第9章 火鍋
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【我說鹹魚宿主，你就別愁了，你求求本006，我馬上就告訴你怎麽處理。】阮元：呵呵，那還是算了。
【本006不跟你計較了，你去財富商城吧，食譜升級了，給你放裏面了。直接兌換就行。】聽到這阮元趕緊點擊進去財富商城，發現多了一個欄目，裏面多了一個叫做“古代少年飲食手冊”的指南。
但價格貴到離譜，居然是1000億！貴是貴，也包括了006要求的自助火鍋。想必種類齊全，阮元雖肉疼還是點擊了兌換。
【hello，鹹魚的格局有在打開哦。】
這個年紀的少年正是長身體時，但每個人口味又不同，自然做火鍋是比較合適的。
古代叫“古董羹”。給每個學子都做一份單人自助火鍋，他們喜歡吃什麽菜，大可自己拿，自己刷。如果有人不想自己煮，也可選擇已經煮好的火鍋。
但這對阮元來說，簡直太爽了。因為自助，不就可以偷懶？
006聽到阮元的想法，不由得感嘆一聲，果然還是太天真。
阮元不知006想想法，她這會兒想得是怎麽處理比較好？
火鍋沒有吃過幾百，也吃過上百回了。
但對於火鍋來說，最難的是選料和調料及湯底了。
湯底的話，阮元根據食譜來看，打算省事點就做番茄湯底，清湯鍋底，骨湯山菌湯底，三種類型，也節省時間。
火鍋料就按照肉、蛋、魚、蝦、豆類、水果來準備。
蘸料部分沒點手藝，那可是完成不來的，應該要放更多的心思在裏面才好。
思量得有點久了，才發現廚房還站著其他人，應當是之前的廚子。
看起來是老實本分的兩口子，阮元把自己的想法說了，聽得兩口子一臉懵了，盡管她已經盡量口語化講述了。
不過也不能怪人家，畢竟她也是剛學起來，還要裝大佬。
阮元腦子快速轉動，只能一步步安排，讓婦人幫忙準備需要的火鍋料。然後她自己開始準備湯底，進行到這一步時，驚覺沒有單人需要的染爐！！
這個朝代很少有人會使用小火鍋，但也是有的。染爐主體為炭，上面盛放食物，下面為承接炭火的盤。
京城倒是有一戶商鋪在賣，跑過去應該也不需要多長時間。想到此，阮元擦了擦手，正欲踏出私塾，就迎面碰到沈江橋。
來人一副調笑：“怎麽？想臨陣脫逃？”
“才不是，我需要去采買點東西。”
阮元不欲跟他糾纏，捉緊要走，這人還跟上來了。
“你跟著我作甚？”
“要你跑路了，這眾多學子豈不是要餓暈？我得盯著你。”
她無語了，這人就是太閑。要跟就跟著吧，反正她又沒損失什麽。
兩人一前一後到了京城的一家鐵器鋪子，阮元開門見山，“老板，我要采買一些染爐！”
“姑娘，您來的真不巧，染爐剛被如意樓預定了。”看到阮元異常龐大的身材，老板語氣都有點不好。
阮元沒在意，反而思量，如果火鍋做不了，那麽還能做什麽比較好？但前期工作都已經安排了。
如果再去找那個姜留商量，恐怕時間也來不及。
“老板，你先把有的給這位姑娘吧。”
聽到沈江橋的這話，掌櫃笑盈盈，明顯就跟她不一樣的態度，“原來是世子，小的有禮了。既然您都這樣說了，那小的就安排先給這位姑娘了。”
阮元沒想到沈江橋居然還會幫忙！果然有地位就是不一樣。
“那就麻煩掌櫃給我送到私塾。”
說完就準備趕回私塾，路上沈江橋還是跟在後面，一個世子居然這麽閑暇，都沒有公務嗎？
倒是沈江橋忍不住了，“你就沒有想要感謝本世子一下？”
阮元這才打量了下他，“我讓你幫忙了？”
“得，這樣說還是我自作多情？”沈江橋的嘴角扯了下，“真是好心沒好報。”
阮元聽他這一抱怨，簡直忍無可忍，“謝謝，謝謝總行了吧。”
“這麽敷衍？”
“愛要不要，拉倒。”反正她的感謝已經到位，哪裏管他什麽想法。
沈江橋被這女子嗆了一聲，有點窘迫，也沒再說什麽。殊不知，他堂堂世子爺，居然跟著一個女子逛街。
兩人同行，後面跟著送染爐的小二們，染爐阮元讓放在學子們專門吃飯的飯堂去了。而沈江橋興許是有事，被青河叫走了。
阮元沒管那麽多，之後到了後廚。看見老伯和婦人非常認真在幹活，很仔細準備，已經把需要的火鍋料都切洗完好，擺放在一旁。
“姑娘，俺也不知道怎麽弄，就先幫你切好了。”
“謝謝，這樣就可以了。”
【哎呀，宿主真省事，刀工都用不上了。】
阮元根據食譜開始做不同的湯底，忙得滿頭大汗。等所有湯底弄好之後，她美滋滋地把湯底一份份盛進大盆裏面。
十幾份平均分配，每樣幾份。她異常興奮，湯底的香味彌漫。引來了老伯和婦人的觀望，“姑娘，你這東西叫啥子呢？怎麽俺沒見過。”
阮元把掉落的發絲別到耳後，習慣般地散了散身上的油煙，“害！就普通的古董羹啊。”說完她又指著蘸料，“麻煩兩位幫我把這些蘸料配好。”
【滴，獲得隱藏的合理分工券，收獲滿意1個。】
這也有獎勵？不錯不錯！
其實006一點都不想開啟這個隱藏的卡券，畢竟阮元這是因為太鹹魚了才分工的，並不是具備了那個合理分工的技能，想到這它一陣憂傷，希望下次她能不要那麽蠢了！
她放下湯勺，小心翼翼從衣服裏面拿出了蘸料的配方，按照上面的用量給兩口子講解。
老伯兩人雖不知為什麽這樣做，但還是聽著她的指令進行分配。
不一會兒，不同蘸料的配方就出來了，什麽紅油芝麻醬、香辣芝麻醬、蒜泥辣椒醬……聞起來就讓人食指大動。
老伯笑著說道：“姑娘，你可太厲害了。這單單聞起來就很香呢。”
阮元笑笑沒說話，臉上染上紅暈。這一忙活很快就到午時，該給學子們開飯了。
幾個人一起把湯底端到了飯堂，又點燃了染爐。小火燒得很快，她也捉緊把蘸料和火鍋料分類放在飯堂前面的桌子上，給每個桌子分發了一個小盆。
“滴，廚藝高手任務5——進度90%”
這會兒早已休課，學子們都來飯堂了，看得一陣疑惑。之前嘲笑過阮元的李紳這時發出疑問，“阮安，是你二姐吧。怎麽改做廚子了？做的飯能吃嗎？”
少年白了他一眼，“胡說八道什麽？”但見到阮元在此處不免也有些困惑，就算阮府再不濟，也至於當廚子吧。
整個飯堂熱鬧紛紛，雖然在盛華朝已經出現過“火鍋”，但少有人真正見過。一幫學子們年紀小，更沒有機會了。
阮元這番驚奇的操作吸引了眾人。阮安靠近她，抱緊著她的胳膊，憋了許久才說出一句：“二姐，你要是缺銀兩，我把壓歲錢給你。要是姐和爹知道你在這裏幹這事，非得打死我。”
本來以為這小子還關心她了，結果是怕他受罰。她拍了拍他的手安撫，“我不缺，我就今日給你們改善下夥食。”
王先生顯然是見過大世面的，對於阮元的操作沒有阻止也沒有發表疑問，只是招招手讓十幾個學子都在各自的座位上坐下來。
阮元心知現在要發表一下言論，就連王先生都很希冀地看著她。但她左看看又看看，生怕漏掉了什麽，但總覺得缺少了點什麽？
對！就光顧著準備材料，竟然忘記了還要準備一點主食吧？男孩子的胃口總歸比較大，光吃配菜要是不飽，那還能滿意嗎？
現在做米飯肯定來不及，要不準備一些現成的面餅，她趕緊讓老伯和婦人去幫忙準備。
思路都有了，阮元才開始解釋：“今日的午食，叫‘單人自助古董羹’，擺在你們面前的就是染爐。每個座位的口味可能都不太一樣，這一排呢是番茄湯底，中間的是清湯鍋底，右邊是骨湯山菌湯底；大家可以根據自己的口味進行換座位。”
“哎，我和你換位置，我喜歡番茄鍋底。”
“那我就清湯吧。”
……
“沒位置了，我也清湯吧。”
阮元見學子們紛紛換好位置，還一臉好學地等待她繼續解答。
“為何自助呢？就是說，你們可以根據自己的口味煮自己想吃的東西；你們桌上前面有個盆，我面前的桌子這一排就是食材和蘸料，口味各有千秋，喜歡重口的可以選擇變態麻辣蘸料，喜歡清淡的可以選擇油醋醬油來進行調味。”
學子們蠢蠢欲動，起先是有少年好奇站起來，後面一群人都跟著來到了前面，選擇他們喜歡的配料。
但現場卻沒有爭執和淩亂，可見平時王先生教育得極好。
“想必大家來私塾也不單單是讀書，也為了培養技能。今日呢，也是為了大家學會自己動手豐衣足食這個成語。”阮元看到大家的動作，又升華了一下言辭。
她都沒想到原來鹹魚的她，還能說出如此冠冕堂皇的話。幸虧大家的註意力都在火鍋上，不然阮元一張老臉都會不好意思了。
王先生摸了摸發白的胡須，笑著朝姜園擺手，“你這姑娘得勁啊，快告訴老夫怎麽想到這個‘單人自助古董羹’的？”
她走進，有點不好意思，只能硬著頭皮滿口胡話，“我喜歡看奇聞怪談，之前有看到書裏寫過。”
“你識字？”即使是仕女也很少有識字的。
“自學幾個字，不太懂。”
王先生點點頭，笑著說：“今日之事，對這幫孩兒想必受益匪淺。”
【滴，恭喜宿主，收獲一個滿意，進度91%”】
就這？古人誠不欺我，瞎編幾句就是動手能力。滿意就行了！
古人講究食不言寢不語，底下學子們慢條斯理地動手吃著，就連王先生都找了個位置。
她總不能就看著人家吃吧？阮元去廚房走了一圈，準備到廚房等著。
“哇！辣死我了？”李紳擦了把眼淚，“先生，這什麽古董羹也太難吃了。”
阮安皺了下眉，“先生，別聽他胡說，誰讓他不能吃重味，還非要選擇，分明就是找茬。”
【滴，收獲一個差評，進度91%。】
阮元本來打著勝仗的準備了，這會兒三步兩步走到少年面前。
這飯堂裏面不算上她，算上先生一共十一個人，現在有個人不滿意，那就是說如果剩下的有人不滿意那麽她就會任務失敗？
“大家覺得如何？”王先生朝著學子們問了一句。
“我選擇的番茄湯底，我覺得不錯。”
【滴，恭喜宿主，收獲一個滿意，進度92%”】
“我口味淡，清湯挺好的，食材都是我喜歡的。”
【滴，恭喜宿主，收獲一個滿意，進度93%”】
“對啊，還可以選擇自己的喜歡的食材，之前每次都給我胡蘿蔔，我又不能浪費。”
【滴，恭喜宿主，收獲一個滿意，進度94%”】
……
【滴！……
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但價格貴到離譜，居然是1000億！貴是貴，也包括了006要求的自助火鍋。想必種類齊全，阮元雖肉疼還是點擊了兌換。
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這個年紀的少年正是長身體時，但每個人口味又不同，自然做火鍋是比較合適的。
古代叫“古董羹”。給每個學子都做一份單人自助火鍋，他們喜歡吃什麽菜，大可自己拿，自己刷。如果有人不想自己煮，也可選擇已經煮好的火鍋。
但這對阮元來說，簡直太爽了。因為自助，不就可以偷懶？
006聽到阮元的想法，不由得感嘆一聲，果然還是太天真。
阮元不知006想想法，她這會兒想得是怎麽處理比較好？
火鍋沒有吃過幾百，也吃過上百回了。
但對於火鍋來說，最難的是選料和調料及湯底了。
湯底的話，阮元根據食譜來看，打算省事點就做番茄湯底，清湯鍋底，骨湯山菌湯底，三種類型，也節省時間。
火鍋料就按照肉、蛋、魚、蝦、豆類、水果來準備。
蘸料部分沒點手藝，那可是完成不來的，應該要放更多的心思在裏面才好。
思量得有點久了，才發現廚房還站著其他人，應當是之前的廚子。
看起來是老實本分的兩口子，阮元把自己的想法說了，聽得兩口子一臉懵了，盡管她已經盡量口語化講述了。
不過也不能怪人家，畢竟她也是剛學起來，還要裝大佬。
阮元腦子快速轉動，只能一步步安排，讓婦人幫忙準備需要的火鍋料。然後她自己開始準備湯底，進行到這一步時，驚覺沒有單人需要的染爐！！
這個朝代很少有人會使用小火鍋，但也是有的。染爐主體為炭，上面盛放食物，下面為承接炭火的盤。
京城倒是有一戶商鋪在賣，跑過去應該也不需要多長時間。想到此，阮元擦了擦手，正欲踏出私塾，就迎面碰到沈江橋。
來人一副調笑：“怎麽？想臨陣脫逃？”
“才不是，我需要去采買點東西。”
阮元不欲跟他糾纏，捉緊要走，這人還跟上來了。
“你跟著我作甚？”
“要你跑路了，這眾多學子豈不是要餓暈？我得盯著你。”
她無語了，這人就是太閑。要跟就跟著吧，反正她又沒損失什麽。
兩人一前一後到了京城的一家鐵器鋪子，阮元開門見山，“老板，我要采買一些染爐！”
“姑娘，您來的真不巧，染爐剛被如意樓預定了。”看到阮元異常龐大的身材，老板語氣都有點不好。
阮元沒在意，反而思量，如果火鍋做不了，那麽還能做什麽比較好？但前期工作都已經安排了。
如果再去找那個姜留商量，恐怕時間也來不及。
“老板，你先把有的給這位姑娘吧。”
聽到沈江橋的這話，掌櫃笑盈盈，明顯就跟她不一樣的態度，“原來是世子，小的有禮了。既然您都這樣說了，那小的就安排先給這位姑娘了。”
阮元沒想到沈江橋居然還會幫忙！果然有地位就是不一樣。
“那就麻煩掌櫃給我送到私塾。”
說完就準備趕回私塾，路上沈江橋還是跟在後面，一個世子居然這麽閑暇，都沒有公務嗎？
倒是沈江橋忍不住了，“你就沒有想要感謝本世子一下？”
阮元這才打量了下他，“我讓你幫忙了？”
“得，這樣說還是我自作多情？”沈江橋的嘴角扯了下，“真是好心沒好報。”
阮元聽他這一抱怨，簡直忍無可忍，“謝謝，謝謝總行了吧。”
“這麽敷衍？”
“愛要不要，拉倒。”反正她的感謝已經到位，哪裏管他什麽想法。
沈江橋被這女子嗆了一聲，有點窘迫，也沒再說什麽。殊不知，他堂堂世子爺，居然跟著一個女子逛街。
兩人同行，後面跟著送染爐的小二們，染爐阮元讓放在學子們專門吃飯的飯堂去了。而沈江橋興許是有事，被青河叫走了。
阮元沒管那麽多，之後到了後廚。看見老伯和婦人非常認真在幹活，很仔細準備，已經把需要的火鍋料都切洗完好，擺放在一旁。
“姑娘，俺也不知道怎麽弄，就先幫你切好了。”
“謝謝，這樣就可以了。”
【哎呀，宿主真省事，刀工都用不上了。】
阮元根據食譜開始做不同的湯底，忙得滿頭大汗。等所有湯底弄好之後，她美滋滋地把湯底一份份盛進大盆裏面。
十幾份平均分配，每樣幾份。她異常興奮，湯底的香味彌漫。引來了老伯和婦人的觀望，“姑娘，你這東西叫啥子呢？怎麽俺沒見過。”
阮元把掉落的發絲別到耳後，習慣般地散了散身上的油煙，“害！就普通的古董羹啊。”說完她又指著蘸料，“麻煩兩位幫我把這些蘸料配好。”
【滴，獲得隱藏的合理分工券，收獲滿意1個。】
這也有獎勵？不錯不錯！
其實006一點都不想開啟這個隱藏的卡券，畢竟阮元這是因為太鹹魚了才分工的，並不是具備了那個合理分工的技能，想到這它一陣憂傷，希望下次她能不要那麽蠢了！
她放下湯勺，小心翼翼從衣服裏面拿出了蘸料的配方，按照上面的用量給兩口子講解。
老伯兩人雖不知為什麽這樣做，但還是聽著她的指令進行分配。
不一會兒，不同蘸料的配方就出來了，什麽紅油芝麻醬、香辣芝麻醬、蒜泥辣椒醬……聞起來就讓人食指大動。
老伯笑著說道：“姑娘，你可太厲害了。這單單聞起來就很香呢。”
阮元笑笑沒說話，臉上染上紅暈。這一忙活很快就到午時，該給學子們開飯了。
幾個人一起把湯底端到了飯堂，又點燃了染爐。小火燒得很快，她也捉緊把蘸料和火鍋料分類放在飯堂前面的桌子上，給每個桌子分發了一個小盆。
“滴，廚藝高手任務5——進度90%”
這會兒早已休課，學子們都來飯堂了，看得一陣疑惑。之前嘲笑過阮元的李紳這時發出疑問，“阮安，是你二姐吧。怎麽改做廚子了？做的飯能吃嗎？”
少年白了他一眼，“胡說八道什麽？”但見到阮元在此處不免也有些困惑，就算阮府再不濟，也至於當廚子吧。
整個飯堂熱鬧紛紛，雖然在盛華朝已經出現過“火鍋”，但少有人真正見過。一幫學子們年紀小，更沒有機會了。
阮元這番驚奇的操作吸引了眾人。阮安靠近她，抱緊著她的胳膊，憋了許久才說出一句：“二姐，你要是缺銀兩，我把壓歲錢給你。要是姐和爹知道你在這裏幹這事，非得打死我。”
本來以為這小子還關心她了，結果是怕他受罰。她拍了拍他的手安撫，“我不缺，我就今日給你們改善下夥食。”
王先生顯然是見過大世面的，對於阮元的操作沒有阻止也沒有發表疑問，只是招招手讓十幾個學子都在各自的座位上坐下來。
阮元心知現在要發表一下言論，就連王先生都很希冀地看著她。但她左看看又看看，生怕漏掉了什麽，但總覺得缺少了點什麽？
對！就光顧著準備材料，竟然忘記了還要準備一點主食吧？男孩子的胃口總歸比較大，光吃配菜要是不飽，那還能滿意嗎？
現在做米飯肯定來不及，要不準備一些現成的面餅，她趕緊讓老伯和婦人去幫忙準備。
思路都有了，阮元才開始解釋：“今日的午食，叫‘單人自助古董羹’，擺在你們面前的就是染爐。每個座位的口味可能都不太一樣，這一排呢是番茄湯底，中間的是清湯鍋底，右邊是骨湯山菌湯底；大家可以根據自己的口味進行換座位。”
“哎，我和你換位置，我喜歡番茄鍋底。”
“那我就清湯吧。”
……
“沒位置了，我也清湯吧。”
阮元見學子們紛紛換好位置，還一臉好學地等待她繼續解答。
“為何自助呢？就是說，你們可以根據自己的口味煮自己想吃的東西；你們桌上前面有個盆，我面前的桌子這一排就是食材和蘸料，口味各有千秋，喜歡重口的可以選擇變態麻辣蘸料，喜歡清淡的可以選擇油醋醬油來進行調味。”
學子們蠢蠢欲動，起先是有少年好奇站起來，後面一群人都跟著來到了前面，選擇他們喜歡的配料。
但現場卻沒有爭執和淩亂，可見平時王先生教育得極好。
“想必大家來私塾也不單單是讀書，也為了培養技能。今日呢，也是為了大家學會自己動手豐衣足食這個成語。”阮元看到大家的動作，又升華了一下言辭。
她都沒想到原來鹹魚的她，還能說出如此冠冕堂皇的話。幸虧大家的註意力都在火鍋上，不然阮元一張老臉都會不好意思了。
王先生摸了摸發白的胡須，笑著朝姜園擺手，“你這姑娘得勁啊，快告訴老夫怎麽想到這個‘單人自助古董羹’的？”
她走進，有點不好意思，只能硬著頭皮滿口胡話，“我喜歡看奇聞怪談，之前有看到書裏寫過。”
“你識字？”即使是仕女也很少有識字的。
“自學幾個字，不太懂。”
王先生點點頭，笑著說：“今日之事，對這幫孩兒想必受益匪淺。”
【滴，恭喜宿主，收獲一個滿意，進度91%”】
就這？古人誠不欺我，瞎編幾句就是動手能力。滿意就行了！
古人講究食不言寢不語，底下學子們慢條斯理地動手吃著，就連王先生都找了個位置。
她總不能就看著人家吃吧？阮元去廚房走了一圈，準備到廚房等著。
“哇！辣死我了？”李紳擦了把眼淚，“先生，這什麽古董羹也太難吃了。”
阮安皺了下眉，“先生，別聽他胡說，誰讓他不能吃重味，還非要選擇，分明就是找茬。”
【滴，收獲一個差評，進度91%。】
阮元本來打著勝仗的準備了，這會兒三步兩步走到少年面前。
這飯堂裏面不算上她，算上先生一共十一個人，現在有個人不滿意，那就是說如果剩下的有人不滿意那麽她就會任務失敗？
“大家覺得如何？”王先生朝著學子們問了一句。
“我選擇的番茄湯底，我覺得不錯。”
【滴，恭喜宿主，收獲一個滿意，進度92%”】
“我口味淡，清湯挺好的，食材都是我喜歡的。”
【滴，恭喜宿主，收獲一個滿意，進度93%”】
“對啊，還可以選擇自己的喜歡的食材，之前每次都給我胡蘿蔔，我又不能浪費。”
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