“何止！昨天晚上我們後臺收到的線上土特產訂單,我叫歡歡大概算了一下，營業額也達到了三萬八千多。”唐新嵐一大早就爬起來，在餐廳後廚支起了三腳架,一邊幫唐媽準備早飯,一邊拍攝了餐廳後廚的整個備餐流程,到時候做好視頻發出去,也算是給他們餐廳打了個軟廣告。

早上因為要上山挖筍,山上也不方便上廁所，早餐唐媽就準備得紮實了一點，點心做的是臘肉筍丁燒賣和雞湯野山菌燴面,都是高熱量的碳水化合物，這樣管飽！

另外還煮了一鍋南瓜粥，熬了一鍋鮮豆漿,豆腐腦也做了一盆,煮了一盆白水蛋，這是預備著給要減肥的客人吃的。

除了這些之外，章月紅還給每個人都準備了一個塑料袋,裏面裝了一盒牛奶、兩個包了臘肉、酸豆角、酸辣椒和鹹鴨蛋蛋黃的飯團,還有一根香蕉和一個蘋果，這是防著萬一上山跑遠了,到時候錯過了飯點,可以給游客們填肚子的。

閨女說的沒錯，他們村裏雖然沒有什麽出名的景點,但是,只要游客們來他們這裏玩的開心了,下次還願意帶著家人和朋友一塊兒來玩,他們就能擁有那個什麽“獨特的競爭優勢”……章月紅雖然沒讀過多少書,但最近也在短視頻裏刷一些旅游博主的視頻呢，也學到了不少。

上午他們去的是唐新勇家的毛竹山，唐新嵐家剛挖過一茬，山上的春筍不夠大，不過，唐新勇家今年因為實在太忙了，只挖了山腳一圈，半山腰以上都還沒動過呢，唐新嵐有意照顧堂哥家生意，就給村裏推薦了一下。

游客上山挖春筍是按斤算錢的，自己挖下山的春筍四塊錢一斤，如果覺得太累想買現成的，就擱山腳下等著好了，攔住了上山挖筍回來的當地老百姓，剛下山的春筍，地頭收購價按照品相和個頭，六塊到八塊錢一斤不等。

“這麽便宜啊？那我可得多挖兩袋回去，給家裏親戚們分一分了。”游客裏有個三十多歲的小姐姐，估計自己經常買菜，知道這個時節的春筍價格，一聽自己挖的只要四塊錢一斤，眼睛一下子就亮了。

別說自己挖的了，要是能帶得動，她都想批發一點帶回小區裏賣了，上次她們小區有個業主從家裏帶了春筍來賣，那玩意兒還是養殖的呢，都要十塊錢一斤，她這野生的，不得再加兩塊錢？

不過，上山挖筍聽著好玩，其實還真挺累的，野生的春筍也不像養殖的，都藏在稻谷殼裏，好挖。他們村的毛竹山，不誇張地說，基本都是放養不管的，今年開春天氣又一直旱著，山裏的土特別難挖！

挖了幾根，有些女孩子手掌心都被小鋤頭的木把手給磨紅了，火辣辣的疼！

“不挖了嗚嗚嗚~這也太難挖了吧？”

“我也放棄，回頭下山找村民買點吧。”

挖筍不光是手疼，唐新勇家的毛竹山又高又陡，爬到三分之一，就有幾個人宣布放棄了——再爬下去，這山裏又沒有索道，上去容易，下來難啊！

自家的毛竹山雖然沒有野豬這種大型野獸，但遇到蛇什麽的也挺危險的，唐新嵐肯定是要一路跟拍視頻的，所以就讓唐新勇幫忙，把這幾個人帶到山下去，

“哥，你帶他們去你家鵝場那邊吧，正好摘點野菜咱們中午吃。”唐新嵐給他支招。

“行！交給我吧！”唐新勇正好也惦記著鵝場那邊的小鵝雛們，就帶著幾人下山去了。

不過這幾個人也真是可惜了，因為唐新嵐她們再往上爬了不到五分鐘，眼前就看到了大片大片已經冒出了頭的春筍……

“哇！這個春筍長得好大！這樣的能吃嗎？”幾個沒挖過春筍的外地人都驚呆了，她們還沒見過一座山長了這麽多筍子呢。

“當然能吃，這個季節的春筍，只要沒有長得跟人那麽高，就都能吃。”唐新嵐隨手沿著根部砍斷了一根筍子，把根部豎起來給她們看，“這就是野生的筍子跟人工種植的區別了，人工種植的要是這麽大，下面的根早就老化不能吃了，咱們這個看著粗，其實掰開筍衣看一下，裏面都是嫩的。”

“春筍每個部位的吃法都不一樣，最嫩的筍尖可以切片清炒，中間部分可以拿來燒肉或者做餡兒，下面這一部分看著老，其實切塊之後拿來燉火腿是最合適的，因為筍尖兒太嫩了，一燉就要爛掉，只有這種稍微長得老一點的筍肉，才最適合拿來燉火腿或者鹹鵝鹹鴨子之類的。”

唐新嵐這麽一說，那還等啥？反正不用挖，直接砍吧！這可比剛才在山下哼哧哼哧挖痛快多了。而且這一片的筍簡直多得挖不完，完全都不用自己去找，好不容易挖完一片，擡頭一看，臥槽！前面怎麽還有那麽多？

“哈哈~不是我哥家毛竹山上筍子多，是他家今年剛生了二胎，家裏倆孩子呢，還養了幾百只鵝，忙得都沒時間上山來挖筍子了，正好這次你們來玩，幹脆就低價打包賣給我了。”唐新嵐指了指這一片山頭，“大家吃多少挖多少哈，雖然四塊錢一斤不算貴，但這玩意兒壓秤，挖多了拿回去吃不完可惜了。”

“不是還能做酸筍嗎？”老粉可還惦記著唐新嵐家每年一季的腌酸筍呢。

“現在不行啊，溫度還沒上來，腌到壇子裏不發酵，酸度不夠不好吃的。”唐新嵐嘆息道。要是這個季節能腌酸筍，她爸媽早就把堂哥家這片山上的筍子給挖空了好嗎？

“還有這講究吶？”粉絲們大為驚奇。

“不然為啥每年我們都要在筍子大量上市之後才開始腌酸筍啊？一個是那時候的筍子便宜、量大，還有一個更重要的原因，就是溫度上來了，筍子的發酵環境最合適。”

“那這個季節的筍子不是浪費了？”

“怎麽會？”唐新嵐哭笑不得地指了指隔壁山頭，“你們看，那邊就是我家的毛竹山，這個季節我爸媽幾乎每天都上山巡一遍，把能挖的筍子挖下來，批發價好幾塊錢一斤吶！怎麽可能浪費？”

“這麽貴的春筍拿來腌酸筍才叫浪費好嗎？”

“我堂哥家也就今年沒時間來挖，等過陣子第二茬筍子出來了，到時候他家這山頭的筍子也是我家包了，再集中安排人上山砍筍子做酸筍給大家吃。”

唐新嵐趁機安利了一發自家的特產酸筍，還說今年除了酸筍之外，還會出一批醬筍尖兒，就是把每次做酸筍的時候切下來的筍尖兒收集起來，做成醬菜，這個方子其實章舅媽已經試著做過幾次了，味道實在不錯，不然唐新嵐也不敢拿出來說了。

“哇！今年這麽早就有醬菜賣了？什麽時候上架？”幾個老粉都激動了，去年的醬菜可太好吃了，幾乎，不，是每次上架都火速秒殺，這都過去好幾個月了，現在粉絲群裏還經常有人眼淚汪汪的，說自己一喝粥就忍不住想起唐唐家的醬菜。

反正吧，自從吃了唐新嵐家的醬菜，他們就再也吃不下超市賣的大路貨了，就感覺是用劣質醬油和鹽炮制出來的，口感跟唐新嵐家的醬菜完全沒得比！

“對呀！知道大家都想著這一口呢，我去年過年前就到我姥爺他們村定了十幾個蔬菜大棚，最近大棚裏種的黃瓜、菜瓜和刀豆之類的都可以采收了，預計再過半個月，第一批醬菜就能上架了。”

“哇哦！唐唐，那我們要是在你家多住幾天，能吃到今年的第一批醬菜嗎？”

“不用，其實樣品已經做出來了，你們想吃的話，等下我打電話叫我大舅送一壇過來。不過，只能試吃，不能下單哈。”唐新嵐對於粉絲的購買力真的是怕了，別的帶貨主播是鉚足了勁催著粉絲下單，她就慘了，每次東西賣完就趕緊撤，生怕撤晚了被粉絲罵。

粉絲們雖然不滿，但也知道這種農家土法做的醬菜都是有生產周期的，達不到工廠流水線的生產效率，只能暗暗琢磨著，要不幹脆多住幾天？聽說唐唐的姥爺就住在離這裏不遠的章家村，到時候偷偷摸過去，萬一能買到農民家裏自己做的醬菜呢？

挖了半天，肚子裏早上吃的東西早就消化完了，幸虧唐媽給他們帶了幹糧，眾人趕緊從包裏把章月紅給他們的塑料袋拿了出來，飯團已經涼了，不過，幹了半天活兒，大家都累的滿頭大汗，這時候吃點涼的倒是正合適。

“嗚嗚唐媽媽做的飯團真好吃！”

“唐唐，我覺得這個飯團也可以搞點真空包裝的上架哇！”

“對啊對啊！我要多買點！晚上拿出來解凍，第二天早上直接放微波爐裏熱一下，早飯不就解決了？”

唐新嵐的粉絲們真是人均事業粉，每次發現什麽商機，都巴不得讓她趕緊抓住機會賺點錢，生怕她經營不善倒閉了……唐新嵐十分感動，然而還是拒絕了。

“純手工飯團的成本太高了，就咱們今天吃的這個，單純按照成本算的話，一個起碼要賣到八塊錢才不會虧本。因為這裏面用的火腿和春筍尖兒，單是原材料采購這塊成本就太高了，總不能讓老百姓虧本做了賣給我吧？”

“我也在省城上過學，街上賣的飯團，八塊錢都能吃的很好了，還是熱乎的，所以大家還是去吃現做的吧哈哈，或者有空就來村裏找我玩呀，我讓我媽給你們現做現吃。”

賺錢的買賣唐新嵐當然不想放棄，不過她不想用次一等的食材去糊弄粉絲，索性解釋清楚。

粉絲們見她又開始“實話實說”，也是一陣無語，他們就沒見過放著賺錢的生意不做的主播。還用幾十塊錢一斤的上等火腿做飯團？不知道現在很多大酒店都開始用料理包糊弄客戶了嗎？

老板做生意這麽真材實料有良心，感動是很感動啦，但是他們真的很怕唐新嵐這生意早晚做不下去啊……

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）