第242章
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臨時搭建的“營地”裏,季芳汀蹲在地上當“燒火丫頭”,用黃泥巴和石頭壘砌的竈臺邊,楊駿正滿頭大汗地把蒸好的橡子盛出來。
這是最後一道工序了。
因為他們著急吃,按照常規程序,反覆晾曬蒸煮肯定來不及,衛昇就試著改良了一下流程。
先放在鍋裏煮沸半小時,然後撈出來,用袋子裝起來,丟在溪水裏沖洗,最後撈出來,再隔水蒸一遍,再淘洗一次。
這樣反覆兩次,橡子裏的苦澀味雖然不能完全去掉,但吃起來口感已經好了很多。
“我剛才嘗了一個,這橡子真甜!”楊駿高興地從鍋裏撈出幾個給他們。
衛昇剝開一個嘗了嘗,大概是落在地上已經很久了,這些表面已經變成棕色的橡子已經完全成熟了,果肉軟糯,吃著有一股淡淡的回甘,居然真的挺好吃。
“咱們留一點晚上吃,剩下的攤開晾幹,明天找老鄉借個石臼和石磨,把橡子肉弄出來,碾碎了,可以做橡子窩頭,還能曬幹加工成面粉,後天我給你們貼餅子吃!”
聽衛昇這麽一說,別說幾個嘉賓了,就連攝像大哥都忍不住吞了吞口水。
高爽和範景軒放下東西,幫著楊駿先把蒸好的橡子拿去晾在空地上。
季芳汀看看暫時不用燒火了,也跑過來幫衛昇一起摘野菜。
“咦?這個不是做神仙豆腐的觀音柴嗎?”
季芳汀拿起衛昇他們砍回來的樹葉驚喜道。
“你們那邊叫觀音柴?”
“對呀,我聽我奶奶說,過去鬧饑荒的時候,村裏人就上山找這種樹葉回來。”
“因為這種樹葉能做豆腐,以前的人都說這是觀音菩薩不忍心看到老百姓餓死,好心賜下凡間的救荒糧,所以我們那邊都把這種樹叫做觀音柴,做出來的豆腐就叫做神仙豆腐。”
季芳汀懷念地摸了摸這些樹葉。
看到觀音柴,季芳汀就忍不住想起了自己的奶奶。
奶奶和媽媽還活著的時候,她的童年雖然清貧,但卻非常幸福,奶奶經常給她做各種好吃的,還會抱著她給她講各種山裏的傳說。
後來,奶奶和媽媽都離開了她,她的幸福好像也消失了。
季芳汀的心裏一片傷感。
眼淚還沒來得及落下來,就被衛昇指派了新的活計——
“太好了!季老師你會做這個神仙豆腐,那這個就交給你啦!”
說罷,不由分說地把那一大捆“觀音柴”扛到她腳下。
“多做點!我還打算用這個神仙豆腐,跟村裏人換點咱們沒有的食材呢。”
傷感的童年回憶被強行打斷,季芳汀一臉無語地被打發去幹活了。
看到楊駿他們晾曬橡子的時候,有一些橡子已經裂開了,衛昇靈機一動,剝了幾個橡子,把橡子肉捏碎了,又把他們編的背簍放在溪水裏,下面壓上一塊大石頭固定住,最後把橡子肉撒在裏面。
果然,沒一會兒,就有指頭那麽長的小魚游進去吃橡子肉了。
蹲在原地觀察了一會兒,等到背簍裏進去的魚足夠多了,衛昇把背簍往上一提,好家夥!下面鋪了一層的小魚!
攝像大哥都驚呆了。
“家人們,葷菜來了!”衛昇連著撈了四次,弄了差不多快一斤的小魚,這才興高采烈地回去報喜。
“臥槽!衛老師你可以啊!這小溪裏的魚都快成精了,我們之前也想過要抓點魚,根本抓不到,你怎麽逮住的?還抓了這麽多?”高爽簡直佩服極了。
衛昇把自己用橡子肉誘捕小魚的法子一說,其他幾個人頓時躍躍欲試起來。
“不急,我觀察了一下,這條小溪裏的魚蝦還挺多的,等晚上吃完飯,咱們用草繩編幾個‘捂子’,裏面放點橡子肉,明天早上就等著收魚吧!”
“對了,剛才我還看到石頭縫裏有小螃蟹呢,等天黑了,咱們拿火把去,螃蟹看到光就趴在石頭上不動彈了,一抓一個準!”
“回頭咱們的神仙豆腐做好了,我到村裏跟老鄉多換點大豆油,給你們炸螃蟹吃!”
一聽說可以吃到炸螃蟹,幾個人口水都快流出來了。
不容易啊!他們錄了這麽多期節目,何曾吃過螃蟹這種“高級食材”?
營地還剩大半包鹽,就是沒有油,想了想,衛昇只能“忍痛”把他好不容易挖到的地環和百合拿了出來,想了想,又點了季芳汀跟他一起,倆人去村裏的小賣部換點東西。
“等等!你就不怕跟季老師傳緋聞?”範景軒不服氣道。
憑什麽他們不能和季芳汀走的太近,衛昇就可以啊?
“因為季老師長得特別惹人憐啊,而且她這麽瘦!等到了小賣部,我就跟老板哭窮,說我們季老師餓得都快皮包骨了,到時候老板看她可憐,肯定會給我們多換點東西的。”衛昇振振有詞道。
其他人:“……”
季芳汀:“……”
沒想到拼命減肥,居然還有這種神奇的作用?學到了!
衛昇之所以帶著挖來的地環和新鮮百合去換東西,是因為這兩樣東西很多鄉鎮集市上都有人擺攤賣,而且買的人還不少,屬於鄉鎮大集“覆購率”比較高的食材。
衛昇每次去鄉下,最喜歡的就是去趕集,對於這些土特產能賣多少錢,心裏也有數。
他們錄節目的地方,最近的村子裏只有一家小賣部,老板是個頭發花白的大叔,看到他們拿了山裏挖的地環和百合過來換東西,老板瞬間樂了:“我昨天還托人幫我挖點地環回來腌醬菜呢,你們這地環不錯呀,野生的吧?”
“當然是野生的,而且還是今天剛挖出來的,又脆又嫩!”衛昇把地環倒在一個塑料袋裏,又拿出幾個新鮮的還沾著泥土的百合球莖,“大叔,你看我們錄這個什麽求生節目,啥吃的都沒有,我妹子都餓瘦了,您就行行好,幫我們把這幾個百合也收了唄?”
“我們不要錢,給我們換點油鹽醬醋就行了。”
一袋子大概三斤多的地環,再加上五個百合球莖,小賣部老板給衛昇他們換了一斤豆油,一包鹽,還有塑料包裝的那種醬油和陳醋各一包。
大概是看季芳汀確實很瘦,大叔想了想,又拿了十個雞蛋給他們。
“野生的百合不好挖,這個貴,我不占你們小孩子便宜。”
跟拍的攝像大哥嘴巴張了張,到底還是什麽也沒說。
畢竟衛昇沒有破壞規則,這些雞蛋是他用勞動成果和老板換的,不是他找人家要的。
攝像大哥沒買過菜,但總覺得,就那麽幾個百合,好像也不值十個雞蛋吧?
衛昇無語地看了攝像大哥一眼:“哥,你平時在家從來不買菜的吧?知道新鮮百合多少錢一斤嗎?”
他們挖的百合至少能有一斤了,而且還不是人工種植的,是山裏挖的野生百合,本來價格就比種植的貴點,一斤至少能賣十五塊錢,換十個養殖雞蛋,老板根本不虧好嗎?
範景軒長這麽大,還沒見過這種小袋塑料包裝的醬油醋呢,拿起來仔細端詳了一會兒,實在不敢相信包裝如此簡陋的醬油醋也能拿來吃。
反倒是楊駿,看到衛昇買了這個,頓時樂了:“還是我們衛老師會過日子,這個包裝的醬油醋比玻璃瓶裝的便宜,其實吃起來差不多的,我們小時候吃的都是這種塑料包的,我記得是五毛錢一包,還有一種袋裝黃酒,三毛錢一包。”
說著,到旁邊拿了幾個鋸開的毛竹筒,幫衛昇把醬油和醋倒進去,又拿塑料袋和草繩把上面紮緊,這可是未來兩天他們唯一的“調味料”了。
說實話,剛接下這檔節目的時候,幾個嘉賓還對荒野求生充滿了各種浪漫的幻想,比如說在星空下躺著看星星,又比如說每天都能吃到純天然無公害的野菜。
可真被一無所有丟到了荒野裏,他們才發現,在漆黑一片、到處都是詭異的動物吼叫聲的叢林裏,他們唯一想做的,就是盡快趕在天黑之前搭好營地帳篷,燃起驅趕野獸的篝火,然後,茍在帳篷裏,心驚膽戰地等待天明。
什麽躺在草地上看星星?別逗了,天上的星星美不美他們不確定,但被毒蛇咬一口的感覺,一定十分酸爽,此處可以艾特一下還在醫院輸液續命的章寒星同學。
還有他們想象中健康可口的無公害野菜,特麽的,不知道你們有沒有試過沒有一滴油水煮出來的野菜,只加了一點鹽,簡直比他們減肥吃的水煮菜難吃一萬倍!
而且很多野菜的纖維都很粗,口感苦澀,有的還有一股奇怪的味道,沒有足夠的烹飪技巧,水煮野菜的味道,約莫就等於在綠化帶裏薅一把草,丟到鍋裏煮熟了,再撒點鹽的口感,要多難吃就有多難吃。
以前為了健康,他們都把各種調味品當成洪水猛獸,可真到了沒有的時候,又瘋狂想念各種醬油醋的味道。
端著衛昇用野菜換來的大豆油,眾人不禁流下了辛酸的眼淚。
這天晚上,嘉賓們終於吃到了參加這檔節目以來,最豐盛的一頓晚餐。
去殼搗碎後的橡子肉,已經變成了面團狀,衛昇在裏面撒了一點鹽,還有切碎的野蔥,做成了一個個實心的小饅頭,放在鍋裏隔水蒸熟後,就是他們今晚的主食了。
“涼菜”有兩道,一個是剛做好的神仙豆腐,深綠色的神仙豆腐顏值非常高,看著就像一大塊翡翠一般,衛昇拿刀把神仙豆腐劃拉成麻將大小的塊狀,撒上鹽、一點醋、野蔥末,還把路上摘的野生山茱萸碾碎了放在裏面。
山茱萸在古代還沒有辣椒的時候,是被作為辣椒替代品的一種調味料,含有辣椒素,放在神仙豆腐裏,也可以充當涼拌用的辣椒醬使用。
還有他剛才抓的小魚,季芳汀也幫他打理好了,這種小魚打理起來不難,都不需要殺魚,直接用手指頭擠掉小魚的內臟,也不需要去鱗,洗幹凈之後就能做菜了。
衛昇把他們唯一的一口炒鍋架在火堆上,倒入三勺大豆油,沒有生姜去腥,只能先放了一把野蔥根進去炸香了,又加了一勺鹽防止炸鍋,然後倒入瀝幹水分的小魚,只聽到一陣刺啦啦的響聲,營地瞬間被一股濃郁的炸魚的香味覆蓋了。
“咕嚕嚕~”季芳汀的肚子不爭氣地響了起來。
這就是過度減肥帶來的“後遺癥”了,身高162的季芳汀,體重卻只有84斤,體內脂肪的缺失,導致她特別容易餓。
有了調味料,衛昇的廚藝終於能得到施展了。
把小魚炸到兩面焦黃,倒入兩勺香醋,四勺醬油,征求了一下大家的意見,又放了點山茱萸和花椒葉子,最後倒入山泉水,燉了約莫十幾分鐘,揭開蓋子,那香味!差點沒把這幫人給饞死。
“我特意多留了點魚湯,待會兒要是橡子饅頭太幹了,可以拿魚湯泡著吃,你們吃過魚湯泡餅子沒?可好吃了!”
“現在就開飯嗎?”高爽從沒覺得自己這麽餓過,他現在覺得自己一個人就能把這一鍋燉小魚給吃光!
“給我幾分鐘,還有最後一個菜。”
說罷,衛昇把洗幹凈的地皮菜拿過來,想了想,忍痛打了兩個雞蛋,最後做了一道地皮菜雞蛋湯,出鍋前加了小半勺豆油,一勺鹽,一把切碎的野蔥。
其實地皮菜炒雞蛋更好吃,但是這玩意兒超級吸油,要是炒著吃的話,起碼要浪費他們三勺油,就這麽一斤大豆油,他們還得吃三天呢,衛昇覺得還是得省著吃,於是就換成了地皮菜蛋花湯。
即便如此,鮮美的地皮菜蛋花湯,還是征服了所有人的味蕾。
土豪如範少爺,甚至在喝完一碗開胃蛋花湯之後,非常認真地詢問衛昇,這個地皮菜他能不能挖一點帶回去,讓家裏的園丁種起來,這樣以後在家裏就能隨時吃到了。
衛昇只能遺憾地告訴他,地皮菜是一種野生的菌類,挖是不可能挖回去的,不過,聽說現在已經有人工種植的了,或許可以請範家的廚子去想想辦法。
不知道是好久沒有正經吃過一頓飯了,還是衛昇的廚藝真的很好,五個人哢哢一頓造,差點把盤子都舔幹凈了。
尤其是衛昇做的那一鍋野蔥小魚湯,拿來泡橡子窩頭果然好吃,而且炸得外酥裏嫩的小魚,連魚刺都能一起吃下去,又香又嫩!
飯後再來一碗涼絲絲的涼拌神仙豆腐,簡直快活似神仙有木有?
要不是鏡頭還在錄制,楊駿等人真想抱著衛昇大喊一聲:
“衛老師您還是來當我們的常駐嘉賓吧?”
至於章寒星這個倒黴鬼?
他不是要去錄戀綜了嗎?
年輕人,還是應該好好談一場羅曼蒂克的戀愛,玩什麽荒野求生?
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先放在鍋裏煮沸半小時,然後撈出來,用袋子裝起來,丟在溪水裏沖洗,最後撈出來,再隔水蒸一遍,再淘洗一次。
這樣反覆兩次,橡子裏的苦澀味雖然不能完全去掉,但吃起來口感已經好了很多。
“我剛才嘗了一個,這橡子真甜!”楊駿高興地從鍋裏撈出幾個給他們。
衛昇剝開一個嘗了嘗,大概是落在地上已經很久了,這些表面已經變成棕色的橡子已經完全成熟了,果肉軟糯,吃著有一股淡淡的回甘,居然真的挺好吃。
“咱們留一點晚上吃,剩下的攤開晾幹,明天找老鄉借個石臼和石磨,把橡子肉弄出來,碾碎了,可以做橡子窩頭,還能曬幹加工成面粉,後天我給你們貼餅子吃!”
聽衛昇這麽一說,別說幾個嘉賓了,就連攝像大哥都忍不住吞了吞口水。
高爽和範景軒放下東西,幫著楊駿先把蒸好的橡子拿去晾在空地上。
季芳汀看看暫時不用燒火了,也跑過來幫衛昇一起摘野菜。
“咦?這個不是做神仙豆腐的觀音柴嗎?”
季芳汀拿起衛昇他們砍回來的樹葉驚喜道。
“你們那邊叫觀音柴?”
“對呀,我聽我奶奶說,過去鬧饑荒的時候,村裏人就上山找這種樹葉回來。”
“因為這種樹葉能做豆腐,以前的人都說這是觀音菩薩不忍心看到老百姓餓死,好心賜下凡間的救荒糧,所以我們那邊都把這種樹叫做觀音柴,做出來的豆腐就叫做神仙豆腐。”
季芳汀懷念地摸了摸這些樹葉。
看到觀音柴,季芳汀就忍不住想起了自己的奶奶。
奶奶和媽媽還活著的時候,她的童年雖然清貧,但卻非常幸福,奶奶經常給她做各種好吃的,還會抱著她給她講各種山裏的傳說。
後來,奶奶和媽媽都離開了她,她的幸福好像也消失了。
季芳汀的心裏一片傷感。
眼淚還沒來得及落下來,就被衛昇指派了新的活計——
“太好了!季老師你會做這個神仙豆腐,那這個就交給你啦!”
說罷,不由分說地把那一大捆“觀音柴”扛到她腳下。
“多做點!我還打算用這個神仙豆腐,跟村裏人換點咱們沒有的食材呢。”
傷感的童年回憶被強行打斷,季芳汀一臉無語地被打發去幹活了。
看到楊駿他們晾曬橡子的時候,有一些橡子已經裂開了,衛昇靈機一動,剝了幾個橡子,把橡子肉捏碎了,又把他們編的背簍放在溪水裏,下面壓上一塊大石頭固定住,最後把橡子肉撒在裏面。
果然,沒一會兒,就有指頭那麽長的小魚游進去吃橡子肉了。
蹲在原地觀察了一會兒,等到背簍裏進去的魚足夠多了,衛昇把背簍往上一提,好家夥!下面鋪了一層的小魚!
攝像大哥都驚呆了。
“家人們,葷菜來了!”衛昇連著撈了四次,弄了差不多快一斤的小魚,這才興高采烈地回去報喜。
“臥槽!衛老師你可以啊!這小溪裏的魚都快成精了,我們之前也想過要抓點魚,根本抓不到,你怎麽逮住的?還抓了這麽多?”高爽簡直佩服極了。
衛昇把自己用橡子肉誘捕小魚的法子一說,其他幾個人頓時躍躍欲試起來。
“不急,我觀察了一下,這條小溪裏的魚蝦還挺多的,等晚上吃完飯,咱們用草繩編幾個‘捂子’,裏面放點橡子肉,明天早上就等著收魚吧!”
“對了,剛才我還看到石頭縫裏有小螃蟹呢,等天黑了,咱們拿火把去,螃蟹看到光就趴在石頭上不動彈了,一抓一個準!”
“回頭咱們的神仙豆腐做好了,我到村裏跟老鄉多換點大豆油,給你們炸螃蟹吃!”
一聽說可以吃到炸螃蟹,幾個人口水都快流出來了。
不容易啊!他們錄了這麽多期節目,何曾吃過螃蟹這種“高級食材”?
營地還剩大半包鹽,就是沒有油,想了想,衛昇只能“忍痛”把他好不容易挖到的地環和百合拿了出來,想了想,又點了季芳汀跟他一起,倆人去村裏的小賣部換點東西。
“等等!你就不怕跟季老師傳緋聞?”範景軒不服氣道。
憑什麽他們不能和季芳汀走的太近,衛昇就可以啊?
“因為季老師長得特別惹人憐啊,而且她這麽瘦!等到了小賣部,我就跟老板哭窮,說我們季老師餓得都快皮包骨了,到時候老板看她可憐,肯定會給我們多換點東西的。”衛昇振振有詞道。
其他人:“……”
季芳汀:“……”
沒想到拼命減肥,居然還有這種神奇的作用?學到了!
衛昇之所以帶著挖來的地環和新鮮百合去換東西,是因為這兩樣東西很多鄉鎮集市上都有人擺攤賣,而且買的人還不少,屬於鄉鎮大集“覆購率”比較高的食材。
衛昇每次去鄉下,最喜歡的就是去趕集,對於這些土特產能賣多少錢,心裏也有數。
他們錄節目的地方,最近的村子裏只有一家小賣部,老板是個頭發花白的大叔,看到他們拿了山裏挖的地環和百合過來換東西,老板瞬間樂了:“我昨天還托人幫我挖點地環回來腌醬菜呢,你們這地環不錯呀,野生的吧?”
“當然是野生的,而且還是今天剛挖出來的,又脆又嫩!”衛昇把地環倒在一個塑料袋裏,又拿出幾個新鮮的還沾著泥土的百合球莖,“大叔,你看我們錄這個什麽求生節目,啥吃的都沒有,我妹子都餓瘦了,您就行行好,幫我們把這幾個百合也收了唄?”
“我們不要錢,給我們換點油鹽醬醋就行了。”
一袋子大概三斤多的地環,再加上五個百合球莖,小賣部老板給衛昇他們換了一斤豆油,一包鹽,還有塑料包裝的那種醬油和陳醋各一包。
大概是看季芳汀確實很瘦,大叔想了想,又拿了十個雞蛋給他們。
“野生的百合不好挖,這個貴,我不占你們小孩子便宜。”
跟拍的攝像大哥嘴巴張了張,到底還是什麽也沒說。
畢竟衛昇沒有破壞規則,這些雞蛋是他用勞動成果和老板換的,不是他找人家要的。
攝像大哥沒買過菜,但總覺得,就那麽幾個百合,好像也不值十個雞蛋吧?
衛昇無語地看了攝像大哥一眼:“哥,你平時在家從來不買菜的吧?知道新鮮百合多少錢一斤嗎?”
他們挖的百合至少能有一斤了,而且還不是人工種植的,是山裏挖的野生百合,本來價格就比種植的貴點,一斤至少能賣十五塊錢,換十個養殖雞蛋,老板根本不虧好嗎?
範景軒長這麽大,還沒見過這種小袋塑料包裝的醬油醋呢,拿起來仔細端詳了一會兒,實在不敢相信包裝如此簡陋的醬油醋也能拿來吃。
反倒是楊駿,看到衛昇買了這個,頓時樂了:“還是我們衛老師會過日子,這個包裝的醬油醋比玻璃瓶裝的便宜,其實吃起來差不多的,我們小時候吃的都是這種塑料包的,我記得是五毛錢一包,還有一種袋裝黃酒,三毛錢一包。”
說著,到旁邊拿了幾個鋸開的毛竹筒,幫衛昇把醬油和醋倒進去,又拿塑料袋和草繩把上面紮緊,這可是未來兩天他們唯一的“調味料”了。
說實話,剛接下這檔節目的時候,幾個嘉賓還對荒野求生充滿了各種浪漫的幻想,比如說在星空下躺著看星星,又比如說每天都能吃到純天然無公害的野菜。
可真被一無所有丟到了荒野裏,他們才發現,在漆黑一片、到處都是詭異的動物吼叫聲的叢林裏,他們唯一想做的,就是盡快趕在天黑之前搭好營地帳篷,燃起驅趕野獸的篝火,然後,茍在帳篷裏,心驚膽戰地等待天明。
什麽躺在草地上看星星?別逗了,天上的星星美不美他們不確定,但被毒蛇咬一口的感覺,一定十分酸爽,此處可以艾特一下還在醫院輸液續命的章寒星同學。
還有他們想象中健康可口的無公害野菜,特麽的,不知道你們有沒有試過沒有一滴油水煮出來的野菜,只加了一點鹽,簡直比他們減肥吃的水煮菜難吃一萬倍!
而且很多野菜的纖維都很粗,口感苦澀,有的還有一股奇怪的味道,沒有足夠的烹飪技巧,水煮野菜的味道,約莫就等於在綠化帶裏薅一把草,丟到鍋裏煮熟了,再撒點鹽的口感,要多難吃就有多難吃。
以前為了健康,他們都把各種調味品當成洪水猛獸,可真到了沒有的時候,又瘋狂想念各種醬油醋的味道。
端著衛昇用野菜換來的大豆油,眾人不禁流下了辛酸的眼淚。
這天晚上,嘉賓們終於吃到了參加這檔節目以來,最豐盛的一頓晚餐。
去殼搗碎後的橡子肉,已經變成了面團狀,衛昇在裏面撒了一點鹽,還有切碎的野蔥,做成了一個個實心的小饅頭,放在鍋裏隔水蒸熟後,就是他們今晚的主食了。
“涼菜”有兩道,一個是剛做好的神仙豆腐,深綠色的神仙豆腐顏值非常高,看著就像一大塊翡翠一般,衛昇拿刀把神仙豆腐劃拉成麻將大小的塊狀,撒上鹽、一點醋、野蔥末,還把路上摘的野生山茱萸碾碎了放在裏面。
山茱萸在古代還沒有辣椒的時候,是被作為辣椒替代品的一種調味料,含有辣椒素,放在神仙豆腐裏,也可以充當涼拌用的辣椒醬使用。
還有他剛才抓的小魚,季芳汀也幫他打理好了,這種小魚打理起來不難,都不需要殺魚,直接用手指頭擠掉小魚的內臟,也不需要去鱗,洗幹凈之後就能做菜了。
衛昇把他們唯一的一口炒鍋架在火堆上,倒入三勺大豆油,沒有生姜去腥,只能先放了一把野蔥根進去炸香了,又加了一勺鹽防止炸鍋,然後倒入瀝幹水分的小魚,只聽到一陣刺啦啦的響聲,營地瞬間被一股濃郁的炸魚的香味覆蓋了。
“咕嚕嚕~”季芳汀的肚子不爭氣地響了起來。
這就是過度減肥帶來的“後遺癥”了,身高162的季芳汀,體重卻只有84斤,體內脂肪的缺失,導致她特別容易餓。
有了調味料,衛昇的廚藝終於能得到施展了。
把小魚炸到兩面焦黃,倒入兩勺香醋,四勺醬油,征求了一下大家的意見,又放了點山茱萸和花椒葉子,最後倒入山泉水,燉了約莫十幾分鐘,揭開蓋子,那香味!差點沒把這幫人給饞死。
“我特意多留了點魚湯,待會兒要是橡子饅頭太幹了,可以拿魚湯泡著吃,你們吃過魚湯泡餅子沒?可好吃了!”
“現在就開飯嗎?”高爽從沒覺得自己這麽餓過,他現在覺得自己一個人就能把這一鍋燉小魚給吃光!
“給我幾分鐘,還有最後一個菜。”
說罷,衛昇把洗幹凈的地皮菜拿過來,想了想,忍痛打了兩個雞蛋,最後做了一道地皮菜雞蛋湯,出鍋前加了小半勺豆油,一勺鹽,一把切碎的野蔥。
其實地皮菜炒雞蛋更好吃,但是這玩意兒超級吸油,要是炒著吃的話,起碼要浪費他們三勺油,就這麽一斤大豆油,他們還得吃三天呢,衛昇覺得還是得省著吃,於是就換成了地皮菜蛋花湯。
即便如此,鮮美的地皮菜蛋花湯,還是征服了所有人的味蕾。
土豪如範少爺,甚至在喝完一碗開胃蛋花湯之後,非常認真地詢問衛昇,這個地皮菜他能不能挖一點帶回去,讓家裏的園丁種起來,這樣以後在家裏就能隨時吃到了。
衛昇只能遺憾地告訴他,地皮菜是一種野生的菌類,挖是不可能挖回去的,不過,聽說現在已經有人工種植的了,或許可以請範家的廚子去想想辦法。
不知道是好久沒有正經吃過一頓飯了,還是衛昇的廚藝真的很好,五個人哢哢一頓造,差點把盤子都舔幹凈了。
尤其是衛昇做的那一鍋野蔥小魚湯,拿來泡橡子窩頭果然好吃,而且炸得外酥裏嫩的小魚,連魚刺都能一起吃下去,又香又嫩!
飯後再來一碗涼絲絲的涼拌神仙豆腐,簡直快活似神仙有木有?
要不是鏡頭還在錄制,楊駿等人真想抱著衛昇大喊一聲:
“衛老師您還是來當我們的常駐嘉賓吧?”
至於章寒星這個倒黴鬼?
他不是要去錄戀綜了嗎?
年輕人,還是應該好好談一場羅曼蒂克的戀愛,玩什麽荒野求生?
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