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第六十四章 完成任務 偷師?

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“這個蛋糕有名字嗎?”林會長湊近了一點看, 小心翼翼的。

“寒天雪女。”楚青回答道。

“寒天雪女。”林會長又重覆了一遍,這時候,游勇軍等人也走上前來認真觀察, 邊看邊點頭, 蛋糕果然無一處不精致啊。

他們的評判標準要比作為客人來的高很多, 是以評委的角度來點評的。

甜品大賽的時候, 每個國家都會出幾位評委共同評選出最優秀的甜品,還有500名現場大眾評審和網友投票, 網友投票會投出網友最想吃的一種甜品,算是人氣獎。

眾人圍著這個蛋糕像研究什麽珍品一樣, 其中一位助手樣的人物,拿出手機拍下細節, 並且還用測量工具將蛋糕的各個尺寸測量記錄一番, 真的很像對待古董了。

“這主料是粘米粉嗎?”章楠撚了一點點掉下來的粉末, 猜測道。

楚青點點頭, 肯定了他的猜測,並且補充道:“另外還摻了一點別的配料。”因為太覆雜, 也沒必要, 楚青就不詳細說了。

眾人表示理解,同樣沒有深究。這是人家的秘方,問多了也不好。何況粘米粉易碎松散,確實需要添加一些別的食材以便成型。

“折纖腰以微步, 呈皓腕於輕紗, 神姿縹緲,不愧為神女啊。”章楠不由地說道。

眾人認真觀察了一陣,將每處地方都仔細查看,心中越發地鎮定下來, 對這次的甜品大賽信心倍增。

以往中國的參賽者做的大多也是西式的甜品,中式糕點並不是沒有人做,只是往往中式糕點不受主流甜品界歡迎,畢竟咱們好吃的太多了,也就沒太重視小點心,味道肯定是不錯的,但外形擺盤上就沒外國人花的心思多了,基本比較……樸素。

不是說醜,就是……樸素。

參賽選手做的糕點,好看也是很好看的,比如荷花酥啦、桂花糕啦、定勝糕啦……顏值都不低,但就是很接地氣,大廚可能就隨手一擺,不需要再多花什麽心思,這在外國人看來就不能算精致,一定要大大的盤子,小小食物,盤子上還要各種醬、花的弄上,還要敘述你擺盤的靈感來自哪裏,有什麽寓意,emmm……

林會長等人對此是很無語的,以往做中式糕點的選手都會在這關上都會被扣很多分,直接和冠軍無緣。

這次的寒天雪女蛋糕,因為是蛋糕,就沒有什麽擺盤不擺盤的了,直接從蛋糕造型上看就行,完完全全就是中式風格,哪怕它的底座是蛋糕底,也不能否認這就是中式糕點,畢竟雪女的食材是粘米粉,蛋糕底占不到一半,按照賽制規定,這個可以歸到中式糕點那邊,不像之前有些作品,雖然造型同樣是中國風,依舊只能歸於西式甜品。

“那我們嘗嘗味道吧。”林會長有些猶豫的說道,想到要吃這個蛋糕,他們心裏不免有些可惜。

不過不管外觀再如何,味道才是最重要的,因此,林會長的話一出,游勇軍拿起刀具,按照楚青的說法,將雪女拆了分給眾人。

眾人細細品嘗,果然雪女身體的部分采用的都是中式糕點的手法與食材,底座部分使用西式蛋糕的做法混雜中式的一些香料食材,中西結合口味絕佳。

整份蛋糕味道都不是特別甜膩,林會長等人覺得十分符合口味,但同時又有些擔心,吃完後,林會長對楚青說道:“這個可以說非常符合我們的口味了。但國外的人與我們口味不太相似,尤其是F國人M國人,他們十分嗜甜,像這樣的蛋糕我們覺得不甜不膩剛剛好,他們或許會覺得口味過於清淡。”

這主要是因為西方人的甜品都不是空口吃的,必會配什麽紅茶咖啡一類的,這些口味清淡甚至有些苦的飲品,因此,他們的甜點口味非常甜,比如馬卡龍,一小枚要吃一下午的。

林會長繼續說道:“另外,他們非常重視菜品搭配,前菜、主菜、甜品,相互之間必須有先後照應的關系,所以,他們評審的時候還會考慮這份甜品會不會與其他主菜和前菜相搭配,如果這份甜品太過突出,可能會影響前菜、主菜的,他們反而會給低分。”

“而我們中餐並沒有這種說法。導致在這類比賽上,我們都是有些吃虧的。”林會長簡單解釋了一下甜品大賽對他們的弊端。

楚青若有所思的點點頭,章楠讓林會長不要過分憂心,畢竟楚青這份蛋糕,拿出去屬於降維打擊。

“楚青,你決定就用這個蛋糕出去比賽了嗎?”劉金刀問道。

“嗯……暫時還沒想好,就當備選吧。”楚青想了一下。

林會長等人則是微微點頭,建議她盡量能用上就用上,既然已經準備好了,那麽用這份蛋糕去比會更有把握。

“反正你到時候就把主題往這上面貼就好了,他們不是喜歡聽靈感來源嗎?隨便說,能圓回來就行。”章楠輕松說道,其他人沒說話,不過在心裏是認同張楠這種說法的,咱們以往的選手就是太老實了,嘴皮子不利索,誒。

“這次比賽一共分四輪,你可以多準備一點甜品,到時候直接往題目裏套就好了,就算是押題了,也比較省時間,對了,你這個蛋糕做了多久?”林會長突然想起一個重要的問題,比賽是有時限的,如果這份蛋糕做起來太覆雜,時間太久,那等於沒用。

眾人突然有些緊張,這麽精致的蛋糕,必然會花費很多時間吧。

楚青算了一下,“如果前期準備不算,大概要一個半小時左右。”一開始她一天只能做兩個,不過現在速度上來了,一個半小時可以做完,只是前期準備工作,比如食材需要冷凍的時間就很久了。

林會長聞言,眉頭緊皺,一個半小時還是有點危險的。

楚青又說道:“其實我不一定用這個蛋糕參賽,畢竟這個蛋糕做起來時間確實要花費一陣,我想用更小巧一點的,現在還沒想好用。”

林會長聽了安慰道:“你也不用太緊張,多準備幾種就好了,這也不是速成的事。”

他們講話的時候,游勇軍趁機又挖了一口蛋糕,問道:“不知道這次比賽的幾個主題是什麽?”

“總歸逃不過基礎,創新,這些考點,我看,楚青你就隨機應變吧,只要保持這樣的水平,大賽冠軍非你莫屬。”劉金刀回想之前的幾次比賽情況,說道。

楚青眨了眨眼沒說自己其實是最近剛剛開始學做甜品的,說了估計他們也不會信吧。林會長等人就當她是同意了,今天嘗過蛋糕之後,他們安心不少,陸續離開,還不忘把剩下的蛋糕一起打包帶走。

此時楚青的任務就完成了,小八出現發布了任務獎勵,楚青又獲得了一個地圖碎片,還有一個繡金線的廚師圍裙,另外還有一些基礎獎勵比如積分和新的食譜。

楚青抖了抖繡金線的圍裙,忍不住說道:“這成本很高吧?華麗啊。”圍裙是半身的,很漂亮,也很大,能將楚青整個圍一圈,像個裙擺一樣,上面金光熠熠,暗紋金線十分漂亮,仔細看上面的圖案是……瓜果蔬菜???

小八十分得意的介紹,“這廚師圍裙可以增加宿主的靈活性,躲避一些障礙物~”

楚青一臉懵,“什麽障礙物?”

“比如說對面突然有一位手端著托盤托盤上滿滿都是菜湯的人,突然摔倒要撲向宿主身上的時候,此時,圍裙就會提升宿主的靈活水平,讓宿主順利地躲開危機!”

楚青聽完一時無語,“這個功能稍稍有點雞肋吧?”躲開是很好,但就不能有更高大上一點的功能嗎?

“怎麽會雞肋呢?”小八驚呼,“要是身上被弄臟了,豈不是很不帥氣啦,身為神廚必須杜絕這種糗事!”

……行吧!

“總之,時間緊迫,特訓還沒有結束哦~宿主,我們該進行下一個新任務了。”小八嘿嘿一笑。

“是什麽?”楚青問道。

“偷師!”

“哈?”楚青掏了下耳朵,懷疑自己是不是聽錯了,“小八,你是說偷師嗎?”透視?頭飾?投食吧?

小八肯定回答,“沒錯!身為一名廚師,需要不斷的進步,我們就不能固步自封,只知道自己做得好,卻不知道他人的水平和優點,因此,宿主這次要去查訪其他參賽選手的水平,品嘗他們所做的甜品並且獲得經驗進步,任務時限為一周。這期間系統會為宿主提供最大的助力以便宿主能在一周內去到所有的甜品店~~”

楚青有點呆,“這次甜品大賽是國際比賽,你知道吧?”

“知道呀~”

“國際比賽的意思就是參賽選手可能來自世界各地。你讓我一周內把參賽者的底都摸清楚。連坐飛機的時間都不夠吧。”楚青很是無語。

小八毫不擔心,“宿主~我都說了,系統會提供全力幫助,讓宿主能在一周內完成,而且也並不需要所有對手都了解,我替宿主準備了幾位強勁的競爭對手,只需要了解這幾位就好了,不過巧的是他們確實都在國外呢,嘿嘿~”

“我好像還沒有護照。還要辦簽證,一周能去一個國家就差不多了吧?”楚青摸頭。

“有我在,不用護照,不用簽證,全世界都是免簽的!”小八非常驕傲的說。

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