凡煙小說

第247章

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“這還不簡單?我們就按照大家的需要,出單品嘛~這樣包裝上都省了一個環節。”蘇彭安慰老同學道。

“也只能這樣了,這樣大家總不會再吵起來了吧?”小唐主播真的心累。

“我看你還是趕緊去開個投票吧?讓粉絲自己投票決定這幾樣單品的數量配比,不然到時候庫存數量一放出來,說不定他們又要罵你歪屁股……”蘇彭想到這個就笑得不行,現在的網友也太會玩了。

“吃你的吧!豆渣餅都堵不住你的嘴!”唐新嵐恨恨地把他手邊裝豆渣餅的盤子搶了過來,拿起一個咬了一口,嗯,果然還是熟悉的味道,她媽還在豆渣裏面混了搗碎的幹辣椒,吃著又香又辣!

下午,唐新嵐和蘇彭又開車去了一趟章家村,蘇彭繼續去村裏種菜的種植戶家裏采購蔬菜,唐新嵐去了一趟醬菜作坊。

作坊裏為了確保食品安全,平時員工就戴著手套和口罩帽子之類的,現在疫情防控倒是不需要再提醒大家戴口罩了。

“上回做的紅油萵筍和酸扁豆、酸辣藠頭都可以吃了,我拿點給你嘗嘗,合適的話抓緊賣,這幾樣都不能放時間太長。”章舅媽進去取了樣品出來給唐新嵐品嘗。

入秋之後,他們叫原先簽約的種植戶全部換了品種,種了高產的萵筍和藠頭,再加上戶外大規模種植的扁豆,總算湊夠了唐新嵐要的庫存量。

說起這扁豆,也是巧了,章姥姥以前就很喜歡在房前屋後的空地上種一些不占地方的爬藤類蔬菜,比如說扁豆、絲瓜之類的,尤其是扁豆,每年結的太多吃都吃不完,章舅媽就會把扁豆摘下來做成酸扁豆。

酸扁豆的做法和酸豆角差不多,都是把扁豆摘下來洗幹凈之後,放在泡菜壇子裏,加入自家的紅辣椒、大蒜、嫩姜之類的一起腌制到扁豆變色,就可以撈出來切塊或者切絲炒著吃了,腌好的酸扁豆酸辣脆嫩,生吃都很好吃,不過他們農村一般都是拿菜籽油炒了吃,這樣炒出來的放兩天也不會壞。

受到這個啟發,唐新嵐馬上讓章舅媽把全村人都發動了起來,各家房前屋後那麽多空地,種扁豆又不麻煩,就把苗種下去,時不時的澆水施肥,管理非常簡單,幾乎連小孩子都會,可是產量卻非常高,而且唐新嵐給的收購價也不低,八毛錢一斤。

也就是說,只要把苗種下去,不用費多少功夫,扁豆摘下來就能賣錢,幾乎是純賺!

這下子,整個章家村幾乎都成了秋扁豆的天堂,房前屋後就不說了,甚至田埂上、稻草堆邊,一切空閑的地方都被種上了扁豆,只需要上山砍幾根小竹子做支架,扁豆就能爬上去,結出一嘟嚕一嘟嚕的紫色扁豆。

“村裏大夥兒都在問呢,你明年還收不收,收的話,他們一年能種兩茬扁豆哈哈~你是不知道這玩意兒利潤多高,簡直就是不要成本,產量還高!”章舅媽說起種扁豆的事兒,臉上的笑容簡直停不下來。

別說其他人家了,就是他們自己家,章姥姥光是這一茬秋扁豆,就賣了差不多四千塊錢,扁豆苗是自家留的種自己育苗的,農家肥也不要錢,這四千塊錢幾乎就是純賺!

也難怪村裏人算了這筆賬之後,都跑來問他們明年收不收了。

“看看銷售情況和客戶反饋吧,要是客戶反響好,等開春就鼓勵大家一起種扁豆,反正這玩意兒也不占地兒。再說了,要是真的賣得好,靠村裏種的這點也不夠哇,不過,明年我租下來的那些地就能用了,倒也不必擔心。”唐新嵐慢慢把自己的打算跟舅媽解釋了一下。

“行!反正今年這一茬種完,再種最快也要等到明年開春了,今年托了小蘇總的福,咱們村裏的大棚整個冬天怕是都不會空著了,你們那個凍幹蔬菜也太好賣了!”章舅媽忍不住感嘆道。

誰能想到呢?就在一年之前,還是他們村的種植戶到處求著人家來采購。可一轉眼,現在已經是采購商主動上門跟他們簽訂合同,直接給種植戶下訂單了。

“主要是現在特殊時期,舅媽你想想,聽說就連進口榴蓮上面都檢測出新冠病毒了,更別說其他進口的冷凍食品了,我直播的時候好多人都在說,想讓我趕緊把去年的蔬菜大禮包給弄出來,還是買本地產的蔬菜吃著放心。”

“還有那些封閉小區,雖然社區每天都配送糧油蔬菜之類的,但新鮮蔬菜畢竟不好保存,我們這個凍幹蔬菜只要不開封,保質期能達到五年甚至十年,舅媽,這個東西,關鍵時刻,真的是可以救命的。”

“怪不得,我說怎麽這個凍幹蔬菜吃著味道一般,這麽多人都要買呢,估計都是這疫情給鬧的,唉!回頭我叫你大舅跟村裏人說一聲,今年這一茬大棚蔬菜可得用點心思了,咱們產量上去了,你那邊就能多賣一點,真要像前幾年那樣一封兩個月,說不定還真要指望這些凍幹蔬菜了。”大舅媽唏噓道。

“那倒也不會,咱們國家地大物博,當初武市那麽艱難,咱們都撐過來了,還怕這點小風浪不成?”唐新嵐安慰了大舅媽兩句,拿起筷子嘗了嘗,紅油萵筍裏面加了芝麻油,聞著噴香,吃到嘴裏也是爽脆可口,而且這是他們改良過的配方,減少了鹽分,就算不做鹹菜,拿來當零食吃也很不錯。

酸辣藠頭腌了兩個口味的,一種是甜口的,一種加了辣椒面,唐新嵐倒是更喜歡吃辣味的,但是考慮到有些人不能吃辣,所以甜口的也要做一些。

酸扁豆的口感是最讓唐新嵐驚喜的:她之前還擔心扁豆腌制時間長了,會不會口感不夠脆嫩,不過,他們這次種的這種紅扁豆,因為肉質比綠扁豆更加肥嫩,倒是一點沒有軟爛,可能是腌制的時候加了冰糖的緣故,還帶了一絲甜味,但是更多的卻是酸辣爽脆的口感,就這麽直接吃也很好吃,但是唐新嵐覺得,要是炒熟了吃,或者剁碎了拿來包包子肯定更好吃。

嘗完之後,唐新嵐拿出帶來的相機,拍了一組產品照片,又去生產車間和倉庫拍了幾段視頻,蘇彭也回來了,因為有正事要忙,這次他們沒有在姥爺家裏吃晚飯,直接回去了。

回去之後,唐新嵐連晚飯都沒顧得上吃,和陳歡歡一起,把他們現在能整合出來的資源羅列到一起,重新搭配出了兩個禮包,裏面分別裝了可供一個成年人吃三天和七天的分量,這次她可不敢再提什麽單身版和情侶版了,怕他們又在彈幕裏吵起來。

不過她也知道,其實網友們就是鬧著玩,並不是真的在彈幕裏吵架。只是,現在防疫形勢這麽嚴峻,與其讓他們到網上看各種謠言滿天飛,還不如在她的直播間裏吵兩句呢。

這次的新品上架,唐新嵐罕見的沒有搞試吃抽獎,直接上了預售鏈接,有多少上多少,因為他們現在已經變成了紅碼區,外省是肯定不能發貨了,只有省內的粉絲能買,應該不至於搶不到。

“行了,趕緊吃飯吧!人家封閉小區有社區管著呢,餓不死的,你們再不吃就真的要餓死了!”

章月紅等了半天也沒見這倆丫頭下來吃飯,把菜回鍋熱了一下,盛了兩碗飯上來,親自監督她們吃飯。

心疼幾個孩子,章月紅今天下午特意宰了一只老母雞,燉了雞湯給他們吃,這種老母雞的雞肉並不好吃,章月紅燉了雞湯之後,把雞肉撈出來撕開了,做了一道清爽開胃的涼拌手撕雞,還有一盤菠蘿咕咾肉,一大碗油豆腐紅燒肉,一碟泡椒炒酸豆角……

陳歡歡一邊吃一邊哭,有一種瘦叫長輩覺得你累瘦了,其實這幾天她在板栗溝那邊蹲點,村裏對她不知道多客氣,頓頓都有雞鴨魚肉,還有山裏獵的野味,蹲點回來她一上稱,看著體重數那一欄差點沒哭出來。

好不容易回來了,章阿姨又“覺得她累瘦了”,新一輪的滋補大餐開始無縫對接……

吃完飯,唐新嵐讓陳歡歡把這段時間的賬目理一下,她又跑了一趟凍幹蔬菜廠,這次上架的“居家隔離續命包”裏面,凍幹蔬菜是占比最多的,她有點擔心蘇彭這邊的生產跟不上,到時候延遲發貨也挺麻煩的。

“不怕,我叫人從總公司調了一個技術員過來,最遲明天下午,就能把剩下兩條生產線也開起來,章家村那邊的蔬菜不夠,眼下也不能講究什麽口感詫異了,我叫人聯系了以前給我們供貨的種植基地,明天先拉幾車貨過來應急。”

“就是以前給你們家供貨的那個地方?之前不是聽你說他們跳了你們的訂單,跑去跟社區團購合作了嗎?”

“還團購呢?你沒看新聞?這個風口已經涼了,現在那邊已經急了,到處在找貨源呢,我沒通過總部,用咱們新註冊的分公司去跟對方談采購,他們給的價格比章家村這邊還低三成呢,回頭我看看成色,要是成色不行,還能往下壓壓價。”蘇大少冷笑一聲,敢跳他們的單,就得做好一報還一報的準備!

這天晚上,唐新嵐和蘇彭都沒有睡好,第二天很早就起來了,倆人下樓的時候,章月紅剛把粥給熬好,還沒烙餅子呢。

“媽你去忙吧,不就是韭菜雞蛋餅?我來做吧。”唐新嵐見廚房的瀝水籃裏放了一把已經洗幹凈的韭菜,就知道她媽今天早上要給他們烙韭菜雞蛋餅了。

“那行,你記得給那個電餅鐺刷一層油哈,上回你忘了刷油,做出來的餅子餵狗狗都不吃!”章月紅說完就急匆匆跑去晾衣服了。

“哼~你懂什麽?無油烙餅健康!”唐新嵐才不肯承認自己忘了刷油呢,刷什麽油?油餅子最容易發胖了!

不過,真到了做餅子的時候,她還是沒忍住刷了一層菜籽油,金燦燦的菜籽油刷上去,烙出來的韭菜雞蛋餅表面金黃酥脆,特別好吃。

吃完早飯,倆人急匆匆就趕到了廠裏,定好的蔬菜已經送到了,梁紀善正在指揮著工人卸貨驗貨,生鮮和別的東西不一樣,損耗比較大,他們采購的時候一般只會支付一筆定金,然後根據貨品的損耗來扣掉一部分損耗的錢,最後才能支付尾款。

只不過,今天現場的氣氛有些凝重,就連向來笑瞇瞇的梁紀善也忍不住皺起了眉頭,看到兩個大老板到了,梁紀善暗暗松了一口氣,跑過來湊到蘇彭耳邊低聲道:“蘇總,這批蔬菜的品相,比章家村那邊的差了不止一點,西蘭花好些都已經散開了,秋葵也有不少老的摻在裏面。”

“拿過來我看看。”蘇彭的臉色一下子沈了下來。

梁紀善直接叫人拎了兩個大袋子過來,拆開包裝,果然裏面的西蘭花有些已經散開了,秋葵拿起來掐一把,好些根部也都是老的。

“這批貨不能要,退回去吧!叫他們別卸了。”蘇彭丟下手裏的蔬菜,冷著臉跑到一邊打電話去了。

送貨的司機似乎有些無措,不過,過了一會兒,他也接到了電話,估計是貨主那邊打過來的,接完電話,司機哭喪著臉直接把車廂給關上了,也不要地上已經卸下來的幾十袋蔬菜了,直接把車給開走了。

“真是死性不改!給了他們機會都不知道珍惜!”蘇彭簡直整個人都快要氣炸了。

兩邊合作了這麽多年,說沒一點感情是不可能的,這次蘇彭找對方拿貨,也未嘗不是想再給他們一個機會,如果對方真的有心繼續做這一行買賣,不可能第一次發貨就給他們發次品。

唯一能解釋的原因就是——

“他們那邊,現在大概已經沒有符合標準的蔬菜了。”

社區團購對蔬菜品級的松散管理,已經把這幫種植戶給養得懶散了,不註意品級細分的後果就是,眼下他們手裏所有的蔬菜都是這樣的,甚至比這個還差,就因為拿不出更好的,所以只能先發一車過來試試水,說不定對方還在抱著僥幸心理呢,覺得他們做凍幹蔬菜的,只要價格便宜就行了,反正又不是他們自己吃,給客戶吃的,品相差一點,一般人也吃不出來……

“以前我媽經常跟我說,做食品生意的,一定要有良心,你對客戶沒良心,讓他們吃自己都不吃的東西,客戶一旦發現,就是企業的死期了。現在看來,有些人生意做不下去,也不是沒有道理的。”蘇彭笑了笑,又跑到一邊繼續打電話找貨源去了。

他們家就是做這一行的,正所謂狡兔三窟,貨源肯定不止一個,這一點唐新嵐倒是不擔心,見梁紀善正要叫工人把這些不能用的次品食材丟出去,唐新嵐忙拉住了他——

“等等!把這些菜放在這裏,我拍個視頻。”

開玩笑,送上門的熱門話題,丟了不是可惜了?

再說了,人家都好意思把拿去餵豬的次品菜送過來了,他們要是不趕緊拍個視頻留存證據,回頭被人反咬一口,再造謠說他們的凍幹蔬菜用的是殘次品蔬菜,那不是跳進黃河也洗不清了?

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