
“有勞薛老板了。”琴濯淺淺頷首，心裏卻止不住犯嘀咕，怎麽偏偏就姓薛呢……
那掌櫃將琴濯送出門，琴濯走了幾步回過頭，還見他站在門邊，見她回首便又是禮貌地一頷首，暗道這人長得俊果然禮數也多，周到得都快讓她不好意思了。
琴濯回以一禮，隨後才見對方折身回去，已經開始上門板，似乎就要打烊了，有個年輕的後生匆匆由後面跑出來幫忙。
“天還沒黑就打烊，這做生意也真夠任性的。”琴濯顛了顛臂彎裏滿滿登登的籃子，把手裏的臘梅往上舉了舉，免得等回到家就全磕碰沒了。
一進家門，茶白就把東西盡數接了過去，說孟之微已經回來了好一會兒。
琴濯得知她已經吃過東西，便沒有再問，讓茶白拿著東西徑直去了後廚。
“這臘梅先找個瓶子插著，等晚些時候我再處理。”琴濯交代完，從籃子裏取出從粉兒娘那裏端的豆腐，沒有讓廚師傅幫忙，想簡單做個小蔥拌豆腐湊合這頓晚飯便罷。
孟之微知道她回來便尋來了後廚，看到窗棱跟前盛開的臘梅，也讚了一聲：“哪裏來的臘梅？開得真好，都快趕上皇宮別苑的了。”
“這普天之下又不是只有皇宮的東西是好的。”琴濯辯駁了一句，幾刀下去把豆腐切成了小塊，下到了滾沸的鍋中。
孟之微摸摸鼻子，伸手去觸臘梅的花瓣，不小心給勾下來一朵，立時引得琴濯舉到刀過來。
“統共才弄到這麽些，你還給我蹭掉了一朵，快閃一邊兒去！”
“好兇！”孟之微縮著脖子挪到一邊，又覬覦鍋裏的豆腐。
“沒吃飽啊？兩塊豆腐都兩眼巴巴的。”琴濯看她一臉望眼欲穿的就好笑，把臘梅挪到一個不會被人碰到的地方，轉而去清洗盆裏的小蔥。
孟之微圍著她四處轉悠，不時地這裏看看那裏瞧瞧，“飽是飽了，這不是就看著饞。要做什麽好吃的？”
“小蔥拌豆腐而已，比你吃的紅燒魚可差遠了。”
孟之微不讚同此話，她都吃了她幾年飯了，焉能不知她能把豆腐都做出花兒來，當即就給自己找份兒，“一會兒我也吃兩口！”
“饞樣兒！吃那麽多也不見你長肉，養你真是虧本！”
“我又不是豬……”孟之微捅著袖子撅了下嘴，見竈上的豆腐煮得差不多了，詢問了她一聲之後便去撈出來。
煮過的豆腐越發鮮嫩，一塊塊的就像白玉切下來的。孟之微忍不住用手拈了一塊，便是不放任何香辛料都能吃出一股細膩香滑的味道來。
“這豆腐是粉兒娘那裏買的？”孟之微雖不常去集市，不過因為琴濯的原因，她對集市上哪家賣魚好哪家賣豆腐好的也了如指掌。
琴濯頷首說道：“粉兒三月就要生產，粉兒娘要分神去照顧閨女，大約得有些日子不開店了。”
“粉兒都要當娘了？”
“可不是，這日子過得是真快。”
孟之微深有同感地點點頭，看著琴濯把切碎的青蔥灑在豆腐上，僅僅是淋了些香油跟白胡椒粉，聞著味道便不一樣了。
“不放鹽了？”
“煮的時候便放過了，你平常吃的味道都不重，不放正好。”
孟之微聽後，拿了把湯匙就要開動，被琴濯攔住，“剛吃了飯你怎麽還跟餓鬼投胎似的，等等！”
琴濯在放豆腐的碗上扣了一個盤子，壓緊上下晃動了幾下，讓青蔥跟調味品都充分混合，豆腐還不會碎。
孟之微豎了個大拇指，等她放下碗就忙不疊舀了一口，抹著嘴嘆：“孟夫人的豆腐果然好吃！”
“登徒子！吃誰的豆腐呢！”
“哎喲！”
作者有話要說：
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“如今家裏添了人不必你事事看著，你可不能贏了就跑！”
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“約莫就是三月了。”
“三月好，草長鶯飛。”琴濯由衷說著，又看到粉兒生就稚嫩的臉，不免覺得時光飛快，“連粉兒都當娘了，我印象裏你還是幫著你娘賣豆汁兒的小姑娘呢！”
“你也就比粉兒大一兩歲，這語氣跟七老八十一樣！”安安怕她說到孩子的事情上牽動心中之事, 便插科打諢轉移到了別的話題上。
在座的都是處慣了的，嘴上不說, 心裏都覺得琴濯跟孟之微成親多年還沒孩子，估計是有什麽難言之隱，所以也都心裏留個醒，一般情況都不提。
“說起來，趙嫂子的閨女今年也有十五了，定下人家沒？”
琴濯被安安的話引起註意，道：“十五還小呢，哪兒用這麽急。”
“一輩子的事，早些相看著總省得到時候抓瞎。你跟孟大人不也是青梅竹馬？瞧瞧孟大人如今對你，那可真是全京城都找不出來第二個！”
“你這麽誇，可要讓她驕傲了。”
“好男人驕傲一點也使得！”
說起親事，眾人總是忍不住議論一下這家姑娘那家小夥子的，安安在這邊算是個“百曉生”，集市上的風吹草動一般都逃不過她的耳目。
她盤著腿往中間挪了挪，神秘兮兮又帶點興奮：“哎，我那鋪子旁邊最近來了個新東家，長得可俊了！”
“有多俊？”琴濯審視著手裏的牌，不甚在意地問道。
她身邊有個女扮男裝並不遜色的孟之微，還有溫和有禮的趙文汐，再有個雖然陰魂不散但是外貌沒的說的薛岑，前些日子還見到了他那個也是風光霽月般的師兄，對男色差不多已經看足了，完全可以做到毫不動念。
安安仰著頭一臉神往，“俊得人神共憤！”
琴濯笑了一聲：“俊成這樣那不得引起集市動亂了，他家做什麽的？”
“前些日子才盤下的鋪子，我昨日看到裏邊在整理一些瓶瓶罐罐，想來是賣酒或者香料的？等他家開張了，咱們一起去瞧瞧！便是不買東西，單是看看那俊俏的掌櫃也不虧！”
“聽你說這半天只知道說人家俊俏，倒是連賣什麽都不清楚，若人家只是來逛逛並不是掌櫃，你這希望豈不是落空？”
安安信誓旦旦道：“這我絕不會看走眼！那人來了有好幾趟了，每次都是在午後，不過一兩個時辰便關門了。他便不是在這裏看店，也一定是背後的東家，錯不了！”
琴濯聽著擡了下眉，心中對此並未有太多的起伏。
不必定時定點牽掛家中之人，琴濯這一呆就是半後晌，出來的時候天際已經染上了些許橘紅。
安安回到鋪中幫張酉生整理帶回來藥材，琴濯跟著打了一把手方才提著東西起身。
隔著幾十步遠的地方就是安安說新開的店鋪，琴濯好奇裏頭是賣什麽的便多瞧了一眼，看到櫃臺一側的白瓷瓶子裏插著幾束臘梅，花朵層層疊疊甚是飽滿。
琴濯早些就想收集一些臘梅封存，只是一直沒有找到，眼看已經快過了臘梅開的日子，遺憾今年怕是沒有暗香湯可喝了，看見了難免眼饞。
“請問……”琴濯緩步走近，朝著店中出聲，看到當中身姿挺拔的男子轉過來，腦中還未多思，便已發出一個訊號，此人就是安安說的那個新東家。
要說原因，琴濯也說不明，大抵就是此人長得是真的俊，至於俊到什麽程度，應該是把孟之微趙文汐薛岑夏起幾人加起來的樣子。
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那掌櫃的看著也不過二十來歲年紀，雖然穿著普通，但琴濯總覺得他站在這店中有些格格不入，好像不是個做生意的，倒像是讀書論經的。
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“這怎麽使得……”琴濯覺得便是這東西長出來不花錢，可素昧平生的也沒有白拿人的道理，連連擺手。
那掌櫃已將臘梅從瓶中取出，溫言道：“若是夫人覺得不妥，以後大可常來光顧一下小店。我在此開店做生意，也多個門路。”
琴濯猶豫了一下，把那臘梅收下，看了下店中的擺設，便幹脆走了進去，尋思買點什麽也好。
掌櫃把當中橫放的椅子搬開，騰出來一片空地，任由琴濯四處走動，“夫人隨便看。”
琴濯註意到一面櫃子上擺了瓶子罐子，湊上前細看上面貼的標簽，微微吃驚：“這是古垚鎮的泉水？”
“古垚鎮的泉水聞名京城，用來泡茶最好不過，不過為了喝茶來回一趟總是麻煩，所以我便幹脆取一些過來，一來方便自己，二來個多個賺錢的法子。”
琴濯聽著，挨著一溜看過去，發現還有泥封的壇子，是一些舊歲的雪水跟露水，不覺露出佩服又訝異的表情，“我在京中從未見過有人賣雪水跟露水的，這倒是省了自己收集。”
“水生於天，谷成於地，水在飲食之中不可或缺，種類不同講究也不同，我也是尋個巧宗，在這上邊賺點小錢罷了。”
琴濯一聽對方言語，暗嘆此人還是個行家，看了下另外一面櫃子裏的香辛料，基本上她做菜都能用著，而且價格也公道，便多買了一些。
剛擺上櫃的那壇子泉水也被琴濯收下了，不過她手裏還提著別的東西，再抱個壇子倒是不便利，那掌櫃的見狀，便道：“夫人如果信得過在下，趕明日我叫夥計送到府上便是，這天寒路遠，夫人帶著也是不便。”
看他容貌出眾，又在這裏盤了這麽大個店面，想是要好好做生意的，琴濯也不怕他哄了自己，便留下了府邸的地址。
那掌櫃僅是看了幾眼，便把字條收起來，也未瞎打聽，似乎是為了安琴濯的心，便自報家門：“在下姓薛，名瑾舟，剛來京中兩月。往後就請夫人多多光顧，明日午後，我便將東西送到府上。”
“有勞薛老板了。”琴濯淺淺頷首，心裏卻止不住犯嘀咕，怎麽偏偏就姓薛呢……
那掌櫃將琴濯送出門，琴濯走了幾步回過頭，還見他站在門邊，見她回首便又是禮貌地一頷首，暗道這人長得俊果然禮數也多，周到得都快讓她不好意思了。
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一進家門，茶白就把東西盡數接了過去，說孟之微已經回來了好一會兒。
琴濯得知她已經吃過東西，便沒有再問，讓茶白拿著東西徑直去了後廚。
“這臘梅先找個瓶子插著，等晚些時候我再處理。”琴濯交代完，從籃子裏取出從粉兒娘那裏端的豆腐，沒有讓廚師傅幫忙，想簡單做個小蔥拌豆腐湊合這頓晚飯便罷。
孟之微知道她回來便尋來了後廚，看到窗棱跟前盛開的臘梅，也讚了一聲：“哪裏來的臘梅？開得真好，都快趕上皇宮別苑的了。”
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“統共才弄到這麽些，你還給我蹭掉了一朵，快閃一邊兒去！”
“好兇！”孟之微縮著脖子挪到一邊，又覬覦鍋裏的豆腐。
“沒吃飽啊？兩塊豆腐都兩眼巴巴的。”琴濯看她一臉望眼欲穿的就好笑，把臘梅挪到一個不會被人碰到的地方，轉而去清洗盆裏的小蔥。
孟之微圍著她四處轉悠，不時地這裏看看那裏瞧瞧，“飽是飽了，這不是就看著饞。要做什麽好吃的？”
“小蔥拌豆腐而已，比你吃的紅燒魚可差遠了。”
孟之微不讚同此話，她都吃了她幾年飯了，焉能不知她能把豆腐都做出花兒來，當即就給自己找份兒，“一會兒我也吃兩口！”
“饞樣兒！吃那麽多也不見你長肉，養你真是虧本！”
“我又不是豬……”孟之微捅著袖子撅了下嘴，見竈上的豆腐煮得差不多了，詢問了她一聲之後便去撈出來。
煮過的豆腐越發鮮嫩，一塊塊的就像白玉切下來的。孟之微忍不住用手拈了一塊，便是不放任何香辛料都能吃出一股細膩香滑的味道來。
“這豆腐是粉兒娘那裏買的？”孟之微雖不常去集市，不過因為琴濯的原因，她對集市上哪家賣魚好哪家賣豆腐好的也了如指掌。
琴濯頷首說道：“粉兒三月就要生產，粉兒娘要分神去照顧閨女，大約得有些日子不開店了。”
“粉兒都要當娘了？”
“可不是，這日子過得是真快。”
孟之微深有同感地點點頭，看著琴濯把切碎的青蔥灑在豆腐上，僅僅是淋了些香油跟白胡椒粉，聞著味道便不一樣了。
“不放鹽了？”
“煮的時候便放過了，你平常吃的味道都不重，不放正好。”
孟之微聽後，拿了把湯匙就要開動，被琴濯攔住，“剛吃了飯你怎麽還跟餓鬼投胎似的，等等！”
琴濯在放豆腐的碗上扣了一個盤子，壓緊上下晃動了幾下，讓青蔥跟調味品都充分混合，豆腐還不會碎。
孟之微豎了個大拇指，等她放下碗就忙不疊舀了一口，抹著嘴嘆：“孟夫人的豆腐果然好吃！”
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