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第816章鰣魚,刀魚,遇到真吃貨,野生總歸要藏不住了下

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第816章鰣魚,刀魚,遇到真吃貨,野生總歸要藏不住了下

蔡坤想要看看食材,這是他的一個癖好,必須要親眼看一眼食材。

“沒問題。”

農莊這邊食材其實都不保密的,當然除非是一些特別的食材,一般不會展示出來,比如李棟帶的犀牛肉幹,老虎肉幹和大象肉幹。

來到廚房,蔡坤打量一下,不算太大,這倒是不出意料,畢竟農莊都沒多大。

不過廚房倒是收拾挺幹凈,分區挺整潔,蔡坤微微點頭。

活魚,活蝦,甲魚,黃鱔,一般的河魚這裏都有,當然刀魚這東西,只能在保鮮箱裏看到了。

“咦。”

蔡坤有些驚訝,擦了擦手拿起一條刀魚摸了摸。“這刀魚倒是真新鮮。”按著他的經驗,這魚死了不超過二十四小時,肉質沒有一點影響,魚刺竟然還是極為柔軟的。

這時節不該啊,再仔細看看,是野生刀魚沒錯,這就怪了。

“蔡老師,你看刀魚還行嗎?”

“沒問題,倒是難得,李老板好本事。”

“哪裏。”

李棟笑說道。“湊巧了,鰣魚要看看嗎?”

“可以嗎?”

蔡坤來到盛放鰣魚的地方,仔細的看了看,蔡坤有些驚訝。“長江鰣魚?”

“啊,蔡老師開玩笑了。”

李棟心說,尼瑪眼光不錯嘛,一眼就看出來。“現在禁捕,再說長江鰣早就沒了,這是湖泊鰣魚,只是野生的相差不多,畢竟算連通著長江嘛。”

具體地方,李棟遮掩過去了,蔡坤一聽可不是,自己想多了,不過即使不是長江鰣魚,可野生的鰣魚還是極其少見了。“李老板,鰣魚,我想清蒸,沒問題吧?”

“當然。”

調料是自己調制,還是廚師調制,李棟一問,蔡坤倒是意外了,要知道這種吃法,二三十年前倒是流行過,現在知道可不多了,李棟這年紀竟然還知道。

想來是有長輩指點過,蔡坤覺著或許這家小農莊真能給自己一些驚喜呢。

“李老板,酸辣白菜你可一定給我弄一份。”

徐然對鰣魚,刀魚雖然喜歡,可最喜歡還是那一道招牌菜,酸辣白菜幫,這菜只要有食材,徐然這群二代們必點。

“白菜,這還挺不便宜啊。”

蔡坤笑說道,他倒不是沒見過價格更貴的蔬菜,只是有些意外,皖南一小農莊裏竟然有這種算上奢侈食材,難怪徐然這位富二代會光顧這裏呢。

“蔡老師,你一會一定要嘗嘗這道酸辣白菜,不是我吹噓,這道菜國宴上都吃不到。”徐然,這話到不算騙人,畢竟白菜跨越四十年,開玩笑,誰能做得到。

“那我可要好好嘗嘗。”

“行,菜單你們再看看,好的話,我就讓做菜了。”

李棟笑著菜單遞給兩人,徐然接過轉手遞給蔡坤,蔡坤看了看,安排還行,加上白菜,一共六到熱菜,一道冷菜,外加一個湯。“那就按著李老板安排。”

刀魚和鰣魚,最終蔡坤猶豫了,沒有劃掉一種,刀魚和鰣魚,這兩道菜其實不適合出現在一張桌子上,不符合一些點餐規矩,不過這麽好東西不上桌,蔡坤還真有些不舍得。

“郭師傅,菜單。”

“李老板,交給我吧。”

郭美換了一聲衣服,還別說,廚師裝扮的郭美有一種說不出美感,這邊徐然眼神都直了。“行,盡快啊。”

“好嘞。”

“李老板,行啊,你這裏廚師可都快趕上明星了。”

李棟一看徐然眼神。“這位是郭師傅的閨女,暑假來幫忙,你回去告訴一下郭凱他們,別打主意。”

“郭師傅閨女,難怪了。”

徐然嘿嘿笑笑,沒在放心上,畢竟美女多了,沒必要鬧出事情,惹惱了李棟,不值得。“酒自己帶的,還是走我這裏拿?”

“拿吧。”

“藥酒有嗎?”

“行,難道蔡老師來一趟。”

李棟比劃一下手指,兩瓶,最多兩瓶。

“謝了。”

徐然美滋滋,兩瓶藥酒,這可是好東西,蔡老師年紀不小了,少喝點,剩下的自己帶著回去。

“爸,菜單。”

郭梅可不知道,剛自己差點成了小白兔,大灰狼都盯上了。

“我看看。”

郭德缸接過菜單,一一對了起來。“鰣魚,刀魚,怎麽會又兩種魚啊。”郭梅嘀咕,她多少知道點菜規矩,除非是全魚宴,一般菜很少有兩種同樣大食材。

“野生的,難得。”

這事郭德缸早就見識到了,再看湯菜,果然加藥包的,還有酸辣白菜,這一桌下來價格可不低。“爸,這道菜不準備嗎?”

“不用準備。”

“加藥包的湯菜都是老板親自動手。”

“啊?”

郭梅一臉意外,李老板還會燒菜。

“其實老板做菜天賦是我見過最好的,可惜。”

郭德缸沒說完,可惜,不能專心做菜,要不然,農莊大廚肯定是老板,當然如果真這樣,自己沒臉留在這裏了。

“這麽厲害?”

郭梅一直覺著老爸是世界做菜最厲害的,自己一直認為老爸做的菜最好吃。

“很多東西,一點就通。”

“那是挺厲害的。”

郭梅心說,可惜自己沒有這麽好天賦。“那個老板做的湯是不是很厲害。”

“算的上拿手菜了。”

當然還有其他的,郭德缸一家人都沒有問,只知道價格高的出奇。

“先把其他菜準備一下。”

中午只有二桌,人數不多,準備起來倒是不難。“郭師傅,這份等下做好了徐總,王總的就做吧。”

“這是?”

“中午我們自己吃的。”

李棟笑說道。“為郭梅接個風。”

郭德缸忙說,使不得,主要這份菜單裏不光光有鰣魚,還有兩道湯菜,酸辣白菜等,這些菜價格郭梅不知道,他可是清楚的,這算下來著一些菜都快上萬元了。

“自家吃,啥貴不貴的,再說,不光光郭梅一個人吃,行了,先把徐總,王總準備好。”

李棟笑說道。“湯菜我已經燉上了,其他菜就辛苦郭師傅弄下。”

說完,李棟就出了廚房去給徐然拿藥酒。

“藥酒來了。”

徐然見著李棟拿著兩個熟悉的瓶子過來,忙站起來迎著上去,蔡坤疑惑,藥酒,這倒是不多見,平常吃飯誰家喝著藥酒。

“鹿血酒?”

等著李棟出了包廂,蔡坤問起心裏疑惑。

“蔡老師,這可不是鹿血酒可比的,甚至任何酒都不比的。”

徐然說的話令蔡坤有些楞神,這太誇張了吧,世界任何一種酒都比不了,那味道得多好。

“這我倒是有些好奇了。”

“啊。”

徐然一頓,心說,自己不該說,這下好了。“蔡老師,這酒後勁挺大,中午少喝點。”

“那就少喝點。”

這次來主要是品嘗一下徐然推崇的菜到底如何美味。

“菜來了。”

蔡坤拿起筷子品嘗一下鰣魚,神色變了變,心裏卻有些驚詫。‘味道這麽像。’

“嘗嘗刀魚。”

“這絕對是長江野生刀魚。”

蔡坤覺著李棟沒說實話,鰣魚和刀魚可能都是長江裏,不過這就給令蔡坤疑惑了,現在刀魚味道可不是這樣,再有鰣魚,可不是隨便就能搞到的。

這怎麽回事,相對蔡坤盯著鰣魚,刀魚,徐然主要盯著燉著排骨蓮藕和酸辣白菜。

美滋滋,蔡坤一開始沒發現,漸漸發現,徐然小口喝著藥酒,大口喝著湯,美滋滋的吃著酸辣白菜,鰣魚和刀魚只是偶爾嘗嘗,這兩道菜多美味,蔡坤可是親口品嘗的。

難得徐然時常吃的,厭煩了,蔡坤還是忍不住品嘗一下湯,味道的話,只能說還不錯,倒是沒有到了頂級湯菜水平,只是喝了幾口,蔡坤竟然又忍不住又喝了幾口。

這就奇怪了一點不膩而且多喝幾口竟然有點奇怪感覺,空調屋本來涼爽,這一刻竟然有點暖和感覺。“蔡老師,怎麽樣,這湯不錯吧?”

“是挺不錯。”

要說味道多好吧,還沒到頂級大師煲出湯的水準,可要說不好吧,自己這個美食家竟然喝了不少,還想再喝點,而且喝了之後全身暖洋洋,十分舒服暖。

“這湯可不簡單。”

徐然得意說道。“蔡老師,你要不要猜猜,這桌菜那道菜價值最高?”

“價值?”

蔡坤笑說道。“要說價錢,倒是簡單,這條鰣魚應該是最高的。”

“哈哈哈,蔡老師,這你可就錯了。”

徐然笑指著湯菜。“這道菜無論價值,還是價格都是最高的。”

“排骨燉蓮藕?”

蔡坤意外,這是為什麽,這道菜雖然有些令他疑惑,可畢竟食材只是排骨和蓮藕,價格還能高過野生鰣魚。

“先不說這個了,蔡老師你嘗嘗這道酸辣白菜,要論口腹之欲,這道菜是我最喜歡的。”

“哦?”

蔡坤同樣十分意外,一道酸辣白菜,一個富二代最愛,這就有些怪了。蔡坤正要品嘗這道酸辣白菜,院子裏傳來一陣喧囂聲,李棟這邊正接到第二桌客人。

“王總,菜已經準備妥當了,現在就上嘛。”

“麻煩了,上菜吧。”

郭梅上菜的時候,有些楞神,總覺著這桌幾個人有些眼熟。“不錯啊,這服務員長的還挺漂亮。”

“閉嘴,不想滾蛋老實點。”

尼瑪這裏什麽地方,時不時跳出野生華南虎,這就算了,這裏還有一些惹不起老大爺。

“爸,我怎麽覺著剛剛那波客人有些眼熟啊?”



第817章 顧客再牛逼,想要買藥酒,還得看李老板心情,有錢算個捶捶

“眼熟,你說那個啥首富的兒子吧,這些人不講究,你可得離這些人遠點。”郭德缸一開始沒註意,剛就覺著聲音有些熟悉,這會聽閨女一提想到上次來的幾個公子哥。

首富不首富,他不關心,不過這些人一看滿臉騷氣,身體虛浮,肯定不幹啥好事,要不下盤不會這麽差。“這些有錢的家的公子哥,癟犢子的壞。”

“越有錢是,沒點壞主意咋能成首富。”郭德缸這話說的,李棟遠遠聽著,直比劃大拇指,自己果然是太善良了。

“首富的兒子,真是啊。”

郭梅不追星,不過畢竟是女孩子,還是會在課餘的時候關於一些娛樂新聞,這個小王總還是知道,這種人怎麽會到農莊來,這倒是有些意外。

“爸,這些人為啥來這裏?”

好奇,郭梅是真疑惑,來到農莊,她仔細打量一番,不算大,而且來的路上她也看了一下,交通並不太方便,下了高速還得走一段山路呢。

這些富二代,不是天天就在幾個大城市溜達,咋跑這裏來了,皖南一小城的山區農莊,郭梅不好奇才奇怪了。

“這我哪裏曉得。“

郭德缸只知道是來找著李棟,裏邊其他的事,他只是猜測一點。“等下讓你小姑去上菜,你幫我洗菜。”

“好。”

“換人了?”

“別開玩笑了。”

這可不是一般飯店,要知道他們上次可是來過了,當時記憶猶新,這次過來可是小心多了,省的惹出麻煩。“別忘了,我們來做什麽。“

有求於人,要是鬧出事情來,人家李老板能高興。

“這幾人還真有點陰魂不散。”

藥酒,李棟現在還真不想對外賣,一些熟客就足夠消化了,小王總花名自己可是了解,這位用量絕對小不了,這要是開了口子,不說他那些狐朋狗友是個麻煩。

光是這位就是一不小麻煩,李棟還是希望低調些,農莊可以高調一些,甚至自己都可以高調,可藥酒最好低調一些,黃勝德,吳德華,徐國峰,這些人就是例子。

現在已經夠麻煩了,再多一些人,那家夥就更麻煩了。

“李老板。”

“郭梅,菜都上齊了?”

“齊了。”

“那休息一下。”

廚房還是挺熱的。“怎麽樣,累不累。”

“還好。”

郭梅現在挺好奇了,這麽小農莊怎麽吸引到小王總這樣的人,要知道,這位可是極高調一個富二代,說話做事不是好相與的。“有事?”

“沒。”

“爸爸。”

“靜怡回來了。”

這丫頭一早就去山上亭子去拍視頻了,大聖最近更新少了點,粉絲可是有些不滿了,這不今天李靜怡帶著大聖去多拍了一些視頻。

“漂亮姐姐你好。”

“你好。”

郭梅剛聽著李靜怡喊著李棟爸爸,還真嚇一跳,要知道,李棟看著不比自己大,怎麽還有這麽大閨女。“靜怡,拍的怎麽樣,你這個小導演當的好玩吧?”

“拍的可好了。”

李靜怡得意說道。“是不是啊,大聖。”

大聖,郭梅這才註意到邊上穿戴著整齊的小朋友竟然是一只猴子,大聖對於李靜怡可是絕對服從,對比李棟這個主人地位就不行了。

“姐夫。”

“佳佳。”

高佳進來打量一眼郭梅,李棟笑著說道。“郭師傅的閨女,郭梅。”

“你好。”

郭梅心說,小姨子還挺漂亮,可接下來,郭梅就有點迷糊了。

“李老板。”

“辛苦了。”

楚思雨,餘思琪,徐渺,吳月幾個,這可都幫著自己仲夏夜活動想點子,幫忙,這一上午在山上可沒少勞累。“辛苦大家,我給大家燉了湯,一會大家多喝點補補。”

說話又介紹一番郭梅,得知是郭師傅的閨女,大家都挺熱情的,這些天沒少吃郭師傅燒的好吃的,大家對這個比自己小不了幾歲妹妹還是挺願意照顧的。

“咦,你說……?”

郭梅總覺著楚思雨有些眼熟,一問才知道,這不是自己宿舍一朋友喜歡主播嘛。

“真巧了。”

郭梅心說,這半天時間見到這麽多不同身份的人,首富二代,明星女主播,真挺意外,這個小農莊越來越覺著有些神奇了。

“你們先聊。”

外邊又有客人過來了,這是熟人田亮,田總好些天沒見著。“搞一個項目,最近有些忙,這不聽李老板你這裏有好東西,過來一趟。”

“魚蝦,白菜都弄點。”

田亮說道。“明天邀請一朋友到家裏做客。”

“行,我給你收拾。”

“得空,你和劉局過來玩。”

“好嘞,忙完這段。”

最近田亮是真忙,沒耽擱接著蔬菜,藥酒就走了,李棟聽到收款提醒,心說,這一個個老板,局長的也不容易,一天忙的團團轉。

“郭師傅,菜好了嗎?”

“還有幾道小菜。”

“那我給黃叔他們打個電話。”

沒想還沒打著電話,黃勝德幾人聲音已經從院子傳了進來。

“什麽事,說的這麽熱鬧。”

“這不莊子要搞一個夏日晚會,我和老吳幾個合計,咱們弄只整羊學著你們年輕人搞個篝火晚上。”

“好事,回頭我跟張老板說一聲,讓他送個好點羊過來。”

沒曾想,這幾位倒是找到樂趣了,這得支持。“要我說,搞幾個小吃車過來,這樣更方便。“

“小吃車沒勁。”

這家夥為這事可不光光討論熱鬧,這都吵上了,得,李棟不參合。

“中午這麽豐盛。”

“有些喜事?”

“這不郭師傅的女兒來了嘛,簡單搞個接風宴,再有大家這兩天挺辛苦的,犒勞犒勞大家。”李棟笑說道。“郭師傅,你們快坐吧,別客氣。”

郭梅第一次見著黃勝德等人,倒是沒把幾位老大爺當什麽大人物,禮貌的點頭問好,坐下來。到時候郭德缸兩口子和小姑子多多少少知道點黃勝德幾人身份,推脫著。

“我這衣服滿是油煙,我就不坐了吧。“

“再說廚房還有不少事情沒忙完呢。”

“這可不成,郭師傅,這可是給孩子辦的接風宴,沒你們兩口子怎麽成額。”

“就是。”

郭德缸兩口子被七嘴八舌一說,這家夥還真有點不知道如何是好的了。“坐吧,郭師傅,別客氣了。”

“那好。”

畢竟打著是給閨女接風,這真不好拒絕。“來,咱們先歡迎郭梅到來,再有就是謝謝郭師傅,天天給咱們做好吃的。”

“來舉杯。”

“幹杯。”

郭梅幾個女孩子喝了點紅酒,男人們喝的藥酒,李棟難得大方了一次,當然還有一個小不點喝著飲料,李靜怡同學和大聖,兩個只有鮮榨西瓜汁喝了。

李靜怡鼓鼓嘴,不過很快她就加入了楚思雨幾個活動策劃中了,作為大聖代言人,她還是十分有發言權的。

“猴子都是網紅。”

郭梅一開始沒鬧明白,聽了一會才明白過來,農莊搞夏日活動,楚思雨她們正在商量具體活動項目,其中涉及網紅圈子這一塊,提到大聖。

郭梅才知道,大聖這只猴子竟然抖音上有幾十上百萬的粉絲,這簡直不可思議。真是一個神奇的農莊,郭梅心說,回頭幾個室友問起來,自己說了不知道她們會不會當自己騙她們呢。

郭梅心說,自己剛忘記發了信息了,報平安了,趕緊發一個,沒忍住把小王總和楚思雨的事和自己室友中,唯一一個喜歡追追星的室友陳瀟瀟說了一聲。

“這不可能吧?”

陳瀟瀟雖然不算狂熱追星族,可對於一些明星,還是挺喜歡的,平時還追追劇,看看直播,視頻之類,算是南大學生比較另類的吧。

“真的。”

“要簽名。”

“我試試。”

郭梅不太好意思找楚思雨要,不過為了室友等會試試吧。

而在李棟等人吃飯的時候,蔡坤這邊品嘗了酸辣白菜之後,算是明白了,徐然為什麽這麽推崇這道菜,絕對是自己吃過最好味道的白菜制作菜肴。

加上徐然說漏嘴的藥酒神奇功效,雖然蔡坤不太相信可光是這道白菜就不虛此行,不說疑似長江鰣魚這樣頂級食材,還有神奇效果的湯菜。

這一次來的太值了,對於徐然說的藥酒雖然有些半信半疑,不過蔡坤不缺這點錢就提出購買一些。

“蔡老師,這個你就太為難我了。”

開玩笑,藥酒,自己都想買,還買不到呢,徐然解釋一番有錢都不行,還有有貨,一般的客人還不賣給你,只有一些老顧客,實在沒辦法,人家才賣。

“還有這樣,漲價都不賣?”

“要是能賣就好了。”

蔡坤一類,擡頭一看說話的這人倒是面生的很,倒是邊上的那位有點眼熟。

“剛剛那位?”

“前首富的家的,來了幾次了,可惜李老板懶得理他。”

徐然笑說道。“蔡老師,先休息,喝杯茶。”

“哦。”

蔡坤現在算是明白,什麽叫做有錢,買不到了,前首富雖然現在有點落寞,可畢竟當過首富了,還能缺錢了,這樣人都買不到了,可想而知,這真不是徐然開玩笑。

人家真不賣,蔡坤心裏越加對李棟好奇了。

李棟這時候,正和吳德華說,自己得了一套黃花梨的事。

“哦,黃花梨家具,一套,這可難得啊。”

“快帶我去看看。”

“爸,先吃飯。”

“飯等下可以再吃,這樣好東西,我是一秒都等不了。”

李棟心說,自己還帶了一雞缸杯呢,當然,八成是假的,等會再說吧,先看看黃花梨。

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