第二百二十八章癩蛤蟆想吃天鵝肉？！
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熱炒也有主推，豌豆尖正是時候，團娘到後頭菜地裏掐一掐便可合用，便有這一道鴨油素炒豌豆苗了。
炒菜之油絕對用鴨油，店裏每日鴨子要用不少，從拿貨的店家特意叫留的鴨油，毫無摻假。豆苗不必說，都是團娘指下的嫩尖，翠綠一盤，腴潤而不見油，入口清醇香嫩，不滯不膩，允為蔬食雋品。
夏天氣悶，誰不愛個清爽的呢？您說冷盤已有不少腥昏，早起又是蝦仁，晚上還不用些清淡的養養胃？
齊叔幾句貼心巴意的小話，在客人耳邊那麽一推送，沒得說，豆苗的單子瞬間就布滿一整個竈臺面了。
素的有了，可也不能光素，畢竟老饕的胃口，不是那麽容易滿足的，雖有齊叔的貼心，可嘴裏沒了油花，肚裏的饞蟲是要造反的。
這一點團娘也想到了，因此今夜精致小菜，還有一道蠔油鱔背。
這菜正合今晚情況，簡直可說絕配，因其省工，省時。
鱔魚下午從魚檔拿來，都已托老板去骨劈成鱔片，所用膳魚，亦必選用粗細相等黃鱔，到團娘手裏，再剔選切片，炒出上桌。鱔肉老嫩一致，不會有一塊肉粗、一塊肉嫩的情形。
而店裏所用蠔油，乃托路過的一位廣東老倌采購得來，用原裝木樽運到，故所用蠔油，確系極品。
會吃的老饕們，常上門的熟客們，今晚無不就著上頭葷素兩道熱炒，再配血餡蒸餃一籠，就著歸莊自家釀就的土純綠豆燒三四兩，邊吃邊喝，滿意之至。
反正一向都知道的，歸莊規矩，團娘給什麽，你就吃什麽，總是佳肴。至於齊叔，不過是給大家面子，裏外拋光罷了。
有了喬月，團娘倒得了些閑，只管應付冷盤，切擺就行了，一只眼還不忘盯住郁老三，因火候關鍵，容不得馬虎。
“你手下勤快些啊！”只要郁老三稍有疏忽，團娘便立刻就開口呵斥：“竈堂裏的火不清些出來怎麽燒得利索？豆苗是要大火的！”
郁老三忙不疊地向外搗騰，才掏了個大概，團娘的聲音又響了：“怎麽還在掏？沒見喬老板下油了？怎麽還不添柴加火？”
嘎嘣脆地好像爆豆，直炸得他耳朵生疼。
郁老三此時恨不能長出八只手來，驚惶萬狀之餘，擡頭可憐巴巴地望了望喬月。
喬月微笑沖他眨了眨眼睛，纖長濃密的睫羽霎時如蝴蝶展翅，顯露出其中點漆似的靈動雙眸，眸光清亮如水，瞬間安撫了他的心：“不要緊，我等你。”
火光半明半晦，將她臉上疤痕收進陰影裏，她本膚色極白，此時便叫那火色印得泛紅，桃腮杏臉，眉目清揚，蛾眉挹翠，檀口含朱，仿佛天然出芙蓉，竟無意間展露出絕色模樣！
哲州無人不知，喬老板是叫狼吻毀了容顏，可郁老三此時此刻卻忽然覺得，喬老板的容貌其實並沒被那疤痕摧銷，相反，在特有的光線下，她眉如春柳，眼似秋波，姿容真個算是天下少有的美麗！
郁老三張大了嘴，眼巴巴看著喬月，後者倒沒察覺，因手裏鍋鏟正忙，眼裏只有火上熱油，油中生蔬，不過另有個人，卻將郁老三的呆相看進了眼裏。
以團娘的性格，既然看見了，斷沒有輕輕放過去的道理。
無恥宵小竟敢覬覦喬老板？！
癩蛤蟆想吃天鵝肉？！
做死吧你！
郁老三還在發呆中呢，忽然腦後著了一掌，差點沒整個人撲進紅通通熱騰騰的竈膛裏。
“哎呀媽媽，你這是做什麽呢？”
郁老三被竈火燎著了額發，燙得一咕腦兒爬起來，又是跳又是叫的。
團娘開口就罵：“打你個不知死活的東西！長 眼睛是讓你到底亂瞟的？還不快滾出去！這裏不用你了！”
郁老三忽然理虧，低了頭，臉上漸色一直蔓延到脖子根，不出聲地溜出了廚房，再不敢擡頭看喬月一眼。
喬月不動聲色地將一切收進眼底，直到菜盛進了盤子，上了案板，方才長出一口氣：“最後一道了吧？郁老三也算有功。”
團娘則一臉嫌棄，照那可憐的背影還不忘狠啐上一口：“呸！有個屁功！”
喬月哈哈大笑：“媽媽，是時候該給郁老三說個媳婦了吧？”
團娘一怔，下意識迎上了喬月水光盈盈的明澈雙眸，忽然也醒悟過來：“是哦，我怎麽把這茬給忘了？”
兩人一起嘿嘿笑了出來。
煤球從門口探出個腦袋來：“還有個客人要一道酥酪栗子面，配一碗冷甜酒釀。”
團娘邊替喬月下圍裙，邊狠狠地斥著：“外頭墻角下不是甜酒釀壇子？自己不會去盛？酥酪栗子面今兒沒有！新鮮栗子沒上呢，老貨我們這裏不做！”
煤球為難地看著喬月。
喬月嫣然一笑：“歸莊廚房裏，團媽媽的 話就是聖旨，還不快去？”
煤球正要說那客人難纏，齊叔無聲無息地出現在他身邊：“客人改了單子，不要酥酪栗子面了，過冬的栗子易黴，吃了對身體不好，他改成糖水百合糕了。”
喬月微笑沖齊叔點了點頭：“有勞，辛苦。”
齊叔回視也笑：“哪裏，哪裏。”
團娘抄手冷對：“老鬼頭！”
齊叔忙瞥她一眼：“我又錯了？”
團娘忽然也是一笑：“還算有些用處！”
於是皆大歡喜。
團娘將喬月送到小樓下，忽然攥緊了她的手，舍不得似的。
“怎麽了？”喬月低頭看她，“團媽媽？”
團媽媽擡頭，眸子裏滿滿都是愧疚：“我，當年。。。”
喬月豎起一根纖細白潤的手指，輕輕止住了對方的話。她溫和的目光，恬靜的笑容，瞬間讓不安緊張了一晚上的團娘，安穩了下來。
“別再說了。”喬月從容淡定地拍拍團娘緊拉著自己的手：“能進歸莊的，都是一家人。”
團娘不由自主地松了手，望著喬月上樓的身影，略覺安心。
欠她的，總歸要還，她要不要，都要還。
這筆債，自己好好的記在心底，就是了。
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夏天氣悶，誰不愛個清爽的呢？您說冷盤已有不少腥昏，早起又是蝦仁，晚上還不用些清淡的養養胃？
齊叔幾句貼心巴意的小話，在客人耳邊那麽一推送，沒得說，豆苗的單子瞬間就布滿一整個竈臺面了。
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鱔魚下午從魚檔拿來，都已托老板去骨劈成鱔片，所用膳魚，亦必選用粗細相等黃鱔，到團娘手裏，再剔選切片，炒出上桌。鱔肉老嫩一致，不會有一塊肉粗、一塊肉嫩的情形。
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有了喬月，團娘倒得了些閑，只管應付冷盤，切擺就行了，一只眼還不忘盯住郁老三，因火候關鍵，容不得馬虎。
“你手下勤快些啊！”只要郁老三稍有疏忽，團娘便立刻就開口呵斥：“竈堂裏的火不清些出來怎麽燒得利索？豆苗是要大火的！”
郁老三忙不疊地向外搗騰，才掏了個大概，團娘的聲音又響了：“怎麽還在掏？沒見喬老板下油了？怎麽還不添柴加火？”
嘎嘣脆地好像爆豆，直炸得他耳朵生疼。
郁老三此時恨不能長出八只手來，驚惶萬狀之餘，擡頭可憐巴巴地望了望喬月。
喬月微笑沖他眨了眨眼睛，纖長濃密的睫羽霎時如蝴蝶展翅，顯露出其中點漆似的靈動雙眸，眸光清亮如水，瞬間安撫了他的心：“不要緊，我等你。”
火光半明半晦，將她臉上疤痕收進陰影裏，她本膚色極白，此時便叫那火色印得泛紅，桃腮杏臉，眉目清揚，蛾眉挹翠，檀口含朱，仿佛天然出芙蓉，竟無意間展露出絕色模樣！
哲州無人不知，喬老板是叫狼吻毀了容顏，可郁老三此時此刻卻忽然覺得，喬老板的容貌其實並沒被那疤痕摧銷，相反，在特有的光線下，她眉如春柳，眼似秋波，姿容真個算是天下少有的美麗！
郁老三張大了嘴，眼巴巴看著喬月，後者倒沒察覺，因手裏鍋鏟正忙，眼裏只有火上熱油，油中生蔬，不過另有個人，卻將郁老三的呆相看進了眼裏。
以團娘的性格，既然看見了，斷沒有輕輕放過去的道理。
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癩蛤蟆想吃天鵝肉？！
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郁老三還在發呆中呢，忽然腦後著了一掌，差點沒整個人撲進紅通通熱騰騰的竈膛裏。
“哎呀媽媽，你這是做什麽呢？”
郁老三被竈火燎著了額發，燙得一咕腦兒爬起來，又是跳又是叫的。
團娘開口就罵：“打你個不知死活的東西！長 眼睛是讓你到底亂瞟的？還不快滾出去！這裏不用你了！”
郁老三忽然理虧，低了頭，臉上漸色一直蔓延到脖子根，不出聲地溜出了廚房，再不敢擡頭看喬月一眼。
喬月不動聲色地將一切收進眼底，直到菜盛進了盤子，上了案板，方才長出一口氣：“最後一道了吧？郁老三也算有功。”
團娘則一臉嫌棄，照那可憐的背影還不忘狠啐上一口：“呸！有個屁功！”
喬月哈哈大笑：“媽媽，是時候該給郁老三說個媳婦了吧？”
團娘一怔，下意識迎上了喬月水光盈盈的明澈雙眸，忽然也醒悟過來：“是哦，我怎麽把這茬給忘了？”
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煤球從門口探出個腦袋來：“還有個客人要一道酥酪栗子面，配一碗冷甜酒釀。”
團娘邊替喬月下圍裙，邊狠狠地斥著：“外頭墻角下不是甜酒釀壇子？自己不會去盛？酥酪栗子面今兒沒有！新鮮栗子沒上呢，老貨我們這裏不做！”
煤球為難地看著喬月。
喬月嫣然一笑：“歸莊廚房裏，團媽媽的 話就是聖旨，還不快去？”
煤球正要說那客人難纏，齊叔無聲無息地出現在他身邊：“客人改了單子，不要酥酪栗子面了，過冬的栗子易黴，吃了對身體不好，他改成糖水百合糕了。”
喬月微笑沖齊叔點了點頭：“有勞，辛苦。”
齊叔回視也笑：“哪裏，哪裏。”
團娘抄手冷對：“老鬼頭！”
齊叔忙瞥她一眼：“我又錯了？”
團娘忽然也是一笑：“還算有些用處！”
於是皆大歡喜。
團娘將喬月送到小樓下，忽然攥緊了她的手，舍不得似的。
“怎麽了？”喬月低頭看她，“團媽媽？”
團媽媽擡頭，眸子裏滿滿都是愧疚：“我，當年。。。”
喬月豎起一根纖細白潤的手指，輕輕止住了對方的話。她溫和的目光，恬靜的笑容，瞬間讓不安緊張了一晚上的團娘，安穩了下來。
“別再說了。”喬月從容淡定地拍拍團娘緊拉著自己的手：“能進歸莊的，都是一家人。”
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