第111章 有筆買賣想和你們東家談談
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第111章 有筆買賣想和你們東家談談
第一百一十一章 有筆買賣想和你們東家談談
榜樣的力量是無窮的,棋盤街本來不是什麽繁華地方,因為神仙居的出現,居然開始在神仙居的旁邊,出現了一些新的店鋪,甚至連附近的地價都略略漲了一些。
這些倒是沈運沒有想到的事情。、
不過,競爭者的出現,倒是沈運一點都感覺到奇怪。
南京城裏,做高端餐飲的,在這之前,就只有鹽運使夫人家裏開的天香閣,神仙居的突然出現,很是將他們的客人拉走了不少,這讓天香閣有危機感是肯定的。
既然出現了對手,打聽調查一下對手的來歷,那是必然的的了,天香樓費了些功夫,總算是將神仙居的一切都打聽得個七七八八,等到發現這神仙居的後臺,居然是幾個侯府伯府的時候,也有些頭疼了。
動粗,使絆子,顯然這條路是行不通了,那麽,就只剩下公平競爭這一條路了,天香閣的掌櫃使勁琢磨了一下,覺得對方比自己天香閣出色的地方,唯一值得拿出來稱道的,也就似乎只有菜品的味道了。
其他的,他們有的,天香閣可以有,他們沒有的,天香閣也可以有。
但是,這菜品的味道,還真是沒什麽辦法。
說起來,天香閣的廚子,是曾經的禦廚,手藝絕對比神仙居那幾個最多只在侯府伯府做過的廚子手藝好,但是,憑什麽做出來味道就差了許多。
這一點,令天香閣的掌櫃很是苦惱,更令他氣憤的是,這神仙居居然還有一條混賬規矩,所有的菜品均不外賣,更不許用食盒帶走,要吃,只能在神仙居吃。
這是什麽狗屁規矩,要比較他們的菜肴到底好在哪裏,這天仙閣還不得不派人一趟一趟的去照顧地方的買賣,給對方送銀子,雖然這銀子對天香閣算不得什麽,但是這也太讓熱你郁悶了一點吧!
不過,世上無難事只怕有心人,只要肯花功夫,肯花銀子,消息還是能夠打聽出來的。
天香閣這邊終於知道,這神仙居為什麽菜品味道出眾,很大可能不是廚子的手藝問題,而是在於食物的調料,據說他們大部分的食物在出鍋之前,都得用一種叫做“神仙樂”的調料,即使平常的時候,加了這東西,也是鮮美異常。
再繼續打探下去,沈運這個名字,就出現了他們面前,一個小小的醫館,據說是有曾經做過太醫院供奉的某人坐鎮,算是小有名氣,沒想到,這種能令食物鮮美的調料,卻是從這醫館裏研制出來的。
知道手裏事情的原委,這事情就好辦了,在天香閣這邊看來,想來是神仙居買了這沈運的獨門秘方,用在菜肴上,既然神仙居可以買,他們天香閣當然也可以買。
買不了秘方,可以買實物,買回來再慢慢研究就是了,不過是一個做菜的調料,能覆雜到哪裏去。
於春生決定自己親自出馬,既然這事情和幾位侯爺伯爺有關系,他可不想隨便派個人出去辦壞了事情,他天香閣長袖善舞,靠的是八面玲瓏,可從來不幹那些沒眼色的事情。
他先是在神仙居的雅座了,吃了一頓飯,嘗了嘗他們據說拿手的幾個招牌菜,感覺果然比自家廚子出來的,要好吃那麽點點,尤其是趁熱吃的時候,他似乎有些明白,為什麽神仙居不讓外帶菜肴的原因了。
不過,對方在這些細節上都做的認真,倒是讓他佩服不已,天香閣顯然細節方面,就比神仙居差了一點。
那位據說是幾位小侯爺花了大價錢做掌櫃的胡女,他也親眼見識到了,不得不承認,一個漂亮女人做掌櫃,在和客人活躍氣氛方面,的確是有天然的優勢,這一點,他也完敗這位美女掌櫃。
至於神仙居的樓層分級,他倒是沒什麽覺得出奇的地方,天香閣也是差不多的模式,不同的區別是,這裏有一二三樓,天香閣直接去掉了一樓只做二三樓的買賣,這是很奇怪的事情,天香閣從來不在乎那些普通百姓的生意。
他倒是很想去三樓領略一下這裏三樓的風采,可惜的是,他的身份有些敏感,估計作為客人來到這裏,怕是也是不大受歡迎的那一種,為了避免自討沒趣,他還是決定放棄這個念頭。
神仙居和沈記醫館沒多遠距離,吃完飯,慢慢溜達著就過去了,如同他所料的一般,雖然醫館裏有病人,有郎中,但是,作為醫館東家的那位沈運沈公子,是不在這裏的。
“有事情可以和我說,若是我做不了主的,自然會告訴東家!”看見眼前怯生生的小丫頭,一副大人模樣和自己說話,於春生忍不住想笑,這醫館還真是有趣,除了兩個郎中似乎有把年紀,醫館裏忙碌的,盡是一幫小孩子。
不過,很快他就笑不出來了,他認出了那個從對門藥鋪裏抱著一包草藥往醫館跑來,一邊還叫著“抓來了抓來了,照著方子抓來了!”的小女孩,他的記憶力極好,如果沒記錯的話,上一次看見這小女孩,還是在魏國公的身邊。
他朝著小女孩露出了笑容,不過,小女孩顯然是沒有認出他是誰,將手中的藥材放下,蹦蹦跳跳的走到他面前的小女孩身邊:“是不是辦貴賓牌子的,我來,我來,我早看會了!”
“佳佳小姐!”他笑著作揖。
“啊,你認識我啊,你是哪家府上的,府上多少人,辦什麽牌子,月付的,季付的,還是年付的,咱們牌子最近回饋貴賓,持咱們醫館的年付牌子可以直接預定神仙居頂層奢華套間,機不可失,失不再來啊!”
看見面前的小女孩劈裏啪啦的上來就是一大串自己聽起來不明覺厲的話,於春生整個都懵了,這真是魏國公家裏的那位小姐嗎,怎麽看起來,就像一個商賈家的女兒啊。
“我是來找沈運沈公子的,有一筆買賣想和他親自談談!”於春生小心翼翼的說道,眼前的情況實在是有點詭異,他有些不大確定自己來的這一趟,是不是正確了。
(本章完)
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第一百一十一章 有筆買賣想和你們東家談談
榜樣的力量是無窮的,棋盤街本來不是什麽繁華地方,因為神仙居的出現,居然開始在神仙居的旁邊,出現了一些新的店鋪,甚至連附近的地價都略略漲了一些。
這些倒是沈運沒有想到的事情。、
不過,競爭者的出現,倒是沈運一點都感覺到奇怪。
南京城裏,做高端餐飲的,在這之前,就只有鹽運使夫人家裏開的天香閣,神仙居的突然出現,很是將他們的客人拉走了不少,這讓天香閣有危機感是肯定的。
既然出現了對手,打聽調查一下對手的來歷,那是必然的的了,天香樓費了些功夫,總算是將神仙居的一切都打聽得個七七八八,等到發現這神仙居的後臺,居然是幾個侯府伯府的時候,也有些頭疼了。
動粗,使絆子,顯然這條路是行不通了,那麽,就只剩下公平競爭這一條路了,天香閣的掌櫃使勁琢磨了一下,覺得對方比自己天香閣出色的地方,唯一值得拿出來稱道的,也就似乎只有菜品的味道了。
其他的,他們有的,天香閣可以有,他們沒有的,天香閣也可以有。
但是,這菜品的味道,還真是沒什麽辦法。
說起來,天香閣的廚子,是曾經的禦廚,手藝絕對比神仙居那幾個最多只在侯府伯府做過的廚子手藝好,但是,憑什麽做出來味道就差了許多。
這一點,令天香閣的掌櫃很是苦惱,更令他氣憤的是,這神仙居居然還有一條混賬規矩,所有的菜品均不外賣,更不許用食盒帶走,要吃,只能在神仙居吃。
這是什麽狗屁規矩,要比較他們的菜肴到底好在哪裏,這天仙閣還不得不派人一趟一趟的去照顧地方的買賣,給對方送銀子,雖然這銀子對天香閣算不得什麽,但是這也太讓熱你郁悶了一點吧!
不過,世上無難事只怕有心人,只要肯花功夫,肯花銀子,消息還是能夠打聽出來的。
天香閣這邊終於知道,這神仙居為什麽菜品味道出眾,很大可能不是廚子的手藝問題,而是在於食物的調料,據說他們大部分的食物在出鍋之前,都得用一種叫做“神仙樂”的調料,即使平常的時候,加了這東西,也是鮮美異常。
再繼續打探下去,沈運這個名字,就出現了他們面前,一個小小的醫館,據說是有曾經做過太醫院供奉的某人坐鎮,算是小有名氣,沒想到,這種能令食物鮮美的調料,卻是從這醫館裏研制出來的。
知道手裏事情的原委,這事情就好辦了,在天香閣這邊看來,想來是神仙居買了這沈運的獨門秘方,用在菜肴上,既然神仙居可以買,他們天香閣當然也可以買。
買不了秘方,可以買實物,買回來再慢慢研究就是了,不過是一個做菜的調料,能覆雜到哪裏去。
於春生決定自己親自出馬,既然這事情和幾位侯爺伯爺有關系,他可不想隨便派個人出去辦壞了事情,他天香閣長袖善舞,靠的是八面玲瓏,可從來不幹那些沒眼色的事情。
他先是在神仙居的雅座了,吃了一頓飯,嘗了嘗他們據說拿手的幾個招牌菜,感覺果然比自家廚子出來的,要好吃那麽點點,尤其是趁熱吃的時候,他似乎有些明白,為什麽神仙居不讓外帶菜肴的原因了。
不過,對方在這些細節上都做的認真,倒是讓他佩服不已,天香閣顯然細節方面,就比神仙居差了一點。
那位據說是幾位小侯爺花了大價錢做掌櫃的胡女,他也親眼見識到了,不得不承認,一個漂亮女人做掌櫃,在和客人活躍氣氛方面,的確是有天然的優勢,這一點,他也完敗這位美女掌櫃。
至於神仙居的樓層分級,他倒是沒什麽覺得出奇的地方,天香閣也是差不多的模式,不同的區別是,這裏有一二三樓,天香閣直接去掉了一樓只做二三樓的買賣,這是很奇怪的事情,天香閣從來不在乎那些普通百姓的生意。
他倒是很想去三樓領略一下這裏三樓的風采,可惜的是,他的身份有些敏感,估計作為客人來到這裏,怕是也是不大受歡迎的那一種,為了避免自討沒趣,他還是決定放棄這個念頭。
神仙居和沈記醫館沒多遠距離,吃完飯,慢慢溜達著就過去了,如同他所料的一般,雖然醫館裏有病人,有郎中,但是,作為醫館東家的那位沈運沈公子,是不在這裏的。
“有事情可以和我說,若是我做不了主的,自然會告訴東家!”看見眼前怯生生的小丫頭,一副大人模樣和自己說話,於春生忍不住想笑,這醫館還真是有趣,除了兩個郎中似乎有把年紀,醫館裏忙碌的,盡是一幫小孩子。
不過,很快他就笑不出來了,他認出了那個從對門藥鋪裏抱著一包草藥往醫館跑來,一邊還叫著“抓來了抓來了,照著方子抓來了!”的小女孩,他的記憶力極好,如果沒記錯的話,上一次看見這小女孩,還是在魏國公的身邊。
他朝著小女孩露出了笑容,不過,小女孩顯然是沒有認出他是誰,將手中的藥材放下,蹦蹦跳跳的走到他面前的小女孩身邊:“是不是辦貴賓牌子的,我來,我來,我早看會了!”
“佳佳小姐!”他笑著作揖。
“啊,你認識我啊,你是哪家府上的,府上多少人,辦什麽牌子,月付的,季付的,還是年付的,咱們牌子最近回饋貴賓,持咱們醫館的年付牌子可以直接預定神仙居頂層奢華套間,機不可失,失不再來啊!”
看見面前的小女孩劈裏啪啦的上來就是一大串自己聽起來不明覺厲的話,於春生整個都懵了,這真是魏國公家裏的那位小姐嗎,怎麽看起來,就像一個商賈家的女兒啊。
“我是來找沈運沈公子的,有一筆買賣想和他親自談談!”於春生小心翼翼的說道,眼前的情況實在是有點詭異,他有些不大確定自己來的這一趟,是不是正確了。
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