第51章還要繼續煎熬的李大廚
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事實證明，蘇若雲制曲成功了。
先前已經長滿了白色菌絲的豆粒，經過又一天的發酵，已經變成了並不是非常養眼的黃綠色，而且，還有了一股淡淡的，有些奇怪的香味。
但仔細聞聞的話，又不是那麽的好聞。
不過，反正配方裏是這麽說的，沒有異味，而且有曲香的話，這就算是成功了，而要是有什麽其他的味道，這就說明失敗了。
蘇若雲確定自己是真的成功了。
“好啦？”
見蘇若雲正用鍋鏟將已經成黃綠色的黃豆曲鏟起來，然後放置在洗幹凈了的空罐子裏，李大廚不由得又是心中一喜。
總算是要出成效了。
“嗯，現階段是好了。”
蘇若雲點點頭，回答的有些含糊其辭，但此時，李大廚正在興頭上，卻是根本就沒聽出來，蘇若雲的話裏還有話，於是，便也興奮的點點頭，動手幫著蘇若雲一起收拾。
“哇，好惡心啊。”
趙春生也趴在一旁靜靜的看著，見一粒粒的豆子，此時就好像是黃綠色的蟲蛹一般，要是會動的話，只看一眼就能覺得頭皮發麻了。
看他皺著眉頭，李大廚不禁笑道，“說不定，等你吃的時候，就不記得這回事了。”
“他啊。”
蘇若雲一邊忙活著，一邊無奈的搖搖頭道，“除了吃什麽都記不住。”
“誰說的！”
趙春生可不樂意被蘇若雲這麽說，於是，便撥浪鼓一樣的搖搖頭，大聲的反駁道，“我還能記住娘子啊！”
“……又胡扯。”
蘇若雲不禁覺得耳朵燒了起來，她覺得自己最近大概是被空間給折騰傻了，竟然沒由來的，會感覺到自己被一個傻子給撩到。
“我這是大實話！”
趙春生癟癟嘴，梗著脖子一臉的不服氣，“娘子每次都不誠實！”
“去去去！這跟誠實有什麽關系！”
蘇若雲不由得擡起手來，一個爆栗彈在他的腦門上，疼的趙春生‘哎喲’一聲抱住了腦袋，但口中卻還是兀自嘀咕著，“娘子就是不誠實。”
“哈哈哈！”
李大廚又是一聲爆笑，而蘇若雲便不由得無奈起來，要不是看在他傻的份上，自己也非得舉著菜刀追他八條街。
而蘇若雲卻是不再說話，只是跑到屋裏去，端出一個銅盆來，裏面是已經晾好了的涼開水。
“雲妹子，這是要幹啥？還得洗洗？”
李大廚不解，蘇若雲便又解釋道，“不洗，得泡著。”
說著，便又轉身跑到了屋裏去，將李大廚腦袋大小的鹽罐子抱了出來，用手抓了一大把鹽撒進去，看著鹽粒在水中飄飄蕩蕩的沈了底，最後，飛快的融化。
“哦，還得泡啊。”
李大廚點點頭，看著蘇若雲繼續動作，隨即，他又明白過來，怪不得蘇若雲說醬油是鹹香呢，原來，是因為還用鹽水浸泡了。
蘇若雲沒有回答，只是看著水中的鹽全部都化開了，便又抓了一大把撒在盆裏，繼續看著鹽粒子在水中消融。
直到這樣子來來回回的重覆了有四五次，蘇若雲才終於看到，水底沈下不動的鹽粒，已經再也不會化開了。
這就表明，鹽水已經飽和了，配方裏說，要用飽和的鹽水來錦袍黃豆曲，才能做出質量好的黃豆醪。
“雲妹子，你看你把鹽加多了。”
見盆底沈著一小把鹽，李大廚便不由得又安慰她道，“以後多做幾次，就能掂量得清份量了。”
“嘻嘻，娘子是笨蛋！”
趙春生又傻笑起來，氣的蘇若雲不由得又給了他一個爆栗，趁著他又捂著腦袋‘唉喲’的時候，蘇若雲又沖著李大廚解釋道，“把鹽加多一點，才能知道鹽水的鹹度夠不夠，做醬油的時候，必須得看到鹽多的化不開了，這鹽水的鹹度才夠呢。”
蘇若雲覺得，她大概是無法跟李大廚解釋，什麽叫做飽和。
“哦哦，原來是這樣子啊，是我太孤陋寡聞了。”
李大廚連連點頭，而蘇若雲也笑笑，又說道，“李大哥，幫我把這些鹽水都倒進罐子裏吧。”
“好！”
終於等到有活幹了，李大廚便高興起來，輕松的將面前滿滿的一銅盆鹽水端起來，小心翼翼的傾倒進裝滿了黃豆曲的罐子。
而看著罐子滿了之後，蘇若雲又用水壓了壓裏面的黃豆曲，確認鹽水可以將壓實了之後的黃豆曲完全都浸泡覆蓋，這才滿意的點了點頭。
“雲妹子，那接下來呢？”
李大廚的聲音又興奮起來，他在想，是不是泡一下之後，再拿出來和油一鍋炒炒燉燉，是不是醬油就出來了。
可沒想到，蘇若雲卻是嫣然一笑，接下來的話宛若晴天霹靂一般。
“封起來，放在太陽底下曬著。”
聽了這話之後，李大廚頓時覺得有些不太好的預感，於是，想了想之後，才又問道，“那……那要曬幾天啊？”
“嗯，這個嘛……”
蘇若雲又是一笑，故意拖著長音賣起了關子，而果然，李大廚的眼神便也又再一次的焦急起來。
“哎呀雲妹子，你可別再折騰我這心了，快說吧！”
李大廚就差要伸手去抓住蘇若雲搖晃搖晃了，而見狀，蘇若雲便也不再逗他，只是笑的更加歡快，緩緩的伸出一根手指頭來。
“一天？”
李大廚楞楞的猜測著，心裏盤算著，一天的時間倒還可以，大不了，就再找王有才那個小混蛋給自己來一棍好了。
反正，經歷了兩次之後，李大廚覺得，似乎這一大天的時間，也並沒有那麽難熬了，咬咬牙也就過去了。
但這時候，蘇若雲卻是笑著搖搖頭更正道，“一個月。”
“什麽！”
李大廚頓時又瞪大了眼睛，一臉不可置信的看著蘇若雲，簡直都不敢相信剛剛自己所聽到的。
一個月！竟然是一個月！
而仿佛是故意惡作劇似的，見李大廚驚訝，蘇若雲便也又貼心的點點頭，清晰的重覆了一遍，“一個月啊。”
“我的個娘啊！”
李大廚頓時就又是一聲哀嚎，原本以為，熬過幾天就能看到希望了，可是誰承想，那只不過是剛開始啊！
而蘇若雲卻只是笑笑，她在想，既然黃豆醪還要等一個月，那麽，在這之前，她就先操心一下爹的婚姻大事好了。
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但仔細聞聞的話，又不是那麽的好聞。
不過，反正配方裏是這麽說的，沒有異味，而且有曲香的話，這就算是成功了，而要是有什麽其他的味道，這就說明失敗了。
蘇若雲確定自己是真的成功了。
“好啦？”
見蘇若雲正用鍋鏟將已經成黃綠色的黃豆曲鏟起來，然後放置在洗幹凈了的空罐子裏，李大廚不由得又是心中一喜。
總算是要出成效了。
“嗯，現階段是好了。”
蘇若雲點點頭，回答的有些含糊其辭，但此時，李大廚正在興頭上，卻是根本就沒聽出來，蘇若雲的話裏還有話，於是，便也興奮的點點頭，動手幫著蘇若雲一起收拾。
“哇，好惡心啊。”
趙春生也趴在一旁靜靜的看著，見一粒粒的豆子，此時就好像是黃綠色的蟲蛹一般，要是會動的話，只看一眼就能覺得頭皮發麻了。
看他皺著眉頭，李大廚不禁笑道，“說不定，等你吃的時候，就不記得這回事了。”
“他啊。”
蘇若雲一邊忙活著，一邊無奈的搖搖頭道，“除了吃什麽都記不住。”
“誰說的！”
趙春生可不樂意被蘇若雲這麽說，於是，便撥浪鼓一樣的搖搖頭，大聲的反駁道，“我還能記住娘子啊！”
“……又胡扯。”
蘇若雲不禁覺得耳朵燒了起來，她覺得自己最近大概是被空間給折騰傻了，竟然沒由來的，會感覺到自己被一個傻子給撩到。
“我這是大實話！”
趙春生癟癟嘴，梗著脖子一臉的不服氣，“娘子每次都不誠實！”
“去去去！這跟誠實有什麽關系！”
蘇若雲不由得擡起手來，一個爆栗彈在他的腦門上，疼的趙春生‘哎喲’一聲抱住了腦袋，但口中卻還是兀自嘀咕著，“娘子就是不誠實。”
“哈哈哈！”
李大廚又是一聲爆笑，而蘇若雲便不由得無奈起來，要不是看在他傻的份上，自己也非得舉著菜刀追他八條街。
而蘇若雲卻是不再說話，只是跑到屋裏去，端出一個銅盆來，裏面是已經晾好了的涼開水。
“雲妹子，這是要幹啥？還得洗洗？”
李大廚不解，蘇若雲便又解釋道，“不洗，得泡著。”
說著，便又轉身跑到了屋裏去，將李大廚腦袋大小的鹽罐子抱了出來，用手抓了一大把鹽撒進去，看著鹽粒在水中飄飄蕩蕩的沈了底，最後，飛快的融化。
“哦，還得泡啊。”
李大廚點點頭，看著蘇若雲繼續動作，隨即，他又明白過來，怪不得蘇若雲說醬油是鹹香呢，原來，是因為還用鹽水浸泡了。
蘇若雲沒有回答，只是看著水中的鹽全部都化開了，便又抓了一大把撒在盆裏，繼續看著鹽粒子在水中消融。
直到這樣子來來回回的重覆了有四五次，蘇若雲才終於看到，水底沈下不動的鹽粒，已經再也不會化開了。
這就表明，鹽水已經飽和了，配方裏說，要用飽和的鹽水來錦袍黃豆曲，才能做出質量好的黃豆醪。
“雲妹子，你看你把鹽加多了。”
見盆底沈著一小把鹽，李大廚便不由得又安慰她道，“以後多做幾次，就能掂量得清份量了。”
“嘻嘻，娘子是笨蛋！”
趙春生又傻笑起來，氣的蘇若雲不由得又給了他一個爆栗，趁著他又捂著腦袋‘唉喲’的時候，蘇若雲又沖著李大廚解釋道，“把鹽加多一點，才能知道鹽水的鹹度夠不夠，做醬油的時候，必須得看到鹽多的化不開了，這鹽水的鹹度才夠呢。”
蘇若雲覺得，她大概是無法跟李大廚解釋，什麽叫做飽和。
“哦哦，原來是這樣子啊，是我太孤陋寡聞了。”
李大廚連連點頭，而蘇若雲也笑笑，又說道，“李大哥，幫我把這些鹽水都倒進罐子裏吧。”
“好！”
終於等到有活幹了，李大廚便高興起來，輕松的將面前滿滿的一銅盆鹽水端起來，小心翼翼的傾倒進裝滿了黃豆曲的罐子。
而看著罐子滿了之後，蘇若雲又用水壓了壓裏面的黃豆曲，確認鹽水可以將壓實了之後的黃豆曲完全都浸泡覆蓋，這才滿意的點了點頭。
“雲妹子，那接下來呢？”
李大廚的聲音又興奮起來，他在想，是不是泡一下之後，再拿出來和油一鍋炒炒燉燉，是不是醬油就出來了。
可沒想到，蘇若雲卻是嫣然一笑，接下來的話宛若晴天霹靂一般。
“封起來，放在太陽底下曬著。”
聽了這話之後，李大廚頓時覺得有些不太好的預感，於是，想了想之後，才又問道，“那……那要曬幾天啊？”
“嗯，這個嘛……”
蘇若雲又是一笑，故意拖著長音賣起了關子，而果然，李大廚的眼神便也又再一次的焦急起來。
“哎呀雲妹子，你可別再折騰我這心了，快說吧！”
李大廚就差要伸手去抓住蘇若雲搖晃搖晃了，而見狀，蘇若雲便也不再逗他，只是笑的更加歡快，緩緩的伸出一根手指頭來。
“一天？”
李大廚楞楞的猜測著，心裏盤算著，一天的時間倒還可以，大不了，就再找王有才那個小混蛋給自己來一棍好了。
反正，經歷了兩次之後，李大廚覺得，似乎這一大天的時間，也並沒有那麽難熬了，咬咬牙也就過去了。
但這時候，蘇若雲卻是笑著搖搖頭更正道，“一個月。”
“什麽！”
李大廚頓時又瞪大了眼睛，一臉不可置信的看著蘇若雲，簡直都不敢相信剛剛自己所聽到的。
一個月！竟然是一個月！
而仿佛是故意惡作劇似的，見李大廚驚訝，蘇若雲便也又貼心的點點頭，清晰的重覆了一遍，“一個月啊。”
“我的個娘啊！”
李大廚頓時就又是一聲哀嚎，原本以為，熬過幾天就能看到希望了，可是誰承想，那只不過是剛開始啊！
而蘇若雲卻只是笑笑，她在想，既然黃豆醪還要等一個月，那麽，在這之前，她就先操心一下爹的婚姻大事好了。
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