者黑木場，他們兩個之間勝利的那個，要跟我在決賽對上，所以我要仔細的觀戰才行。”

所以你就堂而皇之的占據了我的地方嗎？！

面對幸平創真的解釋，薙切繪裏奈完全不能理解，內心早已呈現暴走趨勢，要是此時幸平創真還沒有眼見力的再對薙切繪裏奈說些什麽，估計她會一下子暴跳如雷的把幸平創真轟出去吧。

不過葉山亮和黑木場涼的比賽的開始，奪走了兩個人的註意力，這個觀看臺上，暫時趨於平靜。

而然看到觀看臺上這一幕的學生們並不平靜。

遠月的十傑之一和那個插班生坐在一起了啊啊啊啊！！！完全不知道要將目光放在哪裏才好了啊啊啊啊！！！

索性，比起一動不動的兩個人，在比賽場上展示這自己身手的葉山亮和黑木場涼更加吸引人的註意力。這場比賽和幸平創真與美作昴的比賽主題相同，同樣是‘一道西式主菜’。

葉山亮最先選用了鴨肉，虞黎天之前也用鴨肉再創新仿古菜味，媒體上是這樣評價那道蓮花鴨的，以現代廚師最大的智慧，還原了最偉大的古味鴨肉。

古時候的鴨肉到底是如何烹調，在書中記載的並不多。但多以熬湯，烘培或者蒸煮，記載的只有文字。然而虞黎天的古味蓮花鴨，卻沒有按照那些文字記載所去烹飪，按理說，應該是屬於現代的創新菜肴才對。

然而排隊足足兩個小時的一位美食家如此說道。

‘我不知道以前的鴨子是什麽味道，也不清楚用以前的鴨子做出的美味究竟是一種什麽樣的美味，但是，若虞主廚生活在以前人們未曾踏足的時間的話，他也同樣能將這道美味道語言幾乎無法形容菜肴烹飪出來。所以，我們非常願意，將其稱為仿古菜肴。’

仿古仿古，說白了，也只是仿照而已。

而然也只有對食材的味道熟記於心，甚至在烹飪的過程中，食材多燒制幾秒後變有了微妙變化的味道也牢牢的印刻在記憶中，才會以古時的菜肴為原本，創新出屬於現代的‘過去菜肴’。

幸平創真看著葉山亮處理鴨肉幹凈利落的動作，腦海中想起的卻是另外一個人在處理時的動作。

“鴨肉的特殊風味，可以用不同的香料來讓它最大的活性化，葉山他果然選擇了自己的看家本領呢。”幸平創真呢喃這，然後向黑木場那邊看去，他正在準備一些蔬菜，和葉山比起來似乎有些過於低調。

“唔……薙切你怎麽看？”

幸平創真突然向薙切繪裏奈問道。

廚師之間是有默契的，薙切繪裏奈瞬間就明白他要問自己的，是對黑木場涼的看法。

“我曾經跟他上過同一門的課程，那個時候黑木場拿出來的菜品，就算是用奉承，也絕對談不上一道好菜！不過……也不至於到不及格的水平，總覺得他是有點偷工減料做出來的，就像是在敷衍作業的感覺。”

薙切繪裏奈說著，眉頭緊鎖，就是因為這個先入觀念，所以在預選賽的時候看到他做出來的菜品時，她非常的吃驚。

“呼呼呼，所以才說繪裏奈你不行的呀！”

薙切繪裏奈看著愛麗絲，嘆了一口氣，到底還有沒有人記得，這裏是屬於她的私人領域，雖然沒有這樣公布和安排過，但是所有人應該都心知肚明才是！而然一個一個的，卻都假裝看不到她似的！

“讓我也加入進來吧！”薙切愛麗絲剛說完，就在幸平創真旁邊坐下，完全沒有想要征求這裏真正主人薙切繪裏奈的意見。

幸平稍稍挪動了一下，這個小型沙發不是很大，三個人坐在上面，只能老老實實的挺直腰板，收攏雙臂才不會被觸碰上。他向薙切愛麗絲詢問道：“你剛剛說的不行，是指什麽？”

“哼哼！”薙切愛麗絲舉起手指頭搖了搖，她帶著常有的笑意，回答：“涼的實力，是不能用理論來衡量的。”?

第八十八味

? 正說著，黑木場涼已經講所有的蔬菜準備完畢，放下了菜刀，轉而從水桶裏正在掏這什麽。看樣子，應該是他選擇的主食了。

鰻魚。

若是在日本說起鰻魚的話，想到的可不會是西方的菜肴，幸平一時間有些驚訝：“竟然是鰻魚？這個食材還真是讓人感到出乎意料呢，畢竟這裏是日本，鰻魚也是日本非常有名的食材呢。”

“在法式和其他國外，也有使用鰻魚烹調的菜品，鰻魚可不是日本獨有的東西……”薙切愛麗絲插了一句，她似乎已經忘記了在剛剛自己是如何的惱怒，此時已經能心平氣和的和坐在她身旁……

不，她已經能心平氣和的和幸平創真這個家夥坐在一起了。

她又看向了愛麗絲：“話又說回來，沒想到愛麗絲你這個研究以科學理論構成菜品的科研人員，竟然也會說出精神論之類的話語呢。”

“這可不是什麽精神論。”愛麗絲的目光一直放在黑木場涼身上，眼中是對他絕對的自信：“我只是站在了現實的角度上闡述問題而已，涼的菜品中，又理論無法超越的東西。”

或許是這樣說，幸平和薙切繪裏奈並不會明白，薙切愛麗絲又稍稍的提起了一些黑木場涼的過去。在優勝劣汰，仿佛是模擬了嚴酷自然環境中的廚房中，黑木場涼想要生存下去，所以他必須要將所有的威脅一一扼殺在搖籃中。

“在那種環境下，為了生存，涼學會的是……對味道絕對的集中力，以及將鬥志徹底燃燒的本能。直到現在，我和涼每天都會進行料理對決，而他沒有一次偷懶松懈過。”

薙切愛麗絲停住了話，不知道什麽時候開始，她不能再用自己的分子美食，將涼徹底壓制，這個成為她跟班的家夥，在和她每天的互相廝殺（料理對決）中漸漸的走到了和她並排的位置。

薙切愛麗絲沒有繼續說下去，黑木場涼開始處理鰻魚的動作，也將其他兩個人的註意力引開。

黑木場涼用來處理魚骨頭的刀是專門做過開刃處理的特殊菜刀，幸平創真從未用過這樣的菜刀，特殊得菜刀縱然在處理食材的時候比一般的菜刀方便很多，但是相對的，也要有那個技術才行。

在還沒有來遠月學習料理之前，或者說連遠月學園這個名詞都沒有聽過的時候，他曾經看到過虞黎天的烹飪過魚類料理的過程。那個時候他們似乎還不像現在這般熟悉，卻在那個時候，他對虞黎天就產生了巨大的好奇。

刀工好的廚師可以在不浪費一絲魚肉的前提下將魚脊骨整個剔除，這個過程，需要眼睛手和心共同配合。幸平創真想起了虞黎天曾經說過的話，他以為自己可能會記不太清，就像不知怎麽就答應了虞黎天的那些條件一樣。

“葉山他把鴨肉放入烤箱了，好像他還撒了什麽香料吧，話說之前他不是還特意制作了腌汁嗎？他到底用了多少種香料啊？”

“幸平君！這個時候應該關註的是涼的切魚秀吧！”薙切愛麗絲不滿的看著幸平創真，強行的掰著他的腦袋轉向了黑木場那邊：“看！涼也要開始準備將魚肉入鍋啦！”

黑木場涼正在自己的鍋前，目不轉睛的盯著已經上鍋的魚肉。哪怕另外一邊，葉山亮放入烤箱的鴨肉已經向外擴散了芳香，由各種香料集合在一起的香味瞬間就擄獲了整個會場所有人的嗅覺。

這裏，仿佛變成了他一個人的獨奏會場，優美的樂曲讓人們全部陶醉其中，無法自拔。

而然場上還有一個不為所動的人，面對評審的讚賞也好，觀眾們對葉山亮的歡呼也好，黑木場只是盯住了自己的平底鍋，全無他自己在比賽剛剛開始前展現出來的攻擊力。

只有薙切愛麗絲明白現在的黑木場，他已經註意不到其他的事情了。愛麗絲堅信，哪怕此時突然有一場地震，他也會守在他的鍋前：“他現在根本沒有聽到什麽歡呼聲，現在涼所有的感官都集中在素菜的煎烤色澤，脂肪和肉綻開的聲音和香味上。簡而言之，他現在只在意自己平底鍋內的情況。”

突然響徹的鼓音將葉山幸運如流水的演奏打斷，這個鼓聲仿佛是直接敲在了人們的心臟之上，紅酒和束香和鰻魚身上已經散發香氣的脂肪一同被加熱的濃厚氣味，一瞬間就剝奪了場內對葉山亮的關註。

而此時，場內的人也明白了黑木場涼要烹飪的菜品，薙切繪裏奈低聲道：“他要做的是法式燉魚。”法式燉魚，一種用葡萄酒來熬煮魚的菜品，與幹面包和其他的蔬菜搭配，可以說是一道完美符合了‘一道西式主菜

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