第147章這次先點單
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杜家酒樓的位置,實際上,就在距離別雲飯莊不是非常遠的地方,直走個幾十米,再一拐,就是非常醒目的招牌了。
用蘇若雲的話來說,只需要蹦一支廣場舞的時間,就可以到達了。
不同於別雲飯莊極為高端的氣派裝潢,杜家酒樓走的是典雅精致的小清新風格,一進門,就有一股清淡的馨香撲面而來。
好像是清幽的蘭花香氣。
顧名思義,杜家酒樓以酒為主,而且,以說書先生的故事為輔。
而蘇若雲之前打探情況的時候,也從來都沒有進去過,她只是看中了杜家酒樓的人流量,還有說書先生的一張嘴。
所以,一腳踏進了門,看到了裏面的情況之後,她就不由得大吃了一驚。
原本,她以為會是電視中看到的那種場景。
說書先生語調抑揚頓挫,而周圍的看客一邊聽著,一邊熱熱鬧鬧的討論著,起哄著,到了精彩的地方還會大聲叫好,以表示對於說書先生的尊重。
同樣的,也是一種捧場的方式。
但進了門之後,蘇若雲才發覺她想錯了。
雖然,說書先生的語調的確是抑揚頓挫的,但是,周圍的看客,卻和她在電視上看到過的完全不一樣。
因為,大家都是安安靜靜的在聽故事。
這些人聚精會神的支著耳朵,除了說書先生的聲音不斷的回響在耳中,剩下的,就是酒液被小心的傾倒在酒杯中,如同細細涓流一般的聲音。
以及,輕輕的咀嚼聲,還有筷子起起落落的細小動靜。
沒有其他的大動靜!
很安靜!
而見蘇若雲微微楞神,便有個夥計走上前來,先是對著蘇若雲做了個‘噓’的動作,示意她不要出動靜。
隨即,才又輕聲的問道,“兩位客人有什麽需要?”
“有沒有菜單?”
蘇若雲也輕聲地問著,並捏了趙春生的手一下,示意他不要說話,不然,大聲喧嘩的話,有可能會引起其他客人們的反感。
當然了,這一次她也學聰明了,不論有什麽事情,先點單。
點完單之後,先細細觀察之後,再決定其他。
“二位請這邊來。”
夥計輕輕的點頭,便非常有禮貌的帶路,將二人帶到了靠窗邊一點的位置。
因為,裏面的,挨著說書先生近的位置,都已經坐滿了。
“多謝。”
坐下來接過夥計遞上來的菜單,蘇若雲的眼睛便不禁一亮。
果然,光在外面打聽,卻不進來親自感受一下,有一些東西是無法感受的到的。
就比如這杜家酒樓的經營模式,還是非常有意思的。
菜單上,竟然已經出現了非常明確的套餐概念,而且,點單到了一定的數額,就可以獲得一次選故事的機會。
沒錯,就是指定說書先生講一個自己喜歡聽的故事。
這杜家酒樓的老板非常有經營頭腦啊!
“先來一壺清茶,你們這裏最受歡迎的糕點,隨意來兩樣就好。”
蘇若雲快速的將菜單看完,又將它合好了遞回去,對著那夥計微微一笑說道,“其他的,我們酌情再點。”
“好嘞,您二位稍等。”
夥計一直都是笑嘻嘻的,聽見蘇若雲點完,便小聲的答應著,又飛快的轉了身,以穩健又輕巧的步子,朝著後廚那邊跑了去。
這家店裏面,夥計的服務態度也很好,而且,是真的很好。
並沒有因為蘇若雲點的少,就心生不滿。
笑臉迎客,才能和氣生財,這是生意人們之中都心知肚明的,最基本的行規。
很快的,夥計便端著托盤將茶和糕點端了上來。
“哇。”
趙春生小聲的歡呼著,便一把抓了一塊糕點,但剛剛遞到嘴邊的時候,卻又遞到了蘇若雲的面前。
“娘子你吃!”
“好。”
蘇若雲笑笑,便將那糕點接過來,咬下一口之後,便不由得眨了眨眼睛。
很好吃。
裹在最外頭的,是一層細膩甜蜜的糖霜,而糖霜在口中化開之後,便將其包裹下的餡料露了出來。
原來是鮮花餅。
有些酸甜的糖粉味道,刺激著舌尖的味蕾,使得口水不斷的湧出來,但這時候,糖粉卻已經完全的化盡,只留下滿口的活潑口感。
最後被顯露出來的,便是花瓣本身了。
微微的苦澀,再加上鮮花的清香味道,但卻又有酸甜來中和那苦澀,而這苦澀和酸甜,也剛好緩解了最外層糖霜的甜膩。
配合得當,相得益彰。
這樣子吃起來,實在是別有一番味道,但又不至於讓人接受不了。
想到這裏,蘇若雲便不禁挑眉,看向了不遠處的剛剛那個夥計,卻看到他也憨厚的沖自己笑了笑。
頓時,蘇若雲便確定下來,想必,這夥計是覺得自己是個女子,所以,才給上了鮮花餅吧?
很細心的夥計呢,而且,氛圍也格外的安靜怡然,並且,來這裏就餐的,大都是些穿長衫的讀書人。
難怪會這麽安靜呢。
而杜家酒樓,能夠與別雲飯莊做到相互鼎立的局面上,這其中,除卻酒樓自有的特色之外,還有,就是面向的客戶群不同。
面向的消費群體不同,自然而然的,杜家酒樓和別雲飯莊之間,也就沒有什麽競爭力的。
但這樣子一來,蘇若雲意識到了一個根本上的問題。
杜家酒樓雖然名為酒樓,但事實上看來,不如改名叫‘故事吧’,或者‘讀書人交流會所’什麽的比較合適。
【笑哭2333】
試想一下,在這裏面賣鹹菜的話,那場面太美有點不太敢看啊。
所以,杜家酒樓也並不是最好的選擇呢。
嗯,又排除了一個。
想到這裏,蘇若雲竟心中長長的出了一口氣,便托著下巴,津津有味的聽著那說書先生講起故事來。
“那秦小姐嘆了口氣,禁不住兩行清淚便滑下了臉頰,心道,周郎,莫非你的心中,根本就沒有我月娥嗎?”
“一邊胡思亂想著,秦小姐心中便如刀絞一般的疼痛,但這時候,卻有人在外面敲門道……”
說到這裏,說書先生便‘啪’一下,將手中的折扇一合,又笑瞇瞇的捋著胡子說道,“欲知後事如何,且請各位明日請早!”
說書先生突然就截住了故事,頓時,眾人都有些掃興,但更多的是難受。
後面的故事到底怎麽了啊,他們很想知道啊!
但想知道的話,就只能明天再來了,因為這個先生,每天只講兩段故事,而且分場次,下一場,還會是一樣的內容,但是,來聽的客人,卻會是不同的人。
杜家酒樓,就是這樣子來保證客流量暢通的。
於是,見到眾人都紛紛起身離開,蘇若雲便也站了起來。
因為很快的,下一場的客人們就要進來了。
“春生,我們也走吧。”
蘇若雲又撚起一塊鮮花餅來,一邊吃著,一邊又有些愜意的笑道,“以後,倒是可以常來這裏玩玩。”
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不同於別雲飯莊極為高端的氣派裝潢,杜家酒樓走的是典雅精致的小清新風格,一進門,就有一股清淡的馨香撲面而來。
好像是清幽的蘭花香氣。
顧名思義,杜家酒樓以酒為主,而且,以說書先生的故事為輔。
而蘇若雲之前打探情況的時候,也從來都沒有進去過,她只是看中了杜家酒樓的人流量,還有說書先生的一張嘴。
所以,一腳踏進了門,看到了裏面的情況之後,她就不由得大吃了一驚。
原本,她以為會是電視中看到的那種場景。
說書先生語調抑揚頓挫,而周圍的看客一邊聽著,一邊熱熱鬧鬧的討論著,起哄著,到了精彩的地方還會大聲叫好,以表示對於說書先生的尊重。
同樣的,也是一種捧場的方式。
但進了門之後,蘇若雲才發覺她想錯了。
雖然,說書先生的語調的確是抑揚頓挫的,但是,周圍的看客,卻和她在電視上看到過的完全不一樣。
因為,大家都是安安靜靜的在聽故事。
這些人聚精會神的支著耳朵,除了說書先生的聲音不斷的回響在耳中,剩下的,就是酒液被小心的傾倒在酒杯中,如同細細涓流一般的聲音。
以及,輕輕的咀嚼聲,還有筷子起起落落的細小動靜。
沒有其他的大動靜!
很安靜!
而見蘇若雲微微楞神,便有個夥計走上前來,先是對著蘇若雲做了個‘噓’的動作,示意她不要出動靜。
隨即,才又輕聲的問道,“兩位客人有什麽需要?”
“有沒有菜單?”
蘇若雲也輕聲地問著,並捏了趙春生的手一下,示意他不要說話,不然,大聲喧嘩的話,有可能會引起其他客人們的反感。
當然了,這一次她也學聰明了,不論有什麽事情,先點單。
點完單之後,先細細觀察之後,再決定其他。
“二位請這邊來。”
夥計輕輕的點頭,便非常有禮貌的帶路,將二人帶到了靠窗邊一點的位置。
因為,裏面的,挨著說書先生近的位置,都已經坐滿了。
“多謝。”
坐下來接過夥計遞上來的菜單,蘇若雲的眼睛便不禁一亮。
果然,光在外面打聽,卻不進來親自感受一下,有一些東西是無法感受的到的。
就比如這杜家酒樓的經營模式,還是非常有意思的。
菜單上,竟然已經出現了非常明確的套餐概念,而且,點單到了一定的數額,就可以獲得一次選故事的機會。
沒錯,就是指定說書先生講一個自己喜歡聽的故事。
這杜家酒樓的老板非常有經營頭腦啊!
“先來一壺清茶,你們這裏最受歡迎的糕點,隨意來兩樣就好。”
蘇若雲快速的將菜單看完,又將它合好了遞回去,對著那夥計微微一笑說道,“其他的,我們酌情再點。”
“好嘞,您二位稍等。”
夥計一直都是笑嘻嘻的,聽見蘇若雲點完,便小聲的答應著,又飛快的轉了身,以穩健又輕巧的步子,朝著後廚那邊跑了去。
這家店裏面,夥計的服務態度也很好,而且,是真的很好。
並沒有因為蘇若雲點的少,就心生不滿。
笑臉迎客,才能和氣生財,這是生意人們之中都心知肚明的,最基本的行規。
很快的,夥計便端著托盤將茶和糕點端了上來。
“哇。”
趙春生小聲的歡呼著,便一把抓了一塊糕點,但剛剛遞到嘴邊的時候,卻又遞到了蘇若雲的面前。
“娘子你吃!”
“好。”
蘇若雲笑笑,便將那糕點接過來,咬下一口之後,便不由得眨了眨眼睛。
很好吃。
裹在最外頭的,是一層細膩甜蜜的糖霜,而糖霜在口中化開之後,便將其包裹下的餡料露了出來。
原來是鮮花餅。
有些酸甜的糖粉味道,刺激著舌尖的味蕾,使得口水不斷的湧出來,但這時候,糖粉卻已經完全的化盡,只留下滿口的活潑口感。
最後被顯露出來的,便是花瓣本身了。
微微的苦澀,再加上鮮花的清香味道,但卻又有酸甜來中和那苦澀,而這苦澀和酸甜,也剛好緩解了最外層糖霜的甜膩。
配合得當,相得益彰。
這樣子吃起來,實在是別有一番味道,但又不至於讓人接受不了。
想到這裏,蘇若雲便不禁挑眉,看向了不遠處的剛剛那個夥計,卻看到他也憨厚的沖自己笑了笑。
頓時,蘇若雲便確定下來,想必,這夥計是覺得自己是個女子,所以,才給上了鮮花餅吧?
很細心的夥計呢,而且,氛圍也格外的安靜怡然,並且,來這裏就餐的,大都是些穿長衫的讀書人。
難怪會這麽安靜呢。
而杜家酒樓,能夠與別雲飯莊做到相互鼎立的局面上,這其中,除卻酒樓自有的特色之外,還有,就是面向的客戶群不同。
面向的消費群體不同,自然而然的,杜家酒樓和別雲飯莊之間,也就沒有什麽競爭力的。
但這樣子一來,蘇若雲意識到了一個根本上的問題。
杜家酒樓雖然名為酒樓,但事實上看來,不如改名叫‘故事吧’,或者‘讀書人交流會所’什麽的比較合適。
【笑哭2333】
試想一下,在這裏面賣鹹菜的話,那場面太美有點不太敢看啊。
所以,杜家酒樓也並不是最好的選擇呢。
嗯,又排除了一個。
想到這裏,蘇若雲竟心中長長的出了一口氣,便托著下巴,津津有味的聽著那說書先生講起故事來。
“那秦小姐嘆了口氣,禁不住兩行清淚便滑下了臉頰,心道,周郎,莫非你的心中,根本就沒有我月娥嗎?”
“一邊胡思亂想著,秦小姐心中便如刀絞一般的疼痛,但這時候,卻有人在外面敲門道……”
說到這裏,說書先生便‘啪’一下,將手中的折扇一合,又笑瞇瞇的捋著胡子說道,“欲知後事如何,且請各位明日請早!”
說書先生突然就截住了故事,頓時,眾人都有些掃興,但更多的是難受。
後面的故事到底怎麽了啊,他們很想知道啊!
但想知道的話,就只能明天再來了,因為這個先生,每天只講兩段故事,而且分場次,下一場,還會是一樣的內容,但是,來聽的客人,卻會是不同的人。
杜家酒樓,就是這樣子來保證客流量暢通的。
於是,見到眾人都紛紛起身離開,蘇若雲便也站了起來。
因為很快的,下一場的客人們就要進來了。
“春生,我們也走吧。”
蘇若雲又撚起一塊鮮花餅來,一邊吃著,一邊又有些愜意的笑道,“以後,倒是可以常來這裏玩玩。”
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