第86章 葉蓁蓁一起去李府
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葉蓁蓁極耐心的聽完井向陽的話,莞爾笑道,“其實掌櫃的今日不來,明天我也會送過去的。”
“哦?這麽說,菜譜已經寫好了?”井向陽大喜。
葉蓁蓁往身後看了看,歉意的說道,“寒舍實在……還請掌櫃的在這稍等片刻,我這就取了來。”
井向陽微微頷首,別說這寒舍確實很「寒」,它就是不「寒」,他也不能進去啊,這小娘子可是剛立戶的女戶。
都說寡婦門前是非多,像葉蓁蓁這樣的女戶門前,是非更多。
葉蓁蓁取來炭筆書寫的菜譜,毫不拖沓的直接交到井向陽手中。
井向陽原以為看到的會是圖解形式的菜譜,可他一打開……卻見紙上是密密麻麻的小字,也不知道是用什麽寫的,反正不是墨。
他很好奇,上手撥了撥,再撚了撚手上的黑色痕跡……
是炭灰……
“掌櫃的,你應該好好看看菜譜,怎的光顧著研究起炭灰來了?”
經葉蓁蓁這麽一提醒,井向陽這才從頭開始慢慢看起來。
越是往下看,井向陽越是驚訝。
他是做酒樓的,見過不少菜譜,菜譜分為兩種,一種是圖解類型的,一種是文字的。
但是像葉蓁蓁這麽詳細的,他還是第一次見。
每一樣食材切成什麽樣,如何斷生,烹飪時長等等……
八道涼菜,十道熱菜,四道主食的菜譜都詳細的記錄了下來。
“這……”井向陽驚得都說不出話來了。
說真的,為什麽他會著急呢,就是覺得葉蓁蓁她們畢竟是農家人,菜譜最多就是圖解……盛宴樓的廚子們拿到菜譜肯定要經過多次實踐調整才能掌握其中的火候。
卻沒想到菜譜竟如此詳細,早知道是這樣的菜譜……他也就不急了,按著這菜譜……只要有點烹飪基礎的人都可以做出那桌菜來。
深谙這菜譜的重要性,井向陽把一疊紙細細的折起,然後塞到自己懷中。
既然走了這一趟,那也不能忘了食材。
“小娘子,宴會上要用到的食材……”
葉蓁蓁領著他來到廚房,隨意的往角落一指,“都在那裏了。”
她可沒說謊,葉蓁蓁是真的打算明天去縣裏的。
井向陽招呼趕車的夥計進來搬運,“小娘子,這些食材我先帶回去,到了盛宴樓再稱重。”
葉蓁蓁帶著孩子們一起幫忙。
井向陽看著一家人有感而發,“小娘子的膽量實在讓人欽佩。”
葉蓁蓁知道他說的是立女戶這件事,只是輕輕的笑笑,沒發表意見。
東西都裝上車後,井向陽問,“小娘子,七天以後,你可要隨我們一起去李府?”
“如果井掌櫃需要,我們就去。”葉蓁蓁道。
井向陽想了想,“到那日,井某讓夥計來接你們。”
還是要有葉蓁蓁到場坐鎮,他才能安心,到時候萬一有什麽紕漏,有她在就還有轉圜的餘地。
葉蓁蓁也是想去的,可是現在井向陽提了出來,那她就可以擺擺譜了。
她的眼神透露著猶豫,好像思索了很多,才勉為其難的點頭,“好吧,那我就……替井掌櫃鎮鎮場。”
“井某謝過小娘子。”
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“哦?這麽說,菜譜已經寫好了?”井向陽大喜。
葉蓁蓁往身後看了看,歉意的說道,“寒舍實在……還請掌櫃的在這稍等片刻,我這就取了來。”
井向陽微微頷首,別說這寒舍確實很「寒」,它就是不「寒」,他也不能進去啊,這小娘子可是剛立戶的女戶。
都說寡婦門前是非多,像葉蓁蓁這樣的女戶門前,是非更多。
葉蓁蓁取來炭筆書寫的菜譜,毫不拖沓的直接交到井向陽手中。
井向陽原以為看到的會是圖解形式的菜譜,可他一打開……卻見紙上是密密麻麻的小字,也不知道是用什麽寫的,反正不是墨。
他很好奇,上手撥了撥,再撚了撚手上的黑色痕跡……
是炭灰……
“掌櫃的,你應該好好看看菜譜,怎的光顧著研究起炭灰來了?”
經葉蓁蓁這麽一提醒,井向陽這才從頭開始慢慢看起來。
越是往下看,井向陽越是驚訝。
他是做酒樓的,見過不少菜譜,菜譜分為兩種,一種是圖解類型的,一種是文字的。
但是像葉蓁蓁這麽詳細的,他還是第一次見。
每一樣食材切成什麽樣,如何斷生,烹飪時長等等……
八道涼菜,十道熱菜,四道主食的菜譜都詳細的記錄了下來。
“這……”井向陽驚得都說不出話來了。
說真的,為什麽他會著急呢,就是覺得葉蓁蓁她們畢竟是農家人,菜譜最多就是圖解……盛宴樓的廚子們拿到菜譜肯定要經過多次實踐調整才能掌握其中的火候。
卻沒想到菜譜竟如此詳細,早知道是這樣的菜譜……他也就不急了,按著這菜譜……只要有點烹飪基礎的人都可以做出那桌菜來。
深谙這菜譜的重要性,井向陽把一疊紙細細的折起,然後塞到自己懷中。
既然走了這一趟,那也不能忘了食材。
“小娘子,宴會上要用到的食材……”
葉蓁蓁領著他來到廚房,隨意的往角落一指,“都在那裏了。”
她可沒說謊,葉蓁蓁是真的打算明天去縣裏的。
井向陽招呼趕車的夥計進來搬運,“小娘子,這些食材我先帶回去,到了盛宴樓再稱重。”
葉蓁蓁帶著孩子們一起幫忙。
井向陽看著一家人有感而發,“小娘子的膽量實在讓人欽佩。”
葉蓁蓁知道他說的是立女戶這件事,只是輕輕的笑笑,沒發表意見。
東西都裝上車後,井向陽問,“小娘子,七天以後,你可要隨我們一起去李府?”
“如果井掌櫃需要,我們就去。”葉蓁蓁道。
井向陽想了想,“到那日,井某讓夥計來接你們。”
還是要有葉蓁蓁到場坐鎮,他才能安心,到時候萬一有什麽紕漏,有她在就還有轉圜的餘地。
葉蓁蓁也是想去的,可是現在井向陽提了出來,那她就可以擺擺譜了。
她的眼神透露著猶豫,好像思索了很多,才勉為其難的點頭,“好吧,那我就……替井掌櫃鎮鎮場。”
“井某謝過小娘子。”
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