凡煙小說

第110章 他們成親的時候,媳婦就有了身子

關燈
其他人也開始洗面了,她們邊揉邊驚奇的互相看著。

大概小半個時辰以後,面團洗得只剩下一小塊面筋了。

葉蓁蓁把這些面筋收集起來,她看著一小塊的面筋突然有點犯愁……

一斤面粉手工制作大概可以出兩斤左右的涼皮,但是卻只能出三兩面筋……

秦老板同樣是要一千斤的貨,涼皮制作只要五百斤面粉,但是一千斤面筋的話,需要三千斤面粉……

可是她昨天才定了一千五百斤面粉,直接少了一半呢,看來還得找時間去縣裏訂貨。

好在洗面得到的澱粉曬幹可以保存很久,不然就浪費了。

洗面的水倒到大盆裏沈澱,嬸子們繼續用水桶洗面。

眼看著也到了吃午飯的時間了,雲明禮和雲明非也帶著孩子們回來了。

葉雲平麻溜的從雲明禮懷中下來,蹬蹬的跑到葉蓁蓁身邊。

怎麽說呢,雲明禮到底也只是個半大的孩子,雖然抱孩子的手勢還算正確,但是……

勒得太緊了,他都快喘不過氣來了,好幾次他扭捏著身子要掙脫,雲明禮卻抱得更緊了。

葉蓁蓁習慣性的抱起他,“怎麽了?”

葉雲平沒說話,在旁人眼裏,他是兩歲的孩子,那就該有孩子的樣子。

“蓁蓁,春花姐、巧兒姐,秀華,你們就別回去吃了,我早上多貼了好些個餅子,就在我家吃吧。”小蘭拉著春花的手。

春花有些為難,巧兒和秀華還好,她可是帶著兩個小子呢。

葉蓁蓁看了看面粉,突然想到一種吃食。

她忙叫住要離開的姐妹,“各位嬸子,你們都別回去吃了吧,我來做一種餅子,給大家嘗嘗。”

嬸子們面面相覷,不知道該不該留,這一天可是三十文工錢呢,若是再留下吃飯……

他們看向春花和巧兒,她們是和葉蓁蓁關系最好的。

春花忙朝她們招手,“既然蓁蓁妹子都說了,那我們就嘗嘗吧。”

兩鍋豬皮凍已經熬得差不多了,葉蓁蓁將濃稠的湯舀出來放到水桶裏,上面用幹凈的麻布蓋著,提到小蘭家的屋檐下晾著。

等到溫度降下來,沒有熬化的豬皮和滿含膠原蛋白的湯汁就會凝固。

把大鍋換下來,重新擺上小鍋。

葉蓁蓁取來一盆面粉,然後加入開水,攪拌成散面團,再分次加入冷水,上手揉成光滑的面團。

醒面的半小時裏,她拿了幾個大土豆,又讓葉榮福回家取了些青椒和香菜來。

將土豆和青椒切成細絲,炒了一大盆的青椒土豆絲。

菜炒好後,面也醒好了。

葉蓁蓁熟練的將面團揉搓成長條形,然後切成小面團,然後把小面團搟成薄餅。

她搟面皮的功夫比不上雲丹蘿,可現在大家都盯著她,雲丹蘿不能幫她。

搟出的薄餅十分薄,但是形狀就……有些一言難盡了。

最後還是春花看不下去了,接過她手中的搟面杖。

葉蓁蓁把搟好的面餅放入鍋中,小火烙制,兩面烙到微黃就可以了。

一陣忙碌,葉蓁蓁烙出幾十張薄餅,把那些面團都用光了才結束。

“這種餅呢叫春餅,應該是年節之後吃的,今天我們就嘗嘗鮮。”

葉蓁蓁拿起薄餅,然後夾了一筷子青椒土豆絲,再加一點香菜,卷起來展示給大家看。

春餅的吃法十分具有開放性,尤其是家庭自制版,喜歡卷什麽就可以卷什麽,當然爽脆的最佳,比如青椒土豆絲。

“就像我這樣卷起來就可以吃了。”葉蓁蓁招呼著大家。

她卷了一個塞到葉雲平手中。

大家學著她卷了一個,半信半疑的塞入口中。沒想到……口感和味道都十分好吃。

面餅柔韌,很有勁道,中間的菜鹹淡適中,脆軟美味。

“好吃。”秀華擦去嘴角的湯汁,沾上湯汁的手指還在口中嘬了下。

葉蓁蓁卷餅的時候特意挑自己搟的薄餅……和春花搟的薄餅放在一起,她的實在是一點兒賣相都沒有。

葉雲平人小,吃的也少,吃了兩三個就不再吃了。

其他孩子看了也不再吃了,可是他們的眼裏明明透露出渴望。

“怎麽了?”葉蓁蓁拿起薄餅遞給離她最近的一個男孩子,“今天這薄餅管夠,敞開了吃。”

孩子不敢接,弱弱的看向自己的娘。

原來這孩子是秀華家的,年齡和葉榮福現在差不多,七八歲的樣子。

“接下吧。”秀華揉了揉兒子的腦袋,“謝謝蓁蓁嬸子。”

葉蓁蓁的眉頭微微一蹙,嬸子……她這身體才十五歲哎……

不過,她和春花認了姐妹……按著這層關系,確實該叫嬸子,罷了罷了……

“謝謝嬸子。”男孩大大的眼睛裏透出對葉蓁蓁的喜愛,小手接過薄餅,身子躲進秀華懷裏。

秀華無奈的攬著他,替他卷了餅子,“哎,這孩子……膽子小。”

“你們也吃啊。”葉蓁蓁招呼著其他孩子。

葉榮福和雲丹蘿見那些孩子不好意思主動,便站起來一個個的分給他們。

“小榮和小蘿也太懂事了。”有人稱讚道。

葉榮福和雲丹蘿羞澀的笑笑,當面誇讚往往都是場面話。

吃過午飯,秀華和另外一個姐妹繼續熬制豬皮凍,其他人則繼續揉面洗面。

早上第一批洗面水中的澱粉已經沈澱在盆子最下面了,將上層微微渾濁的水倒了,就可以看到盆底一層澱粉。

將這些澱粉收集起來,放在院中晾曬,然後繼續倒入洗面水靜置沈澱。

大家一刻不停的做到傍晚,葉蓁蓁直接把今日的工錢結了。

回家的路上,大家議論的話題圍著葉蓁蓁一家。

“以前沒覺得,今天湊近了看,蓁蓁妹子和那三個孩子的模樣還都挺好的。”有個嬸子提到。

“就是黑了點。”她又惋惜的補充了一句。

“以前那雲大志在的時候,三個孩子哪裏有安身日子?偏還不讓旁人幫襯。”有人附和她。

別說小榮和小平是雲大志之前那個媳婦撿來的,就是小蘿這個親生的女兒也沒過到好日子。

“他前面那個媳婦也不知道是哪裏人,雲大志突然把她帶回來,然後說跑就跑了也很蹊蹺。”

她們都沒發現身後遠遠跟著的葉蓁蓁一家,這些話就這麽傳到了葉蓁蓁耳裏。

“聽說他們成親的時候,那媳婦就有了身子。”

“別胡說。”有人呵斥,“這話可千萬別在春花面前提。”

本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)