第81章
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第81章
??做花卷, 也要看甜口和鹹口的，甜口就是豆沙，鹹口就要準備蔥花。
??其實做法並不難。
??也就是發面, 卷蔥花。
??譚二嫂估計是有這方面的天賦的, 白寧只說了一次，她自己就學會了。
??然後就纏著白寧做甜口的花卷。
??白寧就教她熬煮豆沙，他們家裏就有紅豆, 其實農戶也奇怪, 什麽都要種一點, 比如半分不到的地裏, 起碼要種上幾棵胡豆，然後中間還要插種幾棵米豆，要麽就要點種幾棵紅豆綠豆什麽的。
??所以，譚大伯家的農作物種類還不少，就是聽於大嫂說, 芝麻倒還有十來斤。
??有芝麻, 那做甜口的就更加好了。
??“上次給做葡萄酒的冰糖我記得還有不少的吧，用來炒豆沙，這個豆沙甜度不夠。”
??於大嫂點點頭, 進去找冰糖去了。
??一個下午, 他們就把花卷搗鼓出來了。
??第一次做，味道一般, 樣子也一般，但是兩個女人的心情都十分好。
??“寧哥兒，你說，這個拿去街上賣，生意還好嗎？”
??“應該可以, 不過你們距離街上有點遠，到了街上應該涼了。我覺得可以這樣，你們做了，可以挑到村裏賣，這東西我在這邊還沒有見過，應該還可以，特別是甜口的，一年也吃不了幾回。”
??兩個女人聽說，覺得可以，都在開始討論成本了。
??“你們在幹啥呢？你們三個，叫你們燒水，水的影兒都沒見到。”
??三人才看天，太陽都快過半了。
??白寧，“我馬上就去。”
??“娘，你看，寧哥兒教我們做的花卷，你快嘗嘗。”
??秦氏沒好氣的看了兩個兒媳婦一眼，“正事不做，成天就知道吃吃吃。”
??話是這樣說，手上的動作卻也沒停。
??“還行。”
??“寧哥兒說可以賣，娘，你覺得呢？”
??他們試著做花卷做了不少，白寧給燒了水，然後還包了一些，準備給送上山去。
??白寧以為譚二嫂也就是說說而已，沒想到上午忙活兒完，譚二嫂就開始做花卷了，那豆沙就是昨天炒好的那些，面也是上午就發好了，就只剩下做了。
??譚二嫂第一次做這個，她我沒有多做，就只做了五十來個，二十個豆沙的，三十個蔥花嗯。
??“二嫂，你怎麽賣法？”
??昨天譚二嫂就跟於大嫂算了賬了，豆沙個糖的成本太高，這批做了她就改麥芽糖的，所以成本也沒有那麽貴，一個一文錢都還能還本。
??巴掌大一個，別看這特別大，譚二嫂特別會發面，一個個蓬松得很，一斤面，她可以做十二個往上，古代的面一斤是16兩，一斤面粉六文錢。
??哦豁，還很有點賺頭的。
??剛到申時，譚二嫂就挑著花卷出門了，她第一站就在他們村，直接跑去了曬場。白寧聽說第一場在他們村，還去看了一場熱鬧。
??“大花卷了，一文錢一個的大花卷了，糖的鹽巴的都一文錢了。”
??這gg還是白寧給她想得，別看譚二嫂一般情況下文文靜靜一個人，這時候也是邁得來嘴的。
??譚家在雲嶺村的情況都是不錯，看見譚二嫂去賣東西，大家都挺好奇的，“大菊，你這賣的啥啊？”
??譚二嫂也不扭捏，“九嬸兒，花卷，要買兩個不？冰糖做的咧，這麽大一個才一文錢。”
??“啥，冰糖做的？”九嬸兒嚇了一大跳，本來想要伸手的，結果硬是收了回來。
??“對啊，不信你問寧哥兒，上次他帶了那麽一桶糖回來，現在還沒有吃完，我給用來做花卷。”
??九嬸兒看向白寧，似乎是想確認什麽。畢竟上次白寧提了那麽多糖來，不止一個人看見了，
??白寧點點頭，加了冰糖的。
??九嬸來了一絲興趣，“真的一文一個？”其實不是冰糖做的也沒啥，畢竟這饅頭這麽大一個呢！
??“自己人，我能騙你不成，回頭你找到我家去，我還做人不做人了。”
??九嬸一想也是，也是掏錢買了兩個，甜的鹹的一樣一個。
??看見九嬸出了手，旁邊看熱鬧的也有人買了，不過都是一個兩個，買回家給孩子嘗嘗，聽說冰糖做的咧！
??他們村一圈逛下來，一共賣了三分之一出去，他們正要往隔壁村子去，就聽見有人喊他們慢著點，回頭一看，好像還是他們那些堂親。
??“大菊，聽說你賣花卷的，還有沒有冰糖做的？給嬸子來五個。”
??譚二嫂大喜過忘了，這次居然是五個啊！
??“有有，不過剛好五個，你帶了東西裝沒有？”
??“帶了，裝碗裏面。”嬸子拿了一個碗出來。
??“好像有點小啊。”嬸子不好意思的笑笑，“大菊，你這麽賣東西，真實誠。”
??“算了，嬸子，我給你送家去。”
??“那就麻煩你了。”
??白寧他們沒有跟著譚二嫂去外村，到了差不多時候，他們就要回去做飯，幾乎是飯菜一上桌，譚二嫂就挑著擔子回來了。
??“怎麽樣？”於大嫂問。
??譚二嫂猛喝一口水，“好呀，肯定是賣光光了，今天一共掙了二十文，不錯，天天這麽來一遭，一個月就是六百，一年多少來著，六百，六兩銀子，交公中一半，還有三兩。”
??白寧看了於大嫂一眼，於大嫂聞言並沒有其他的神情。
??“寧哥兒，明天下午吃過飯沒啥事，讓你大嫂幫忙，幫著把白菜給種下去吧，”
??白寧點頭，“也好。”
??飯菜上桌，修房子的人很快就回來了。
??譚二嫂第二天也繼續做她的生意，不過也沒有忽略白寧，還是給做早飯，中飯的時候也會幫忙，不過下午就開始忙活花卷了。
??白寧和於大嫂還有秦氏要去種白菜，所以只有譚二嫂一個人在家忙活。
??那四畝地，之前就育了肥料，現在的肥料不緊張，所以白寧出了點錢，給村裏的有些人家換了一些。
??白寧想，以後肯定不能這樣的，等新房子修好後，肯定要餵幾頭豬仔，起碼肥料什麽不能次次都給買啊。明年種果樹，什麽都是要肥料的。
??三個人光栽種，其實也沒有花多少功夫，特別是於大嫂和秦氏都是老把式了，就是帶上白寧這個小萌新，也就花了四個下午，之前還有人過來幫了一下忙。
??白菜種下去，白寧給它們濕了一點異能過後，基本就沒有怎麽管了。秦氏過去看了一趟，發現才種了兩天的白菜，居然長得很鮮活，不過也沒放在心上，還以為是半夜灑的那兩顆雨的功效。
??種下白菜，白寧下午基本就處於沒事兒幹狀態。於是就開始琢磨著育苗。
??這次育苗不是其他，而是果樹。
??在青灣那邊，他們撿到的那個柚子，別看只有一個，幾年卻有三四十個籽，白寧就是育他們的苗。還有他之前在烏雞山上發現的枸杞苗，以及他在小溪村發現的金銀花苗。
??枸杞和金銀花都是扡插成苗的，最好的季節就是秋季，所以他打主意走小溪村一趟。
??白寧還沒有成行，徐舅舅就來了，給他背來了一背簍的菌子幹，還有一半口袋的核桃，還有一棵小橘子苗。
??“這菌子幹你帶回家吃，我聽你外公說你們想種核桃樹，那顆核桃樹太大了，我可挖不來，這半袋子核桃你拿去種種，看能不能發芽，還有這橘子樹，你外公給你要的，那顆橘子結的橘子甜，這好不容易發的新芽，為了這新芽，你外公和那老頭，差點沒有打起來。”
??白寧噗嗤一聲笑了起來，實在想象不出來外公跟人幹架的場景。
??不過，白寧也知道，這是為了他。
??“辛苦舅舅跑這一趟了，等我忙完了，我就去看外公他們。”
??徐舅舅問，“我聽二姐說你在起新房子，我過去看看。”
??“走吧，我帶你去瞧瞧。”
??過了這麽多天，地基早就起好了，圍了一圈，目前正在開始起磚。
??“好大，寧哥兒，這房子都是你們的？”
??“嗯，以後山裏的東西出來了，用的有地方放，所以這次好不好就起大一點。”
??“好好好，我回去就告訴你外公他們，他們肯定高興。”
??“好，等修好了，我叫外公他們過來修陣子。”
??“也好，你外公就念叨新房子，這次讓他住兩天過過癮。”
??白寧帶著徐舅舅剛剛到了譚大伯家，今天譚二嫂就回來了，看見徐舅舅，也沒有什麽特別的表情，“寧哥兒，我回來了，這是？”
??“我舅舅，舅舅，這是我堂嫂。”然後問，“今天怎麽回來這麽早？都賣完了？”
??“親家好，都賣完了。”
??“親家好。”徐舅舅不好意思的搓搓手。
??白寧看著徐舅舅，突然就起了一個想法，不過不能現在說。
??“舅舅，今天留在這裏吃晚飯吧！”
??徐舅舅趕緊擺手，“不了不了，二姐家裏說了煮飯的，我就是給你送東西過來的，送了我就要回去的。”
??白寧沒有留人，“也好，舅舅，你先在老宅那邊住著，我明天下午過來看你。”
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??做花卷, 也要看甜口和鹹口的，甜口就是豆沙，鹹口就要準備蔥花。
??其實做法並不難。
??也就是發面, 卷蔥花。
??譚二嫂估計是有這方面的天賦的, 白寧只說了一次，她自己就學會了。
??然後就纏著白寧做甜口的花卷。
??白寧就教她熬煮豆沙，他們家裏就有紅豆, 其實農戶也奇怪, 什麽都要種一點, 比如半分不到的地裏, 起碼要種上幾棵胡豆，然後中間還要插種幾棵米豆，要麽就要點種幾棵紅豆綠豆什麽的。
??所以，譚大伯家的農作物種類還不少，就是聽於大嫂說, 芝麻倒還有十來斤。
??有芝麻, 那做甜口的就更加好了。
??“上次給做葡萄酒的冰糖我記得還有不少的吧，用來炒豆沙，這個豆沙甜度不夠。”
??於大嫂點點頭, 進去找冰糖去了。
??一個下午, 他們就把花卷搗鼓出來了。
??第一次做，味道一般, 樣子也一般，但是兩個女人的心情都十分好。
??“寧哥兒，你說，這個拿去街上賣，生意還好嗎？”
??“應該可以, 不過你們距離街上有點遠，到了街上應該涼了。我覺得可以這樣，你們做了，可以挑到村裏賣，這東西我在這邊還沒有見過，應該還可以，特別是甜口的，一年也吃不了幾回。”
??兩個女人聽說，覺得可以，都在開始討論成本了。
??“你們在幹啥呢？你們三個，叫你們燒水，水的影兒都沒見到。”
??三人才看天，太陽都快過半了。
??白寧，“我馬上就去。”
??“娘，你看，寧哥兒教我們做的花卷，你快嘗嘗。”
??秦氏沒好氣的看了兩個兒媳婦一眼，“正事不做，成天就知道吃吃吃。”
??話是這樣說，手上的動作卻也沒停。
??“還行。”
??“寧哥兒說可以賣，娘，你覺得呢？”
??他們試著做花卷做了不少，白寧給燒了水，然後還包了一些，準備給送上山去。
??白寧以為譚二嫂也就是說說而已，沒想到上午忙活兒完，譚二嫂就開始做花卷了，那豆沙就是昨天炒好的那些，面也是上午就發好了，就只剩下做了。
??譚二嫂第一次做這個，她我沒有多做，就只做了五十來個，二十個豆沙的，三十個蔥花嗯。
??“二嫂，你怎麽賣法？”
??昨天譚二嫂就跟於大嫂算了賬了，豆沙個糖的成本太高，這批做了她就改麥芽糖的，所以成本也沒有那麽貴，一個一文錢都還能還本。
??巴掌大一個，別看這特別大，譚二嫂特別會發面，一個個蓬松得很，一斤面，她可以做十二個往上，古代的面一斤是16兩，一斤面粉六文錢。
??哦豁，還很有點賺頭的。
??剛到申時，譚二嫂就挑著花卷出門了，她第一站就在他們村，直接跑去了曬場。白寧聽說第一場在他們村，還去看了一場熱鬧。
??“大花卷了，一文錢一個的大花卷了，糖的鹽巴的都一文錢了。”
??這gg還是白寧給她想得，別看譚二嫂一般情況下文文靜靜一個人，這時候也是邁得來嘴的。
??譚家在雲嶺村的情況都是不錯，看見譚二嫂去賣東西，大家都挺好奇的，“大菊，你這賣的啥啊？”
??譚二嫂也不扭捏，“九嬸兒，花卷，要買兩個不？冰糖做的咧，這麽大一個才一文錢。”
??“啥，冰糖做的？”九嬸兒嚇了一大跳，本來想要伸手的，結果硬是收了回來。
??“對啊，不信你問寧哥兒，上次他帶了那麽一桶糖回來，現在還沒有吃完，我給用來做花卷。”
??九嬸兒看向白寧，似乎是想確認什麽。畢竟上次白寧提了那麽多糖來，不止一個人看見了，
??白寧點點頭，加了冰糖的。
??九嬸來了一絲興趣，“真的一文一個？”其實不是冰糖做的也沒啥，畢竟這饅頭這麽大一個呢！
??“自己人，我能騙你不成，回頭你找到我家去，我還做人不做人了。”
??九嬸一想也是，也是掏錢買了兩個，甜的鹹的一樣一個。
??看見九嬸出了手，旁邊看熱鬧的也有人買了，不過都是一個兩個，買回家給孩子嘗嘗，聽說冰糖做的咧！
??他們村一圈逛下來，一共賣了三分之一出去，他們正要往隔壁村子去，就聽見有人喊他們慢著點，回頭一看，好像還是他們那些堂親。
??“大菊，聽說你賣花卷的，還有沒有冰糖做的？給嬸子來五個。”
??譚二嫂大喜過忘了，這次居然是五個啊！
??“有有，不過剛好五個，你帶了東西裝沒有？”
??“帶了，裝碗裏面。”嬸子拿了一個碗出來。
??“好像有點小啊。”嬸子不好意思的笑笑，“大菊，你這麽賣東西，真實誠。”
??“算了，嬸子，我給你送家去。”
??“那就麻煩你了。”
??白寧他們沒有跟著譚二嫂去外村，到了差不多時候，他們就要回去做飯，幾乎是飯菜一上桌，譚二嫂就挑著擔子回來了。
??“怎麽樣？”於大嫂問。
??譚二嫂猛喝一口水，“好呀，肯定是賣光光了，今天一共掙了二十文，不錯，天天這麽來一遭，一個月就是六百，一年多少來著，六百，六兩銀子，交公中一半，還有三兩。”
??白寧看了於大嫂一眼，於大嫂聞言並沒有其他的神情。
??“寧哥兒，明天下午吃過飯沒啥事，讓你大嫂幫忙，幫著把白菜給種下去吧，”
??白寧點頭，“也好。”
??飯菜上桌，修房子的人很快就回來了。
??譚二嫂第二天也繼續做她的生意，不過也沒有忽略白寧，還是給做早飯，中飯的時候也會幫忙，不過下午就開始忙活花卷了。
??白寧和於大嫂還有秦氏要去種白菜，所以只有譚二嫂一個人在家忙活。
??那四畝地，之前就育了肥料，現在的肥料不緊張，所以白寧出了點錢，給村裏的有些人家換了一些。
??白寧想，以後肯定不能這樣的，等新房子修好後，肯定要餵幾頭豬仔，起碼肥料什麽不能次次都給買啊。明年種果樹，什麽都是要肥料的。
??三個人光栽種，其實也沒有花多少功夫，特別是於大嫂和秦氏都是老把式了，就是帶上白寧這個小萌新，也就花了四個下午，之前還有人過來幫了一下忙。
??白菜種下去，白寧給它們濕了一點異能過後，基本就沒有怎麽管了。秦氏過去看了一趟，發現才種了兩天的白菜，居然長得很鮮活，不過也沒放在心上，還以為是半夜灑的那兩顆雨的功效。
??種下白菜，白寧下午基本就處於沒事兒幹狀態。於是就開始琢磨著育苗。
??這次育苗不是其他，而是果樹。
??在青灣那邊，他們撿到的那個柚子，別看只有一個，幾年卻有三四十個籽，白寧就是育他們的苗。還有他之前在烏雞山上發現的枸杞苗，以及他在小溪村發現的金銀花苗。
??枸杞和金銀花都是扡插成苗的，最好的季節就是秋季，所以他打主意走小溪村一趟。
??白寧還沒有成行，徐舅舅就來了，給他背來了一背簍的菌子幹，還有一半口袋的核桃，還有一棵小橘子苗。
??“這菌子幹你帶回家吃，我聽你外公說你們想種核桃樹，那顆核桃樹太大了，我可挖不來，這半袋子核桃你拿去種種，看能不能發芽，還有這橘子樹，你外公給你要的，那顆橘子結的橘子甜，這好不容易發的新芽，為了這新芽，你外公和那老頭，差點沒有打起來。”
??白寧噗嗤一聲笑了起來，實在想象不出來外公跟人幹架的場景。
??不過，白寧也知道，這是為了他。
??“辛苦舅舅跑這一趟了，等我忙完了，我就去看外公他們。”
??徐舅舅問，“我聽二姐說你在起新房子，我過去看看。”
??“走吧，我帶你去瞧瞧。”
??過了這麽多天，地基早就起好了，圍了一圈，目前正在開始起磚。
??“好大，寧哥兒，這房子都是你們的？”
??“嗯，以後山裏的東西出來了，用的有地方放，所以這次好不好就起大一點。”
??“好好好，我回去就告訴你外公他們，他們肯定高興。”
??“好，等修好了，我叫外公他們過來修陣子。”
??“也好，你外公就念叨新房子，這次讓他住兩天過過癮。”
??白寧帶著徐舅舅剛剛到了譚大伯家，今天譚二嫂就回來了，看見徐舅舅，也沒有什麽特別的表情，“寧哥兒，我回來了，這是？”
??“我舅舅，舅舅，這是我堂嫂。”然後問，“今天怎麽回來這麽早？都賣完了？”
??“親家好，都賣完了。”
??“親家好。”徐舅舅不好意思的搓搓手。
??白寧看著徐舅舅，突然就起了一個想法，不過不能現在說。
??“舅舅，今天留在這裏吃晚飯吧！”
??徐舅舅趕緊擺手，“不了不了，二姐家裏說了煮飯的，我就是給你送東西過來的，送了我就要回去的。”
??白寧沒有留人，“也好，舅舅，你先在老宅那邊住著，我明天下午過來看你。”
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