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這螃蟹要做好幾樣菜呢，平安可沒那麽多時間等他。所以，她看著他上了樓之後，自己則往後院走去。
何三一見她把魚簍子中的東西全都倒了出來，見到那被捆得嚴嚴實實的大螃蟹很是驚訝：“掌櫃的，你把這怪模怪樣的東西抓來幹什麽？！”
好吧，原來在畫水縣城所有人眼裏，這螃蟹都是奇怪的玩意兒！
平安笑笑：“抓到廚房來，自然是要吃啦。何大哥，來幫幫我，咱們把這家夥給洗幹凈了。”
“我可沒時間幫你。竈頭上的活兒都忙不完，哪裏有空幫你洗這玩意兒。”說著何三就叫了聲，“桃花！快來幫掌櫃的洗螃蟹。”
桃花就是剛剛平安說的燒火丫頭。她皮膚微黑，眼睛很大，一雙粗粗的辮子垂在前胸。是個憨憨厚厚很老實的姑娘。她聽到何三叫她，忙跑過來幫平安打水。
平安找了個小凳子，又拿來刷子，這才開始解螃蟹身上的繩子，一邊不忘教桃花：“桃花，你看好了，這螃蟹要仔仔細細地刷。”說著，她便開始示範起來，“要小心，不然這大夾子會有你好受的，我剛剛在捉它的時候就被狠狠夾了一下，還流了血。”
“知道了，掌櫃的。”桃花學著她的樣子開始操作起來。
桃花不愧是常常幹活兒的丫頭，很快就把平安的動作學了個十成。她們倆人一個刷洗一個解繩子綁繩子倒是配合得很默契。
要清蒸，自然還得把螃蟹給綁回去，其他炒炒的倒是可以讓它們在水盆子裏游蕩著。
“何大哥，幫我泡二斤糯米起來！”平安喊。
“好！”何三在裏頭回答。一邊吩咐下手幫他起鍋，一邊竟親自去幫她舀糯米了。
“掌櫃的，這螃蟹是用來做菜的？”桃花一邊刷一邊疑惑地問。
這已經是第五個人懷疑了！平安一臉黑線。沒想到自己竟找了一個挑戰常識的菜。
“嗯。等下做好了犒勞犒勞大家這些日子的辛苦！”平安說。
原來她是想大家一起吃！蕭煜祁換好了衣裳走了過來。他聽見她的話反而比剛剛好受了些了。呵，那慕欽揚不過也只是“大家”其中的一員罷了。
想曹操，曹操就到！沒多久，慕欽揚竟也跟著到後院來了。他一見蕭煜祁一身補丁打扮，笑道：“蕭世子，不知為何，這衣裳穿在你身上好像特別合適。”
平安聽著他這話外有話的話，擡頭不滿地看他：“那是當然！大麥這是勞動人民的衣裳，從這衣裳可以看出勞動人民勤勞樸素的美德！不像某人，成天只知道花天酒地地浪費銀子，把血汗錢不當錢用。”
說著，她故意對蕭煜祁說：“大麥，你知道嗎？我以前聽說過一個詞叫——富二代！說的就是那些不靠自己，光光靠上一輩的積累而嘚瑟的那類人。你家世顯赫，可別做了‘富二代’了啊！”
“嗯。”蕭煜祁心裏那叫一個熨帖！她這是很明顯地幫著自己講話呢。不愧他與她這麽久的情誼了。
慕欽揚笑笑：“別人想做還做不了呢。”
他到底有沒有實力那可不是她說了算的。朝中上下誰不知道他慕欽揚？他敢當面狠批丞相，沒有兩把刷子，他敢？
“更重要的是，為什麽這衣服穿得合大麥的身？為什麽大麥穿著好看？那是因為這套衣服是我給他買的！”平安說。
難怪她這麽幫著他了！
蕭煜祁彎下腰來看著她：“那平安姑娘什麽時候給本公子也買一套？”
平安白了他一眼：“你身上穿的那麽貴，我買不起。”
“和他身上一樣價錢的也可以。”慕欽揚退了一步。
“怕你穿不出來。”平安說。
“只要你敢買，我就敢穿。”他說。
“沒錢！”
慕欽揚哼了一聲：“你是沒心！”
平安看了他一眼，笑笑：“隨意你怎麽想吧。”說著不再理他，對蕭煜祁說，“大麥，去生火。”
“嗯。”蕭煜祁十分熟門熟路地往廚房走，坐在竈臺前開始扒拉柴火。
慕欽揚看著這樣的他覺得好不可思議，他搖搖頭：“本公子去把蕭雲舒叫下來看看，看他家世子爺被你這丫頭都給折磨成什麽樣兒了！”
平安不滿了：“幹點活兒就叫折磨了？像你一樣白吃白喝才叫正常？勞動的男人最可愛你懂不懂？你看，大麥認真幹活的樣子多帥！”
慕欽揚聽著她口口聲聲每字每句都在維護蕭煜祁，真想一口老血噴出來！想他對她，也差不到哪裏去吧？事事考慮得也挺周全的吧？他自覺自覺做到這樣只會比蕭煜祁更好，可是，為什麽她的眼裏心裏就只有一個大麥呢？
246做螃蟹
慕欽揚還真的賭氣把蕭雲舒叫到後院來觀摩他家世子爺在幹些啥了！
當蕭雲舒站在廚房門口看著自家原本不食煙火一般的世子爺竟然穿起了以前那破爛衣裳，正坐在竈門口把那柴火往竈膛裏塞的時候，那表情！只見他眉頭抖了抖，最終還是硬生生強忍了下去。
廚房裏烏煙瘴氣的，到處彌漫著油煙和柴火的煙塵，蕭雲舒想了想，最後還是跨了進去。他哭笑不得地看著自家世子爺，好聲好氣地勸他：“世子，這活兒讓燒火丫頭來做吧？”
蕭煜祁看他一眼：“我不能做麽？”聲音清清淡淡看似沒有任何情緒，但蕭雲舒聽得出來，他其實已經有微微的不爽了。
蕭煜祁看著蕭雲舒有些尷尬地站在廚房裏，淡淡道：“你出去吧。”
蕭雲舒乖乖地退了出去。他可是整個昭華，不，應該是四國所有的“醉清風”和“醉春風”的掌權人！
廚房裏的廚工們算是感受到了蕭煜祁的氣場。一個人怎麽氣場能強大到鋪天蓋地一般？即便他穿著最為廉價的粗布衣裳，坐在竈門口燒著柴火，也絲毫遮掩不住？連他們平時畢恭畢敬對待的雲舒公子都半絲沒敢違抗？
平安將十二只綁好的螃蟹拿了進來。麻利地洗了鍋。在鍋裏頭添了幾瓢冷水，對蕭煜祁說：“大麥，我可是要兩口鍋一起動作了，你燒兩個竈膛來不來得及？來不及我讓桃花來幫你？”
“來得及。”蕭煜祁說。
蕭雲舒站在外頭聽著平安那麽順理成章地吩咐他家世子爺，那心情覆雜得……簡直難以形容。
平安說：“那好，你去把旁邊竈膛的火也生起來吧。”
已經是晚飯時間了，竟還有兩個空的竈膛可以空出來給平安用！說明今天“醉清風”的生意真的不怎麽好。以往何三最多也只能給她擠出一個來讓她做慕欽揚的晚飯。現在，擠都不用擠……
蕭煜祁按平安的吩咐，將隔壁竈口也生起了火。
平安又抓了幾只張牙舞爪的螃蟹放在案板上，幾刀下去已經將他們大卸八塊了。何三原本還在忙著指揮廚師們擺盤呢，一聽到她這邊已經動了手，忙忙交待了身邊那年紀大一點的，立馬幾個箭步就跨到了平安身邊。
又是一個學習的好機會，他可不能錯過了！
“何大哥，上次我做松鼠桂魚的時候你可是看明白了？”平安將剁好的螃蟹放在一旁的大盤子裏頭。
“看明白了。”何三說。
“哦，那就好。咱們店裏也只有小公子嘗過，不如，你今兒露個一手，看看味道如何，如果可以的話，咱們明天就主打松鼠桂魚了，怎麽樣？”平安問。
“那個不難！”何三說，“讓我先把這裏看完再去弄也不遲。”
“真不難？”平安問。
何三訕訕一笑：“那我先吩咐人下去將魚開膛破肚，割下幾塊好肉來。”
平安知道他想學，便道：“那你快點，反正我現在準備開始將這蟹塊拌糯米了。沒什麽難操作的，說一聲你就會。等下我再告訴你調料的配方。”
既然是私家菜，“醉清風”獨此一家的，當然不能人盡皆知，自然是越少人知道越好。
何三一聽她這麽說，放心下來，忙一旁去忙活了。
平安將泡好的糯米瀝了出來，對桃花說：“桃花，快幫忙洗鍋！”
桃花一直在竈頭前燒火的，今兒平安竟讓她洗鍋！這待遇是漲了不知多少了，她忙忙兩手在圍裙上一擦，十分高興地就拿起了鍋刷子。
鍋裏的水燒得滾燙，洗起來幹幹凈凈的。桃花卻還怕不夠幹凈，忙又添了一瓢水進去，等到燒熱了之後又洗了一遍。而這時候，平安的蟹塊拌糯米已經加好了調料並且攪拌得差不多了。
她端著大盆子走過去，一看鍋裏洗得幹幹凈凈的，誇道：“桃花！你做事情不賴！以後可以跟我多學學怎麽做菜。”
桃花一聽，滿臉都是喜色：“真的嗎？掌櫃的？”
在她心裏，平安就像是一道不可逾越的高山！就連他們大廚何三大哥都得巴巴地跟著她想要學點新東西呢！要知道何三大哥可是畫水縣城數一數二的大廚！
再者說了，這畫水縣城哪裏有女掌櫃的！而且是年紀這麽小的，怕是比她還小吧？掌櫃的不僅掌櫃當得好，處理客人的問題起來也是很有魄力，當初何掌櫃的掌事的時候她就幫著“醉清風”出了那麽多新菜品。他們這些小二幫工們哪個不背後說她厲害？
桃花想了想，又有些露怯了：“掌櫃的，俺怕俺笨手笨腳的惹您生氣。算了，還是不要學了，您那麽忙。”
“我又不專門教你。”平安笑笑，說著把油在鍋身一半處澆了一圈，“你能看得明白便看，看不明白也沒關系。”
掌櫃的竟然允許自己偷師？桃花覺得自己今天出門是不是踩到狗屎了？竟有這麽好運氣！要知道，從來都只有何三大哥才能跟著看的。
其實平安老早就觀察過了，桃花燒火總是十分配合她的鏟子。每次總是恰到好處地旺起來。而且，這丫頭幹活兒話不多，做起事來又麻利，時常自己在燒火的時候還幫著廚工剝個蒜，切個菜什麽的，而且多幹了活兒也從來不多說什麽，總是老老實實地一笑。看起來很卑微，可待人卻很實誠。平安需要這樣的幫手！
平安不再與她多說，反正機會她已經給她了，抓不抓得住還看她自己。若是學不會，只能說明自己看走了眼，她也沒什麽損失。
等到油熱了之後，平安將糯米和蟹塊倒入鍋中開始翻炒起來。
才炒了沒幾圈，何三那松鼠魚的魚身已經處理好了，他走過來一看，奇怪地問：“你這樣炒能炒熟？”
“若是這樣幹炒，當然不能炒熟了，只會變成炒米。”平安笑笑，“等會兒自然還會有其它的步驟。”
“平安，水開了。”蕭煜祁提醒她隔壁鍋裏的水已經沸騰。
“何大哥，幫我炒幾鏟子。”平安說著，何三已經接過了她手中的鏟子。
247妖女易想容
與有默契的人一起做事就是順暢，其實也是一種享受。你需要的他都明白，比如大麥，比如何三。
平安開了鍋，迅速擺上蒸籠，將螃蟹一個一個腿朝上背朝下擺了上去。
螃蟹要吃得鮮，蒸太長時間反而不好，超過十分鐘蟹黃就會慢慢變老，固體的蟹黃會有些幹巴巴的感覺，反而影響口感。八到十分鐘才是最合適的時候，在蟹黃將將就要凝固但是還粘稠的時候，那個鮮味兒甭提了，絕對讚！
沒有手表，時間只能估計。平安將那邊的蟹塊炒糯米盛起來之後，大約過了三四分鐘就讓蕭煜祁火燒得小了。連蒸帶燜大約十分鐘左右，清蒸螃蟹出了鍋！
平安將螃蟹一只只夾在白瓷盤裏，又用小碟子裝了醋，就讓小二端到了大廳裏比較靠裏間的一張大圓桌上，吩咐道：“去把慕小公子叫下來吧，說是好開吃了，不然味道會差了去。”說完，她對蕭煜祁說：“大麥，你也去吃吧，這裏桃花來就可以了。讓雲舒公子也去，何大哥，你這松鼠桂魚起鍋了也到前頭去。”
何三說：“掌櫃的，這我們也不會吃啊？”
平安一拍腦袋：“也是！那你們等等我，我馬上來！”
看來今天的螃蟹宴只能做到一半了。全部她親手做，他們還不等到螃蟹都冷了？完全涼了就又不好吃了。
平安快速將螃蟹炒糯米放在蒸籠裏，放在剛才蒸螃蟹的鍋裏蓋上了蓋子。糯米熟的時間要稍稍久一點。所以，正好在一旁做個炒螃蟹！
姜絲和辣椒末都是現成的，平安抓了適量放在鍋裏爆香，放入螃蟹快翻炒。一定程度之後放入少許料酒、醬油，再倒入少許清水煮熟。等到湯汁略略收汁的時候，快速將雞蛋打散，沿著鍋的邊緣轉圈倒入。最後翻炒螃蟹，加入少許鹽和蔥花。
平安的動作一氣呵成，十分流暢，看得一邊的桃花咋舌。
“桃花，端到前廳去。”平安將一大盤遞給她。自己也端了一大盤。
她將這剩餘的十來只全都炒了。也罷，今天就做三種，反正來日方長，到時候再做其它口味的也不遲。
何三在她炒螃蟹的時候又吩咐廚師炒了幾個小菜端了上去。
“掌櫃的！”何三叫住平安，“你上次腌制的那什麽腐乳好像差不多了！”
何三不說，平安差點兒就將這事兒給忘了。她把炒蟹塊遞給一旁的小二，對何三說：“真的嗎？咱們去看看。”
來到儲物間只見一塊塊小豆腐上都生了白白的一層絨毛。平安笑了：“能發酵成這樣是最好的了。何大哥，明天拿到太陽下暴曬一天，到時候咱們就好拌上佐料了。”
“好。”何三說。
“鍋裏的糯米炒蟹塊該熟了，你叫人盛起來送到大廳去，我先去了，你馬上來。”平安吩咐。
“好嘞！”何三往廚房間去了。
平安來到前廳，見蕭煜祁幾人都已坐在了桌子旁，林夢月竟也下來了。她今兒還算安分，靜靜地坐著一聲不響。
平安看了她一眼，沒說話。蕭雲舒說：“平安姑娘，月兒聽說螃蟹也能吃，覺得好奇便求著我要下來嘗一嘗，你不會介意吧？”
說介意豈不是顯得她小氣？來吃便來吃唄，不過是多一雙筷子的問題，只要她不找茬。平安笑笑：“沒事。歡迎大家品嘗。”
她轉過頭對蕭煜祁說：“大麥，你這身兒怎麽也不換換？”
“你買的，穿著舍不得脫。”蕭煜祁一本正經地說。
“胡說八道！”平安嗔怪地說，“我買的都是粗布衣裳，哪裏有雲舒公子買的好！”
“我就愛穿。”他說。
平安在他身邊停了下來，他忙忙拉開了椅子。
林夢月怨恨地看了一眼平安。她剛剛下來的時候看見蕭煜祁坐在這裏，開心地奔過來想要坐在這把椅子上，卻被蕭煜祁冰冷地趕到斜對面去了！現在顧平安來了，他立馬給她拉椅子，親疏立現啊！
很快，何三也過來了。
大廳中原來還有稀稀拉拉幾位食客，聞到香味不自覺便朝這邊瞧。
一位食客說：“這是‘醉清風’又推出了什麽新菜品了嗎？怎麽味道那麽香？”
“不知道呢。要不咱去看看？”
“我可不敢，慕小公子在那兒呢，聽說他上次差點把一個人的胳膊給砍了！”
“啊？這樣啊……”那說過來看看的人也遲疑了。
正巧楚睿易想容從大門口走了進來，楚睿一聞到這麽濃郁的香味兒，便說：“你們這是準備吃什麽啊？怎麽這麽香？正好我和想容都沒有吃飯，大家一起唄。”
易想容邁著裊娜的步子走了進來，那大廳裏原本吃飯的食客們都停住了筷子，驚艷地看著她。
“哇，那女人怎麽那麽漂亮？比那百花樓的花魁玲瓏還要美上幾分呢！”
“今兒咱們來‘醉清風’可沒白來！不但大飽口福，還大飽眼福了！”另一個人說。
易想容款款走到飯桌前，掃視了眾人一眼，當她看到蕭煜祁時楞了一楞，然而很快便綻開了最艷麗的笑容：“公子，好久不見，您還如以往一樣清雋惑人呢！”
楚睿臉色不好看了起來，拉拉她：“你說些什麽呢？還不快坐下來？”
誰知易想容卻不願坐在楚睿和何三的中間，她走到蕭煜祁和蕭雲舒後面，對蕭雲舒說：“雲舒公子，可否往一旁挪一挪，想容想坐在這裏。”
林夢月怒氣沖天地看著她：“雲舒哥哥！不許動！挪什麽挪？這裏是你坐的位置嗎？”
“喲？這麽沖？”易想容輕輕拿袖子遮了嘴，笑道，“那哪裏才是我該坐的位置呢？表小姐這是嫌我身份低賤不該和世子爺坐在一起？”說著，她故意一抖袖子，那緋紅的輕紗便從蕭煜祁臉上輕輕拂過，輕飄飄落在了他的肩頭。
“妖女！你給我放尊重點兒！”林夢月怒斥！
“我哪兒不尊重了？”易想容一副無辜的樣子，睜著一雙剔透的大眼睛，“表小姐說這話，人家好傷心呢……”
248易想容的心思
林夢月憤憤看著她：“妖女，你現在的目標可不是本小姐，大表哥現在心裏想的只有一個人！”
“哦？是嗎？”易想容笑得很風情，不愧是常年混跡青樓的女子，一顰一笑之中妍態畢現，“那想容的目標該是誰呢？”她嫵媚地問。
“你自己不會看啊？”林夢月橫她一眼。
“哦……”易想容用食指壓在自己唇瓣之上，指甲被修剪得圓潤而修長，塗上鮮紅的丹寇，壓在艷紅的雙唇之上是那麽誘惑。旁邊桌子上的食客咽了咽口水，好大一聲！
易想容慢慢將目光灑在了平安的身上，她輕笑一聲，慢慢走到平安身邊，雙手放在膝蓋上俯下身子與她目光平齊：“那是……這位姑娘咯？”
易想容的身材很好，平安不得不承認。尤其是她這一彎腰，原本裹在抹胸裏頭的兩團鼓脹現在飽滿得像要繃開似的，讓平安不得不有些為她擔心起來：“姑娘，小心，你要走光了。”
“噗！”一直沒有說話只淡淡喝著茶水的慕欽揚終於忍不住把口中茶水噴在了一旁。他看上的丫頭的腦子怎麽都和一般姑娘不一樣。
易想容提了提胸前黑色的抹胸，那兩團白花花也隨之抖了抖，可是，依然無濟於事，那黑色抹胸依然那麽低。
“謝謝你的提醒。”易想容說，“請問姑娘怎麽稱呼？”
“顧平安。”平安回答。
“平安，這名字不錯。”她說。
“謝謝姑娘誇獎。”平安朝她禮貌一笑。眼前這姑娘太過風情，和她簡直是完全相反的兩類人，是敵是友她分不清，所以她客氣地說：“姑娘請入座吧，冷了就不好吃了。”
易想容這才把目光放在了餐桌上，她疑惑地問：“螃蟹？”
平安拿了一只清蒸蟹，不再管她坐不坐回去，對其他人說：“這螃蟹做法有很多種，但是平安認為味道最好的該是清蒸，原汁原味能將蟹的鮮美體現得淋漓盡致，吃一口鮮嫩的蟹黃，整個口腔都會被濃厚的味道包裹。”
蕭煜祁側過頭定定地看著她。能說出這樣一番話的人，又怎麽會是一個窮困山村裏長大的山裏丫頭？可是，眼前這個，明明就是和他相處了快半年的平安！
慕欽揚聽得津津有味，見平安停下來，笑著說：“繼續說。比起這盤中美味來，本公子更喜歡你這一番誇辭。”
平安笑笑：“是不是誇辭大家等下可以品嘗，事實勝於雄辯，那麽，就讓你們的味蕾享受一次盛宴吧。”
平安的一番話自然也被周圍幾桌的客人所聽到，他們都覺得有些好奇，究竟是什麽東西能讓顧掌櫃的做出如此高的評價？貌似以往她推銷香椿芽兒的時候也沒這麽盛讚過呀。
平安
慕欽揚不大相信地笑笑：“你這是在練習吧？過幾天你是不是想要推銷這個新菜品？拿我們幾人當做實驗品？”
平安白他一眼：“不信你別吃啊。我顧平安是個喜歡說大話的人嗎？”
說著她便開始動起手來。
“本來吃螃蟹還有工具，但是今天有些著急，便只能湊合著吃了。吃蟹的工具叫做蟹八件，有小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙八種。它們分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。所以，這吃蟹也能吃得很講究，很藝術。”
她一邊給他們普及這些吃貨該懂的知識，一邊拿著筷子指著蟹黃說：“小公子，你是吃的行家，對吃尤其挑剔，來嘗嘗看？”
慕欽揚學著她的動作，將蟹黃掰了出來，拿著筷子挑了一點兒放入了口中……只見他微微瞇了眼睛，許久之後才說：“還可以。”
平安笑笑：“是嗎？那意思是還不夠合小公子的胃口咯？小公子性情中人，不合胃口的就把它給扔了。”
“那怎麽能行？扔了多浪費？你剛剛不是才說過勤儉節約是美德嗎？”慕欽揚又挑了一點兒放入了自己口中。
呵，這個口是心非的家夥！明明很喜歡這鮮美的味道，卻還不承認。
其他人見慕欽揚動了手也都紛紛有樣學樣。平安說：“蘸點兒醋味道更不錯，大家面前都有一小蝶醋，可以試試看。”說完，她便開始自顧自地吃了起來。
吃貨遇到吃的，還會磨磨蹭蹭？
沒多久，平安就將一只螃蟹給肢解了。因為沒有工具，所以她的吃相不大好看。易想容翹著蘭花指看著她，微微蹙了蹙眉，可是還是嘗了嘗，可是這一嘗就讓她原本的懷疑一掃而光！
這東西……味道不錯！
“平安姑娘，這螃蟹是你做的？”易想容問。
“嗯。”平安點點頭。
“姑娘手藝不錯！”易想容嬌聲說，“我易想容平生最佩服的就是有一技之長的人了。平安姑娘這手藝讓想容服了。”
平安笑笑：“蒸螃蟹並不需要多少技術，關鍵是火候。其實今天能蒸出這樣的味道來還得感謝大麥，是他的火燒得好。而且也得益於‘醉清風’的鍋竈和蒸籠。”
“大麥？”易想容疑惑地看向何三。她以為平安口中說的是何三呢。
蕭雲舒清了清嗓子，表情有些奇怪地說：“平安姑娘口中所說大麥就是世子。”
易想容驚訝地問：“世子，您什麽時候改名了？”後來又想起楚睿和自己說過世子爺失了憶，便緘口不語了。
“大麥是平安的專屬稱呼。”蕭煜祁冷淡地說。
易想容看看平安又看看蕭煜祁，終於相信了林夢月的話，看來世子爺真的移情別戀到眼前這個幹幹瘦瘦，生得只能說是清爽可人的小丫頭身上去了。易想容一時又有些不甘了，論風情論長相，就是林夢月也及不上，更別說眼前這平凡普通的小丫頭呢！為什麽世子爺就偏偏沒有把心放在自己身上呢？
蕭煜祁註意到易想容臉上瞬間的表情變化，眉眼冷了冷，他的手悄悄伸在桌子下面，握住了平安的膝蓋。不論如何，不管是誰，都不能傷害她！
249小算盤劈裏啪啦響！
平安沒有想到的是，在座的幾人全都很給她面子，三樣蟹做的食物全都吃得幹幹凈凈了，就連蟹塊炒糯米都沒有剩下。一頓飯吃得那叫賓主盡歡。
在他們離了席之後，有位饞嘴的食客上前來問平安：“顧掌櫃的，你們剛剛吃的那……可是螃蟹？”
“正是！”平安笑著回答。她的算盤沒有白打。
“醉清風”包廂好些個，今天晚飯時間並沒多少客人，空了好幾個包廂出來。但是，平安偏選擇了在大廳吃蟹，原因就在於她也想借此造個勢，讓在場的食客知道螃蟹是可以吃的。現在有人來問，正中她下懷。
“嘖嘖，真沒想到原來螃蟹那怪模怪樣的東西也能吃！”和那客人同行的人感嘆道，“這拿來嚇瘧鬼的東西，吃起來心裏也瘆得慌吧？”
“這位客人，您這話就不對了。”平安說，“想那蛇和這螃蟹比起來誰更可怕？實話說，螃蟹雖然生著一個硬殼兩只大鉗子，但是它和大蝦卻有相似之處，雖然不小心被它們夾到會很疼，但是卻沒有毒。而蛇呢？陰森森的，冷不丁給你一口，要是劇毒的蛇，小命當場就玩完，可還不是被我們當做了餐桌上的美食？”
“再者說了，就算它真是用來驅趕瘧鬼的東西，可它並不是瘧鬼呀！這東西連瘧鬼都怕，說明吃了有益身體健康，不怕瘧鬼來犯呢！您說是不是這個理兒？”平安一字一句說得中肯，那客人聽了思索了片刻，點點頭，“好像還真是那麽回事。”
“那，顧掌櫃的，你們什麽時候來推出這個菜品？”先前那客人問。
平安笑笑：“估計還得等幾天，這螃蟹不大好抓，三四天總是要的。”
“那咱們三四天之後來湊湊熱鬧。”
聽說他們要來湊熱鬧，平安自是表示歡迎。而且聽了他們剛才的懷疑，平安心下突生一計，既然大家都有些懷疑，那麽不如就從最懷疑的地方入手！挑戰畫水縣城一眾食客的認知！反正不成功便成仁。
那什麽想容生得傾國傾城的樣子，是不是可以為自己一用？平安算盤打得劈裏啪啦響，決定等下夜裏就去和大麥提，還得蕭雲舒在場，畢竟“醉清風”真正的掌權人是他。
打點好下面的一切之後，平安到了樓上，敲了敲蕭雲舒的房門：“雲舒公子，可有休息？”
蕭雲舒的房門沒開，反而隔壁林夢月的房門開了。蕭雲舒走了出來，問：“平安姑娘，有什麽事嗎？”
平安直來直往：“雲舒公子，最近店裏生意不大好，我有一個打算，想和你還有世子爺商量商量，不知你能否來一趟天字一號房？”
蕭雲舒轉頭交待了一下林夢月：“你安安分分再在房裏待上兩天，到時候自然會解除你的禁足。”
林夢月站在桌前，嘟著嘴很不高興的樣子：“好啦！知道了。”
蕭雲舒跟著平安出了門，往天字一號房走去。林夢月探出頭看了他們背影一眼，對守衛說：“去幫我叫一盅冰糖燕窩上來。”她可沒那麽傻，由得顧平安那賤人在大表哥面前討好裝乖！
天字一號房內，蕭煜祁見蕭雲舒也跟著進來了，有些疑惑：“這麽晚了，還有什麽事？”
“雲舒公子請坐。大麥，你也來坐。”平安很是客氣地給他們倆倒了杯茶。
“無事獻殷勤？”蕭煜祁淡淡問了一句。
平安笑笑：“這你都看出來了？奸盜之事我可不敢做，就是想和兩位公子商量商量怎麽把咱‘醉清風’的生意重又炒火來。自從上次大麥和慕混賬兩人在大廳裏打了一架，咱們生意就受了影響，第二天慕混賬又砍了人家一刀，這下可好了。現在的客人只有以前的三四成了！”
蕭雲舒有些驚訝，這丫頭好生膽大！竟然敢稱慕小公子為慕混賬！要知道，就算是在京城錦都，哪怕皇子公主都不敢說他混賬！
蕭煜祁卻絲毫不驚訝，平安與一般姑娘不同，膽子說大的時候的確能包天！要不是她的膽大，說不定自己早就喪身荒野了呢。
“你有什麽想法？”蕭煜祁問。
“我想能不能咱們先造個勢，比如宣傳宣傳，讓大家知道螃蟹這東西不但能吃，而且對身體還很有益？”平安說。
“觀念根深蒂固，怕是沒那麽容易轉變。”蕭煜祁說。
“既然大家都怕瘧疾，咱們可以從嚇瘧鬼的角度入手啊。你想想，螃蟹這東西都被咱吃下肚了，說明咱們有了保護屏障，瘧鬼還能入侵嗎？”平安說。
“那萬一到時候吃過螃蟹的人生了瘧疾呢？”蕭煜祁說。
平安沈默了片刻，才說：“也是，還是你考慮得周全。不能將話說得太滿。 我還有個方法，不但能將‘醉清風’的人氣擡起來，還能為以後‘醉春風’開業打下基礎。”
“什麽辦法？”蕭雲舒問。這兩家店鋪都是他手下資產，自然是想要生意生意紅紅火火才好。
“這就要向你們借一個人了。”平安說。
“誰？”蕭煜祁問。
“易想容。”平安說。
“易堂主？”蕭雲舒問，“借她做什麽？”
平安將自己的想法說了一遍，蕭雲舒思索了片刻，才對蕭煜祁說：“世子，您看怎麽樣？”
蕭煜祁看了一眼滿眼希冀的平安，說：“我順著平安的。”
平安笑著去拉他的手：“大麥，我就知道你對我最好了！”
“易堂主功夫倒是不錯，平安姑娘的設想也許能成，只是，舞姿……那得看看她願不願意當場獻舞了。”蕭雲舒說。
“沒關系。”平安說，“到時候就說是世子想看她跳舞，我覺得她應該會努力表現吧？”
蕭煜祁默，這丫頭！又要搬出他來了！每次到了搞不定的時候就要出賣他的色相，他很不高興！
“倒是可以一試。”蕭雲舒說，“那我明天去和她說說。對了，上次我們從林子裏弄回來的紫蘇我今天晚上看了，月兒將它們侍弄得很好，已經活了。”
此時的林夢月正端著一盅冰糖燕窩來到天字一號房門前……
250林夢月的怨恨！
“真的嗎？”平安高興地說，“那我們可以試著多移栽一點兒，到時候結了籽明年可以大規模的種植，就不用那麽費事兒去深山老林裏采摘了。多謝你了，雲舒公子！”
林夢月站在門外聽得手一抖，雲舒哥哥說的是讓她幫忙種種看，看能不能活，沒想到那紫蘇竟是為顧平安那狐貍精種的！雲舒哥哥怎麽也跟大表哥一樣被她所蒙蔽了雙眼了？
林夢月雙手緊緊抓著托盤的兩端，骨節泛白，咬牙切齒恨不得將那顧平安給狠狠捏在手中！她快速地平覆了心情，深深地吐了兩口氣，敲門時已經帶上了笑容。
曾經蠻橫無理的林夢月，不得不說在蕭煜祁失憶了之後改變很大！以前，她從來不用強裝笑容來取悅誰，因為她的大表哥一直一直都是疼她寵她，把她當做以後的妻子看待的。可是，現在不同了，大表哥他……不知怎麽被那賤女人給勾走了魂魄一樣的，事事時時只想著那顧平安！生怕違抗了顧平安的半點兒意願！而且還一定要讓那個女人在夜裏服侍！！
不要臉的顧平安，真是連“醉春風”裏的姑娘都不如了！表面上做著掌櫃的，看起來多一本正經一樣，其實老早就變成大表哥的通房丫頭了。也不知她在床上是不是浪蕩得離譜，不然怎麽大表哥一定要和她一個房間呢！
“咚咚咚！”三聲敲門聲響起。林夢月的聲音傳了過來，“大表哥，雲舒哥哥，月兒給你們送了一點兒冰糖燕窩過來。”
“進來。”蕭煜祁的聲音依舊是那麽冷淡。
林夢月推門進去，垂眉順眼，早沒了以往那囂張跋扈樣兒。只見她把托盤放在桌上，拿起勺子舀了一碗燕窩首先就遞給了蕭煜祁。
蕭煜祁接過燕窩，看了林夢月一眼：“辛苦了。”說著，很是自然地把那碗燕窩放在了平安的面前，“多吃點兒，這個最是滋補了。你看看你，這幾天勞累，臉色都變差了。”
平安朝他一笑：“謝謝。”
她就這麽理所當然地開始拿小瓷勺往嘴裏送了。林明月氣得那叫一個吐血！她就帶了三個碗過來，是給蕭煜祁蕭雲舒和她自己的，她可沒想著也便宜了顧平安，可是，那顧平安竟恬不知恥地自己先吃了！
林夢月將心頭的火兒壓了又壓，這才又盛了一碗給蕭煜祁：“大表哥，你多吃點兒。”說完，又盛了一碗給蕭雲舒，“雲舒哥哥，你也多吃點兒。”
蕭雲舒笑道：“月兒這幾天被禁足，沒想性子竟磨得像樣兒了起來。世子，你看能不能讓她早點兒出來？”
蕭煜祁吃了一口燕窩，讚道：“味道還不錯。若是以後不惹事，再禁足兩天便放你自由。”
“多謝大表哥。”林夢月笑。這要是以往，她肯定馬上就跑到他身邊拉著他的袖子撒嬌了。可是，現在她卻安安分分地站在原處。
等到蕭煜祁他
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何三一見她把魚簍子中的東西全都倒了出來，見到那被捆得嚴嚴實實的大螃蟹很是驚訝：“掌櫃的，你把這怪模怪樣的東西抓來幹什麽？！”
好吧，原來在畫水縣城所有人眼裏，這螃蟹都是奇怪的玩意兒！
平安笑笑：“抓到廚房來，自然是要吃啦。何大哥，來幫幫我，咱們把這家夥給洗幹凈了。”
“我可沒時間幫你。竈頭上的活兒都忙不完，哪裏有空幫你洗這玩意兒。”說著何三就叫了聲，“桃花！快來幫掌櫃的洗螃蟹。”
桃花就是剛剛平安說的燒火丫頭。她皮膚微黑，眼睛很大，一雙粗粗的辮子垂在前胸。是個憨憨厚厚很老實的姑娘。她聽到何三叫她，忙跑過來幫平安打水。
平安找了個小凳子，又拿來刷子，這才開始解螃蟹身上的繩子，一邊不忘教桃花：“桃花，你看好了，這螃蟹要仔仔細細地刷。”說著，她便開始示範起來，“要小心，不然這大夾子會有你好受的，我剛剛在捉它的時候就被狠狠夾了一下，還流了血。”
“知道了，掌櫃的。”桃花學著她的樣子開始操作起來。
桃花不愧是常常幹活兒的丫頭，很快就把平安的動作學了個十成。她們倆人一個刷洗一個解繩子綁繩子倒是配合得很默契。
要清蒸，自然還得把螃蟹給綁回去，其他炒炒的倒是可以讓它們在水盆子裏游蕩著。
“何大哥，幫我泡二斤糯米起來！”平安喊。
“好！”何三在裏頭回答。一邊吩咐下手幫他起鍋，一邊竟親自去幫她舀糯米了。
“掌櫃的，這螃蟹是用來做菜的？”桃花一邊刷一邊疑惑地問。
這已經是第五個人懷疑了！平安一臉黑線。沒想到自己竟找了一個挑戰常識的菜。
“嗯。等下做好了犒勞犒勞大家這些日子的辛苦！”平安說。
原來她是想大家一起吃！蕭煜祁換好了衣裳走了過來。他聽見她的話反而比剛剛好受了些了。呵，那慕欽揚不過也只是“大家”其中的一員罷了。
想曹操，曹操就到！沒多久，慕欽揚竟也跟著到後院來了。他一見蕭煜祁一身補丁打扮，笑道：“蕭世子，不知為何，這衣裳穿在你身上好像特別合適。”
平安聽著他這話外有話的話，擡頭不滿地看他：“那是當然！大麥這是勞動人民的衣裳，從這衣裳可以看出勞動人民勤勞樸素的美德！不像某人，成天只知道花天酒地地浪費銀子，把血汗錢不當錢用。”
說著，她故意對蕭煜祁說：“大麥，你知道嗎？我以前聽說過一個詞叫——富二代！說的就是那些不靠自己，光光靠上一輩的積累而嘚瑟的那類人。你家世顯赫，可別做了‘富二代’了啊！”
“嗯。”蕭煜祁心裏那叫一個熨帖！她這是很明顯地幫著自己講話呢。不愧他與她這麽久的情誼了。
慕欽揚笑笑：“別人想做還做不了呢。”
他到底有沒有實力那可不是她說了算的。朝中上下誰不知道他慕欽揚？他敢當面狠批丞相，沒有兩把刷子，他敢？
“更重要的是，為什麽這衣服穿得合大麥的身？為什麽大麥穿著好看？那是因為這套衣服是我給他買的！”平安說。
難怪她這麽幫著他了！
蕭煜祁彎下腰來看著她：“那平安姑娘什麽時候給本公子也買一套？”
平安白了他一眼：“你身上穿的那麽貴，我買不起。”
“和他身上一樣價錢的也可以。”慕欽揚退了一步。
“怕你穿不出來。”平安說。
“只要你敢買，我就敢穿。”他說。
“沒錢！”
慕欽揚哼了一聲：“你是沒心！”
平安看了他一眼，笑笑：“隨意你怎麽想吧。”說著不再理他，對蕭煜祁說，“大麥，去生火。”
“嗯。”蕭煜祁十分熟門熟路地往廚房走，坐在竈臺前開始扒拉柴火。
慕欽揚看著這樣的他覺得好不可思議，他搖搖頭：“本公子去把蕭雲舒叫下來看看，看他家世子爺被你這丫頭都給折磨成什麽樣兒了！”
平安不滿了：“幹點活兒就叫折磨了？像你一樣白吃白喝才叫正常？勞動的男人最可愛你懂不懂？你看，大麥認真幹活的樣子多帥！”
慕欽揚聽著她口口聲聲每字每句都在維護蕭煜祁，真想一口老血噴出來！想他對她，也差不到哪裏去吧？事事考慮得也挺周全的吧？他自覺自覺做到這樣只會比蕭煜祁更好，可是，為什麽她的眼裏心裏就只有一個大麥呢？
246做螃蟹
慕欽揚還真的賭氣把蕭雲舒叫到後院來觀摩他家世子爺在幹些啥了！
當蕭雲舒站在廚房門口看著自家原本不食煙火一般的世子爺竟然穿起了以前那破爛衣裳，正坐在竈門口把那柴火往竈膛裏塞的時候，那表情！只見他眉頭抖了抖，最終還是硬生生強忍了下去。
廚房裏烏煙瘴氣的，到處彌漫著油煙和柴火的煙塵，蕭雲舒想了想，最後還是跨了進去。他哭笑不得地看著自家世子爺，好聲好氣地勸他：“世子，這活兒讓燒火丫頭來做吧？”
蕭煜祁看他一眼：“我不能做麽？”聲音清清淡淡看似沒有任何情緒，但蕭雲舒聽得出來，他其實已經有微微的不爽了。
蕭煜祁看著蕭雲舒有些尷尬地站在廚房裏，淡淡道：“你出去吧。”
蕭雲舒乖乖地退了出去。他可是整個昭華，不，應該是四國所有的“醉清風”和“醉春風”的掌權人！
廚房裏的廚工們算是感受到了蕭煜祁的氣場。一個人怎麽氣場能強大到鋪天蓋地一般？即便他穿著最為廉價的粗布衣裳，坐在竈門口燒著柴火，也絲毫遮掩不住？連他們平時畢恭畢敬對待的雲舒公子都半絲沒敢違抗？
平安將十二只綁好的螃蟹拿了進來。麻利地洗了鍋。在鍋裏頭添了幾瓢冷水，對蕭煜祁說：“大麥，我可是要兩口鍋一起動作了，你燒兩個竈膛來不來得及？來不及我讓桃花來幫你？”
“來得及。”蕭煜祁說。
蕭雲舒站在外頭聽著平安那麽順理成章地吩咐他家世子爺，那心情覆雜得……簡直難以形容。
平安說：“那好，你去把旁邊竈膛的火也生起來吧。”
已經是晚飯時間了，竟還有兩個空的竈膛可以空出來給平安用！說明今天“醉清風”的生意真的不怎麽好。以往何三最多也只能給她擠出一個來讓她做慕欽揚的晚飯。現在，擠都不用擠……
蕭煜祁按平安的吩咐，將隔壁竈口也生起了火。
平安又抓了幾只張牙舞爪的螃蟹放在案板上，幾刀下去已經將他們大卸八塊了。何三原本還在忙著指揮廚師們擺盤呢，一聽到她這邊已經動了手，忙忙交待了身邊那年紀大一點的，立馬幾個箭步就跨到了平安身邊。
又是一個學習的好機會，他可不能錯過了！
“何大哥，上次我做松鼠桂魚的時候你可是看明白了？”平安將剁好的螃蟹放在一旁的大盤子裏頭。
“看明白了。”何三說。
“哦，那就好。咱們店裏也只有小公子嘗過，不如，你今兒露個一手，看看味道如何，如果可以的話，咱們明天就主打松鼠桂魚了，怎麽樣？”平安問。
“那個不難！”何三說，“讓我先把這裏看完再去弄也不遲。”
“真不難？”平安問。
何三訕訕一笑：“那我先吩咐人下去將魚開膛破肚，割下幾塊好肉來。”
平安知道他想學，便道：“那你快點，反正我現在準備開始將這蟹塊拌糯米了。沒什麽難操作的，說一聲你就會。等下我再告訴你調料的配方。”
既然是私家菜，“醉清風”獨此一家的，當然不能人盡皆知，自然是越少人知道越好。
何三一聽她這麽說，放心下來，忙一旁去忙活了。
平安將泡好的糯米瀝了出來，對桃花說：“桃花，快幫忙洗鍋！”
桃花一直在竈頭前燒火的，今兒平安竟讓她洗鍋！這待遇是漲了不知多少了，她忙忙兩手在圍裙上一擦，十分高興地就拿起了鍋刷子。
鍋裏的水燒得滾燙，洗起來幹幹凈凈的。桃花卻還怕不夠幹凈，忙又添了一瓢水進去，等到燒熱了之後又洗了一遍。而這時候，平安的蟹塊拌糯米已經加好了調料並且攪拌得差不多了。
她端著大盆子走過去，一看鍋裏洗得幹幹凈凈的，誇道：“桃花！你做事情不賴！以後可以跟我多學學怎麽做菜。”
桃花一聽，滿臉都是喜色：“真的嗎？掌櫃的？”
在她心裏，平安就像是一道不可逾越的高山！就連他們大廚何三大哥都得巴巴地跟著她想要學點新東西呢！要知道何三大哥可是畫水縣城數一數二的大廚！
再者說了，這畫水縣城哪裏有女掌櫃的！而且是年紀這麽小的，怕是比她還小吧？掌櫃的不僅掌櫃當得好，處理客人的問題起來也是很有魄力，當初何掌櫃的掌事的時候她就幫著“醉清風”出了那麽多新菜品。他們這些小二幫工們哪個不背後說她厲害？
桃花想了想，又有些露怯了：“掌櫃的，俺怕俺笨手笨腳的惹您生氣。算了，還是不要學了，您那麽忙。”
“我又不專門教你。”平安笑笑，說著把油在鍋身一半處澆了一圈，“你能看得明白便看，看不明白也沒關系。”
掌櫃的竟然允許自己偷師？桃花覺得自己今天出門是不是踩到狗屎了？竟有這麽好運氣！要知道，從來都只有何三大哥才能跟著看的。
其實平安老早就觀察過了，桃花燒火總是十分配合她的鏟子。每次總是恰到好處地旺起來。而且，這丫頭幹活兒話不多，做起事來又麻利，時常自己在燒火的時候還幫著廚工剝個蒜，切個菜什麽的，而且多幹了活兒也從來不多說什麽，總是老老實實地一笑。看起來很卑微，可待人卻很實誠。平安需要這樣的幫手！
平安不再與她多說，反正機會她已經給她了，抓不抓得住還看她自己。若是學不會，只能說明自己看走了眼，她也沒什麽損失。
等到油熱了之後，平安將糯米和蟹塊倒入鍋中開始翻炒起來。
才炒了沒幾圈，何三那松鼠魚的魚身已經處理好了，他走過來一看，奇怪地問：“你這樣炒能炒熟？”
“若是這樣幹炒，當然不能炒熟了，只會變成炒米。”平安笑笑，“等會兒自然還會有其它的步驟。”
“平安，水開了。”蕭煜祁提醒她隔壁鍋裏的水已經沸騰。
“何大哥，幫我炒幾鏟子。”平安說著，何三已經接過了她手中的鏟子。
247妖女易想容
與有默契的人一起做事就是順暢，其實也是一種享受。你需要的他都明白，比如大麥，比如何三。
平安開了鍋，迅速擺上蒸籠，將螃蟹一個一個腿朝上背朝下擺了上去。
螃蟹要吃得鮮，蒸太長時間反而不好，超過十分鐘蟹黃就會慢慢變老，固體的蟹黃會有些幹巴巴的感覺，反而影響口感。八到十分鐘才是最合適的時候，在蟹黃將將就要凝固但是還粘稠的時候，那個鮮味兒甭提了，絕對讚！
沒有手表，時間只能估計。平安將那邊的蟹塊炒糯米盛起來之後，大約過了三四分鐘就讓蕭煜祁火燒得小了。連蒸帶燜大約十分鐘左右，清蒸螃蟹出了鍋！
平安將螃蟹一只只夾在白瓷盤裏，又用小碟子裝了醋，就讓小二端到了大廳裏比較靠裏間的一張大圓桌上，吩咐道：“去把慕小公子叫下來吧，說是好開吃了，不然味道會差了去。”說完，她對蕭煜祁說：“大麥，你也去吃吧，這裏桃花來就可以了。讓雲舒公子也去，何大哥，你這松鼠桂魚起鍋了也到前頭去。”
何三說：“掌櫃的，這我們也不會吃啊？”
平安一拍腦袋：“也是！那你們等等我，我馬上來！”
看來今天的螃蟹宴只能做到一半了。全部她親手做，他們還不等到螃蟹都冷了？完全涼了就又不好吃了。
平安快速將螃蟹炒糯米放在蒸籠裏，放在剛才蒸螃蟹的鍋裏蓋上了蓋子。糯米熟的時間要稍稍久一點。所以，正好在一旁做個炒螃蟹！
姜絲和辣椒末都是現成的，平安抓了適量放在鍋裏爆香，放入螃蟹快翻炒。一定程度之後放入少許料酒、醬油，再倒入少許清水煮熟。等到湯汁略略收汁的時候，快速將雞蛋打散，沿著鍋的邊緣轉圈倒入。最後翻炒螃蟹，加入少許鹽和蔥花。
平安的動作一氣呵成，十分流暢，看得一邊的桃花咋舌。
“桃花，端到前廳去。”平安將一大盤遞給她。自己也端了一大盤。
她將這剩餘的十來只全都炒了。也罷，今天就做三種，反正來日方長，到時候再做其它口味的也不遲。
何三在她炒螃蟹的時候又吩咐廚師炒了幾個小菜端了上去。
“掌櫃的！”何三叫住平安，“你上次腌制的那什麽腐乳好像差不多了！”
何三不說，平安差點兒就將這事兒給忘了。她把炒蟹塊遞給一旁的小二，對何三說：“真的嗎？咱們去看看。”
來到儲物間只見一塊塊小豆腐上都生了白白的一層絨毛。平安笑了：“能發酵成這樣是最好的了。何大哥，明天拿到太陽下暴曬一天，到時候咱們就好拌上佐料了。”
“好。”何三說。
“鍋裏的糯米炒蟹塊該熟了，你叫人盛起來送到大廳去，我先去了，你馬上來。”平安吩咐。
“好嘞！”何三往廚房間去了。
平安來到前廳，見蕭煜祁幾人都已坐在了桌子旁，林夢月竟也下來了。她今兒還算安分，靜靜地坐著一聲不響。
平安看了她一眼，沒說話。蕭雲舒說：“平安姑娘，月兒聽說螃蟹也能吃，覺得好奇便求著我要下來嘗一嘗，你不會介意吧？”
說介意豈不是顯得她小氣？來吃便來吃唄，不過是多一雙筷子的問題，只要她不找茬。平安笑笑：“沒事。歡迎大家品嘗。”
她轉過頭對蕭煜祁說：“大麥，你這身兒怎麽也不換換？”
“你買的，穿著舍不得脫。”蕭煜祁一本正經地說。
“胡說八道！”平安嗔怪地說，“我買的都是粗布衣裳，哪裏有雲舒公子買的好！”
“我就愛穿。”他說。
平安在他身邊停了下來，他忙忙拉開了椅子。
林夢月怨恨地看了一眼平安。她剛剛下來的時候看見蕭煜祁坐在這裏，開心地奔過來想要坐在這把椅子上，卻被蕭煜祁冰冷地趕到斜對面去了！現在顧平安來了，他立馬給她拉椅子，親疏立現啊！
很快，何三也過來了。
大廳中原來還有稀稀拉拉幾位食客，聞到香味不自覺便朝這邊瞧。
一位食客說：“這是‘醉清風’又推出了什麽新菜品了嗎？怎麽味道那麽香？”
“不知道呢。要不咱去看看？”
“我可不敢，慕小公子在那兒呢，聽說他上次差點把一個人的胳膊給砍了！”
“啊？這樣啊……”那說過來看看的人也遲疑了。
正巧楚睿易想容從大門口走了進來，楚睿一聞到這麽濃郁的香味兒，便說：“你們這是準備吃什麽啊？怎麽這麽香？正好我和想容都沒有吃飯，大家一起唄。”
易想容邁著裊娜的步子走了進來，那大廳裏原本吃飯的食客們都停住了筷子，驚艷地看著她。
“哇，那女人怎麽那麽漂亮？比那百花樓的花魁玲瓏還要美上幾分呢！”
“今兒咱們來‘醉清風’可沒白來！不但大飽口福，還大飽眼福了！”另一個人說。
易想容款款走到飯桌前，掃視了眾人一眼，當她看到蕭煜祁時楞了一楞，然而很快便綻開了最艷麗的笑容：“公子，好久不見，您還如以往一樣清雋惑人呢！”
楚睿臉色不好看了起來，拉拉她：“你說些什麽呢？還不快坐下來？”
誰知易想容卻不願坐在楚睿和何三的中間，她走到蕭煜祁和蕭雲舒後面，對蕭雲舒說：“雲舒公子，可否往一旁挪一挪，想容想坐在這裏。”
林夢月怒氣沖天地看著她：“雲舒哥哥！不許動！挪什麽挪？這裏是你坐的位置嗎？”
“喲？這麽沖？”易想容輕輕拿袖子遮了嘴，笑道，“那哪裏才是我該坐的位置呢？表小姐這是嫌我身份低賤不該和世子爺坐在一起？”說著，她故意一抖袖子，那緋紅的輕紗便從蕭煜祁臉上輕輕拂過，輕飄飄落在了他的肩頭。
“妖女！你給我放尊重點兒！”林夢月怒斥！
“我哪兒不尊重了？”易想容一副無辜的樣子，睜著一雙剔透的大眼睛，“表小姐說這話，人家好傷心呢……”
248易想容的心思
林夢月憤憤看著她：“妖女，你現在的目標可不是本小姐，大表哥現在心裏想的只有一個人！”
“哦？是嗎？”易想容笑得很風情，不愧是常年混跡青樓的女子，一顰一笑之中妍態畢現，“那想容的目標該是誰呢？”她嫵媚地問。
“你自己不會看啊？”林夢月橫她一眼。
“哦……”易想容用食指壓在自己唇瓣之上，指甲被修剪得圓潤而修長，塗上鮮紅的丹寇，壓在艷紅的雙唇之上是那麽誘惑。旁邊桌子上的食客咽了咽口水，好大一聲！
易想容慢慢將目光灑在了平安的身上，她輕笑一聲，慢慢走到平安身邊，雙手放在膝蓋上俯下身子與她目光平齊：“那是……這位姑娘咯？”
易想容的身材很好，平安不得不承認。尤其是她這一彎腰，原本裹在抹胸裏頭的兩團鼓脹現在飽滿得像要繃開似的，讓平安不得不有些為她擔心起來：“姑娘，小心，你要走光了。”
“噗！”一直沒有說話只淡淡喝著茶水的慕欽揚終於忍不住把口中茶水噴在了一旁。他看上的丫頭的腦子怎麽都和一般姑娘不一樣。
易想容提了提胸前黑色的抹胸，那兩團白花花也隨之抖了抖，可是，依然無濟於事，那黑色抹胸依然那麽低。
“謝謝你的提醒。”易想容說，“請問姑娘怎麽稱呼？”
“顧平安。”平安回答。
“平安，這名字不錯。”她說。
“謝謝姑娘誇獎。”平安朝她禮貌一笑。眼前這姑娘太過風情，和她簡直是完全相反的兩類人，是敵是友她分不清，所以她客氣地說：“姑娘請入座吧，冷了就不好吃了。”
易想容這才把目光放在了餐桌上，她疑惑地問：“螃蟹？”
平安拿了一只清蒸蟹，不再管她坐不坐回去，對其他人說：“這螃蟹做法有很多種，但是平安認為味道最好的該是清蒸，原汁原味能將蟹的鮮美體現得淋漓盡致，吃一口鮮嫩的蟹黃，整個口腔都會被濃厚的味道包裹。”
蕭煜祁側過頭定定地看著她。能說出這樣一番話的人，又怎麽會是一個窮困山村裏長大的山裏丫頭？可是，眼前這個，明明就是和他相處了快半年的平安！
慕欽揚聽得津津有味，見平安停下來，笑著說：“繼續說。比起這盤中美味來，本公子更喜歡你這一番誇辭。”
平安笑笑：“是不是誇辭大家等下可以品嘗，事實勝於雄辯，那麽，就讓你們的味蕾享受一次盛宴吧。”
平安的一番話自然也被周圍幾桌的客人所聽到，他們都覺得有些好奇，究竟是什麽東西能讓顧掌櫃的做出如此高的評價？貌似以往她推銷香椿芽兒的時候也沒這麽盛讚過呀。
平安
慕欽揚不大相信地笑笑：“你這是在練習吧？過幾天你是不是想要推銷這個新菜品？拿我們幾人當做實驗品？”
平安白他一眼：“不信你別吃啊。我顧平安是個喜歡說大話的人嗎？”
說著她便開始動起手來。
“本來吃螃蟹還有工具，但是今天有些著急，便只能湊合著吃了。吃蟹的工具叫做蟹八件，有小方桌、腰圓錘、長柄斧、長柄叉、圓頭剪、鑷子、釬子、小匙八種。它們分別有墊、敲、劈、叉、剪、夾、剔、盛等多種功能。所以，這吃蟹也能吃得很講究，很藝術。”
她一邊給他們普及這些吃貨該懂的知識，一邊拿著筷子指著蟹黃說：“小公子，你是吃的行家，對吃尤其挑剔，來嘗嘗看？”
慕欽揚學著她的動作，將蟹黃掰了出來，拿著筷子挑了一點兒放入了口中……只見他微微瞇了眼睛，許久之後才說：“還可以。”
平安笑笑：“是嗎？那意思是還不夠合小公子的胃口咯？小公子性情中人，不合胃口的就把它給扔了。”
“那怎麽能行？扔了多浪費？你剛剛不是才說過勤儉節約是美德嗎？”慕欽揚又挑了一點兒放入了自己口中。
呵，這個口是心非的家夥！明明很喜歡這鮮美的味道，卻還不承認。
其他人見慕欽揚動了手也都紛紛有樣學樣。平安說：“蘸點兒醋味道更不錯，大家面前都有一小蝶醋，可以試試看。”說完，她便開始自顧自地吃了起來。
吃貨遇到吃的，還會磨磨蹭蹭？
沒多久，平安就將一只螃蟹給肢解了。因為沒有工具，所以她的吃相不大好看。易想容翹著蘭花指看著她，微微蹙了蹙眉，可是還是嘗了嘗，可是這一嘗就讓她原本的懷疑一掃而光！
這東西……味道不錯！
“平安姑娘，這螃蟹是你做的？”易想容問。
“嗯。”平安點點頭。
“姑娘手藝不錯！”易想容嬌聲說，“我易想容平生最佩服的就是有一技之長的人了。平安姑娘這手藝讓想容服了。”
平安笑笑：“蒸螃蟹並不需要多少技術，關鍵是火候。其實今天能蒸出這樣的味道來還得感謝大麥，是他的火燒得好。而且也得益於‘醉清風’的鍋竈和蒸籠。”
“大麥？”易想容疑惑地看向何三。她以為平安口中說的是何三呢。
蕭雲舒清了清嗓子，表情有些奇怪地說：“平安姑娘口中所說大麥就是世子。”
易想容驚訝地問：“世子，您什麽時候改名了？”後來又想起楚睿和自己說過世子爺失了憶，便緘口不語了。
“大麥是平安的專屬稱呼。”蕭煜祁冷淡地說。
易想容看看平安又看看蕭煜祁，終於相信了林夢月的話，看來世子爺真的移情別戀到眼前這個幹幹瘦瘦，生得只能說是清爽可人的小丫頭身上去了。易想容一時又有些不甘了，論風情論長相，就是林夢月也及不上，更別說眼前這平凡普通的小丫頭呢！為什麽世子爺就偏偏沒有把心放在自己身上呢？
蕭煜祁註意到易想容臉上瞬間的表情變化，眉眼冷了冷，他的手悄悄伸在桌子下面，握住了平安的膝蓋。不論如何，不管是誰，都不能傷害她！
249小算盤劈裏啪啦響！
平安沒有想到的是，在座的幾人全都很給她面子，三樣蟹做的食物全都吃得幹幹凈凈了，就連蟹塊炒糯米都沒有剩下。一頓飯吃得那叫賓主盡歡。
在他們離了席之後，有位饞嘴的食客上前來問平安：“顧掌櫃的，你們剛剛吃的那……可是螃蟹？”
“正是！”平安笑著回答。她的算盤沒有白打。
“醉清風”包廂好些個，今天晚飯時間並沒多少客人，空了好幾個包廂出來。但是，平安偏選擇了在大廳吃蟹，原因就在於她也想借此造個勢，讓在場的食客知道螃蟹是可以吃的。現在有人來問，正中她下懷。
“嘖嘖，真沒想到原來螃蟹那怪模怪樣的東西也能吃！”和那客人同行的人感嘆道，“這拿來嚇瘧鬼的東西，吃起來心裏也瘆得慌吧？”
“這位客人，您這話就不對了。”平安說，“想那蛇和這螃蟹比起來誰更可怕？實話說，螃蟹雖然生著一個硬殼兩只大鉗子，但是它和大蝦卻有相似之處，雖然不小心被它們夾到會很疼，但是卻沒有毒。而蛇呢？陰森森的，冷不丁給你一口，要是劇毒的蛇，小命當場就玩完，可還不是被我們當做了餐桌上的美食？”
“再者說了，就算它真是用來驅趕瘧鬼的東西，可它並不是瘧鬼呀！這東西連瘧鬼都怕，說明吃了有益身體健康，不怕瘧鬼來犯呢！您說是不是這個理兒？”平安一字一句說得中肯，那客人聽了思索了片刻，點點頭，“好像還真是那麽回事。”
“那，顧掌櫃的，你們什麽時候來推出這個菜品？”先前那客人問。
平安笑笑：“估計還得等幾天，這螃蟹不大好抓，三四天總是要的。”
“那咱們三四天之後來湊湊熱鬧。”
聽說他們要來湊熱鬧，平安自是表示歡迎。而且聽了他們剛才的懷疑，平安心下突生一計，既然大家都有些懷疑，那麽不如就從最懷疑的地方入手！挑戰畫水縣城一眾食客的認知！反正不成功便成仁。
那什麽想容生得傾國傾城的樣子，是不是可以為自己一用？平安算盤打得劈裏啪啦響，決定等下夜裏就去和大麥提，還得蕭雲舒在場，畢竟“醉清風”真正的掌權人是他。
打點好下面的一切之後，平安到了樓上，敲了敲蕭雲舒的房門：“雲舒公子，可有休息？”
蕭雲舒的房門沒開，反而隔壁林夢月的房門開了。蕭雲舒走了出來，問：“平安姑娘，有什麽事嗎？”
平安直來直往：“雲舒公子，最近店裏生意不大好，我有一個打算，想和你還有世子爺商量商量，不知你能否來一趟天字一號房？”
蕭雲舒轉頭交待了一下林夢月：“你安安分分再在房裏待上兩天，到時候自然會解除你的禁足。”
林夢月站在桌前，嘟著嘴很不高興的樣子：“好啦！知道了。”
蕭雲舒跟著平安出了門，往天字一號房走去。林夢月探出頭看了他們背影一眼，對守衛說：“去幫我叫一盅冰糖燕窩上來。”她可沒那麽傻，由得顧平安那賤人在大表哥面前討好裝乖！
天字一號房內，蕭煜祁見蕭雲舒也跟著進來了，有些疑惑：“這麽晚了，還有什麽事？”
“雲舒公子請坐。大麥，你也來坐。”平安很是客氣地給他們倆倒了杯茶。
“無事獻殷勤？”蕭煜祁淡淡問了一句。
平安笑笑：“這你都看出來了？奸盜之事我可不敢做，就是想和兩位公子商量商量怎麽把咱‘醉清風’的生意重又炒火來。自從上次大麥和慕混賬兩人在大廳裏打了一架，咱們生意就受了影響，第二天慕混賬又砍了人家一刀，這下可好了。現在的客人只有以前的三四成了！”
蕭雲舒有些驚訝，這丫頭好生膽大！竟然敢稱慕小公子為慕混賬！要知道，就算是在京城錦都，哪怕皇子公主都不敢說他混賬！
蕭煜祁卻絲毫不驚訝，平安與一般姑娘不同，膽子說大的時候的確能包天！要不是她的膽大，說不定自己早就喪身荒野了呢。
“你有什麽想法？”蕭煜祁問。
“我想能不能咱們先造個勢，比如宣傳宣傳，讓大家知道螃蟹這東西不但能吃，而且對身體還很有益？”平安說。
“觀念根深蒂固，怕是沒那麽容易轉變。”蕭煜祁說。
“既然大家都怕瘧疾，咱們可以從嚇瘧鬼的角度入手啊。你想想，螃蟹這東西都被咱吃下肚了，說明咱們有了保護屏障，瘧鬼還能入侵嗎？”平安說。
“那萬一到時候吃過螃蟹的人生了瘧疾呢？”蕭煜祁說。
平安沈默了片刻，才說：“也是，還是你考慮得周全。不能將話說得太滿。 我還有個方法，不但能將‘醉清風’的人氣擡起來，還能為以後‘醉春風’開業打下基礎。”
“什麽辦法？”蕭雲舒問。這兩家店鋪都是他手下資產，自然是想要生意生意紅紅火火才好。
“這就要向你們借一個人了。”平安說。
“誰？”蕭煜祁問。
“易想容。”平安說。
“易堂主？”蕭雲舒問，“借她做什麽？”
平安將自己的想法說了一遍，蕭雲舒思索了片刻，才對蕭煜祁說：“世子，您看怎麽樣？”
蕭煜祁看了一眼滿眼希冀的平安，說：“我順著平安的。”
平安笑著去拉他的手：“大麥，我就知道你對我最好了！”
“易堂主功夫倒是不錯，平安姑娘的設想也許能成，只是，舞姿……那得看看她願不願意當場獻舞了。”蕭雲舒說。
“沒關系。”平安說，“到時候就說是世子想看她跳舞，我覺得她應該會努力表現吧？”
蕭煜祁默，這丫頭！又要搬出他來了！每次到了搞不定的時候就要出賣他的色相，他很不高興！
“倒是可以一試。”蕭雲舒說，“那我明天去和她說說。對了，上次我們從林子裏弄回來的紫蘇我今天晚上看了，月兒將它們侍弄得很好，已經活了。”
此時的林夢月正端著一盅冰糖燕窩來到天字一號房門前……
250林夢月的怨恨！
“真的嗎？”平安高興地說，“那我們可以試著多移栽一點兒，到時候結了籽明年可以大規模的種植，就不用那麽費事兒去深山老林裏采摘了。多謝你了，雲舒公子！”
林夢月站在門外聽得手一抖，雲舒哥哥說的是讓她幫忙種種看，看能不能活，沒想到那紫蘇竟是為顧平安那狐貍精種的！雲舒哥哥怎麽也跟大表哥一樣被她所蒙蔽了雙眼了？
林夢月雙手緊緊抓著托盤的兩端，骨節泛白，咬牙切齒恨不得將那顧平安給狠狠捏在手中！她快速地平覆了心情，深深地吐了兩口氣，敲門時已經帶上了笑容。
曾經蠻橫無理的林夢月，不得不說在蕭煜祁失憶了之後改變很大！以前，她從來不用強裝笑容來取悅誰，因為她的大表哥一直一直都是疼她寵她，把她當做以後的妻子看待的。可是，現在不同了，大表哥他……不知怎麽被那賤女人給勾走了魂魄一樣的，事事時時只想著那顧平安！生怕違抗了顧平安的半點兒意願！而且還一定要讓那個女人在夜裏服侍！！
不要臉的顧平安，真是連“醉春風”裏的姑娘都不如了！表面上做著掌櫃的，看起來多一本正經一樣，其實老早就變成大表哥的通房丫頭了。也不知她在床上是不是浪蕩得離譜，不然怎麽大表哥一定要和她一個房間呢！
“咚咚咚！”三聲敲門聲響起。林夢月的聲音傳了過來，“大表哥，雲舒哥哥，月兒給你們送了一點兒冰糖燕窩過來。”
“進來。”蕭煜祁的聲音依舊是那麽冷淡。
林夢月推門進去，垂眉順眼，早沒了以往那囂張跋扈樣兒。只見她把托盤放在桌上，拿起勺子舀了一碗燕窩首先就遞給了蕭煜祁。
蕭煜祁接過燕窩，看了林夢月一眼：“辛苦了。”說著，很是自然地把那碗燕窩放在了平安的面前，“多吃點兒，這個最是滋補了。你看看你，這幾天勞累，臉色都變差了。”
平安朝他一笑：“謝謝。”
她就這麽理所當然地開始拿小瓷勺往嘴裏送了。林明月氣得那叫一個吐血！她就帶了三個碗過來，是給蕭煜祁蕭雲舒和她自己的，她可沒想著也便宜了顧平安，可是，那顧平安竟恬不知恥地自己先吃了！
林夢月將心頭的火兒壓了又壓，這才又盛了一碗給蕭煜祁：“大表哥，你多吃點兒。”說完，又盛了一碗給蕭雲舒，“雲舒哥哥，你也多吃點兒。”
蕭雲舒笑道：“月兒這幾天被禁足，沒想性子竟磨得像樣兒了起來。世子，你看能不能讓她早點兒出來？”
蕭煜祁吃了一口燕窩，讚道：“味道還不錯。若是以後不惹事，再禁足兩天便放你自由。”
“多謝大表哥。”林夢月笑。這要是以往，她肯定馬上就跑到他身邊拉著他的袖子撒嬌了。可是，現在她卻安安分分地站在原處。
等到蕭煜祁他
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