“你這鹵肉著實妙啊,”劉大爺感嘆，“我這也算是吃慣美味的老饕餮了，還是忒驚艷，你這鹵肉還真叫人拍案叫絕！”

趁著這個時候,蘇涯趕緊湊上去說話,“爺爺,可不是嗎？咱們老蘇家的鹵肉那可不是一般的鹵肉，都是用咱們老蘇家劃一大塊後山自己養的豬新鮮宰下來的豬肉來鹵的。不怕跟你說,咱們家的豬肉養的可精細了，跟別的豬都不一樣。”

這鹵肉有多難得，那當然是說出來才值錢。要不然,咋能給大家花錢的理由呢？

旁邊的三個村民們看到了自家的小狀元說話，趕緊應和道：“哎呦,招弟說得對。大爺,他們老蘇家的豬肉在咱們蘇家村都是出了名的。整個後山都是他們家拿來養豬的,吃的喝的全是他們家豆腐剩下來的豆渣,又營養又好吃。他們幾兄弟還專門學了獸醫和那啥營養學，這豬保準又健康又營養,一般人想吃老蘇家都是買的！”

旁邊的人都被他給驚到了,“哎呦，這農村養豬恁精細？我還以為就隨隨便便給點甘草吃呢！”

“所以說他們老蘇家養的豬不一樣啊。那可是整塊後山都包下來養豬了,這能一樣嗎？”

“看來，他們家敢買這個價錢,還真是有些門道。”

蘇涯給那幾個不是托勝似托一個非常滿意的眼神,又繼續說：“大爺，不僅是那豬肉，咱們用來鹵豬肉的鹵水也是相當有講究的。單那鹵水所用到的調味品,就足足有30多種。好幾種調味品在這縣城都是買不到的，得咱們老蘇家派人專門上山采摘的。而且這香料還不一定每個月都有，也許吃完這周下周就沒有了。”

蘇涯是真的會說話，緊緊地把握住了顧客們買賣東西時的心態。她直接把那稀缺性和昂貴性擺出來，給了所有人一個購買的理由，甚至還讓他們覺得如果這次不買，下次就沒有了。

你想想，這鹵肉烹制的工藝這麽多，用的原料這麽昂貴，這6塊錢完全值當啊！

更何況，這鹵肉還恁好吃呢。

圍觀群眾更加蠢蠢欲動了，不少人都直接把錢拿出手了。

在蘇涯說完那些附加價值之後，劉大爺頓時覺得這罐子裏面的肉更好吃了。他大手一揮對蘇奶奶說：“大姐再給我一罐，我打包回家給我那婆娘嘗嘗。”

蘇奶奶微笑著說：“好咧，這就給來！”

嘿，不愧是他們老蘇家的大寶貝，他們招弟真不錯。蘇奶奶琢磨著，看來他們家招弟不僅是讀書讀得好啊，這做生意還是有一把手的啊。

劉大爺把那第3塊鹵肉吃完，更加的感慨。

一般這種大肉做成的菜肴，初吃雖然都極好吃，但是一旦吃多了，就不自覺會膩味了。

然而，也不知道這老蘇家往裏面加了啥調料，竟然苦中帶甘澀中帶清新，讓人覺得咋樣都是美味的享受，完全不會膩味。

他感覺自己還能再來一罐！

劉大爺想了想自家那剛退伍回來的兒子，難得慈父心腸發作，對蘇奶奶說：“大姐，再給我來一個，我要打包一份回去給我那不省心的兒子。”

“好咧”蘇奶奶樂呵呵地應和著，“馬上就來！”

於是，圍觀的群眾就看著那小罐子一瓶一瓶的消失。

這已經少了4罐了，他們老蘇家可只有20罐呢，這眼瞅著就要沒了。

更何況，聽那小姑娘說他們家的調味可都是山上采摘的。要是過了這個季節可能下一次就沒有了。

那這麽美味的鹵肉，他們難不成就吃不到了？

這麽一小人群徹底躁動起來了，原本那些說啥騙人的人徹底忍不住了，竟然就是他們帶的頭對蘇奶奶說：“大姐，給我來一份！”

也有些聰明的人，看到那擺在桌子前的竹碟，猜出來了，“大姐，你這還可以零售的嗎？多少錢一片鹵肉啊？”

這也是蘇涯想的辦法。

雖說他們家鹵肉確實是好吃，但是6塊錢著實太高了，恐怕到時候也賣不出多少。

倒不如幹脆分兩種方法來售賣，一種是買罐子的，就6塊錢一罐；一種是放在竹碟的上，論片的就每片三毛錢。

蘇涯樂呵呵地指著那些竹簽，“咱們家鹵肉的價錢都在那裏呢，每片鹵肉才三毛錢，可值當了，拿回家嘗嘗也好啊！”

發現還有散裝的，大家就更加激動了。

這些圍觀的人便就都沖著蘇奶奶大喊，“大姐，給我來三片！哦，不，我要十片！”

本來這圍觀的人就多，經過幾個村民和劉大爺的現場吃播後，蜂擁而來的人就更多了。

等聽到蘇涯說的那番鹵肉有多難得多難做的話後，大家就更加激動了，那掏錢的決心是一個比一個強。

況且，沒看到還有散裝的嗎？他們就拿幾毛錢，嘗嘗鮮，就嘗個味，看看這鹵肉是啥玩意。

嘗過之後他們滿足了就不會再買了！

這麽一來，老蘇家的小攤子簡直是小攤子最熱鬧的地方了，差不多大半個集市都往這邊湧了。

本來老蘇家旁邊那夫妻檔徹底被擠在角落了。楊大嬸徹底懵了，“這群人是瘋了嗎？就為了快鹵肉，值得恁大價錢嗎？”

她急著想找自家丈夫認同，“當家的，你說是不是……”

然而，她一眨眼，卻發現自家當家的竟然就擠在那裏買鹵肉，看那臉上激動的情形，這他買不著，恐怕都不肯走了。

“老蘇家，有毒吧……”

這購買的人群數量龐大，而且大家的神情都非常激動，尤其是還有那香氣在一旁擾動人心，現場簡直就像是馬上就要大打出手了。

這要真的發展成街頭大型械鬥，那他們老蘇家的攤子也不用開了。

這時候，就顯示出老蘇家那三個壯兒子用處來了。

蘇奶奶眼神一瞥，老蘇家那三兄弟就跟三大金剛一樣站在攤子前，相當有威懾感，本來還鬧哄哄的場面終於緩和下來了。

蘇涯趕緊趁此指揮著大家排隊，“來，大家都能買得到！排好隊，一個個來，慢慢來，在這邊點單，這邊給錢，這邊拿肉，感謝大家配合。”

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老蘇家的鹵肉，出乎意料的受歡迎。當天二十罐的鹵肉，竟然半天就賣完了。

蘇涯也算是第一次見識到了揮錢如土的架勢，不由得對當前的環境有了一個新的領悟。看來，大家還都是有錢的，只是以前窮慣了，苦慣了，一時之間不舍得花錢而已。

換句話來說，只要有本事，那這錢還是能從勞動人民群眾的口袋中掏出來的。

見識過當天的爆紅之後，老蘇家回家就立刻加大了產量，從20罐直接翻倍成了40罐，然而第二天竟然繼續售罄。

連續幾天，天天爆紅，天天售罄，無一例外。

跑銷售的幾個人見狀，幹脆咬咬牙，把一半的豆腐換成了鹵肉，直接跑村落吆喝去了。

雖然說，這鹵肉確實是貴。但是，等到老蘇家在縣城把著鹵肉的名氣給打出來之後，他們這些跑銷售的就容易多了。

他們就把老蘇家的牌子掛了上去，都不用他們吆喝，那些想要買鹵肉的人就自行尋上來了，言辭還非常急切，“買的都是那老蘇家的鹵肉吧？和那縣城是一樣的吧？”

他們那時候還沒摸得著情況，只是楞楞地點頭，立刻就被人群蜂擁而上。

隱約間，他們只能聽到各個人的叫聲，“哎呦，真是老蘇家呢，這兒竟然還有鹵肉買。我聽說那縣城早就賣光了，那些去縣城專門賣鹵肉吃的家夥根本就買不到！”

這鹵肉，著實是下飯長膘的好東西啊。尤其是那醇厚的味道，真是對了他們的胃口。單單就著那鹵肉汁，他們就能吃好幾碗大米飯。

這麽一來，這鹵肉可不就是趨之若鶩嘛。反正，他們也不賣多，就幾塊，也就幾毛錢，他們擠一擠還是有這個錢的。

更有些村落，因為銷售小哥沒跑他們村，還生氣了，逮著隔壁村的銷售小哥就往自己村裏帶，“咋你們這小子見天的往隔壁跑，就是不來咱們村？看不起咱們是吧？”

銷售小哥還能咋辦？只能痛並快樂著，下次回老蘇家提的鹵肉更多了。

銷售組的人原本被各個村落那些仿老蘇家豆腐的小販給惡心壞了，然而這次的鹵肉卻給他們狠狠打了個翻身仗。

一時之間，老蘇家的鹵肉小分隊竟然成為了各個村裏最受歡迎的人了，沒有之一。

後勤組的那批人最近也是加班加點，雖然鹵水的制作，老蘇家當然不會交到他們的手上，也不會讓他們摻和。

然而鹵肉的前期工作也著實繁瑣。雖然蘇老大負責了殺豬，但是之後的處理全都是後勤組給包了。

老蘇家的要求還忒高，不僅豬各個部分都要拔幹凈豬毛，甚至還要在腌制之前，給豬做個全身馬殺雞，保證每塊肉都妥妥帖帖，韌道十足。

不過，這些繁瑣的要求傳出去之後，大家對老蘇家更加追逐了，覺得手上的鹵肉更加有價值了。

怪不得他們家敢把鹵肉買恁貴，這都是有原因的啊！這麽一來，這鹵肉真是又好吃又物超所值，有啥理由不賣它呢？

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