90 第九十章 星際番外五
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第二天直播開啟, 直播間裏馬上湧入了幾萬觀眾,隨著時間過去還在增加。
【主播昨天怎麽沒播】
【之前回放我看了幾百遍,配著吃營養液都香了好多~】
【今天做什麽呀?還是鐵板嗎,鐵箱?】
今天直播的地方依舊在門口的草地上, 風景好, 楚青面前擺的東西卻和前天不太一樣了, 沒了鐵板, 擺了張桌子, 上面放了一個方方正正的鐵箱子。
楚青和褚陽兩人將各種洗切好的食材擺上桌, 還有一盆面漿。
【什麽啊, 看不懂】
【那是個特制的鍋吧?在冒熱氣誒】
今天早上,楚青要做的是腸粉!
腸粉是非常經典的粵系小吃,也很適合早上當早飯, 既然是早晨播, 楚青也不能端盆火鍋出來,雖然她很想, 星際人連普通的家常菜都沒吃過幾道, 更別說大中華無數特色小吃了, 展示腸粉也是很好的選擇。
「這個是特制的蒸屜, 我今天要做的是一種特色小吃,叫腸粉。」楚青看到彈幕疑問很多, 給他們解答了一些。
【特色小吃是什麽?腸粉, 是用什麽腸子做的吧?】
【腸子能吃嗎?嘔……我不行……】
【蒸屜是什麽啊……】
只能說星際人對做菜的常識太欠缺了,基礎太差, 楚青都不知道怎麽給他們補課,只能盡可能回答一部分問題,回答了一個他們又會深問好幾個, 楚青也沒法一直解釋下去,等她多做幾次,看得多了,他們就明白了。
「話不多說,我直接給大家示範一下吧,如果有感興趣的朋友,這個其實不難,你們自己在家也可以試試。」說完楚青開始做腸粉。
彈幕刷過幾句「不,你太看得起我們了」「自己做是不可能自己做的,去你店裏的票已經買好了」,楚青開始後大部分人也還是很認真看楚青的動作,雖然他們學不會,卻很喜歡看,楚青做菜流暢順滑的動作很有韻律感,看著很舒服啊。
腸粉的米漿楚青已經調好了,大鐵箱抽出一個鐵抽屜往裏面倒上一勺,稍微晃一下讓米漿流淌均勻,然後直接打上一個雞蛋,放上一些肉餡,把抽屜塞回去就算好了一個,接著重覆操作,加料換成了蝦仁、火腿、冬菇等等混搭配料,直到五層抽屜全都弄好。
「然後等快熟了再做下一步就好了,是不是很簡單?」在等得間隙楚青和網友們說說話。
【朋友們,我真的有了不切實際的想法怎麽辦?】
【實不相瞞,我也……】
【不是腸粉嗎?不加腸子嗎?】
【看著確實很簡單誒,直接把東西扔進去就行了嗎?】
【那個白色的漿才是重點吧?】
楚青看到這些問題,挑幾個笑著回答,「是腸粉,但是和腸子沒關系,如果你們想加也可以當配料,主要是因為這個米皮卷起來比較像腸子所以這麽叫吧……對了這個是米漿,說是重點也沒錯吧,主要就是吃這個,米漿很好調的,主要是用大米粉配合其他粉按比例混到一起加水就行了~具體的配方等結束後我發到主頁,大家可以隨便看看。」
這句話瞬間引起很大反應,觀眾們只是看個熱鬧,發彈幕也只是隨手的,誰也沒想到楚青真的想把配方發出來,哪有廚師會把配方發出來的,都用來當傳家寶的好嗎!
【我屮】
【主播說真的嗎?別吧,我們只是隨便討論一下,不是真的想問的】
【是啊,萬一別人拿去註冊專利牟利,主播你自己都不能做了】
【對對對對,話說主播之前播的註冊專利了嗎?快去註冊那個鐵板菜,好多惡心的人會專門搶註這些的】倒不是說菜譜,很多其他什麽可能盈利的東西都有人會去碰運氣註冊,然後再賣專利給原主,很惡心人。
「啊?」楚青著實驚訝了,這還能註冊專利,註冊了別人就不能做了?
當即私下問了小八,得到肯定回答,星際時代對專利、版權等非常看重,嚴厲打擊盜版,像菜譜這樣稀有的東西也都在保護範圍內的,不過小八讓楚青不用擔心,「放心吧宿主,你做的這些我早就替你註冊好專利了,鐵板燒和腸粉,包括之後我們店裏會做的東西都註冊了,如果你想教他們開放免費授權就行了~」
楚青放心了,誇了小八好幾句,幸虧他機靈,要真是被別人搶註了,真是膈應的慌,她是想造福所有星際人,不是投機分子。
「大家放心吧,這些我之前都已經註冊過專利了,我開放授權,大家隨便做隨便吃都可以,自己出去擺攤賣我也沒意見。」本來在現代,賣腸粉的地方沒有一萬也有八千。
【!人美心善嗚嗚嗚】
【我要好好學,不能讓主播的心意白費!】
【那之前的鐵板燒也可以嗎?那個手法可以放在店裏制作售賣嗎?還有那些醬料配方,是不是也會公布?】突然有個彈幕飄過,楚青眉毛一跳,這是同行吧?
【餵餵,前面的不要得寸進尺吧,主播只說開放這個腸粉的,還想放在店裏,你臉皮不要太厚】
【就是就是,太過分了】
【主播,可以用嗎?這個腸粉你都授權可以賣了,鐵板燒授權也無所謂吧。】那條彈幕沒理其他人,只是執拗地追問楚青,頗有點咄咄逼人的意思,惹得其他網友很不滿意,讓楚青不要理他。
楚青轉頭和鏡頭外的褚陽對視了一眼,眨了眨眼,回頭對著屏幕說,「我覺得你這樣有點理所當然、得寸進尺了,大家也有同感吧?」
【沒錯沒錯!】
「嗯,所以不行,不授權給你。」楚青點點頭肯定說道,在不久的之後,她或許會繼續分享出去,但絕對不能掌握在少數人手上,她希望美食環境可以恢覆到她在現代時一樣,網上一搜就有一大堆分享,那時候就看誰更刻苦更有天賦能做的更好吃了,但卻不會變成多稀有的東西,此話一出彈幕一片歡呼。
不過另外有人就非常不甘心了,透過屏幕死死盯著楚青,「不識好歹。」但也拿楚青沒辦法,他早就嘗試搶註鐵板燒,卻沒小八速度快,此時被拒絕了也不認為自己有問題,反而覺得楚青假惺惺,明明腸粉都願意放出配方,鐵板燒卻不給。
他也只能在黑暗的角落自己發黴,楚青他們沒人再去糾結他了。
楚青和網友講完這些,差不多腸粉的時間就到了,打開一個抽屜,往裏放上菜葉子再推回去,重覆五次,這次只要幾秒,菜葉就熟了,從第一個抽屜開始,楚青用平平的鏟板從一頭把腸粉卷起來,摞到盤子裏,一盤有兩卷。
【這……沒什麽味兒?】
【看著沒什麽味道,是真的挺簡單的】
【好清淡啊,我喜歡~】
腸粉本身沒什麽味道,看起來非常素凈,沒吃過的人自然會覺得沒什麽味道,但網友們還是熱情不減,畢竟他們還是第一次見到。
看到彈幕上各種評論,有說太白凈了,有說清淡了,有說半透明的很漂亮,楚青笑笑,他們可是小看腸粉了,將五個抽屜裏的腸粉都盛出來後,楚青從旁邊取來一個罐子,裏面放了淺褐色的比較稀的料汁。
【來了來了,靈魂已送到】
【要澆上去嗎?我就說太清淡了!】
料汁確實可以算是腸粉的靈魂,淺褐色的料汁慢慢澆在白凈的腸粉上,腸粉的輪廓一下子變得清晰,裏面的餡料也更加明顯了,味道依舊不是很濃郁,不過已經能聞到微甜的香氣。
最後,在腸粉上撒上一點蔥花,賣相絕佳的小吃就做好了!
【好可愛啊(*?▽?*)】
【主播快吃】
【這次抽獎嗎?(期待的目光)】
「抽啊,肯定要做不少的,不抽多浪費。」楚青肯定道,直播間成了歡呼的海洋。
抽獎前,這五份還是先分給褚陽和小鐵,還有楚青自己,先吃個早飯~
楚青學著以前自己看過的吃播,讓小八把鏡頭擺好,做好準備,「那我就先替你們嘗嘗看哈。」
她拿的這份是蝦仁滑蛋腸粉,表面的料汁閃著微光,是香油的反光,用筷子夾起一條,還沒有吃,先對著鏡頭特寫一波,故意輕輕晃了一下,「大家看,這個腸粉柔韌性很好吧,外面這層米皮要薄一點才好吃,沒熟的時候是純白色的,熟了以後就變成半透明的了……」
說著,楚青指了指沒用完的米漿示意對比,直播間觀眾表示沒錯沒錯,他們也發現了,好神奇。
「這就是這個米漿的特性,如果是面糊就不會變成半透明的了,這個比面粉糊要q,也更光滑。」楚青做吃播做的很認真,「看到裏面的餡了嗎,是蝦仁,還有雞蛋……」
【吃吧吃吧,嗚嗚等不及了】
【主播你快吃,一會兒再講解吧,饞哭了】
【你們是不是傻,隔壁不是還有兩個視角,自己換過去啊,我覺得主播講解挺好~】
【嗯嗯?對哦】
褚陽和小鐵沒有介紹產品的必要,他們已經開吃了,機靈的觀眾早就換了視角,一邊嘗著腸粉的味道,一邊聽楚青講解,棒
作者有話要說: 好久沒吃了,嗚,懷念學校附近的腸粉……
今天還有一章~
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【主播昨天怎麽沒播】
【之前回放我看了幾百遍,配著吃營養液都香了好多~】
【今天做什麽呀?還是鐵板嗎,鐵箱?】
今天直播的地方依舊在門口的草地上, 風景好, 楚青面前擺的東西卻和前天不太一樣了, 沒了鐵板, 擺了張桌子, 上面放了一個方方正正的鐵箱子。
楚青和褚陽兩人將各種洗切好的食材擺上桌, 還有一盆面漿。
【什麽啊, 看不懂】
【那是個特制的鍋吧?在冒熱氣誒】
今天早上,楚青要做的是腸粉!
腸粉是非常經典的粵系小吃,也很適合早上當早飯, 既然是早晨播, 楚青也不能端盆火鍋出來,雖然她很想, 星際人連普通的家常菜都沒吃過幾道, 更別說大中華無數特色小吃了, 展示腸粉也是很好的選擇。
「這個是特制的蒸屜, 我今天要做的是一種特色小吃,叫腸粉。」楚青看到彈幕疑問很多, 給他們解答了一些。
【特色小吃是什麽?腸粉, 是用什麽腸子做的吧?】
【腸子能吃嗎?嘔……我不行……】
【蒸屜是什麽啊……】
只能說星際人對做菜的常識太欠缺了,基礎太差, 楚青都不知道怎麽給他們補課,只能盡可能回答一部分問題,回答了一個他們又會深問好幾個, 楚青也沒法一直解釋下去,等她多做幾次,看得多了,他們就明白了。
「話不多說,我直接給大家示範一下吧,如果有感興趣的朋友,這個其實不難,你們自己在家也可以試試。」說完楚青開始做腸粉。
彈幕刷過幾句「不,你太看得起我們了」「自己做是不可能自己做的,去你店裏的票已經買好了」,楚青開始後大部分人也還是很認真看楚青的動作,雖然他們學不會,卻很喜歡看,楚青做菜流暢順滑的動作很有韻律感,看著很舒服啊。
腸粉的米漿楚青已經調好了,大鐵箱抽出一個鐵抽屜往裏面倒上一勺,稍微晃一下讓米漿流淌均勻,然後直接打上一個雞蛋,放上一些肉餡,把抽屜塞回去就算好了一個,接著重覆操作,加料換成了蝦仁、火腿、冬菇等等混搭配料,直到五層抽屜全都弄好。
「然後等快熟了再做下一步就好了,是不是很簡單?」在等得間隙楚青和網友們說說話。
【朋友們,我真的有了不切實際的想法怎麽辦?】
【實不相瞞,我也……】
【不是腸粉嗎?不加腸子嗎?】
【看著確實很簡單誒,直接把東西扔進去就行了嗎?】
【那個白色的漿才是重點吧?】
楚青看到這些問題,挑幾個笑著回答,「是腸粉,但是和腸子沒關系,如果你們想加也可以當配料,主要是因為這個米皮卷起來比較像腸子所以這麽叫吧……對了這個是米漿,說是重點也沒錯吧,主要就是吃這個,米漿很好調的,主要是用大米粉配合其他粉按比例混到一起加水就行了~具體的配方等結束後我發到主頁,大家可以隨便看看。」
這句話瞬間引起很大反應,觀眾們只是看個熱鬧,發彈幕也只是隨手的,誰也沒想到楚青真的想把配方發出來,哪有廚師會把配方發出來的,都用來當傳家寶的好嗎!
【我屮】
【主播說真的嗎?別吧,我們只是隨便討論一下,不是真的想問的】
【是啊,萬一別人拿去註冊專利牟利,主播你自己都不能做了】
【對對對對,話說主播之前播的註冊專利了嗎?快去註冊那個鐵板菜,好多惡心的人會專門搶註這些的】倒不是說菜譜,很多其他什麽可能盈利的東西都有人會去碰運氣註冊,然後再賣專利給原主,很惡心人。
「啊?」楚青著實驚訝了,這還能註冊專利,註冊了別人就不能做了?
當即私下問了小八,得到肯定回答,星際時代對專利、版權等非常看重,嚴厲打擊盜版,像菜譜這樣稀有的東西也都在保護範圍內的,不過小八讓楚青不用擔心,「放心吧宿主,你做的這些我早就替你註冊好專利了,鐵板燒和腸粉,包括之後我們店裏會做的東西都註冊了,如果你想教他們開放免費授權就行了~」
楚青放心了,誇了小八好幾句,幸虧他機靈,要真是被別人搶註了,真是膈應的慌,她是想造福所有星際人,不是投機分子。
「大家放心吧,這些我之前都已經註冊過專利了,我開放授權,大家隨便做隨便吃都可以,自己出去擺攤賣我也沒意見。」本來在現代,賣腸粉的地方沒有一萬也有八千。
【!人美心善嗚嗚嗚】
【我要好好學,不能讓主播的心意白費!】
【那之前的鐵板燒也可以嗎?那個手法可以放在店裏制作售賣嗎?還有那些醬料配方,是不是也會公布?】突然有個彈幕飄過,楚青眉毛一跳,這是同行吧?
【餵餵,前面的不要得寸進尺吧,主播只說開放這個腸粉的,還想放在店裏,你臉皮不要太厚】
【就是就是,太過分了】
【主播,可以用嗎?這個腸粉你都授權可以賣了,鐵板燒授權也無所謂吧。】那條彈幕沒理其他人,只是執拗地追問楚青,頗有點咄咄逼人的意思,惹得其他網友很不滿意,讓楚青不要理他。
楚青轉頭和鏡頭外的褚陽對視了一眼,眨了眨眼,回頭對著屏幕說,「我覺得你這樣有點理所當然、得寸進尺了,大家也有同感吧?」
【沒錯沒錯!】
「嗯,所以不行,不授權給你。」楚青點點頭肯定說道,在不久的之後,她或許會繼續分享出去,但絕對不能掌握在少數人手上,她希望美食環境可以恢覆到她在現代時一樣,網上一搜就有一大堆分享,那時候就看誰更刻苦更有天賦能做的更好吃了,但卻不會變成多稀有的東西,此話一出彈幕一片歡呼。
不過另外有人就非常不甘心了,透過屏幕死死盯著楚青,「不識好歹。」但也拿楚青沒辦法,他早就嘗試搶註鐵板燒,卻沒小八速度快,此時被拒絕了也不認為自己有問題,反而覺得楚青假惺惺,明明腸粉都願意放出配方,鐵板燒卻不給。
他也只能在黑暗的角落自己發黴,楚青他們沒人再去糾結他了。
楚青和網友講完這些,差不多腸粉的時間就到了,打開一個抽屜,往裏放上菜葉子再推回去,重覆五次,這次只要幾秒,菜葉就熟了,從第一個抽屜開始,楚青用平平的鏟板從一頭把腸粉卷起來,摞到盤子裏,一盤有兩卷。
【這……沒什麽味兒?】
【看著沒什麽味道,是真的挺簡單的】
【好清淡啊,我喜歡~】
腸粉本身沒什麽味道,看起來非常素凈,沒吃過的人自然會覺得沒什麽味道,但網友們還是熱情不減,畢竟他們還是第一次見到。
看到彈幕上各種評論,有說太白凈了,有說清淡了,有說半透明的很漂亮,楚青笑笑,他們可是小看腸粉了,將五個抽屜裏的腸粉都盛出來後,楚青從旁邊取來一個罐子,裏面放了淺褐色的比較稀的料汁。
【來了來了,靈魂已送到】
【要澆上去嗎?我就說太清淡了!】
料汁確實可以算是腸粉的靈魂,淺褐色的料汁慢慢澆在白凈的腸粉上,腸粉的輪廓一下子變得清晰,裏面的餡料也更加明顯了,味道依舊不是很濃郁,不過已經能聞到微甜的香氣。
最後,在腸粉上撒上一點蔥花,賣相絕佳的小吃就做好了!
【好可愛啊(*?▽?*)】
【主播快吃】
【這次抽獎嗎?(期待的目光)】
「抽啊,肯定要做不少的,不抽多浪費。」楚青肯定道,直播間成了歡呼的海洋。
抽獎前,這五份還是先分給褚陽和小鐵,還有楚青自己,先吃個早飯~
楚青學著以前自己看過的吃播,讓小八把鏡頭擺好,做好準備,「那我就先替你們嘗嘗看哈。」
她拿的這份是蝦仁滑蛋腸粉,表面的料汁閃著微光,是香油的反光,用筷子夾起一條,還沒有吃,先對著鏡頭特寫一波,故意輕輕晃了一下,「大家看,這個腸粉柔韌性很好吧,外面這層米皮要薄一點才好吃,沒熟的時候是純白色的,熟了以後就變成半透明的了……」
說著,楚青指了指沒用完的米漿示意對比,直播間觀眾表示沒錯沒錯,他們也發現了,好神奇。
「這就是這個米漿的特性,如果是面糊就不會變成半透明的了,這個比面粉糊要q,也更光滑。」楚青做吃播做的很認真,「看到裏面的餡了嗎,是蝦仁,還有雞蛋……」
【吃吧吃吧,嗚嗚等不及了】
【主播你快吃,一會兒再講解吧,饞哭了】
【你們是不是傻,隔壁不是還有兩個視角,自己換過去啊,我覺得主播講解挺好~】
【嗯嗯?對哦】
褚陽和小鐵沒有介紹產品的必要,他們已經開吃了,機靈的觀眾早就換了視角,一邊嘗著腸粉的味道,一邊聽楚青講解,棒
作者有話要說: 好久沒吃了,嗚,懷念學校附近的腸粉……
今天還有一章~
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