第82章 尋南村的戰略布局
關燈
小
中
大
尋南村養著小銀魚,這並不是什麽秘密,水瀚海如此關心尋南村,自然也早就知道,和飼養小龍蝦的時候,尋南村就同樣開始培育著小銀魚,只不過尋南村像是忘了這回事一樣,一直沒拿小銀魚開刀。
倒是小龍蝦,賣的越來越好,小龍蝦的攤位已經成為了邛縣標志,甚至尋南村小龍蝦,現在都有外地訂單了。
可小銀魚,水瀚海其實一直有些沒看明白。
可現在,看著眼前碟子裏面明顯已經經過加工的小魚幹,水瀚海明白,尋南村終於打算把這張牌也亮出來了!
拿起筷子,夾了一塊送到嘴裏。
但很快,水瀚海的眉頭便皺了起來。
味道……
過得去。
醬汁味道鮮香,小魚幹很有嚼勁,味道有些偏辣。
作為一道家常菜來說,這個味道其實還算可以,但要說對比起如今已經打開了銷路的麻辣小龍蝦來說,其實並不算多麽出眾,甚至還略顯普通,沒有太過驚艷的感覺。
“那些小銀魚,你們就打算弄這個?”
水瀚海心裏有些打鼓。
陸澤點頭:“嗯,就是這個。”
“這……”水瀚海猶豫了,皺眉思忖片刻,還是忍不住道:“對比起麻辣小龍蝦來說,這東西……味道也就那樣吧,如果你要說出攤的時候賣這個,我感覺吃的人應該不多。”
很中肯的意見。
陸澤點點頭,臉上卻沒有半分被打擊到的樣子,反而依舊自信滿滿,反問道:“那如果,這東西不是和下龍蝦這種宵夜硬菜對比,而是把他當成小零嘴呢?”
“當成零嘴?”水瀚海一楞,重新仔細審視了一眼眼前的小魚幹。
“沒錯,我們打算把這個做成零食,一袋零食裏面放個兩三條小魚幹,平時坐在電視機面前吃一吃,你覺得怎麽樣?”陸澤問道。
水瀚海又夾起一條小魚幹送入口中,再次品味一陣之後:
“如果是當成零嘴的話……”
“這味道已經足夠了。”
“而且,你們這個小魚幹的味道,不知道為什麽,明明不算太亮眼,但吃完一條還想接著吃,拿來當零食的話,肯定沒問題。”
其實水瀚海是不吃零食的,但仔細分析之後,還是很讚同。
確實,味道對比起麻辣小龍蝦來說自然不算亮眼,但如果是拿來當作小零食的話,那這東西絕對不錯。
只是……
“這種小魚幹,還能做成零食?”
水瀚海有些鬧不明白了,他是真的不知道這玩意兒還能當零食的,畢竟如今主流的零食,從最開始的寶塔糖,娃娃頭雪糕,五香花生米,大白兔奶糖這些,進化到了現在的辣條,牛板筋和貓耳朵這些。
至於小魚幹當零食,他沒見過。
還有一個更大的顧慮。
“而且你們打算發展零食?”
“一個小零嘴,有什麽好發展的?”
“很多家裏一個小作坊就能搞了賣,這東西有搞頭嗎?”
水瀚海如今已經四十多歲了,他對於零食的了解,顯然並不算多麽深刻。
他有質疑,陸澤並不奇怪。
此時略作思考,一笑開口:
“先回答你第一個問題,既然一個面粉做的辣條能夠成為零食,一個牛板筋能夠成為零食,為什麽小魚幹不能呢?”
“現在沒有,不代表往後沒有。”
“小魚幹,肯定也是一條出路。”
“接下來第二個問題,零食這一塊能發展嗎?”
“我的回答,是能。”
“而且,不僅僅是能,還能夠大力發展,甚至尋南村的零食廠,我打算建造成為未來國內數一數二的頂尖零食廠,整個邛縣,甚至整個炬省的支柱企業!”
前面的話,水瀚海還能夠理解。
但後面那句話,水瀚海就忍不住瞋目結舌了。
啥?
一個倒騰零嘴的,未來能夠成為邛縣甚至整個炬省的支柱企業?
“水知縣,你們小時候吃的零食是什麽?”陸澤知道水瀚海無法理解,此時笑問道。
水瀚海搖頭一笑:“我們小時候家裏窮,哪裏吃得起零食啊,我們那會的零食,都是貨郎挑著擔,裝著無花果梅姜和豬油膏之類的,對了,還有三分錢的白糖,五分錢的小豆,炸元宵,紅薯幹,柿餅這些。”
“看來水知縣小時候還吃過不少零食的嘛。”陸澤調笑道。
水瀚海搖頭:“大多都是別人吃,我看看,有時候能夠分一口嘗嘗味,那個時候家家戶戶都窮,能填飽肚子就算不錯了,哪像現在這樣,一個零嘴還有這麽多東西。”
“你也說了,以前大家都為了填飽肚子,但現在,大多都不用為了填飽肚子擔心了,大家需要的已經不再是能夠吃飽,還要吃好。”陸澤一笑過後,認真的道:
“這些,從零食的變化,其實就能看出來了。”
“事實上,如今零食產業發展的非常迅速,比如89年創辦的達利園今年在蓉城開了分公司,59年就有的大白兔奶糖93年被定義為馳名商標,前年國外來的奧利奧現在占據了一線城市,同年還有一個海西的盼盼,兩年時間也占據了不小的市場份額。”
“你說說,就只是現在,就有這麽多大公司大品牌出現了。”
“未來呢?”
“今後呢?”
“國家越來越強大,人民越來越富庶,溫飽問題解決了之後,零食也慢慢成為了人們消遣的東西,特別是兒童青少年,更是零食市場的主力軍。”
“什麽時代,都有兒童青少年,也就都會有零食存在。”
“這個產業,是永遠不會過時的產業。”
陸澤一番話,說的有理有據,更說的水瀚海無法反駁。
“可是,你說的這些公司確實成功了,但也沒那麽簡單啊。就說零食,現在你隨便去個學校門口的小賣部,哪有多少大品牌的零食,大多都是一些沒聽過名字的,就光是辣條就有幾十個品牌,就算你現在弄小銀魚沒人模仿,但以後有人模仿了呢?”
到底是當知縣的人,眼光確實獨到,一眼就看到了以後最可能發生的事情。
確實,這個年頭可沒有什麽知識產權,類似去年剛出現就直接風靡大江南北的辣條,更是五花八門什麽品牌都有,甚至很多小作坊就能做。
不過,陸澤自然敢弄這個,自然有自己的想法。
此時微微一笑:
“簡單的事情,我不會去做。”
“而且,既然我敢作,那就不怕面對任何挑戰。”
“這些問題,都不是問題!”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)
倒是小龍蝦,賣的越來越好,小龍蝦的攤位已經成為了邛縣標志,甚至尋南村小龍蝦,現在都有外地訂單了。
可小銀魚,水瀚海其實一直有些沒看明白。
可現在,看著眼前碟子裏面明顯已經經過加工的小魚幹,水瀚海明白,尋南村終於打算把這張牌也亮出來了!
拿起筷子,夾了一塊送到嘴裏。
但很快,水瀚海的眉頭便皺了起來。
味道……
過得去。
醬汁味道鮮香,小魚幹很有嚼勁,味道有些偏辣。
作為一道家常菜來說,這個味道其實還算可以,但要說對比起如今已經打開了銷路的麻辣小龍蝦來說,其實並不算多麽出眾,甚至還略顯普通,沒有太過驚艷的感覺。
“那些小銀魚,你們就打算弄這個?”
水瀚海心裏有些打鼓。
陸澤點頭:“嗯,就是這個。”
“這……”水瀚海猶豫了,皺眉思忖片刻,還是忍不住道:“對比起麻辣小龍蝦來說,這東西……味道也就那樣吧,如果你要說出攤的時候賣這個,我感覺吃的人應該不多。”
很中肯的意見。
陸澤點點頭,臉上卻沒有半分被打擊到的樣子,反而依舊自信滿滿,反問道:“那如果,這東西不是和下龍蝦這種宵夜硬菜對比,而是把他當成小零嘴呢?”
“當成零嘴?”水瀚海一楞,重新仔細審視了一眼眼前的小魚幹。
“沒錯,我們打算把這個做成零食,一袋零食裏面放個兩三條小魚幹,平時坐在電視機面前吃一吃,你覺得怎麽樣?”陸澤問道。
水瀚海又夾起一條小魚幹送入口中,再次品味一陣之後:
“如果是當成零嘴的話……”
“這味道已經足夠了。”
“而且,你們這個小魚幹的味道,不知道為什麽,明明不算太亮眼,但吃完一條還想接著吃,拿來當零食的話,肯定沒問題。”
其實水瀚海是不吃零食的,但仔細分析之後,還是很讚同。
確實,味道對比起麻辣小龍蝦來說自然不算亮眼,但如果是拿來當作小零食的話,那這東西絕對不錯。
只是……
“這種小魚幹,還能做成零食?”
水瀚海有些鬧不明白了,他是真的不知道這玩意兒還能當零食的,畢竟如今主流的零食,從最開始的寶塔糖,娃娃頭雪糕,五香花生米,大白兔奶糖這些,進化到了現在的辣條,牛板筋和貓耳朵這些。
至於小魚幹當零食,他沒見過。
還有一個更大的顧慮。
“而且你們打算發展零食?”
“一個小零嘴,有什麽好發展的?”
“很多家裏一個小作坊就能搞了賣,這東西有搞頭嗎?”
水瀚海如今已經四十多歲了,他對於零食的了解,顯然並不算多麽深刻。
他有質疑,陸澤並不奇怪。
此時略作思考,一笑開口:
“先回答你第一個問題,既然一個面粉做的辣條能夠成為零食,一個牛板筋能夠成為零食,為什麽小魚幹不能呢?”
“現在沒有,不代表往後沒有。”
“小魚幹,肯定也是一條出路。”
“接下來第二個問題,零食這一塊能發展嗎?”
“我的回答,是能。”
“而且,不僅僅是能,還能夠大力發展,甚至尋南村的零食廠,我打算建造成為未來國內數一數二的頂尖零食廠,整個邛縣,甚至整個炬省的支柱企業!”
前面的話,水瀚海還能夠理解。
但後面那句話,水瀚海就忍不住瞋目結舌了。
啥?
一個倒騰零嘴的,未來能夠成為邛縣甚至整個炬省的支柱企業?
“水知縣,你們小時候吃的零食是什麽?”陸澤知道水瀚海無法理解,此時笑問道。
水瀚海搖頭一笑:“我們小時候家裏窮,哪裏吃得起零食啊,我們那會的零食,都是貨郎挑著擔,裝著無花果梅姜和豬油膏之類的,對了,還有三分錢的白糖,五分錢的小豆,炸元宵,紅薯幹,柿餅這些。”
“看來水知縣小時候還吃過不少零食的嘛。”陸澤調笑道。
水瀚海搖頭:“大多都是別人吃,我看看,有時候能夠分一口嘗嘗味,那個時候家家戶戶都窮,能填飽肚子就算不錯了,哪像現在這樣,一個零嘴還有這麽多東西。”
“你也說了,以前大家都為了填飽肚子,但現在,大多都不用為了填飽肚子擔心了,大家需要的已經不再是能夠吃飽,還要吃好。”陸澤一笑過後,認真的道:
“這些,從零食的變化,其實就能看出來了。”
“事實上,如今零食產業發展的非常迅速,比如89年創辦的達利園今年在蓉城開了分公司,59年就有的大白兔奶糖93年被定義為馳名商標,前年國外來的奧利奧現在占據了一線城市,同年還有一個海西的盼盼,兩年時間也占據了不小的市場份額。”
“你說說,就只是現在,就有這麽多大公司大品牌出現了。”
“未來呢?”
“今後呢?”
“國家越來越強大,人民越來越富庶,溫飽問題解決了之後,零食也慢慢成為了人們消遣的東西,特別是兒童青少年,更是零食市場的主力軍。”
“什麽時代,都有兒童青少年,也就都會有零食存在。”
“這個產業,是永遠不會過時的產業。”
陸澤一番話,說的有理有據,更說的水瀚海無法反駁。
“可是,你說的這些公司確實成功了,但也沒那麽簡單啊。就說零食,現在你隨便去個學校門口的小賣部,哪有多少大品牌的零食,大多都是一些沒聽過名字的,就光是辣條就有幾十個品牌,就算你現在弄小銀魚沒人模仿,但以後有人模仿了呢?”
到底是當知縣的人,眼光確實獨到,一眼就看到了以後最可能發生的事情。
確實,這個年頭可沒有什麽知識產權,類似去年剛出現就直接風靡大江南北的辣條,更是五花八門什麽品牌都有,甚至很多小作坊就能做。
不過,陸澤自然敢弄這個,自然有自己的想法。
此時微微一笑:
“簡單的事情,我不會去做。”
“而且,既然我敢作,那就不怕面對任何挑戰。”
“這些問題,都不是問題!”
本站無廣告,永久域名(fanyan.cc)