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第86章冬至羊肉燉蘿蔔

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第86章冬至羊肉燉蘿蔔

日子總是不緊不慢, 慢悠悠地過著,這個冬季,萬寶妝帶頭領著一圈孩子玩, 巷子裏的總是冒著一股煮姜的辛辣氣息,家裏防寒取暖的物件總是用得十分快。不過鄰居們覺得孩子要出去玩是天性,你家提供點不少白梨, 他家挖來不少老姜, 再各自放了些紅棗, 有條件的弄些蜂蜜和白糖, 每天都是煮秋梨膏的味道,那群孩子回家就被灌一壺, 喝了通身辣得熱乎。

秋梨膏吃了大半, 又是一年冬至到, 清泉和戰榮景連呼放假啦!

他們穿著特制的冰鞋,是在一塊木板的底部固定鐵條或鐵片,再將木板紮緊在鞋上,在冰上滑行, 如星馳電掣。

這是一種冰嬉活動,萬寶妝穿著冰鞋, 搖搖晃晃地站在冰面上,雙手緊抓著青年的手臂, 嘴裏還帶著些許不安地叫喚著:“淩風, 淩風......”

這不過是無意識地叫喚兩聲, 可每次戰容肅都會輕聲應下:“嗯, 我在呢。”

“不要害怕。”戰容肅小心地扶著她往前走去,“放松來,慢慢滑。”

控制平衡是一種很微妙的事情, 有人能迅速找到竅門上手,有人天生對這一方面不太敏感。萬寶妝便是處於中間,不算特別有天賦,也不算是天生平衡感不行,但是她從未玩過冰滑,有些怯意,這天平便有了偏向。

她甚至一瞬都不敢松開,青年的玄袍箭袖被她攥得皺皺巴巴,團在一起。

第一次瞧見她帶著些許怯意的可憐樣子,戰容肅心中軟成一團,語氣像是在雪中融化了一般:“要再往前滑一段嗎?”

萬寶妝擡起一張可憐兮兮的臉,眉眼微垂,抿著嘴角,裸露的臉頰和耳朵都被凍得通紅,帶著一點嘗試又一點害怕:“那你慢慢松,我滑一小段......”

戰容肅睨見自己被抓成一團的手袖,原本還噙著一抹笑意,卻發現她白皙的手指側有好幾道劃痕,霎時嘴角抿直了。

這是小刀傷到的嗎?

擡眸間他又收起了那些深色,淺聲道:“我慢慢松開,別緊張。”。

說罷,他便將扶著對方的左手緩緩松開,只是被對方抓住的右手未曾動彈,全然看對方的反應。

萬寶妝也發現了自己抓了青年不放,輕輕吸了一口氣,一點點松開,等她完全獨立站在冰面上時,不免欣喜地笑了笑。

“很厲害。”戰容肅輕聲鼓勵道,“稍微動一下,往前滑一點如何?”

青年眼裏藏著鼓勵與擔心,他清冽低沈的聲音一旦柔和下來,讓人招架不住,萬寶妝總覺得自己像是被美□□惑了,只能動了動腳上的冰鞋往前滑去。

卻不料步伐邁大了,無法控制方向,左搖右晃就要摔下來:“啊!”

“小心!”

戰容肅猛地上前接住她,兩人撞個滿懷,青年穩住身形,將人扶住了。

萬寶妝穿著冰鞋,底下有一層鐵片,比尋常時候略微高些,此時有些洩氣地伏在青年肩上,好半晌都回不了神,喃喃道:“這個游戲不適合我。”

軟香溫玉在懷,青絲掠過自己臉側,散發著幽香的熱氣,戰容肅眉目波瀾微起,又聽見她稚氣的發言,忍不住悶笑出聲來:“確實是這游戲的問題。”

萬寶妝感受到對方寬厚的胸膛,呼吸的起伏與笑意傳遞,她突然發現男女身形原來差距這樣大啊?青年可以將自己全然圍住,一只手便能托住自己。

回過神來時,她被一種熾熱的熱意席卷了,她能清楚地感覺到自己臉頰在發燙,耳垂通紅,灼熱的氣息燒著自己。

不過這凜冽的寒風在為她打著掩護,戰容肅扶著她往邊上走去,又把放置在一旁的耳罩、手套和冬鞋等物都遞給她。

戰容肅松開她時,懷中空蕩蕩的,那股微弱的幽香也慢慢散了,薄唇微抿。

萬寶妝全程垂著頭默默換上,然後用圍巾將自己全部團起來,待一切穿戴好後,她才敢擡起頭來看向對方,露出一雙流淌著亮光的眼睛,顧盼生輝,那些晶瑩的笑意明晃晃地跳躍著,就連彎彎的眉梢上都是歡喜。

像一只團在絨毛裏的小兔子,戰容肅微抿的唇角不自覺松開,勾唇淺笑。

在一旁玩耍的清泉和戰榮景滋溜一下滑過來,撲在萬寶妝懷裏,露出一張紅撲撲的小臉:“阿姐,不玩了嗎?”

戰榮景喘著氣站在一旁:“萬姐姐,好好玩啊!”

萬寶妝揉了揉清泉的臉:“該回家吃飯了,去把新雨姐姐和塗月哥哥都叫回家吧。”

“嗯!”

得了任務的兩人手牽著手往湖中滑過去,找到正在裏面玩鬧的新雨和塗月。

今日立冬,家裏吃燉羊肉,裏面放入白蘿蔔,不過是紅燒味的,用幹辣椒、八角、大蒜、小茴香、香葉、桂皮、冰糖、陳皮等佐料,加入調制的醬料,放入茶油爆炒,再加入羊骨湯和水,放入鍋子裏慢慢燉。

羊骨湯是用剔下來的羊骨做的一道藥膳湯,取芍藥、甘草、茯苓、桑白皮、大棗、飴糖等物,再放入竹蔗、紅棗和玉米等配料,文火慢熬。

如今玩了一圈回家,羊骨湯正好,燉得白白的,又香又濃。

萬寶妝可不興什麽日子都吃餃子,尤其是冬日的節日,各有各的吃法,冬吃蘿蔔夏吃姜,冬季陽氣在裏,胃中煩熱,吃蘿蔔可以清解積熱。羊肉性溫熱,益氣禦寒。

還有一副羊肋排,腌制了一天一夜,塗月幾人第一時間跑到烤架旁邊:“萬姐姐,我來生火啦!”

因為屋子裏的地方較小,烤架也是能放在桌上,較小的一副特制烤架,羊肋排切成了一段一段的,架在烤架上面。

進門先坐下喝了一碗湯暖身子,才將燉羊肉裝入鍋子上面,底下煨著小火,如此羊肉也不會迅速變涼。

燉得羊肉醇厚軟爛,白蘿蔔清甜入味,塗月和戰榮景兩人還時不時瞥著新雨轉動羊排,萬寶妝覺他們像是小狗狗,蹲在一旁翹首以待。

她拿出幾塊糍粑、口菇、茄子和辣椒,放在烤架上炭烤,很快就發出滋滋的香氣。

清泉一瞬不瞬地看著那白色口菇,倒轉的口菇去除了蒂部,留下一個蘑菇坑,裏面很快積攢一點湯汁,冒出濃郁的香氣,萬寶妝夾出來放在清泉碗裏,一個未加東西,一個裏面撒了些辣椒粉末。

清泉顧不上燙嘴,一個外焦裏嫩,原汁原味,另一個辣子提香,霸道濃郁。

吃烤肉,萬物皆可烤。

前面幾樣都還好,直到他們發現綠油油的辣椒直接放上來時,都呆了一會。

“萬姐姐,辣椒直接吃嗎?”

萬寶妝點了點頭:“對呀,很好吃的!”

她不僅自己喜歡吃烤熟的辣椒,熟了以後還熱情地堆在眾人碗裏,期待地看著他們:“快來嘗一嘗!”

塗月試了一口,亮著眼睛又看著烤架上的青椒,刷著一層秘制蒜蓉醬的烤辣椒,清脆可口,辣中帶香,若是烤得軟些,便更加軟糯。

戰容肅小心翼翼地咬下,辣味迸發在嘴中,他偷偷吸了口氣,薄唇上都是一片水紅色。

萬寶妝覺著有意思,悄悄往青年的碗裏堆了些香辣的東西,烤茄茸對半切開,往裏加入蒜蓉辣椒醬,口菇裏撒入辣椒粉末,待青年的碗碟堆滿,她便好整以暇地撐在一旁,看著青年略微乖覺的樣子,一點點解決碗裏的食物。

青年也不知有沒有發覺那灼目戲謔的眼神,只是鼻尖淌汗微紅,就連眼尾都帶著點紅意,長長的睫毛垂下,在眼尾延長出去,暈染一片。

剛剛烤熟的糍粑,金黃脆嫩,熱氣騰騰,得先輕輕吹散糍粑上的熱氣,再小心咬下,不急不躁慢慢地吃,免得燙舌頭,傷到嘴。

羊肋排烤了好一會兒才熟,戰容肅拿著小刀剔下肉片,放在對方的碗碟裏,推給對方。

塗月幾人便徑直拿著骨頭啃,外焦裏嫩,肉質柔軟細嫩,還帶著花椒和茴香孜然的味道,吃下後滿口餘香,幾人啃得嘴邊手上都是油汪汪的一片。

淩風送來的炭也不知叫什麽,一點煙也沒有,還發出淡淡的果味清香。

一個小屋子裏暖烘烘的,看著小孩們滿足的樣子,萬寶妝沒忍住,又舀了一碗湯,竹蔗的甜解除了羊骨的膩與腥,幾人圍在桌邊悠哉樂哉地聊著天。

吃完以後換上熱水,拿出鹽漬金桔,金桔是秋末成熟,一直到年前都會有的耐寒水果,萬寶妝也搬了幾盆作為盆栽放在院子,上面結了一些金黃色的小果子,當然,現在取下做鹽漬金桔已經晚了。

家裏的鹽漬金桔是和巷子裏的人家買來的,他們去年便已開始腌制,一直到這個冬天才拿出來吃,冬日裏喝一點鹹金桔泡水,潤喉暖心。

春日裏的蜂蜜和秋日的桂花合成了桂花蜜,將桂花蜜點在米糕上,再將夏日的糖漬櫻桃和秋日的柿子餅紅薯幹都拿出來。

米糕是用精選的白米磨成濕米粉和糯米粉混合做成,綿軟香甜,又帶著米和桂花蜜的清香,柿子餅上面掛著一層白霜,紅薯幹清香有嚼勁,糖漬櫻桃酸甜可口。

白色、紅色、琥珀色、金黃......滿滿當當的生活氣息擺在淺藍色的長桌上,萬寶妝沒管那些孩子在一旁玩樂吃零食,她拉著戰容肅來到小茶幾那側,坐在柔軟的地毯上,用亮晶晶的眼神看著對方:“來教我畫畫好不好啊?”

戰容肅這才發現,茶幾上擺放了許多繪畫工具,他站在一側不知如何應對這個矮小的茶幾。

萬寶妝伸手扯了扯他的衣擺,帶著一點嬌軟:“坐下嘛。”

青年看著自己的衣袂,順從力度在一側坐了下來:“寶妝想畫什麽?”

萬寶妝抿著嘴角欣喜地笑:“鶴。”

“畫白鶴!”

茶幾不大,兩人也靠得近,近乎肩挨著肩,衣袖相接,荔枝色壓在玄色之上,戰容肅只能頷首應道:“好。”

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