李嬤嬤容不得她再鬧騰，令人把她拉了出去。

此舉嚇得那些想聯合大鬧的奴仆再不敢吱聲，老老實實的跟著李婆子走，若是表現良好，興許會尋到更好人家。他們這些大戶人家出去的奴仆，還是挺好尋到不錯的人家。

抱琴和沛春都被放了出去，青曼卻是被留了下來，提為了封慶昱身邊的大丫鬟。如今這伯府乃封慶昱最大，國公爺被削爵已非掌事之人，方夫人經過一連串之事也無心問紅塵，平日只喜歡在佛堂中誦經念佛。

封慶昱又未成婚配，同為封慶昱大丫鬟的紅兒，並不似青曼被封慶昱其中，因此在這後宅夏青曼擁有舉足輕重的地位。

夏青曼還來不及多想，便是被一堆事困擾住。換府、遣散人還有伺候封慶昱等等事務，無一不讓她焦頭爛額，恨不得多長出幾雙手來。

“青曼姐姐，您喝口湯歇歇吧。”二等丫鬟瓔珞端來一碗參湯討好道。

真是瘦死的駱駝比馬大，國公府雖說已經敗落了，可她這個大丫鬟竟然還有參湯喝。

不過夏青曼也不會拂了瓔珞的意，況且真的很累，不補補身體真要跨了。“多謝了。”

瓔珞笑道：“青曼姐姐您一天這麽操勞，這些都是我應該做的。”

瞧瞧，大丫鬟就是不同，跟半個小姐似的，討好的人不要太多哦。

青曼笑笑，“也多虧你心細，不過今後就不要弄參湯這麽好的玩意了，我知你是好意，可如今伯府開銷緊張，還是要勤儉些好。”

瓔珞乖巧的點頭，“是，下次不會了。”

青曼舒緩酸痛的肩膀，瓔珞則趕緊上前為她按摩，她有種錯覺自個是個千金小姐而不是個丫鬟。

但是再如何享受，她還是想盡快離開這個地方。

103V章-采買

“青曼姐姐，這是伯爺這一個禮拜的食譜,請您過目。”接任代秋掌管封慶昱膳食的妙竹道。

代秋和畫之都已定了人家,正逢府中遣散大潮,兩人都自贖出去。封慶昱念兩人忠心,不僅不要錢放了人,還給了些遣散費當做嫁妝。青曼明白這是做樣子給大家看，若是伺候好了,就會有個好前程，以安定浮動的人心。

此次大面積把奴仆遣散，人心不穩是正常。

夏青曼也想隨著這次大潮出府，可如今她年歲尚小還不滿十四歲,不似畫之和代秋都已經十七八，就算留也不能再留多久，因此放出府也頗為幹脆。她現在又是個能頂事的，年紀尚小還能剝削好幾年，現人手又削去大半，如她這般能幹活的根本別想出去。

夏青曼也曾委婉的與封慶昱提過，封慶昱連眼皮都沒擡，只讓她先好好幹著，不會虧待她的。封慶昱一回府還把含桃利落處置了，也是為了讓她安心。

夏青曼無法只能先暫且熬著，等伯府一切穩當了再計較。經過那些劫難，封慶昱如今最信任的便是她，什麽事都由她去處理，因此一時半會兒還真走不了。

“嗯，沒什麽問題，不過最好先給李大夫瞧過，若他說可以便這般安排吧。”夏青曼接過菜單，掃了一眼。

封慶昱雖說如今已是康覆，可之前掉了不少肉還需慢慢補回來。可怕亂吃亂補出事，每次都會擬定十天的菜單讓李大夫看過。

“是。”

夏青曼見妙竹依然未退，便是道：“還有何事？”

妙竹想了想才下決心道：“我娘說如今的菜不如從前的新鮮，伯爺這邊還好，大廚房那邊都快不成樣了。”

妙竹負責封慶昱的膳食，而妙竹的娘親則負責大廚房的膳食。

夏青曼微微皺眉，“這事直接找采買的管事就是了。”

妙竹道：“我娘找過徐管事，可徐管事說都是因為姐姐不讓繼續再之前那家采買，價格又壓得太低了，所以菜才會不好的。”

如今伯府乃封慶昱的府邸，因還沒有女主人，方夫人又退居二線不再管事，因此後院一切事務都暫且由夏青曼負責。

伯府較之從前費用可謂大縮水，夏青曼是從底層爬上來的，因此最是清楚其中貓膩。尤其接到采買的價格單子，都快氣笑了。怪不得那采買的管事胖得流油，管事女兒整天金銀首飾顯擺，這裏邊的油水也忒肥了！

水至清則無魚，夏青曼明白搞得太清楚肯定不行，有時候必須睜只眼閉只眼，但是這個缺口實在太大。因此定的價格比市面上還要貴上一兩成，可即便是這樣，也比從前價格要低至少一半！可想之前那管事貪了多少，況且從前采買的數量就是之前國公府雙倍的人也吃不完，可也沒見剩下什麽，那其中貓膩明眼人都知道怎麽回事。

夏青曼嗤笑，這管事還真是夠貪心，封慶昱好心放過沒有追究，自個卻偏要撞上來，吃得這麽肥也不怕撐著！

“既然這管事這麽不得力，那就別幹了。”

妙竹楞然，“可徐管事是老人了，在公爺面前也是得臉的，只怕……”

這國公爺真是一天不幹好事！夏青曼記得之前的采買管事與戚姨娘有關，也是個不省心的，如今換的這個也不是好貨。國公府就算之前沒遭到那樣劫難，最後也會被這些蛀蟲給咬死。

夏青曼揮揮手打斷，“這些都是伯爺的意思，不必擔心。”

“是。”妙竹應道，正欲退下去又被夏青曼叫了回來。

“我聽說你爹在外邊經常跑的，你們家都是懂吃食的，他應是對食材頗為了解吧？”夏青曼似做漫不經心道。

妙竹暗喜，面上卻並未流露出來，“是，我爹不僅對食材十分了解，價格供應渠道等等也都十分熟悉。我爹爹經常說，其實聯系京郊的農戶供應食材才是最好的，又便宜東西又好。還經常跟我哥哥說，如若伯府京郊的田地一部分用來種菜養殖，那才最好不過，又省錢還更加放心。”

“我記得你哥哥剛成親吧？現在在幹什麽？”

妙竹臉色暗沈下來，嘆道：“如今還未曾尋到正經事做呢，只能跑跑腿掙點是點，要不是我嫂子人好，早就鬧起來了。”

夏青曼點了點頭，“好，我知道了，你下去吧。”

妙竹心中忐忑，不知夏青曼何意，但既然問起總是有希望的吧？

妙竹回頭便是將今日之事告訴給父母，全家人頓時激動不已，覺得翻身的時機終於到了。妙竹的爹叮囑她和她娘要好好跟著伯爺幹，千萬莫要在這節骨眼出了岔子，白讓人撿了便宜。

妙竹一家從前在國公府時不過是不起眼的廚子家族，當初是因妙竹爺爺的手藝才進了府。一家人既不是方夫人一派的也不是戚姨娘一派的。爺爺過世之後，妙竹家裏沒一個手藝特別出彩的，因此一直默默無聞，雖說比一般奴仆好些，可也只算是二等類，入不了主子們的眼。

直到公府變成伯府，戚姨娘一派徹底被鏟除，他們才提了上來。妙竹老娘在大廚房負責膳食，妙竹進了伯爺院裏，成了負責膳食二等丫鬟。

可妙竹娘如今並不算是大廚房的管事，只是負責每日膳食的掌勺罷了，平日想吩咐點什麽，總不免被嘲諷，著實憋氣。

若此番能翻身，今後就不必再這般畏畏縮縮度日了，當晚妙竹爹娘就求神拜佛希望從此能在主子面前得臉。

而這邊，夏青曼把妙竹一家的情況都告知給封慶昱。這家人頗為本分，家中人口也頗為簡單，只有妙竹爹娘和妙竹及哥哥嫂嫂。嫂子是莊子裏負責農作的小管事的女兒，也都是老實本分的，且十分能幹，莊子收益一直不錯。只是嫂子爹娘在莊子裏被大管事欺壓，平日也是不顯的。

妙竹哥哥有次到莊子跑腿，看上了正在勞作的嫂子，明明十分辛苦，臉上還帶著燦爛的笑容，當時就覺她與眾不同，回頭就告訴給爹娘，最後親事就這麽成了。

“你平日看妙竹這人如何？”封慶昱聽罷淡淡道。

“至少妙竹來說，這些日子觀察確實是個細心的。最為難得的是，她從不浪費一粒糧食，卻又不會讓人覺得小家子氣。哪怕是用邊角的剩料做的吃食也是頂頂好的，也不會讓人覺得是七零八碎隨意拼湊出來的。據說這些是他們祖上傳下的祖訓，不可浪費一丁食材。”夏青曼如是道。

封慶昱望了她一眼，“看你口氣對她頗為賞識，莫不是得了她什麽好處吧。”

夏青曼心底白了他一眼，面上卻依然恭敬，“少爺，你現在喝的這個蔬菜羹覺得如何？”

封慶昱挑了挑眉，“還不錯。”

夏青曼得意道：“這個就是妙竹用廚娘剩下的邊角料做成的。”

封慶昱失笑，“你這丫頭，這種玩意也敢拿給伯爺我吃，我

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