第45章喝點就喝點
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蘇若雲有些詫異的看了金彩蓮一眼,有些不明白她的意思,但金彩蓮卻只是一個勁兒的笑,又再一次重覆道,“你聞聞就知道了。”
她這麽一說,蘇若雲的心裏就癢癢起來,就好像是被小貓給撓了似的,於是,便將臉湊到了壇子口上去聞。
“媽呀!”
只吸了一口,蘇若雲頓時就尖叫出聲,因為,一股刺鼻的酸腐味道,就像是不要命一樣的往蘇若雲的鼻子裏鉆。
“聞到了吧?”
金彩蓮笑笑,看著蘇若雲簡直要吐出來的神情,又解釋道,“這就是沒有控制好溫度,導致米曲發酵失敗了。”
而這時候,蘇若雲這才看見,小壇子裏面,是一堆黏糊糊,又長滿了黑毛的東西,而仔細辨認之後,蘇若雲發現,那黑毛其實是黴菌。
也就是說,因為溫度太熱而腐敗了唄。
“我的天……”
蘇若雲現在只覺得滿腦子都是四個字,生無可戀。
而見她可憐巴巴的樣子,金彩蓮不由得覺得有些好笑,便又轉身提起另一個小壇子來,照樣一手拍開了泥封,又再一次的湊到了她的面前,“你再聞聞?”
“不,還,還是別了吧……”
蘇若雲連忙擺擺手表示拒絕,但金彩蓮卻是又笑道說,“這一次不是臭的,是香的,你試試啊。”
但即便是如此,蘇若雲卻還是一臉驚恐,搖搖頭說道,“蓮姨,我已經虛不受補了,不聞……”
蘇若雲的話沒說完,金彩蓮便已經將手中的小壇子湊到了她的鼻尖之下,頓時,蘇若雲就楞住了。
金彩蓮並沒有騙她,這一次真的是非常香。
吸入鼻腔的香氣帶著一股甘甜的清冽,還有一絲專屬於糧食的香氣,蘇若雲不禁眨了眨眼睛,又有些驚訝的打量著小壇子裏面剔透蕩漾著的液體,這……這是酒?
“怎麽樣?”
見蘇若雲的神情不斷變換著,金彩蓮便知道,她算是從剛剛的那酸腐味道裏被解放了出來。
“香!”
蘇若雲又深深地吸了一口,才豎起大拇指連連點頭道,“真的是好醉人的香氣啊,蓮姨,這就是你釀的酒嗎?”
“嗯,這是前段時間剛釀的,今兒正好到了開封驗看的日子。”
金彩蓮笑著點點頭,又伸出一根手指頭戳了戳蘇若雲光潔的額頭說道,“所以說,你這個丫頭倒是腿長啊,正趕上。”
“嘿嘿,我這叫傻人有傻福。”
蘇若雲傻笑著,又湊到小壇子邊上陶醉的吸了一口酒香,見狀,金彩蓮便笑著問她,“來點嘗嘗?”
“哎?真的嗎?”
蘇若雲不禁有些驚喜,而金彩蓮便點頭道,“當然,這有什麽。”
說著,便拉著她到了屋子裏,將壇子放在小桌上,自己去洗杯子,而蘇若雲卻是有些好奇的四顧,打量著屋子裏的陳設。
屋子裏的擺設非常簡單,而且,也並沒有太多的色彩,唯有窗前那一團不可忽視的綠,正洶湧著,想要從窗子外面擠進來,看得人心中都不禁為之一蕩,這是何等的生機勃勃。
而那一團綠,其實是到處蔓延生長的青藤。
“來,嘗嘗你蓮姨的手藝。”
“謝謝蓮姨。”
金彩蓮洗好了杯子回來,便為蘇若雲倒了小半杯酒,遞到了她手中之後,又想起來什麽似的問道,“你確定能喝點?”
“能!”
蘇若雲回答的幹脆,而為了證明自己的酒量,她便接過了金彩蓮手中的杯子,將裏面的酒一飲而盡。
前世,公司才剛起步的時候,為了生意她到處應酬,經常在酒桌上來回的拼殺,久而久之,倒也是練出了一副好酒量。
但這好酒量的代價,就是幾乎要痛死她的胃穿孔。
不過,雖說現在這身體並不是她的,但蘇若雲發現,這副身體對於酒精的承受量還是可以的,上一次慶賀陳掌櫃平安歸來的時候,她接連喝了五六杯,竟然一點事兒都沒有,所以,這小半杯酒,她還是比較有信心的。
“倒還真可以,不像是那些柔柔弱弱的小丫頭們,一點意思都沒有。”
見蘇若雲將酒全部喝幹,並且還將杯口朝下倒了倒,表示自己滴酒不剩,金彩蓮便笑起來,“對我的脾氣,今晚就在這裏吧,陪我喝點!”
“可以啊。”
蘇若雲點點頭,表示自己無所畏懼,金彩蓮便又為她滿上了一杯。
“蓮姨,我敬您。”
蘇若雲雙手捧著杯子,沖著她舉了舉說道,“謝謝您這麽毫不吝嗇的叫我酒娘子的做法,我真的非常感謝您。”
“嗨,這沒什麽。”
碰杯之後,金彩蓮豪爽的喝了一口,又沖她笑道,“對了,我還忘了問你,你為什麽要學酒娘子的做法?”
“這個啊。”
蘇若雲也慢悠悠的啜了一口,想了想才又說道,“我想釀造一種醬油,但是其中需要用米曲發酵才行,我從來都沒有做過,所以才去問爹,最後,爹就將我帶到您這裏來學習來了。”
“醬油,那是什麽?”
很顯然,金彩蓮的註意力全都被‘醬油’這二字給吸引住,而蘇若雲便也簡單的解釋道,“它是一種調味品,有著非常可口的鹹香和鮮美,沒有鹽哪麽齁,也沒有我們平日裏吃的油那麽膩。”
“這麽好?”
頓時,金彩蓮的神情就有些向往起來,“竟然還有這種好東西,你是從哪兒知道的?”
金彩蓮有些急切,對於蘇若雲所描述的醬油充滿了好奇,一種油,還需要釀造?那樣子能好吃嗎?
“是我在家中的一本書上看到的。”
蘇若雲說著,便又補充了一句道,“是我之前的家裏,並不是現在我爹的家裏。”
“你家裏是做廚子的?”
金彩蓮更是好奇了,而蘇若雲卻是苦笑著搖搖頭道,“還真不是,我原來的家,其實就在山那邊的小窪村,我爹是個脾氣暴躁的假秀才。”
“原來是這樣子。”
金彩蓮點點頭,卻並沒有再繼續問下去,因為,她看著蘇若雲雖然說的非常輕松,但蘇若雲眼中的那一抹苦澀和無奈,卻是被她一絲不落的收進了眼底。
她瞬間就明白過來,蘇若雲,也是個苦命的孩子。
於是,金彩蓮立馬笑道,“酒娘子的做法其實不難,只要多加練習就可以了,若是再遇到什麽問題,盡管來問我就好。”
“蓮姨你真的是太美了!”
蘇若雲情不自禁的讚嘆著,心中,終於有一塊大石頭落了地,從現在開始,她距離心中神往的醬油,終於又進了一步。
“你這丫頭,又拿好話來唬我。”
金彩蓮無奈的笑笑,心中對於蘇若雲的喜愛,卻是越來越甚,要是能有這麽一個女兒照顧陳平的話,以後,她也就不用擔心了。
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她這麽一說,蘇若雲的心裏就癢癢起來,就好像是被小貓給撓了似的,於是,便將臉湊到了壇子口上去聞。
“媽呀!”
只吸了一口,蘇若雲頓時就尖叫出聲,因為,一股刺鼻的酸腐味道,就像是不要命一樣的往蘇若雲的鼻子裏鉆。
“聞到了吧?”
金彩蓮笑笑,看著蘇若雲簡直要吐出來的神情,又解釋道,“這就是沒有控制好溫度,導致米曲發酵失敗了。”
而這時候,蘇若雲這才看見,小壇子裏面,是一堆黏糊糊,又長滿了黑毛的東西,而仔細辨認之後,蘇若雲發現,那黑毛其實是黴菌。
也就是說,因為溫度太熱而腐敗了唄。
“我的天……”
蘇若雲現在只覺得滿腦子都是四個字,生無可戀。
而見她可憐巴巴的樣子,金彩蓮不由得覺得有些好笑,便又轉身提起另一個小壇子來,照樣一手拍開了泥封,又再一次的湊到了她的面前,“你再聞聞?”
“不,還,還是別了吧……”
蘇若雲連忙擺擺手表示拒絕,但金彩蓮卻是又笑道說,“這一次不是臭的,是香的,你試試啊。”
但即便是如此,蘇若雲卻還是一臉驚恐,搖搖頭說道,“蓮姨,我已經虛不受補了,不聞……”
蘇若雲的話沒說完,金彩蓮便已經將手中的小壇子湊到了她的鼻尖之下,頓時,蘇若雲就楞住了。
金彩蓮並沒有騙她,這一次真的是非常香。
吸入鼻腔的香氣帶著一股甘甜的清冽,還有一絲專屬於糧食的香氣,蘇若雲不禁眨了眨眼睛,又有些驚訝的打量著小壇子裏面剔透蕩漾著的液體,這……這是酒?
“怎麽樣?”
見蘇若雲的神情不斷變換著,金彩蓮便知道,她算是從剛剛的那酸腐味道裏被解放了出來。
“香!”
蘇若雲又深深地吸了一口,才豎起大拇指連連點頭道,“真的是好醉人的香氣啊,蓮姨,這就是你釀的酒嗎?”
“嗯,這是前段時間剛釀的,今兒正好到了開封驗看的日子。”
金彩蓮笑著點點頭,又伸出一根手指頭戳了戳蘇若雲光潔的額頭說道,“所以說,你這個丫頭倒是腿長啊,正趕上。”
“嘿嘿,我這叫傻人有傻福。”
蘇若雲傻笑著,又湊到小壇子邊上陶醉的吸了一口酒香,見狀,金彩蓮便笑著問她,“來點嘗嘗?”
“哎?真的嗎?”
蘇若雲不禁有些驚喜,而金彩蓮便點頭道,“當然,這有什麽。”
說著,便拉著她到了屋子裏,將壇子放在小桌上,自己去洗杯子,而蘇若雲卻是有些好奇的四顧,打量著屋子裏的陳設。
屋子裏的擺設非常簡單,而且,也並沒有太多的色彩,唯有窗前那一團不可忽視的綠,正洶湧著,想要從窗子外面擠進來,看得人心中都不禁為之一蕩,這是何等的生機勃勃。
而那一團綠,其實是到處蔓延生長的青藤。
“來,嘗嘗你蓮姨的手藝。”
“謝謝蓮姨。”
金彩蓮洗好了杯子回來,便為蘇若雲倒了小半杯酒,遞到了她手中之後,又想起來什麽似的問道,“你確定能喝點?”
“能!”
蘇若雲回答的幹脆,而為了證明自己的酒量,她便接過了金彩蓮手中的杯子,將裏面的酒一飲而盡。
前世,公司才剛起步的時候,為了生意她到處應酬,經常在酒桌上來回的拼殺,久而久之,倒也是練出了一副好酒量。
但這好酒量的代價,就是幾乎要痛死她的胃穿孔。
不過,雖說現在這身體並不是她的,但蘇若雲發現,這副身體對於酒精的承受量還是可以的,上一次慶賀陳掌櫃平安歸來的時候,她接連喝了五六杯,竟然一點事兒都沒有,所以,這小半杯酒,她還是比較有信心的。
“倒還真可以,不像是那些柔柔弱弱的小丫頭們,一點意思都沒有。”
見蘇若雲將酒全部喝幹,並且還將杯口朝下倒了倒,表示自己滴酒不剩,金彩蓮便笑起來,“對我的脾氣,今晚就在這裏吧,陪我喝點!”
“可以啊。”
蘇若雲點點頭,表示自己無所畏懼,金彩蓮便又為她滿上了一杯。
“蓮姨,我敬您。”
蘇若雲雙手捧著杯子,沖著她舉了舉說道,“謝謝您這麽毫不吝嗇的叫我酒娘子的做法,我真的非常感謝您。”
“嗨,這沒什麽。”
碰杯之後,金彩蓮豪爽的喝了一口,又沖她笑道,“對了,我還忘了問你,你為什麽要學酒娘子的做法?”
“這個啊。”
蘇若雲也慢悠悠的啜了一口,想了想才又說道,“我想釀造一種醬油,但是其中需要用米曲發酵才行,我從來都沒有做過,所以才去問爹,最後,爹就將我帶到您這裏來學習來了。”
“醬油,那是什麽?”
很顯然,金彩蓮的註意力全都被‘醬油’這二字給吸引住,而蘇若雲便也簡單的解釋道,“它是一種調味品,有著非常可口的鹹香和鮮美,沒有鹽哪麽齁,也沒有我們平日裏吃的油那麽膩。”
“這麽好?”
頓時,金彩蓮的神情就有些向往起來,“竟然還有這種好東西,你是從哪兒知道的?”
金彩蓮有些急切,對於蘇若雲所描述的醬油充滿了好奇,一種油,還需要釀造?那樣子能好吃嗎?
“是我在家中的一本書上看到的。”
蘇若雲說著,便又補充了一句道,“是我之前的家裏,並不是現在我爹的家裏。”
“你家裏是做廚子的?”
金彩蓮更是好奇了,而蘇若雲卻是苦笑著搖搖頭道,“還真不是,我原來的家,其實就在山那邊的小窪村,我爹是個脾氣暴躁的假秀才。”
“原來是這樣子。”
金彩蓮點點頭,卻並沒有再繼續問下去,因為,她看著蘇若雲雖然說的非常輕松,但蘇若雲眼中的那一抹苦澀和無奈,卻是被她一絲不落的收進了眼底。
她瞬間就明白過來,蘇若雲,也是個苦命的孩子。
於是,金彩蓮立馬笑道,“酒娘子的做法其實不難,只要多加練習就可以了,若是再遇到什麽問題,盡管來問我就好。”
“蓮姨你真的是太美了!”
蘇若雲情不自禁的讚嘆著,心中,終於有一塊大石頭落了地,從現在開始,她距離心中神往的醬油,終於又進了一步。
“你這丫頭,又拿好話來唬我。”
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