第146章
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周明星給員工們定下來的餐標,是一頓飯二十塊錢,這個標準,在J市也只能訂個兩葷三素的快餐。
本以為這麽點錢,請人做飯的話,最多也只能吃到簡單的家常菜,不過,自己請人做,勝在幹凈衛生,而且絕不會放什麽奇奇怪怪的“黑科技”,而且請人的錢還是衛昇出的,周明星就讓人發了個通知,這兩個月都去租房子的地方蹭飯。
結果沒想到,這個“小廚房”的第一頓午飯,就把眾人給驚艷到了。
桌上大大小小的盤子碟子擺了八個,七菜一湯。葷菜有紅燒鴨子、粉蒸肉、蒸圓子,素菜有蒜泥莧菜、素炒南瓜尖兒、香幹芹菜炒肉絲、涼拌萵筍、毛豆炒雪菜筍絲,還有一個白菜丸子湯。
紅燒鴨子看著賣相一般,可一入口,居然一點鴨子的異味都沒有,又香又辣,裏面放了些泡發的毛筍幹,吃著嚼勁十足,比鴨肉還好吃。
粉蒸肉用的是江新峰他們從老家帶來的米粉,都是自己炒了料,用石臼搗出來的,裏面還加了辣椒和花椒面兒,特別好吃。
清湯蒸的圓子,下面墊著一層白菜葉子,就那麽滿滿一大盤糯米肉圓子,白白胖胖的擺在盤子裏,上面撒了些蔥花,好看又好吃,圓子裏面大概還放了點剁碎的馬蹄肉,嚼著咯吱咯吱的,馬蹄的清香中和了五花肉的油膩,每人才一個大圓子,根本不夠吃!
吃完飯,沈軼他們幾個就把衛昇給攔住了。
“師弟,他們就是你從郎山帶回來的廚子?那邊還有別的廚子嗎?我家裏正好想換換口味……”沈軼毫不客氣地使喚起師弟來,意思非常明顯,讓衛昇幫她在郎山找個廚子回來。
就連周明星都有些心動,不過,想到女兒平時都在學校吃飯,他自己幾乎就住在公司,想了想,決定讓衛昇幫他在郎山找個廚子,專門負責給公司做飯,這樣晚上還可以帶閨女到公司蹭飯,家裏都不用開夥了。
衛昇就哼哼上了:“好廚子哪有這麽好找的?我也是求了九回坡的村支書,請人家幫忙,好不容易才請到了小峰哥和彩花姐的。你們是不知道,彩花姐做的粑粑和圓子,在他們那的農村大集上,搶都搶不到的!”
想到剛才只搶到一個的糯米肉圓子,眾人不禁吞了吞口水,這麽好吃的圓子,人家肯定是有什麽秘方的,怪不得衛昇說這人不好找。
咦?等等!衛昇剛才說他是要自己開飯店,所以才特意從郎山請的廚子?
沈軼最先反應過來,捂著嘴笑了:“那我這筆請阿姨的錢能省下來了,以後直接去衛昇的店裏吃好了。”
周明星也反應了過來,哭笑不得地指著衛昇:“我說好端端的,你怎麽好心要借廚子給公司用呢,感情是來拉客戶的?”
特麽用的還是公司的錢給他的飯店拉客戶,不愧是你呀衛昇,薅羊毛專業戶!
“白給你用兩個月,你不要?不要我可就讓他們歇著了,回頭我開個私房菜訂制,這兩個月的工資肯定能賺的回來。”
周明星無語。
衛昇自己沒時間去張羅開飯店的事情,但,怎麽說呢,正所謂好人有好報,他之前設立的那個貧困孤寡老人救助基金會裏,恰好就有幾個老人家,以前是自己開小飯店的,對這一行可以說是門兒清。
衛昇就雇了一個名叫湯四有的老人家,湯四有今年還不到六十歲,本來自己開了一家餃子店,小日子過得美滋滋。不幸的是,他攤上了一個好吃懶做的兒子,老婆又是個拎不清的,一味的寵著兒子。
一開始,兒子只是不想上班,沒事出去打打臺球,上網吧玩游戲什麽的,湯四有也想過狠心斷了兒子的零花錢,逼著他去找工作,可誰知道老婆居然偷偷拿私房錢貼補兒子,手裏有了錢,兒子更不想去上班了。
而且,因為在家經常被老爸念叨,這小子幹脆就跟一幫混社會的搞到了一起,經常夜不歸宿。
知道這個兒子靠不住了,湯四有只能更加賣力的經營餃子店,悶著頭給自己攢養老錢。可誰知就在這時候,一幫職業討債的找到了湯四有的餃子店。
原來,兒子不知道什麽時候被人做局,在外面貸了幾十萬,要跟人做渣土車生意。
這生意是那麽好做的?沒點人脈背景,就算你手裏有渣土車,也接不到工程,更何況湯四有這個眼高手低的兒子還是被人做局,貸款買了一輛即將報廢的翻新渣土車!
對方忽悠他,雖然二十多萬貸款利息不少,但渣土車能賺錢啊!一輛渣土車,一般兩年多就能賺回本錢,等還了貸款,以後每個月好幾萬的毛利潤,可都是落到自己腰包裏的。
不用上班每個月就能到手幾萬塊?這誰不心動?
可就像湯四有說的那樣,承包渣土運輸既然這麽賺錢,別人不會自己買車投資嗎?為什麽跑前跑後的幫你貸款買車、讓你去賺錢?
果然,不出湯四有所料,兒子被忽悠著買了這輛渣土車之後,原本拍著胸脯保證會給他介紹工程的“好兄弟”們,一個個都消失了。
將近三十萬的貸款,不到一年,就利滾利變成了五十萬!
湯四有的兒子知道自己闖了大禍,本來想賣車還掉一部分貸款,剩下的再回家找爸媽幫忙。可誰知道,車子開到二手市場,人家說這是翻新的報廢車,二十七萬買來的車,人家只肯出三萬塊錢!
誰能想到,這小畜生眼看著窟窿太大填不上,居然真的低價賤賣了渣土車,自己拿了這三萬塊錢,又回家從他媽手裏騙走了兩萬塊錢,自己偷偷跑了!
要債的天天堵在餃子店裏,眼看著生意也做不下去了,湯四有只能賣了老兩口唯一的一套房子,不過這種幾十年的老房子根本賣不上價格,賣房子的錢不夠還貸款,湯四有只能轉讓了餃子店。
從一個衣食無憂的小老板,變成了無家可歸的流浪漢。
面對還吵吵著要去找兒子的老妻,湯四有結婚這麽多年來,第一次動手打了老婆。打完之後,就拽著老婆要去離婚。
離婚後,湯四有沒地方去,他這個年紀,連小區看大門的工作都不要他,沒辦法,只能在郊區的垃圾填埋場附近搭了個棚子,每天撿垃圾,再自己開荒種了點小菜,勉強餓不死。
湯四有本以為自己這輩子就要死在那臭烘烘的垃圾場外邊了,可沒想到,因為戶口還在海棠苑街道沒有遷走,衛昇的貧困孤寡老人救助基金會,也把他納入到了救助範圍內。
聽說衛昇要開飯店,湯四有第一個站了出來,他開了一輩子餃子店,哪個部門都打過交道,也知道怎麽合理地去規避一些不必要的罰款,可以說是這一行的老江湖了。
因為有這麽個老江湖坐鎮,還幫衛昇和江小滿省了一大筆門店轉讓的費用呢。
原本,衛昇想著圖省事,幹脆去找一個裝修好的門店,出一筆轉讓費,這樣就能簡單改一改門臉,直接開門營業了。
湯四有恰好認識一個老熟人,在本市一條商業街的物業管理處上班。很多人不知道的是,除了門口貼著轉讓標簽的門面之外,其實市面上還有一部分門面房,是握在物業公司手裏的。
最關鍵的是,這些門面房,都是物業公司直接租賃的,不需要轉讓費。
湯四有找衛昇支錢買了兩條煙,對方就幫著找了一家剛退租、裝修還挺新的土菜館,上下兩層樓,位置還不錯,大廳能擺二十多張桌子,樓上還有八個包廂。
這種比較大的商鋪一般都很難轉手,湯四有趁機跟對方壓了價,又嫌棄店裏的裝修不適合開土菜館,好多東西都要拆了重新買……最後又給衛昇省下來兩
萬多塊錢。
喜得衛昇特意打電話給江小滿,兩位老板給老湯包了個五千塊錢的大紅包。
不過,跟動輒幾萬十幾萬的轉讓費相比,這紅包也就不算很大了。但也幫了老湯的大忙,有了這五千塊錢,他就能在市裏租個房子,不用再住在城外的垃圾場了。
聽說老湯自己租了房子住,衛昇一拍腦袋,他怎麽把老湯的事兒給忘了?
一般餐飲店因為工資比較低,而且晚上經常加班,都是包吃住的,老湯自己花錢租了房子,衛昇也沒讓他再搬到集體宿舍去,而是讓財務記一下,以後每個月單獨給老湯發五百塊錢的租房補貼。
這種在本地有人脈、跟各個管理部門又能混個臉熟的老人家,他可得好好供著!
果然,有湯四有這個老江湖坐鎮,衛昇只要出錢,他就把店裏的事情都攬過去了,裝修、采購、招聘……沒讓衛昇費一點精神,還替他省了不少錢呢,別的不說,單就采購這一塊,湯四有這種做小本生意的,比一些大店的采購更知道去哪裏能買到物美價廉的東西。
不過,衛昇放心把店裏的一部分采購交給老湯,主要還是因為他們是做郎山土菜的,也就是說,其實他們店裏用的大部分食材,包括一些郎山特有的調味料,都是江小滿負責在當地采購托運過來的。
只是,一切準備就緒後,店名這一塊,衛昇和江小滿的意見不太一致。
江小滿覺得這家店的投資,既然是衛昇占大頭,那店名起碼也應該叫什麽“衛家土菜館”之類的。
衛昇不喜歡“衛”這個字,他覺得江小滿的名字更好聽,想給這家店取名叫做“小滿哥土菜館”。
最後拿到公司“公投”,大家一致認為“小滿哥土菜館”更合適,一聽就讓人有下單的欲望。
“就這個了!名字什麽的都是浮雲,最關鍵的是要有錢賺。”衛昇拍板定下,立刻就讓人去設計了門頭掛上去。
挑了個良辰吉日,“小滿哥土菜館”正式開門營業!
一大早,土菜館門口就擺了兩排花籃,送花籃的太多了,店裏根本擺不下,最後居然都快擺到隔壁水果店門口了,水果店老板娘居然還是胡倩倩初中同學,阿姨笑瞇瞇地幫衛昇把花籃擺好,特意在店裏包了個果籃送到店裏,看到胡倩倩,還拉著敘舊聊了好一會兒。
兒子飯店開業,胡倩倩當然要過來幫忙。擔心人手不夠,胡倩倩今天特意穿著方便行動的休閑裝,上身一件修身連帽衫,下面是收口的運動褲,腳下蹬著一雙國產經典運動鞋,一頭烏發整齊地梳了一個馬尾辮,薄施粉黛,因為骨架子小,臉盤圓圓小小的,乍一看,還以為是衛昇的姐姐呢。
梁義盛裝而來,特意穿了一身定制西裝,還打了領帶,看起來好像比胡倩倩還老了十幾歲,看著身材嬌小、體態玲瓏的胡倩倩,語笑嫣然地站在衛昇身邊,梁律師頓時抑郁了。
早知道今天應該穿的年輕一些的。
或許,今天下班之後,可以去商場買幾套運動裝試試?倩倩好像一直很喜歡穿那個叫做鴻雁的國產運動品牌?
一時間,價值數萬元的訂制西裝,在梁律師眼裏頓時就不香了,他決定換成幾百塊錢一套的鴻雁運動套裝。
然而現在後悔也來不及了。
幸好梁律師素來機敏,腦瓜子微微一轉,立刻迎上去,笑吟吟地對胡倩倩說:“之前咱們從郎山回來,律所那幫人一直吵著想嘗嘗郎山的美食,正好今天衛昇的店開業,有包廂嗎?我先定兩個大包。”
甭管能不能坐得下,坐不下就讓員工把家屬也喊上,總之,今天必須給“繼子”把這個排面拉滿!
衛昇在心裏撇了撇嘴,看到他媽小心翼翼地看過來,心裏一酸,皮笑肉不笑地看了梁義一眼,讓人把樓上最大的
兩個包廂留了出來。
上門就是客,別以為你跟我媽在處對象,我就會給你打對折!賺的就是你們這幫資本家的錢好嗎?
除了梁義之外,胡姥爺的釣友和棋友們,胡姥姥的廣場舞閨蜜團,周明星和公司其他同事,還有衛昇朋友圈的“忘年交”們,全部都過來捧場了。
想想也是,胡姥爺他們這一輩的,能混到在省城安家落戶的,要麽自己做生意,吃喝不愁。老了幹不動了,把門面房往外一租,每年幾十萬的房租,過得比公務員還滋潤呢。要麽就是體制內退下來的,每個月退休金上萬,看病基本報銷,沒啥花錢的地方,平時沒事的時候,幾個老兄弟湊一塊吃頓飯,簡直不要太平常哦~
土菜館上午十點零八分開業,不到半個小時,裏面就座無虛席了。
梁義這個厚臉皮!看到胡倩倩在幫忙,居然把西裝外套一脫,自動代入了“主家”這個角色,幫著端盤子收碗的,看到店裏忙不過來,還打電話從律所叫了幾個年輕人過來幫忙……
要是擱在平時,就衛昇那個“媽寶”的屬性,肯定要跑過來陰陽怪氣兩句了,不過眼下,他壓根抽不出時間,因為外面突然來了好多他的粉絲!
衛昇開店的事情,並沒有跟粉絲說,也是怕有些自己都過得不富裕的粉絲,為了給他線下應援,湊錢送花籃什麽的,結果,讓衛昇自己都沒想到的是,開業這天,居然還是有不少本地的粉絲聽到消息趕了過來。
可是這時候一樓大堂和二樓包廂都已經坐滿了,粉絲們送了花籃過來,衛昇總不能讓人在外面站著吧?
雖然粉絲們表示只要能和衛昇一起合個影就滿足了,可衛昇卻不能這麽做。
“帶他們去斜對面那家火鍋店吧,我朋友開的,這個點,他們店裏應該還沒客滿,我打電話定幾個包廂,請你的粉絲們吃個火鍋。”梁義不知道什麽時候拿著手機出來了。
“謝謝……梁叔叔。”衛昇耳根微紅,他剛才還在心裏罵了梁義幾句呢,轉頭就接受了人家的善意援手,實在是有些既啥又啥。
“啊這?不用不用,我們回家吃飯就行了!”
“對對對,反正我們都住這附近,衛昇你趕緊去忙吧,改天我們再來店裏打卡哈~”
粉絲們說完丟下禮物就要跑。
衛昇把人給攔住了。
開玩笑!上門都是客,他們這兒的習俗,家裏辦喜事,就算是乞丐捧著碗上門,也得給人家打一碗菜拿倆饅頭,講究點的人家,還要包個小紅封送上呢,更何況粉絲們還買了花籃,帶了禮物?
“走走走!一起去涮個鍋子!回頭咱們一起拍個vlog呀,也算是幫我完成圍脖打卡任務啦!”衛昇的理由簡直絲毫沒有反駁的可能。
自從他們脫離電視臺之後,原本臺裏給配的宣發團隊,自然是不能再用了,新招聘的宣發人員,周明星那邊還在培訓,所以最近都讓他們每天自己在圍脖和視頻號上面發發生活動態什麽的,維持一下熱度。
粉絲們一聽居然可以和衛昇一起拍攝vlog,腳丫子頓時挪不動了。
誰能拒絕和衛老師一起入鏡呀?做夢都能笑醒了好嗎?
“你帶他們去火鍋店,我幫你和店裏打個招呼,待會兒開席之後,再叫你過來敬酒。”梁義催促道。
現在也不是和“梁叔叔”鬧別扭的時候,衛昇點了點頭,趕緊帶粉絲們去斜對門的火鍋店搶座位。
好在中午包廂人不多,衛昇數了數來的粉絲人數,定了五個包廂,擔心粉絲為了幫他省錢,不敢多點菜,索性讓老板按照人均150元的餐標幫他配了菜。
沒想到老板居然還真是梁義的好朋友,可能是梁義在電話裏叮囑過,知道衛昇待會兒還要回店裏招待客人,專門安排了幾個服務
員到包廂這邊來服務。
粉絲們還是第一次和衛昇坐在一個桌子上吃飯,雖然不是在衛昇開的土菜館,但也挺激動的。
社恐的粉絲緊張得說不出話,社牛粉絲已經迫不及待地開口了——
“衛昇,我看別家偶像要不開奶茶店,要麽就開火鍋店、日料店,你怎麽想到開土菜館的呀?”
天知道!當時他們看到這個消息的時候,整個人都快裂開了。
這、雖然說土菜館確實挺好吃的,他們平時也挺喜歡去一些口味獨特的土菜館打卡,但,拿去宣傳的話,總感覺怪怪的……
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本以為這麽點錢,請人做飯的話,最多也只能吃到簡單的家常菜,不過,自己請人做,勝在幹凈衛生,而且絕不會放什麽奇奇怪怪的“黑科技”,而且請人的錢還是衛昇出的,周明星就讓人發了個通知,這兩個月都去租房子的地方蹭飯。
結果沒想到,這個“小廚房”的第一頓午飯,就把眾人給驚艷到了。
桌上大大小小的盤子碟子擺了八個,七菜一湯。葷菜有紅燒鴨子、粉蒸肉、蒸圓子,素菜有蒜泥莧菜、素炒南瓜尖兒、香幹芹菜炒肉絲、涼拌萵筍、毛豆炒雪菜筍絲,還有一個白菜丸子湯。
紅燒鴨子看著賣相一般,可一入口,居然一點鴨子的異味都沒有,又香又辣,裏面放了些泡發的毛筍幹,吃著嚼勁十足,比鴨肉還好吃。
粉蒸肉用的是江新峰他們從老家帶來的米粉,都是自己炒了料,用石臼搗出來的,裏面還加了辣椒和花椒面兒,特別好吃。
清湯蒸的圓子,下面墊著一層白菜葉子,就那麽滿滿一大盤糯米肉圓子,白白胖胖的擺在盤子裏,上面撒了些蔥花,好看又好吃,圓子裏面大概還放了點剁碎的馬蹄肉,嚼著咯吱咯吱的,馬蹄的清香中和了五花肉的油膩,每人才一個大圓子,根本不夠吃!
吃完飯,沈軼他們幾個就把衛昇給攔住了。
“師弟,他們就是你從郎山帶回來的廚子?那邊還有別的廚子嗎?我家裏正好想換換口味……”沈軼毫不客氣地使喚起師弟來,意思非常明顯,讓衛昇幫她在郎山找個廚子回來。
就連周明星都有些心動,不過,想到女兒平時都在學校吃飯,他自己幾乎就住在公司,想了想,決定讓衛昇幫他在郎山找個廚子,專門負責給公司做飯,這樣晚上還可以帶閨女到公司蹭飯,家裏都不用開夥了。
衛昇就哼哼上了:“好廚子哪有這麽好找的?我也是求了九回坡的村支書,請人家幫忙,好不容易才請到了小峰哥和彩花姐的。你們是不知道,彩花姐做的粑粑和圓子,在他們那的農村大集上,搶都搶不到的!”
想到剛才只搶到一個的糯米肉圓子,眾人不禁吞了吞口水,這麽好吃的圓子,人家肯定是有什麽秘方的,怪不得衛昇說這人不好找。
咦?等等!衛昇剛才說他是要自己開飯店,所以才特意從郎山請的廚子?
沈軼最先反應過來,捂著嘴笑了:“那我這筆請阿姨的錢能省下來了,以後直接去衛昇的店裏吃好了。”
周明星也反應了過來,哭笑不得地指著衛昇:“我說好端端的,你怎麽好心要借廚子給公司用呢,感情是來拉客戶的?”
特麽用的還是公司的錢給他的飯店拉客戶,不愧是你呀衛昇,薅羊毛專業戶!
“白給你用兩個月,你不要?不要我可就讓他們歇著了,回頭我開個私房菜訂制,這兩個月的工資肯定能賺的回來。”
周明星無語。
衛昇自己沒時間去張羅開飯店的事情,但,怎麽說呢,正所謂好人有好報,他之前設立的那個貧困孤寡老人救助基金會裏,恰好就有幾個老人家,以前是自己開小飯店的,對這一行可以說是門兒清。
衛昇就雇了一個名叫湯四有的老人家,湯四有今年還不到六十歲,本來自己開了一家餃子店,小日子過得美滋滋。不幸的是,他攤上了一個好吃懶做的兒子,老婆又是個拎不清的,一味的寵著兒子。
一開始,兒子只是不想上班,沒事出去打打臺球,上網吧玩游戲什麽的,湯四有也想過狠心斷了兒子的零花錢,逼著他去找工作,可誰知道老婆居然偷偷拿私房錢貼補兒子,手裏有了錢,兒子更不想去上班了。
而且,因為在家經常被老爸念叨,這小子幹脆就跟一幫混社會的搞到了一起,經常夜不歸宿。
知道這個兒子靠不住了,湯四有只能更加賣力的經營餃子店,悶著頭給自己攢養老錢。可誰知就在這時候,一幫職業討債的找到了湯四有的餃子店。
原來,兒子不知道什麽時候被人做局,在外面貸了幾十萬,要跟人做渣土車生意。
這生意是那麽好做的?沒點人脈背景,就算你手裏有渣土車,也接不到工程,更何況湯四有這個眼高手低的兒子還是被人做局,貸款買了一輛即將報廢的翻新渣土車!
對方忽悠他,雖然二十多萬貸款利息不少,但渣土車能賺錢啊!一輛渣土車,一般兩年多就能賺回本錢,等還了貸款,以後每個月好幾萬的毛利潤,可都是落到自己腰包裏的。
不用上班每個月就能到手幾萬塊?這誰不心動?
可就像湯四有說的那樣,承包渣土運輸既然這麽賺錢,別人不會自己買車投資嗎?為什麽跑前跑後的幫你貸款買車、讓你去賺錢?
果然,不出湯四有所料,兒子被忽悠著買了這輛渣土車之後,原本拍著胸脯保證會給他介紹工程的“好兄弟”們,一個個都消失了。
將近三十萬的貸款,不到一年,就利滾利變成了五十萬!
湯四有的兒子知道自己闖了大禍,本來想賣車還掉一部分貸款,剩下的再回家找爸媽幫忙。可誰知道,車子開到二手市場,人家說這是翻新的報廢車,二十七萬買來的車,人家只肯出三萬塊錢!
誰能想到,這小畜生眼看著窟窿太大填不上,居然真的低價賤賣了渣土車,自己拿了這三萬塊錢,又回家從他媽手裏騙走了兩萬塊錢,自己偷偷跑了!
要債的天天堵在餃子店裏,眼看著生意也做不下去了,湯四有只能賣了老兩口唯一的一套房子,不過這種幾十年的老房子根本賣不上價格,賣房子的錢不夠還貸款,湯四有只能轉讓了餃子店。
從一個衣食無憂的小老板,變成了無家可歸的流浪漢。
面對還吵吵著要去找兒子的老妻,湯四有結婚這麽多年來,第一次動手打了老婆。打完之後,就拽著老婆要去離婚。
離婚後,湯四有沒地方去,他這個年紀,連小區看大門的工作都不要他,沒辦法,只能在郊區的垃圾填埋場附近搭了個棚子,每天撿垃圾,再自己開荒種了點小菜,勉強餓不死。
湯四有本以為自己這輩子就要死在那臭烘烘的垃圾場外邊了,可沒想到,因為戶口還在海棠苑街道沒有遷走,衛昇的貧困孤寡老人救助基金會,也把他納入到了救助範圍內。
聽說衛昇要開飯店,湯四有第一個站了出來,他開了一輩子餃子店,哪個部門都打過交道,也知道怎麽合理地去規避一些不必要的罰款,可以說是這一行的老江湖了。
因為有這麽個老江湖坐鎮,還幫衛昇和江小滿省了一大筆門店轉讓的費用呢。
原本,衛昇想著圖省事,幹脆去找一個裝修好的門店,出一筆轉讓費,這樣就能簡單改一改門臉,直接開門營業了。
湯四有恰好認識一個老熟人,在本市一條商業街的物業管理處上班。很多人不知道的是,除了門口貼著轉讓標簽的門面之外,其實市面上還有一部分門面房,是握在物業公司手裏的。
最關鍵的是,這些門面房,都是物業公司直接租賃的,不需要轉讓費。
湯四有找衛昇支錢買了兩條煙,對方就幫著找了一家剛退租、裝修還挺新的土菜館,上下兩層樓,位置還不錯,大廳能擺二十多張桌子,樓上還有八個包廂。
這種比較大的商鋪一般都很難轉手,湯四有趁機跟對方壓了價,又嫌棄店裏的裝修不適合開土菜館,好多東西都要拆了重新買……最後又給衛昇省下來兩
萬多塊錢。
喜得衛昇特意打電話給江小滿,兩位老板給老湯包了個五千塊錢的大紅包。
不過,跟動輒幾萬十幾萬的轉讓費相比,這紅包也就不算很大了。但也幫了老湯的大忙,有了這五千塊錢,他就能在市裏租個房子,不用再住在城外的垃圾場了。
聽說老湯自己租了房子住,衛昇一拍腦袋,他怎麽把老湯的事兒給忘了?
一般餐飲店因為工資比較低,而且晚上經常加班,都是包吃住的,老湯自己花錢租了房子,衛昇也沒讓他再搬到集體宿舍去,而是讓財務記一下,以後每個月單獨給老湯發五百塊錢的租房補貼。
這種在本地有人脈、跟各個管理部門又能混個臉熟的老人家,他可得好好供著!
果然,有湯四有這個老江湖坐鎮,衛昇只要出錢,他就把店裏的事情都攬過去了,裝修、采購、招聘……沒讓衛昇費一點精神,還替他省了不少錢呢,別的不說,單就采購這一塊,湯四有這種做小本生意的,比一些大店的采購更知道去哪裏能買到物美價廉的東西。
不過,衛昇放心把店裏的一部分采購交給老湯,主要還是因為他們是做郎山土菜的,也就是說,其實他們店裏用的大部分食材,包括一些郎山特有的調味料,都是江小滿負責在當地采購托運過來的。
只是,一切準備就緒後,店名這一塊,衛昇和江小滿的意見不太一致。
江小滿覺得這家店的投資,既然是衛昇占大頭,那店名起碼也應該叫什麽“衛家土菜館”之類的。
衛昇不喜歡“衛”這個字,他覺得江小滿的名字更好聽,想給這家店取名叫做“小滿哥土菜館”。
最後拿到公司“公投”,大家一致認為“小滿哥土菜館”更合適,一聽就讓人有下單的欲望。
“就這個了!名字什麽的都是浮雲,最關鍵的是要有錢賺。”衛昇拍板定下,立刻就讓人去設計了門頭掛上去。
挑了個良辰吉日,“小滿哥土菜館”正式開門營業!
一大早,土菜館門口就擺了兩排花籃,送花籃的太多了,店裏根本擺不下,最後居然都快擺到隔壁水果店門口了,水果店老板娘居然還是胡倩倩初中同學,阿姨笑瞇瞇地幫衛昇把花籃擺好,特意在店裏包了個果籃送到店裏,看到胡倩倩,還拉著敘舊聊了好一會兒。
兒子飯店開業,胡倩倩當然要過來幫忙。擔心人手不夠,胡倩倩今天特意穿著方便行動的休閑裝,上身一件修身連帽衫,下面是收口的運動褲,腳下蹬著一雙國產經典運動鞋,一頭烏發整齊地梳了一個馬尾辮,薄施粉黛,因為骨架子小,臉盤圓圓小小的,乍一看,還以為是衛昇的姐姐呢。
梁義盛裝而來,特意穿了一身定制西裝,還打了領帶,看起來好像比胡倩倩還老了十幾歲,看著身材嬌小、體態玲瓏的胡倩倩,語笑嫣然地站在衛昇身邊,梁律師頓時抑郁了。
早知道今天應該穿的年輕一些的。
或許,今天下班之後,可以去商場買幾套運動裝試試?倩倩好像一直很喜歡穿那個叫做鴻雁的國產運動品牌?
一時間,價值數萬元的訂制西裝,在梁律師眼裏頓時就不香了,他決定換成幾百塊錢一套的鴻雁運動套裝。
然而現在後悔也來不及了。
幸好梁律師素來機敏,腦瓜子微微一轉,立刻迎上去,笑吟吟地對胡倩倩說:“之前咱們從郎山回來,律所那幫人一直吵著想嘗嘗郎山的美食,正好今天衛昇的店開業,有包廂嗎?我先定兩個大包。”
甭管能不能坐得下,坐不下就讓員工把家屬也喊上,總之,今天必須給“繼子”把這個排面拉滿!
衛昇在心裏撇了撇嘴,看到他媽小心翼翼地看過來,心裏一酸,皮笑肉不笑地看了梁義一眼,讓人把樓上最大的
兩個包廂留了出來。
上門就是客,別以為你跟我媽在處對象,我就會給你打對折!賺的就是你們這幫資本家的錢好嗎?
除了梁義之外,胡姥爺的釣友和棋友們,胡姥姥的廣場舞閨蜜團,周明星和公司其他同事,還有衛昇朋友圈的“忘年交”們,全部都過來捧場了。
想想也是,胡姥爺他們這一輩的,能混到在省城安家落戶的,要麽自己做生意,吃喝不愁。老了幹不動了,把門面房往外一租,每年幾十萬的房租,過得比公務員還滋潤呢。要麽就是體制內退下來的,每個月退休金上萬,看病基本報銷,沒啥花錢的地方,平時沒事的時候,幾個老兄弟湊一塊吃頓飯,簡直不要太平常哦~
土菜館上午十點零八分開業,不到半個小時,裏面就座無虛席了。
梁義這個厚臉皮!看到胡倩倩在幫忙,居然把西裝外套一脫,自動代入了“主家”這個角色,幫著端盤子收碗的,看到店裏忙不過來,還打電話從律所叫了幾個年輕人過來幫忙……
要是擱在平時,就衛昇那個“媽寶”的屬性,肯定要跑過來陰陽怪氣兩句了,不過眼下,他壓根抽不出時間,因為外面突然來了好多他的粉絲!
衛昇開店的事情,並沒有跟粉絲說,也是怕有些自己都過得不富裕的粉絲,為了給他線下應援,湊錢送花籃什麽的,結果,讓衛昇自己都沒想到的是,開業這天,居然還是有不少本地的粉絲聽到消息趕了過來。
可是這時候一樓大堂和二樓包廂都已經坐滿了,粉絲們送了花籃過來,衛昇總不能讓人在外面站著吧?
雖然粉絲們表示只要能和衛昇一起合個影就滿足了,可衛昇卻不能這麽做。
“帶他們去斜對面那家火鍋店吧,我朋友開的,這個點,他們店裏應該還沒客滿,我打電話定幾個包廂,請你的粉絲們吃個火鍋。”梁義不知道什麽時候拿著手機出來了。
“謝謝……梁叔叔。”衛昇耳根微紅,他剛才還在心裏罵了梁義幾句呢,轉頭就接受了人家的善意援手,實在是有些既啥又啥。
“啊這?不用不用,我們回家吃飯就行了!”
“對對對,反正我們都住這附近,衛昇你趕緊去忙吧,改天我們再來店裏打卡哈~”
粉絲們說完丟下禮物就要跑。
衛昇把人給攔住了。
開玩笑!上門都是客,他們這兒的習俗,家裏辦喜事,就算是乞丐捧著碗上門,也得給人家打一碗菜拿倆饅頭,講究點的人家,還要包個小紅封送上呢,更何況粉絲們還買了花籃,帶了禮物?
“走走走!一起去涮個鍋子!回頭咱們一起拍個vlog呀,也算是幫我完成圍脖打卡任務啦!”衛昇的理由簡直絲毫沒有反駁的可能。
自從他們脫離電視臺之後,原本臺裏給配的宣發團隊,自然是不能再用了,新招聘的宣發人員,周明星那邊還在培訓,所以最近都讓他們每天自己在圍脖和視頻號上面發發生活動態什麽的,維持一下熱度。
粉絲們一聽居然可以和衛昇一起拍攝vlog,腳丫子頓時挪不動了。
誰能拒絕和衛老師一起入鏡呀?做夢都能笑醒了好嗎?
“你帶他們去火鍋店,我幫你和店裏打個招呼,待會兒開席之後,再叫你過來敬酒。”梁義催促道。
現在也不是和“梁叔叔”鬧別扭的時候,衛昇點了點頭,趕緊帶粉絲們去斜對門的火鍋店搶座位。
好在中午包廂人不多,衛昇數了數來的粉絲人數,定了五個包廂,擔心粉絲為了幫他省錢,不敢多點菜,索性讓老板按照人均150元的餐標幫他配了菜。
沒想到老板居然還真是梁義的好朋友,可能是梁義在電話裏叮囑過,知道衛昇待會兒還要回店裏招待客人,專門安排了幾個服務
員到包廂這邊來服務。
粉絲們還是第一次和衛昇坐在一個桌子上吃飯,雖然不是在衛昇開的土菜館,但也挺激動的。
社恐的粉絲緊張得說不出話,社牛粉絲已經迫不及待地開口了——
“衛昇,我看別家偶像要不開奶茶店,要麽就開火鍋店、日料店,你怎麽想到開土菜館的呀?”
天知道!當時他們看到這個消息的時候,整個人都快裂開了。
這、雖然說土菜館確實挺好吃的,他們平時也挺喜歡去一些口味獨特的土菜館打卡,但,拿去宣傳的話,總感覺怪怪的……
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