凡煙小說

第58章 黃油鐵板蝦

關燈
黎躍的話音剛落下, 食堂裏的眾人就爆發出一陣歡呼,紛紛鼓起掌來。一時間,恭喜和祝賀的聲音到處都是, 熱鬧非凡,簡直快把房頂都掀開了。

“黎躍好樣的!我剛才聽到廣播了,好成績啊!”

“第十二個大賽冠軍了吧?真的太厲害了, 黎哥牛B!”

“謝謝,謝謝大家!”

黎躍喘了口氣, 靠著身後的櫃臺朝四周抱拳示意。

本來獲得金牌是值得慶祝的好事, 以他的性格, 更是請在座的諸位吃飯都不為過。可他註意到自己期待的啤酒燉圓蹄已經賣完了, 臉上的笑容就瞬間垮臺了下來。

還是來晚了一步!

黎躍的小心臟嘩啦啦碎成了渣, 眼看著空蕩蕩的餐盤,頓時湧出了無限委屈。

這幾天以來, 參加比賽的遠動員們都承受著高壓,神經緊繃的不得了。而江霏的餐食, 就是大家最大的樂趣,總是能舒緩壓力, 給人以無限的力量。

尤其是肉菜, 比如說清燉獅子頭、東坡肉、辣子雞塊、三寶鴨……這些大食堂的飯菜,每次吃完身上的能量就變得滿滿的, 好像全部關節都上滿了發條,什麽困難都能突破。

就黎躍本人而言, 不誇張地說,一頓不吃就渾身難受!

今天的比賽時間較晚,頒獎完畢,就已經到了中午。教練本來幫他準備了餐食, 可黎躍說什麽也不想吃盒飯。

他心急火燎,幾乎是一下領獎臺,就急著往亞運村基地趕了。

然而即使如此,最後一份豬蹄卻還是沒趕上!

黎躍肩膀一塌,失望地就要離開。可秦瑤卻腳步一湊,飛快地攔住了他。

秦瑤的眼底冒著閃亮的星星,說話都說不利索了。

“黎黎……黎躍!”

這是真的,黎躍也來這裏吃飯了!

在看到他的幾秒鐘內,秦瑤甚至都沒能反應過來,整個人陷入了目瞪口呆的震驚之中。

黎躍是家喻戶曉的體育明星,從出道以來,就因為出眾的外形和性格備受追捧,堪稱是上到八十下到八歲都有忠實的擁躉。

秦瑤也一直都很喜歡黎躍,比賽相關的剪報都收集了一大本,而且,她來亞運基地湊熱鬧,一開始就是為了看明星的。

可眼前這人是活的黎躍,會說話,還會動!

霎時間,秦瑤就連手上的餐盤都忘記了,整個人都陷入了做夢般的幸福感之中。

她立刻將餐盤放在了桌角,顫抖著拎起了外套的邊邊。

“我是你的粉絲!可以要個簽名嗎?筆在這裏,就簽在我衣服上好了!”

黎躍沒想到這亞運村基地裏還有粉絲,手上猶如條件反射,自然地接過了水筆。可他斜眼一看,就發現了對方餐盤裏,躺著一大塊紅紅的啤酒燉圓蹄。

那不就是最後一塊豬蹄嗎?!

黎躍的心裏大叫一聲,差點就酸哭了。

原來他距離這道菜,只有區區一步之遙。這可望不可即的感覺,簡直比差了0.01分拿銀牌還要痛苦!

他把筆一放:“對不起,用餐期間我一般不簽名。”

“啊?”

秦瑤當場楞住,瞬間手足無措起來。

傳聞中不是說黎躍為人很好,要簽名都會給簽嗎?這怎麽和預料之中的不太一樣!

“真的不行嗎?簽名也花不了幾分鐘的,我肯定會好好保留這件衣服的,不會告訴別人!”

黎躍戀戀不舍地盯著餐盤:“——除非讓我吃到啤酒燉圓蹄。”

秦瑤順著他的視線看去,這才完全明白了過來。

原來是自己買走了最後一份豬蹄,這位新科冠軍他……記仇了!

這也太離譜了吧?那是要我把豬蹄讓出來嗎?

秦瑤都快哭了。

能得到偶像親筆簽名的機會極其難得,也許這次錯過了,以後就再也遇不上了。

可要她因為簽名就貢獻出江師傅做的豬蹄……秦瑤思來想去,居然也舍不得!

“這啤酒燉圓蹄我也是真的很想吃,那我們一人分一半……這樣可以麽?”

她絞盡腦汁,大著膽子提出了一個折中的辦法。話剛說出口,臉上就漲紅了一片,恨不得在周圍人的視線下鉆到地縫裏面去。

崔波總是在眼觀四路,耳聽八方,立刻就把黎躍和小粉絲分豬蹄的事兒報告給了江霏。

江霏原本正在後廚指點做菜,被他一頓叨咕,忍不住大笑出聲。

“真的?兩人吃一份還拿尺子量大小?這也太可憐了吧!”

面對著唯一的燉豬蹄,黎躍和秦瑤勉強達成了一致。可誰也不願意吃虧,在分肉時還專門問工作人員要了刀子和尺子。

她光是想象一下,就有些繃不住嘴角。

可想而知,這一場面,很快就要口口相傳,變成新一輪的坊間逸聞了!

江霏提議道:“要不我再加點班吧,重新做一鍋啤酒燉圓蹄!”

“可是庫房裏的泰安啤酒都用完了,您也說了,其他兩個牌子的口感都不夠清爽,做出來效果可能不好。”

崔波已經熟知江霏的精益求精了,連忙提醒道。

“依我看不做也沒事,前面的剩菜也還有一些,足夠應付剩下的客人了。您做的菜式無論有多少,總是會提前賣光,這人氣誰還不知道呢!”

“可黎躍剛剛拿了冠軍啊!他是運動會為國爭光的英雄,我也應該給他慶祝一下。”

江霏笑了笑,“今天就破一次例吧,你先去忙,我這就單獨做一道菜送給他!”

讓崔波繼續出去工作,江霏趁機進入了系統菜地,從海灘邊的網兜裏取出了一些活蹦亂跳的對蝦。

她準備做一道鐵板大蝦,相比起官方采購來的食材,還是用自己養的鮮活魚蝦更好。

江霏雖然在後廚忙碌,看不見外面的每個人,但她做菜還是有選擇性的。對於比賽日的安排,她更是比大多數人都記得準確,清楚地知道哪些人會來吃飯,哪些人會在外工作和比賽。

為了能讓系統發揮幸運效果,食堂裏的運動員多時,江霏就會刻意多做有菜譜加成的菜式。

比如好評極高的“清蒸海鱸魚”“三寶鴨”,就是被她寫上了金色菜譜,給許多人籠罩上了超強氣運的。

只要有人吃上了這道菜,就會一傳十十傳百,不但帶飛隊友,甚至還能改變天氣,讓事情都往最期待的那一面發展。

可是,相同的菜色總不能一直做下去。

在不怎麽重要的日子,江霏就會略微調整食堂菜單,多塞一些原創的新菜,讓眾人感受到新意。

今天中午的啤酒燉圓蹄,其實就是這樣的安排。江霏按照倉庫裏的食材臨時調制,沒想到還是成為了受人追捧的名菜!

可是人太順利了,系統就要跳出來“搗亂”啊……

江霏看了一眼新跳出來的系統提示,不由得苦笑著嘆了口氣。

就在剛才做豬蹄時,系統就給她安排了一個新任務。這個任務的內容叫人摸不著頭腦,居然是八竿子打不著的研究型任務。

“研發五道中西結合新菜式,任務獎勵500萬美食基金,1顆自定義種子。”

——這算什麽?

江霏有點弄不清楚了。

自定義種子很好理解,就是系統會提供能讓她自由選擇性狀的新品種蔬菜或者糧食。可是,什麽樣的菜式才能叫做中西結合呢?

江霏的大腦中靈感不斷碰撞,手上的動作也沒有停下。

她利落地把大對蝦開背,挑去蝦線,再剪掉多餘的尖刺和胡須。大概花了十來分鐘,總算想到了一個可以嘗試的搭配。

將對蝦用澱粉和細鹽簡單腌制,放入油鍋滑到半熟後取出。下一步,江霏拿出了一個平底鍋,在裏面放上了小塊黃油和洋蔥、胡椒碎,炒制出了一個西式風味的底油。

被提前炸過的大蝦入鍋,很快就爆出了濃厚的洋蔥香味和奶香氣。江霏再倒入一小勺烈酒,蒸氣就“嘩啦”一聲,從滾燙的平底鍋上升騰起來。

這樣一來,大蝦的蝦肉就已經熟透了,而且染上了截然不同的覆雜香味。江霏沒有像平時一樣翻炒,而是澆上了一大勺雞肉高湯,再加入生粉勾芡。

關上鍋蓋3分鐘後打開,這一盤鐵板大蝦就整整齊齊,被底部的脆脆給連在了一起。一面光鮮,一面焦脆,達成了一種鍋貼般的二合一狀態!

金色和紅色交相輝映,視覺上的沖擊,氣味上的享受,都給人一種耳目一新的感覺。

“黎躍是嗎?特地趕回食堂吃飯真是辛苦你了。”

江霏端著盤子,親自走出後廚來到了黎躍面前。

旁邊的秦瑤大吃一驚,差點被最後一口飯給嗆到,而黎躍就更誇張了,手裏的筷子都“啪嗒”一下,滑落一根掉在了地上。

他不敢置信地仰頭看著江霏。

“你就是江……江師傅?!”

這麽多天見不到人影,所有人都從期待變成死心了。他還以為江霏打定了主意不露臉,就是要在這食堂裏當幕後隱形人呢!

江霏摘下口罩,看著滿桌空盤子,笑的促狹。

“是我沒錯,小聲點,別讓其他人聽到了!”

她遞上手裏剛出鍋的新菜。

“這是剛做好的黃油芝士鐵板蝦,算是我的一份禮物,慶祝你拿下又一個冠軍。”

“還有這麽好的事兒?!”

黎躍一把捂住了嘴,忙不疊地點頭閉嘴。他生怕有人來搶似的,立刻換了個位置,用背影擋住了面前的菜肴。

盤子裏的大蝦足足有半只手掌那麽大,整齊排列在一塊,足有十五六只。光是看外表,就知道這份禮物相當紮實,吃起來一定過癮。

黎躍搓著手感嘆。

“居然是特地給我做的,這也太幸福了吧!”

“試試看味道如何?”

江霏眨了眨眼,期待地坐了下來。

好在她的說話聲很小,黎躍選擇的位置又在最裏側。江霏端著這道菜式出現,只有秦瑤和旁邊的幾個人看得清清楚楚。

黎躍有這麽高級的待遇,其他人是羨慕都來不及,眼巴巴的口水都要下來了。

可秦瑤扭捏了不到一秒,就大著膽子湊上前來。

“看起來好好吃,我也能嘗一口嗎?就一小口!”

這姑娘怎麽還沒走?

黎躍倒吸一口氣,簡直要被她氣暈了。

剛才吃飯時,他就給秦瑤簽好了衣服上的名字。旁邊有個助理模樣的人上前催促,明明就是叫她抓緊時間吃飯,好快點離開,別讓家人擔心。

可怎麽一聞到香味,她就又賴著不走了!

可江霏沒說什麽,只是笑著對秦瑤點頭。

“是你啊!你怎麽有空在這裏閑逛?”

“我是跟家裏人一起來的,一聞到這裏的香味,就忍不住過來支持你了!”

秦瑤的姿態十分熟稔,熱情似火,眨眼就把黎躍丟在了一邊。她緊緊盯著那盤大蝦,好像她本來就是江霏的粉絲似的。

黎躍也沒別的辦法,只能咬著牙根拉開椅子,示意秦瑤也可以坐下。不過他手上的動作可不敢怠慢,二話不說,直接搶下了第一口大蝦。

一口咬下了蝦肉,他的第一感覺,就是脆!

對蝦的外表蒙著一層薄薄的面衣,一面的蝦殼貼在鐵板上,早就已經被油煎的酥脆,帶著黃油的焦香。而咬破外皮吃到裏面的蝦肉,還是水分十足,甚至是很鮮嫩的口感。

緊接著,嘴裏嘗到的就是香氣了。不同於普通鐵板蝦的蒜香或者醬油香味,江霏的這道鐵板大蝦,突出的竟然是很有特色的洋蔥香氣。

這種氣息帶著一點點甜,一點點奶,不顯得刺激和香辣爽快,卻有一種濃厚的口感。

黎躍是喜歡重口味肉菜的,假如不是大魚大肉,濃油赤醬,吃下去總覺得不頂飽,支撐不起訓練的消耗。

可這菜肴明明調味不重,吃在嘴裏,卻給人十足的分量感!

黎躍的肉食者之胃被一下子打開了,連連點頭,含糊不清地喊“好吃”!

見到他大快朵頤,連蝦殼都舍不得吐出來,秦瑤的心臟也顫抖不已,就和風中招展的紅旗一樣激動。

哇——黎躍都徹底失去形容能力了,這道菜也太讓人心動了吧!

她咽了口唾沫,筷子尖小心翼翼地一啄,飛速夾起了一只最大的蝦。

在蝦背上咬了一口,秦瑤的眼底就亮了。

“真的好好吃!”

西式材料融合了中式做法,吃起來很有那種異國情調。蝦肉的表面,似乎還有一股淡淡的酒香!

秦瑤控制不住自己,快速跑去又打了一碗飯。

她跑回黎躍面前,可憐兮兮地央求道:“黎躍,我……我回頭叫我爸給你錢,能不能再吃一小口?”

“不行啊!多少錢都不行!”

黎躍瞬間警惕,甚至伸出手幼稚地開始護食。

“怎麽還來?你這是億小口吧!”

“好小氣……你看江師傅都答應了!我可以再請你吃飯的嘛!”

秦瑤咬著嘴唇,委屈極了,眼眶邊緣發紅了一圈兒。

對著眼淚閃閃的少女,黎躍臉上的肌肉一抽,良心頓時隱隱作痛。

“那就再一只?”

他無奈地分給了秦瑤一只蝦,後者點頭如小雞啄米,立刻配著湯和白飯大口吃了起來。

秦建業趕來時,看到的就是這樣奇異而又和諧的一幕。

他被沈大廚邀請來做客,又在采購經理、街道主任等人面前寒暄聊天了半晌,總算後知後覺地發現秦瑤不見了。

“這不省心的丫頭,怎麽又到處亂跑!”

秦建業胸悶氣短,差點又忍不住要罵人。可他到底是擔心秦瑤的,四處打聽,終於在抱貓的保安引導下找到了大食堂。

“秦瑤!你光顧著自己吃飯,連家都不準備回了?!”

秦建業大步走去,伸出大手,對著秦瑤的肩膀就是一按。

他臉色難看,剛想訓斥女兒,可話還沒出口,眼神就直接呆住了。

見他臉色不虞,還是江霏早早註意,馬上就站了起來。

“您就是秦先生吧!”

她見秦建業身上掛著邀請牌,是極少數特殊客人才能拿到的憑證,立刻就知道了他身份不凡,非富即貴。

這就能解釋這管理嚴格的基地裏,秦瑤是怎麽“混”進來的了。

江霏主動笑著打招呼,“上次沒來得及見面,我是江霏。您先別著急,秦瑤在這兒很安全,只是午飯用的慢了一點而已!”

秦建業看到江霏本人,頓時也是一陣驚奇。俗話說伸手不打笑臉人,他心口的郁氣馬上平覆了下來,也伸出手來與江霏握手。

“不好意思,原來江大廚本人就在這裏啊!這孩子給大家添麻煩了,我是秦安集團的秦建業……”

秦建業自我介紹了幾句,給黎躍和江霏都發了名片。

他眼神覆雜,看了一眼乖乖挪到身後的秦瑤,又轉頭看了一眼江霏。

平面照不顯五官,但這麽一看,兩人的外表還真是像。

可是相比起來,江霏的言行舉止灑脫成熟,處處都透露出一股大方和自信,自己的孩子卻幼稚的很,饞嘴又任性,完全是一副上不得臺面的樣子!

秦瑤的嘴角還粘著一粒飯,被父親一瞪,她努力舔了舔,“吸溜”一下把飯吃進去了。

這下,秦建業對江霏的態度就更好了,堪稱是和顏悅色,和風細雨。

他既然是個游走商場的商人,自然很擅長找話題,見黎躍也在場,頓時針對著最近的比賽和兩人開起了玩笑。

秦建業一面誇獎江霏手藝超群,運氣非凡,秦瑤下周的鋼琴比賽,這一吃恐怕能蟾宮折桂。一面又趁著機會,邀請了黎躍這個新科冠軍讓他有時間一同吃飯。

這樣是為了先下手為強,好商量合作業務,叫黎躍為自家集團的飲料做代言。

聽到他的自我介紹,黎躍差點岔了氣。

眼前這個普通低調的中年男人,原來就是秦安集團的董事長?

怪不得秦瑤“再吃一口”還理直氣壯,原來是家裏不差錢,隨手就能給他分一個代言廣告。

他忍不住看了一眼氣定神閑的江霏,心裏肅然起敬。

秦家的財富近年來爆發式增長,但具體有多少錢,民間傳聞還十分神秘。只知道論資排輩的話,秦建業這號人物,當下肯定能排上前十。

江霏應該是早就認識對方了,否則怎麽能這麽淡定?

民以食為天,這句話果然不錯。當廚師的雖然不聲不響,可比起他來,江霏的手段和人脈都強大太多了!

“下次一定一起吃飯!”

黎躍用力地和秦建業握手,開心地答應。

“邀請我的公司很多,但都需要組織批準才能合作。不過泰安集團本來就是最大的讚助商之一,廣告邀約應該是很容易被通過的!”

“那就好,我等著下次細談。小江師傅有空也一起來做客,秦瑤太喜歡你了,你也是這次合作的見證人嘛!”

秦建業微微頷首,又對秦瑤斜了一眼,冷哼道:“這下怎麽樣,你快高興死了吧?”

“嗯嗯,謝謝爸爸!”

秦瑤敷衍地點頭答應,一雙眼睛卻亮閃閃地看著江霏。

她吃了這道鐵板大蝦,對江霏的看法更加改變了,又多了一層新的了解。

原來江師傅不但會做菜,還會做這麽洋氣的菜,中式西式的口味,那都是伸手就來啊!

“其實下周還是我家的喬遷之喜呢!我知道江師傅你很忙,但那時候亞運會也結束了,就不需要待在這裏工作了吧?”

她看了一眼秦建業,估摸著他心情不算差,幹脆報出了一個非常驚人的決定。

“可以去我家幫忙辦宴會嗎?媽媽說要辦花園BBQ,但原定的主廚是使館的人,最近從使館離職回國去了,時間太緊,我們也沒找到合適的人代替。”

“勞務費可以隨便你開,我是真的想吃你做的菜!”

“BBQ?”

這個詞匯在當下還是很陌生的,江霏花了點時間,才從字典裏面重新翻找出來。

和上次見面的印象一致,秦瑤的媽媽果然是很愛追時髦的那種性格,穿衣打扮,甚至是生活習慣也是非常西式。

花園自助餐看起來雖然是很輕松,很自由的一種宴會形式,但要籌備的東西可不少。

許多菜肴是家庭廚房不能制作的,而且除了主要的主食和肉菜,還得有冷盤、沙拉、甜點等多種類別的小點心。

很有挑戰性啊!

江霏摸了摸下巴,思索了起來。

這個邀請,正好也與系統任務相符合,她是賺不賺這份錢呢?

見她思量,秦建業在一旁也突然插嘴。

“這件事雖然突兀,但我也希望你能幫忙。”

他看著江霏,眼底有幾分古怪的熱切和期盼。

“江師傅,不瞞你說,我們家的宴會上會有許多名人到場參與,很多都可以說是你的粉絲。多認識一些朋友,對你的事業發展,也是大有好處的啊!”

“這……既然您這麽相信我的能力,那我就恭敬不如從命了!”

核對了一下日期,江霏覺得能安排的過來,也就暫時同意了秦家的這份“外快”。

“不過我還有個小要求。”

她想了想,對秦建業補充道:“我想帶一位朋友一起來參加,可以嗎?”

“那是當然。”

秦瑤連忙道:“不管是幾個朋友都行!提前告訴我,我來寫正式的邀請函!”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)