第5章
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章五
家裏有燉好的大骨蓮藕湯。想著一會兒小孩要早睡,顏青覺得做個蒸嫩蛋,再蒸幾個速凍的玉米窩頭就好。
蒸蛋是顏青被公認過的好手藝。既不會蒸不透心,又不會因為蒸得太過出現蜂巢狀的氣孔。
半成熟的時候,往上加兩勺“芽菜炒肉末”。
這是笨蛋林嘉安的叫法。在四川老家,他們管這叫“幹紹子”。
紹子的做法還是跟奶奶學的。先把芽菜用花椒油翻炒,炒到水分散盡,能像芝麻一樣簌簌的一粒粒往下掉。炒的時候一定要用鍋鏟不斷翻,否則很容易就會粘鍋變糊。接著把絞好的肉倒進來,和在一起繼續炒,炒到肉裏的油都被熬出來。最後做出來的紹子,不放冰箱裏,也能好好的存上個把月。蒸蛋、吃面的時候挖一勺放進去,加點配料。好吃到極點。
顏青那個家務無能又挑食嘴饞的姐姐,每次都會盡心的隨侍在他身邊端茶送水,以求最後能分一小半回去。
用筷子輕輕點一下蒸蛋的表面。恩,差不多再燜上幾分鐘就好了。顏青利落的蓋上鍋蓋,關火,等待。
阿齊留在客廳裏,電視上播著新聞。他只看見導播上下翻動的兩片嘴唇,發出的聲音卻沒能在腦海中留下任何印象。一天中反覆的失望和希望,體力都快透支掉了。
這個房間讓他覺得安穩。但無論怎樣都沒有廚房裏的那個人更能讓他安心。
他站起來,走到廚房門口,靠門站著,默不作聲的呆望著顏青。
各式調料,櫥碗碟筷。熱冬冬煲湯的水汽,彌漫在廚房的玻璃窗上,透著一種過日子的暖意……
顏青盛好湯,正準備拿湯勺。突然掃到站在門口的小孩,“怎麽了?餓了嗎?”
阿齊沖他搖搖頭,“沒有,我只是想看著你。”
小孩很平靜的說,單純的描述事實。顏青卻覺得臉微微發燙。
“要我幫你端湯嗎?”
“不用。你幫我拿兩副碗筷就好。”顏青指了指旁邊的壁櫃。這麽燙手的東西,當然得自己弄。
他們一道擺好桌子。顏青讓阿齊先坐下,折回身去端蒸蛋和窩頭。
在燜好的蛋上均勻的倒上一勺醬油,淋幾滴辣椒油,再撒上小撮切好的蔥末。擺到阿齊面前的時候,正在喝湯的小孩吃驚的瞪大眼睛。
顏青在他對面坐下來,把勺子遞給他,“這都是你的。把佐料攪和轉了吃。”
阿齊困擾的蹙起眉頭。
他有些舍不得,遲遲下不了手。還是顏青接手,拌好後先挖了一勺餵他嘴裏。
有點燙。但很好吃。口腔裏的味蕾瞬間全被調動起來。
埋下微紅的臉。阿齊含糊地說,“我可以自己吃的。”
吃過飯,趁阿齊洗漱,顏青拿出新的被褥幫他鋪床。本來是打算朋友留宿的時候用,結果剛搬過來,客人還沒幾個,就多出一個小主人來了。
阿齊打理好自己,穿著顏青的睡衣走進來。衣服大了很多,不過這樣套著也蠻可愛。阿齊拍拍厚實的棉被。又發現床是船型的,連床頭櫃都是海盜船上藏寶箱的外形,一陣興奮。好一會才安靜下來。等他躺上床,顏青又去拿自己書桌上的臺燈給他當床頭燈用。
一點準備沒有便把孩子帶回來。顏青心裏有些抱歉。打算等他睡了,把該添置的東西好好列張清單出來。
阿齊睜著兩只烏亮的眼睛,看他插臺燈,拉窗簾,幫自己把被子塞嚴實。
“我以後叫你什麽?”他突然問。
顏青楞了一下。哥哥,叔叔?總不會要叫“爸爸”吧?
“我就叫你顏青好不好?我喜歡這個名字。”阿齊顯然考慮過了,直接給出自己的建議。
“顏青,”他試驗性的叫了一聲,覺得叫起來格外的順暢。
聽到自己名字從他口裏發出,顏青幾乎是下意識的點頭。這樣倒意外的合適。要是其他的,他還真得適應一段時間。
看著仍然盯著自己的阿齊,顏青彎腰親下他額頭,“好好睡。明天見。”他關上燈,走出去。
阿齊伸手,貼在剛被親過的地方。耳朵都熱起來。
笨蛋。
他小聲的嘀咕了一聲。也不知道在說誰。接著,他閉上眼,很快就睡著了。
屋外,顏青背貼著房門站著。
給小孩晚安吻原來是這麽自然的一件事情。
不需要特別的了解,感情。一點點的憐愛,便足以有一個臨睡前撫慰性的動作。
他有點難以忍受的閉上眼。
果然還是害怕的要命吧。明明還是自己的小孩……
他睜開眼,瞳仁裏盡是破碎之後,波瀾不驚的平靜。
媽媽呀……
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家裏有燉好的大骨蓮藕湯。想著一會兒小孩要早睡,顏青覺得做個蒸嫩蛋,再蒸幾個速凍的玉米窩頭就好。
蒸蛋是顏青被公認過的好手藝。既不會蒸不透心,又不會因為蒸得太過出現蜂巢狀的氣孔。
半成熟的時候,往上加兩勺“芽菜炒肉末”。
這是笨蛋林嘉安的叫法。在四川老家,他們管這叫“幹紹子”。
紹子的做法還是跟奶奶學的。先把芽菜用花椒油翻炒,炒到水分散盡,能像芝麻一樣簌簌的一粒粒往下掉。炒的時候一定要用鍋鏟不斷翻,否則很容易就會粘鍋變糊。接著把絞好的肉倒進來,和在一起繼續炒,炒到肉裏的油都被熬出來。最後做出來的紹子,不放冰箱裏,也能好好的存上個把月。蒸蛋、吃面的時候挖一勺放進去,加點配料。好吃到極點。
顏青那個家務無能又挑食嘴饞的姐姐,每次都會盡心的隨侍在他身邊端茶送水,以求最後能分一小半回去。
用筷子輕輕點一下蒸蛋的表面。恩,差不多再燜上幾分鐘就好了。顏青利落的蓋上鍋蓋,關火,等待。
阿齊留在客廳裏,電視上播著新聞。他只看見導播上下翻動的兩片嘴唇,發出的聲音卻沒能在腦海中留下任何印象。一天中反覆的失望和希望,體力都快透支掉了。
這個房間讓他覺得安穩。但無論怎樣都沒有廚房裏的那個人更能讓他安心。
他站起來,走到廚房門口,靠門站著,默不作聲的呆望著顏青。
各式調料,櫥碗碟筷。熱冬冬煲湯的水汽,彌漫在廚房的玻璃窗上,透著一種過日子的暖意……
顏青盛好湯,正準備拿湯勺。突然掃到站在門口的小孩,“怎麽了?餓了嗎?”
阿齊沖他搖搖頭,“沒有,我只是想看著你。”
小孩很平靜的說,單純的描述事實。顏青卻覺得臉微微發燙。
“要我幫你端湯嗎?”
“不用。你幫我拿兩副碗筷就好。”顏青指了指旁邊的壁櫃。這麽燙手的東西,當然得自己弄。
他們一道擺好桌子。顏青讓阿齊先坐下,折回身去端蒸蛋和窩頭。
在燜好的蛋上均勻的倒上一勺醬油,淋幾滴辣椒油,再撒上小撮切好的蔥末。擺到阿齊面前的時候,正在喝湯的小孩吃驚的瞪大眼睛。
顏青在他對面坐下來,把勺子遞給他,“這都是你的。把佐料攪和轉了吃。”
阿齊困擾的蹙起眉頭。
他有些舍不得,遲遲下不了手。還是顏青接手,拌好後先挖了一勺餵他嘴裏。
有點燙。但很好吃。口腔裏的味蕾瞬間全被調動起來。
埋下微紅的臉。阿齊含糊地說,“我可以自己吃的。”
吃過飯,趁阿齊洗漱,顏青拿出新的被褥幫他鋪床。本來是打算朋友留宿的時候用,結果剛搬過來,客人還沒幾個,就多出一個小主人來了。
阿齊打理好自己,穿著顏青的睡衣走進來。衣服大了很多,不過這樣套著也蠻可愛。阿齊拍拍厚實的棉被。又發現床是船型的,連床頭櫃都是海盜船上藏寶箱的外形,一陣興奮。好一會才安靜下來。等他躺上床,顏青又去拿自己書桌上的臺燈給他當床頭燈用。
一點準備沒有便把孩子帶回來。顏青心裏有些抱歉。打算等他睡了,把該添置的東西好好列張清單出來。
阿齊睜著兩只烏亮的眼睛,看他插臺燈,拉窗簾,幫自己把被子塞嚴實。
“我以後叫你什麽?”他突然問。
顏青楞了一下。哥哥,叔叔?總不會要叫“爸爸”吧?
“我就叫你顏青好不好?我喜歡這個名字。”阿齊顯然考慮過了,直接給出自己的建議。
“顏青,”他試驗性的叫了一聲,覺得叫起來格外的順暢。
聽到自己名字從他口裏發出,顏青幾乎是下意識的點頭。這樣倒意外的合適。要是其他的,他還真得適應一段時間。
看著仍然盯著自己的阿齊,顏青彎腰親下他額頭,“好好睡。明天見。”他關上燈,走出去。
阿齊伸手,貼在剛被親過的地方。耳朵都熱起來。
笨蛋。
他小聲的嘀咕了一聲。也不知道在說誰。接著,他閉上眼,很快就睡著了。
屋外,顏青背貼著房門站著。
給小孩晚安吻原來是這麽自然的一件事情。
不需要特別的了解,感情。一點點的憐愛,便足以有一個臨睡前撫慰性的動作。
他有點難以忍受的閉上眼。
果然還是害怕的要命吧。明明還是自己的小孩……
他睜開眼,瞳仁裏盡是破碎之後,波瀾不驚的平靜。
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