安家人各自分工開始忙活，安思盈和李氏中午就回到家中。

到家後，王媽媽已經準備了豐盛的午餐，辛苦了一上午的幾人此時不得不感嘆家裏有幾個使喚的下人的好處。

下午陸陸續續就有來家裏送壇子的了，安思盈負責驗貨，李氏負責付錢。這王老頭還是非常靠譜的，不止價錢又降了幾文，壇子的質量也是沒得說。

直到傍晚，王老頭和安仁和才回來。這一天下來送到的壇子有三百個十斤的，三百個二十斤的，一百個五十斤的。又額外預定了五百個十斤，五百個二十斤，一百個最五十斤的壇子，過幾天就能送來。

晚飯已準備妥當，一家人都吃了飯，洗個熱水澡，坐在一起討論今天的工作情況。末了，安仁和感嘆道：“這有幾個使喚的下人也是好事，你看這家裏小事基本上不用操心了。當時還感覺買人使喚不自在，這時卻是體現了好處了。”

李氏也笑著道：“可不是麽，這洗衣做飯竟然都有人伺候了，我這也成了地主婆了！”

安思婷在一旁打著絡子，笑著點頭道：“真是輕省許多，我也有時間能看看書練練字了呢！”

安思盈道：“這才哪到哪啊，你看咱們家這釀制葡萄酒的秘方可是目前整個大楚王朝頭一份，以後定然有人想偷取咱們的秘方。

但是咱們這釀酒的過程也是需要勞動力的，總不能指望全都自己家人上手吧，這時候要是用買來的人，以後背叛咱們的可能性就小一些了。

所以目前這些人手還是不太夠，以後一定需要再買新人。”

聽了安思盈的話，家裏的人都覺得太對了。接下來安仁和就和安思盈討論了起來釀酒的方子和註意事項。

安仁和在廚藝上天賦很高，同樣的飯菜到他的手裏總能做出最好的味道。可能這釀酒和廚藝都是相通的吧，上次安思盈釀酒安仁和也幫了不少忙，有些酒還是他獨立完成的，那味道絕對比有過經驗的安思盈釀的還好。

這次釀酒，安仁和不打算讓安思盈上手了，家裏既然已經買了下人，自己的小女兒自然要嬌嬌地養著，盡量不讓她再幹什麽粗活了，就讓她幫著監工好了。

第二天，大家就開始忙活起來了。到了下午，就有人聞信來送山葡萄，看是不是真有人收這不太好吃還有些澀的果子。

安思盈帶著兩個小丫頭幫忙篩選，爛的壞的自然不能要了，把好的留下就付錢打發人離開。

有一個人拿到銀子，後面就陸陸續續不停地有人來送葡萄了。安思盈這邊挑揀好葡萄，安仁和那邊馬上帶著人開始釀酒。

九月二十二，安家的第二批葡萄酒終於算是初步入缸了。這估計也是今年最後一批了，因為周圍山裏的野生葡萄都被采摘光了，只要勤快的，家家都有一個好收成，一兩銀子的收入自然不在話下。

這期間老宅的人也陸陸續續地來過，黃氏看著三房忙的熱火朝天，竟然還使喚起了下人，說了一大堆酸話，但是沒有人搭理他。

但是安老頭看收的滿院子葡萄，對安仁和道：“老三啊，你這是折騰什麽呢？這麽多葡萄不少銀子把，可別浪費了？”

安仁和也沒多說，安慰了半天讓老人家放心。

這天下午，安家迎來了一位不速之客，是薛記酒坊的掌櫃的帶著那天的小二上門了。

他的馬車停在安家門外，走進安家，四周打量半天，看著滿院子的酒缸，眼睛一亮。

安仁和看有生人進門，放下手裏的活計，忙迎接問道：“二位找哪位？”

那掌櫃的看安仁和一身老舊的衣服，以為是幫工，並沒有說話，旁邊的小二會意上前趾高氣昂地說道：“這可是安家？我們掌櫃的找你家主人。”

安仁和道：“在下安仁和，就是安家的主人，請問有什麽事？”

那掌櫃的上下打量他半天，看得人很不舒服，小二又說道：“上次你們家寄存在我們家賣的酒，我們老板覺得勉強可以，打算與你們家合作，你們院子裏這些都是與那天送去的相同的酒麽？”

安仁和一楞，顯然已經忘了那天還寄存兩缸酒在薛記了。他忙道：“真是麻煩掌櫃的和小二哥跑這一趟了，那兩壇酒就算是我們孝敬您們的了。但是我們已經和對面的陳記洋貨坊合作了，這家裏的酒也都是為了陳記釀制的。”

聽了安仁和的話，兩人的臉色瞬間不好了，那掌櫃的終於張開尊口，道：“鄙人姓薛，的確是來談合作的。你們已經與陳記合作了？他們不是賣洋貨麽？什麽時候也賣上酒了？”

安仁和解釋道：“其實我們家這釀酒的方子是從以為洋人那得的，釀出來的就也就與洋酒無異，那洋貨坊的掌櫃的看見這酒與他之前從洋人那收購的酒差不多，就都訂走了。”

那陳掌櫃的聽了這是洋酒，露出了然的神色，怪不得這美味的就自己竟然沒有見過呢！隨即，臉色更加不好，為自己沒在第一時間抓住商機而懊惱。

他語氣緩和了一些，問道：“你們訂給陳記多少酒？我們一定出比他們更高的價格你看怎麽樣？”

安仁和又是一楞，沒想到自己說的這麽清楚，這薛掌櫃的還這麽執著。

他忙答道：“薛掌櫃的真是抱歉，我這真不能賣給您了。做人不能言而無信，我已經答應陳記以後我家出的酒都賣給他們家了。”

薛掌櫃的可不信什麽信義，他心裏覺得安仁和是故意拿喬，還是嫌價錢低。這樣的人他見多了，滿口仁義道德，心裏卻算是窮酸相。

他說道：“是價錢不夠吧！我們出一兩銀子一斤，你看行吧？”

安仁和看薛掌櫃的態度，非常生氣，態度強硬道：“真的對不起了，我們家真的不能賣給您了。”

那薛掌櫃的也是更生氣了，說道：“你可別不識擡舉，這一兩銀子還不夠，我們酒坊裏的中上等酒也就這個價格呢！”

安仁和不欲與他再糾纏，道：“真抱歉，我們不賣，我這還有不少活計，麻煩您看得起我們還跑一趟了，我這就不送了。”

他說這話已經就是送客的意思了，可是那薛掌櫃卻問：“一兩半銀子一斤，可不能再多了。”

安仁和搖搖頭，表示拒絕。

那掌櫃的氣憤地說道：“你們還真是貪得無厭，那你們說多少銀子能賣給我們薛記？”

安仁和也真是生氣了，堅決拒絕道：“我們不是嫌銀子不夠，我們是與陳記約定好了以後只把這酒賣給他們家了，我雖然是一個農戶，也絕不做出爾反爾的事情，你還是早些回吧。”

這薛掌櫃的臉色鐵青，他沒想到這安仁和這麽死腦筋，這麽不給面子，道：“你別敬酒不吃吃罰酒，我們給的價錢已經不低了。”

安仁和態度堅決，搖頭拒絕。

薛掌櫃的覺得十分沒有面子，轉身甩袖子走開。那小二連忙跟上，臨走前還沖安家人恐嚇道：“呸！不識擡舉，等著瞧！”

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