第70章節日限定菜品冬天即將到來，她也要順……
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第70章節日限定菜品冬天即將到來，她也要順……
日子一天天過去, 天氣也越來越冷了。
南星樓裏麻辣燙的銷量逐漸超過其他幾種，成為一騎絕塵的存在。
在送上今天煮的第三十五碗骨湯麻辣燙後，祝南星捶了捶自己的腰, 感到有些疲憊。
“你坐下歇息一會兒吧，客人交給我吧。”蔣月如看她一臉恍惚, 一邊將她按坐在椅子上, 一邊關心地說道。
祝南星靠在木椅上, 大腦飛速轉動。
冬天即將到來，她也要順應季節變化，推出幾道新菜。
陳國的冬天雖然稱不上極寒, 但也確實不算多暖和，因此南星樓要賣一些熱熱乎乎的食物。
除此之外，店內也要多擺幾個燒火的爐子，讓室內溫度升高一些，食客們在冬季吃飯的幸福感也會因此得到提升。
至於具體要賣些什麽食物，她心裏已經隱隱約約有了些打算，等過些時日便登門拜訪灑金街赫赫有名的王銅匠，讓他幫忙打上些新“工具”。
她雙手托腮，思緒飄飛, 直到蔣月如用手肘戳了戳她，她才註意到結賬的客人, 趕忙笑著接過他們遞過來的盆，稱重後將價格算好。
“你剛剛在想什麽, 看起來恍恍惚惚的。”蔣月如將麻辣燙煮好並端到客人的桌上, 回來後悄悄地問她道。
“沒想什麽，就是關於小吃的一些新點子。”祝南星一臉神秘，賣起關子來。
蔣月如對小吃這類事宜並不關心, 反而跟她說起剛剛從食客口中聽來的八卦。
“你知道太子的未婚妻是誰嗎？”
“聽說是當今丞相府的嫡女，沈暄和。”祝南星狀似好奇，假裝什麽也不知道的樣子。
但她心裏都清楚。陳景年和沈暄和指腹為婚，那是隔著肚皮就結下的情緣。
“沒錯，但這後面的事情你就有所不知了，”
蔣月如一臉驕傲，終於有祝南星不知道而她知道的事情了，“王後確實與丞相夫人是至交，那年也確實是一時興起指腹為婚了。可隨著孩子一天天長大，沈家自知小女身體虛弱，又在郊外長大，不知禮數，因此便與王後商量解除婚姻。”
“可王後極其喜愛沈姑娘，便想著引太子與沈姑娘見上一面，多接觸接觸，據說二人已經見過面了，估計好事將成。”
“原來是這樣！”祝南星恍然大悟。
之前陳景年匆匆忙忙地托她去找消失不見了的沈暄和，後來卻一掃之前的慌亂，托下人帶來消息，說是人已經找到，讓她不必過分擔心。
祝南星得知沈暄和被找到，心裏那塊大石頭終於落了地，於是也通知了京兆府那邊，叫京兆尹也不用再費力去繼續按著畫像尋找那化了名的“何田”。
可奇怪的是，一向喜歡到南星樓找她聊天的沈暄和，這麽久都沒有露過面，陳景年那裏也支支吾吾說不清楚。
原來沈家已經發現沈暄和自己偷偷回到陳國這件事情了嗎？
怪不得她像人間蒸發一樣，連掌握京城百姓命脈的京兆府都找尋不到她的身影和蹤跡。千算萬算，也無人敢算到丞相府的頭上吧。
那這一切也就說得通了，陳景年此時也應該得知沈暄和的真實身份了，這個有點兒開竅的呆瓜現在也應該明白自己的心意了吧。
“據說蕭家小女蕭言卿與某位皇子互生情愫，喜事成雙，讓王上龍顏大悅，下令要大辦今年的花燈會。”
這頭蔣月如還在興致勃勃地給她講八卦，可祝南星的心情卻驟然低落下來。
那日她在宮中看到的那位嬌艷動人的姑娘，聽陳景年當時隨口提及過，正是月如口中這位蕭家蕭言卿。
“你有沒有聽到我說的話，”蔣月如見她一臉迷茫的樣子，恨鐵不成鋼地說道：“我真想知道，你這一天天的腦子裏究竟都在想些什麽，每次我說話的時候，你都一臉魂不守舍的樣子。”
“哪有，我都有在認真聽你講話的，只是天生長了這樣一張臉，平時沒有表情就會讓人感覺魂不守舍罷了。”祝南星煞有其事的狡辯道。
蔣月如暗道離譜，一聽就知道是在胡說八道，於是她清了清嗓子問道：“那我剛剛都說了些什麽？”
祝南星把剛剛自己聽到，有關太子、有關沈暄和，還有那位蕭家小姐的事情又覆述了一遍，誰知道蔣月如卻一直搖頭：“還有呢？”
還有什麽？
祝南星皺著眉頭，把剛剛她說的話又在心裏過了一遍。
莫非是……
“花燈會？”她小心翼翼地試探道。
蔣月如從鼻子中發出一聲冷哼：“嗯，算你運氣好，終於猜中了。”
祝南星的謊言被戳破，有些不好意思地笑了笑，於是牽過蔣月如的手晃了晃，撒嬌地說道：“月如，我錯了嘛，你再重新說一遍好不好？我保證這一次我會好好聽你的話。”
蔣月如嘆了一口氣，又重新說了一遍。
花燈會是陳國歷史悠久的傳統活動了，陳國建立的第二年就已經開始舉辦花燈會了。
據說陳王一脈來自於古老而神秘的南洲，陳家先祖對於大自然敬畏非常，隨之產生了一種對自然之源畏懼與崇拜的情感，他們甚至將陳國的誕生也歸功於自然之力的饋贈。
早年間的花燈會正是陳國貴族進行祭祀天與自然的活動。
隨著時間推移，如今的花燈會更像是一種百姓與陳國貴族共同慶祝的一個節日活動。
花燈會正好處於秋季的末尾，萬物成熟之時。
為慶祝陳國風調雨順，豐收喜慶，人們紮上高大雄偉的“自然神”等神像，掛上宮燈花籃，頂禮膜拜，感謝神恩，祈求平安。
除此之外，花燈會這日，神廟！街道張燈結彩，百姓相攜出游，觀花燈，猜燈謎，逛榮街。煙花爆竹響徹整夜，歌舞聲不絕於耳。花燈鼓樂，滿城如醉。
可以說，這花燈節是陳國上下最期待的節日了。
“王上可是下令說要大辦一場的，看來今年的花燈節定會比往年更加精彩繁華，好期待呀！”蔣月如滿臉欣喜，眼裏充滿了好奇與向往。
她上一次在陳國過花燈會已經是很小的時候了，只隱隱約約有那麽一點印象。
長大一些後便隨梨花苑走南闖北，游歷各國，每回秋季都在其他國度過，今年終於可以一睹陳國花燈會的繁華風采，因此內心蠢蠢欲動，巴不得明天就是花燈會。
祝南星聽到這個消息，心中也甚是歡喜。她來到這個世界後，還是第一次和這裏的大家一起過節。
不僅如此，花燈會的繁華盛狀也意味著商業良機，如果抓住這個機會賣上些小食，不僅能大賺一筆，還可以借此機會多發展一些新客戶。
祝南星都佩服自己的商業頭腦，她不賺錢誰賺錢？
“不如我們花燈會那日歇業吧，一起去觀賞花燈。據說甄府祖上就是靠著一手出神入化的制花燈手藝，成功得到陳國貴族的青睞，如今發展成京城屈指可數的富商。我在其他國都聽說了他的名號，好想看一看甄家制出來的花燈是何等的氣派呢。”
蔣月如興奮地搖頭晃腦，明明還有好幾日才到花燈會，可她已經開始幻想那日該穿些什麽衣服了。
祝南星見狀，實在是不忍掃她的興，於是決定折中一下，臨近花燈會這幾日做些帶有節日氣氛的菜肴，花燈會當天晚上不營業，陪蔣月如去觀賞花燈和煙火表演。
這樣兩全其美，既能掙錢，又能體驗花燈會。
祝南星美滋滋的想道。
……
蔣月如自告奮勇幫忙設計南星樓的外觀，她歡歡喜喜地從集市買來數個已經糊好的燈籠，燈籠是基本款，個頭雖然大，但除了通體橘紅以外，並沒有其他的裝飾，因此買到的價格十分美麗。
自幼學過一些丹青的蔣月如，決定省下錢來自己畫燈籠。
她在燈籠周邊畫上花草或是提上幾句謎語，最後掛在南星樓的門邊和窗邊，路過的人遠遠走過便會被吸引過來。
燈籠裝飾不僅為南星樓增添幾分花燈會的氛圍，而且燈上的謎題也很有趣，許多食客等餐時便會試著解一解燈上的謎語，如若解對了，祝南星便會獎勵一道與花燈有關的花燈會限定菜肴。
“一點一點分一點，一點一點合一點，一點一點留一點，一點一點少一點。”
帶兄弟幾人過來吃麻辣燙的胡彪皺著眉頭，一邊思考，一邊無意識地小聲念這寫在燈籠上的謎語，之後便陷入了沈思當中。
“彪哥，我們幾人中，只有你讀過書，哥兒幾個都想嘗一嘗祝姑娘贈送的那道菜肴，全都指著你呢。”
旁邊的嚴小柳拍了拍自家大哥的肩膀，幾人眼巴巴地看著一臉沈默的胡彪。
他們不識字，但光是聽著胡彪嘴裏那無數個“一點”，頭就開始痛了，因此全都指望著他們的大哥能將這奇奇怪怪的謎題解開。
祝南星看那幾個五大三粗的大老爺們兒擠在一起，眼巴巴地盯著一個小燈籠，看起來有些可憐，場面卻又有些滑稽好笑。
祝南星在蔣月如耳邊手上幾句後，便一頭紮進後廚中。
這謎語是蔣月如想出來的，也很期待被猜出來，因此她雙手托腮，盯著那被圍在中間，正端詳著小紅燈籠的娃娃臉胡彪。
他到底能不能猜出來呢？
蔣月如眨了眨眼睛，心中升起一絲期待。
突然胡彪低頭輕笑了一聲，沖著蔣月如搖了搖燈籠。
“猜到了？”她眼睛一亮，趕忙站起來，跑到他們身邊。
來南星樓的食客大多都是平民百姓，讀過書的都很少，會解密的更是少之又少。
因此這看似簡單的謎語，直到今日也還是沒有被解出，讓蔣月如好生失望。
“嗯，”胡彪見她跑過來，笑容有些靦腆地問道：“可是四個字？”
接著便將那四個字說了出來。
蔣月如呼出一口氣，重重地點了點頭。
“彪哥威武！”
“ohhhhh！”
“太好了，我們能吃到祝姑娘的新菜了！”
整個南星樓都能聽到他們高興的笑聲，胡彪被他們圍在中間，左拍一下，右錘一下的。嚴小柳甚至“啵”的一聲親到了胡彪的左臉上，本來想胡搞一波就逃走，沒想到還是被胡彪一把抓住了衣領拉了回去，挨了他一頓胖揍。
蔣月如被他們這種快樂的氣氛感染了，捂著嘴站在一旁偷笑，一回頭又正好和端著新鮮出鍋的菜肴的祝南星對上了視線，兩個人互相看了看對方，沒忍住也跟著一起暢快的大笑起來。
“祝姑娘，我們猜出來了！”嚴小柳看到祝南星，一邊朝她揮手一邊大聲地喊道。
“知道了，菜都給你們做好了。”祝南星笑著將菜端上桌，“趕快趁熱嘗一嘗吧。”
她將碟子輕輕放到桌子，碟中擺了五個袖珍的紅色燈籠。
幾人走近一看，這才發現是五顆立起來的西紅柿。
西紅柿飽滿欲滴，頂端被削掉了，取而代之的是一層厚厚的雞蛋，許是剛出鍋的緣故，雞蛋還冒著熱氣，蛋香味兒混合著西紅柿酸甜的清香，讓人不自覺的往下咽口水。
胡彪夾起一個“小紅燈籠”放到自己的碟子中，用筷子輕輕扒開頂部的雞蛋，“紅燈籠”裏的珍寶才得以被窺見一斑。
這小小的西紅柿腹中，竟藏著如花朵般競相開放、五顏六色的輔料。
祝南星聽到幾人的讚嘆聲不由勾起了嘴角。
由於這道菜是作為解密贈品送給食客們的福利，因此她既要保證這小食與花燈會有關，又要權衡味道和價格，不可耗費太多食材，又不能讓食客們失望，因此就有了這道“小紅燈籠”。
這道菜做起來很簡單，她將西紅柿洗凈後削去頂部，用勺子挖空西紅柿的果肉，並將其剁碎後備用。將雞胸肉適當切丁，胡蘿蔔切丁備用；
將鍋中熱油六成熱時，倒入雞丁翻炒，等到雞丁炒成白色、香味被炒出來後，依次倒入青豆，玉米粒，胡蘿蔔丁以及番茄果肉，均勻翻炒。
最後只需要加入適當的調味料，稍加翻炒之後便可出鍋，裝入先前準備好的西紅柿當中。
紅色的番茄塊、金黃的玉米粒、橙色的胡蘿蔔丁以及白色的肉丁像鮮艷的花朵一樣燦爛綻放在翠綠的青豆中，好吃又好看，還與在南星樓中掛著的紅燈籠的謎語前後照應，這道菜蘊含著豐富的內涵和南星樓的心意與祝願。
番茄內的玉米粒與青豆粒顆顆飽滿，輕輕一咬便會在口中爆開，口感極佳。胡蘿蔔丁和番茄塊已經炒到軟糯，吃起來有種沙沙的顆粒感。
因為要與西紅柿搭配著一起食用，所以雞丁的味道微鹹，口味並不是很重，配上新鮮的西紅柿那種酸甜多汁的口感，是非常開胃的餐前小食。
幾人本來是為了麻辣燙而來，但這雞丁番茄盅讓他們對南星樓的花燈會限定菜肴萌生了幾分興趣，因此嚷嚷著把新出的兩道菜肴都點來嘗嘗看。
兩道菜也都與燈籠有關，只不過都是耗時耗力的硬菜，一道為燈籠茄子，一道為宮燈蝦球。
由於外觀相似，所以祝南星一般都是建議二選一。如果喜歡吃豬肉和茄子，便可選擇燈籠茄子；反之，如果喜歡吃蝦，則可以點一道宮燈蝦球。畢竟是為了順應花燈會氣氛的菜肴，一道硬菜便剛剛好。
況且胡彪他們剛剛失了營生不久，怕是還沒有找到新的差事，能省一分是一分。
她把自己的建議說了出來，卻不想遭到了拒絕。
“既為限定菜肴，那過了花燈會可就一時半會兒吃不到了。我們對祝姑娘的手藝有足夠的信心，因此不想錯過任何一道菜肴。”
胡彪如是解釋道，又從袖口拿出一個精致的錢袋，錢袋鼓鼓囊囊，放到桌上時發出一聲巨響，“祝姑娘放心，振遠鏢局給了胡某一大筆銀子，胡某及弟兄幾人正愁無處處理它呢。”
祝南星雖然不知振遠鏢局與胡彪幾人之間到底出現了什麽嫌隙，但這是人家的私事，她不好過問，只能回後廚為他們做上兩道菜。
燈籠茄子做起來不是很難，因此很快就上了桌。
茄子被切成了蝶花狀的薄片，沒有削皮，因此外觀上顯示的輪廓是紫黑色的，茄子切片並沒有完全切斷，整體像花朵一樣散開，中間的縫隙處是飽滿到要突破茄片限制，爆出來的豬肉餡。
這是祝南星提前用調味料腌制過的肉餡。她將準備好的肉末塞進開口的茄片中，這樣茄子整體的形狀就會變為半個燈籠的模樣。
除此之外，茄子的上下兩端還有祝南星用小刀把胡蘿蔔雕刻成裝飾燈籠模樣的上下軸。
一般來說，她會給點這道菜的食客們一個盤子裏裝四個燈籠茄子，可祝南星想到胡彪他們是五個人一起，於是拿了一個大一些的盤子裝了五個。
盤子裏有祝南星切成細絲的胡蘿蔔和蔥絲作為點綴，盤子下盛著金色的湯汁，那是她用水澱粉、蠔油、料酒、生抽，鹽和雞精均勻攪拌並煮沸勾芡的調料汁，湯汁被澆撒在蒸好的燈籠茄子上，茄子一團團的擠在碟子中，色香味俱全，引得人胃口大開。
胡彪等人餓的不行，好不容易等到菜上了桌，也顧不得互相謙讓了，直接抓了勺子就開始搶了起來。
茄子經過蒸煮之後已經變得軟爛，輕輕用勺子一碰便連著肉餡一起分離，在調味汁裏慵懶的打了個滾，渾身沾滿了金湯。
茄子軟滑細膩，肉餡油香四溢，兩者中和，配合著鹹香的湯汁，產生了不可思議的效果。
“蔣姑娘，再來一碗飯！”嚴小柳一口茄子混著幾口米飯，很快一碗飯就見了底。
蔣月如見他們一個個頭都埋到了碗底，不由失笑，看來南星研制出來的新菜很受歡迎啊，估計又能掙上不少銀子，她也得好好想想新的謎語，最好能和南星做的菜肴相合，這樣也能幫著宣傳一波新菜。
這邊在後廚忙碌於宮燈蝦球的祝南星可不知道外邊胡彪等人已經化身原始人的景象，她一心只想著把手頭這道菜成功做好。
首先要把食材都稍微處理一下，雞蛋打散備用，胡蘿蔔和黃瓜洗凈後切成大小、薄厚都相同的細絲，之後放到碗中備用，這些是用來當做燈籠的裝飾品。
接著她把這道菜的主角——大蝦拿出來，選取大小個頭兒相近的蝦，剝殼去蝦線。
然後熱鍋燒油，將雞蛋液均勻地倒入鍋中後，熟練地將之攤成雞蛋餅。放涼後在案板上切成與胡蘿蔔、黃瓜相近的雞蛋絲備用；在鍋中加適量的油，倒入鮮蝦翻炒，直至蝦仁由青色變成令人垂涎欲滴的橘紅色後即可。
祝南星往鍋中加入一碗溫水，兩勺番茄醬，少量的蠔油，料酒，均勻翻炒後倒入盤中。每一顆蝦仁都被濃稠的紅褐色湯汁包裹，像一顆顆火紅色的琥珀落在玉盤中。
她用筷子將蝦仁一塊塊頭尾相接地疊好，形成一個圓形的燈籠形狀，並倒入一些湯汁進行燈籠的提色。
接著用雞蛋絲，黃瓜，胡蘿蔔裝點，黃色的雞蛋絲是燈籠下垂著的穗子，翠綠色的黃瓜和橙色的胡蘿蔔則是作為燈籠的上下軸。
裝飾完成，一個完整的小燈籠就出現在了盤子裏。
她將宮燈蝦球端上桌，驚訝地發現，剛上沒多久的茄子已經被吃得幹幹凈凈，只剩下一個空碟子了。
幾人見她一臉懵逼，感到有些不好意思。
這樣的狀況，就好像他們幾年沒吃過飯似的，但其實他們今天早上才剛吃過飯不久，只能說祝姑娘的菜做得太好吃了。
“這是宮燈蝦球，請享用。”祝南星將手中的盤子小心翼翼地端到桌上，想了想又補充道：“還需要加些菜嗎？”
幸虧他們把兩道菜都點了。看他們這個陣勢，這盤蝦仁吃完可能都無法填飽肚子。
聽起來好像只是三盤小菜，五個正值壯年的男人吃完也很正常，可別忘了，他們一開始是為了麻辣燙而來！
一大鍋麻辣燙下了肚，居然還能再吃兩盤硬菜一道小食，祝南星不由開始懷疑，是不是自己太摳門兒，菜量太少了。
“不用了不用了。”幾人連忙搖著手拒絕。
他們也覺得今日的飯量大得離譜，但確實是控制不住自己的嘴……
宮燈蝦球是最貼近燈籠本身的一道菜，顏值極高。
被祝姑娘“貼心”地詢問後，他們也不好意思再狼吞虎咽了，一個個扭捏地拿著筷子夾著一顆蝦仁放在嘴中品嘗。
剛剛在現場親眼目睹，幾位人高馬大的男子為了一塊茄子而進行武藝比拼的蔣月如，看到他們細嚼慢咽，知禮謙讓的樣子，恨不得把自己的胳膊掐紫來證明剛剛的經歷不是在做夢。
宮燈蝦球色澤鮮紅油亮，蝦仁鮮嫩肥滑，彈牙又有嚼勁。
這道菜雖然樣子看起來與燈籠茄子有相似之處，可味道卻大相徑庭。
燈籠茄子的味道偏鹹口，十分下飯。而宮燈蝦球則是甜酸口味的，這全都歸功於湯汁中重要的一味調味料——番茄醬。
“祝姑娘，花燈會當天南星樓還要營業嗎？”幾人吃飽喝足，癱在椅子上休息片刻，胡彪張口與祝南星閑聊道。
“花燈會當天只營業到未時，”祝南星笑著打趣道：“看來是我張貼在樓外的告示還不夠醒目，要再做的大一些了。”
嚴小柳撓了撓頭，南星樓生意一向火爆，他們當時匆匆忙忙地著急進去搶位置吃麻辣燙，哪兒有時間註意什麽告示，更何況他們幾個都不識字，看了也沒用。
祝南星從收銀的地方拿了三張手掌大小的紙片，紙片上是用朱砂繪制的兩串小燈籠。
“這是我店內關於花燈會的活動。凡是在南星樓品嘗花燈會限定的食客，都會按照所點菜的數量給予燈籠小卡，湊齊三張後下次來南星樓可以享用八成優惠。”
祝南星見他們面露不解，心知這群人連門外那麽大一張告示都沒看到，又怎麽會關註到小紙上的活動說明呢？因此好心地給他們解釋了一遍。
“好的，謝謝祝姑娘。”胡彪點頭接過卡片，朱砂幾筆便繪制出了幾串活靈活現的小燈籠，“這圖案是祝姑娘自己畫的嗎？”
“不是，”祝南星搖了搖頭，她可沒有什麽藝術細胞，於是指了指站在一旁無意識散發生人勿近氣質的蔣月如，“都是這位姑娘畫的。”
兩人一對視，各自有些不好意思地笑了笑。
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日子一天天過去, 天氣也越來越冷了。
南星樓裏麻辣燙的銷量逐漸超過其他幾種，成為一騎絕塵的存在。
在送上今天煮的第三十五碗骨湯麻辣燙後，祝南星捶了捶自己的腰, 感到有些疲憊。
“你坐下歇息一會兒吧，客人交給我吧。”蔣月如看她一臉恍惚, 一邊將她按坐在椅子上, 一邊關心地說道。
祝南星靠在木椅上, 大腦飛速轉動。
冬天即將到來，她也要順應季節變化，推出幾道新菜。
陳國的冬天雖然稱不上極寒, 但也確實不算多暖和，因此南星樓要賣一些熱熱乎乎的食物。
除此之外，店內也要多擺幾個燒火的爐子，讓室內溫度升高一些，食客們在冬季吃飯的幸福感也會因此得到提升。
至於具體要賣些什麽食物，她心裏已經隱隱約約有了些打算，等過些時日便登門拜訪灑金街赫赫有名的王銅匠，讓他幫忙打上些新“工具”。
她雙手托腮，思緒飄飛, 直到蔣月如用手肘戳了戳她，她才註意到結賬的客人, 趕忙笑著接過他們遞過來的盆，稱重後將價格算好。
“你剛剛在想什麽, 看起來恍恍惚惚的。”蔣月如將麻辣燙煮好並端到客人的桌上, 回來後悄悄地問她道。
“沒想什麽，就是關於小吃的一些新點子。”祝南星一臉神秘，賣起關子來。
蔣月如對小吃這類事宜並不關心, 反而跟她說起剛剛從食客口中聽來的八卦。
“你知道太子的未婚妻是誰嗎？”
“聽說是當今丞相府的嫡女，沈暄和。”祝南星狀似好奇，假裝什麽也不知道的樣子。
但她心裏都清楚。陳景年和沈暄和指腹為婚，那是隔著肚皮就結下的情緣。
“沒錯，但這後面的事情你就有所不知了，”
蔣月如一臉驕傲，終於有祝南星不知道而她知道的事情了，“王後確實與丞相夫人是至交，那年也確實是一時興起指腹為婚了。可隨著孩子一天天長大，沈家自知小女身體虛弱，又在郊外長大，不知禮數，因此便與王後商量解除婚姻。”
“可王後極其喜愛沈姑娘，便想著引太子與沈姑娘見上一面，多接觸接觸，據說二人已經見過面了，估計好事將成。”
“原來是這樣！”祝南星恍然大悟。
之前陳景年匆匆忙忙地托她去找消失不見了的沈暄和，後來卻一掃之前的慌亂，托下人帶來消息，說是人已經找到，讓她不必過分擔心。
祝南星得知沈暄和被找到，心裏那塊大石頭終於落了地，於是也通知了京兆府那邊，叫京兆尹也不用再費力去繼續按著畫像尋找那化了名的“何田”。
可奇怪的是，一向喜歡到南星樓找她聊天的沈暄和，這麽久都沒有露過面，陳景年那裏也支支吾吾說不清楚。
原來沈家已經發現沈暄和自己偷偷回到陳國這件事情了嗎？
怪不得她像人間蒸發一樣，連掌握京城百姓命脈的京兆府都找尋不到她的身影和蹤跡。千算萬算，也無人敢算到丞相府的頭上吧。
那這一切也就說得通了，陳景年此時也應該得知沈暄和的真實身份了，這個有點兒開竅的呆瓜現在也應該明白自己的心意了吧。
“據說蕭家小女蕭言卿與某位皇子互生情愫，喜事成雙，讓王上龍顏大悅，下令要大辦今年的花燈會。”
這頭蔣月如還在興致勃勃地給她講八卦，可祝南星的心情卻驟然低落下來。
那日她在宮中看到的那位嬌艷動人的姑娘，聽陳景年當時隨口提及過，正是月如口中這位蕭家蕭言卿。
“你有沒有聽到我說的話，”蔣月如見她一臉迷茫的樣子，恨鐵不成鋼地說道：“我真想知道，你這一天天的腦子裏究竟都在想些什麽，每次我說話的時候，你都一臉魂不守舍的樣子。”
“哪有，我都有在認真聽你講話的，只是天生長了這樣一張臉，平時沒有表情就會讓人感覺魂不守舍罷了。”祝南星煞有其事的狡辯道。
蔣月如暗道離譜，一聽就知道是在胡說八道，於是她清了清嗓子問道：“那我剛剛都說了些什麽？”
祝南星把剛剛自己聽到，有關太子、有關沈暄和，還有那位蕭家小姐的事情又覆述了一遍，誰知道蔣月如卻一直搖頭：“還有呢？”
還有什麽？
祝南星皺著眉頭，把剛剛她說的話又在心裏過了一遍。
莫非是……
“花燈會？”她小心翼翼地試探道。
蔣月如從鼻子中發出一聲冷哼：“嗯，算你運氣好，終於猜中了。”
祝南星的謊言被戳破，有些不好意思地笑了笑，於是牽過蔣月如的手晃了晃，撒嬌地說道：“月如，我錯了嘛，你再重新說一遍好不好？我保證這一次我會好好聽你的話。”
蔣月如嘆了一口氣，又重新說了一遍。
花燈會是陳國歷史悠久的傳統活動了，陳國建立的第二年就已經開始舉辦花燈會了。
據說陳王一脈來自於古老而神秘的南洲，陳家先祖對於大自然敬畏非常，隨之產生了一種對自然之源畏懼與崇拜的情感，他們甚至將陳國的誕生也歸功於自然之力的饋贈。
早年間的花燈會正是陳國貴族進行祭祀天與自然的活動。
隨著時間推移，如今的花燈會更像是一種百姓與陳國貴族共同慶祝的一個節日活動。
花燈會正好處於秋季的末尾，萬物成熟之時。
為慶祝陳國風調雨順，豐收喜慶，人們紮上高大雄偉的“自然神”等神像，掛上宮燈花籃，頂禮膜拜，感謝神恩，祈求平安。
除此之外，花燈會這日，神廟！街道張燈結彩，百姓相攜出游，觀花燈，猜燈謎，逛榮街。煙花爆竹響徹整夜，歌舞聲不絕於耳。花燈鼓樂，滿城如醉。
可以說，這花燈節是陳國上下最期待的節日了。
“王上可是下令說要大辦一場的，看來今年的花燈節定會比往年更加精彩繁華，好期待呀！”蔣月如滿臉欣喜，眼裏充滿了好奇與向往。
她上一次在陳國過花燈會已經是很小的時候了，只隱隱約約有那麽一點印象。
長大一些後便隨梨花苑走南闖北，游歷各國，每回秋季都在其他國度過，今年終於可以一睹陳國花燈會的繁華風采，因此內心蠢蠢欲動，巴不得明天就是花燈會。
祝南星聽到這個消息，心中也甚是歡喜。她來到這個世界後，還是第一次和這裏的大家一起過節。
不僅如此，花燈會的繁華盛狀也意味著商業良機，如果抓住這個機會賣上些小食，不僅能大賺一筆，還可以借此機會多發展一些新客戶。
祝南星都佩服自己的商業頭腦，她不賺錢誰賺錢？
“不如我們花燈會那日歇業吧，一起去觀賞花燈。據說甄府祖上就是靠著一手出神入化的制花燈手藝，成功得到陳國貴族的青睞，如今發展成京城屈指可數的富商。我在其他國都聽說了他的名號，好想看一看甄家制出來的花燈是何等的氣派呢。”
蔣月如興奮地搖頭晃腦，明明還有好幾日才到花燈會，可她已經開始幻想那日該穿些什麽衣服了。
祝南星見狀，實在是不忍掃她的興，於是決定折中一下，臨近花燈會這幾日做些帶有節日氣氛的菜肴，花燈會當天晚上不營業，陪蔣月如去觀賞花燈和煙火表演。
這樣兩全其美，既能掙錢，又能體驗花燈會。
祝南星美滋滋的想道。
……
蔣月如自告奮勇幫忙設計南星樓的外觀，她歡歡喜喜地從集市買來數個已經糊好的燈籠，燈籠是基本款，個頭雖然大，但除了通體橘紅以外，並沒有其他的裝飾，因此買到的價格十分美麗。
自幼學過一些丹青的蔣月如，決定省下錢來自己畫燈籠。
她在燈籠周邊畫上花草或是提上幾句謎語，最後掛在南星樓的門邊和窗邊，路過的人遠遠走過便會被吸引過來。
燈籠裝飾不僅為南星樓增添幾分花燈會的氛圍，而且燈上的謎題也很有趣，許多食客等餐時便會試著解一解燈上的謎語，如若解對了，祝南星便會獎勵一道與花燈有關的花燈會限定菜肴。
“一點一點分一點，一點一點合一點，一點一點留一點，一點一點少一點。”
帶兄弟幾人過來吃麻辣燙的胡彪皺著眉頭，一邊思考，一邊無意識地小聲念這寫在燈籠上的謎語，之後便陷入了沈思當中。
“彪哥，我們幾人中，只有你讀過書，哥兒幾個都想嘗一嘗祝姑娘贈送的那道菜肴，全都指著你呢。”
旁邊的嚴小柳拍了拍自家大哥的肩膀，幾人眼巴巴地看著一臉沈默的胡彪。
他們不識字，但光是聽著胡彪嘴裏那無數個“一點”，頭就開始痛了，因此全都指望著他們的大哥能將這奇奇怪怪的謎題解開。
祝南星看那幾個五大三粗的大老爺們兒擠在一起，眼巴巴地盯著一個小燈籠，看起來有些可憐，場面卻又有些滑稽好笑。
祝南星在蔣月如耳邊手上幾句後，便一頭紮進後廚中。
這謎語是蔣月如想出來的，也很期待被猜出來，因此她雙手托腮，盯著那被圍在中間，正端詳著小紅燈籠的娃娃臉胡彪。
他到底能不能猜出來呢？
蔣月如眨了眨眼睛，心中升起一絲期待。
突然胡彪低頭輕笑了一聲，沖著蔣月如搖了搖燈籠。
“猜到了？”她眼睛一亮，趕忙站起來，跑到他們身邊。
來南星樓的食客大多都是平民百姓，讀過書的都很少，會解密的更是少之又少。
因此這看似簡單的謎語，直到今日也還是沒有被解出，讓蔣月如好生失望。
“嗯，”胡彪見她跑過來，笑容有些靦腆地問道：“可是四個字？”
接著便將那四個字說了出來。
蔣月如呼出一口氣，重重地點了點頭。
“彪哥威武！”
“ohhhhh！”
“太好了，我們能吃到祝姑娘的新菜了！”
整個南星樓都能聽到他們高興的笑聲，胡彪被他們圍在中間，左拍一下，右錘一下的。嚴小柳甚至“啵”的一聲親到了胡彪的左臉上，本來想胡搞一波就逃走，沒想到還是被胡彪一把抓住了衣領拉了回去，挨了他一頓胖揍。
蔣月如被他們這種快樂的氣氛感染了，捂著嘴站在一旁偷笑，一回頭又正好和端著新鮮出鍋的菜肴的祝南星對上了視線，兩個人互相看了看對方，沒忍住也跟著一起暢快的大笑起來。
“祝姑娘，我們猜出來了！”嚴小柳看到祝南星，一邊朝她揮手一邊大聲地喊道。
“知道了，菜都給你們做好了。”祝南星笑著將菜端上桌，“趕快趁熱嘗一嘗吧。”
她將碟子輕輕放到桌子，碟中擺了五個袖珍的紅色燈籠。
幾人走近一看，這才發現是五顆立起來的西紅柿。
西紅柿飽滿欲滴，頂端被削掉了，取而代之的是一層厚厚的雞蛋，許是剛出鍋的緣故，雞蛋還冒著熱氣，蛋香味兒混合著西紅柿酸甜的清香，讓人不自覺的往下咽口水。
胡彪夾起一個“小紅燈籠”放到自己的碟子中，用筷子輕輕扒開頂部的雞蛋，“紅燈籠”裏的珍寶才得以被窺見一斑。
這小小的西紅柿腹中，竟藏著如花朵般競相開放、五顏六色的輔料。
祝南星聽到幾人的讚嘆聲不由勾起了嘴角。
由於這道菜是作為解密贈品送給食客們的福利，因此她既要保證這小食與花燈會有關，又要權衡味道和價格，不可耗費太多食材，又不能讓食客們失望，因此就有了這道“小紅燈籠”。
這道菜做起來很簡單，她將西紅柿洗凈後削去頂部，用勺子挖空西紅柿的果肉，並將其剁碎後備用。將雞胸肉適當切丁，胡蘿蔔切丁備用；
將鍋中熱油六成熱時，倒入雞丁翻炒，等到雞丁炒成白色、香味被炒出來後，依次倒入青豆，玉米粒，胡蘿蔔丁以及番茄果肉，均勻翻炒。
最後只需要加入適當的調味料，稍加翻炒之後便可出鍋，裝入先前準備好的西紅柿當中。
紅色的番茄塊、金黃的玉米粒、橙色的胡蘿蔔丁以及白色的肉丁像鮮艷的花朵一樣燦爛綻放在翠綠的青豆中，好吃又好看，還與在南星樓中掛著的紅燈籠的謎語前後照應，這道菜蘊含著豐富的內涵和南星樓的心意與祝願。
番茄內的玉米粒與青豆粒顆顆飽滿，輕輕一咬便會在口中爆開，口感極佳。胡蘿蔔丁和番茄塊已經炒到軟糯，吃起來有種沙沙的顆粒感。
因為要與西紅柿搭配著一起食用，所以雞丁的味道微鹹，口味並不是很重，配上新鮮的西紅柿那種酸甜多汁的口感，是非常開胃的餐前小食。
幾人本來是為了麻辣燙而來，但這雞丁番茄盅讓他們對南星樓的花燈會限定菜肴萌生了幾分興趣，因此嚷嚷著把新出的兩道菜肴都點來嘗嘗看。
兩道菜也都與燈籠有關，只不過都是耗時耗力的硬菜，一道為燈籠茄子，一道為宮燈蝦球。
由於外觀相似，所以祝南星一般都是建議二選一。如果喜歡吃豬肉和茄子，便可選擇燈籠茄子；反之，如果喜歡吃蝦，則可以點一道宮燈蝦球。畢竟是為了順應花燈會氣氛的菜肴，一道硬菜便剛剛好。
況且胡彪他們剛剛失了營生不久，怕是還沒有找到新的差事，能省一分是一分。
她把自己的建議說了出來，卻不想遭到了拒絕。
“既為限定菜肴，那過了花燈會可就一時半會兒吃不到了。我們對祝姑娘的手藝有足夠的信心，因此不想錯過任何一道菜肴。”
胡彪如是解釋道，又從袖口拿出一個精致的錢袋，錢袋鼓鼓囊囊，放到桌上時發出一聲巨響，“祝姑娘放心，振遠鏢局給了胡某一大筆銀子，胡某及弟兄幾人正愁無處處理它呢。”
祝南星雖然不知振遠鏢局與胡彪幾人之間到底出現了什麽嫌隙，但這是人家的私事，她不好過問，只能回後廚為他們做上兩道菜。
燈籠茄子做起來不是很難，因此很快就上了桌。
茄子被切成了蝶花狀的薄片，沒有削皮，因此外觀上顯示的輪廓是紫黑色的，茄子切片並沒有完全切斷，整體像花朵一樣散開，中間的縫隙處是飽滿到要突破茄片限制，爆出來的豬肉餡。
這是祝南星提前用調味料腌制過的肉餡。她將準備好的肉末塞進開口的茄片中，這樣茄子整體的形狀就會變為半個燈籠的模樣。
除此之外，茄子的上下兩端還有祝南星用小刀把胡蘿蔔雕刻成裝飾燈籠模樣的上下軸。
一般來說，她會給點這道菜的食客們一個盤子裏裝四個燈籠茄子，可祝南星想到胡彪他們是五個人一起，於是拿了一個大一些的盤子裝了五個。
盤子裏有祝南星切成細絲的胡蘿蔔和蔥絲作為點綴，盤子下盛著金色的湯汁，那是她用水澱粉、蠔油、料酒、生抽，鹽和雞精均勻攪拌並煮沸勾芡的調料汁，湯汁被澆撒在蒸好的燈籠茄子上，茄子一團團的擠在碟子中，色香味俱全，引得人胃口大開。
胡彪等人餓的不行，好不容易等到菜上了桌，也顧不得互相謙讓了，直接抓了勺子就開始搶了起來。
茄子經過蒸煮之後已經變得軟爛，輕輕用勺子一碰便連著肉餡一起分離，在調味汁裏慵懶的打了個滾，渾身沾滿了金湯。
茄子軟滑細膩，肉餡油香四溢，兩者中和，配合著鹹香的湯汁，產生了不可思議的效果。
“蔣姑娘，再來一碗飯！”嚴小柳一口茄子混著幾口米飯，很快一碗飯就見了底。
蔣月如見他們一個個頭都埋到了碗底，不由失笑，看來南星研制出來的新菜很受歡迎啊，估計又能掙上不少銀子，她也得好好想想新的謎語，最好能和南星做的菜肴相合，這樣也能幫著宣傳一波新菜。
這邊在後廚忙碌於宮燈蝦球的祝南星可不知道外邊胡彪等人已經化身原始人的景象，她一心只想著把手頭這道菜成功做好。
首先要把食材都稍微處理一下，雞蛋打散備用，胡蘿蔔和黃瓜洗凈後切成大小、薄厚都相同的細絲，之後放到碗中備用，這些是用來當做燈籠的裝飾品。
接著她把這道菜的主角——大蝦拿出來，選取大小個頭兒相近的蝦，剝殼去蝦線。
然後熱鍋燒油，將雞蛋液均勻地倒入鍋中後，熟練地將之攤成雞蛋餅。放涼後在案板上切成與胡蘿蔔、黃瓜相近的雞蛋絲備用；在鍋中加適量的油，倒入鮮蝦翻炒，直至蝦仁由青色變成令人垂涎欲滴的橘紅色後即可。
祝南星往鍋中加入一碗溫水，兩勺番茄醬，少量的蠔油，料酒，均勻翻炒後倒入盤中。每一顆蝦仁都被濃稠的紅褐色湯汁包裹，像一顆顆火紅色的琥珀落在玉盤中。
她用筷子將蝦仁一塊塊頭尾相接地疊好，形成一個圓形的燈籠形狀，並倒入一些湯汁進行燈籠的提色。
接著用雞蛋絲，黃瓜，胡蘿蔔裝點，黃色的雞蛋絲是燈籠下垂著的穗子，翠綠色的黃瓜和橙色的胡蘿蔔則是作為燈籠的上下軸。
裝飾完成，一個完整的小燈籠就出現在了盤子裏。
她將宮燈蝦球端上桌，驚訝地發現，剛上沒多久的茄子已經被吃得幹幹凈凈，只剩下一個空碟子了。
幾人見她一臉懵逼，感到有些不好意思。
這樣的狀況，就好像他們幾年沒吃過飯似的，但其實他們今天早上才剛吃過飯不久，只能說祝姑娘的菜做得太好吃了。
“這是宮燈蝦球，請享用。”祝南星將手中的盤子小心翼翼地端到桌上，想了想又補充道：“還需要加些菜嗎？”
幸虧他們把兩道菜都點了。看他們這個陣勢，這盤蝦仁吃完可能都無法填飽肚子。
聽起來好像只是三盤小菜，五個正值壯年的男人吃完也很正常，可別忘了，他們一開始是為了麻辣燙而來！
一大鍋麻辣燙下了肚，居然還能再吃兩盤硬菜一道小食，祝南星不由開始懷疑，是不是自己太摳門兒，菜量太少了。
“不用了不用了。”幾人連忙搖著手拒絕。
他們也覺得今日的飯量大得離譜，但確實是控制不住自己的嘴……
宮燈蝦球是最貼近燈籠本身的一道菜，顏值極高。
被祝姑娘“貼心”地詢問後，他們也不好意思再狼吞虎咽了，一個個扭捏地拿著筷子夾著一顆蝦仁放在嘴中品嘗。
剛剛在現場親眼目睹，幾位人高馬大的男子為了一塊茄子而進行武藝比拼的蔣月如，看到他們細嚼慢咽，知禮謙讓的樣子，恨不得把自己的胳膊掐紫來證明剛剛的經歷不是在做夢。
宮燈蝦球色澤鮮紅油亮，蝦仁鮮嫩肥滑，彈牙又有嚼勁。
這道菜雖然樣子看起來與燈籠茄子有相似之處，可味道卻大相徑庭。
燈籠茄子的味道偏鹹口，十分下飯。而宮燈蝦球則是甜酸口味的，這全都歸功於湯汁中重要的一味調味料——番茄醬。
“祝姑娘，花燈會當天南星樓還要營業嗎？”幾人吃飽喝足，癱在椅子上休息片刻，胡彪張口與祝南星閑聊道。
“花燈會當天只營業到未時，”祝南星笑著打趣道：“看來是我張貼在樓外的告示還不夠醒目，要再做的大一些了。”
嚴小柳撓了撓頭，南星樓生意一向火爆，他們當時匆匆忙忙地著急進去搶位置吃麻辣燙，哪兒有時間註意什麽告示，更何況他們幾個都不識字，看了也沒用。
祝南星從收銀的地方拿了三張手掌大小的紙片，紙片上是用朱砂繪制的兩串小燈籠。
“這是我店內關於花燈會的活動。凡是在南星樓品嘗花燈會限定的食客，都會按照所點菜的數量給予燈籠小卡，湊齊三張後下次來南星樓可以享用八成優惠。”
祝南星見他們面露不解，心知這群人連門外那麽大一張告示都沒看到，又怎麽會關註到小紙上的活動說明呢？因此好心地給他們解釋了一遍。
“好的，謝謝祝姑娘。”胡彪點頭接過卡片，朱砂幾筆便繪制出了幾串活靈活現的小燈籠，“這圖案是祝姑娘自己畫的嗎？”
“不是，”祝南星搖了搖頭，她可沒有什麽藝術細胞，於是指了指站在一旁無意識散發生人勿近氣質的蔣月如，“都是這位姑娘畫的。”
兩人一對視，各自有些不好意思地笑了笑。
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