聽到這裏，秦銘一笑。“行啊！我的劉總，現在都學會市場分析了。真是多日不見，如隔三秋啊。真是令秦某佩服呀！”

見秦銘拿自己打趣，劉夢遙忍不住伸手照著秦銘的後腰眼上狠狠掐了一把。“叫你在胡說八道？”

秦銘一時吃疼，連忙躲閃。“我說孩他娘，我說的可都是真的。你真的長進了不少。”

見秦銘又要犯病，劉夢遙羞紅的臉張牙舞爪追了過來。

兩個人打鬧了一會，辦公室裏再次恢覆了平靜。

“夢瑤，剛才你說得不無道理，而我說的酒店同樣符合現狀。比如說，我們在工商局註冊的是酒店，但是我們主要以餐飲為主。”

“打個比方，我們現在有棟四層的框架樓，根據臨海縣的經濟情況，我們可以將一、二、三層用來幹餐飲，第四層用來住宿。這樣一來，比例不就分開了嘛！總之一句話，凡事要學會變通。還有我們不能只想著餐飲，其他的行業將來我們也要涉及。”

“那開分店為什麽不行？”劉夢瑤雖然明白秦銘的意思，可是到現在她也不明白，秦銘為什麽不同意開分店。

秦銘一笑，“那我就說說開分店的利弊，有利的一方面無非就是方便統一管理，再有就是人才的培養和使用、新技術和新產品的推廣應用，以及信息、物流和管理現代化等方面，更容易發揮整體優勢。眾多分散的分店可深入到消費者腹地擴大銷售，占有市場。”

“這是有利的一方面。下面我再說說不利的一方面。第一，需要龐大的自有資本開店，發展速度和規模受到限制。第二，分店的自主性很小，分店經理不是所有者，利益關系不那麽緊密，分店經營的積極性、創造性和主動性會受到一定的限制。第三,大型直營連鎖公司管理系統龐大，容易出現官僚化，管理成本增高。”

劉夢瑤一邊聽著，伸手為秦銘倒了一杯茶遞了過去。

“秦銘，我知道你的意思，可是不要忘了，不管什麽公司，只要擴大經營，到最後都避免不了你說的這三點。”

秦銘一笑，擡頭看了一眼身旁的劉夢瑤。“你知道之前我為什麽讓你培養一批人才嗎？其實就是為了將來拓展市場。只要我們掏錢，人才隨時都可以有，但這些人未必跟我們一條心。我們要的是自己人，也就是所謂的心腹。雖然不能徹底避免這些弊端，但最起碼可以大大削減。總而言之一句話，現在不是時候。”

聽秦銘說到人才，劉夢瑤似乎想起了什麽。“對了，你說到人才，我突然想起了一個人，這個人不錯，我挺喜歡的。”

“是嗎？說來聽聽。”秦銘端起劉夢瑤遞過來的清茶喝了一口，隨即開口問道。

“這個人你認識。”

聞言，秦銘神情不由一滯。思索了半天也沒想出這個人是誰。“我認識？”

“那是當然，她的命還是你救的呢！”

盡管劉夢瑤再次提醒，秦銘依舊是沒想起來是誰。

“你腦子是豬腦子啊，陳雪你都忘了？”

“你說的是陳鋒的妹妹陳雪？”

“廢話，除了她你還救過誰的命？”

說實話，秦銘還真沒想到是陳雪，說到底她還是一個孩子。

“她是不是太小了？”

“孩子小怎麽了，有本事啊。前幾天她來食為天找我，當時我不在。正好趕上有兩桌客人由於服務員上錯了菜而起了爭執，最後客人鬧著非要找經理，店員當時都傻了。可沒想到這丫頭當場站出來，把服務員狠狠訓斥了一番，鬧得兩桌客人一臉的慚愧。最後竟然還成為了朋友。”

“後來我問過她，你猜怎麽著，她竟然是學酒店管理的。而且他哥哥最近還打算讓她重返校園，讓她繼續學習。你說她是不是一個可塑之才。”

“這個我還真不知道，從來沒聽他哥哥說過。她既然是一個可塑之才，我們不如重點培養一下。這對兄妹的命確實不容易。”

“是啊，都是苦命人。”劉夢瑤說到這裏，不由想起了自己的身世。

這一幕雖然一閃而逝，但還是被秦銘看在眼裏，為了不讓劉夢遙繼續沈浸在痛苦的回憶中。秦銘連忙岔開話題。

“這樣吧，既然陳雪是個可塑之才，又有心重返校園，我們不如資助她。她是陳鋒的妹妹，那也就是我們的妹妹。你說怎麽樣？”

聽秦銘要資助陳雪，劉夢瑤不禁一笑。“你跟我想的一樣，我也是這個意思。”

“但是我要說一點，千千萬萬不能讓陳氏兄妹心裏有什麽負擔，不要讓他們以為我們資助她是為了讓她為我們效力。那不是我們的初衷，更不是我們想要的。這件事就交給你去辦了，怎麽樣？”

“你為什麽不去？你跟陳鋒他們兄妹的關系不是很好嗎?”

“不，我不能去。”秦銘說著，不再言語，伸手拿起茶幾上的茶杯又喝了起來，一副若有所思的樣子。

“秦銘，你跟陳鋒之間到底是怎麽回事，我感覺總是怪怪的。”

見劉夢瑤問起自己與陳鋒之間的關系，秦銘不禁一陣地苦笑。“跟你說，你也不會明白，等將來你就知道了。”

兩個人又談了一會閑話，秦銘起身離開食為天，趕回永寧村。

秦銘剛走不久，不想食為天來了一位不速之客。

一進門便指名點姓要見食為天的老板劉夢瑤。

服務人員一看此人穿著很是講究，就知道不是一般人，連忙去找劉夢瑤。

劉夢瑤下樓一看，此人自己並不認識，連忙上前客氣。“這位先生您是……”

見有人過來跟自己打招呼，中年人背著手，不禁上下仔仔細細打量了一番。似乎在欣賞一件看中的商品。看了半天中年人這才開口。

“你就是食為天的老板劉夢瑤？”

“正是！請問您找我有事嗎？”

劉夢瑤雖然心裏有些不舒服，但是礙於禮貌，臉上依舊保持著生硬的笑容。

“真沒想到，食為天的老板不但如此地年輕，而且還這麽漂亮，真是難得啊！”

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