凡煙小說

第 84 章節

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吃的,其中就有一份是給那姑娘的!

送走了那姑娘,陳喜雲和兩老人家就開始享受起他們的早茶了。

老爺子和老太太都是偏北方的人,雖然以前為了工作來過幾次G省,但是那時候的他們可沒有這個閑心去享受美食,所以G市早茶什麽的,他們還真是第一次喝呢!

陳喜雲給兩老人家倒好茶,然後問了一下他們的喜好和口味,分別給他們選擇了一些特色點心,又簡單地給他們介紹了一下那些東西,三人就開始享受起美食來了。

照顧好老人家之後,陳喜雲先喝了一口清香可口的菊花茶,然後拿起筷子夾起了自己最喜歡的蝦餃,放進嘴裏慢慢咀嚼,爽滑清香的感覺馬上就在整個口腔裏蔓延,馬上就征服了陳喜雲如今頗為挑剔的味蕾!

實在是太懷念了!陳喜雲到紅樓去的幾十年,她曾經跟著好些來自各地各大菜系的名廚們學習廚藝。

可那時候,大豐皇朝最為繁華的地區還是位於中原地區,雖然因為戰亂等原因,經濟文化重心有往南移的趨向,南邊的開發雖然較之古時已經是好多了,但是底蘊畢竟不如中原地區,好多後世名揚海外的美食別說尚未面世的,就是已經出現了,卻尚未形成一個成熟的系統,加上那個時代的交通問題,陳喜雲能請到的‘師傅’裏,擅長G市菜系的卻是沒有的,更別提擅長G式點心的點心師傅!

所以,她自己的廚藝早就磨練得很精湛,她自己卻不太擅長推陳出新,做得比較多的還是以為學到的以中原地區為主的菜。

因此,無怪乎她如今重新吃到這些地道的點心的時候,她會那麽地激動的!

話說回來,香氣妙茶樓真不愧是百年老字號,就蝦餃這樣例牌的點心竟然也做得這麽美味誘人,單單是外表就已經夠吸引人了,吃起來更是讓人欲罷不能!

品嘗了兩只蝦餃之後,陳喜雲又馬上把筷子伸向了上輩子常常在菜市場邊的小吃店買來做早餐的糯米雞!

這是用荷葉包裹著糯米,再加入雞肉、香菇等餡料蒸熟的點心,是極富盛名的小吃。

輕輕地用筷子撥開表面的荷葉,頓時清香撲鼻、鮮味四溢,滲透了雞肉的味道和荷葉清香的糯米非常地潤滑爽口,風味獨特!

糯米雞雖然個頭不大,但也是很能飽肚的食物,所以,陳喜雲吃完這個之後,就已經感覺有點飽了,她停下來,喝了口茶,看到老人家們只吃得香,就開口給他們仔細地介紹起桌子上的美味點心來。

因為老太太喜歡吃甜的,陳喜雲給她點的東西大多就是這個口味的,比如說酥皮蛋撻、椰汁紅豆糕、千層榴蓮酥、馬蹄糕、流沙包等;

而老爺子的口味比較清淡,最不喜歡甜膩的東西,陳喜雲就幫他選了海鮮雲吞、蒜蓉排骨、艇仔粥、牛肉拉腸等等。

百年老店的點心師可謂心靈手巧,做出來的東西本來就很是讓人垂涎三尺了。兩位老人家都吃得津津有味的,後來再加入陳喜雲那些精辟的講解,有了更多的了解之後,他們就吃得更開懷了!

三人吃吃停停,邊吃邊聊,除了聊聊眼前的美味之外,又提到了接下來的行程,後來話題還延伸到尚在帝都跟父母團聚的崔煦櫻以及她媽媽對陳喜雲的感激。

(陳喜雲之前偶然在女紅和其他方面指點了一下崔煦櫻,她自己沒覺得有什麽,可對方卻覺得受益匪淺!)

陳喜雲也沒有說什麽多餘的,只是說大家都是一家人,不客氣雲雲。

在這期間,陳喜雲又陸陸續續要了好些自己心水的點心,比如腐皮鳳爪雞翼、蘿蔔糕、鳳爪、蔬菜蒸餃、蟹黃幹蒸燒賣,吃得那個盡興!

結賬離開的時候,陳喜雲摸了一下鼓起了的肚子,一直感嘆著好在自己如今是十七歲,身體還在成長階段,吃得最多也不愁發胖!

要是擱在十年之後,過了二十五歲,那就得註意了。她可不會忘記自己上輩子在當了幾年的宅女之後,那打橫生長的大腿是多麽地‘觸目驚心’的!

這輩子絕對不能重滔覆轍!!!

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離開茶樓的時候,已經是早上九點多了,陳喜雲和兩老都因為美味的關系,吃撐了,於是便都舍了警衛員坐車的提議,而是慢慢散步,往下一個目的地前進,順便消食一下!

他們旅程的第一站選了香氣妙茶樓可不僅僅是因為G省的早茶文化以及他們愛吃,它的地理位置也是一個很大的因素。

香氣妙茶樓位於G市古城區的中心位置,在它的附近,可是坐落了不少保存良好的古建築,是G市歷史文化保護的重點區域!

說起這地方,那麽大塊地方的古建築群能留得下來,陳喜雲上輩子是前所未聞的。要知道上輩子這個區,她也因為某些事曾經坐車經過,但是那時候這個地方別說是古建築群,就是幸存的古建築都是罕見的,倒是高樓大廈林立,可那些見證我們民族興旺的老東西卻幾乎是杳無蹤跡了。

這事也多虧了當初那批有遠見的仁人志士們的一些動作以及在後來某段文化黑暗的日子裏很多人的共同努力之下,才有了陳喜雲後來看到的那些瑰寶的幸存!

如今,國家還設立了專門的基金會,養著一批精通老手藝的民間老藝人,專門維護和修覆這些屬於我們中華民族的瑰寶!之前崔寧遠找去修房子的人裏面,就大部分都是在這個基金會裏出來的。

而陳喜雲他們今天的目標就是這片古建築群!而一座名叫‘凈慧’的名剎就是距離香氣妙茶樓最近的一個目標!

所以,陳喜雲他們就慢慢散步到了這個古樸大氣的寺廟!

雖然現在只是早上九點多而已,但是當陳喜雲一行人踏入這個聞名海外的名剎的時候,很多慕名前來燒香拜佛的善男信女們就已經各就位了。

凈慧寺的歷史非常悠久,寺中寶塔巍峨,古樹蔥郁,不少歷史名人都在這裏留下了他們的足跡,甚至它的寺名都是某位古代的大文豪所題寫的,歷史文化地位非常高!

而這凈慧寺最為出名的是它那歷史悠久、華麗壯觀的花塔,因著塔的外形好像是花朵疊成的一根花柱,而塔頂又跟長在最高一朵花上的花蕊而得名!

扶著老太太,沿著木質的階梯拾級而上,看著塔內的古樸的裝飾,要不是身邊總有身穿現代服裝的人在穿行,她還真以為自己穿越了幾近一千年的時空,游走在大文豪出沒的那個華夏最為璀璨的時代之一。

陳喜雲一行人在凈慧寺裏慢慢地游走了一趟,各自從這裏的一景一物去品味和領悟著自己的一些東西。

因著玄門和自己的經歷的關系,老爺子和老太太對於鬼神仙家之說都是信服的,不過他們信的是道教而不是佛教,今天來這地方是游玩來的,而不是參佛來的。

當然,他們也非常尊重佛教的信仰的!雖然大家都沒有修過佛法,但是在經過說法堂的時候,剛剛好有位法師在講經,他們也駐足聽了一陣子,而後又默默離開了。

從凈慧寺出來,都已經快要到下午一點了,不知不覺間就走了幾個小時的路,雖然三人都是習武之人,不至於因為這點路而累得脫型什麽的,但是老人家畢竟年紀大了,不可避免會出現一絲疲態!

而且,早上吃得飽飽的肚子,在經過這幾個小時的運動之後,也都消化光了,現在大家都餓了!

於是,一行人就直奔凈慧寺附近的一家酒家-‘G市酒家’去享受他們遲到的午餐!

‘G市酒家’也是一家百年老店,是專做名菜之一G府菜的老字號,不止在G市,就是在內地其他省市乃至港澳地區都享有盛譽的!

G府菜最是講究質和味兩個字,口味相對而言比較清淡,力求清中求鮮、淡中求美,而且還會隨著時令的轉變而有所改變,一般來說,就是夏秋比較清淡,冬春相對濃郁!最重要的是,這菜系的菜肴用料精細,配料多巧,而且裝飾很是美艷,端是色香味俱全!

因為兩老對G府菜認識不多,點菜的任務就交給了陳喜雲這個‘當地人’!

雖然在G市的時候,陳喜雲前世今生都尚未有機會去踏入這種消費水平的酒家去品嘗美食!但是俗話說:‘沒吃過豬肉也見過豬跑!’在這個城市呆了那麽長的時間,陳喜雲對那些個G府菜名菜也是略有耳聞的!

所以,看到菜單也不至於是一無所知!

不過,G府菜這個菜系裏面有很多名菜的原料比較地讓一般人不能接受,一般的飛禽野味也

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