第117章.晉江文學城獨家發表前奏
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第117章.凡煙小說獨家發表前奏
節目組導演拿著個塑料喇叭站在臺階上喊：“大家過來集合！我們的拍攝要開始了！”
那邊廂有選手帶了一大包家鄉特產糕點分給大家, 這邊楚青提著一簍子魚慢吞吞走了過去。
她把魚交給一旁的場務，關切問了一句：“釣上來的魚，節目組會付錢吧？”
場務被手中的重量一驚, 張大嘴巴：“當然……您放心, 節目組已經包場了。”
楚青點點頭, 對此表示滿意, 大手一揮：“那就當我請大家吃魚了, 今晚加菜。”
節目組出錢, 她請客, 沒毛病。
場務恍恍惚惚覺得哪裏好像不對, 但又好像沒什麽問題。
楚青把非常凹造型氣質的草帽摘下來，那股融入自然的氣質消失不見了，重新又變回了那個懶洋洋手插兜站著也像吸睛的發光體一樣的存在。
她找了個樹蔭倚著樹站著，垂著眼聽到周圍人的議論聲。
“臥槽, 那邊的美女是嘉賓嗎？絕了。”
“你說樹下那個？楚青你不認識？”
“誰？我不關註明星啊。”
“她……也算是明星吧。不過她是爭霸賽參賽選手，題神爭霸前百名打上來的, 腰間貼著排名呢。”
“真的假的啊？這顏值……”
“楚青竟然真來了。”
“怎麽可能不來, 出了名的愛蹭熱度, 這麽好的曝光機會……”
“誒, 你知不知道你這話說得酸溜溜的。”
“我酸她？！她有什麽值得我酸的？？？”
“那麽大聲幹什麽？你小點聲。”
……
楚青耳朵好使，周圍亂糟糟的議論聲離得近一點的全都能聽見, 遠一點的嗡嗡成一片，也能大致辨認出在說什麽。
好奇、欣賞、不屑、鄙夷，她感受到了很多種情緒, 但恍如未聞一樣神色不變。
“好，那麽我們的選手都到的差不多了，正式的比賽錄制要明天開始, 現在大家要熟悉一下，之後可能會有隨機組隊比賽環節，”導演拿著喇叭，被放大到失真的聲音從裏面傳出來回蕩在空地上。
“你們今晚的任務很簡單——就是解決自己的晚飯。每九個人隨機分成一組，運用節目組提供的鍋碗瓢盆和這座山莊的食材做一頓飯。受邀嘉賓共十人，就是你們的評委，最後獲得評分最高的三組將獲得節目組送出的獎勵一份，得分最低的三組要負責刷碗打掃戰場。”
規則很簡單，一次簡單的破冰互動，組隊也是隨機的。
現在的問題應該是，這些剛從高考旋渦脫身的少男少女，有幾個會做飯炒菜的。
楚青擡眼掃了一圈聽到做飯就一片喧嘩的場地，覺得自己不應該抱有太大的期待。
“隨機分配的隊伍名單已經出爐，接下來由工作人員進行宣讀，祝大家有個愉快的晚餐。”
“第一組：……
第二組：……
第三組：……楚青、江雲龍、邵寒
……”
聽到名字，江雲龍拽著一個小胖子呲溜一聲就跑到了楚青旁邊：“青姐青姐！我們一組！！”
楚青鶴立雞群的吸睛，同組的人自發自覺集合在她身邊。
九個人，五女四男。
一個打扮很時髦，烈焰紅唇煙熏妝，耳朵左面掛了三個鏈子，右面兩個耳釘的秀氣姑娘先開口了：“你們有人會做飯炒菜嗎？”
楚青註意到她的號碼牌貼在後背，數字是46。
真是人不可貌相。
“我……，”個子不高的軟萌妹子，排名63，舉手不好意思地抿抿嘴，“我只會煮大米飯。”
“我會煮泡面。”另一個排名是這一組所有人裏最高的姑娘，帶著個位數5的牌子，輕咳了一聲跟著說道。
眼看著分組快完成了，這邊還沒有一個會顛勺的。楚青剛要挺身而出，就見旁邊一個微胖的男生憨厚一笑：“我家是開飯店的，我會顛勺。”
楚青微微放下心來，這個男生長得就像做飯很好吃的樣子，沒有什麽原因，就是一種直覺。
“那我來打下手吧，”楚青眉眼舒展對他點點頭，“我刀工還可以。”
剛才楚青托付一簍子魚的場務走了過來，把那些活魚又放在了他們面前：“楚小姐，這是你釣上來的，屬於你們隊伍的食材，你們自由支配節目組不幹涉。”
除了剛才註意到楚青釣魚的江雲龍和邵寒，其餘幾人都大吃一驚。
“這麽多魚，都是你釣的？！”
“豁！這有兩條大魚！”
“這麽多魚，都夠做全魚宴了吧？”
“你們有人不吃魚嗎？”
大家七嘴八舌討論了一下，又征求了小隊主廚和楚青的意見，敲定了今天的晚餐就是全魚宴。
既然是全魚宴，主食就是當下這十幾斤的魚。
楚青釣的時候沒有仔細看都是什麽類型的，現在做魚卻必須要分辨一下。
主廚鄭三胖蹲在魚簍旁邊挑挑揀揀，認真辨認：“這兩條大魚是草魚，這兩條小的是鯽魚，這條比草魚小一點的是黑魚……”
楚青蹲在旁邊看鄭三胖點魚頭，除了小時候總吃的鯽魚之外，別的魚在她眼裏都長一樣，區別就是大還是小，吃的時候刺多還是少。
鄭三胖點完了魚，管場務要來了一張紙，寫下自己需要的菜，楚青瞄了一眼，有番茄、大蔥之類的蔬菜，也有五花肉這類肉類。
因為楚青之前釣了這些魚，之後又要給鄭三胖做副手，采摘食材的工作就不用她去做了。
三個女生一個男生拿著鄭三胖寫的清單走了。
江雲龍、邵寒和排名第5的姑娘留下來幫忙。
江雲龍戴著手套把魚撈出來，拎著刀吱哇亂叫試圖把它們拍暈再處理，旁邊同樣拎著刀準備清理魚的邵寒動作也不甚熟練，被他煩的不行。
5號姑娘叫白冬，模樣清秀，在鄭三胖的指揮下從他們占據的料理臺翻出各種鍋碗瓢盆洗洗涮涮。
楚青看了兩眼，覺得自己剛才溜魚溜到很酸的手好了很多，就也找了一把刀拿在手裏，本想等著旁邊兩個雞飛狗跳男生把魚洗完，內臟掏幹凈，她再做下一步處理。
但看了五分鐘後，楚青：“……”
她敏捷地接過從邵寒手裏竄出來的魚，一刀拍暈了丟過去。
邵寒臉色漲紅，道了聲謝。
楚青面不改色，又接過與江雲龍奮勇搏鬥的魚，一刀拍暈丟到他面前。
江雲龍狼狽地幹咳兩聲道了謝。
接下來楚青滿臉冷漠，循環了抓魚、一刀拍暈、再抓魚、一刀拍暈的過程，將所有魚“啪”“啪”“啪”全揍暈過去。
旁邊兩個男生在殘暴的敲擊聲中縮著脖子給魚開膛，動作從生疏到嫻熟只用三條魚的時間。
楚青拍完魚就站到了自己的案板前，鄭三胖也過來了，跟她講要做什麽菜。
“這兩條大草魚看著有四斤，一條能做四五道菜。先來一個涼拌魚皮，然後是松鼠魚、魚肉抄手、椒鹽魚排、炸魚丸、魚肉豆腐湯、燙魚片、清蒸魚肉，最後再加一道砂鍋焗魚頭！”
鄭三胖邊報菜名邊比劃，那邊的白冬翻箱倒櫃找出來一袋什麽東西，很高興地沖這邊喊：“大廚！你要的是這種面包糠嗎？”
鄭三胖聞言立馬丟下楚青這邊不管，往那邊走過去：“我看看！”
楚青看了他一眼，拎起那條草魚若有所思的上下打量了一番，看得旁邊正在處理小魚的江雲龍一個激靈。
他湊到楚青旁邊面色凝重地小聲說：“姐，生魚不能吃。”
楚青幽幽地回答：“這魚……你們沒處理幹凈。”
江雲龍一楞：“啊？鱗刮了，鰓和內臟都處理了，苦膽也小心沒弄破……”
楚青放下大片刀，從旁邊拎過一把小刀，在手上靈活地轉了兩圈就伸到魚肚子裏……
“魚肚子裏黑膜要刮幹凈，否則做出來會腥。”
江雲龍眼看楚青手中一把菜刀舞出了殘影，硬生生有了刀光如練錯覺，草魚肚子內的黑膜和血塊飛快被刮掉，然後剁鰭、拔牙、剁頭、拆骨。
楚青握著手裏的刀，從魚尾前切入，控制好角度和力度，貼著魚皮推，不過一分鐘，就把這條四斤半的大魚魚皮完整地剝了下來。
江雲龍看瞠目結舌還沒反應過來，楚青手下這條魚就已經完美被分為了魚頭、魚骨、魚肉和魚皮，且魚皮薄至極點，上面不留一絲殘肉。
江雲龍“咕咚”一聲吞了口唾沫。
楚青把處理好的魚丟到一旁，又拿過第二條大草魚，這次同樣是先打量了一遍，邵寒處理得要比江雲龍好一點，但同樣有點問題。
這條魚雖說同樣大，但比剛才那條要小一點，楚青要把它切成松鼠魚。
她處理魚的速度飛快，旁邊的江雲龍和邵寒把自己的活幹完後就開始對著揮舞的刀光發呆，沒過一會兒就被三胖指揮去開鍋燒水。
這時候外出采摘蔬菜和拿肉的幾人也回來了，幾人看到楚青動刀也是驚嘆了一會，就開始在鄭三胖的指揮下洗菜切菜。
別的組人也陸續回來了，其他料理臺前也開始有人忙碌。
鄭三胖渡過了開始背著手指揮的階段，稱讚了楚青精湛的刀工，緊接著飛快地投入到了狀態中。
被切的寬窄適中的魚皮被丟入沸水中燙熟，和煮熟的胡蘿蔔絲一起用冷水冷卻，和著黃瓜絲、橄欖油成一道涼拌菜。
草魚一半的肉被拿出來剁餡，一部分裹上面包糠炸至金黃外酥裏嫩，一部分被女孩子拿去做魚肉手抄。
松鼠魚要配料汁，白糖白醋食用鹽按照比例被倒入碗中，下鍋開炸。
為了防止松鼠魚在炸的過程中魚肉散花，開始必須捏著魚兩邊炸到定型，才能將魚放下。
很快，這片區域爆發出了濃郁的香味。
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那邊廂有選手帶了一大包家鄉特產糕點分給大家, 這邊楚青提著一簍子魚慢吞吞走了過去。
她把魚交給一旁的場務，關切問了一句：“釣上來的魚，節目組會付錢吧？”
場務被手中的重量一驚, 張大嘴巴：“當然……您放心, 節目組已經包場了。”
楚青點點頭, 對此表示滿意, 大手一揮：“那就當我請大家吃魚了, 今晚加菜。”
節目組出錢, 她請客, 沒毛病。
場務恍恍惚惚覺得哪裏好像不對, 但又好像沒什麽問題。
楚青把非常凹造型氣質的草帽摘下來，那股融入自然的氣質消失不見了，重新又變回了那個懶洋洋手插兜站著也像吸睛的發光體一樣的存在。
她找了個樹蔭倚著樹站著，垂著眼聽到周圍人的議論聲。
“臥槽, 那邊的美女是嘉賓嗎？絕了。”
“你說樹下那個？楚青你不認識？”
“誰？我不關註明星啊。”
“她……也算是明星吧。不過她是爭霸賽參賽選手，題神爭霸前百名打上來的, 腰間貼著排名呢。”
“真的假的啊？這顏值……”
“楚青竟然真來了。”
“怎麽可能不來, 出了名的愛蹭熱度, 這麽好的曝光機會……”
“誒, 你知不知道你這話說得酸溜溜的。”
“我酸她？！她有什麽值得我酸的？？？”
“那麽大聲幹什麽？你小點聲。”
……
楚青耳朵好使，周圍亂糟糟的議論聲離得近一點的全都能聽見, 遠一點的嗡嗡成一片，也能大致辨認出在說什麽。
好奇、欣賞、不屑、鄙夷，她感受到了很多種情緒, 但恍如未聞一樣神色不變。
“好，那麽我們的選手都到的差不多了，正式的比賽錄制要明天開始, 現在大家要熟悉一下，之後可能會有隨機組隊比賽環節，”導演拿著喇叭，被放大到失真的聲音從裏面傳出來回蕩在空地上。
“你們今晚的任務很簡單——就是解決自己的晚飯。每九個人隨機分成一組，運用節目組提供的鍋碗瓢盆和這座山莊的食材做一頓飯。受邀嘉賓共十人，就是你們的評委，最後獲得評分最高的三組將獲得節目組送出的獎勵一份，得分最低的三組要負責刷碗打掃戰場。”
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現在的問題應該是，這些剛從高考旋渦脫身的少男少女，有幾個會做飯炒菜的。
楚青擡眼掃了一圈聽到做飯就一片喧嘩的場地，覺得自己不應該抱有太大的期待。
“隨機分配的隊伍名單已經出爐，接下來由工作人員進行宣讀，祝大家有個愉快的晚餐。”
“第一組：……
第二組：……
第三組：……楚青、江雲龍、邵寒
……”
聽到名字，江雲龍拽著一個小胖子呲溜一聲就跑到了楚青旁邊：“青姐青姐！我們一組！！”
楚青鶴立雞群的吸睛，同組的人自發自覺集合在她身邊。
九個人，五女四男。
一個打扮很時髦，烈焰紅唇煙熏妝，耳朵左面掛了三個鏈子，右面兩個耳釘的秀氣姑娘先開口了：“你們有人會做飯炒菜嗎？”
楚青註意到她的號碼牌貼在後背，數字是46。
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“我會煮泡面。”另一個排名是這一組所有人裏最高的姑娘，帶著個位數5的牌子，輕咳了一聲跟著說道。
眼看著分組快完成了，這邊還沒有一個會顛勺的。楚青剛要挺身而出，就見旁邊一個微胖的男生憨厚一笑：“我家是開飯店的，我會顛勺。”
楚青微微放下心來，這個男生長得就像做飯很好吃的樣子，沒有什麽原因，就是一種直覺。
“那我來打下手吧，”楚青眉眼舒展對他點點頭，“我刀工還可以。”
剛才楚青托付一簍子魚的場務走了過來，把那些活魚又放在了他們面前：“楚小姐，這是你釣上來的，屬於你們隊伍的食材，你們自由支配節目組不幹涉。”
除了剛才註意到楚青釣魚的江雲龍和邵寒，其餘幾人都大吃一驚。
“這麽多魚，都是你釣的？！”
“豁！這有兩條大魚！”
“這麽多魚，都夠做全魚宴了吧？”
“你們有人不吃魚嗎？”
大家七嘴八舌討論了一下，又征求了小隊主廚和楚青的意見，敲定了今天的晚餐就是全魚宴。
既然是全魚宴，主食就是當下這十幾斤的魚。
楚青釣的時候沒有仔細看都是什麽類型的，現在做魚卻必須要分辨一下。
主廚鄭三胖蹲在魚簍旁邊挑挑揀揀，認真辨認：“這兩條大魚是草魚，這兩條小的是鯽魚，這條比草魚小一點的是黑魚……”
楚青蹲在旁邊看鄭三胖點魚頭，除了小時候總吃的鯽魚之外，別的魚在她眼裏都長一樣，區別就是大還是小，吃的時候刺多還是少。
鄭三胖點完了魚，管場務要來了一張紙，寫下自己需要的菜，楚青瞄了一眼，有番茄、大蔥之類的蔬菜，也有五花肉這類肉類。
因為楚青之前釣了這些魚，之後又要給鄭三胖做副手，采摘食材的工作就不用她去做了。
三個女生一個男生拿著鄭三胖寫的清單走了。
江雲龍、邵寒和排名第5的姑娘留下來幫忙。
江雲龍戴著手套把魚撈出來，拎著刀吱哇亂叫試圖把它們拍暈再處理，旁邊同樣拎著刀準備清理魚的邵寒動作也不甚熟練，被他煩的不行。
5號姑娘叫白冬，模樣清秀，在鄭三胖的指揮下從他們占據的料理臺翻出各種鍋碗瓢盆洗洗涮涮。
楚青看了兩眼，覺得自己剛才溜魚溜到很酸的手好了很多，就也找了一把刀拿在手裏，本想等著旁邊兩個雞飛狗跳男生把魚洗完，內臟掏幹凈，她再做下一步處理。
但看了五分鐘後，楚青：“……”
她敏捷地接過從邵寒手裏竄出來的魚，一刀拍暈了丟過去。
邵寒臉色漲紅，道了聲謝。
楚青面不改色，又接過與江雲龍奮勇搏鬥的魚，一刀拍暈丟到他面前。
江雲龍狼狽地幹咳兩聲道了謝。
接下來楚青滿臉冷漠，循環了抓魚、一刀拍暈、再抓魚、一刀拍暈的過程，將所有魚“啪”“啪”“啪”全揍暈過去。
旁邊兩個男生在殘暴的敲擊聲中縮著脖子給魚開膛，動作從生疏到嫻熟只用三條魚的時間。
楚青拍完魚就站到了自己的案板前，鄭三胖也過來了，跟她講要做什麽菜。
“這兩條大草魚看著有四斤，一條能做四五道菜。先來一個涼拌魚皮，然後是松鼠魚、魚肉抄手、椒鹽魚排、炸魚丸、魚肉豆腐湯、燙魚片、清蒸魚肉，最後再加一道砂鍋焗魚頭！”
鄭三胖邊報菜名邊比劃，那邊的白冬翻箱倒櫃找出來一袋什麽東西，很高興地沖這邊喊：“大廚！你要的是這種面包糠嗎？”
鄭三胖聞言立馬丟下楚青這邊不管，往那邊走過去：“我看看！”
楚青看了他一眼，拎起那條草魚若有所思的上下打量了一番，看得旁邊正在處理小魚的江雲龍一個激靈。
他湊到楚青旁邊面色凝重地小聲說：“姐，生魚不能吃。”
楚青幽幽地回答：“這魚……你們沒處理幹凈。”
江雲龍一楞：“啊？鱗刮了，鰓和內臟都處理了，苦膽也小心沒弄破……”
楚青放下大片刀，從旁邊拎過一把小刀，在手上靈活地轉了兩圈就伸到魚肚子裏……
“魚肚子裏黑膜要刮幹凈，否則做出來會腥。”
江雲龍眼看楚青手中一把菜刀舞出了殘影，硬生生有了刀光如練錯覺，草魚肚子內的黑膜和血塊飛快被刮掉，然後剁鰭、拔牙、剁頭、拆骨。
楚青握著手裏的刀，從魚尾前切入，控制好角度和力度，貼著魚皮推，不過一分鐘，就把這條四斤半的大魚魚皮完整地剝了下來。
江雲龍看瞠目結舌還沒反應過來，楚青手下這條魚就已經完美被分為了魚頭、魚骨、魚肉和魚皮，且魚皮薄至極點，上面不留一絲殘肉。
江雲龍“咕咚”一聲吞了口唾沫。
楚青把處理好的魚丟到一旁，又拿過第二條大草魚，這次同樣是先打量了一遍，邵寒處理得要比江雲龍好一點，但同樣有點問題。
這條魚雖說同樣大，但比剛才那條要小一點，楚青要把它切成松鼠魚。
她處理魚的速度飛快，旁邊的江雲龍和邵寒把自己的活幹完後就開始對著揮舞的刀光發呆，沒過一會兒就被三胖指揮去開鍋燒水。
這時候外出采摘蔬菜和拿肉的幾人也回來了，幾人看到楚青動刀也是驚嘆了一會，就開始在鄭三胖的指揮下洗菜切菜。
別的組人也陸續回來了，其他料理臺前也開始有人忙碌。
鄭三胖渡過了開始背著手指揮的階段，稱讚了楚青精湛的刀工，緊接著飛快地投入到了狀態中。
被切的寬窄適中的魚皮被丟入沸水中燙熟，和煮熟的胡蘿蔔絲一起用冷水冷卻，和著黃瓜絲、橄欖油成一道涼拌菜。
草魚一半的肉被拿出來剁餡，一部分裹上面包糠炸至金黃外酥裏嫩，一部分被女孩子拿去做魚肉手抄。
松鼠魚要配料汁，白糖白醋食用鹽按照比例被倒入碗中，下鍋開炸。
為了防止松鼠魚在炸的過程中魚肉散花，開始必須捏著魚兩邊炸到定型，才能將魚放下。
很快，這片區域爆發出了濃郁的香味。
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