第83章家裏現成的……
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第83章家裏現成的……
家裏現成的葷油跟油油果榨的油都不多了, 不過現成的板油跟油油果還有不少。
油油果處理起來還有點麻煩,今天也用不太上,一般做火鍋底料都是牛油用的比較多, 她也沒有, 就只能用豬油跟羊油將就了。
要不說剛入冬的動物肥呢!幾只小羊跟一直半大的獠牙豬,光板油都摘了二十多斤。
羊油的味兒比較重, 這麽多油加上那一大碗幹辣椒,她打算全部做成底料, 這樣的話,兩種油可以熬在一起,羊膻味兒也不會太重。
她熬葷油喜歡加一點水,把雪白的板油切成塊以後放水裏一起煮,一開始水就跟白色的油湯一樣, 等水分逐漸蒸發,就只剩下了晶瑩剔透的油, 白色的板油塊兒也會變成透明色, 就像包滿了油的豆腐皮。
這個過程不能太著急, 要小火慢慢熬,不然葷油熬老了顏色就會很暗沈,發黃發黑,吃起來還有一股糊味兒。
等葷油變得透亮了,把油炸撈起來, 就可以把往裏面放一些香料, 她手頭上香料不多,除了花椒跟丁香,她還放了幾樣聞起來很香,吃了也沒毒的, 但她不認識的果實。
尤其是花椒,一扔進鍋裏,那香味兒一下子就躥了上來。
鍋底就只剩下幾塊木炭了,不過火候剛剛好,讓熱油慢慢的炸著香料,一點一點把香味兒炸出來。
趁著這個時間,沈葉把幹辣椒全部切碎了,用切的還好,手不用碰著辣椒,太辣了,只留了一點點等會兒拌肉餡,其他的她準備全部倒進油鍋裏。
做飯這方面她還是有經驗的,這麽辣的辣椒,倒進油鍋肯定會很熗,尤其是白曳,貓科動物的鼻子尤其敏感,沈葉提前打濕了兩塊帕子,讓白曳把鼻子捂好,辣椒碎倒進去的時候,油鍋瞬間沸騰起來,要不是濕帕子捂住了口鼻,她都懷疑這辣味兒能直沖她天靈蓋。
等鍋裏平靜下來,辣味兒也沒那麽沖了,鍋底最後一點木炭也化成了灰,沈葉用木鏟攪了攪鍋底,香辣味兒撲鼻而來。
最後在撒上適量的細鹽,等葷油凝固後,火鍋底料就完成了,每次想煮火鍋的時候來上那麽一塊,就能直接加湯底涮肉了。
可沈葉看著白色的鍋底,總感覺少了點什麽,用筷子尖占了一點,辣味兒麻味兒香味兒都有了,就是……
就是不夠紅——
對,不夠紅,她還沒見過白色的辣鍋料呢!不紅的火鍋底料那能叫火鍋底料嗎?
可辣椒炸不出紅油,白色的鍋底她看著總是別扭,可除了辣椒還有什麽東西能炸出紅油呢?
之前她挖的那些草藥都沒放去小倉庫,全都曬幹分好類收在家裏的,沈葉一邊翻一邊想,還真讓他找出個好東西。
曬幹的紫草就像紫色的草根,她一開始把紫色挖回來,主要是因為紫草可以入藥,有活血清熱解毒的功效,而且特別容易染色。
哪怕直接把紫草放進水裏,不一會兒一碗水就會變成紫紅色。
現在把泡了紫草的水倒進熱油裏肯定是不成的,那鍋都得炸開,沈葉在鍋底放了兩根木頭,等油鍋慢慢沸騰起來,就把紫草扔了進去。
紫草雖然是紫色的,但是放進油鍋裏的量不大,炸出來的顏色卻是紅色的,用木鏟稍微攪一下,正鍋熱油都變成了鮮艷的紅色。
終於有了顏色,一鍋不怎麽正經的紅鍋底料,就算正式做好了。
炸好後的紫草沈葉也沒撈出來,好歹也有活血的功效,說不定炸了以後功效更好了呢!
熱油不好倒進木盆,油溫過高,木盆容易裂開。
火鍋底料做好了,她直接把鍋端到一旁晾著,等稍微冷卻一點了再倒進盆裏。
鍋裏還是繼續燒水,冬天最不缺的就是火,通常為了不浪費火,鍋裏的水也會一直燒著,方便隨時都能用。
這邊處理好了,沈葉轉頭開始灌香腸。
切好的肉已經腌制半天了,把切碎的辣椒拌進去,就可以直接灌了。
以前她跟奶奶灌香腸,都是把雪碧的瓶子從中間割開,然後把小腸綁在雪碧瓶口上,就把肉往裏面塞就好了。
這裏肯定沒有什麽雪碧瓶子的,不過灌肉的漏鬥,她早就做好了。
就超級簡單,把一根軟木上面挖成碗一樣的漏鬥形狀,中間挖空,下面的木頭再留長一點,做成漏鬥一樣的。
用繩子把小腸綁在漏鬥下面,上面就直接用筷子把肉往下面戳就好了。
一根小腸全部灌滿,再綁成一拃長一截的就可以了。
她現在灌的這個是準備做烤腸的,所以捆的比較短,待會兒做臘腸的話就會稍微長一點,大概就一節可以切一盤就差不多了。
有了工具幫忙,做起來就很快了,一半做了烤腸,一半做了臘腸,火塘頂上釘滿了木頭,剛做好的香腸稍微涼幹了表面水分,就可以掛在木頭上等煙火慢慢熏幹,大概有十幾天,臘式風味兒的香腸就做好了。
烤腸的話還要另外煮一下,這種方法是他以前在網上跟著視頻學的,奶奶以前做香腸是不做這種烤腸的,只會做那種臘腸,只有家裏來了客人或者是她嘴饞了,奶奶才會取下兩節給她解解饞。
煮烤腸一定要冷水下鍋,而且不能讓水沸騰,不然腸衣就會特別容易爆開。
她以前又愛吃又愛做,尤其是烤腸,這個坑她可上過不止一次。
煮的時候可以在腸衣上面戳一些小洞,等血沫煮出來,烤腸微微變色就可以撈出來了。
剛剛煮好的烤腸隔著老遠都能聞到香味兒,稍微晾了一下,沈葉就用筷子串了四根架火炭上開始考。
剩下的烤腸留下一半等晚上烤著吃,剩下的一半等暴風雪停了就埋進雪裏面,就跟天然的冰箱一樣,等什麽時候想吃了,就掏出來幾根烤著吃。
煮了一次的烤腸,裏面的肉差不多都熟了,只用把外面的腸衣烤到微微發黃就可以吃了。
一口咬下去,油脂燙著舌尖,微焦的腸衣帶著奇特的香味兒,她吃的這根是加了辣椒的,入口的第一感覺是燙,等口腔接受了這股燙意後,接踵而來的就是辣跟麻。
等她一根吃完,白曳已經辣的到處找水喝了,沈葉笑著又遞給他一根辣腸,“你先適應一下這個辣味兒,看能接受嗎!不行的話我晚上再做一個清湯鍋底。”
白曳輕輕的呼著氣,嘴唇都顏色也變得更深,他接過烤腸吃了一口,沒忍住又灌了一杯水下去,“還行,挺好吃的,就是嘴巴有點痛。”
沈葉笑著說道:“不是痛,是辣,辣椒吃了就會很辣,不過辣也是痛覺,說痛也沒錯。”
說完拿起杯子,準備給白曳沖一杯清潔果茶,清潔果除了能清潔口腔以外,它本身也是一種果子,就是味道太酸了。
加了楓糖漿的清潔果醬酸中帶甜,再撒上幾朵清潔果花,用熱水一沖,用來解辣接膩最好使了。
鍋底熬好了,湯底也差不多了,火鍋晚上才吃,下午她就打算啃豬大骨,豬小骨頭也嫩,老野雞的雞腳還沒開花,豬大骨就已經煮好了,湯底繼續慢慢熬,半鍋豬骨頭全都被她撈了出來。
湯底沒鹽,肉都煮離骨了,她也懶得再煮一遍,直接在鍋裏把花椒焙熱,再把鹽倒進鍋裏和花椒一起翻炒,簡易版的椒鹽就做好了。
啃大骨頭的時候撒上一點,那味道一點都不輸醬大骨。
等兩人吃飽喝足,暴風雪還是沒有停,讓白曳去叫人,沈葉開始收拾屋子。
等白雅姐姐她們來的時候,火鍋自己開始沸騰了,怕他們適應不了辣味兒,她還專門做了兩個鍋底,一個辣味兒的,一個清口的。
沒想到他們都還挺適應辣味兒火鍋,反倒是白曳,吃到最後一個人默默的涮起清鍋。
暴風雪足足下了一夜,狂風也整整呼嘯了一夜,直到天亮了,暴風雪才停下來。
屋裏的火鍋味兒已經淡了很多,沈葉估計外面的積雪薄不了,剛醒來,就催促著白曳陪她一起出去看看。
等穿好衣服準備開門,才發現木門好像被什麽東西擋住了,白曳也不敢太用力,怕把門給弄壞了,最後還是兩人一點一點的把門推開,才發現外面的積雪已經齊腰了。
是真的齊腰,沈葉站在木門刮開的地方比了比,還比她腰高了一點。
她這輩子就沒見過這麽厚的積雪,起的早的族人已經開始鏟路了,白曳也從屋裏找了一把鏟子,開始清理門口的積雪,不然門都打不開。
木門推不開也是因為積雪的原因,積雪太厚了,全堆在木門後面,門只推開了一半,後面再也推不動了。
他們住在洞穴都還好,除了開門麻煩點,其他的都不太影響,但祭地的房子就不一定了。
沈葉也拿了一把鏟子開始幫忙,“我得去一趟祭地,這麽大的雪,千萬別把房子給壓塌了。”
白曳也很多年沒進過祭地了,不過這些年他也沒聽說祭地的房子被雪壓塌過,“別擔心,應該沒事的,如果出事了,他們應該會出來找你。”
話是這麽說,但不去看一眼,沈葉心裏總是不安,最後白曳也只能把沈葉送到祭地入口。
沈葉進去的時候,祭地的族人都起床了,這麽大的雪,路都淹沒了,大家夥起床幹的第一件事就是鏟路,除了幼崽,小幼崽這會兒全都在打雪仗,大一點的都在幫忙搬積雪。
房頂上跟她預想的差不多,二十多公分的積雪壓在房頂上,看著就嚇人。
不過還好,族人們明顯知道怎麽應對暴風雪,昨天暴風雪來的時候,住在屋子裏的族人就已經搬去洞穴了,現在屋子裏衣物,就只剩下一些搬不走的東西。
不過房頂上的積雪還是要弄下來,暴風雪停了,雪還是沒停,小小的雪花慢慢的在半空中撒著,就這鬼天氣,指不定啥時候就變成大雪了。
族人們處理起屋頂上的積雪明顯更有經驗,兩根木頭一搭,年輕的族人就能直接爬上屋頂,用帶著鉤子的竹竿在屋頂上輕輕一敲,半邊屋頂的積雪就直接塌了下來。
積雪處理到一半,白衣也跑了進來,“司女,屋頂沒事吧!族長讓我進來看看有什麽幫忙的嗎?我去叫人手。”
沈葉拍了拍肩膀,積雪塌下來,雪沫子能飛她一身。
“沒事,他們都挺有經驗的,不用我幫忙,咱們回去吧!”
雪越發的小了,就是停不下來,回去的路上又去看了一下鴨子,估計是太冷了,今天下的蛋更少了。
找到白曳後,兩人又溜達了一圈,果然是窩冬的季節,兩人轉了一圈,發現族人們把路鏟出來後,他倆也找不到事做了。
雪路踩結實了越走越滑,腳也越來越冷。
沈葉跺了跺腳,更冷了,“咱們回去吧!我給你做個你沒吃過的。”
白曳點了點頭,“行,我給你燒火。”
回去的路上路過倉庫,進去抱了一個壇子,兩人才回家。
白色的大米用清水洗了洗,放進陶罐慢慢悶著,壇子裏面裝的是沈葉之前做的壇子肉,做好以後就放進了倉庫,這還是她第一次嘗鮮。
這麽大一罐一頓肯定吃不完,把壇子在火塘邊放了一會兒,等葷油變軟了一點,只夾了兩塊五花肉出來,稍微切一下,等大米蒸好後,炒一下淋到米飯上,在夾一盤榨菜出來,一碗簡單的豬油拌飯就做好了,可惜沒有醬油,不然更香。
白曳只吃了一口就不願意再嘗了,開始在石塊上煎沈葉喜歡的烤腸,吃到最後,沈葉感覺她這頓飯都吃到嗓子眼了。
今天雪明顯小了很多,小到沈葉以為昨天的暴風雪指只是一個意外,過兩天風雪就會慢慢變小。
可到了第三天風雪又變大了,雖然沒有暴風雪那麽恐怖,但走在外面狂風夾雜著大雪,依舊吹著他們眼睛都打不開。
溫度驟降,水管裏的水也開始結冰,除非一直把木塞打開,不然一會兒,水就放不出來了。
在往年,冬季第三天,雪就會小下來,獸人們也開始組織族人開始捕獵,可今天都第四天了,風雪不僅不見小,反而有越來越大的傾向。
白曳昨晚和族人們商量了一下,坐吃空山總不是辦法,眼看著今天晚上的雪稍微小了一點,他們打算明天一出發進山捕獵。
沈葉也明白,這種天氣經進山很危險。但族裏這麽多人等著吃飯,拖得越久,森林的動物越少,後面肚子挨餓的族人就越多。
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家裏現成的葷油跟油油果榨的油都不多了, 不過現成的板油跟油油果還有不少。
油油果處理起來還有點麻煩,今天也用不太上,一般做火鍋底料都是牛油用的比較多, 她也沒有, 就只能用豬油跟羊油將就了。
要不說剛入冬的動物肥呢!幾只小羊跟一直半大的獠牙豬,光板油都摘了二十多斤。
羊油的味兒比較重, 這麽多油加上那一大碗幹辣椒,她打算全部做成底料, 這樣的話,兩種油可以熬在一起,羊膻味兒也不會太重。
她熬葷油喜歡加一點水,把雪白的板油切成塊以後放水裏一起煮,一開始水就跟白色的油湯一樣, 等水分逐漸蒸發,就只剩下了晶瑩剔透的油, 白色的板油塊兒也會變成透明色, 就像包滿了油的豆腐皮。
這個過程不能太著急, 要小火慢慢熬,不然葷油熬老了顏色就會很暗沈,發黃發黑,吃起來還有一股糊味兒。
等葷油變得透亮了,把油炸撈起來, 就可以把往裏面放一些香料, 她手頭上香料不多,除了花椒跟丁香,她還放了幾樣聞起來很香,吃了也沒毒的, 但她不認識的果實。
尤其是花椒,一扔進鍋裏,那香味兒一下子就躥了上來。
鍋底就只剩下幾塊木炭了,不過火候剛剛好,讓熱油慢慢的炸著香料,一點一點把香味兒炸出來。
趁著這個時間,沈葉把幹辣椒全部切碎了,用切的還好,手不用碰著辣椒,太辣了,只留了一點點等會兒拌肉餡,其他的她準備全部倒進油鍋裏。
做飯這方面她還是有經驗的,這麽辣的辣椒,倒進油鍋肯定會很熗,尤其是白曳,貓科動物的鼻子尤其敏感,沈葉提前打濕了兩塊帕子,讓白曳把鼻子捂好,辣椒碎倒進去的時候,油鍋瞬間沸騰起來,要不是濕帕子捂住了口鼻,她都懷疑這辣味兒能直沖她天靈蓋。
等鍋裏平靜下來,辣味兒也沒那麽沖了,鍋底最後一點木炭也化成了灰,沈葉用木鏟攪了攪鍋底,香辣味兒撲鼻而來。
最後在撒上適量的細鹽,等葷油凝固後,火鍋底料就完成了,每次想煮火鍋的時候來上那麽一塊,就能直接加湯底涮肉了。
可沈葉看著白色的鍋底,總感覺少了點什麽,用筷子尖占了一點,辣味兒麻味兒香味兒都有了,就是……
就是不夠紅——
對,不夠紅,她還沒見過白色的辣鍋料呢!不紅的火鍋底料那能叫火鍋底料嗎?
可辣椒炸不出紅油,白色的鍋底她看著總是別扭,可除了辣椒還有什麽東西能炸出紅油呢?
之前她挖的那些草藥都沒放去小倉庫,全都曬幹分好類收在家裏的,沈葉一邊翻一邊想,還真讓他找出個好東西。
曬幹的紫草就像紫色的草根,她一開始把紫色挖回來,主要是因為紫草可以入藥,有活血清熱解毒的功效,而且特別容易染色。
哪怕直接把紫草放進水裏,不一會兒一碗水就會變成紫紅色。
現在把泡了紫草的水倒進熱油裏肯定是不成的,那鍋都得炸開,沈葉在鍋底放了兩根木頭,等油鍋慢慢沸騰起來,就把紫草扔了進去。
紫草雖然是紫色的,但是放進油鍋裏的量不大,炸出來的顏色卻是紅色的,用木鏟稍微攪一下,正鍋熱油都變成了鮮艷的紅色。
終於有了顏色,一鍋不怎麽正經的紅鍋底料,就算正式做好了。
炸好後的紫草沈葉也沒撈出來,好歹也有活血的功效,說不定炸了以後功效更好了呢!
熱油不好倒進木盆,油溫過高,木盆容易裂開。
火鍋底料做好了,她直接把鍋端到一旁晾著,等稍微冷卻一點了再倒進盆裏。
鍋裏還是繼續燒水,冬天最不缺的就是火,通常為了不浪費火,鍋裏的水也會一直燒著,方便隨時都能用。
這邊處理好了,沈葉轉頭開始灌香腸。
切好的肉已經腌制半天了,把切碎的辣椒拌進去,就可以直接灌了。
以前她跟奶奶灌香腸,都是把雪碧的瓶子從中間割開,然後把小腸綁在雪碧瓶口上,就把肉往裏面塞就好了。
這裏肯定沒有什麽雪碧瓶子的,不過灌肉的漏鬥,她早就做好了。
就超級簡單,把一根軟木上面挖成碗一樣的漏鬥形狀,中間挖空,下面的木頭再留長一點,做成漏鬥一樣的。
用繩子把小腸綁在漏鬥下面,上面就直接用筷子把肉往下面戳就好了。
一根小腸全部灌滿,再綁成一拃長一截的就可以了。
她現在灌的這個是準備做烤腸的,所以捆的比較短,待會兒做臘腸的話就會稍微長一點,大概就一節可以切一盤就差不多了。
有了工具幫忙,做起來就很快了,一半做了烤腸,一半做了臘腸,火塘頂上釘滿了木頭,剛做好的香腸稍微涼幹了表面水分,就可以掛在木頭上等煙火慢慢熏幹,大概有十幾天,臘式風味兒的香腸就做好了。
烤腸的話還要另外煮一下,這種方法是他以前在網上跟著視頻學的,奶奶以前做香腸是不做這種烤腸的,只會做那種臘腸,只有家裏來了客人或者是她嘴饞了,奶奶才會取下兩節給她解解饞。
煮烤腸一定要冷水下鍋,而且不能讓水沸騰,不然腸衣就會特別容易爆開。
她以前又愛吃又愛做,尤其是烤腸,這個坑她可上過不止一次。
煮的時候可以在腸衣上面戳一些小洞,等血沫煮出來,烤腸微微變色就可以撈出來了。
剛剛煮好的烤腸隔著老遠都能聞到香味兒,稍微晾了一下,沈葉就用筷子串了四根架火炭上開始考。
剩下的烤腸留下一半等晚上烤著吃,剩下的一半等暴風雪停了就埋進雪裏面,就跟天然的冰箱一樣,等什麽時候想吃了,就掏出來幾根烤著吃。
煮了一次的烤腸,裏面的肉差不多都熟了,只用把外面的腸衣烤到微微發黃就可以吃了。
一口咬下去,油脂燙著舌尖,微焦的腸衣帶著奇特的香味兒,她吃的這根是加了辣椒的,入口的第一感覺是燙,等口腔接受了這股燙意後,接踵而來的就是辣跟麻。
等她一根吃完,白曳已經辣的到處找水喝了,沈葉笑著又遞給他一根辣腸,“你先適應一下這個辣味兒,看能接受嗎!不行的話我晚上再做一個清湯鍋底。”
白曳輕輕的呼著氣,嘴唇都顏色也變得更深,他接過烤腸吃了一口,沒忍住又灌了一杯水下去,“還行,挺好吃的,就是嘴巴有點痛。”
沈葉笑著說道:“不是痛,是辣,辣椒吃了就會很辣,不過辣也是痛覺,說痛也沒錯。”
說完拿起杯子,準備給白曳沖一杯清潔果茶,清潔果除了能清潔口腔以外,它本身也是一種果子,就是味道太酸了。
加了楓糖漿的清潔果醬酸中帶甜,再撒上幾朵清潔果花,用熱水一沖,用來解辣接膩最好使了。
鍋底熬好了,湯底也差不多了,火鍋晚上才吃,下午她就打算啃豬大骨,豬小骨頭也嫩,老野雞的雞腳還沒開花,豬大骨就已經煮好了,湯底繼續慢慢熬,半鍋豬骨頭全都被她撈了出來。
湯底沒鹽,肉都煮離骨了,她也懶得再煮一遍,直接在鍋裏把花椒焙熱,再把鹽倒進鍋裏和花椒一起翻炒,簡易版的椒鹽就做好了。
啃大骨頭的時候撒上一點,那味道一點都不輸醬大骨。
等兩人吃飽喝足,暴風雪還是沒有停,讓白曳去叫人,沈葉開始收拾屋子。
等白雅姐姐她們來的時候,火鍋自己開始沸騰了,怕他們適應不了辣味兒,她還專門做了兩個鍋底,一個辣味兒的,一個清口的。
沒想到他們都還挺適應辣味兒火鍋,反倒是白曳,吃到最後一個人默默的涮起清鍋。
暴風雪足足下了一夜,狂風也整整呼嘯了一夜,直到天亮了,暴風雪才停下來。
屋裏的火鍋味兒已經淡了很多,沈葉估計外面的積雪薄不了,剛醒來,就催促著白曳陪她一起出去看看。
等穿好衣服準備開門,才發現木門好像被什麽東西擋住了,白曳也不敢太用力,怕把門給弄壞了,最後還是兩人一點一點的把門推開,才發現外面的積雪已經齊腰了。
是真的齊腰,沈葉站在木門刮開的地方比了比,還比她腰高了一點。
她這輩子就沒見過這麽厚的積雪,起的早的族人已經開始鏟路了,白曳也從屋裏找了一把鏟子,開始清理門口的積雪,不然門都打不開。
木門推不開也是因為積雪的原因,積雪太厚了,全堆在木門後面,門只推開了一半,後面再也推不動了。
他們住在洞穴都還好,除了開門麻煩點,其他的都不太影響,但祭地的房子就不一定了。
沈葉也拿了一把鏟子開始幫忙,“我得去一趟祭地,這麽大的雪,千萬別把房子給壓塌了。”
白曳也很多年沒進過祭地了,不過這些年他也沒聽說祭地的房子被雪壓塌過,“別擔心,應該沒事的,如果出事了,他們應該會出來找你。”
話是這麽說,但不去看一眼,沈葉心裏總是不安,最後白曳也只能把沈葉送到祭地入口。
沈葉進去的時候,祭地的族人都起床了,這麽大的雪,路都淹沒了,大家夥起床幹的第一件事就是鏟路,除了幼崽,小幼崽這會兒全都在打雪仗,大一點的都在幫忙搬積雪。
房頂上跟她預想的差不多,二十多公分的積雪壓在房頂上,看著就嚇人。
不過還好,族人們明顯知道怎麽應對暴風雪,昨天暴風雪來的時候,住在屋子裏的族人就已經搬去洞穴了,現在屋子裏衣物,就只剩下一些搬不走的東西。
不過房頂上的積雪還是要弄下來,暴風雪停了,雪還是沒停,小小的雪花慢慢的在半空中撒著,就這鬼天氣,指不定啥時候就變成大雪了。
族人們處理起屋頂上的積雪明顯更有經驗,兩根木頭一搭,年輕的族人就能直接爬上屋頂,用帶著鉤子的竹竿在屋頂上輕輕一敲,半邊屋頂的積雪就直接塌了下來。
積雪處理到一半,白衣也跑了進來,“司女,屋頂沒事吧!族長讓我進來看看有什麽幫忙的嗎?我去叫人手。”
沈葉拍了拍肩膀,積雪塌下來,雪沫子能飛她一身。
“沒事,他們都挺有經驗的,不用我幫忙,咱們回去吧!”
雪越發的小了,就是停不下來,回去的路上又去看了一下鴨子,估計是太冷了,今天下的蛋更少了。
找到白曳後,兩人又溜達了一圈,果然是窩冬的季節,兩人轉了一圈,發現族人們把路鏟出來後,他倆也找不到事做了。
雪路踩結實了越走越滑,腳也越來越冷。
沈葉跺了跺腳,更冷了,“咱們回去吧!我給你做個你沒吃過的。”
白曳點了點頭,“行,我給你燒火。”
回去的路上路過倉庫,進去抱了一個壇子,兩人才回家。
白色的大米用清水洗了洗,放進陶罐慢慢悶著,壇子裏面裝的是沈葉之前做的壇子肉,做好以後就放進了倉庫,這還是她第一次嘗鮮。
這麽大一罐一頓肯定吃不完,把壇子在火塘邊放了一會兒,等葷油變軟了一點,只夾了兩塊五花肉出來,稍微切一下,等大米蒸好後,炒一下淋到米飯上,在夾一盤榨菜出來,一碗簡單的豬油拌飯就做好了,可惜沒有醬油,不然更香。
白曳只吃了一口就不願意再嘗了,開始在石塊上煎沈葉喜歡的烤腸,吃到最後,沈葉感覺她這頓飯都吃到嗓子眼了。
今天雪明顯小了很多,小到沈葉以為昨天的暴風雪指只是一個意外,過兩天風雪就會慢慢變小。
可到了第三天風雪又變大了,雖然沒有暴風雪那麽恐怖,但走在外面狂風夾雜著大雪,依舊吹著他們眼睛都打不開。
溫度驟降,水管裏的水也開始結冰,除非一直把木塞打開,不然一會兒,水就放不出來了。
在往年,冬季第三天,雪就會小下來,獸人們也開始組織族人開始捕獵,可今天都第四天了,風雪不僅不見小,反而有越來越大的傾向。
白曳昨晚和族人們商量了一下,坐吃空山總不是辦法,眼看著今天晚上的雪稍微小了一點,他們打算明天一出發進山捕獵。
沈葉也明白,這種天氣經進山很危險。但族裏這麽多人等著吃飯,拖得越久,森林的動物越少,後面肚子挨餓的族人就越多。
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