第48章 . 饞哭人數×48 脆皮燒鵝
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怪不得石文成會顯得那麽猶豫, 畢竟訂做十只燒鵝可比加錢買一只燒鵝要獅子大開口多了,相當於她當天要做雙倍的量。
不過這對於萬矜來說並不是什麽難事,石文成對她也算是有知遇之恩, 所以萬矜很樂意幫這個忙。
對此夏苗表現得比萬矜還要興奮, 畢竟她一來就接了個大單子,這十只燒鵝總價得要三千呢!盡管萬矜打算給石文成一個友情價,還比不上整家店一天的營業額, 但這也算是萬記鹵味店的第一個大單子了,這比夏苗在原公司接到三百萬的大單子還要激動。
許多客人在了解到她原來的工作以後直呼可惜, 不太明白為什麽夏苗要選擇到萬記鹵味店來工作,但對於夏苗而言,她覺得在萬記鹵味店工作的精神壓力小多了,雖然錢賺得比以前少,但她工作得快樂呀,而且天天都能吃到萬記鹵味店的飯, 這是多麽幸福的事!
萬矜思索了片刻, 而後給了石文成回覆:“這個自然是沒問題的, 石爺爺您還給我送過花籃呢, 您跟我說一下時間,我到時候提前給您準備好就行。”
石文成沒想到萬矜會一口答應下來, 不過他確實很高興:“好, 那我到時候就等你的消息了。”
————
譚杏這幾天過得不太快樂。
身為一個美食博主, 而且是一個相當有熱度的美食博主, 她日常的工作就是拍美食探店視頻和收集素材拍美食探店視頻。
然而自從第一次做萬記鹵味店的探店視頻播放量成為有史以來最高的視頻以後,她成了萬記鹵味店的忠實食客,也成了跟萬記鹵味店關聯度最高的美食博主,即便其他美食博主也開始跟風做萬記鹵味店的視頻, 但熱度最高的仍然是她,誰讓她是第一個吃螃蟹的人呢。
正是因為譚杏成了萬記鹵味店的忠實食客,也嘗到了做萬記鹵味店相關視頻的甜頭,所以她才會一直關註萬記鹵味店的動向,力求做萬記鹵味店的第一美食博主。
可萬記鹵味店卻壓根沒有給她這個機會啊!
從點餐小程序推出以來,尤其是第一款限量餐品水煎包上線以來,她就沒有一次趕上萬記鹵味店的熱度,水煎包那次的視頻是她死皮賴臉從老板手裏討來的,之後的牛肉幹她想憑自己的本事搶一回再做一次測評視頻,然而他們整個團隊就是點背,沒有一個人搶到。
於是牛肉幹的測評視頻泡湯了,好在後頭還有鹵肥腸,由於鹵肥腸這款餐品本身就比較有爭議,因此以鹵肥腸為主做的再一期萬記鹵味店探店視頻熱度也是不低。
但譚杏就是跟萬記鹵味店的限量餐品杠上了呢,她就非得親自搶一回做視頻不可。
這回脆皮燒鵝上線她早就饞瘋了,尤其是看到了一個叫“天下第一宋”的游戲主播都第一時間搶到了,並且成為了全網第一個做脆皮燒鵝吃播視頻的人,她心裏那個羨慕嫉妒啊,都快熬成一鍋咕嘟咕嘟冒泡的黑水了。
她忍不住犯嘀咕:萬記鹵味店就是有種化腐朽為神奇的魔力。
明明是個名不見經傳的游戲主播都能靠萬記鹵味店起來,這下他不僅被人發現了他游戲直播的有趣之處,他還趁機做起了吃播專欄,就把他這陣子每回的吃播直播都剪輯成幾分鐘的視頻發出來,又是一個吸粉點了。
就連一個游戲主播都能搶到脆皮燒鵝,她一個正經的美食博主怎麽就死活搶不著呢?
“啊,又沒搶到!”
“杏姐,我也沒搶到……”
“今天又是搶不到脆皮燒鵝的一天呢,杏姐你搶到了嗎?”
譚杏沈默地看著手機屏幕,一整個生無可戀的模樣。
小助理甲見她這個樣子就明白了:“對不起,打擾了。”
“杏姐,要不咱們還是先做別的探店視頻吧?如果一直糾結脆皮燒鵝的話會打亂我們做視頻的節奏啊。”小助理乙提醒道。
“不行!”譚杏站起身來,態度異常堅決。
小助理乙仍然很擔心:“可是……”
譚杏搖搖頭:“沒有可是,我已經想到辦法了,而且我這個想法絕對會帶來更高的熱度。”
“再說了,要是這回還是搶不到脆皮燒鵝的話,我的賬號幹脆就別叫‘杏運星’了,哪有手氣這麽差的幸運星?!”
……
杏運星的粉絲們除了每回追著她的每期更新視頻看之外,最近還多了一項新樂趣——每天在她的動態底下評論:今天杏姐搶到脆皮燒鵝了嗎?
大家對此簡直就是樂此不疲,因為杏運星本人的非已經是大家有目共睹的了,而且是非到了不可思議的程度,居然連帶著整個團隊好幾號人一次限量餐品都沒有搶購成功過,簡直是匪夷所思,因此漸漸地大家都把這件事當成一個梗來玩了。
不過玩梗歸玩梗,大部分粉絲還是希望譚杏能夠搶購到一次脆皮燒鵝拍攝測評視頻的,誰讓他們就稀罕看她的吃播呢。
但這天晚上,他們發現杏運星發出了一個僅有一分鐘的視頻,卻不是日常的美食探店或者美食測評相關,而是類似一個福利向的活動發布視頻。
在視頻裏她是這麽說的——
“親愛的粉絲朋友們,現在我以及我的團隊誠摯向大家發起一個活動邀請,活動的內容非常簡單,只需要你們搜索萬記鹵味店的點餐小程序,完成註冊並且登錄實名賬號,而後在明天上午十點半準時搶購脆皮燒鵝即可。”
“凡是有搶購脆皮燒鵝成功的粉絲,請將帶有訂單號的頁面截圖通過私信發送給我,我們將會為你準備前往A市的交通費與住宿費,並且為你報銷燒鵝的費用。”
眾人看到這裏皆是驚訝:還有這種好事?可等他們看到下一句就被笑得滿地打滾了。
“只需要你分一半燒鵝給我拍視頻就行。”
【頭都給我笑掉了,杏姐你居然非到這種程度了?!】
【好家夥,發動粉絲的力量,不惜一切代價都要吃到脆皮燒鵝,你是真的牛】
【感動落淚了家人們,這到底是一種多麽頑強的精神】
【雖然杏姐把我們當搶購脆皮燒鵝的工具人,但一想到能夠跟杏姐一塊兒吃飯我還是覺得很榮幸怎麽破?】
【我也是,想想只要搶購到脆皮燒鵝,就相當於免費吃到四分之一的燒鵝,還能不花一分錢去A市玩一圈,媽呀,杏姐簡直就是在做慈善吧】
【不,她就是饞萬記鹵味店的脆皮燒鵝但她搶不到而已】
【說得我都心動了,立刻就去註冊賬號】
視頻一經發出,彈幕數和評論量都蹭蹭往上漲,看到粉絲們評論的內容,譚杏露出了一個盡在掌握中的笑容。
小助理乙萬萬沒想到會是這樣的神展開,小助理甲都驚呆了,雙眼變成兩個充滿崇拜的小星星:“沒想到真的行得通誒!杏姐你是怎麽想出這個辦法的?太厲害了!”
譚杏笑得更勢在必得:“好歹我也是一個有幾百萬粉的美食博主,我跟你們都搶不到,那不得發動群眾的力量嘛?”
“不過這樣算不算溢價收購啊?”
小助理乙發出這樣的疑問不是沒有依據的,她還記得當時麻辣鴨脖限購的時候萬記鹵味店老板說的那番話,雖然他們不在現場,但他們一直有在關註萬記鹵味店的動態。
當時鴨脖限購的事鬧得還是挺大的,老板說的話也就傳開了,並且大家一直把這番話當成萬記鹵味店的隱藏規則遵守得好好的,誰要是花了大價錢去收購萬記鹵味店的限購餐品的話一經發現可是要被釘在恥辱柱上的,說不定還要進入黑名單,萬一點餐小程序的實名賬號被封了,那可真是哭都沒地方哭。
被她提醒之後,譚杏確實有那麽一點遲疑,畢竟她又是包攬了買脆皮烤鴨的費用還有來A市的交通費和住宿費等等的,這可不是一筆小錢,嚴格算起來的話她這還真是不符合萬記鹵味店的規定了。
不過譚杏轉念一想又笑了:“當然不算啦!我們這可是一個粉絲福利活動,這是活動懂不?可不是什麽擾亂市場的行為。”
小助理乙仔細想了想,覺得她說的也不無道理。
於是這場以脆皮燒鵝為主題的粉絲福利活動便就此展開了,杏運星的粉絲尤其是不在A市從來沒有嘗試過萬記鹵味店任何餐品卻又久仰大名的粉絲們的熱情空前高漲,一夜之間萬記鹵味店的點餐小程序註冊人數激增,還造成了一次小小的卡頓,所有人都期待自己會是那個搶得到脆皮燒鵝的幸運兒。
第二天一早,譚杏蹲守著搶了一輪脆皮燒鵝,果不其然又是整個團隊都搶不到,但她緊接著又開始蹲守自己的視頻網站賬號私信,期待著那個命中註定能夠搶到脆皮燒鵝的粉絲出現。
整個團隊都同樣期待著,但小助理甲隱隱有點擔心:“不會連杏姐的粉絲都連帶著變非了吧?”
譚杏心裏一咯噔,驚恐喊道:“啊啊啊啊啊閉上你的烏鴉嘴!”
————
A市的地方衛視有一檔播了十幾年家喻戶曉的美食節目叫《尋味》,這檔節目的內容形式實際上跟現在許多美食博主所做的探店視頻十分類似,主要內容就是在A市的大街小巷中尋找味美價廉性價比高的餐飲店,從大眾的小店到高端的茶樓餐廳應有盡有,除了會對這些餐飲店的招牌美食做一個詳盡的介紹外,還會對廚師做一個簡單的采訪。
由於節目制作精良,無論是選材還是鏡頭畫面剪輯都符合觀眾的期待和審美,不少觀眾在看了節目之後真的會按照節目給的信息去到實地的店裏品嘗美食,幾乎沒有踩過雷,因此這檔美食節目十幾年來積累了相當好的口碑,能夠做到十餘年如一日屬實不易。
但時代在發展,各行各業都緊隨著時代的腳步而進步,《尋味》節目組也不例外,盡管十幾年來他們已經換了三個導演,現在主要的制作組人員也早已不是原來的那一批了,但他們仍在努力尋求創新,不讓自己拖節目的後腿,所以今年他們推出了一個新的節目主題——往年今日。
這個主題就是要從往期的節目中找出經典的美食,跟現在同一家店同樣的美食做對比,另外還要跟如今新興的餐飲店同一款美食做對比,看看以前的美味現在還是不是同樣的味道,同時也橫向對比一下有沒有新的餐飲店能夠超越經典。
不得不說這個主題一推出來就獲得了大眾的歡迎,可以說是煥發了第二春。
畢竟現如今科技發展,傳統的電視節目流量已經逐漸減少,他們的節目盡管維持住了口碑,卻維持不住日益減少的收視率,所以他們也在保證節目質量的同時,增加了網絡平臺播放的途徑,但節目依然需要創新點,因此往年今日這個主題便出現了,而且出現得相當及時,可以說完全對了觀眾的胃口。
《尋味》這個節目的觀眾可都是吃貨,基本上節目裏出現過的美食他們都一一去探店品嘗過了,而這其中的一些美食由於廚師的變動或是時間的推移味道隨之發生了變化,有些已經不如從前,有些卻在原來的味道上進行了創新,變得更為美味,觀眾們也很想看看其他人現在對於這些經典美食的評價。
所以這個節目比之以往熱度有所回溫,節目組就想趁機幹一票大的,做一期討論度更大的節目,徹底點燃觀眾們的熱情。
於是節目組便盯上了最近大火的萬記鹵味店。
正巧這家店最新的新品是脆皮燒鵝,又正巧他們好多年前的一期節目就做了芙蓉大酒樓陳文林陳大廚燒鵝專題,這期節目一旦做出來,那熱度可謂是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊!
彭玲玉正是目前《尋味》的總制片人,在重新開啟《尋味》新一季的節目時,他們節目組已經共同開了十幾次會議討論,才一同商量出了這麽個主題,眼見勢頭正好,他們便打上了萬記鹵味店的主意。
在正式開始拍攝之前,他們還得先親自去萬記鹵味店考察一下該店的水平,並詢問店主的拍攝意願。
於是這天下午,彭玲玉便領著節目組的幾個人去了萬記鹵味店吃晚飯,他們還帶上了攝像機打算拍一些能夠用得上的素材,當然了,要是這家店的水平達不到他們心目中的預期的話,那這些素材也就算是廢了。
本來這一行六人打算統一點同樣的鹵味飯套餐的,因為這樣才好每個人都分別對同樣的餐品做出評判,以免產生誤差,導致對該店的評價有失偏頗。
然而花花世界迷人眼,大家都是瞧這個也好吃看那份也美味,結果六人“和善”地商量了半天,終於討論好鹵牛肉飯和蜜汁叉燒飯各要三份分著吃,其他的餐品也都隨意點了些。
最開始他們本是打算嘗嘗這家店的脆皮燒鵝的,畢竟這可是重點需要拍攝的餐品,自然是要提前品嘗最好準備,可是他們做過功課之後發現這脆皮燒鵝壓根就不是想買就能買的,搶過一次沒搶上之後,制作組就決定先嘗嘗別的菜,再跟老板商量拍燒鵝的事情。
不多時,飯菜便都上齊了。
對萬記鹵味店早有耳聞小紅說:“我看網上把這家店吹得那麽神乎其神的,我早就想來嘗嘗了。”
老張拿起筷子接過話頭:“我也是期待了很久呢,就想著哪家店的燒鵝能跟芙蓉大酒樓的比啊?就是金灣酒店做的都排不上名號,可惜這家店的燒鵝難買,不過現在聞著這鹵香,頓時我就覺得,這家店肯定錯不了!”
菜都上齊之後,也就這兩人說了話,其他人本想像往常那樣邊吃邊聊的,還可以一邊吃就一邊給餐品做出評價,可不知怎的,當他們聞到陣陣鹵香時,聲帶仿佛就瞬間失靈了,一個字都說不出來,只能任由自己被這香味支配,拿起筷子一口接一口地吃了起來。
吃的時候腦子裏也沒有什麽要評價這份美食以及評價這家店廚師的水平了,根本來不及思考,大腦完全被美味所覆蓋,滿腦子只有“好吃”和“美味”兩種想法。
一頓飯下來六個人個個都吃得滿嘴油光、肚皮滾圓,有幾個人已經暗戳戳地冒出再打包幾份回家當宵夜的想法了。
老張猛喝了一大口綠豆沙,清爽冰涼的液體順著食道一路往下滑,將身體內最後一絲燥熱逼出,極致舒爽的體驗給人一種“夏天也就不過如此了”的感覺。
“這家鹵味店真的是,名不虛傳啊。”
“咱們之前不也有做過鹵味店的節目嗎,不是我拉踩啊,我是真的覺得吃了這家鹵味店的飯之後感覺以前吃的鹵味都是浮雲了。”
“幸好我們這次要做的是燒鵝的對比,要是做鹵味的對比那不就成了給別的鹵味店公開處刑了嗎?現在A市還真的只有芙蓉大酒樓陳師傅的手藝能夠跟這家店比比了。”
對於他們的討論,彭玲玉深以為然,她環顧四周,對於這家裝潢簡樸味道卻一流的小店已經充滿了好感,原本她還猶豫《尋味》這檔節目扯上網紅店是不是不太好,然而現在她無比慶幸自己當初做的這個再正確不過的決定。
她起身朝萬矜走去,禮貌而友好的笑問:“你好,我是A市電視臺《尋味》美食欄目的總制片人彭玲玉,我們現在正在準備新一期節目的制作,有意邀請貴店參與節目錄制。請問你們店裏做燒鵝的大廚是哪位?可以請他出來跟我聊一聊嗎?”
夏苗在旁邊一聽就知道,這什麽節目的制片人跟當初的她一樣,是把萬矜當成店員了,完全沒有考慮到她就是廚師兼老板的可能。
她在一旁微微笑著提醒道:“她就是做燒鵝的大廚,也是這家店的老板。”
彭玲玉不由得露出了詫異的神情,接著對上萬矜含笑的眼睛,而後頓時反應過來自己的表現好像不太禮貌,立刻說:“額……不好意思,我沒想到大廚會這麽年輕,因為餐品實在是太美味了,我還以為是某個深藏市井的高人。”
萬矜知道彭玲玉是誤會了,但不知者無罪,她擺擺手表示沒關系:“沒事沒事,你找我有什麽事嗎?”
“是這樣的,或許你知道我們A市電視臺《尋味》這檔節目嗎?”
實際上彭玲玉只是象征性地問一下,畢竟《尋味》這檔節目做了十幾年,A市誰人不知誰人不曉呢是吧?
然後她就看到了萬矜迷茫的眼神。
“……”彭玲玉尷尬地輕咳兩聲說:“不知道也沒關系,那我們《尋味》呢是A市比較著名的一檔美食節目,我是節目的總制片人,新一期的節目我們希望能夠邀請貴店參與錄制。”
“可以啊。”萬矜一口答應下來,“只要不會影響我開店的話就沒問題。”
彭玲玉得到她肯定的答覆簡直大喜過望,因為很多店主擔心自己的秘方會暴露或是招致太多不必要的麻煩都會拒絕拍攝,他們還需要花大量功夫去進行勸說工作,像萬矜這樣立時同意的還真不多。
生怕萬矜會改口,她連連解釋說:“不會的不會的,當然不會妨礙到你開店做生意,我們就是需要拍一些你開店的日常,例如準備工作啊,餐品制作之類的。當然最主要的就是要拍攝脆皮燒鵝的制作過程,不會暴露秘密配方的,你放心。”
“另外我們還需要一只燒鵝來請我們的美食評論家以及幾位專業的廚師品嘗並給出意見。大概就是這些內容,基本上不會對你開店造成太大的影響,只需要像平常一樣就行了。”
“噢……”聽彭玲玉事無巨細地介紹了一番,萬矜也就大概明白了錄制這個節目是個什麽樣的流程,倒是對錄節目沒有太多的排斥,只是有一個問題——
“你們要拍燒鵝的話,那你們搶購到燒鵝了嗎?”
這個問題直接給彭玲玉問傻眼了:她就是為了不用搶購燒鵝才試圖說服老板來走後門的啊!
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不過這對於萬矜來說並不是什麽難事,石文成對她也算是有知遇之恩, 所以萬矜很樂意幫這個忙。
對此夏苗表現得比萬矜還要興奮, 畢竟她一來就接了個大單子,這十只燒鵝總價得要三千呢!盡管萬矜打算給石文成一個友情價,還比不上整家店一天的營業額, 但這也算是萬記鹵味店的第一個大單子了,這比夏苗在原公司接到三百萬的大單子還要激動。
許多客人在了解到她原來的工作以後直呼可惜, 不太明白為什麽夏苗要選擇到萬記鹵味店來工作,但對於夏苗而言,她覺得在萬記鹵味店工作的精神壓力小多了,雖然錢賺得比以前少,但她工作得快樂呀,而且天天都能吃到萬記鹵味店的飯, 這是多麽幸福的事!
萬矜思索了片刻, 而後給了石文成回覆:“這個自然是沒問題的, 石爺爺您還給我送過花籃呢, 您跟我說一下時間,我到時候提前給您準備好就行。”
石文成沒想到萬矜會一口答應下來, 不過他確實很高興:“好, 那我到時候就等你的消息了。”
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譚杏這幾天過得不太快樂。
身為一個美食博主, 而且是一個相當有熱度的美食博主, 她日常的工作就是拍美食探店視頻和收集素材拍美食探店視頻。
然而自從第一次做萬記鹵味店的探店視頻播放量成為有史以來最高的視頻以後,她成了萬記鹵味店的忠實食客,也成了跟萬記鹵味店關聯度最高的美食博主,即便其他美食博主也開始跟風做萬記鹵味店的視頻, 但熱度最高的仍然是她,誰讓她是第一個吃螃蟹的人呢。
正是因為譚杏成了萬記鹵味店的忠實食客,也嘗到了做萬記鹵味店相關視頻的甜頭,所以她才會一直關註萬記鹵味店的動向,力求做萬記鹵味店的第一美食博主。
可萬記鹵味店卻壓根沒有給她這個機會啊!
從點餐小程序推出以來,尤其是第一款限量餐品水煎包上線以來,她就沒有一次趕上萬記鹵味店的熱度,水煎包那次的視頻是她死皮賴臉從老板手裏討來的,之後的牛肉幹她想憑自己的本事搶一回再做一次測評視頻,然而他們整個團隊就是點背,沒有一個人搶到。
於是牛肉幹的測評視頻泡湯了,好在後頭還有鹵肥腸,由於鹵肥腸這款餐品本身就比較有爭議,因此以鹵肥腸為主做的再一期萬記鹵味店探店視頻熱度也是不低。
但譚杏就是跟萬記鹵味店的限量餐品杠上了呢,她就非得親自搶一回做視頻不可。
這回脆皮燒鵝上線她早就饞瘋了,尤其是看到了一個叫“天下第一宋”的游戲主播都第一時間搶到了,並且成為了全網第一個做脆皮燒鵝吃播視頻的人,她心裏那個羨慕嫉妒啊,都快熬成一鍋咕嘟咕嘟冒泡的黑水了。
她忍不住犯嘀咕:萬記鹵味店就是有種化腐朽為神奇的魔力。
明明是個名不見經傳的游戲主播都能靠萬記鹵味店起來,這下他不僅被人發現了他游戲直播的有趣之處,他還趁機做起了吃播專欄,就把他這陣子每回的吃播直播都剪輯成幾分鐘的視頻發出來,又是一個吸粉點了。
就連一個游戲主播都能搶到脆皮燒鵝,她一個正經的美食博主怎麽就死活搶不著呢?
“啊,又沒搶到!”
“杏姐,我也沒搶到……”
“今天又是搶不到脆皮燒鵝的一天呢,杏姐你搶到了嗎?”
譚杏沈默地看著手機屏幕,一整個生無可戀的模樣。
小助理甲見她這個樣子就明白了:“對不起,打擾了。”
“杏姐,要不咱們還是先做別的探店視頻吧?如果一直糾結脆皮燒鵝的話會打亂我們做視頻的節奏啊。”小助理乙提醒道。
“不行!”譚杏站起身來,態度異常堅決。
小助理乙仍然很擔心:“可是……”
譚杏搖搖頭:“沒有可是,我已經想到辦法了,而且我這個想法絕對會帶來更高的熱度。”
“再說了,要是這回還是搶不到脆皮燒鵝的話,我的賬號幹脆就別叫‘杏運星’了,哪有手氣這麽差的幸運星?!”
……
杏運星的粉絲們除了每回追著她的每期更新視頻看之外,最近還多了一項新樂趣——每天在她的動態底下評論:今天杏姐搶到脆皮燒鵝了嗎?
大家對此簡直就是樂此不疲,因為杏運星本人的非已經是大家有目共睹的了,而且是非到了不可思議的程度,居然連帶著整個團隊好幾號人一次限量餐品都沒有搶購成功過,簡直是匪夷所思,因此漸漸地大家都把這件事當成一個梗來玩了。
不過玩梗歸玩梗,大部分粉絲還是希望譚杏能夠搶購到一次脆皮燒鵝拍攝測評視頻的,誰讓他們就稀罕看她的吃播呢。
但這天晚上,他們發現杏運星發出了一個僅有一分鐘的視頻,卻不是日常的美食探店或者美食測評相關,而是類似一個福利向的活動發布視頻。
在視頻裏她是這麽說的——
“親愛的粉絲朋友們,現在我以及我的團隊誠摯向大家發起一個活動邀請,活動的內容非常簡單,只需要你們搜索萬記鹵味店的點餐小程序,完成註冊並且登錄實名賬號,而後在明天上午十點半準時搶購脆皮燒鵝即可。”
“凡是有搶購脆皮燒鵝成功的粉絲,請將帶有訂單號的頁面截圖通過私信發送給我,我們將會為你準備前往A市的交通費與住宿費,並且為你報銷燒鵝的費用。”
眾人看到這裏皆是驚訝:還有這種好事?可等他們看到下一句就被笑得滿地打滾了。
“只需要你分一半燒鵝給我拍視頻就行。”
【頭都給我笑掉了,杏姐你居然非到這種程度了?!】
【好家夥,發動粉絲的力量,不惜一切代價都要吃到脆皮燒鵝,你是真的牛】
【感動落淚了家人們,這到底是一種多麽頑強的精神】
【雖然杏姐把我們當搶購脆皮燒鵝的工具人,但一想到能夠跟杏姐一塊兒吃飯我還是覺得很榮幸怎麽破?】
【我也是,想想只要搶購到脆皮燒鵝,就相當於免費吃到四分之一的燒鵝,還能不花一分錢去A市玩一圈,媽呀,杏姐簡直就是在做慈善吧】
【不,她就是饞萬記鹵味店的脆皮燒鵝但她搶不到而已】
【說得我都心動了,立刻就去註冊賬號】
視頻一經發出,彈幕數和評論量都蹭蹭往上漲,看到粉絲們評論的內容,譚杏露出了一個盡在掌握中的笑容。
小助理乙萬萬沒想到會是這樣的神展開,小助理甲都驚呆了,雙眼變成兩個充滿崇拜的小星星:“沒想到真的行得通誒!杏姐你是怎麽想出這個辦法的?太厲害了!”
譚杏笑得更勢在必得:“好歹我也是一個有幾百萬粉的美食博主,我跟你們都搶不到,那不得發動群眾的力量嘛?”
“不過這樣算不算溢價收購啊?”
小助理乙發出這樣的疑問不是沒有依據的,她還記得當時麻辣鴨脖限購的時候萬記鹵味店老板說的那番話,雖然他們不在現場,但他們一直有在關註萬記鹵味店的動態。
當時鴨脖限購的事鬧得還是挺大的,老板說的話也就傳開了,並且大家一直把這番話當成萬記鹵味店的隱藏規則遵守得好好的,誰要是花了大價錢去收購萬記鹵味店的限購餐品的話一經發現可是要被釘在恥辱柱上的,說不定還要進入黑名單,萬一點餐小程序的實名賬號被封了,那可真是哭都沒地方哭。
被她提醒之後,譚杏確實有那麽一點遲疑,畢竟她又是包攬了買脆皮烤鴨的費用還有來A市的交通費和住宿費等等的,這可不是一筆小錢,嚴格算起來的話她這還真是不符合萬記鹵味店的規定了。
不過譚杏轉念一想又笑了:“當然不算啦!我們這可是一個粉絲福利活動,這是活動懂不?可不是什麽擾亂市場的行為。”
小助理乙仔細想了想,覺得她說的也不無道理。
於是這場以脆皮燒鵝為主題的粉絲福利活動便就此展開了,杏運星的粉絲尤其是不在A市從來沒有嘗試過萬記鹵味店任何餐品卻又久仰大名的粉絲們的熱情空前高漲,一夜之間萬記鹵味店的點餐小程序註冊人數激增,還造成了一次小小的卡頓,所有人都期待自己會是那個搶得到脆皮燒鵝的幸運兒。
第二天一早,譚杏蹲守著搶了一輪脆皮燒鵝,果不其然又是整個團隊都搶不到,但她緊接著又開始蹲守自己的視頻網站賬號私信,期待著那個命中註定能夠搶到脆皮燒鵝的粉絲出現。
整個團隊都同樣期待著,但小助理甲隱隱有點擔心:“不會連杏姐的粉絲都連帶著變非了吧?”
譚杏心裏一咯噔,驚恐喊道:“啊啊啊啊啊閉上你的烏鴉嘴!”
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A市的地方衛視有一檔播了十幾年家喻戶曉的美食節目叫《尋味》,這檔節目的內容形式實際上跟現在許多美食博主所做的探店視頻十分類似,主要內容就是在A市的大街小巷中尋找味美價廉性價比高的餐飲店,從大眾的小店到高端的茶樓餐廳應有盡有,除了會對這些餐飲店的招牌美食做一個詳盡的介紹外,還會對廚師做一個簡單的采訪。
由於節目制作精良,無論是選材還是鏡頭畫面剪輯都符合觀眾的期待和審美,不少觀眾在看了節目之後真的會按照節目給的信息去到實地的店裏品嘗美食,幾乎沒有踩過雷,因此這檔美食節目十幾年來積累了相當好的口碑,能夠做到十餘年如一日屬實不易。
但時代在發展,各行各業都緊隨著時代的腳步而進步,《尋味》節目組也不例外,盡管十幾年來他們已經換了三個導演,現在主要的制作組人員也早已不是原來的那一批了,但他們仍在努力尋求創新,不讓自己拖節目的後腿,所以今年他們推出了一個新的節目主題——往年今日。
這個主題就是要從往期的節目中找出經典的美食,跟現在同一家店同樣的美食做對比,另外還要跟如今新興的餐飲店同一款美食做對比,看看以前的美味現在還是不是同樣的味道,同時也橫向對比一下有沒有新的餐飲店能夠超越經典。
不得不說這個主題一推出來就獲得了大眾的歡迎,可以說是煥發了第二春。
畢竟現如今科技發展,傳統的電視節目流量已經逐漸減少,他們的節目盡管維持住了口碑,卻維持不住日益減少的收視率,所以他們也在保證節目質量的同時,增加了網絡平臺播放的途徑,但節目依然需要創新點,因此往年今日這個主題便出現了,而且出現得相當及時,可以說完全對了觀眾的胃口。
《尋味》這個節目的觀眾可都是吃貨,基本上節目裏出現過的美食他們都一一去探店品嘗過了,而這其中的一些美食由於廚師的變動或是時間的推移味道隨之發生了變化,有些已經不如從前,有些卻在原來的味道上進行了創新,變得更為美味,觀眾們也很想看看其他人現在對於這些經典美食的評價。
所以這個節目比之以往熱度有所回溫,節目組就想趁機幹一票大的,做一期討論度更大的節目,徹底點燃觀眾們的熱情。
於是節目組便盯上了最近大火的萬記鹵味店。
正巧這家店最新的新品是脆皮燒鵝,又正巧他們好多年前的一期節目就做了芙蓉大酒樓陳文林陳大廚燒鵝專題,這期節目一旦做出來,那熱度可謂是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫啊!
彭玲玉正是目前《尋味》的總制片人,在重新開啟《尋味》新一季的節目時,他們節目組已經共同開了十幾次會議討論,才一同商量出了這麽個主題,眼見勢頭正好,他們便打上了萬記鹵味店的主意。
在正式開始拍攝之前,他們還得先親自去萬記鹵味店考察一下該店的水平,並詢問店主的拍攝意願。
於是這天下午,彭玲玉便領著節目組的幾個人去了萬記鹵味店吃晚飯,他們還帶上了攝像機打算拍一些能夠用得上的素材,當然了,要是這家店的水平達不到他們心目中的預期的話,那這些素材也就算是廢了。
本來這一行六人打算統一點同樣的鹵味飯套餐的,因為這樣才好每個人都分別對同樣的餐品做出評判,以免產生誤差,導致對該店的評價有失偏頗。
然而花花世界迷人眼,大家都是瞧這個也好吃看那份也美味,結果六人“和善”地商量了半天,終於討論好鹵牛肉飯和蜜汁叉燒飯各要三份分著吃,其他的餐品也都隨意點了些。
最開始他們本是打算嘗嘗這家店的脆皮燒鵝的,畢竟這可是重點需要拍攝的餐品,自然是要提前品嘗最好準備,可是他們做過功課之後發現這脆皮燒鵝壓根就不是想買就能買的,搶過一次沒搶上之後,制作組就決定先嘗嘗別的菜,再跟老板商量拍燒鵝的事情。
不多時,飯菜便都上齊了。
對萬記鹵味店早有耳聞小紅說:“我看網上把這家店吹得那麽神乎其神的,我早就想來嘗嘗了。”
老張拿起筷子接過話頭:“我也是期待了很久呢,就想著哪家店的燒鵝能跟芙蓉大酒樓的比啊?就是金灣酒店做的都排不上名號,可惜這家店的燒鵝難買,不過現在聞著這鹵香,頓時我就覺得,這家店肯定錯不了!”
菜都上齊之後,也就這兩人說了話,其他人本想像往常那樣邊吃邊聊的,還可以一邊吃就一邊給餐品做出評價,可不知怎的,當他們聞到陣陣鹵香時,聲帶仿佛就瞬間失靈了,一個字都說不出來,只能任由自己被這香味支配,拿起筷子一口接一口地吃了起來。
吃的時候腦子裏也沒有什麽要評價這份美食以及評價這家店廚師的水平了,根本來不及思考,大腦完全被美味所覆蓋,滿腦子只有“好吃”和“美味”兩種想法。
一頓飯下來六個人個個都吃得滿嘴油光、肚皮滾圓,有幾個人已經暗戳戳地冒出再打包幾份回家當宵夜的想法了。
老張猛喝了一大口綠豆沙,清爽冰涼的液體順著食道一路往下滑,將身體內最後一絲燥熱逼出,極致舒爽的體驗給人一種“夏天也就不過如此了”的感覺。
“這家鹵味店真的是,名不虛傳啊。”
“咱們之前不也有做過鹵味店的節目嗎,不是我拉踩啊,我是真的覺得吃了這家鹵味店的飯之後感覺以前吃的鹵味都是浮雲了。”
“幸好我們這次要做的是燒鵝的對比,要是做鹵味的對比那不就成了給別的鹵味店公開處刑了嗎?現在A市還真的只有芙蓉大酒樓陳師傅的手藝能夠跟這家店比比了。”
對於他們的討論,彭玲玉深以為然,她環顧四周,對於這家裝潢簡樸味道卻一流的小店已經充滿了好感,原本她還猶豫《尋味》這檔節目扯上網紅店是不是不太好,然而現在她無比慶幸自己當初做的這個再正確不過的決定。
她起身朝萬矜走去,禮貌而友好的笑問:“你好,我是A市電視臺《尋味》美食欄目的總制片人彭玲玉,我們現在正在準備新一期節目的制作,有意邀請貴店參與節目錄制。請問你們店裏做燒鵝的大廚是哪位?可以請他出來跟我聊一聊嗎?”
夏苗在旁邊一聽就知道,這什麽節目的制片人跟當初的她一樣,是把萬矜當成店員了,完全沒有考慮到她就是廚師兼老板的可能。
她在一旁微微笑著提醒道:“她就是做燒鵝的大廚,也是這家店的老板。”
彭玲玉不由得露出了詫異的神情,接著對上萬矜含笑的眼睛,而後頓時反應過來自己的表現好像不太禮貌,立刻說:“額……不好意思,我沒想到大廚會這麽年輕,因為餐品實在是太美味了,我還以為是某個深藏市井的高人。”
萬矜知道彭玲玉是誤會了,但不知者無罪,她擺擺手表示沒關系:“沒事沒事,你找我有什麽事嗎?”
“是這樣的,或許你知道我們A市電視臺《尋味》這檔節目嗎?”
實際上彭玲玉只是象征性地問一下,畢竟《尋味》這檔節目做了十幾年,A市誰人不知誰人不曉呢是吧?
然後她就看到了萬矜迷茫的眼神。
“……”彭玲玉尷尬地輕咳兩聲說:“不知道也沒關系,那我們《尋味》呢是A市比較著名的一檔美食節目,我是節目的總制片人,新一期的節目我們希望能夠邀請貴店參與錄制。”
“可以啊。”萬矜一口答應下來,“只要不會影響我開店的話就沒問題。”
彭玲玉得到她肯定的答覆簡直大喜過望,因為很多店主擔心自己的秘方會暴露或是招致太多不必要的麻煩都會拒絕拍攝,他們還需要花大量功夫去進行勸說工作,像萬矜這樣立時同意的還真不多。
生怕萬矜會改口,她連連解釋說:“不會的不會的,當然不會妨礙到你開店做生意,我們就是需要拍一些你開店的日常,例如準備工作啊,餐品制作之類的。當然最主要的就是要拍攝脆皮燒鵝的制作過程,不會暴露秘密配方的,你放心。”
“另外我們還需要一只燒鵝來請我們的美食評論家以及幾位專業的廚師品嘗並給出意見。大概就是這些內容,基本上不會對你開店造成太大的影響,只需要像平常一樣就行了。”
“噢……”聽彭玲玉事無巨細地介紹了一番,萬矜也就大概明白了錄制這個節目是個什麽樣的流程,倒是對錄節目沒有太多的排斥,只是有一個問題——
“你們要拍燒鵝的話,那你們搶購到燒鵝了嗎?”
這個問題直接給彭玲玉問傻眼了:她就是為了不用搶購燒鵝才試圖說服老板來走後門的啊!
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