第539章藥膳比試
關燈
小
中
大
第539章 藥膳比試
陳江河對於這葛長春不太了解，因此對於這個藥膳也不做評論。
不過既然太師爺也讓他來品嘗一下，那麽足以證明這些藥膳的確有獨到的地方。
陳江河並沒有等候多長時間，很快他點的幾個菜品就隨著端了上來，這些菜品都是半食物半藥的狀態。
陳江河品嘗了一下，不管是味道還是在於食材本身，對於營養的破壞來說都處理的相當到位。
雖然說治病救人有些遠了，但是用來養生是絕對沒有問題的。
而太師爺估計讓他來所謂的就是這一點，將食物與中藥完美結合。
讓他明白食物也是草藥中的一環，完全可以將其加入到藥方之中。
不過這一點陳江河早就明白，而且在中醫上這一點也是有過不少先例的，比如說山楂，葡萄幹一類。
陳江河正在吃著東西，就感覺外面大廳中似乎來了一些人，數量好像還不少。
之前他上來的時候，這層樓可都是空的，這一下來了這麽多人應該不是吃飯的，尤其是之前這葛長春似乎還說過好像是有什麽人要來。
陳江河透過縫隙向外看了一眼。
這二樓的桌子已經全部都被收拾幹凈，換成一張巨大的桌子。
葛長春帶著幾個人站在一邊，而另外幾個人都是站在另一邊。
“葛長春，今天是我們兩家所比試的日子。誰的藥膳好吃而且更具有營養，誰就能夠繼續用這三味軒的名頭開下去，誰若是輸了就自個兒關門滾蛋。”
對面一個和著葛長春差不多年齡的男人，此時沖著這方厲喝道。
葛長春也隨著冷笑一聲，“林德勝，你以為你贏定了嗎？當年這三味軒可是咱倆共同創建的，隨後你出走也隨著建立了一座三味軒，但是很可惜真正的三味軒永遠是我這裏。不管是你們的廚師還是你們的菜單都是抄襲的，我這裏才是正宗。”
這事情好像已經很明朗了，葛長春和這叫做林德勝的人當年應該是一同建立的這三味軒，只是後來不知道什麽原因兩人分道揚鑣。
這葛長春繼承了這家三味軒的酒樓，而那林德勝似乎也在不遠處也建立了這樣一座三味軒。
聽兩人之間的話語，顯然已經有了濃烈的火藥味。
“少廢話，今日我們比試誰贏了，誰拿到這三味軒的名頭，誰若是輸了自動關門走人。”
另一邊這林德勝不由冷聲呵斥道。
葛長春自然也不會認慫，同樣硬氣的答應下來。
陳江河倒是覺得這件事情很有趣。
中醫間的比試他經歷過，廚子間的比試，他在電視上也沒少看到過，但是這比試藥膳，他還是第一次看到。
所以陳江河直接站起來走了出去。
他這一出來讓這在場的幾個人都雖然註意到了他。
“葛長春，你這是什麽意思？怎麽還在裏面藏著一個人，莫非就是為你為了作弊用的？不過作弊也用不到一個活人吧？”
林德勝看著陳江河直接冷笑著譏諷起來。
葛長春皺起眉頭，隨後走了過來。
“陳兄弟，今天我這裏實在是忙脫不開身。你要是有什麽事情可以下次再來找我。”
陳江河看著這葛長春笑了起來，“之前是你把我安排在二樓的，不是就是為了故意讓我撞到這一幕嗎？怎麽？是有需要我幫忙的地方嗎？”
陳江河直接將這葛長春心裏的小心思點破開來。
既然這葛長春知道是在二樓和眼前這群人對峙，那為什麽偏偏又把他安排在二樓？
很明顯就是為了讓他故意撞到這一幕，進而主動走出來。
這葛長春面上也不見有什麽尷尬之色。
“既然陳老弟和我師傅認識，那我也就不多說什麽了。我對於這場比試的確是沒有什麽信心，所以想要請陳老弟幫忙出手。當然只要陳老弟幫忙出手，贏了比賽事後，我肯定還會再有報酬。”
陳江河搖了搖頭，“這並非是報酬不報酬的問題，而是我對於藥膳知曉的並不是很多。”
陳江河意識中所謂的藥膳就是最為普通的食物，通過食物搭配對於人體內產生某些奇妙的作用。
而眼前這些人所講的則是純粹的將食物與中藥所結合起來，形成一種特殊的藥膳，至於哪種更好一些陳江河也不好說。
“沒關系，陳老弟以你的醫術將對方碾壓是分分鐘的事情。”
“這裏比試的是藥膳，好像和醫術沒有什麽太大的關系吧？”
陳江河忍不住詫異地看著葛長春開口問道。
葛長春點點頭。
“這藥膳和中醫的醫術確實沒有太大的關系和問題。總之有我在一旁指導，只要陳老弟能夠答應下來，我們一定能夠贏了對方。”
葛長春對於陳江河似乎很有信心，但是陳江河對於自己卻並沒有太大的信心，畢竟他從來沒有接觸過這種程度的藥膳。
而對面的林德勝也隨著看向旁邊一個中年人。
“金大師，今天的事情就要拜托你了。只要你打敗了他們，咱們的價錢都好商量。”
這位金大師擡起頭來，目光掃了陳江河一眼。
“一個毛都沒有長齊的小子，我們這次贏定了。”
這金大師擡起頭來，目光掃了陳江河一眼，顯然是絲毫沒有將陳江河看在眼裏。
陳江河也沒有在意這金大師，而是在和葛長春所商量一些有關於藥膳的方案。
簡單來說這藥膳和抓藥差不多，首先都要根據人來。
這個人吃藥之前什麽樣子，吃藥之後什麽樣子，病情有沒有好轉。
當然這畢竟是比試藥膳，不是比試抓藥，在抓藥之後還有更重要的一個環節，那就是烹飪。
不但要將這藥材和食物完美的結合在一起，更是不能夠破壞其中的營養，讓其完整的將食物變成藥膳。
對於抓藥配藥方面，陳江河倒是十分熟悉，但是他對於做菜還真的是不太擅長。
“沒有關系的陳老弟，你就按照你平時做菜的樣子直接發揮就可以了，放心我相信你。”
葛長春拍著陳江河的肩膀道。
陳江河無可奈何，只能算是被趕鴨子上架，來到這桌子面前。
對面的金大師目光看向陳江河面上露出狐疑的神色，他看著陳江河好像有些熟悉，只是一時間想不起來究竟是在哪裏看到過陳江河。
“這不是陳江河嗎？”
在他身旁自然是有人看過電視，或者通過其他途徑看到過陳江河，忍不住小聲的開口提出來。
這這金大師聽到這一點立刻想起來。
“對了，你是陳江河，最近那個鬧得沸沸揚揚的陳江河是吧？”
這金大師說到這裏的時候，眼中透露出壓抑不住的興奮。
“聽說你不但打了中醫協會的臉，甚至還讓百草堂關業大吉？很顯然你的醫術水平不算太低，既然如此，倒也有做我對手的資格。今天這個藥膳我就和你一較高下，看看誰的藥膳更加厲害一些。”
陳江河不由翻了個白眼兒，老子對藥膳一竅不通，你竟然非要和老子比試藥膳？
不過這金大師顯然沒有和他開口說話的意思，整個人完全沈浸在了對於未來名利雙收好日子的憧憬之中。
這二樓已經被收拾過，兩人面對面是桌子也是竈臺，在旁邊則是各種各樣的中草藥以及食物，兩人需要自己選取食物以及草藥來進行結合。
至於評委則是旁邊的路人，只有路人才能夠給出最直接最公平而不偏袒的結論。
陳江河看著眼前這些藥材和食物，腦子迅速的轉動起來。
他雖然說一直不會藥膳，但是腦海中某些醫書的確是記載了這些藥膳的存在，只是這些藥膳一般都是使用古法所制造，陳江河倒也不知道現在能不能找到一些特殊草藥的替代品，並且如何和食物結合起來又能不能夠符合現代人的口味。
我一個中醫竟然跑來做廚子，陳江河想到這裏忍不住有些失笑。
而這笑容更是被對面的金大師看到認為陳江河是在譏諷他。
“小子，是不是發愁了？這藥膳和中醫可是兩碼事。沒有在這方面研究個十幾年，根本無法將草藥和食物完美的融合在一起。”
這金大師一邊貶低著陳江河，一邊吹噓著自己。
陳江河無奈的翻了翻白眼堵上耳朵，然後自己思索著印象裏面的一個個藥方。
對面的金大師很快就動手，更離譜的是他一邊動手，一邊還對於陳江河嘲諷著。
這做飯的一段時間不斷譏諷著陳江河，簡直堪稱是言語轟炸。
陳江河查遍了腦子中的各種有關於這個藥膳的藥方，最後終於確定了一個佛跳墻。
很少有人願意做這種佛跳墻，是因為佛跳墻本身太過困難。
而且這佛跳墻沒有具體的食物，基本上各種食物都可以對其進行添加，這其中自然也包含了某些草藥。
這佛跳墻可謂是完美的將藥膳正好綜合進裏面，但是同樣這佛跳墻也是一道要求技藝手段比較高的食物。
而陳江河真的能行嗎？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）
陳江河對於這葛長春不太了解，因此對於這個藥膳也不做評論。
不過既然太師爺也讓他來品嘗一下，那麽足以證明這些藥膳的確有獨到的地方。
陳江河並沒有等候多長時間，很快他點的幾個菜品就隨著端了上來，這些菜品都是半食物半藥的狀態。
陳江河品嘗了一下，不管是味道還是在於食材本身，對於營養的破壞來說都處理的相當到位。
雖然說治病救人有些遠了，但是用來養生是絕對沒有問題的。
而太師爺估計讓他來所謂的就是這一點，將食物與中藥完美結合。
讓他明白食物也是草藥中的一環，完全可以將其加入到藥方之中。
不過這一點陳江河早就明白，而且在中醫上這一點也是有過不少先例的，比如說山楂，葡萄幹一類。
陳江河正在吃著東西，就感覺外面大廳中似乎來了一些人，數量好像還不少。
之前他上來的時候，這層樓可都是空的，這一下來了這麽多人應該不是吃飯的，尤其是之前這葛長春似乎還說過好像是有什麽人要來。
陳江河透過縫隙向外看了一眼。
這二樓的桌子已經全部都被收拾幹凈，換成一張巨大的桌子。
葛長春帶著幾個人站在一邊，而另外幾個人都是站在另一邊。
“葛長春，今天是我們兩家所比試的日子。誰的藥膳好吃而且更具有營養，誰就能夠繼續用這三味軒的名頭開下去，誰若是輸了就自個兒關門滾蛋。”
對面一個和著葛長春差不多年齡的男人，此時沖著這方厲喝道。
葛長春也隨著冷笑一聲，“林德勝，你以為你贏定了嗎？當年這三味軒可是咱倆共同創建的，隨後你出走也隨著建立了一座三味軒，但是很可惜真正的三味軒永遠是我這裏。不管是你們的廚師還是你們的菜單都是抄襲的，我這裏才是正宗。”
這事情好像已經很明朗了，葛長春和這叫做林德勝的人當年應該是一同建立的這三味軒，只是後來不知道什麽原因兩人分道揚鑣。
這葛長春繼承了這家三味軒的酒樓，而那林德勝似乎也在不遠處也建立了這樣一座三味軒。
聽兩人之間的話語，顯然已經有了濃烈的火藥味。
“少廢話，今日我們比試誰贏了，誰拿到這三味軒的名頭，誰若是輸了自動關門走人。”
另一邊這林德勝不由冷聲呵斥道。
葛長春自然也不會認慫，同樣硬氣的答應下來。
陳江河倒是覺得這件事情很有趣。
中醫間的比試他經歷過，廚子間的比試，他在電視上也沒少看到過，但是這比試藥膳，他還是第一次看到。
所以陳江河直接站起來走了出去。
他這一出來讓這在場的幾個人都雖然註意到了他。
“葛長春，你這是什麽意思？怎麽還在裏面藏著一個人，莫非就是為你為了作弊用的？不過作弊也用不到一個活人吧？”
林德勝看著陳江河直接冷笑著譏諷起來。
葛長春皺起眉頭，隨後走了過來。
“陳兄弟，今天我這裏實在是忙脫不開身。你要是有什麽事情可以下次再來找我。”
陳江河看著這葛長春笑了起來，“之前是你把我安排在二樓的，不是就是為了故意讓我撞到這一幕嗎？怎麽？是有需要我幫忙的地方嗎？”
陳江河直接將這葛長春心裏的小心思點破開來。
既然這葛長春知道是在二樓和眼前這群人對峙，那為什麽偏偏又把他安排在二樓？
很明顯就是為了讓他故意撞到這一幕，進而主動走出來。
這葛長春面上也不見有什麽尷尬之色。
“既然陳老弟和我師傅認識，那我也就不多說什麽了。我對於這場比試的確是沒有什麽信心，所以想要請陳老弟幫忙出手。當然只要陳老弟幫忙出手，贏了比賽事後，我肯定還會再有報酬。”
陳江河搖了搖頭，“這並非是報酬不報酬的問題，而是我對於藥膳知曉的並不是很多。”
陳江河意識中所謂的藥膳就是最為普通的食物，通過食物搭配對於人體內產生某些奇妙的作用。
而眼前這些人所講的則是純粹的將食物與中藥所結合起來，形成一種特殊的藥膳，至於哪種更好一些陳江河也不好說。
“沒關系，陳老弟以你的醫術將對方碾壓是分分鐘的事情。”
“這裏比試的是藥膳，好像和醫術沒有什麽太大的關系吧？”
陳江河忍不住詫異地看著葛長春開口問道。
葛長春點點頭。
“這藥膳和中醫的醫術確實沒有太大的關系和問題。總之有我在一旁指導，只要陳老弟能夠答應下來，我們一定能夠贏了對方。”
葛長春對於陳江河似乎很有信心，但是陳江河對於自己卻並沒有太大的信心，畢竟他從來沒有接觸過這種程度的藥膳。
而對面的林德勝也隨著看向旁邊一個中年人。
“金大師，今天的事情就要拜托你了。只要你打敗了他們，咱們的價錢都好商量。”
這位金大師擡起頭來，目光掃了陳江河一眼。
“一個毛都沒有長齊的小子，我們這次贏定了。”
這金大師擡起頭來，目光掃了陳江河一眼，顯然是絲毫沒有將陳江河看在眼裏。
陳江河也沒有在意這金大師，而是在和葛長春所商量一些有關於藥膳的方案。
簡單來說這藥膳和抓藥差不多，首先都要根據人來。
這個人吃藥之前什麽樣子，吃藥之後什麽樣子，病情有沒有好轉。
當然這畢竟是比試藥膳，不是比試抓藥，在抓藥之後還有更重要的一個環節，那就是烹飪。
不但要將這藥材和食物完美的結合在一起，更是不能夠破壞其中的營養，讓其完整的將食物變成藥膳。
對於抓藥配藥方面，陳江河倒是十分熟悉，但是他對於做菜還真的是不太擅長。
“沒有關系的陳老弟，你就按照你平時做菜的樣子直接發揮就可以了，放心我相信你。”
葛長春拍著陳江河的肩膀道。
陳江河無可奈何，只能算是被趕鴨子上架，來到這桌子面前。
對面的金大師目光看向陳江河面上露出狐疑的神色，他看著陳江河好像有些熟悉，只是一時間想不起來究竟是在哪裏看到過陳江河。
“這不是陳江河嗎？”
在他身旁自然是有人看過電視，或者通過其他途徑看到過陳江河，忍不住小聲的開口提出來。
這這金大師聽到這一點立刻想起來。
“對了，你是陳江河，最近那個鬧得沸沸揚揚的陳江河是吧？”
這金大師說到這裏的時候，眼中透露出壓抑不住的興奮。
“聽說你不但打了中醫協會的臉，甚至還讓百草堂關業大吉？很顯然你的醫術水平不算太低，既然如此，倒也有做我對手的資格。今天這個藥膳我就和你一較高下，看看誰的藥膳更加厲害一些。”
陳江河不由翻了個白眼兒，老子對藥膳一竅不通，你竟然非要和老子比試藥膳？
不過這金大師顯然沒有和他開口說話的意思，整個人完全沈浸在了對於未來名利雙收好日子的憧憬之中。
這二樓已經被收拾過，兩人面對面是桌子也是竈臺，在旁邊則是各種各樣的中草藥以及食物，兩人需要自己選取食物以及草藥來進行結合。
至於評委則是旁邊的路人，只有路人才能夠給出最直接最公平而不偏袒的結論。
陳江河看著眼前這些藥材和食物，腦子迅速的轉動起來。
他雖然說一直不會藥膳，但是腦海中某些醫書的確是記載了這些藥膳的存在，只是這些藥膳一般都是使用古法所制造，陳江河倒也不知道現在能不能找到一些特殊草藥的替代品，並且如何和食物結合起來又能不能夠符合現代人的口味。
我一個中醫竟然跑來做廚子，陳江河想到這裏忍不住有些失笑。
而這笑容更是被對面的金大師看到認為陳江河是在譏諷他。
“小子，是不是發愁了？這藥膳和中醫可是兩碼事。沒有在這方面研究個十幾年，根本無法將草藥和食物完美的融合在一起。”
這金大師一邊貶低著陳江河，一邊吹噓著自己。
陳江河無奈的翻了翻白眼堵上耳朵，然後自己思索著印象裏面的一個個藥方。
對面的金大師很快就動手，更離譜的是他一邊動手，一邊還對於陳江河嘲諷著。
這做飯的一段時間不斷譏諷著陳江河，簡直堪稱是言語轟炸。
陳江河查遍了腦子中的各種有關於這個藥膳的藥方，最後終於確定了一個佛跳墻。
很少有人願意做這種佛跳墻，是因為佛跳墻本身太過困難。
而且這佛跳墻沒有具體的食物，基本上各種食物都可以對其進行添加，這其中自然也包含了某些草藥。
這佛跳墻可謂是完美的將藥膳正好綜合進裏面，但是同樣這佛跳墻也是一道要求技藝手段比較高的食物。
而陳江河真的能行嗎？
本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）