雪花牛真的是雪花牛, 這種牛的名字就叫雪花牛，牛身上每一部位的肉都呈現雪花狀，脂肪含量比別的牛要高得多，而且分布均勻, 這種油脂烹飪後一點不會膩, 融化得恰到好處, 令人滿口生香。

楚青選了一塊後腿肉, 是非常厚的一大塊, 顏色粉白相間, 白色油脂呈現網狀均勻遍布在肉塊上, 提前被整理成圓柱形，正反兩面只是簡單撒了一點粗鹽和黑胡椒，在所有觀眾的註視下, 其中一面「滋啦」接觸到鐵板, 看的人忍不住「啊」地輕呼一聲，但也不知道自己為什麽就叫出來了。

煎牛肉楚青用了黃油, 此時再切一小塊放在鐵板上, 看著它慢慢融化變小, 十分解壓, 用平鏟把油往牛肉底下推幾下，從牛肉底部開始漸漸有變熟的顏色, 「滋滋」聲不斷。

這一面並沒有煎很久, 楚青直接翻面，底面朝上已經變成漂亮的金黃色, 輕輕用平鏟按兩下，立刻回彈起來，整塊肉還會「duang」的晃一下, 一看肉就很細嫩。

重覆幾次，將牛肉每一面都煎上金黃色，時不時再加點黃油，「滋啦」油花的聲音和牛肉誘人的香味不斷挑戰著觀眾們的神經。

【我艹屮艹不行了不行了，怎麽會這麽香，只能不停地喝營養液，結果一點用都沒有！！你怎麽配叫烤牛排味！奸商奸商！！！】

【這個牛肉長得好漂亮，像藝術品，不是真的牛吧，是不是用普通牛肉自己調制的？】

【買到票了，晚上出發去藍海星！】

【啊啊啊啊為什麽你動作這麽快，我只能買到後天的嚶嚶t】

【好香好香好香……】

【士播你看看我，我年紀輕輕，得了絕癥，時日不久，只有一個遺願，想吃一次你做的菜，不便遠行，你能給我寄過來嗎，地址是……】

【這年頭還有治不好的絕癥嗎，怕不是臉找不到了？微笑jpg】

【士播我兒子一直哭，他要吃你做的菜，這份你能傳送一點給我嗎，我付錢！（真的是真的！）】

【我也想要！不過我沒兒子，要不士播抽個獎吧，抽購買資格，遠程傳送行不？坐飛船過去太久了qaq。】遠程傳送就是快遞，根據距離遠近，幾分鐘到幾個小時不等，有傳送點的地方點到點傳輸，然後由機器人再送到個人家門口，速度非常快，還安全，是星際最普遍的寄送方式。

【抽獎抽獎，士播同意吧，這麽多你們也吃不完，別浪費，我們可以處理掉的！】就算他們可以通過味覺共享嘗到味道，但吃不到實物只會讓他們更饞！

【啊啊啊，球球士播了】

被一個人提醒了還有傳送這個功能，觀眾們紛紛開始求楚青開通外送快遞，楚青也看到了，分店是沒有外送業務的，賣出去了也不算進營業額，但給個小福利還是可以的。

楚青想了想，送一點也沒問題，「應廣大觀眾的需求，那在我直播的時候，做出的菜可以抽幾名觀眾贈送試吃，就不用給錢了，但是吃飯只能到店用餐，不支持外送的，請大家理解~」

【太好了，還是有機會抽到的，理解理解，鐵板燒外送還有什麽靈魂，當然要圍在鐵板旁邊吃啦！】

【我準備好了，全家都在，增加中獎率~~】

【我準備好了，舍友都在，增加中獎率~~】

【我準備好了，非酋都在，增加大分母~~】

觀眾們在彈幕裏耍寶，一個個都搓手準備抽獎，小八去準備抽獎工作，楚青的鐵板雪花牛還沒做好呢。

在幾面都煎到金黃之後，楚青拿出一個大叉子和一把鋒利尖刀，一手用叉子固定住肉，另一手用刀將肉切割開，露出裏面顏色較深的生肉，然後將生肉面再次放到鐵板上。

【原來還要切開我就說那麽大塊的話……吃起來也太爽了吧】

【哈哈，切了這麽多份，應該可以有我一份吧！太棒啦！】

【向我的機甲男神許願一定要抽到我啊！】

黃油配合著牛肉的香氣越來越濃，牛肉的成熟度也越來越高，雖說雪花牛哪怕只有一成熟口味也十分的好，但楚青自己不喜歡不夠熟的牛肉，因此她準備煎到九成接近全熟的程度。

哪怕是全熟，雪花牛肉也不會變得很難嚼，肉質不會變得乾柴，可以說每一種成熟度的雪花牛肉都有不同的口味。

整塊雪花牛肉都被切成五片、大約三厘米左右厚度的牛排，再次將生的雙面煎熟，接著楚青還在繼續劃分，又將每一片牛排切割成更小的方塊狀，繼續煎熟。

隨著鐵板的加熱，雪花牛肉外表的顏色變得越來越誘人，原本白色的網狀油脂已經變成了金黃色，體積也沒有變的太過小塊。

在牛肉即將成熟之際，楚青又拿出一些切好的洋蔥，在鐵板的另一個位置放上黃油將洋蔥炒軟炒熟，在裏面加入了一些特制的醬料，然後噴上了白葡萄酒增加風味，在酒精的刺激下，鐵板上瞬間燃起一片火焰。

【哇哦哦哦哦——oo】

【發生了什麽？】

【太帥了吧！她是怎麽辦到的？】

【這是炒菜嗎，這是古時候說的雜耍吧！】

【所有廚師都會掌握這種招數嗎？怎麽我去的餐廳都沒見過？他們為什麽不表演給我看，是我給的錢不夠多嗎！】

所有直播間的觀眾都被楚青這一招震了一下，他們現在吃的餐廳都還沒有這種表演型的烹飪方式，更多的廚師偏向於精細的制作方式，每一種調味料都要按照精確的重量放入，食物烹飪的時長也要嚴格按照具體的時間操作，不能多一秒也不能少一秒。

並且烹飪的時間也用得更久，同時時間越久的菜，代表這道菜難度越大，那麽就更貴些，做菜更像是做實驗，非常謹慎，哪像楚青這樣大開大合，隨手一倒就是多少酒？甚至還讓火竄上了食物表面。

對比直播間觀眾的驚訝，楚青和褚陽甚至小鐵都非常淡定，楚青在火滅掉的同時用一個鐵制的圓蓋罩住洋蔥的位置，繼續燜幾下。

這個時候牛排也快熟了，楚青用了同樣的手法，在牛肉上撒了白葡萄酒，瞬間又是一陣火光，在火滅掉之後，迅速用平鏟將鐵板上的牛肉都鏟到旁邊的保溫鐵板上，然後再將洋蔥上的蓋子拿起來，迅速翻炒幾下盛出，每一塊牛肉上都放了一些洋蔥，最後楚青取出一個罐子，裏面是她提前做好的紅酒醬，在每一塊牛肉上都加了一點。

「好了，鐵板雪花牛做好了，你們是想現在就抽獎呢，還是等我把另一份鐵板炒面也做好再一起抽？」楚青看向直播間屏幕。

不出意料的，觀眾們沒有再糾結楚青的烹飪手法，紛紛在屏幕上打上：【馬上抽！】

【現在立刻、馬上、抽獎、讓我死心】

既然這樣，楚青讓小八準備好抽獎，用的是星網官方的抽獎系統，公平公正，在直播間的所有觀眾都可以參與，一共抽五人，每人大概就幾塊牛肉了，不過沒人介意，甚至有人建議，一個小方塊牛肉抽一份，增加中獎人數更好！

【同意！這樣更多人能吃到】

【傳送費我們自己出，反正也沒多少，去餐廳吃一塊牛排比這貴多了！而且沒這個香】

「呃……這一塊可能太小了，就嘗個味道呀。」楚青猶豫道。

【不小不小，挺大的了】

【這麽多人，只抽五份太少了，士播別擔心，我們不介意的，增加中獎人數更好】

看觀眾大多數都是這麽想的，楚青也沒理由拒絕了，就滿足他們的願望吧，把人數改成十五人，每人只有一塊牛肉，大概三立方厘米大小，剛好一口飽滿。

迅速抽獎開獎，兩分鐘搞定中獎人選，迅速發來地址，楚青打包好，叫來機器人取件，剩下的交給褚陽，她繼續做鐵板炒面，屏幕上沒抽到的人大聲哀嚎，就很慘。

瑞思沒有發彈幕，他現在非常興奮，因為他就是中獎十五人之一！

「嘿嘿嘿……嘿嘿……」迅速發完地址後，對著屏幕，瑞思不由傻笑起來，他還是第一次中獎呢！

「嘿！傻了你？」他的舍友拜爾回來了，一回來就看見他傻楞楞笑，大手呼上來。

拜爾和瑞思不是一個專業的，他們在入學前就認識，甚至從小一起長大，所以才考了一所學校，申請了同樣的雙人宿舍。

「我中獎了~」瑞思轉頭驕傲臉。

拜爾覺得莫名，他們也不缺錢啊，中獎至於這麽高興？「中了多少？」

「不是錢，是牛肉~」瑞思搖頭晃腦。

拜爾更無語了，牛肉還用抽獎？他們又不是沒吃過，昨天晚上不是才去千星商城裏的餐廳吃過烤牛排的嗎，這麽想著，他也這麽說了。

「嘖嘖，你懂什麽。」瑞思鄙視的瞄他一眼，餐廳烤的一看就不能和楚青做的比好嗎。

那邊褚陽已經把牛肉都寄出來了，沒多久，瑞思宿舍門被敲響了，瑞思眼睛一亮，沖過去開門拿回來打開一氣嗬成，眼前是用特殊盒子裝好的牛肉和洋蔥，牛肉只有一個方塊，在拜爾看來小的可憐，可是瑞思卻驚喜萬分，「還挺大塊的嘛！」

「？？？」拜爾剛想吐槽，一下子被噎回去了，一臉難以置信+你腦子沒問題吧的表情看向瑞思。

「太好了，還熱著。」瑞思慶幸說道，拜爾此時的感受一言難盡。

「你，你家這幾天破產了嗎？沒聽說啊……」他們兩家這麽熟悉，如果破產了他肯定知道的，拜爾認真想著。

作者有話要說：　　內容提要還押韻了！謔謔謔~~感謝在2021-08-17 22:59:40~2021-08-18 23:31:26期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~

感謝灌溉營養液的小天使：隨風飄蕩的小海帶 1瓶；

非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的

本站無廣告，永久域名（fanyan.cc）