第214章傳說中的高手在民間
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“喲！”
不光是劉一手睜大了眼睛，就連周圍的吃瓜群眾，也都不禁倒吸了一口涼氣。
實在是沒想到，劉一手敲開的這雞蛋，就在蛋殼破開的時候，便露出瑩白如玉的蛋清，看起來光澤很好。
但劉一手還是沒想出來，裏面到底有什麽名堂。
於是，便張嘴將露出來的蛋白咬了一口，而就在牙齒咬合之後，他便終於發現了這枚雞蛋其中的不同。
蛋白裏面包裹著的，竟然不是雞蛋黃，而是——
肉丸。
沒錯，就是肉丸。
“有意思了。”
劉一手不禁挑眉，便將剩餘的蛋殼全部剝落，而終於的，蛋殼裏面的內容，也就全部的露出了廬山真面目。
竟然是蝦滑蒸菜。
而又拿起另一個雞蛋，仔仔細細的端詳許久之後，劉一手也就終於發現了這蛋殼上的端倪。
蛋殼的另一頭，實際上是有著，如果不用心的話，根本發現不了的裂痕。
而他故意將有裂痕的一段朝下放著，導致劉一手拿起來的時候，根本就無暇註意這一點小‘瑕疵’。
所以，便也成功的吸引了劉一手的註意力和好奇心。
總的來說，他的小心機非常順利的達到了。
再看這肉丸，是用新鮮細碎的蝦滑，配上被切成了小碎末，並且用蛋黃淋漓攪拌過的甜菜末兒，通通灌進被小心打開一丁點兒小口的雞蛋殼裏，最後再原樣封好。
實在是想不到，這個看起來有些楞呼呼的程二虎，竟然有這麽細致的手法，以及超凡的耐心。
要知道，將蛋殼小心的打開合適大小的口子，這種技術活，就連劉一手自己，也不敢說能做的這麽漂亮。
但他面前這個娃娃臉卻做到了。
“這玩意兒不錯啊。”
何有奉不知道什麽時候，也被吸引了過來，便徑自拿過了劉一手捏著的另一個雞蛋，轉了好幾圈打量著。
入手的時候，份量和真正的雞蛋差不多，而在雞蛋殼尖端的那一頭，有個指甲蓋大小的口子，周圍的裂縫，被這小胖子不知道用了什麽法子，修補的很好，基本上可以以假亂真。
而遠遠的看著，蘇若雲便不禁笑了笑。
終於，發現了有技術含量的人了，這就是傳說中的高手在民間啊。
估計著，要是在現代的話，都能上個綜藝大咖秀了。
“味道也不錯。”
何有奉品嘗之後也點了頭，師兄弟二人又再一次對視，最終，劉一手便宣布道，“可以留下。”
“啊？真的啊？”
程二虎有些驚喜，又有些不好意思，而何有奉便拍拍他的肩膀，鼓勵道，“小子，下一把再加把勁兒。”
實在是太想不到了，這個大塊兒的個頭，居然能做出這麽精細的手頭活兒來。
這真的讓人太驚訝了。
果然人是不可貌相呢。
“嗯。”
劉一手點點頭，便又沖著下一個人走去，而何有奉也是如此。
但是吧……
程二虎這邊，卻是已然進入了亢奮狀態。
嗯不對，準確的說，應該是悲憤狀態。
先前，還在嘿嘿傻笑著的他，就在劉一手宣布他通過之後，竟然瞬間就哭的稀裏嘩啦的。
“娘啊，兒終於給你長臉了！”
程二虎激動的跪在臺上，仰天大喊著，“娘啊，你的心願，兒已經實現了！你泉下有知的話……”
“咳，來兩個人。”
程二虎還沒喊完，便被劉一手招來的兩個夥計，給架著拖到了一邊兒去。
只是，這時候，程二虎完全沒有感覺到，自己已經被挪了地方，仍舊是一個勁兒的在哭喊著。
見狀，蘇若雲不禁挑眉，合著這個小胖子龐大的身軀裏，竟然住著小公舉。
不過，真的是個孝順的兒子呢。
而就在程二虎被拖走之後，先前的一個夥計，便又回來報告情況。
順便再問問，既然被拖下去了，是不是就代表著，不想要他了？
“讓他冷靜一會兒，第三輪很快就要開始了。”
劉一手不容置喙的吩咐著，而那夥計得到答案之後，便恭敬的應了一聲‘是’，隨即飛快的跑開。
而這時候，劉一手和何有奉，也已經又飛快的甄選出六七個合格的人選。
總而言之，基本功什麽的都該算過關，但是，像呂金和程二虎那樣子，能夠讓人眼前一亮的，卻太少。
畢竟，物以稀為貴，優秀的人才，也是一樣的理兒。
但也很有可能，是上天聽到了何有奉與劉一手心中的呼喚，所以，就在轉悠到最後的時候，他們又發現了一個與眾不同的。
但這一次，卻不是清流了，而是泥石流。
一共四道菜，有三樣都是很常見的雞蛋餅、雞蛋炒木耳、還有一份青菜蛋花湯。
但為什麽說是泥石流呢，因為他這第四道菜。
而這位泥石流漢子，實際上長相還是蠻清秀的。
“你這個叫什麽？”
劉一手指指他面前，被用小碗倒扣出來，盛在盤子上的黃色物體，不禁抽了抽自己的嘴角。
他能猜得到，這是雞蛋黃搗碎了之後，倒扣出來的。
但這顏色和樣子，實在是讓人覺得提不起什麽興趣來吃。
“這個叫蛋黃泥。”
這位泥石流不假思索的回答著，而吃瓜群眾們，便都又不約而同的一楞。
通常，這兩位都是先問人名的，這次卻是先問了菜名兒。
於是，眾人都不禁爭相踮著腳去看那道菜，最後，就看到了劉一手所看到的——一坨，不對，一團。
這賣相實在是有些慘不忍睹。
“嘖。”
劉一手嘖了一聲，便伸手拿了小勺，將盤子裏那‘蛋黃泥’從中間切開來，可沒想到的是，切開的一瞬間，裏面竟然淌出了鮮香濃郁的菜汁。
何有奉動了動鼻子聞著，好像是土豆燉牛肉的湯兒。
於是，便也不禁摸了一把勺子，將沾帶了牛肉湯的蛋黃泥，送到口中品嘗著。
實際上，就在聞到了那味道鮮美的牛肉湯之後，何有奉就已經知道，這蛋黃泥的味道，肯定是不難吃。
但沒想到的是，直到入口之後，他才品嘗到，這蛋黃泥之中，其實，卻並不全都是蛋黃。
細細品味的話，就能嘗得出來，還有被壓碎成泥的土豆也摻在裏面，帶著早就被沁透的牛肉鮮香，與細膩的蛋黃泥混合在一起。
吃起來，竟然也別有一番滋味。
但唯一有些不足的是，稍微有點幹。
而這時候，何有奉便又明白過來，為什麽這泥石流，要在蛋黃泥的中心部位，藏著肉湯了。
不過就是少點了，緩解幹噎的效果不太強。
“賣相稍微有點差。”
對於這泥石流，劉一手很明顯也是驚喜了一把，不過，就是這黃黃的一團，讓人看起來，沒太有什麽食欲。
“我會繼續改進的。”
泥石流點點頭，神色非常認真，見狀，何有奉便又看向了劉一手。
其實，僅憑著這道菜，他就已經可以留下了。
“嗯，留下吧。”
劉一手點點頭，便又問道，“你叫什麽名字？
“陳月和。”
“倒像是個秀才的名兒。”
何有奉暗自咂咂嘴，而劉一手，便轉了個身面向各位吃瓜群眾喊道，“第二輪，就此結束。”
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不光是劉一手睜大了眼睛，就連周圍的吃瓜群眾，也都不禁倒吸了一口涼氣。
實在是沒想到，劉一手敲開的這雞蛋，就在蛋殼破開的時候，便露出瑩白如玉的蛋清，看起來光澤很好。
但劉一手還是沒想出來，裏面到底有什麽名堂。
於是，便張嘴將露出來的蛋白咬了一口，而就在牙齒咬合之後，他便終於發現了這枚雞蛋其中的不同。
蛋白裏面包裹著的，竟然不是雞蛋黃，而是——
肉丸。
沒錯，就是肉丸。
“有意思了。”
劉一手不禁挑眉，便將剩餘的蛋殼全部剝落，而終於的，蛋殼裏面的內容，也就全部的露出了廬山真面目。
竟然是蝦滑蒸菜。
而又拿起另一個雞蛋，仔仔細細的端詳許久之後，劉一手也就終於發現了這蛋殼上的端倪。
蛋殼的另一頭，實際上是有著，如果不用心的話，根本發現不了的裂痕。
而他故意將有裂痕的一段朝下放著，導致劉一手拿起來的時候，根本就無暇註意這一點小‘瑕疵’。
所以，便也成功的吸引了劉一手的註意力和好奇心。
總的來說，他的小心機非常順利的達到了。
再看這肉丸，是用新鮮細碎的蝦滑，配上被切成了小碎末，並且用蛋黃淋漓攪拌過的甜菜末兒，通通灌進被小心打開一丁點兒小口的雞蛋殼裏，最後再原樣封好。
實在是想不到，這個看起來有些楞呼呼的程二虎，竟然有這麽細致的手法，以及超凡的耐心。
要知道，將蛋殼小心的打開合適大小的口子，這種技術活，就連劉一手自己，也不敢說能做的這麽漂亮。
但他面前這個娃娃臉卻做到了。
“這玩意兒不錯啊。”
何有奉不知道什麽時候，也被吸引了過來，便徑自拿過了劉一手捏著的另一個雞蛋，轉了好幾圈打量著。
入手的時候，份量和真正的雞蛋差不多，而在雞蛋殼尖端的那一頭，有個指甲蓋大小的口子，周圍的裂縫，被這小胖子不知道用了什麽法子，修補的很好，基本上可以以假亂真。
而遠遠的看著，蘇若雲便不禁笑了笑。
終於，發現了有技術含量的人了，這就是傳說中的高手在民間啊。
估計著，要是在現代的話，都能上個綜藝大咖秀了。
“味道也不錯。”
何有奉品嘗之後也點了頭，師兄弟二人又再一次對視，最終，劉一手便宣布道，“可以留下。”
“啊？真的啊？”
程二虎有些驚喜，又有些不好意思，而何有奉便拍拍他的肩膀，鼓勵道，“小子，下一把再加把勁兒。”
實在是太想不到了，這個大塊兒的個頭，居然能做出這麽精細的手頭活兒來。
這真的讓人太驚訝了。
果然人是不可貌相呢。
“嗯。”
劉一手點點頭，便又沖著下一個人走去，而何有奉也是如此。
但是吧……
程二虎這邊，卻是已然進入了亢奮狀態。
嗯不對，準確的說，應該是悲憤狀態。
先前，還在嘿嘿傻笑著的他，就在劉一手宣布他通過之後，竟然瞬間就哭的稀裏嘩啦的。
“娘啊，兒終於給你長臉了！”
程二虎激動的跪在臺上，仰天大喊著，“娘啊，你的心願，兒已經實現了！你泉下有知的話……”
“咳，來兩個人。”
程二虎還沒喊完，便被劉一手招來的兩個夥計，給架著拖到了一邊兒去。
只是，這時候，程二虎完全沒有感覺到，自己已經被挪了地方，仍舊是一個勁兒的在哭喊著。
見狀，蘇若雲不禁挑眉，合著這個小胖子龐大的身軀裏，竟然住著小公舉。
不過，真的是個孝順的兒子呢。
而就在程二虎被拖走之後，先前的一個夥計，便又回來報告情況。
順便再問問，既然被拖下去了，是不是就代表著，不想要他了？
“讓他冷靜一會兒，第三輪很快就要開始了。”
劉一手不容置喙的吩咐著，而那夥計得到答案之後，便恭敬的應了一聲‘是’，隨即飛快的跑開。
而這時候，劉一手和何有奉，也已經又飛快的甄選出六七個合格的人選。
總而言之，基本功什麽的都該算過關，但是，像呂金和程二虎那樣子，能夠讓人眼前一亮的，卻太少。
畢竟，物以稀為貴，優秀的人才，也是一樣的理兒。
但也很有可能，是上天聽到了何有奉與劉一手心中的呼喚，所以，就在轉悠到最後的時候，他們又發現了一個與眾不同的。
但這一次，卻不是清流了，而是泥石流。
一共四道菜，有三樣都是很常見的雞蛋餅、雞蛋炒木耳、還有一份青菜蛋花湯。
但為什麽說是泥石流呢，因為他這第四道菜。
而這位泥石流漢子，實際上長相還是蠻清秀的。
“你這個叫什麽？”
劉一手指指他面前，被用小碗倒扣出來，盛在盤子上的黃色物體，不禁抽了抽自己的嘴角。
他能猜得到，這是雞蛋黃搗碎了之後，倒扣出來的。
但這顏色和樣子，實在是讓人覺得提不起什麽興趣來吃。
“這個叫蛋黃泥。”
這位泥石流不假思索的回答著，而吃瓜群眾們，便都又不約而同的一楞。
通常，這兩位都是先問人名的，這次卻是先問了菜名兒。
於是，眾人都不禁爭相踮著腳去看那道菜，最後，就看到了劉一手所看到的——一坨，不對，一團。
這賣相實在是有些慘不忍睹。
“嘖。”
劉一手嘖了一聲，便伸手拿了小勺，將盤子裏那‘蛋黃泥’從中間切開來，可沒想到的是，切開的一瞬間，裏面竟然淌出了鮮香濃郁的菜汁。
何有奉動了動鼻子聞著，好像是土豆燉牛肉的湯兒。
於是，便也不禁摸了一把勺子，將沾帶了牛肉湯的蛋黃泥，送到口中品嘗著。
實際上，就在聞到了那味道鮮美的牛肉湯之後，何有奉就已經知道，這蛋黃泥的味道，肯定是不難吃。
但沒想到的是，直到入口之後，他才品嘗到，這蛋黃泥之中，其實，卻並不全都是蛋黃。
細細品味的話，就能嘗得出來，還有被壓碎成泥的土豆也摻在裏面，帶著早就被沁透的牛肉鮮香，與細膩的蛋黃泥混合在一起。
吃起來，竟然也別有一番滋味。
但唯一有些不足的是，稍微有點幹。
而這時候，何有奉便又明白過來，為什麽這泥石流，要在蛋黃泥的中心部位，藏著肉湯了。
不過就是少點了，緩解幹噎的效果不太強。
“賣相稍微有點差。”
對於這泥石流，劉一手很明顯也是驚喜了一把，不過，就是這黃黃的一團，讓人看起來，沒太有什麽食欲。
“我會繼續改進的。”
泥石流點點頭，神色非常認真，見狀，何有奉便又看向了劉一手。
其實，僅憑著這道菜，他就已經可以留下了。
“嗯，留下吧。”
劉一手點點頭，便又問道，“你叫什麽名字？
“陳月和。”
“倒像是個秀才的名兒。”
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