第四十五章 迷霧中的一盞燈 開吃掛爐……
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楚青將多寶獸肚子裏的食材香料都取出來與碧粳米一起翻炒幾下, 不用再加任何調味,放在木盒的一格裏,這段時間裏, 稍微晾了一下的多寶獸的外皮已經變得更加焦脆, 油滋滋的, 幾刀下去, 按照部位分成8塊,每一塊都帶皮帶肉帶骨, 這麽一操作,香味更上一層樓, 楚青在氣味繼續擴散前,蓋上了木盒蓋子。
這木盒是特別用來裝掛爐香的, 能最大程度保留香氣並且保溫, 蓋上蓋子的同時香氣出現斷層, 但造成的影響並沒有那麽快消失。
將木盒從包廂通道送上二樓, 楚青也準備上去看看結果,剛走出後廚便嚇了一跳, “謔!”後廚門口圍了好多人, 看到楚青出現,頓時雙眼放光沖了上來。
“小老板你剛才在做什麽?!”
“我要一份一樣的菜!”
“我也要,我要兩份!我們有兩個人!”
……
“等等等等,大家冷靜點。”楚青舉起手放在身前投降, “那道菜暫時還沒有上菜單, 所以……”
沒等楚青說完,大家已經開始哭了,“啊啊啊,老板你太殘忍了!”
“你不可以這樣!不娶何撩啊嗚嗚嗚嗚……”
“小老板你剛才那份自己試吃嗎?分我們一點吧, 一點點就好,我們替你嘗嘗味道啊~~”
“對對對對,出新菜要市場調研的吧,我們就是市場啊!我們主動參加調研,不要客氣!”
“我都一把年紀了,現在不吃不知道還能等幾年啊咳咳咳咳………”一名染了奶奶灰的青年捂嘴說道。
人生百態,盡在眼前啊,楚青無奈被堵在後廚門口,脫不了身,心想自己真是失算了。
掛爐香她之前是做過的,不過是在半夜,她晚上練習做菜的話都會開啟後廚全封閉模式,一絲聲音一絲氣味都傳出不去,不會影響鄰居。
這次因為是在白天,她本來就是開飯館的,做菜有香氣很正常嘛,而且楚一他們也要時不時進來端菜,不可能開全封閉模式的,就直接這麽做了。
結果影響比她想得還要大啊……楚青越過人群看到外面也擠滿了人,目測外面的路應該已經堵死了。
楚一三人感覺到楚青的為難,開始維持秩序,別看只是三個人,左一下右一下,面帶微笑、溫和勸解,圍在楚青面前的客人莫名其妙就坐回去了。
我是怎麽回來的?許多客人坐到椅子上就開始懷疑人生。
“小心擁擠,大家先回到位置上吧……”楚三溫溫柔柔的,一手各拉著兩名高大的體育生,送他們回到位置上,體育生們是想掙紮的,可是怎麽也使不上力,抽不出手,看看楚三清純柔弱的外形,再看看牢牢鉗制住他們的纖纖細手。
………………?
三人的動作如春風般溫和,沒有讓任何一位顧客受傷,場面已被控制下來。
看大家都冷靜許多了,楚青也不能無視客人們的需求,再說了,送上門的營業額難道不要嗎?
“各位不要著急,雖然這道菜還沒有上菜單,不過在這一兩天,就會上新了,之後我做這道菜的時候也會註意通風,免得香氣影響各位用餐。”楚青安撫道。
誰知楚青話音剛落,好幾名客人同時反對,“不!不要通風,我們愛聞這個味兒!”
“誒?”楚青發出一個音節。
“對對,不用通風,你把味道散到街上才是影響別人呢,這裏本來就是飯館,有香味多正常啊,我們喜歡得很。”
“沒錯啊小老板,你看外面又被吸引來多少人了,聞到吃不著多痛苦,讓我們受這個苦就行了,不用再牽連無辜的人了!”
“是是是,……”
你一言我一眼,眾人達成共識,他們不怕香,盡管來!
“好,好的。”楚青嘴角抽了抽,當然是答應他們,“剛才影響大家用餐了,實在對不起,今天所有客人每人送一小份荷葉糖,數量不多,目前還沒有正式對外售賣,謝謝大家理解。”同時也去門口對剛才被吸引來的客人們同樣說道。
荷葉糖目前只提供給厭食癥患者做輔助零食,普通客人都還沒有嘗過,這會兒一聽楚青居然出新的糖果了,驚喜不已。
“荷葉糖?好新奇啊,沒聽說呢。”
“小老板做的一定好吃!就是以後賣不賣啊,怕這次上癮以後吃不著就慘了。”
這麽說的人不少,楚青笑笑,“糖果比較適合零售,所以我已經準備放到網上銷售了,單人不限購。”
“太好了!小老板你要開網店了嗎?!”
“缺客服嗎?包吃就行!”
“你想得美,……”
沒錯,楚青已經決定最先量產荷葉糖,糖果比菜品要更適合長途銷售,菜品的話,楚青不準備放到網店上賣,即使有小八提供的包裝袋也不合適。
讓楚一三人給大家分發荷葉糖,樓下的風波順利解決,楚青跑上樓看看阮瓊詩和飛飛,一開門就看見一個長著木盒子腦袋(不是)的小姑娘…………
“飛飛………”阮瓊詩一臉緊張又驚喜地幫忙扶著木盒,讓飛飛慢點吃,生怕她噎到,圓圓無措地站在她們身邊,這個人類幼崽讓他有點慌。
楚青笑了,沒開口打擾她們倆,靜靜等飛飛吃完。
掛爐香的動靜那麽大,就在樓上的阮瓊詩母女怎麽會沒察覺呢,她們也和樓下的客人一樣非常非常饞,阮瓊詩差點也想下樓去找楚青了,不過她還是忍住了,準備等楚青上來再問。
木盒子被圓圓送上來,楚青卻被其他客人攔在樓下,阮瓊詩不知道這木盒子是不是就是飛飛的“藥”,不知道要不要等楚青上來再開。
木盒子的隔味功效確實厲害,香氣都被鎖在裏面散發不出來,阮瓊詩也不知道這就是她剛才饞了好久的東西,不過圓圓系統中是有資料的,只要楚青學會的菜,圓圓和圈圈就會更新程序,增加新的信息,以便更好地服務客人。
“女士,需要我幫您打開嗎?”圓圓可可愛愛地上前詢問,“這是老板特意為小朋友制作的掛爐香,外皮金黃焦脆,搭配內餡雜炒碧粳米,一口夢回美食城,很好很好很好吃噠~~”圓圓這裏說的美食城是指修真大陸的廚修集聚地,被稱之為美食城,可想而知,絕對不是現代商業打造的美食城、小吃街可以相比的。
圓圓可愛的說法把阮瓊詩逗笑了,飛飛也偷偷抿嘴,聽他這麽說,這個木盒子裏裝的就是她們剛才聞到的東西了,阮瓊詩點點頭,請圓圓幫忙打開。
木蓋子慢慢被拿起,阮瓊詩從縫隙間看到了金色的光芒?她還以為自己魔怔了,這種動畫片裏的情況怎麽可能出現在現實?
阮瓊詩使勁眨了眨眼睛,重新看去,竟然真的是金色的!
不過不是金光,是金黃色的霧,這也夠令人驚奇的了,隨著木蓋子完全拿起,一團幾乎呈現固態的金霧停留在掛爐香上方凝固兩秒,再以緩慢的流速向四周滑散開來,這是掛爐香被濃縮的香氣,經過木盒子的集聚,變得肉眼可見。
“哇……”飛飛睜大了眼睛眨也不眨,嘴角隱約有晶瑩透明的流體要掉不掉。
當霧氣慢慢散開,阮瓊詩發現,原來不是霧氣是金黃色的,而是掛爐香金黃亮色的表皮反射在霧氣中,造成的一種錯覺,當霧氣變薄,只剩一層朦朧地浮在掛爐香表面,像是迷霧中的一盞燈,十分精致好看。
“請慢用,骨頭也可以吃哦~~”圓圓提醒道。
阮瓊詩很饞,但還是第一時間去看飛飛,不知道飛飛會不會還是不想……吃?
一只白嫩嫩的小爪子早就迫不及待地伸上去了,最先抓到一只後腿,直接往嘴裏送,“嗷嗚~~”
小米牙接觸到後腿的那一刻,阮瓊詩在旁邊清晰地聽到了脆皮裂開的聲音,不是咬到面粉脆皮或糖果玻璃那種碎到掉渣的聲音,而是咬下去有些酥有些脆,脆皮依舊會連在一起不會掉碎屑的那種,是一種只可意會不可言傳的感覺。
阮瓊詩忍不住咽了口口水,飛飛願意吃東西了,阮瓊詩再高興不過,直接把木盒推到飛飛跟前,沒有一起吃的意思。
多寶獸本身就是一種十分美味的靈獸,它們的主要食物是皮皮果葉子,肉中自帶皮皮果葉的香氣,肉質口感柔嫩,汁水飽滿,在野外隨手一烤也能做出不錯的美食,更何況經過楚青的烹制。
每吃一口,經過炙烤後被收在裏面的汁水就會溢出來,口舌生香,外皮一點都不油膩,飛飛吃完一整個後腿還是意猶未盡。
她剛才可是聽到圓圓說骨頭也能吃的,飛飛十分精準地抓到重點,一口咬向剩下的骨頭,嘎嘣一聲,骨頭被咬下一截,飛飛微微皺眉認真咀嚼。
阮瓊詩以為太硬了不好吃,想讓飛飛別吃了,吐掉,飛飛搖頭躲過她,“唔唔!不要,這個好吃!”
骨頭聽著很硬,實際上很香脆,外面已經烤香了,裏面的骨髓也全都融化,吃起來口感像夾心餅幹棍,鹹香的那種,飛飛無師自通地學會吸裏面的骨髓,對著剛才她自己咬出來的端口用力一吸,裏面的骨髓稀裏糊塗都上來了。
一連吃了三大塊,飛飛盯上了旁邊的炒飯,不能吃的香料已經被楚青挑出去了,聞起來或許不如多寶獸香,但吃起來絕對是王者。
飛飛一頭埋下去,一只手擡著盒子,阮瓊詩擔心盒子裏剩下的肉掉出去,幹脆都加起來放在盤子裏,果然,炒飯越吃越少,盒子也被飛飛越擡越高,阮瓊詩幫著扶住,就成了楚青進來看見的一幕。
小孩子的胃口還是有限的,再想都吃掉,飛飛也沒法兒把一整份都吃完,她已經很撐了,還依依不舍地看著剩下的菜,阮瓊詩看著好笑,“放心,一會兒都打包回去,都給你吃,咱們明天再來!”
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將木盒從包廂通道送上二樓, 楚青也準備上去看看結果,剛走出後廚便嚇了一跳, “謔!”後廚門口圍了好多人, 看到楚青出現,頓時雙眼放光沖了上來。
“小老板你剛才在做什麽?!”
“我要一份一樣的菜!”
“我也要,我要兩份!我們有兩個人!”
……
“等等等等,大家冷靜點。”楚青舉起手放在身前投降, “那道菜暫時還沒有上菜單, 所以……”
沒等楚青說完,大家已經開始哭了,“啊啊啊,老板你太殘忍了!”
“你不可以這樣!不娶何撩啊嗚嗚嗚嗚……”
“小老板你剛才那份自己試吃嗎?分我們一點吧, 一點點就好,我們替你嘗嘗味道啊~~”
“對對對對,出新菜要市場調研的吧,我們就是市場啊!我們主動參加調研,不要客氣!”
“我都一把年紀了,現在不吃不知道還能等幾年啊咳咳咳咳………”一名染了奶奶灰的青年捂嘴說道。
人生百態,盡在眼前啊,楚青無奈被堵在後廚門口,脫不了身,心想自己真是失算了。
掛爐香她之前是做過的,不過是在半夜,她晚上練習做菜的話都會開啟後廚全封閉模式,一絲聲音一絲氣味都傳出不去,不會影響鄰居。
這次因為是在白天,她本來就是開飯館的,做菜有香氣很正常嘛,而且楚一他們也要時不時進來端菜,不可能開全封閉模式的,就直接這麽做了。
結果影響比她想得還要大啊……楚青越過人群看到外面也擠滿了人,目測外面的路應該已經堵死了。
楚一三人感覺到楚青的為難,開始維持秩序,別看只是三個人,左一下右一下,面帶微笑、溫和勸解,圍在楚青面前的客人莫名其妙就坐回去了。
我是怎麽回來的?許多客人坐到椅子上就開始懷疑人生。
“小心擁擠,大家先回到位置上吧……”楚三溫溫柔柔的,一手各拉著兩名高大的體育生,送他們回到位置上,體育生們是想掙紮的,可是怎麽也使不上力,抽不出手,看看楚三清純柔弱的外形,再看看牢牢鉗制住他們的纖纖細手。
………………?
三人的動作如春風般溫和,沒有讓任何一位顧客受傷,場面已被控制下來。
看大家都冷靜許多了,楚青也不能無視客人們的需求,再說了,送上門的營業額難道不要嗎?
“各位不要著急,雖然這道菜還沒有上菜單,不過在這一兩天,就會上新了,之後我做這道菜的時候也會註意通風,免得香氣影響各位用餐。”楚青安撫道。
誰知楚青話音剛落,好幾名客人同時反對,“不!不要通風,我們愛聞這個味兒!”
“誒?”楚青發出一個音節。
“對對,不用通風,你把味道散到街上才是影響別人呢,這裏本來就是飯館,有香味多正常啊,我們喜歡得很。”
“沒錯啊小老板,你看外面又被吸引來多少人了,聞到吃不著多痛苦,讓我們受這個苦就行了,不用再牽連無辜的人了!”
“是是是,……”
你一言我一眼,眾人達成共識,他們不怕香,盡管來!
“好,好的。”楚青嘴角抽了抽,當然是答應他們,“剛才影響大家用餐了,實在對不起,今天所有客人每人送一小份荷葉糖,數量不多,目前還沒有正式對外售賣,謝謝大家理解。”同時也去門口對剛才被吸引來的客人們同樣說道。
荷葉糖目前只提供給厭食癥患者做輔助零食,普通客人都還沒有嘗過,這會兒一聽楚青居然出新的糖果了,驚喜不已。
“荷葉糖?好新奇啊,沒聽說呢。”
“小老板做的一定好吃!就是以後賣不賣啊,怕這次上癮以後吃不著就慘了。”
這麽說的人不少,楚青笑笑,“糖果比較適合零售,所以我已經準備放到網上銷售了,單人不限購。”
“太好了!小老板你要開網店了嗎?!”
“缺客服嗎?包吃就行!”
“你想得美,……”
沒錯,楚青已經決定最先量產荷葉糖,糖果比菜品要更適合長途銷售,菜品的話,楚青不準備放到網店上賣,即使有小八提供的包裝袋也不合適。
讓楚一三人給大家分發荷葉糖,樓下的風波順利解決,楚青跑上樓看看阮瓊詩和飛飛,一開門就看見一個長著木盒子腦袋(不是)的小姑娘…………
“飛飛………”阮瓊詩一臉緊張又驚喜地幫忙扶著木盒,讓飛飛慢點吃,生怕她噎到,圓圓無措地站在她們身邊,這個人類幼崽讓他有點慌。
楚青笑了,沒開口打擾她們倆,靜靜等飛飛吃完。
掛爐香的動靜那麽大,就在樓上的阮瓊詩母女怎麽會沒察覺呢,她們也和樓下的客人一樣非常非常饞,阮瓊詩差點也想下樓去找楚青了,不過她還是忍住了,準備等楚青上來再問。
木盒子被圓圓送上來,楚青卻被其他客人攔在樓下,阮瓊詩不知道這木盒子是不是就是飛飛的“藥”,不知道要不要等楚青上來再開。
木盒子的隔味功效確實厲害,香氣都被鎖在裏面散發不出來,阮瓊詩也不知道這就是她剛才饞了好久的東西,不過圓圓系統中是有資料的,只要楚青學會的菜,圓圓和圈圈就會更新程序,增加新的信息,以便更好地服務客人。
“女士,需要我幫您打開嗎?”圓圓可可愛愛地上前詢問,“這是老板特意為小朋友制作的掛爐香,外皮金黃焦脆,搭配內餡雜炒碧粳米,一口夢回美食城,很好很好很好吃噠~~”圓圓這裏說的美食城是指修真大陸的廚修集聚地,被稱之為美食城,可想而知,絕對不是現代商業打造的美食城、小吃街可以相比的。
圓圓可愛的說法把阮瓊詩逗笑了,飛飛也偷偷抿嘴,聽他這麽說,這個木盒子裏裝的就是她們剛才聞到的東西了,阮瓊詩點點頭,請圓圓幫忙打開。
木蓋子慢慢被拿起,阮瓊詩從縫隙間看到了金色的光芒?她還以為自己魔怔了,這種動畫片裏的情況怎麽可能出現在現實?
阮瓊詩使勁眨了眨眼睛,重新看去,竟然真的是金色的!
不過不是金光,是金黃色的霧,這也夠令人驚奇的了,隨著木蓋子完全拿起,一團幾乎呈現固態的金霧停留在掛爐香上方凝固兩秒,再以緩慢的流速向四周滑散開來,這是掛爐香被濃縮的香氣,經過木盒子的集聚,變得肉眼可見。
“哇……”飛飛睜大了眼睛眨也不眨,嘴角隱約有晶瑩透明的流體要掉不掉。
當霧氣慢慢散開,阮瓊詩發現,原來不是霧氣是金黃色的,而是掛爐香金黃亮色的表皮反射在霧氣中,造成的一種錯覺,當霧氣變薄,只剩一層朦朧地浮在掛爐香表面,像是迷霧中的一盞燈,十分精致好看。
“請慢用,骨頭也可以吃哦~~”圓圓提醒道。
阮瓊詩很饞,但還是第一時間去看飛飛,不知道飛飛會不會還是不想……吃?
一只白嫩嫩的小爪子早就迫不及待地伸上去了,最先抓到一只後腿,直接往嘴裏送,“嗷嗚~~”
小米牙接觸到後腿的那一刻,阮瓊詩在旁邊清晰地聽到了脆皮裂開的聲音,不是咬到面粉脆皮或糖果玻璃那種碎到掉渣的聲音,而是咬下去有些酥有些脆,脆皮依舊會連在一起不會掉碎屑的那種,是一種只可意會不可言傳的感覺。
阮瓊詩忍不住咽了口口水,飛飛願意吃東西了,阮瓊詩再高興不過,直接把木盒推到飛飛跟前,沒有一起吃的意思。
多寶獸本身就是一種十分美味的靈獸,它們的主要食物是皮皮果葉子,肉中自帶皮皮果葉的香氣,肉質口感柔嫩,汁水飽滿,在野外隨手一烤也能做出不錯的美食,更何況經過楚青的烹制。
每吃一口,經過炙烤後被收在裏面的汁水就會溢出來,口舌生香,外皮一點都不油膩,飛飛吃完一整個後腿還是意猶未盡。
她剛才可是聽到圓圓說骨頭也能吃的,飛飛十分精準地抓到重點,一口咬向剩下的骨頭,嘎嘣一聲,骨頭被咬下一截,飛飛微微皺眉認真咀嚼。
阮瓊詩以為太硬了不好吃,想讓飛飛別吃了,吐掉,飛飛搖頭躲過她,“唔唔!不要,這個好吃!”
骨頭聽著很硬,實際上很香脆,外面已經烤香了,裏面的骨髓也全都融化,吃起來口感像夾心餅幹棍,鹹香的那種,飛飛無師自通地學會吸裏面的骨髓,對著剛才她自己咬出來的端口用力一吸,裏面的骨髓稀裏糊塗都上來了。
一連吃了三大塊,飛飛盯上了旁邊的炒飯,不能吃的香料已經被楚青挑出去了,聞起來或許不如多寶獸香,但吃起來絕對是王者。
飛飛一頭埋下去,一只手擡著盒子,阮瓊詩擔心盒子裏剩下的肉掉出去,幹脆都加起來放在盤子裏,果然,炒飯越吃越少,盒子也被飛飛越擡越高,阮瓊詩幫著扶住,就成了楚青進來看見的一幕。
小孩子的胃口還是有限的,再想都吃掉,飛飛也沒法兒把一整份都吃完,她已經很撐了,還依依不舍地看著剩下的菜,阮瓊詩看著好笑,“放心,一會兒都打包回去,都給你吃,咱們明天再來!”
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