一天以後，張三丫選了一個距離碼頭很近的庫房一分為二，分別開了兩個鋪子。

白天，張三丫半路帶回來的乞兒分別被她分派出去做一些輕巧的活兒，到了晚上，這些乞兒則每人都被要求學習相應的文字。

張三丫打算沒過幾日就來一次考核，等幾月以後，只有考核合格的人，才會繼續得到張三丫的看中，繼續接受培養和考核。

張三丫的兩間店鋪門面都不大，兩間都拿了石灰把墻面刷白凈，就算簡單的裝修了，剩下的則擺放桌椅等，桌椅也只是使用尋常松木打造的普通凳子，沒有一點的花俏，只厚實和牢固。

新店的左邊鋪子，張三丫也沒有隱瞞人的想法，直接言說是開的一家餐館，並且一餐飯只要兩個三個銅板，這三個銅板裏，飯管夠，菜有一葷一素，湯隨意取用。

餐館在裝修的時候，便也早早把招牌給打出去了。

一聽說三個銅板可以飯管夠，而且還有葷菜，一下讓所有人都驚呆了。

在平時，大夥都是在碼頭附近花三個銅板買又粗又幹的大餅勉強填飽肚子而已，這大餅子味道並不好，價錢不便宜不說，而且連個坐著吃飯的地方都沒有。

此時張三丫的店鋪打出這樣的招牌來，一下讓所有人對這店鋪有些期待。

當然了，在期待的同時，不少人也保持懷疑的態度。

畢竟，如果真的管飽，如果真的還有肉，這樣的價錢飯館且不是要虧錢?

不管別人如何懷疑，而張三丫的這個店鋪到底引起了大夥的註意力，都想著新店開張的時候前來看看。

張三丫又特意讓那個阿力找來幾個人，讓這幾個人去力工人群裏宣揚了新店鋪的事情來。

因她給錢大方，幾個人都很樂意幹這樣一個容易的活兒，根本就是白得的錢嘛。

因有吳掌櫃的大力支持，張三丫的店鋪在物資采購等方面，沒有絲毫的阻礙，而她呢，對下面的夥計就一個要求，食材一定要新鮮幹凈，廚房也一樣，一定要幹凈整潔，可以方便有人前來參觀。

因對食材的高要求，也越發增加了她的成本。

前去監視張三丫的劉老等人知道張三丫要開的店鋪以後，都不由大為搖頭。

就這樣的店鋪能賺錢？肯定要賠錢啊。

所以，這個比試他們贏定了。

因探聽得張三丫開的店鋪類型，劉老等人都樂了，心情也變得特別的好。

劉老哼笑道：“哼，那吳掌櫃找來的丫頭，也就只能耍一下嘴皮子而已，嘖嘖，看看，看看，這麽多天過去，我們的店鋪已經賣了上千兩銀子了，而她現在才折騰出來這樣一個小餐館，這樣的餐館一天能賣幾個錢？一兩銀子還是二兩銀子？賺的錢夠我們出門打賞下人的錢嗎？”

說到最後，劉老不由“哈哈哈”的大笑起來，顯然，他是很幸災樂禍的。

他身邊的幾個人聽了這話，也跟著笑了起來。

其中一人道，“老哥，再過一些時日可以去看看他們的笑話去，順帶打賞個一兩銀子什麽的，也算給他們創造營業額了。”

這話一出，劉老想起吳掌櫃到時候的神色，心裏不由一陣暗爽。

另外一邊，陸彪聽了下面人的通報以後，嘴角也不由嗤笑了一聲，接著，便搖頭。

原本他還有些看好吳掌櫃此人的，倒是想不到吳掌櫃這麽不堪一擊啊。

看看，開了一個這樣的鋪子有是什麽用？肯定賺不到錢啊。

甚至要虧錢。

吳掌櫃輸定了！

這是陸彪的想法。

而同時，他想起宇文秋雨，他眸子一閃，倒是起了幾分的興致。

如果宇文秋雨的身份被認可，那麽，對於他來說，這裏面的好處就大了。

如果宇文秋雨再為他生下一個孩子，那麽，這裏頭的利益根本不想多想的。

想到這裏，陸彪也不由露出笑容來。

倒是在知道張三丫開了這樣一個鋪子以後，吳掌櫃雖然心裏有些擔憂，卻並沒有出來尋她。

這一次，吳掌櫃倒是沈得住氣多了。

時間轉眼過去，新店很快就開業了。

到了開業這一天，劉老果然派了下人前來打賞了一兩銀子給張三丫，張三丫也不生氣，神色如常讓下人把那打賞的一兩銀子接下去，轉頭，就把那一兩銀子賞給了廚師和夥計，讓他們一起把銀子分掉了。

店鋪開業的第一天，張三丫自稱張三少，在抹黑皮膚以後，依然作了男子打扮，在店鋪裏監管著所有人的每一個步驟。

張三丫前期讓阿力等人到處宣傳的效果不錯，不少力工都在下工以後第一時間趕來吃飯。

而等他們掏出三個銅板以後，竟真的吃到了熱騰騰的飯菜，而且真的有葷菜，雖然肉只有兩片，但是裏面油比較多啊，吃著可帶勁，可把所有前來吃飯的力工喜壞了，平時一個幹巴巴的大餅子下肚，哪裏能夠吃飽？哪裏有什麽油水？

力工下的體力活，消耗快，自然渴望有油水的飯菜。

眾人吃的飯雖然是糙米，但是也沒有發黴的顆粒和摻著石子，蔬菜也新鮮美味，吃完一碗飯以後，簡直都跟做夢似的。

等吃完一碗飯，有人道，“聽說飯可以隨便吃，這是真的嗎？”

一旁的夥計道，“當然是真的，凡事在店鋪裏吃飯的顧客，都可以隨意加飯，只是有一點，我們這裏禁制在店鋪裏舀了飯菜帶走，也禁制在外面吃了飯菜以後，再回店鋪加減飯菜。這也是為了預防有人作弊，自己明明吃飽了，卻捎帶米飯，我們小本經營，東家三少也是體諒大夥，這才開的這個店鋪，這個店鋪價錢什麽樣，大夥也清楚，店鋪並沒有想過賺大家的錢，所以，也請大夥體諒一下我們三少的難處。”

這番話說出來，一時，原本有些懷疑的人，此時都心靜了。

有人道，“那三少為何要開這個店鋪？”

皮膚漆黑的張三丫走上來淡淡掃了眾人一眼，道，“我開這個店鋪，是因為看見兄弟們過得太不容易了，大家每日沒命的幹活，吃不好穿不好，到頭來，一旦生病，卻連看病都看不起，我張三少雖不是好人，但卻最看中力工兄弟，所以，在我力所能及，這才開這個店鋪方便大家，希望大家以後都能越過越好。”

這番話說到了不少人心中，一時，這些人看向張三丫都充滿感激。

“三少可真是好人啊。”

“是啊是啊，難得有三少這樣的好人了。”

……

這一天下來，店鋪的名頭直接傳出去了，晚上等盤完賬，張三丫本以為店鋪會虧損，出乎她預料，不但沒有虧損，竟少有盈餘。

這個結果倒是讓她心情不錯。

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