凡煙小說

第535章 藥膳

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“其實藥膳在遠古時期就已經出現了,如此一說,有人就不相信我了。你這是胡說八道,遠古時期,就已經有了藥膳這種美食那還了得。

其實這是真的,我們的祖先為了生存,不得不到大自然中去尋找食物,如此一來,經過漫長時間的探索,老祖宗發現,某種動物,或是某種植物不但可以用來充饑,而且還可以治病。

可惜當時祖先還沒有能力可以把食物與藥物分開罷了。

而這種把食物與藥物相結合在一起的現象,其實就是形成藥膳雛形的源頭。

所以現在中醫常說:藥食同源,其實就是這麽來的。

說到這裏會有人說你這全是猜測的吧,根本沒有什麽真憑實據,不可當真,對吧!

但是我要告訴你們的是,我國現代的考古學家已經發現了很多原始時代的藥性食物。除了他們,現代的民族學者同樣也發現了一些原始時代用藥物制作出來的食品。

難道這些還不能說明藥膳起源於人類的原始時代嗎?答案是完全可以!

當然,話又說回來了,原始時期的這些藥膳還不能算是真正的藥膳。

那真正的藥膳出自什麽時候呢?又是如何發展演變的呢?

具體的不得而知,但是我要告訴大家的是,在甲骨文與金文中就已經有了相關的記載。

如此一來,就會有人問了,甲骨文是個什麽東西。

在這裏我只能說,甲骨文是我國目前知道的最早的文字,而且它還是世界四大古文字之一。

如此一來,大家就不難推測出藥膳有多麽地古老!

當然,真正藥膳是形成於文明時代,最終記載藥膳一詞是一本古籍,這本書名字叫《後漢書列女傳》。

如果各位有興趣,可以花錢買一本回家看看。

在藥膳一詞出現之前,我國相關古籍中便出現了有關藥膳的制作和應用的記載。”

這些歷史太過震撼了,在場眾人無論年老還是年幼,一個個為此肅然起敬。

誰不為自己的祖先感到光榮和驕傲!

秦銘頓了頓再次開口。

“這是藥膳的歷史,接下來我們再說說藥膳。藥膳簡單地來說,就是藥材與食材結合而成的美食。它將中醫、烹煮、營養三大學科完美地融入到了一起。

剛才我說了什麽是藥食同源,接下來我再說說什麽是寓醫於食。

寓醫於食顧名思義就是將藥物作為食物,食物作為藥物,藥借食力,食助藥威,兩者相輔相成,相互配合。如此一來,不但有較高的營養價值,而且還可以防病治病,保健身體,增福增壽的功效。”

秦銘本想再多介紹一下藥膳的好處,不想這時臺下已經有人忍不住了。

不禁大聲問道:“廚子,你將藥膳說得神乎其神的,那你們食為天的藥膳有沒有這種功效啊?”

秦銘聞言一笑。“我們食為天的藥膳,有沒有這種神奇的功效,我說的不算,你們說的也不算,咱得相信政府權威機構的。”

秦銘說著,轉身指向了身後的大屏幕。

大屏幕顯示出來的證明,不亞於是最好的證明。

“廚子!剛才那個小白臉說了,你要將食為天一百零八道藥膳的配方公布於眾,這是不是真的啊?”

一句話問到了關鍵之處,無論臺下還是臺上,所有人的目光瞬間都集中到了秦銘一個人的身上。

都在等待他的回答。

“不錯!我是這樣說過。”

秦銘話音剛落,身後不遠處的劉夢瑤不禁小聲喊道:“秦銘,你瘋了。你怎麽能將藥膳的配方公布於眾呢?”

劉夢瑤聲音雖小,但是秦銘聽得一清二楚。可是這種場合不容自己解釋。

而站在一旁的齊景輝等人聽到這裏,心中無比的感激。

秦銘如此一說,顯然是將所有的責任自己一個人都承擔了起來。

如果他不這樣做,臨海縣電視臺的名譽將再一次受損!

想到這裏,齊景輝等人心中不禁為秦銘豎起了大拇指。

了不起啊!

“廚子,你說的可是真的?難道就不後悔嗎?我是一個賣小吃的,深知這其中的道理,配方公布於眾,那你們食為天還做不做了?你就不怕食為天的老板回去把你的飯碗子砸了?”

小販的話聽上去是在好意地提醒,實則暗含著挑釁。

聽到這裏,秦銘一笑。

“這位大哥說笑了,我一生所學,沒有半點不可傳人的,只要人品端正,對藥膳感興趣,我都會傳授。不但是藥膳,就是我這一身的中醫醫術也可以傾囊而贈送。”

秦銘說的這些,並不是無的放矢。

在秦銘得到炎帝傳承那一刻起,他便肩負起了弘揚中醫的大業。

行醫天下、救死扶傷、傳教授道。

奈何殺父之仇未報!一時還不能履行此重任。

聽到這裏,臺上的這些文化人頗有感觸。

是啊!

不管是中醫還是其他的國粹,之所以走到今天這個地步,都是有原因的。

老話說得好,教會徒弟,餓死師傅,誰都怕丟了自己的飯碗。

一時間大家都藏著掖著,最後導致瀕臨滅絕!

最後被人稱之為巫術!

更可笑的就是,就連自己的後代子孫也這麽認為!

悲哀啊!

悲哀!

這是損失!

這是民族的損失!

這是世界的損失!

這是全人類的損失!

了不起啊!秦銘如此年輕便看透了這一點,真是了不起啊!

這是多麽豁達的胸懷,這是多麽偉大的魄力!

恐怕有的人活了一輩子,到死也做不到這一點吧!

可是西方的一些東西為什麽能夠在全世界推廣,就是因為人家可以將所有的東西進行公開。

當然這其中除了涉及到國家安全的除外。

不管你是什麽人,也不管你是什麽身份都可以學!這就是人家可以發揚光大的原因。

這一點,難道不值得我們國人反省嗎?

如果再不反省,恐怕真的就會被人家取代了。

再過上幾百年,自己的子孫後代認錯祖宗的可能性都有。

到那時我們還能怨誰!怨自己的子孫嗎?

不!

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